Studi Effisiensi Alat Panen Tebu Mekanis di PT Gunug Madu Plantations, Lampung
1987
F A K U L T A S T E K N O L B G I PERTANlAN
IPdSTITLST P E R T A N I A M B O G O R
B O G O R
Antoni
Imanuel Oloan Pane.
panen
alat
Lampung.
F 20.0208.
Studi
t e b u mekanis d i PT Gunung
Dibawah b i m b i n g a n Bambang
Madu
effisiensi
Plantations,
Pramudya.
R I NGKASAN
Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h menentukan (1) e f f i s i e n s i pola kerja,
( 2 ) e f f i s i e n s i lapang,
t i a p a l a t pada s i s t e m pemanenan,
(3) effisiensi
( 4 ) kapasitas a l a t
tiappanen
' d a n ( 5 ) b i a y a pemanenan t e b u .
Pengamatan
d i l a k u k a n t e r h a d a p dua a l a t
"Claas
CC 1400 Cane H a r v e s t e r " dan " V e r s a t i l e
Series
3 Cane H a i v e s t e r " .
panen
Toft
~edua
i l a t panen i n i
yaitu
6000
termasuk
t i p e "chopper h a r v e s t e r " .
P e r l a k u a n pemanenan umumnya a d a l a h t e b u b a k a r ,
tetapi
j i k a cuaca t i d a k menentu d i g u n a k a n t e b u h i j a u .
Effi+ensi
p o l a k e r j a " C l a a s CC 14.00 Cane
hijau,
b a k a r dan
83.60% dan 84.93%,
sedangkan
pada
tebu
keseluruhan
Harvester"
adalah
88.36%,
" V e r s a t i l e T o f t 6000 ' s e r i e s 3
Cane H a r v e s t e r a d a l a h 81.71%, 79.26% dan 79.67%.
Effisiensi
lapang
" C l a a s CC
hijau,
b a k a r dan
40.02% dan 40.51%,
sedangkan
pada
tebu
1400
keseluruhan
Cane
Harvester"
adalah
41.78%,
" V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3
Cane H a r v e s t e r " a d a l a h 34.37%,
33.16% dan 33.36%.
E f f i s i e n s i " C l a a s CC 1400 Cane H a r v e s t e r " pada s i s t e m
pemanenan
dengan p e r l a k u a n t e b u h i j a u ,
b a k a r dan
keselu-
r u h a n a d a l a h 58.64%,
t i l e
Toft
51.31%
dan
6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r "
44.80%,
36.39%,
truk
adalah
43.17%,
yang m e l a y a n i " C l a a s CC
pada t e b u h i j a u ,
Toft
6000
1400
b a k a r dan k e s e l u r u h a n
sedangkan t r u k
Series
3
Cane
yang
Cane
ada l a h
melayani
Harvester
adalah
45.39% dan 46.32%.
Jumlah
vester"
truk
42.74% dan 43.31%,
"Versatile
"Versa-
52.62%.
Effisiensi
Harvester"
56.50% dan 57.03%, sedangkan
t r u k yang m e l a y a n i " C l a a s CC 1400
secara
yang
keseluruhan d i k u r a n g i 3
.
m e l a y a n i " V e r s a t i l e T o f t 6000
Cane
truk,
Har-
sedangkan
3
Cane
Cane
Har-
Series
Harvester" dikurangi 3 t r u k .
Jumlah
t r u k yang m e l a y a n i " C l a a s CC 1400
v e s t e r " yang b e k e r j a bersama " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3
Cane
Harvester"
secara
keseluruhan
dikurangi
truk,
3
sedangkan t r u k yang m e l a y a n i " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3
Cane H a r v e s t e r " d i k u r a n g i 2 t r u k .
Kapasitas
vester"
l a p a n g t e o r i t i s " C l a a s CC 1400
s e c a r a k e s e l u r u h a n a d a l a h 0.6750
"Versatile
Toft
6000
Series 3
Cane
ha/jam,
Cane
Har-
sedangkan
Harvester"
adalah
0.8601 ha/jam.
Kapasitas
vester"
secara
lapang e f f e k t i f
keseluruhan
" C l a a s CC 1400
adalah
0.2734
Cane
Har-
ha/jam,
se-
dangkan " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r " adalah
0.2869
ha/jam.
Kapasitas
Harvester"
material
teoritis
"Claas
CC
s e c a r a k e s e l u r u h a n a d a l a h 45.752
1400
ton/jam,
Cane
se-
dangkan " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r " adal a h 67.472
ton/jam.
Kapasitas
Harvester"
material
effektif
"Claas
1400
Cane
ton/jam,
se-
CC
s e c a r a k e s e l u r u h a n a d a l a h 18.535
dangkan " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r " adal a h 22.511
ton/jam.
