Melakukan kegiatan yang positif Membangun komunikasi dan hubungan yang baik dengan teman dan keluarga

242 Kelas VIII SMPMTs Semester 1 yang bergerak dalam bidang olahraga; istirahat yang teratur dan cukup sehingga dapat mengurangi ketegangan pikiran dan memperbaiki sel- sel tubuh yang rusak; serta melakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin.

8. Memperkuat iman dan takwa kepada Tuhan

Semua agama dan kepercayaan mengajarkan kepada penganutnya untuk melakukan hal-hal yang baik dan melarang untuk melakukan hal-hal yang buruk, termasuk juga narkoba dan obat berbahaya lainnya. Remaja yang memiliki iman kepercayaan yang kuat, serta selalu berusaha menjalankan perintah dan menjauhi larangan Tuhan bertakwa dapat mencegah berbagai perilaku kenakalan remaja, termasuk dalam masalah penyalahgunaan narkoba. Remaja yang kurang taat dalam kepercayaan atau agamanya mempunyai risiko yang lebih besar untuk cenderung menyalahgunakan narkoba, dibandingkan remaja yang taat dalam kepercayaan atau agamanya. Oleh karena itu, kamu harus selalu berusaha untuk meningkatkan iman dan takwa kamu kepada Tuhan Yang Maha Esa.

9. Melakukan kegiatan yang positif

Remaja hendaknya dapat mengisi waktu luang dengan kegiatan positif yang berguna untuk masa depannya, misalnya dengan mengikuti berbagai ekstrakurikuler di sekolah, ikut organisasi siswa seperti OSIS, UKS, PMR, mengikuti gelar seni budaya, dan lain sebagainya. Dengan mengisi waktu luang dengan kegiatan positif dapat membantumu menghindarkan diri dari penyalahgunaan narkoba.

