Perancangan Visual Kemasan Bumbu Masak (Studi Kasus Merek Bumami)

  Laporan Pengantar Tugas Akhir

PERANCANGAN VISUAL KEMASAN BUMBU MASAK

(Studi Kasus Merek Bumami) DK 26313/Tugas Akhir Semester II 2011-2012 Oleh : Irfan Julyawan 52109006 Program Studi Desain Grafis FAKULTAS DESAIN UNIVERSITAS KOMPUTER INDONESIA BANDUNG 2012

  bstrak PERANCANGAN VISUAL KEMASAN BUMBU MASAK (Studi Kasus Merek Bumami) Oleh: Irfan Julyawan 52109006 Program Studi Desain Grafis

Bumami adalah salah satu perusahaan industri rumahan yang mengolah rempah-

rempah menjadi bumbu masakan yang dikemas secara instan. Produksi Bumami

ini sudah berjalan puluhan tahun dan dikelola oleh Rukmana Kono Kidin.

Tempat produksi Bumami ini berada di jalan Mukodar Raya No 6A Cimahi

Selatan, awalnya produk Bumami hanya memproduksi satu bumbu masakan yaitu

merica bubuk, tetapi seiring dengan berjalannya waktu dan perkembangan produk

Bumami ini mencoba memproduksi bumbu-bumbu masakan yang lainnya seperti

cabe, cengek, kemiri, ketumbar, lada atau merica, pala, asem dan ebi. Dari semua

rempah-rempah yang diolah menjadi bumbu masak belum semua produk yang di

kemas menggunakan identitas visual kemasan Bumami, hanya merica bubuk atau

super lada juga tepung rawit dan cabe bubuk saja karena super lada dan tepung

rawit dan cabe bubuk adalah salah satu produk unggulan dari produksi Bumami.

Produk-produk lainya seperti kemiri, ketumbar, pala, asem, ebi dan merica biji

belum menggunakan identitas visual kemasan Bumami, karena produk tersebut

masih menggunakan merek lama seperti abc, tiga roda dan pohon palem.

Perusahaan dapat menarik minat pembeli jika semua produk dikemas dengan baik

dan memberikan informasi yang cukup bagi calon pembeli, tujuannya agar produk

dapat diterima oleh kalangan menengah keatas dan memperluas wilayah

penjualannya seperti swalayan dan supermarket Kata Kunci : Kemasan, bumbu masak Bumami

  Abstract DEVELOPMENT OF VISUAL PACKAGING KITCHEN SPICES (Case Study of Bumami Brand) By : Irfan Julyawan 52109006 Study Progamme Graphic Design ✂✄ ☎ m a

i is one of the homad company which is produce spices became the flavour

for many food and packed with instan. Production of Bumami has been stand for

a long time ago by Rukmana Kono Kidin. The place of Bumami is in Mukodar

street No. 64, south Cimahi, for the first time Bumami just produce one spice, that

is white pepper powder, but now the product has been develop. Bumami trying to

produce the other spices, such as, chili, little chili, candle nut, coriander, paper,

nutmeg and little shrimp. From all the spices there are several spices which not

yet use packed with Bumami visualization, only pepper powder or paper powder

and little chili powder or chili powder because there are one of the best product

of Bumami.

The other product like candlenut, coriander, nutmeg, sour, dried shrimp and

peppercorns has not use the visual identity Bumami, because the product as

bellow still used old brand like ABC, Tiga Roda and Pohon Palem. The company

can interest the buyer if all of the products has well the packed and give enough

the information, the purpose is for the products can be accepted by midlle class to

upper class and develove the area selling the products like supermart.

  Key word: packed, Bumami food flavor.

  _{✎✏ ✑ ✝ ✒✓✔ ✏ ✕✏ ✖ ✗ ✘✔✏ ✙ ✝ ✗✓✔ ✑ ✓ ✕ ✓✔ ✕✘✚ ✓ ✒ ✝ ✖ ✓ ✛✙✙✓✚ ✜} ✞ ✟✠ ✟ ✡☛ ☞ ✌✟ ☞ ✠ ✟✍ sy s t t WT, karena berkat dan

Rahmat-Nya penyusun dapat menyelesaikan tugas akhir tentang Media Identitas

_{✢ ✣✤ ✣ ✥ ✦✧ ★✩ ★ ✪}

yang berjudul Perancangan Visual Kemasan Bumbu Masak dengan studi kasus

.

  

Laporan ini dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah Tugas Akhir, jurusan

Desain Komunikasi Visual di Universitas komputer Indonesia. Penulis menyadari,

di dalam menyusun laporan Tugas Akhir ini masih terdapat kekurangan. Untuk

itu, penulis mengharapkan saran dan kritikan yang membangun sebagai bahan

perbaikan penulis di masa yang akan datang. Semoga hasil penulisan laporan

Tugas Akhir ini juga bisa dijadikan referensi dikemudian hari.

  

Dalam penyusunan laporan penelitian ini penulis banyak mendapat masukan dan

bimbingan dari berbagai pihak, untuk itu penulis mengucapkan terimah kasih

kepada semua yang telah membantu dalam pembuatan makalah ini. Semoga

Allah SWT selalu tetap memberikan rahmat dan hidayahNya Amin.

  Bandung, Juli 2012 Penulis

  DAFTAR ISI

ABSTRAK ................... …………………………………………………... i

KATA PENGANTAR ………………..…………………………………... ii

DAFTAR ISI …………………………………………………………… .. iii DAFTAR GAMBAR ……………………………………………………. iv DAFTAR TABEL ……………………………………………………….. v

  BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang Masalah ………………………………… ………..

  1 I.2

  3 Identifikasi Masalah ……………………………………………….

  I.3 Fockus Masalah …………………………………………... ………

  3 I.4

  3 Tujuan Perancangan ……………………………………………….

BAB I I KEMASAN BUMBU MASAK BUMAMI II.1 Kemasan…………………………………………………………… 4 II.1.1 Fungsi Kemasan........................................................ .............

  6 II.1.2 prinsip Dasar Desain Kemasan................................................

  7 II.1.3 Faktor Desain Kemasan.......................... .................................

  9 II.2 Bumbu dan rempah............................................................................

  10 II.2.1 Pengertian Bumbu dan Rempah............................................... 10 II.3 Bumami..............................................................................................

  1 II.3.1 Sejarah.....................................................................................

  1 II.3.2 Perusahaan Bumami................................................................

  1

  1 II.3.3 Analisa Masalah......................................................................

  16 II.3.4 Segmentasi Khalayak Sasaran...............................................

  21 BA B III STRATEGI PERANCANGAN DAN KONSEP VISUAL III.1 Strategi Perancangan.......................................................................

  22 III.1.1 Pendekatan Komunikasi......................................................... 22 III.1.2 Strategi Kreatif.......................................................................