Harga a l a t yang t i n g g i dan k a p a s i t a s m a t e r i a l
tif
yang l e b i h r e n d a h d i b a n d i n g k a n
Series
3
Cane H a r v e s t e r " ,
"Versatile
menyebabkan
" C l a a s CC 1400 Cane H a r v e s t e r "
biaya
lebih tinggi.
Toft
effek6000
pemanenan
STUD1 EFFISIENSI ALAT PANEN TEBU MEKANIS
DI P T GUNUNG NADU PLANTATIONS, LAMPUNG
Oleh
ANTON1 IMANUEL OLOAN PANE
F 20.0208
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk rnemperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan NEKANISASI PERTANIAN,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
1987
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 EFFISIENSI ALAT PANEN TEBU MEKANIS
DI PT GUNUNG MADU PLANTATIONS, LAMPUNG
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan EEKANISASI PERTANIAN,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
Oleh
ANTON1 IMANUEL OLOAN PANE
F 20.0208
Dilahirkan pada tanggal 31 Desember 1964
di Medan
Tanggal lulus : 31 Agustus 1987
Disetujui.
?:
September 1987
Dosen Pembimbing
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur dipanjatkan ke hadirat Allah,
hanya
dengan rahmatNyalah maka skripsi ini dapat
karena
penulis
selesaikan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ir.
Fauzi Thoha, Plantations
Manager P T
Gunung
Radu
Plantations beserta staf,
2. Ir. Kridoyudo sebagai pembimbing lapang,
3. Ir. Bambang Pramudya, M.Eng
sebagai dosen pembimbing,
4. Ir. Frans Jusuf Daywin, MSAE sebagai dosen penguii,
5. Ir. Sri Endah Agustina, sebagai dosen penguji,
6. Orang tua dan adik-adik penulis, dan
7. Pihak-pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu
persatu
.
Penulis
menyadari bahwa tulisan ini jauh
dari
purna,
sehingga kritik dan saran yang bersifat
sangat
diharapkan
demi
perbaikan
tulisan
membangun
selanjutnya.
Semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Bogor, Agustus 1987
sem-
Penulis
DAFTAR I S 1
Halaman
K A T A PENGANTAR...............................
DAFTAR TABEL.................................
vi
D A F T A R GAMBAR................................
vii
DRFTAR LAMPIRAN.....
.........................
I. PENDAHULUAN...................................
11.
viii
1
A.
L A T A R BELAiMNG............................
1
B.
T U J U A N PENELITIAN.........................
3
T I N J A U A N PUSTAKA.............................
A.
TANAMAN TEBU..............................
8.
P O L A KEBUN................................
C.
PEMANENAN
D.
E F F I S l E N S I POLA KERJA.....................
E.
PERHITUNGAN K A P A S I T A S DAN E F F I S I E N S I . . . . . .
.................................
LAPANG....................................
F.
E F F I S I E M S I MASING-MASING
A L A T YANG B E K E R J A
.....................
E I A Y A .............................
P A D A S I S T E M PEMANENAN
111.
iii
G.
ANALISA
H.
B I A Y A PEMAKEruAN...........................
K A R A K T E R Z S T I K 3 A N P R I N S I P KERJA M E S I N TEBANG.
A.
" C L A R S CC i400 C A N E H A R V E S T E R " . . . . . . . . . . . .
B.
"VERSATILE
T O F T 6000 S E R I E S 3 C A N E . . . . . . . .
HARVESTER".....
...........................
4
. METODA PENELITIAN .............................
A . BAHAN DAN ALAT ............................
B . METODA PENELITIAN .........................
V . HASIL DAN PEMBAHASAN .........................
A . EFFISIENSI POLA KERJA .................... :
B . EFFISIENSI LAPANG .........................
C . EFFISIENSI MASING-MaSING ALAT PADO SISTEM .
PEWANENAN .................................
D . KAPASITAS ALAT PANEN ......................
IV
...........................
VI . KESIMPULAN DAN SARAN .........................
A . KESIMPULAN ................................
B . SARAN .....................................
LAMPIRAN .....................................
DAFTAR PUSTAKA ...............................
E
.
BIAYA PEMANENAN
DAFTAR TABEL
tla 1 a m a n
Tabel 1
Tabel 2
.
.
.
4.
P r o d u k s i . k o n s u m s i d a n i m p o r t g u l a tahuri
1979-1986
...............................
Proyeksi produksi dan konsumsi g u l a
t a h u n 1987-1993
.....
.........................
Tabel 3
Bentuk form isian
Tabel
Bagian tebu yanq
1
.......................
t e r t i n g g a l .............