10. Membangun komunikasi dan hubungan yang baik dengan teman dan keluarga

Membangun komunikasi dan hubungan yang baik dengan keluarga juga sangat penting bagi remaja. Luangkanlah waktu bersama-sama keluarga dan lebih terbukalah pada orangtua. Jika kamu memiliki masalah, bicarakanlah dengan orangtua. Orangtua tentu akan selalu membimbing atau membantumu menyelesaikan masalahmu. Dengan begitu kamu tidak akan terus terbebani sendiri untuk memecahkan masalah yang kamu hadapi. 243 Ilmu Pengetahuan Alam Ayo, Kita Renungkan Setelah menyelesaikan pembelajaran pada bab ini tentu kamu sudah memahami banyak hal terkait zat aditif dan zat adiktif. Kamu tentu sudah paham jenis-jenis zat aditif yang sering ditambahkan dalam makanan atau minuman. Berdasarkan pemahaman yang telah kamu peroleh sudah selayaknya kamu mengaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari dengan cara memilih makanan dan minuman yang aman dan sehat, sehingga kamu dapat terus belajar untuk meraih kesuksesan di masa depan. Setelah kamu belajar materi tentang zat adiktif, tentu kamu sudah memahami jenis-jenis zat adiktif, cara kerjanya, dan dampak penggunaannya. Jenis zat adiktif antara lain narkotika dan psikotropika. Sudah banyak orang yang terkena pengaruh buruk narkotika dan obat-obatan terlarang narkoba. Pengguna narkoba akan sering merasakan sakit kepala, mata merah, gangguan pencernaan, tidak dapat konsentrasi saat belajar atau bekerja, sering melamun, sakit-sakitan, bahkan dapat berakibat kematian. Tuhan telah menganugerahi kita tubuh yang sempurna pada setiap orang, sehingga sudah menjadi kewajibanmu untuk menjaga agar tubuh tetap sehat. Salah satunya dengan tidak mengonsumsi narkoba dan bahan-bahan yang dapat merusak tubuh. Jika kamu menghadapi masalah, lebih baik berkonsultasi dengan orangtua, guru, teman dan berdoa memohon petunjuk kepada Tuhan. Bagaimana sikapmu setelah mempelajari materi tentang zat aditif dan zat adiktif? Coba kamu jawab pertanyaan di bawah ini dengan memberi tanda centang  pada Tabel 5.9 di kolom “ya” atau “tidak” 244 Kelas VIII SMPMTs Semester 1 Tabel 5.9 PertanyaanPernyataan untuk Releksi Terkait Zat Aditif dan Zat Adiktif No Pertanyaan Ya Tidak 1 Apakah kamu berupaya menghindarkan diri dari mengonsumsi berbagai jenis makanan dan minuman yang banyak mengandung zat aditif buatan, misalnya makanan yang diberi saus yang dijual di pinggir jalan maupun minuman yang mengandung pemanis buatan? 2 Apakah ketika kamu membuat kue atau makanan yang lain menggunakan pewarna alami seperti pewarna dari daun pandan, kakao, stroberi, dan wortel? 3 Apakah ketika kamu memasak sudah beralih dari yang banyak menggunakan MSG sebagai penyedap menjadi menggunakan penyedap alami? 4 Setelah mengetahui bahaya merokok, apakah kamu akan terus berusaha mencegah diri dari merokok? 5 Setelah mengetahui bahaya dari narkoba, apakah kamu akan terus berusaha menghindarkan diri dari bahaya narkoba? Coba kamu hitung, berapa total skormu dengan ketentuan: ƒ Jawaban “ya” mendapat skor 2 dua ƒ Jawaban “tidak” mendapat skor 0 nol Bandingkan total skormu dengan kriteria berikut. ƒ Skor 0 - 3 : berarti kamu tidak peduli pada kesehatanmu. ƒ Skor 4 - 6 : berarti kamu kurang peduli pada kesehatanmu. ƒ Skor 7 - 10 : berarti kamu peduli pada kesehatanmu. Untuk kamu yang tidak peduli atau kurang peduli terhadap kesehatanmu, sebaiknya kamu terus berusaha untuk meningkatkan kepedulian terhadap kesehatanmu. 245 Ilmu Pengetahuan Alam Info Tokoh 936–1013 M F.W. Adam Serturener Mengisolasi morin dari getah buah Opium Pavaper somniverum. Al-Zahrawi Membuat sederet produk kosmetika, termasuk deodoran, hand lotion, dan pewarna rambut. Menemukan obat bius anestesi yang berasal dari tumbuhan yang dikenal dengan nama Opium Pavaper somniverum. 1783-1841M 721-803 M Jabir Ibnu Hayyan Penemu asam sitrat, asam asetat, natrium karbonat, dan masih banyak senyawa yang lainnya. 864-930 M Al-Razi Ilmuwan ahli dalam bidang obat-obatan dan kedokteran. Al- Razi adalah penemu pertama senyawa etanol golongan alkohol yang mudah terbakar. Norbert Rillieux 1806 -1894 Penemu mesin pembuatan gula pasir. Michel Nostredame Penemu bahan pengawet asam benzoat. 1503-1566 1864 – 1936 Penemu bahan penyedap MSG. Friedlieb F. Runge 1795-1867 Penemu senyawa kafein pada kopi. Kikunae Ikeda 246 Kelas VIII SMPMTs Semester 1 Rangkuman 1. Zat aditif adalah zat yang ditambahkan pada makanan dan minuman untuk meningkatkan kualitas, keawetan, kelezatan, dan kemenarikan makanan dan minuman. 2. Zat aditif ada yang bersifat alami dan buatan. Zat aditif dapat berupa bahan pewarna, pemanis, pengawet, penyedap, pemberi aroma, pengental, dan pengemulsi. 3. Contoh pewarna alami misalnya pewarna dari daun suji dan pandan, sedangkan pewarna buatan misalnya tartrazine. 4. Pengawetan dapat dilakukan secara isik, misalnya melalui pemanasan atau penyinaran, dan secara kimia misalnya dengan pemberian natrium benzoat maupun garam. 5. Contoh bahan pemanis alami misalnya gula, sedangkan pemanis buatan misalnya aspartam, siklamat, dan sakarin. 6. Contoh penyedap alami misalnya bunga cengkeh, serai, kayu manis, garam, bawang putih, sedangkan penyedap buatan misalnya vetsin. 7. Penggunaan bahan aditif buatan harus menggunakan bahan yang diizinkan oleh pemerintah dan tidak melebihi jumlah maksimal yang diizinkan. 8. Zat adiktif merupakan bahan makanan atau minuman yang dapat menimbulkan kecanduan pada penggunanya. Zat adiktif dibedakan menjadi narkotika, psikotropika, zat psiko-aktif lainnya. 9. Contoh narkotika adalah heroin, kokain, dan morin. 10. Contoh psikotropika adalah ekstasi, sabu-sabu, diazepam, dan LSD. 11. Contoh zat psiko-aktif lain adalah kafein, nikotin, dan alkohol. 12. Bahan-bahan adiktif yang termasuk kelompok narkotika tidak boleh digunakan secara sembarangan dan secara bebas karena memiliki efek yang sangat membahayakan bagi penggunanya. 247 Ilmu Pengetahuan Alam 13. Menyimpan atau menggunakan bahan yang tergolong narkotika secara bebas merupakan suatu bentuk pelanggaran hukum yang dapat mengakibatkan pelakunya mendapat sanksi pidana. 14. Beberapa macam bahan adiktif yang tergolong psikotropika masih boleh dipergunakan sebagai obat, namun penggunaannya dalam pengawasan yang ketat oleh pemerintah. 15. Dampak penggunaan zat adiktif dalam jangka panjang di antaranya daya berpikir berkurang, motivasi belajar turun, perhatian ke lingkungan berkurang, menyebabkan penyakit pada organ dalam, ketergantungan, dan kematian. 16. Upaya pencegahan diri dari bahaya narkoba di antaranya yaitu mengenal dan menilai diri sendiri, meningkatkan harga diri, meningkatkan rasa percaya diri, terampil mengatasi masalah dan keputusan, memilih pergaulan yang baik, dan terampil menolak tawaran narkoba. 248 Kelas VIII SMPMTs Semester 1 Bagan Konsep Zat Aditif dan Zat Adiktif be rd a sa r fu n g si Zat Aditif Zat Adiktif Narkotika Pewarna Psikotropika Zat Psiko-aktif lainnya dikelompokkan menjadi Pemanis Pengawet Penyedap Pengental Pengemulsi be rd a sa r a sa ln y a Alami Buatan Stimulan SedatifHipnotis-Depresan Halusinogen Golongan I Golongan II Golongan III Golongan IV Golongan I Golongan II Golongan III Narkoba Upaya Pencegahan Penyalahgunaan Narkoba Contoh: Daun pandan Contoh: Tartazin Alami Buatan Contoh: Gula Contoh: Aspartam Kimiawi Fisis Contoh: Asam benzoat Contoh: Pemanasan Alami Buatan Contoh: Merica Contoh: MSG Contoh: Gelatin, alginat Contoh: Lesitin, gliserin be rd a sa r c a ra k er ja ju g a d ik en a l se ba g a i perlu 249 Ilmu Pengetahuan Alam Uji Kompetensi

A. Pilihlah satu jawaban yang paling tepat