  23 III.1.3 Strategi Media........................................................................ 23

  III.1.4 Strategi Distribusi................................................................... 24

  

III.2 Konsep Visual............................................................................. ..... 25

  III.2.1 Format Desain........................................................................ 25

  III.2.2 Tata Letak Layout................................................................... 25

  III.2.3 Huruf...................................................................................... 26

  III.2.4 Ilustrasi................................................................................... 26

  III.2.5 Warna................................................................................. ... 27

  BAB I V TEKNIS PRODUKSI MEDIA

IV.1 Teknis Produksi............................................................................... 28

IV.1.1 Teknis media.......................................................................... 28

DAFT R PUSTAKA A ....................................................................... .......... 38

DAFT AR LAMPIRAN Lampir an 1 Sketsa Manual Kemasan........................................................... 39

Lampiran 2 lembar Bimbingan Mk Tugas A khir......................................... 40

La mpiran 3 surat keterangan penyerahan hak eksklusif................................. 44

  _{✮ ✯ ✰✱ ✬} ✫ ✬✫ ✭ HULUAN

_{✳✾❄ ✳❅ ❃✷ ✿❀✶ ❀ ❃✷ ✿✸ ✳❅ ❀ ✼ ✲ ✳ ✴ ✵✶ ✷ ✸ ✹ ✺✹ ✹ ✻ ✹ ✴ ✼ ✹ ✻ ✹ ❁ ❀✶ ✴✳✹ ❅ ✶ ❅✹ ✺✹ ✹ ✾ ✹ ✻ ✹ ✴ ✵✹ ✼ ❅ ✵ ✶ ✷✳ ❃✹}

_{✲ ✳✴✵✶ ✷ ✸ ✹ ✺✹ ✹ ✻ ✹ ✴ ✸ ✼ ✽✾ ✸ ✿ ✾ ✶ ❀ ✼ ✹ ✹ ✸ ✹ ✻ ✹ ❁ ❀ ✶ ❂✹ ✻ ✹ ❃ ✿ ❄ ✶ ✾ ❀ ✼ ✹ ✻ ✹ ✴ ✺✹ ✾ ❂ ✸ ✹ ❃✹ ❄ ✸ ✼ ❅ ✶ ✴✵✹ ✾❂❅✹ ✾}

  _{✴ ✶ ✴ ✶ ✾✳❁ ✼ ❅✶ ✵✳ ❄ ✳ ❁✹ ✾ ✴✹ ✾ ✳ ❀ ✼ ✹ ❇ ✳✴ ✻ ✹ ❁ ✸ ✹ ✾ ❅✳✹ ✻ ✼ ❄ ✹ ❀ ❀ ✳✴ ✵✶ ✷ ✸ ✹ ✺✹ ✹ ✻ ✹ ✴ ❀ ✹ ✾ ❂✹ ❄ ✵✹ ✾ ✺✹ ❅ ✵ ✶ ✾ ✸ ✹ ✴✹ ❄ ✼ ✴✹ ✳ ❃✳✾ ✵ ✶ ✾✸ ✹ ❁✼ ✸ ✳❃ ✺✹ ✾❂ ✵✶ ✷✹ ✸ ✹ ✸ ✼ ✵✳✴✼ ✸ ✹ ✾ ✸ ✹ ❃✹ ❄ ✸ ✼ ✴✹ ✾ ❆ ✹ ✹ ❄ ❅ ✹ ✾ ✳✾❄ ✳❅} . _{✸ ✹ ✾ ❄ ✶ ✷ ❀ ✶ ✵ ✹ ✷ ✸ ✼ ✵✶ ✷✵✹ ❂✹ ✼ ✸ ✹ ✶ ✷✹ ❁ ✸ ✼ ✽✾ ✸✿ ✾✶ ❀ ✼ ✹ ✲ ✹ ✻ ✹ ❁ ❀ ✹ ❄ ✳ ❁✹ ❀ ✼ ✻ ❅ ✶ ❅✹ ✺✹ ✹ ✾ ✹ ✻ ✹ ✴} . _{✽✾ ✸✿ ✾✶ ❀ ✼ ✹ ✹ ✸ ✹ ✻ ✹ ❁ ✷ ✶ ✴❃✹ ❁ ✷ ✶ ✴❃✹ ❁ ❈ ❉ ✳ ✴ ✵ ✳ ✷ ✶ ✴ ❃ ✹ ❁ ✷ ✶ ✴ ❃ ✹ ❁ ✼ ✾✼ ✴ ✶ ✷✳❃ ✹ ❅✹ ✾ ❀ ✳✴✵ ✶ ✷} .

  , _{● ● ❋ ❊ ✹ ✵✶ ✶ ✾ ❂ ✶ ❅ ❃✹ ✻ ✹ ❅✹ ✺ ✳ ✴✹ ✾✼ ❀ ✸✻ ✻ ✲✶ ✼ ✷✼ ✾❂ ✸✶ ✾❂✹ ✾ ✴ ✹ ✳✾ ✺ ✹ ❃✶ ✷ ❅ ✶ ✴ ✵ ✹ ✾ ❂✹ ✾} , , , , , , , , , . _{✵✳✴✵✳ ✸ ✼ ❅ ✶ ✴✹ ❀ ✳✾❄ ✳❅ ✸ ✹ ❃✹ ❄ ✸ ✼ ❅ ✿ ✾ ❀ ✳✴ ❀ ✼ ❀ ✶ ● ✹ ✷✹ ✼ ✾ ❀ ❄ ✹ ✾ ❈} ^{❃ ✶ ✾❂ ✿✻ ✹ ❁✹ ✾ ❃ ✹ ✾ ❂✹ ✾ ❋ ✴✹ ❅✹ ✵✹ ✾ ✺ ✹ ❅ ❀ ✶ ❅✹ ✻ ✼ ❁ ✹ ❀ ✼ ✻ ❃✷ ✿✸ ✳ ❅ ✸ ✹ ✷✼ ✿✻ ✹ ❁✹ ✾ ✷ ✶ ✴❃✹ ❁ ✷ ✶ ✴❃✹ ❁ ✸ ✹ ✾} - _{✷ ✶ ✴ ❃ ✹ ❁ ✴ ✶ ✾ ❊ ✹ ✸ ✼ ✵✳✴✵✳ ✴ ✹ ❀ ✹ ❅ ✹ ✾ ✺✹ ✾❂ ✸ ✹ ❃ ✹ ❄ ✸ ✼ ❅ ✿ ✾ ❀ ✳ ✴ ❀ ✼ ❀ ✶ ● ✹ ✷✹ ✼ ✾ ❀ ❄ ✹ ✾ ❍ ✷ ✿ ✸ ✳❅ ❀ ✼} ^{❉ ✳✴✹ ✴✼ ✹ ✸ ✹ ✻ ✹ ❁ ❀ ✹ ✻ ✹ ❁ ❀ ✹ ❄ ✳ ❃ ✶ ✷✳❀ ✹ ❁✹ ✹ ✾ ✼ ✾ ✸ ✳ ❀ ❄ ✷✼ ✷✳ ✴ ✹ ❁✹ ✾ ✺ ✹ ✾ ❂ ✴ ✶ ✾ ❂ ✿✻ ✹ ❁ ✷ ✶ ✴ ❃ ✹ ❁} - _{❉ ❊ ❏ ✶ ✴❃ ✹ ❄ ❃✷ ✿✸ ✳ ❅ ❀ ✼ ❉ ✳✴✹ ✴ ✼ ✼ ✾✼ ✵✶ ✷✹ ✸ ✹ ✸ ✼ ❊ ✹ ✻ ✹ ✾ ✳❅ ✿✸ ✹ ✷ ✷✹ ✺✹ ✾✿ ✼ ✴✹ ❁✼ ✲ ✶ ✻ ✹ ❄ ✹ ✾ ✳✴✹ ✴✼ ✼ ✾✼ ❀ ✳ ✸ ✹ ❁ ✵ ✶ ✷ ✹ ✻ ✹ ✾ ❃✳✻ ✳❁ ✹ ✾ ❄ ✹ ❁✳✾ ✸ ✹ ✾ ✸ ✼ ❅ ✶ ✻ ✿✻ ✹ ✿✻ ✶ ❁ ■ ✳ ❅✴✹ ✾ ✹ ❅ ✿ ✾ ✿ ❅✼ ✸ ✼ ✾} . _{❈ ✹ ✹ ✻ ✾ ✹ ❃✷ ✿✸ ✳ ❅ ✳✴✹ ✴ ✼ ❁✹ ✾ ✹ ✴ ✶ ✴❃✷ ✿ ✸ ✳❅ ❀ ✼ ❀ ✹ ❄ ✳ ✵✳✴✵✳ ✴✹ ❀ ✹ ❅✹ ✾ ✹ ✼ ❄ ✳ ✴ ✶ ✷✼ ● ✹} M