2
37
48
1987
F A K U L T A S T E K N O L B G I PERTANlAN
IPdSTITLST P E R T A N I A M B O G O R
B O G O R
Antoni
Imanuel Oloan Pane.
panen
alat
Lampung.
F 20.0208.
Studi
t e b u mekanis d i PT Gunung
Dibawah b i m b i n g a n Bambang
Madu
effisiensi
Plantations,
Pramudya.
R I NGKASAN
Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h menentukan (1) e f f i s i e n s i pola kerja,
( 2 ) e f f i s i e n s i lapang,
t i a p a l a t pada s i s t e m pemanenan,
(3) effisiensi
( 4 ) kapasitas a l a t
tiappanen
' d a n ( 5 ) b i a y a pemanenan t e b u .
Pengamatan
d i l a k u k a n t e r h a d a p dua a l a t
"Claas
CC 1400 Cane H a r v e s t e r " dan " V e r s a t i l e
Series
3 Cane H a i v e s t e r " .
panen
Toft
~edua
i l a t panen i n i
yaitu
6000
termasuk
t i p e "chopper h a r v e s t e r " .
P e r l a k u a n pemanenan umumnya a d a l a h t e b u b a k a r ,
tetapi
j i k a cuaca t i d a k menentu d i g u n a k a n t e b u h i j a u .
Effi+ensi
p o l a k e r j a " C l a a s CC 14.00 Cane
hijau,
b a k a r dan
83.60% dan 84.93%,
sedangkan
pada
tebu
keseluruhan
Harvester"
adalah
88.36%,
" V e r s a t i l e T o f t 6000 ' s e r i e s 3
Cane H a r v e s t e r a d a l a h 81.71%, 79.26% dan 79.67%.
Effisiensi
lapang
" C l a a s CC
hijau,
b a k a r dan
40.02% dan 40.51%,
sedangkan
pada
tebu
1400
keseluruhan
Cane
Harvester"
adalah
41.78%,
" V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3
Cane H a r v e s t e r " a d a l a h 34.37%,
33.16% dan 33.36%.
E f f i s i e n s i " C l a a s CC 1400 Cane H a r v e s t e r " pada s i s t e m
pemanenan
dengan p e r l a k u a n t e b u h i j a u ,
b a k a r dan
keselu-
r u h a n a d a l a h 58.64%,
t i l e
Toft
51.31%
dan
6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r "
44.80%,
36.39%,
truk
adalah
43.17%,
yang m e l a y a n i " C l a a s CC
pada t e b u h i j a u ,
Toft
6000
1400
b a k a r dan k e s e l u r u h a n
sedangkan t r u k
Series
3
Cane
yang
Cane
ada l a h
melayani
Harvester
adalah
45.39% dan 46.32%.
Jumlah
vester"
truk
42.74% dan 43.31%,
"Versatile
"Versa-
52.62%.
Effisiensi
Harvester"
56.50% dan 57.03%, sedangkan
t r u k yang m e l a y a n i " C l a a s CC 1400
secara
yang
keseluruhan d i k u r a n g i 3
.
m e l a y a n i " V e r s a t i l e T o f t 6000
Cane
truk,
Har-
sedangkan
3
Cane
Cane
Har-
Series
Harvester" dikurangi 3 t r u k .
Jumlah
t r u k yang m e l a y a n i " C l a a s CC 1400
v e s t e r " yang b e k e r j a bersama " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3
Cane
Harvester"
secara
keseluruhan
dikurangi
truk,
3
sedangkan t r u k yang m e l a y a n i " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3
Cane H a r v e s t e r " d i k u r a n g i 2 t r u k .
Kapasitas
vester"
l a p a n g t e o r i t i s " C l a a s CC 1400
s e c a r a k e s e l u r u h a n a d a l a h 0.6750
"Versatile
Toft
6000
Series 3
Cane
ha/jam,
Cane
Har-
sedangkan
Harvester"
adalah
0.8601 ha/jam.
Kapasitas
vester"
secara
lapang e f f e k t i f
keseluruhan
" C l a a s CC 1400
adalah
0.2734
Cane
Har-
ha/jam,
se-
dangkan " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r " adalah
0.2869
ha/jam.
Kapasitas
Harvester"
material
teoritis
"Claas
CC
s e c a r a k e s e l u r u h a n a d a l a h 45.752
1400
ton/jam,
Cane
se-
dangkan " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r " adal a h 67.472
ton/jam.
Kapasitas
Harvester"
material
effektif
"Claas
1400
Cane
ton/jam,
se-
CC
s e c a r a k e s e l u r u h a n a d a l a h 18.535
dangkan " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r " adal a h 22.511
ton/jam.
