Wujud Berilah tanda silang x huruf a, b, c, atau d pada jawaban yang benar

ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII - 195 Perubahan suatu zat ada yang mengubah identitas zat tersebut, misalnya kembang api yang menyala, lilin yang terbakar, telur membusuk, besi berkarat dan sebagainya. Pada perubahan tersebut menghasilkan zat baru, sehingga dinamakan perubahan kimia atau juga dinamakan reaksi kimia. Pada perubahan kimia ada yang menghasilkan panas energi maka reaksinya dinamakan reaksi eksoterm, misalnya: pembakaran, peragian. Reaksi kimia juga ada yang memerlukan panas endoterm, misalnya fotosintesis pada tumbuhan Untuk mengidentifikasi perubahan kimia dengan mudah maka kita kenal dulu sifat- sifat kimia suatu zat.

1. Sifat-Sifat Kimia Suatu Zat

Untuk mengetahui adanya perubahan kimia suatu zat diperlukan waktu dan sifat– sifat kimia dari suatu zat yang akan diamati, antara lain:

a. Warna yang berubah

Jika ada materi yang berubah warnanya, maka sudah dikatakan terjadi perubahan kimia, misalnya buah menjadi masak. Biasanya pada perubahan ini terjadi karena adanya perubahan suhu, sehingga warna dari suatu zat jelas nampak berubah. Gambar 10.6 Gambar 10.6 Gambar 10.6 Gambar 10.6 Gambar 10.6 Mangga mentah dan matang. Sumber Sumber Sumber Sumber Sumber ::::: Trubus Gambar 10.5 Gambar 10.5 Gambar 10.5 Gambar 10.5 Gambar 10.5 Kayu bakar, fotosintesis, peragian tempe. Sumber Sumber Sumber Sumber Sumber::::: Ensiklopedi Geografi dan CD Image Desert B Perubahan Kimia 196 - ILMU PENGETAHUAN ALAM Kelas VII

b. Perubahan suhu temperatur

Jika kalian amati proses pembuatan tempe atau karbit yang diberi air, maka suhunya akan berubah. Hal ini menunjukkan terjadi perubahan kimia, dengan adanya perubahan suhu maka perubahan kimia suatu zat dapat dimanfaatkan.

c. Terjadinya gas

Pada saat terjadi perubahan kimia juga tejadi perubahan zat baru dan menghasilkan gas. Misalnya: logam zeng saat dimasukan dalam tabung reaksi yang berisi larutan asam sulfat maka akan menghasilkan Zeng sulfat, dalam reaksi ini disertai dengan terbentuknya gelembung-gelembung gas. Gas-Gas yang Berguna Gas-Gas yang Berguna Gas-Gas yang Berguna Gas-Gas yang Berguna Gas-Gas yang Berguna Endapan gas mengandung beberapa jenis gas. Metana merupakan komponen yang utama. Gas yang lain adalah propana dan butana. Pangkalan gas menyimpan gas-gas itu di tabung logam untuk keperluan rumah yang tak punya saluran pipa gas. Endapan gas juga merupakan sumber gas helium. Balon diisi helium karena helium sangat ringan dan sulit terbakar. Sumber gas lain yang berguna adalah udara. Gas karbon dioksida, yang menimbulkan gelembung pada jenis minuman berbuih, berasal dari udara. Udara juga mengandung sedikit gas neon. Ada lampu reklame yang dibuat dari tabung gelas berisi gas neon. Gas neon berpijar jika dialiri listrik.

d. Terjadinya endapan

Pernahkah kalian membantu ibumu memasak? Saat kamu mencuci panci bagian bawah biasanya ada endapan, zat tersebut adalah senyawa karbonat yang terbentuk ketika air yang mengandung kapur di panaskan. Pengendapan dengan reaksi kimia telah lama dimanfaatkan dalam penjernihan air, misalnya air sungai atau air sumur yang keruh akibat bercampur lumpur dapat dijernihkan dengan menambahkan tawas, maka tawas akan mengikat partikel-partikel lumpur sehingga menggumpal dan mengendap. Gambar 10.7 Gambar 10.7 Gambar 10.7 Gambar 10.7 Gambar 10.7 Tempe yang di bungkus pakai plastik atau daun. Sumber Sumber Sumber Sumber Sumber::::: Dokumen penerbit Tahukah kamu?