• ^{❅ ✶ ❅✹ ✺✹ ✹ ✾ ✺ ✹ ✾❂ ❁✹ ✷✳ ❀ ❄ ✶ ❄ ✹ ❃ ❅✼ ❄ ✹ ✹ ❂ ✹ ✸ ✹ ✾ ❅✼ ❄ ✹ ✴✹ ✾❆ ✹ ✹ ❄ ❅✹ ✾ ✳ ✴✵✳ ✷✶ ✴❃✹ ❁ ✷ ✶ ✴❃ ✹ ❁} _{✺✹ ✾❂ ❅❁ ✹ ❀ ✸ ✼ ✽✾ ✸✿ ✾✶ ❀ ✼ ✹ ✸ ✼ ✹ ✾ ❄ ✹ ✷✹ ✾✺✹ ❅✳✾✺✼ ❄ ✹ ❁ ✶ ✻ ✶ ✾ ❂❅✳✹ ❀ ❅ ✶ ❄ ✳✴✵✹ ✷ ❅ ✶ ✴ ✼ ✷✼ ✻ ✹ ✸ ✹} ^{❊ ❉} _{❊ ❋}

  6A C , _{✵✳✵✳ ❅ ❄ ✶ ❄ ✹ ❃✼ ❀✶ ✼ ✷✼ ✾❂ ✸ ✶ ✾ ❂✹ ✾ ✵ ✶ ✷ ✹ ✻ ✹ ✾✾ ✹ ✹ ❅❄ ✳ ✸ ✹ ✾ ❃ ✶ ✷❅ ✶ ✴✵✹ ✾❂✹ ✾ ❃✷ ✿✸ ✳ ❅ ✳ ✴ ✹ ✴✼} w y B y y _❊ , y w B ^{✼ ✾✼ ✴ ✶ ✾ ✿ ✵ ✹ ✴ ✶ ✴❃✷ ✿✸ ✳❅ ❀ ✼ ✵✳✴✵✳ ✵✳ ✴ ✵✳ ✴✹ ❀ ✹ ❅✹ ✾ ✹ ✾❂ ✻ ✹ ✼ ✾✾ ✹ ❀ ✶ ❃ ✶ ✷❄ ✼ ✹ ✵✶ ●} y y , ^●

• ^{● ✶ ✾ ❂ ✶ ❅ ❅ ✶ ✴✼ ✷✼ ❅ ✶ ❄ ✳✴✵✹ ✷ ✻ ✹ ✸ ✹ ✹ ❄ ✹ ✳ ✴ ✶ ✷✼ ● ✹ ❃✹ ✻ ✹ ✹ ❀✶ ✴ ✸ ✹ ✾ ✶ ✵✼ ✹ ✷✼ ❀✶ ✴✳✹ ✷ ✶ ✴❃✹ ❁} _{✷ ✶ ✴ ❃ ✹ ❁ ✹ ✾❂ ✸ ✼ ✿✻ ✹ ❁ ✴ ✶ ✾ ❊ ✹ ✸ ✼ ✵✳✴✵✳ ✴✹ ❀ ✹ ❅ ✵ ✶ ✻ ✳✴ ❀ ✶ ✴ ✳ ✹ ❃✷ ✿ ✸ ✳❅ ✹ ✾❂ ✸ ✼ ❅✶ ✴✹ ❀}

  , , , , , . D _{✴ ✶ ✾ ❂❂✳✾✹ ❅✹ ✾ ✼ ✸✶ ✾❄ ✼ ❄ ✹ ❀ ❑ ✼ ❀ ✳ ✹ ✻ ❅ ✶ ✴✹ ❀ ✹ ✾ ✳✴✹ ✴ ✼ ❁✹ ✾ ✹ ✴ ✶ ✷✼ ● ✹ ✵✳ ✵✳❅ ✹ ❄ ✹ ✳ ❀ ✳❃ ✶ ✷ ✻ ✹ ✸ ✹} y y _{❊ ✳❂✹ ❄ ✶ ❃✳✾ ❂ ✷✹ ✼ ❄ ✸ ✹ ✾ ● ✹ ✵✶ ✵✳✵✳ ❅ ❀ ✹ ❊ ✹ ❅✹ ✷ ✶ ✾ ✹ ❀ ✳❃✶ ✷ ✻ ✹ ✸ ✹ ✸ ✹ ✾ ❄ ✶ ❃✳✾ ❂ ✷✹ ✼ ❄ ✸ ✹ ✾ ● ✹ ✵✶} B , y w w _{✻ ✹ ✼ ✾ ✹ ❀ ✶ ❃ ✶ ✷❄ ✼ ❅ ✶ ✴✼ ✷✼ ❅ ✶ ❄ ✳✴✵✹ ✷ ❃✹ ✻ ✹ ✹ ❀ ✶ ✴ ✶ ✵✼ ✸ ✹ ✾ ✴ ✶ ✷✼ ✹ ✵✼ ✼ ✵ ✶ ✻ ✳✴ ✴ ✶ ✾❂❂✳✾✹ ❅✹ ✾} ^{✵✳✵✳ ❅ ✹ ✸ ✹ ✻ ✹ ❁ ❀ ✹ ✻ ✹ ❁ ❀ ✹ ❄ ✳ ❃✷ ✿✸ ✳❅ ✳✾❂❂✳ ✻ ✹ ✾ ✸ ✹ ✷✼ ❃✷ ✿✸ ✳❅ ❀ ✼ ✳ ✴✹ ✴ ✼ ✷ ✿✸ ✳❅ ❃ ✷ ✿✸ ✳❅} _{● ❊} B . ^❍ - y , , , ,

  

▲ ▼◆ ❖P ▲ P ◗ ❘ ❙▲ ❘ ❚◗ ❯ ❱◆ ❲ ◗ ❘ ◗ ❖ ❳❚❲◗ ❲▲ ❱ ◗ ❨ ◆ ❖ ◗ ❩❨❬▼ ❚ ❱ P ◆ ❨ ❘ ◆ ❭❚P ❲ ◗ ❘ ▲ ❪ ❲◆ ❖ ❫❫❚ ❖ ◗ ❱ ◗ ❖ ❲◆ ❨ ◆ ❱

_{❯ ◗ ❲ ◗ ❘ ◆ ❩◆ ❨ P ▲ ◗ ❭ ❴ P ▲ ❫◗ ❨❬▼ ◗ ▼ ◗ ❖ ❩❬ ❪ ❬❖ ❩◗ ❯ ◆ ❲} , _{❵ ❨❬▼ ❚ ❱❘▲ ❳❚❲◗ ❲▲ ▲ ❖ ▲ ❘ ❚ ▼ ◗ ❪ ❴ ❚ ❱ ❚❩ ❯ ❚◗ ❘ ◗ ❱❘ ◆ ❘ ❩ ◆ ❲ ◗ ❘ ◗ ❨◗ ❖❖ ❛ ◗ ❚ ❖P ❚❱ ❱ ◗ ❯ ◗ ❖ ❫◗ ❖} , .