Harga a l a t yang t i n g g i dan k a p a s i t a s m a t e r i a l
tif
yang l e b i h r e n d a h d i b a n d i n g k a n
Series
3
Cane H a r v e s t e r " ,
"Versatile
menyebabkan
" C l a a s CC 1400 Cane H a r v e s t e r "
biaya
lebih tinggi.
Toft
effek6000
pemanenan
STUD1 EFFISIENSI ALAT PANEN TEBU MEKANIS
DI P T GUNUNG NADU PLANTATIONS, LAMPUNG
Oleh
ANTON1 IMANUEL OLOAN PANE
F 20.0208
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk rnemperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan NEKANISASI PERTANIAN,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
1987
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 EFFISIENSI ALAT PANEN TEBU MEKANIS
DI PT GUNUNG MADU PLANTATIONS, LAMPUNG
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan EEKANISASI PERTANIAN,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
Oleh
ANTON1 IMANUEL OLOAN PANE
F 20.0208
Dilahirkan pada tanggal 31 Desember 1964
di Medan
Tanggal lulus : 31 Agustus 1987
Disetujui.
?:
September 1987
Dosen Pembimbing
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur dipanjatkan ke hadirat Allah,
hanya
dengan rahmatNyalah maka skripsi ini dapat
karena
penulis
selesaikan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ir.
Fauzi Thoha, Plantations
Manager P T
Gunung
Radu
Plantations beserta staf,
2. Ir. Kridoyudo sebagai pembimbing lapang,
3. Ir. Bambang Pramudya, M.Eng
sebagai dosen pembimbing,
4. Ir. Frans Jusuf Daywin, MSAE sebagai dosen penguii,
5. Ir. Sri Endah Agustina, sebagai dosen penguji,
6. Orang tua dan adik-adik penulis, dan
7. Pihak-pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu
persatu
.
Penulis
menyadari bahwa tulisan ini jauh
dari
purna,
sehingga kritik dan saran yang bersifat
sangat
diharapkan
demi
perbaikan
tulisan
membangun
selanjutnya.
Semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Bogor, Agustus 1987
sem-
Penulis
DAFTAR I S 1
Halaman
K A T A PENGANTAR...............................
DAFTAR TABEL.................................
vi
D A F T A R GAMBAR................................
vii
DRFTAR LAMPIRAN.....
.........................
I. PENDAHULUAN...................................
11.
viii
1
A.
L A T A R BELAiMNG............................
1
B.
T U J U A N PENELITIAN.........................
3
T I N J A U A N PUSTAKA.............................
A.
TANAMAN TEBU..............................
8.
P O L A KEBUN................................
C.
PEMANENAN
D.
E F F I S l E N S I POLA KERJA.....................
E.
PERHITUNGAN K A P A S I T A S DAN E F F I S I E N S I . . . . . .
.................................
LAPANG....................................
F.
E F F I S I E M S I MASING-MASING
A L A T YANG B E K E R J A
.....................
E I A Y A .............................
P A D A S I S T E M PEMANENAN
111.
iii
G.
ANALISA
H.
B I A Y A PEMAKEruAN...........................
K A R A K T E R Z S T I K 3 A N P R I N S I P KERJA M E S I N TEBANG.
A.
" C L A R S CC i400 C A N E H A R V E S T E R " . . . . . . . . . . . .
B.
"VERSATILE
T O F T 6000 S E R I E S 3 C A N E . . . . . . . .
HARVESTER".....
...........................
4
. METODA PENELITIAN .............................
A . BAHAN DAN ALAT ............................
B . METODA PENELITIAN .........................
V . HASIL DAN PEMBAHASAN .........................
A . EFFISIENSI POLA KERJA .................... :
B . EFFISIENSI LAPANG .........................
C . EFFISIENSI MASING-MaSING ALAT PADO SISTEM .
PEWANENAN .................................
D . KAPASITAS ALAT PANEN ......................
IV
...........................
VI . KESIMPULAN DAN SARAN .........................
A . KESIMPULAN ................................
B . SARAN .....................................
LAMPIRAN .....................................
DAFTAR PUSTAKA ...............................
E
.
BIAYA PEMANENAN
DAFTAR TABEL
tla 1 a m a n
Tabel 1
Tabel 2
.
.
.
4.
P r o d u k s i . k o n s u m s i d a n i m p o r t g u l a tahuri
1979-1986
...............................
Proyeksi produksi dan konsumsi g u l a
t a h u n 1987-1993
.....
.........................
Tabel 3
Bentuk form isian
Tabel
Bagian tebu yanq
1
.......................
t e r t i n g g a l .............
2
37
48
F A K U L T A S T E K N O L B G I PERTANlAN
IPdSTITLST P E R T A N I A M B O G O R
B O G O R
Antoni
Imanuel Oloan Pane.
panen
alat
Lampung.
F 20.0208.
Studi
t e b u mekanis d i PT Gunung
Dibawah b i m b i n g a n Bambang
Madu
effisiensi
Plantations,
Pramudya.
R I NGKASAN
Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h menentukan (1) e f f i s i e n s i pola kerja,
( 2 ) e f f i s i e n s i lapang,
t i a p a l a t pada s i s t e m pemanenan,
(3) effisiensi
( 4 ) kapasitas a l a t
tiappanen
' d a n ( 5 ) b i a y a pemanenan t e b u .
Pengamatan
d i l a k u k a n t e r h a d a p dua a l a t
"Claas
CC 1400 Cane H a r v e s t e r " dan " V e r s a t i l e
Series
3 Cane H a i v e s t e r " .
panen
Toft
~edua
i l a t panen i n i
yaitu
6000
termasuk
t i p e "chopper h a r v e s t e r " .
P e r l a k u a n pemanenan umumnya a d a l a h t e b u b a k a r ,
tetapi
j i k a cuaca t i d a k menentu d i g u n a k a n t e b u h i j a u .
Effi+ensi
p o l a k e r j a " C l a a s CC 14.00 Cane
hijau,
b a k a r dan
83.60% dan 84.93%,
sedangkan
pada
tebu
keseluruhan
Harvester"
adalah
88.36%,
" V e r s a t i l e T o f t 6000 ' s e r i e s 3
Cane H a r v e s t e r a d a l a h 81.71%, 79.26% dan 79.67%.
Effisiensi
lapang
" C l a a s CC
hijau,
b a k a r dan
40.02% dan 40.51%,
sedangkan
pada
tebu
1400
keseluruhan
Cane
Harvester"
adalah
41.78%,
" V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3
Cane H a r v e s t e r " a d a l a h 34.37%,
33.16% dan 33.36%.
E f f i s i e n s i " C l a a s CC 1400 Cane H a r v e s t e r " pada s i s t e m
pemanenan
dengan p e r l a k u a n t e b u h i j a u ,
b a k a r dan
keselu-
r u h a n a d a l a h 58.64%,
t i l e
Toft
51.31%
dan
6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r "
44.80%,
36.39%,
truk
adalah
43.17%,
yang m e l a y a n i " C l a a s CC
pada t e b u h i j a u ,
Toft
6000
1400
b a k a r dan k e s e l u r u h a n
sedangkan t r u k
Series
3
Cane
yang
Cane
ada l a h
melayani
Harvester
adalah
45.39% dan 46.32%.
Jumlah
vester"
truk
42.74% dan 43.31%,
"Versatile
"Versa-
52.62%.
Effisiensi
Harvester"
56.50% dan 57.03%, sedangkan
t r u k yang m e l a y a n i " C l a a s CC 1400
secara
yang
keseluruhan d i k u r a n g i 3
.
m e l a y a n i " V e r s a t i l e T o f t 6000
Cane
truk,
Har-
sedangkan
3
Cane
Cane
Har-
Series
Harvester" dikurangi 3 t r u k .
Jumlah
t r u k yang m e l a y a n i " C l a a s CC 1400
v e s t e r " yang b e k e r j a bersama " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3
Cane
Harvester"
secara
keseluruhan
dikurangi
truk,
3
sedangkan t r u k yang m e l a y a n i " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3
Cane H a r v e s t e r " d i k u r a n g i 2 t r u k .
Kapasitas
vester"
l a p a n g t e o r i t i s " C l a a s CC 1400
s e c a r a k e s e l u r u h a n a d a l a h 0.6750
"Versatile
Toft
6000
Series 3
Cane
ha/jam,
Cane
Har-
sedangkan
Harvester"
adalah
0.8601 ha/jam.
Kapasitas
vester"
secara
lapang e f f e k t i f
keseluruhan
" C l a a s CC 1400
adalah
0.2734
Cane
Har-
ha/jam,
se-
dangkan " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r " adalah
0.2869
ha/jam.
Kapasitas
Harvester"
material
teoritis
"Claas
CC
s e c a r a k e s e l u r u h a n a d a l a h 45.752
1400
ton/jam,
Cane
se-
dangkan " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r " adal a h 67.472
ton/jam.
Kapasitas
Harvester"
material
effektif
"Claas
1400
Cane
ton/jam,
se-
CC
s e c a r a k e s e l u r u h a n a d a l a h 18.535
dangkan " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r " adal a h 22.511
ton/jam.