  ❲◆ ❖ ◆ ❖ ❫◗ ❪ ❱◆ ❭◗ ◗ ❪ ❘ ◆ ❩ ◆ ❨ P ▲ ❩ ◗ ❘ ◗ ❨ ❩◗ ❘ ◗ ❨ P ❨◗ ▼▲ ❘▲ ❬ ❖ ◗ ❯ P ❬ ❱ ❬ P ❬ ❱ ❬ ❘ ◆ ❲ ❭◗ ❱ ❬ ▼ ◗ ❖ ◗ ❨❚ ❖ ❫ _{◗ ❨❚ ❖ ❫ ❱◆ ▲ ❯ ◗ ❖ ❫ ❭ ◆ ❨◗ ▼ ◗ ▼▲ ▼ ◗ ◆ ❨◗ ❪ ◗ ❖▼ ❚ ❖ ❫ ▼ ◗ ❖ ❘ ◆ ❱▲ P ◗ ❨ ❖ ◗ ❨❬ ▼ ❚ ❱❘▲ ❚ ❲ ◗ ❲▲ ▲ ❖▲ ❴} w , , w _❵ - - - _{❘◆ ❯ ◗ ❯ ❚ ❲ ◆ ❖ ❫ ◆ ❲ ❭◗ ❖ ❫ ❱ ◗ ❖ ❚ ❘ ◗ ❪ ◗ ❖ ◗ ◗ ❫◗ ❨ ❩◆ ❲◗ ❘ ◗ ❨◗ ❖ ❖ ◗ ▼ ◗ ❩◗ P ▼▲ P ◆ ❨ ▲ ❲ ◗ ❬ ❯ ◆ ❪ ❱◗ ❯ ◗ ❖ ❫◗ ❖} w y B y . B _{❲◆ ❖ ◆ ❖ ❫◗ ❪ ❱◆ ◗ P ◗ ❘ ▼ ◗ ❖ ❱ ◗ ❯ ◗ ❖ ❫◗ ❖ ❲◆ ❖◆ ❖ ❫◗ ❪ ❱◆ ❭ ◗ ◗ ❪ ❜ ❝ ▲ ❱ ◗ ▼▲ ❯ ▲ ❪ ◗ P ❚ ❖P ❚ ❱ ❝ ◆ ❖ ❝ ◗ ❖ ❫} y y w

  y , _{❩❨❬ ▼ ❚❱ P ◆ ❨ ❘◆ ❭❚ P ❲ ◗ ❱◗ ◗ ❱ ◗ ❖ ❲◆ ❖ ◗ ❲ ❭◗ ❪ ❲▲ ❖ ◗ P ◗ ❖ ❫ ❲◆ ❖ ❫❫❚ ❖ ◗ ❱ ◗ ❖ ❭❚ ❲ ❭❚ P ◆ ❨❘◆ ❭❚ P} y . D _{❝ ❘◆ ❪▲ ❖ ❫❫◗ ▼ ◗ ❩◗ P ❲◆ ❖ ◗ ❲ ❭◗ ❪ ❪ ◗ ❘ ▲ ❯ ❩ ◆ ❖ ❚◗ ❯ ◗ ❖ ◆ ❨❚ ❘ ◗ ❪ ◗ ◗ ❖ ▼ ◗ ❩◗ P ❲ ◆ ❖ ◗ ❨ ▲ ❱ ❲▲ ❖ ◗ P ❩ ◆ ❲ ❭ ◆ ❯ ▲ ▲ ❱ ◗ ❘ ◆ ❲ ❚◗ ❩❨❬ ▼ ❚❱ ▼▲ ❱◆ ❲ ◗ ❘ ▼◆ ❖ ❫◗ ❖ ❭◗ ▲ ❱ ▼ ◗ ❖ ❲◆ ❲ ❭ ◆ ❨ ▲ ❱ ◗ ❖ ▲ ❖ ❬❨ ❲ ◗ ❘▲ ◗ ❖ ❫ ❚ ❱ ❚ ❩ ❭◗ ❫ ▲ ❝ ❜ ❵} y _{❞ ❴ ❴ ◗ ❯ ❬ ❖ ❩◆ ❲❭ ◆ ❯ ▲ P ❚ ❝ ❚◗ ❖❖ ◗ ◗ ❫◗ ❨ ❩❨❬ ▼ ❚ ❱ ▼ ◗ ❩◗ P ▼▲ P ◆ ❨ ▲ ❲ ◗ ❬ ❯ ◆ ❪ ❱ ◗ ❯ ◗ ❖ ❫ ◗ ❖ ❲ ◆ ❖◆ ❖ ❫ ◗ ❪ ❱◆ ◗ P ◗ ❘} y _{▼ ◗ ❖ ❲◆ ❲ ❩ ◆ ❨ ❯ ❚◗ ❘ ▲ ❯ ◗ ◗ ❪ ❩◆ ❖ ❝ ❚◗ ❯ ◗ ❖❖ ◗ ❘ ◆ ❩ ◆ ❨ P ▲ ❘ ◗ ❯ ◗ ◗ ❖ ▼ ◗ ❖ ❘ ❚❩ ◆ ❨ ❲ ◗ ❨ ❱◆ P ▼ ◗ ❩❚ ❖} , y _{❩❨❬ ▼ ❚❱ ◗ ❖ ❫ ❨ ◆ ❖ ❴ ◗ ❖ ◗ ◗ ❱ ◗ ❖ ▼▲ ❝ ❚ ◗ ❯ ▼▲ ❘ ❡ ◗ ❯ ◗ ◗ ❖ ▼ ◗ ❖ ❘ ❚❩ ◆ ❨ ❲ ◗ ❨❱◆ P ❘ ◆ ❩ ◆ ❨ P ▲ ◗ ❘ ◆ ❲ ◆ ❭ ▲} w y y w y . A _{❱◆ ❲▲ ❨ ▲ ❱◆ P ❚ ❲ ❭◗ ❨ ❩ ◗ ❯ ◗ ▼ ◗ ❖ ❲◆ ❨ ▲ ◗ ❭ ▲ ▲} y y y , , _{❴ ❝ ❢ ◗ ◗ P ▲ ❖▲ ❞ ❚ ❖ ❫ ❘ ▲ ❱ ◆ ❲ ◗ ❘ ◗ ❖ P ▲ ▼ ◗ ❱ ❪ ◗ ❖ ◗ ❘ ◆ ❭ ◗ ❫◗ ▲ ◗ ▼ ◗ ❪ ❚ ❖P ❚ ❱ ❩❨❬ ▼ ❚❱ P ◆ P ◗ ❩▲ ❘ ❚ ▼ ◗ ❪} , , , . _{❭ ◆ ❨❫ ◆ ❘◆ ❨ ❲◆ ❖ ❝ ◗ ▼ ▲ ◗ ❯ ◗ P ❩ ◆ ❲ ◗ ❘ ◗ ❨ ◗ ❖ ❜ ❵ ◗ ❘ ◗ ❨ ❘ ❡ ◗ ❯ ◗ ◗ ❖ ▼ ◗ ❖ ❘ ❚❩ ◆ ❨ ❲ ◗ ❨ ❱◆ P ❝ ❚❫◗ ❘ ❚ ▼ ◗ ❪} y w , _{❭ ◆ ❨ ❱◆ ❲ ❭◗ ❖ ❫ ▼◆ ❖ ❫◗ ❖ ❩ ◆ ❘ ◗ P ❘◆ ❪▲ ❖ ❫❫◗ ❨ ◗ ❖ ◗ ❖ ❫◗ ❖ ❩◗ ▼ ◗ ❱◆ ❲ ◗ ❘ ◗ ❖ ❩❨❬ ▼ ❚ ❱ ❚❫◗ ❘ ◆ ❲ ◗ ❱▲ ❖ ❴ ❝} y _{❭ ◆ ❨ ❱◆ ❲ ❭◗ ❖ ❫ ❪ ◗ ❯ ▲ ❖ ▲ ▼▲ ❘◆ ❭◗ ❭ ❱ ◗ ❖ ❱ ◗ ❨ ◆ ❖ ◗ ❩◗ ▼ ◗ ❩ ◗ ❘ ◗ ❨ ❘ ◗ ❯ ◗ ◗ ❖ ❱◆ ❲ ◗ ❘ ◗ ❖ ▼ ◗ ❩ ◗ P ❭ ◆ ❨ ❚ ❖ ❫ ❘ ▲} , _{❡ ❞ ❘◆ ❭◗ ❫◗ ▲ ◗ ❖ ❫ ▼ ◗ ❩ ◗ P ❲◆ ❖ ❚◗ ❯ ❘ ❚ ◗ P ❚ ❩❨❬ ▼ ❚ ❱ ▼ ◗ ❖ ❩ ◆ ❨❭ ◆ ▼ ◗ ◗ ❖ ▼ ◗ ❯ ◗ ❲ ❣❤ ✐❥ ❦ ❤ ❥ ❧ ❥ ♠ ❤ ❥ ♥ ❝} , y _{❭ ◆ ❖P ❚ ❱ ▼ ◗ ❖ ❙▲ ❘ ❚ ◗ ❯ ❱◆ ❲ ◗ ❘ ◗ ❖ ❭◆ ❨❩◆ ❖ ❫◗ ❨❚❪ ❭◆ ❘ ◗ ❨ P ◆ ❨ ❪ ◗ ▼ ◗ ❩ ❩ ◆ ❖ ❝ ❚◗ ❯ ◗ ❖ ❜ ◆ ❖P ❚ ❱ ▼ ◗ ❖} y , _{❘ ❡ ◗ ❯ ◗ ◗ ❖ ❱◗ ❨ ◆ ❖ ◗ ❱◆ ❲ ◗ ❘ ◗ ❖ ❪ ◗ ❨❚ ❘ ❲ ◆ ❖ ◗ ❨ ▲ ❱ ❩ ◆ ❨ ❪ ◗ P ▲ ◗ ❖ ▼▲ ◗ ❖P ◗ ❨◗ ❩❨❬▼ ❚ ❱ ❩ ❨❬ ▼ ❚ ❱ ◗ ❖ ❫ ❯ ◗ ▲ ❖ ❜ ❩ ◆ ❖ ◗ ❲ ❩ ▲ ❯ ◗ ❖ ❱◆ ❲ ◗ ❘ ◗ ❖ ❘ ◗ ❖ ❫ ◗ P ❲ ◆ ❲ ❩ ◆ ❖ ❫◗ ❨❚ ❪ ▲ ❱◆ ❭ ◆ ❨ ❪ ◗ ❘▲ ❯ ◗ ❖ ❩ ◆ ❖ ❝ ❚◗ ❯ ◗ ❖ ❩❨❬ ▼ ❚ ❱ ▼▲ ❩◗ ❘ ◗ ❨} B _{❘◆ P ▲ ◗ ❩ ❩❨❬▼ ❚ ❱ ❚ ❲ ◗ ❲▲ ❪ ◗ ❨❚ ❘ ❘ ◗ ❯ ▲ ❖ ❫ ❲◆ ❲ ▲ ❯ ▲ ❱▲ ❱ ◆ P ◆ ❨ ❱ ◗ ▲ P ◗ ❖ ◗ ❖P ◗ ❨ ◗ ❩❨❬ ▼ ❚ ❱ ◗ ❖ ❫ ❘ ◗ P ❚ ♦ ❴ ◗ ❖ ◗ ❖ ❫◗ ❖ ❱◆ ❲ ◗ ❘ ◗ ❖ ❩ ◗ ▼ ◗ ❘ ❚ ◗ P ❚ ❩❨❬ ▼ ❚ ❱ ❪ ◗ ❨❚ ❘ ❲◆ ❲ ▲ ❯ ▲ ❱▲ ▲ ❨ ▲ ❱❪ ◗ ❘ ▼ ◗ ❖ ❱ ◗ ❨◗ ❱P ◆ ❨ ▲ ❘P ▲ ❱ ▼ ◗ ❖} y _❴ y