Harga a l a t yang t i n g g i dan k a p a s i t a s m a t e r i a l
tif
yang l e b i h r e n d a h d i b a n d i n g k a n
Series
3
Cane H a r v e s t e r " ,
"Versatile
menyebabkan
" C l a a s CC 1400 Cane H a r v e s t e r "
biaya
lebih tinggi.
Toft
effek6000
pemanenan
STUD1 EFFISIENSI ALAT PANEN TEBU MEKANIS
DI P T GUNUNG NADU PLANTATIONS, LAMPUNG
Oleh
ANTON1 IMANUEL OLOAN PANE
F 20.0208
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk rnemperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan NEKANISASI PERTANIAN,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
1987
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 EFFISIENSI ALAT PANEN TEBU MEKANIS
DI PT GUNUNG MADU PLANTATIONS, LAMPUNG
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan EEKANISASI PERTANIAN,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
Oleh
ANTON1 IMANUEL OLOAN PANE
F 20.0208
Dilahirkan pada tanggal 31 Desember 1964
di Medan
Tanggal lulus : 31 Agustus 1987
Disetujui.
?:
September 1987
Dosen Pembimbing
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur dipanjatkan ke hadirat Allah,
hanya
dengan rahmatNyalah maka skripsi ini dapat
karena
penulis
selesaikan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ir.
Fauzi Thoha, Plantations
Manager P T
Gunung
Radu
Plantations beserta staf,
2. Ir. Kridoyudo sebagai pembimbing lapang,
3. Ir. Bambang Pramudya, M.Eng
sebagai dosen pembimbing,
4. Ir. Frans Jusuf Daywin, MSAE sebagai dosen penguii,
5. Ir. Sri Endah Agustina, sebagai dosen penguji,
6. Orang tua dan adik-adik penulis, dan
7. Pihak-pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu
persatu
.
Penulis
menyadari bahwa tulisan ini jauh
dari
purna,
sehingga kritik dan saran yang bersifat
sangat
diharapkan
demi
perbaikan
tulisan
membangun
selanjutnya.
Semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Bogor, Agustus 1987
sem-
Penulis
DAFTAR I S 1
Halaman
K A T A PENGANTAR...............................
DAFTAR TABEL.................................
vi
D A F T A R GAMBAR................................
vii
DRFTAR LAMPIRAN.....
.........................
I. PENDAHULUAN...................................
11.
viii
1
A.
L A T A R BELAiMNG............................
1
B.
T U J U A N PENELITIAN.........................
3
T I N J A U A N PUSTAKA.............................
A.
TANAMAN TEBU..............................
8.
P O L A KEBUN................................
C.
PEMANENAN
D.
E F F I S l E N S I POLA KERJA.....................
E.
PERHITUNGAN K A P A S I T A S DAN E F F I S I E N S I . . . . . .
.................................
LAPANG....................................
F.
E F F I S I E M S I MASING-MASING
A L A T YANG B E K E R J A
.....................
E I A Y A .............................
P A D A S I S T E M PEMANENAN
111.
iii
G.
ANALISA
H.
B I A Y A PEMAKEruAN...........................
K A R A K T E R Z S T I K 3 A N P R I N S I P KERJA M E S I N TEBANG.
A.
" C L A R S CC i400 C A N E H A R V E S T E R " . . . . . . . . . . . .
B.
"VERSATILE
T O F T 6000 S E R I E S 3 C A N E . . . . . . . .
HARVESTER".....
...........................
4
. METODA PENELITIAN .............................
A . BAHAN DAN ALAT ............................
B . METODA PENELITIAN .........................
V . HASIL DAN PEMBAHASAN .........................
A . EFFISIENSI POLA KERJA .................... :
B . EFFISIENSI LAPANG .........................
C . EFFISIENSI MASING-MaSING ALAT PADO SISTEM .
PEWANENAN .................................
D . KAPASITAS ALAT PANEN ......................
IV
...........................
VI . KESIMPULAN DAN SARAN .........................
A . KESIMPULAN ................................
B . SARAN .....................................
LAMPIRAN .....................................
DAFTAR PUSTAKA ...............................
E
.
BIAYA PEMANENAN
DAFTAR TABEL
tla 1 a m a n
Tabel 1
Tabel 2
.
.
.
4.
P r o d u k s i . k o n s u m s i d a n i m p o r t g u l a tahuri
1979-1986
...............................
Proyeksi produksi dan konsumsi g u l a
t a h u n 1987-1993
.....
.........................
Tabel 3
Bentuk form isian
Tabel
Bagian tebu yanq
1
.......................
t e r t i n g g a l .............