_{▼◆ ❖ ❫◗ ❖ ❩❨❬▼ ❚ ❱ ❯ ◗ ▲ ❖❖ ◗ ◗ ❫◗ ❨ ❱ ❬ ❖❘ ❚ ❲◆ ❖ ❯ ◗ ❖ ❫ ❘ ❚ ❖ ❫ ❲◆ ❖ ❫ ◆ P ◗ ❪ ❚ ▲ ❭◗ ❪ ◗ ❩❨❬▼ ❚ ❱ ❭ ◆ ❨◗ ❘ ◗ ❯}

B _❡ y _{▼ ◗ ❨ ▲ ❩ ◆ ❨❚ ❘ ◗ ❪ ◗ ◗ ❖ ❚❲◗ ❲▲ ❪ ◗ ❖ ◗ ▼◆ ❖ ❫◗ ❖ ❲ ◆ ❯ ▲ ❪ ◗ P ❱◆ ❲◗ ❘ ◗ ❖❖ ◗ ❘ ◗ ❝ ◗} y B y y .

• ^{❱◆ ▼◆ ❩◗ ❖❖ ◗ ❩◆ ❖ ❝ ❚◗ ❯ ◗ ❖ ❭❚ ❲ ❭❚ ❭ ❚ ❲ ❭❚ ❲ ◗ ❘ ◗ ❱ ◗ ❖ ▲ ❖▲ ❘ ◗ ❖ ❫◗ P ❭ ◗ ❫❚❘ ❱ ◗ ❨ ◆ ❖ ◗ ❭❚ ❲ ❭❚} _{P ◆ ❨ ❘ ◆ ❭❚ P ❲ ◆ ❨❚❩ ◗ ❱◗ ❖ ❭❚ ❲ ❭ ❚ ▼ ◗ ❘ ◗ ❨ ◗ ❖ ❫ ❪ ◗ ❨❚ ❘ ❘ ◆ ❯ ◗ ❯ ❚ ◗ ▼ ◗ ▼▲ ▼ ◗ ❩❚❨ ◆ ❖ ❫◗ ❖ ❲◆ ❖ ❫ ◆ ❲ ◗ ❘}

  

♣ qrs q t ♣ ✉✈ s ✇ s ① s ② s q ③s q r s ④ s t ♣ ✉① ⑤ s ④s q ③ s t ♣ ✉ s q⑥ s qr s q ⑦ ④♣ q⑧ ⑦ ⑧ s ✇ t✉⑨ ④ ⑤ ⑩ t s ④s

_{s ④s t s ④ s ❷ ♣ qs ⑩ ✈ s ✇ ③s ✉ s ⑩s ⑧}

_{⑩♣ ✈ s ✇ s q ❶ ⑧ s q t s ✈ ♣ q r ② ⑦ ① s q r ⑩s q ⑩♣ ✇ ♣ ① ⑤✉⑤ ②s q ④s ✉⑦ ⑦ ✈s r ♣ t s ❷ ✉⑦ ⑩ ❸ ⑤✈ s ✈⑦ ③ s qr ✇ ⑤ ④s ②}

D , _{❹ ❺❻ ❹ ❼❽ ❾❿➀ ➁➀ ➂➃ ➄➀ ➅ ➃ ➄ ➃ ➆ ➃ ➇ ❸ ♣ ✉ ④s ✇ s ✉ ⑩s q s ⑧ s ✉ ❸ ♣ ① s ⑩ s qr s ✇ s ① s ② ✈ s ⑩s ③ s q r s ⑩s q ✈ ♣ q ➈ s ④ ⑦ t ♣ ✈ ❷ s ②s ✇ s q} . _{④s ① s ✈ ⑦ ④♣ q ⑧ ⑦ ➉⑦ ⑩s ✇ ⑦ ✈s ✇ s ① s ② s ④s ① s ② ➊} L M , ^{➋ ⑦ ④s ⑩ ✇ ♣ ✈⑤ s t ✉⑨ ④ ⑤ ⑩ ④ ⑦ ✇ ♣ ✉⑧ s ⑩s q ✈ ♣ ✉ ♣ ⑩ t ♣ ✉⑤✇ s ②s s q ✇ ♣ ② ⑦ q rr s ⑧ ⑦ ④s ⑩ s ④s}

   _{⑦ q ➉⑨✉✈ s ✇⑦ ③s q r ➈ ♣ ① s ✇ ⑧ ♣ q⑧ s qr t ♣ ✉⑤✇ s ②s s q ⑧ ♣ ✉✇ ♣ ⑤⑧ ❷} ^{➌ ❷ ❷ ④♣ q ⑧ ⑦ ⑧ s ✇ t ♣ ✉⑤ ✇ s ②s s q ⑧ ⑦ ④ s ⑩ ⑩ ⑨ q ✇ ⑦ ✇ ⑧ ♣ q t s ④ s ♣ ♣ ✉ s t s ⑩♣ ✈ s ✇ s q}

   C y _{④ s ✉ ♣ q ⑥ s qs t ♣ q ➈ ⑤ s ① s q ⑤ q ⑧ ⑤ ⑩ ⑩s ① s q r s q ✈ ♣ q♣ q r s ② ⑩♣ s ⑧ s ✇ ✇ ♣ t ♣ ✉⑧ ⑦ ✇ ➍ s ① s s q ④s q} B

^{s ✉ s t ♣ q r ♣ ✈ s ✇ s q s q r ✈ s ✇⑦ ② ✇ ♣ ④ ♣ ✉ ② s q s ④s ✉⑦ ❷ ♣ ❷ ♣ ✉ s t s t✉⑨ ④ ⑤ ⑩ ⑤✈ s ✈⑦}

   A y _{✇⑤ t ♣ ✉✈ s ✉ ⑩♣ ⑧ ✇ ♣ ② ⑦ qrrs ✈♣ ✈ ⑤⑧ ⑤ ② ⑩s q ⑩♣ ✈ s ✇ s q s q r s ✉⑤ ❷ ❷}

   _{❹ ❺➎ ➏ ➐➂ ➑➄ ➅ ➃ ➄➃ ➆ ➃ ➇ ♣ ✉ ④s ✇ s ✉ ⑩s q ➌ ④♣ q⑧ ⑦ ➉⑦ ⑩s ✇⑦ s ✇ s ① s ② ❶ ✈s ⑩s ③s qr s ⑩s q ✈ ♣ q ➈ s ④ ⑦ t ♣ ✈ ❷ s ②s ✇ s q} y _{④s ① s ✈} B M Fokus Masalah yaitu :

  Bagaimana merancang visual baru untuk target kalangan menengah keatas terkait kemasan yang informatif dan berguna untuk meningkatkan penjualan produk yang ada di perusahaan industri rumahan Bumami dan memiliki nilai jual melalui

  identitas kemasan dan informasi yang lebih baik agar dapat diterima oleh _{❹ ❺➒ ➓ ➑} masyarakat luas, melalui perancangan kemasan secara visual.

  juan Perancangan Berdasarkan Fokus Masalah diatas, adapun tujuan dari perancangan identitas produk terkait kemasan, yaitu :

  Merancang kemasan produk Bumami yang diharapkan  mampu memperlihatkan keunggulan produk sehingga dapat meningkatkan penjualan untuk kalangan menengah keatas dan kalangan menengah kebawah Mematenkan identitas visual pada setiap kemasan produk Bumami 

  _{↔↕➙ → ➛ → ➜ ➔ ➝➙ ➔ ➝ ➙ → ➛ → ↔ ➔ ➝➙ → ➙ ➣} ➔ →➔ ➣ ➣ ➣➣➞➟ ↔ ➠ ➡➢ ➤ ➢ ➥

  Kemasan telah dikenal sejak jaman manusia purba. Orang-orang primitive menggunakan kulit binatang dan keranjang rumput untuk mewadahi buah-buahan yang dipungut dari hutan. Kemudian 8.000 tahun yang lalu, bangsa Cina membuat aneka ragam keramik untuk mewadahi benda padat ataupun cair. Orang-orang Indonesia kuno membuat wadah dari bambu untuk menyimpan benda cair. Menjelang abad pertengahan, bahan-bahan kemasan terbuat dari kulit, kain, kayu, batu, keramik dan kaca. Tetapi pada jaman itu, kemasan masih menggunakan bahan bahan dari alam dan lebih berfungsi untuk melindungi barang terhadap pengaruh cuaca atau proses alam lainnya yang dapat merusak barang. Selain itu, kemasan juga berfungsi sebagai wadah agar barang mudah dibawa selama dalam perjalanan. Selama berabad-abad, fungsi sebuah kemasan hanyalah sebatas untuk melindungi barang atau mempermudah barang untuk dibawa. Seiring dengan perkembangan jaman yang semakin maju, barulah terjadi penambahan nilai-nilai fungsional dan peranan kemasan dalam pemasaran mulai diakui sebagai satu kekuatan utama dalam persaingan pasar. Peranan kemasan baru dirasakan pada tahun 1950-an di seluruh _{➦➧➨ ➩ ➫ ➭➯➫ ➲ ➩ ➳} dunia, saat banyak munculnya atau pasar swalayan, di mana kemasan harus “dapat menjual” produk-produk di rak-rak toko. Tetapi pada saat itupun kemasan hanya berfungsi memberikan informasi memberitahu kepada konsumen tentang apa isi atau kandungan di dalam kemasan tersebut. Baru pada tahun 1980-an di mana persaingan dalam dunia usaha semakin tajam dan kalangan produsen saling berlomba untuk merebut perhatian calon konsumen, bentuk dan model kemasan dirasakan sangat penting peranannya dalam strategi pemasaran. Disini kemasan harus mampu menarik perhatian, menggambarkan keistimewaan produk, dan “membujuk” konsumen. Pada saat inilah kemasan mengambil alih tugas penjualan pada saat jual beli terjadi.

  (http://puslit.petra.ac.id/journals/design/) Daya tarik suatu produk tidak dapat terlepas dari kemasannya. Karena itu kemasan harus dapat mempengaruhi konsumen untuk memberikan respon positif. Pertarungan produk tidak lagi terbatas pada keunggulan kualitas atau teknologi canggih semata, tetapi juga pada usaha untuk mendapatkan nilai tambah untuk memberikan ^{➵ ➸➺➻ ➼ ➺ ➽➾➚} _{➪ ➵ ➽➵ ➶ ➼ ➻} kepada konsumen. Salah satu usaha yang dapat ditempuh untuk menghadapi persaingan perdagangan yang semakin tajam adalah melalui desain kemasan. (Cenadi, Christine S. 1999.)

  

Kemasan dapat didefinisikan sebagai seluruh kegiatan merancang dan memproduksi

wadah atau bungkus atau kemasan suatu produk. Kemasan meliputi tiga hal, yaitu

merek, kemasan itu sendiri dan label. Ada tiga alasan utama untuk melakukan

pembungkusan, yaitu:

   Kemasan memenuhi syarat keamanan dan kemanfaatan. Kemasan melindungi produk dalam perjalanannya dari produsen ke konsumen. Produk-produk yang dikemas biasanya lebih bersih, menarik dan tahan terhadap kerusakan yang disebabkan oleh cuaca.

   Kemasan dapat melaksanakan program pemasaran. Melalui kemasan identifikasi produk menjadi lebih efektif dan dengan sendirinya mencegah pertukaran oleh produk pesaing. Kemasan merupakan satu-satunya cara perusahaan membedakan produknya.

   Kemasan merupakan suatu cara untuk meningkatkan laba perusahaan. Oleh karena itu perusahaan harus membuat kemasan semenarik mungkin. Dengan kemasan yang sangat menarik diharapkan dapat memikat dan menarik perhatian konsumen. Selain itu, kemasan juga dapat mangurangi kemungkinan kerusakan barang dan kemudahan dalam pengiriman.

  

Pengertian kemasan dalam kamus bahasa Indonesia adalah hasil mengemas; bungkus

pelindung; barang dagangan atau (niaga). Kemas adalah teratur (terbungkus), rapi,

  

bersih, beres, kuat. Mengemas adalah mengatur rapi-rapi; membungkus ringkas;

memberes-bereskan. Sedangkan pengemasan adalah suatu proses, cara perbuatan

_{➹➹ ➘➴➘➴ ➷ ➬➮ ➱✃❐ ❒❮ ❰Ï ✃ Ï ➮} mengemasi.