2
37
48
1987
F A K U L T A S T E K N O L B G I PERTANlAN
IPdSTITLST P E R T A N I A M B O G O R
B O G O R
Antoni
Imanuel Oloan Pane.
panen
alat
Lampung.
F 20.0208.
Studi
t e b u mekanis d i PT Gunung
Dibawah b i m b i n g a n Bambang
Madu
effisiensi
Plantations,
Pramudya.
R I NGKASAN
Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h menentukan (1) e f f i s i e n s i pola kerja,
( 2 ) e f f i s i e n s i lapang,
t i a p a l a t pada s i s t e m pemanenan,
(3) effisiensi
( 4 ) kapasitas a l a t
tiappanen
' d a n ( 5 ) b i a y a pemanenan t e b u .
Pengamatan
d i l a k u k a n t e r h a d a p dua a l a t
"Claas
CC 1400 Cane H a r v e s t e r " dan " V e r s a t i l e
Series
3 Cane H a i v e s t e r " .
panen
Toft
~edua
i l a t panen i n i
yaitu
6000
termasuk
t i p e "chopper h a r v e s t e r " .
P e r l a k u a n pemanenan umumnya a d a l a h t e b u b a k a r ,
tetapi
j i k a cuaca t i d a k menentu d i g u n a k a n t e b u h i j a u .
Effi+ensi
p o l a k e r j a " C l a a s CC 14.00 Cane
hijau,
b a k a r dan
83.60% dan 84.93%,
sedangkan
pada
tebu
keseluruhan
Harvester"
adalah
88.36%,
" V e r s a t i l e T o f t 6000 ' s e r i e s 3
Cane H a r v e s t e r a d a l a h 81.71%, 79.26% dan 79.67%.
Effisiensi
lapang
" C l a a s CC
hijau,
b a k a r dan
40.02% dan 40.51%,
sedangkan
pada
tebu
1400
keseluruhan
Cane
Harvester"
adalah
41.78%,
" V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3
Cane H a r v e s t e r " a d a l a h 34.37%,
33.16% dan 33.36%.
E f f i s i e n s i " C l a a s CC 1400 Cane H a r v e s t e r " pada s i s t e m
pemanenan
dengan p e r l a k u a n t e b u h i j a u ,
b a k a r dan
keselu-
r u h a n a d a l a h 58.64%,
t i l e
Toft
51.31%
dan
6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r "
44.80%,
36.39%,
truk
adalah
43.17%,
yang m e l a y a n i " C l a a s CC
pada t e b u h i j a u ,
Toft
6000
1400
b a k a r dan k e s e l u r u h a n
sedangkan t r u k
Series
3
Cane
yang
Cane
ada l a h
melayani
Harvester
adalah
45.39% dan 46.32%.
Jumlah
vester"
truk
42.74% dan 43.31%,
"Versatile
"Versa-
52.62%.
Effisiensi
Harvester"
56.50% dan 57.03%, sedangkan
t r u k yang m e l a y a n i " C l a a s CC 1400
secara
yang
keseluruhan d i k u r a n g i 3
.
m e l a y a n i " V e r s a t i l e T o f t 6000
Cane
truk,
Har-
sedangkan
3
Cane
Cane
Har-
Series
Harvester" dikurangi 3 t r u k .
Jumlah
t r u k yang m e l a y a n i " C l a a s CC 1400
v e s t e r " yang b e k e r j a bersama " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3
Cane
Harvester"
secara
keseluruhan
dikurangi
truk,
3
sedangkan t r u k yang m e l a y a n i " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3
Cane H a r v e s t e r " d i k u r a n g i 2 t r u k .
Kapasitas
vester"
l a p a n g t e o r i t i s " C l a a s CC 1400
s e c a r a k e s e l u r u h a n a d a l a h 0.6750
"Versatile
Toft
6000
Series 3
Cane
ha/jam,
Cane
Har-
sedangkan
Harvester"
adalah
0.8601 ha/jam.
Kapasitas
vester"
secara
lapang e f f e k t i f
keseluruhan
" C l a a s CC 1400
adalah
0.2734
Cane
Har-
ha/jam,
se-
dangkan " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r " adalah
0.2869
ha/jam.
Kapasitas
Harvester"
material
teoritis
"Claas
CC
s e c a r a k e s e l u r u h a n a d a l a h 45.752
1400
ton/jam,
Cane
se-
dangkan " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r " adal a h 67.472
ton/jam.
Kapasitas
Harvester"
material
effektif
"Claas
1400
Cane
ton/jam,
se-
CC
s e c a r a k e s e l u r u h a n a d a l a h 18.535
dangkan " V e r s a t i l e T o f t 6000 S e r i e s 3 Cane H a r v e s t e r " adal a h 22.511
ton/jam.