  

Hermawan Kartajaya (1996) seorang pakar di bidang pemasaran mengatakan bahwa

teknologi telah membuat packaging berubah fungsi, dulu orang bilang “Packaging

_{Ð ĐỊ Ĩ ĐỠ ƯƠ × Ø Ù Ù × ÚÛ Ñ Ü Õ Ü ÝÞß Ü Ø Ò Ü ×} protects what it sells (Kemasan melindungi apa yang dijual).” Sekarang, “ (Kemasan menjual apa yang dilindungi).” Dengan kata lain,

kemasan bukan lagi sebagai pelindung atau wadah tetapi harus dapat menjual produk

yang dikemasnya.

  Totok Amrin (1999) berpendapat bahwa Beberapa fungsi kemasan adalah sebagai berikut: Sebagai wadah bagi produk yang bersangkutan  Melindungi produk. Pengemasan yang baik diharapkan dapat tetap menjaga  keutuhan bentuk fisik, aroma, maupun tekstur produk dari awal pemasaran hingga sampai ke tangan konsumen. Mengamankan produk. Produk yang dikemas dengan sempurna biasanya akan

   terhindar dari kebocoran dan tumbuhnya jamur sehingga kebersihan dan kesehatan produk tetap terjaga. Menjaga keawetan produk. Kemasan berperan dalam menekan faktor-faktor

   yang menyebabkan kerusakan produk, baik faktor alam, bakteri perusak, maupun keteledoran manusia sendiri. Misalnya, penyimpanan produk ditempat yang kurang baik.

   Memuat informasi mengenai produk yang bersangkutan, meliputi komposisi bahan, kandungan gizi, cara penyajian, dan sebagainya. Di samping itu, kemasan juga dapat mencegah penggantian isi dengan produk-produk saingan di pasaran.

  Memudahkan distribusi. Barang/produk yang telah dikemas akan mempunyai

   jangkauan pasar yang lebih luas karena para pedagang besar dan pengecer biasanya juga akan lebih senang memasarkan produk yang telah dikemas dengan baik. Memudahkan konsumen dalam membeli, membawa, dan menikmatinya.

   Pengemasan produk dalam berbagai variasi ukuran/volume juga memudahkan konsumen untuk memilih, disesuaikan dengan keinginan dan kekuatan daya beli. Merupakan alat penjualan/promosi bagi produk di dalamnya. Produk yang  dikemas dengan baik biasanya akan menarik perhatian konsumen untuk segera mengamati dan apabila memang cocok akan terjadi transaksi. Oleh karena itu, pemilihan bahan-bahan kemasan, jenis dan ukuran huruf, tulisan, corak dan warna, serta bentuk kemasan itu sendiri sangat penting diperhatikan. Meningkatkan laba perusahaan. Dengan mengemas produk semenarik

   _{àà áâá ã ä å æ ç è æ é ê ë èëå ê ì èëæ ç íì îë èë ç} mungkin diharapkan lebih banyak konsumen akan membeli produk tersebut Keseimbangan

   Keseimbangan adalah konvergensi elemen-elemen atau bagian-bagian untuk menciptakan suatu desain yang membuat penampilan ”keseluruhan”. Keseimbangan visual bisa diciptakan secara simetris maupun asimetris. Kontras  Kontras dicipktakan ketika elemen-elemen ditempatkan sedemikian rupa sehingga menekkankan perbedaan. Kontras bisa berupa bobot, ukuran, skala, warna, nilai, atau dinamika positif dan negative suatu ruang. Intensitas

   Intensitas adalah keseimbangan antar elemen yang bersebrangan. Suatu tata letak yang menggunakan prinsip intensitas dapat menstimulasi ketertarikan visual dengan memberikan penekanan lebih pada salah satu elemen.

  Positif dan Negatif

   Positif dan negative menagacu pada hubungan yang berlawanan antar elemen- elemen desain dalam suatu komposisi. Obyek atau elemen menunjukan bagian positif, dan ruangan atau linkungan dimana elemen berada menjadi bagian negatif. Nilai  Nilai diciptakan oleh terang atau gelapnya warna. Menerapkan prinsip nilai merupakan cara yang berguna untuk mengontrol perhatian pengamat melalui kontras terang atau gelap. Bobot  Bobot mengacu pada ukuran, bentuk, warna visual dalam kaitannya dengan elemen-elemen lain. Posisi

   Posisi adalah penempatan elemen-elemen dalam kaitannya anatara satu elemen dengan elemen lainnya dalam format visual. Posisi menciptakan poin focus yang selanjutnya mengarahkan mata pengamat. Urutan (alignment)

   Pengurutan adalah penyusunan elemen-elemen dalam pengelompokan yang logis yang nyaman bagi presepsi manusia secara visual mendukung alur informasi. Hirarki  Hirarki diciptakan dengan pengorganisasian elemen-elemen visual dalam tahap-tahap atau tingkatan urutan kepentingan. Tingkat dominasi yang diberikan ke elemen dapat dikomunikasikan secara visual melalui ukuran, bobot, nilai, posisi, urutan dan skala. Tekstur

   Suatu komposisi dua dimensi dapat mengkomunikasikan tekstur melalui pemakaian gaya desain. Tekstur bias memberikan suatu kedalaman komposisi atau dapat mensimulasikan kualitas fisik seperti halus, kasar, atau berbutir. Klimchuck and Krasovec (2007) ỉỉ đựđ ò ĩ ỡư÷ ø ù ú û ô ü ý þ ú ÿở ơ ý

  Kemasan yang baik dan akan digunakan semaksimal mungkin dalam pasar harus mempertimbangkan dan dapat menampilkan beberapa faktor, antara lain sebagai berikut.

  Faktor pengamanan

   Kemasan harus melindungi produk terhadap berbagai kemungkinan yang dapat menjadi penyebab timbulnya kerusakan barang, misalnya: cuaca, sinar matahari, jatuh, tumpukan, kuman, serangga dan lain-lain. Contohnya, kemasan biskuit yang dapat ditutup kembali agar kerenyahannya tahan lama. Faktor ekonomi  Perhitungan biaya produksi yang efektif termasuk pemilihan bahan, sehingga _{✁ ✂ ✄ ☎ ☎} biaya tidak melebihi proporsi manfaatnya. Contohnya, produk-produk atau isi ulang, produk-produk susu atau makanan bayi dalam karton, dan lain- lain. Faktor pendistribusian

   Kemasan harus mudah didistribusikan dari pabrik ke distributor atau pengecer sampai ke tangan konsumen. Di tingkat distributor, kemudahan penyimpanan

  dan pemajangan perlu dipertimbangkan. Bentuk dan ukuran kemasan harus direncanakan dan dirancang sedemikian rupa sehingga tidak sampai menyulitkan peletakan di rak atau tempat pemajangan. Faktor komunikasi

   Sebagai media komunikasi kemasan menerangkan dan mencerminkan produk, citra merek, dan juga bagian dari produksi dengan pertimbangan mudah dilihat, dipahami dan diingat. Misalnya, karena bentuk kemasan yang aneh sehingga produk tidak dapat “diberdirikan”, harus diletakkan pada posisi “tidur” sehingga ada tulisan yang tidak dapat terbaca dengan baik; maka fungsi kemasan sebagai media komunikasi sudah gagal.

  (

  http://puslit.petra.ac.id/journals/design/)

  _{✆✆ ✝✞✝ ✓ ✔ ✏ ✍ ✕ ✏ ✖ ✗✘ ✌✍ ✟✠ ✡☛ ✠ ☞ ✌ ✍ ✎ ✏ ✡ ✑✌ ✒} ✆✆ ✝✞ ✟✠ ✡☛ ✠ ☞✌✍ ✎ ✏ ✡ ✑ ✌✒

  Bumbu atau “Herb” adalah tanaman aromatik yang ditambahkan pada makanan sebagai penyedap dan pebangkit selera makan. Herb sebagian besar terdiri dari tumbuh – tumbuhan yang berasal dari daerah dingin, dan biasanya digunakan dalam keadaan masih segar. Rempah atau “Spices” adalah tanaman atau bagian dari tanaman yang ditambahkan pada makanan untuk menambah atau membangkitkan selera makan. Spices sebagian besar tumbuh di daerah tropik dan banyak dimanfaatkan dalam pengolahan makanan untuk memberi rasa pada makanan. Rempah dapat juga dikatakan sebagai bumbu kering. Pada hakikatnya bumbu dan rempah keduanya memberi dan meningkatkan rasa dan aroma pada makanan, misalnya merica (spices) _{✆✆ ✝ ✟✠ ✡ ✌ ✡✘} (http://qym7882.blogspot.com/2009/03/bumbu-dan-rempah.html) _✙

  ✆✆ ✝ ✙ ✝ ✓ ✚ ✏ ✌✖ ✌✒ j

  Distributor Bumami adalah industri rumah tangga sekaligus distributor yang bergerak dalam kegiatan jual beli, dalam bentuk olahan. Distibutor Bumami menyediakan berbagai hasil bumi dalam dan menjualnya dalam bentuk bentuk eceran dan kiloan. Distributor bumami yang terletak di Jl. Mukodar raya no.6A Cimahi Selatan ini didomonasi oleh komoditas lada atau merica yang dalam kegiatan produksinya diproses secara manual atau masih banyak menggunakan tenaga manusia. Berawal dari seorang kepala keluarga yang bekerja sebagai pedagang bumbu, awalnya Rukman mencoba mengemas dan memasarkan merica bubuk dalam bentuk eceran Rp. 100 dengan merek dagang berbeda beda seperti abc dan tiga roda.

  Produk yang dijual ke berbagai pasar di kota Bandung serta warung kecil di sekitar kota Bandung, ternyata mendapat respon yang positif dan dapat diterima para konsumen pengguna produk merica. Usaha Rukaman mengalami perkembangan yang cukup baik selama ini, pada akhirnya beliau menyediakan berbagai macam merica, mulai dari merica biji dan merica bubuk. Seiring dengan berkembangnya usaha ini keuntungan yang sedikit demi sedikit dikumpulkan dapat meperbesar modal sebelumnya, selain itu konsumen semakin bertambah banyak. Dengan bertambahnya konsumen yang minat dengan produk beliau maka mulai menyediakan produk yang di buat menggunakan kemasan dan demi memberikan kepercayaan kepada konsumen usaha ini pun di daftarkan kepada pihak yang terkait seperti ijin usaha dan terdaftar di _{✛✛ ✜✢✜ ✣ ✤ ✥ ✦ ✧ ★✩✪✩ ✩✫ ✬✧ ✭✩ ✭ ✮} departemen kesehatan.

  Jumlah pegawai distributor bumami yaitu sebanyak 14 orang dan jumlah pedagangnya sebanyak 20 orang sebagai penjual produk Bumami kesemua grosir dan ritel, baik itu daerah kota Bandung atau pun luar kota Bandung seperti Garut, Purwakarta, Cianjur, Sukabumi dan kota lainya. Penjualan produk Bumami menggunakan kendaraan sepeda motor, tetapi ada juga yang menggunakan mobil untuk daerah yang cukup jauh dan membawa produk Bumami yang cukup banyak. Dalam menjalankan usahanya produk bumami ini di pimpin oleh satu orang, jadi segala keputusan diatur oleh kebijakan pimpinan baik itu pengadaan barang, mengawasi kegiatan operasional bekerja, dan jual beli barang / produk untuk memastikan pencapaian target operasional yang telah di tentukan baik dari segi penjualan, keuntungan, dan lainnya. Pimpinan yang mengelola seluruh kegiatan di tempat produksi meliputi kegiatan operasional dan SDM. Untuk memastikan pencapaian target penjualan, laba dan pengendalian biaya operasional sesuai dengan aturan yang di tetapkan. Tugas pimpinan berperan pula sebagai pelaku pengembangan pasar, menyusun rencana kerja dan anggaran, mengontrol biaya operasional, mengawasi pengadaan dan tingkat persediaan barang atau produk Bumami.

  Dalam kegiatan usahanya Bumami mempekerjakan pegawai sebagai bagian dari usaha tersebut, tugas pegawai ialah mengemas merica baik jenis olahan ataupun jenis biji, serta mengemas semua produk dari Bumami. Setelah melaksanakan tugasnya dalam satuhari, biasanya pegawai langsung memberikan laporan kepada pimpinan bumami. Laporan tersebut mengenai banyak produk yang sudah di kemas dalam satu hari. Kegiatan bekerja umumnya dilaksanakan pada jam 8 pagi samapi jam 4 sore.

  System yang diterapkan dalam penggajian oleh distributor Bumami adalah system

  

borongan. Besar gaji yang diberikan kepada pegawai dihitung berdasarkan seberapa

banyak pegawai dalam menghasilkan barang dalam mengemas produk Bumami.

  Pemberian gaji biasanya dilaksanakan dalam satu minggu satu kali. Selain pegawai peranan pedagang pun sangat penting, dari seluruh pedagang distributor Bumami, 17 orang pedagang terdiri dari laki-laki, dan 3 orang perempuan. Tugas pedagang ialah menyalurkan produk Bumami yang sudah siap untuk dipasarkan kepada konsumen distributor Bumami di lapangan, baik itu kepada pedagang grosir pasar kota Bandung, daerah pasar luar kota Bandung, ataupun warung-warung di kota Bandung dan sekitarnya. Pedagang yang hendak berjualan langsung dilayani oleh pimpinan Bumami untuk menyediakan produk yang dibutuhkannya.

  Pedagang dalam usaha distributor Bumami dibagi menjadi 2 golongan, yaitu pedagang lama dan pedagang baru. Bedanya pedagang baru dan pedagang lama yaitu dalam segi pembayaran. Pedagang lama dalam pengambilan produk Bumami di catat dalam pembukuan dan pedagang lama membayar produk Bumami setelah selesai kegiatan penjualan dilaksanakan. Berbeda dengan pedagang baru, pedagang yang baru tersebut melaksanakan pembayaran produk Bumami harus secara tunai atau saat pedagang tersebut mengambil produk Bumami. Pembagian golongan tersebut berdasarkan kepercayaan pimpinan Bumami terhadap pedagangannya.

  Dalam kegiatan usahanya, pimpinan Bumami sudah menerapkan harga pokok suatu produk. Jadi besarnya keuntungan pedagang tergantung kepada seberapa besar perbedaan harga jual dengan harga pokok yang di terapkan pedagang kepada konsumen tingkat pedagang di pasar ataupun ritel-ritel di daerah. Pedagang biasanya sudah mempunyai daerah masing masing untuk menjual produk dari distributor Bumami, dalam eceran Rp. 100, Rp. 500, Rp.1000 .

   Alur rantai distribusi Dalam menjalankan roda usahanya, distributor Bumami memperoleh merica dan hasil bumi lainnya dari agen besar. Agen yang menjadi mitra bisnis paling utama untuk komoditas merica ialah PD. Mawar Jaya yang berada di Jakarta.

   Produk Bumami Komoditas utama dari produk Bumami adalah cabe, cengek, kemiri, ketumbar, lada atau merica, pala, asem dan ebi.

  

Gambar II.1 Produk bumbu Bumami, asem

Sumber : Dokumen pribadi

  Gambar II.2 Produk bumbu Bumami, ebi Sumber : Dokumen pribadi Gambar II.3 Produk bumbu Bumami, kemiri Sumber : Dokumen pribadi

  Gambar II.4 Produk bumbu Bumami, ketumbar Sumber : Dokumen pribadi

  Gambar II.5 Produk bumbu Bumami, pala Sumber : Dokumen pribadi Gambar II.6 Produk bumbu Bumami, rawit dan cabe bubuk Sumber : Dokumen pribadi

  Gambar II.7 Produk bumbu Bumami, cabe Sumber : Dokumen pribadi

  

Gambar II.8 Produk bumbu Bumami, merica atau lada bubuk

Sumber : Dokumen pribadi

Gambar II.9 Produk bumbu Bumami, merica biji