Harga a l a t yang t i n g g i dan k a p a s i t a s m a t e r i a l
tif
yang l e b i h r e n d a h d i b a n d i n g k a n
Series
3
Cane H a r v e s t e r " ,
"Versatile
menyebabkan
" C l a a s CC 1400 Cane H a r v e s t e r "
biaya
lebih tinggi.
Toft
effek6000
pemanenan
STUD1 EFFISIENSI ALAT PANEN TEBU MEKANIS
DI P T GUNUNG NADU PLANTATIONS, LAMPUNG
Oleh
ANTON1 IMANUEL OLOAN PANE
F 20.0208
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk rnemperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan NEKANISASI PERTANIAN,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
1987
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 EFFISIENSI ALAT PANEN TEBU MEKANIS
DI PT GUNUNG MADU PLANTATIONS, LAMPUNG
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan EEKANISASI PERTANIAN,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
Oleh
ANTON1 IMANUEL OLOAN PANE
F 20.0208
Dilahirkan pada tanggal 31 Desember 1964
di Medan
Tanggal lulus : 31 Agustus 1987
Disetujui.
?:
September 1987
Dosen Pembimbing
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur dipanjatkan ke hadirat Allah,
hanya
dengan rahmatNyalah maka skripsi ini dapat
karena
penulis
selesaikan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ir.
Fauzi Thoha, Plantations
Manager P T
Gunung
Radu
Plantations beserta staf,
2. Ir. Kridoyudo sebagai pembimbing lapang,
3. Ir. Bambang Pramudya, M.Eng
sebagai dosen pembimbing,
4. Ir. Frans Jusuf Daywin, MSAE sebagai dosen penguii,
5. Ir. Sri Endah Agustina, sebagai dosen penguji,
6. Orang tua dan adik-adik penulis, dan
7. Pihak-pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu
persatu
.
Penulis
menyadari bahwa tulisan ini jauh
dari
purna,
sehingga kritik dan saran yang bersifat
sangat
diharapkan
demi
perbaikan
tulisan
membangun
selanjutnya.
Semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Bogor, Agustus 1987
sem-
Penulis
DAFTAR I S 1
Halaman
K A T A PENGANTAR...............................
DAFTAR TABEL.................................
vi
D A F T A R GAMBAR................................
vii
DRFTAR LAMPIRAN.....
.........................
I. PENDAHULUAN...................................
11.
viii
1
A.
L A T A R BELAiMNG............................
1
B.
T U J U A N PENELITIAN.........................
3
T I N J A U A N PUSTAKA.............................
A.
TANAMAN TEBU..............................
8.
P O L A KEBUN................................
C.
PEMANENAN
D.
E F F I S l E N S I POLA KERJA.....................
E.
PERHITUNGAN K A P A S I T A S DAN E F F I S I E N S I . . . . . .
.................................
LAPANG....................................
F.
E F F I S I E M S I MASING-MASING
A L A T YANG B E K E R J A
.....................
E I A Y A .............................
P A D A S I S T E M PEMANENAN
111.
iii
G.
ANALISA
H.
B I A Y A PEMAKEruAN...........................
K A R A K T E R Z S T I K 3 A N P R I N S I P KERJA M E S I N TEBANG.
A.
" C L A R S CC i400 C A N E H A R V E S T E R " . . . . . . . . . . . .
B.
"VERSATILE
T O F T 6000 S E R I E S 3 C A N E . . . . . . . .
HARVESTER".....
...........................
4
. METODA PENELITIAN .............................
A . BAHAN DAN ALAT ............................
B . METODA PENELITIAN .........................
V . HASIL DAN PEMBAHASAN .........................
A . EFFISIENSI POLA KERJA .................... :
B . EFFISIENSI LAPANG .........................
C . EFFISIENSI MASING-MaSING ALAT PADO SISTEM .
PEWANENAN .................................
D . KAPASITAS ALAT PANEN ......................
IV
...........................
VI . KESIMPULAN DAN SARAN .........................
A . KESIMPULAN ................................
B . SARAN .....................................
LAMPIRAN .....................................
DAFTAR PUSTAKA ...............................
E
.
BIAYA PEMANENAN
DAFTAR TABEL
tla 1 a m a n
Tabel 1
Tabel 2
.
.
.
4.
P r o d u k s i . k o n s u m s i d a n i m p o r t g u l a tahuri
1979-1986
...............................
Proyeksi produksi dan konsumsi g u l a
t a h u n 1987-1993
.....
.........................
Tabel 3
Bentuk form isian
Tabel
Bagian tebu yanq
1
.......................
t e r t i n g g a l .............
2
37
48