PENGARUH TINGKAT SALINITAS TERHADAP PERTUMBUHAN VEGETATIF TANAMAN ASAM JAWA (Tamarindus indica, Linn.)

PENGARUH TINGKAT SALINITAS TERHADAP
PERTUMBUHAN VEGETATIF TANAMAN
ASAM JAWA (Tamarindus indica, Linn.)

SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana (S-1) Program Studi Pendidikan Biologi

OLEH:
MURNI NOVIDA WARDANY
NIM: 00330035

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2004

i


HALAMAN PERSETUJUAN

Nama

:

Murni Novida Wardany

NIM

:

00330035

Judul

:

Pengaruh Tingkat Salinitas terhadap Pertumbuhan Vegetatif

Tanaman Asam Jawa (Tamarindus indica, Linn.)

Telah disetujui pada Tanggal:
18 Desember 2004

Oleh,

Pembimbing I

Pembimbing II

Drs. Wahyu Prihanta, M. Kes

Dra. Iin Hindun, M. Kes

ii

HALAMAN PENGESAHAN

Dipertahankan di depan Dewan Penguji

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
dan Diterima untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Memperoleh Gelar
Sarjana (S-1) Program Studi Pendidikan Biologi

Mengesahkan
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang

Dekan,

(Drs. Ahsanul In’am, M.M)

Dosen Penguji:

Tanda Tangan:

1.

Drs. Wahyu Prihanta, M. Kes


1. _________________

2.

Dra. Iin Hindun, M. Kes

2. _________________

3.

DR. H. Moch. Agus Krisno B, M. Kes

3. _________________

4. Dra. Sri Wahyuni, M. Kes

4. _________________

iii


SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama

: Murni Novida Wardany

Tempat/tanggal lahir : Surabaya, 14 November 1981
NIM

: 00330035

Fakultas/Jurusan

: FKIP/Pendidikan Biologi

Menyatakan bahwa karya ilmiah/skripsi yang berjudul “Pengaruh Tingkat
Salinitas


terhadap

Pertumbuhan

Vegetatif

Tanaman

Asam

Jawa

(Tamarindus indica, Linn.)” adalah bukan merupakan karya ilmiah/skripsi orang
lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah
disebutkan sumbernya.
Demikian surat pernyataan ini kami buat dengan sebenar-benarnya dan
apabila pernyataan ini tidak benar, kami bersedia mendapatkan sanksi akademis.

Malang, 18 Desember 2004
Yang menyatakan,


Murni Novida Wardany

Mengetahui,

Pembimbing I

Pembimbing II

Drs. Wahyu Prihanta, M. Kes

Dra. Iin Hindun, M. Kes

iv

MOTTO

“ Ia telah jadikan langit dengan tidak bertiang yang bisa kamu melihatnya, dan
Ia adakan di bumi gunung-gunung supaya (bumi) itu tidak menggoncang kamu,
dan Ia tebarkan padanya tiap-tiap binatang merayap, dan Kami tumbuhkan

padanya tiap-tiap jenis yang baik.”
(Al-Qur’an Surat Luqman ayat: 10)

Skripsi ini kupersembahkan sebagai Bakti dan rasa terima kasihku pada:
Ibu; Karmela Indah Yani dan Ayah; Bambang Suprapto,
Saudaraku tersayang; Mbak Reny, Mbak Nita dan Dik Nina yang selalu
memberiku semangat, Mas Iparku; Suhariyanto,
Keponakan kecilku yang manis; Fafa dan Obi,
Teman spesial yang s’lalu di hati; Mas Salehoddin.

v

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum wr. wb,
Dengan mengucapkan syukur Alhamdulillah yang sebesar-besarnya kepada
Allah SWT, Tuhan seru sekalian alam yang memiliki ilmu dari segala ilmu di
jagat raya ini, sehingga skripsi dengan judul

“Pengaruh Tingkat Salinitas


terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Asam Jawa (Tamarindus indica,
Linn.) “ dapat terselesaikan dengan baik.
Skripsi ini diajukan sebagai sebagai syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana
Strata Satu pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Jurusan Pendidikan
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Program Studi Pendidikan Biologi.
Dalam kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada Drs. Wahyu Prihanta, M. Kes selaku Pembimbing I, yang banyak
memberikan semangat dan dorongan serta pengarahan layaknya seorang bapak
kepada putrinya; Dra. Iin Hindun, M. Kes selaku Pembimbing II, yang banyak
memberikan bimbingan dan pengarahan; Teman-teman Asisten Laboratorium
Biologi dan Teman-teman Pejuang Konservasi yang telah mengirimkan doanya
dari jauh serta semua pihak yang telah membantu sehingga penulisan ini
terselesaikan.
Tak ada gading yang tak retak. Penulis sangat menyadari bahwa dalam
penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran
yang membangun sangat diharapkan oleh penulis. Semoga Skripsi ini berguna
bagi yang memerlikan. Wassalamu’alaikum wr.wb.
Malang, 18 Desember 2004
Penulis


vi

DAFTAR ISI

HALAMAN
HALAMAN COVER………………………………………………………………i
HALAMAN PERSETUJUAN…………………………………………………….ii
HALAMAN PENGESAHAN……………………………………………………iii
SURAT PERNYATAAN…………………………………………………….…..iv
LEMBAR MOTTO…………………………………………………………….…v
ABSTRAKSI……………………………………………………………………..vi
KATA PENGANTAR…………………………………………………………...vii
DAFTAR ISI…………………………………………………………………... viii
DAFTAR TABEL……………………………………………………………..…ix
DAFTAR GAMBAR…………………………………………………………..…x
DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………………………..xi

BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang………………………………………………………1
1.2 Perumusan Masalah…………………………………………………6

1.3 Tujuan Penelitian……………………………………………………6
1.4 Manfaat Penelitian…………………………………………………..7

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan tentang Tanaman Asam Jawa (Tamarindus indica, Linn.)..8
2.2 Tinjauan tentang Pertumbuhan…………………………………….12
2.3 Tinjauan tentang Salinitas………………………………………….14
2.4 Landasan Teori……………………………………………………..20
2.5 Hipotesa……………………………………………………………21

vii

BAB III. METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian………………………………………...…………22
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian……………………………………22
3.3 Populasi dan Sampel Penelitian………………………………….22
3.4 Variabel Penelitian……………………………………………….23
3.5 Prosedur Penelitian……………………………………………….25
3.6 Rancangan Percobaan…………………………………………….27
3.7 Metode Pengambilan Data………………………………………..28
3.8 Teknik Analisis Data……………………………………………..28

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil………………………………………………………………34
4.2 Pembahasan………………………………………………………36

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan………………………………………………………...40
5.2 Saran………………………………………………………………..40
DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………………41
LAMPIRAN-LAMPIRAN……………………………………………………….44

ix

DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 1. Tabulasi Data Penelitian ................................................................ 29
Tabel 2. Uji Normalitas ................................................................................ 30
Tabel 3. Uji Homogenitas ............................................................................ 30
Tabel 4. Analisis Ragam (Anava) ................................................................ 32
Tabel 5. Analisis Ragam Tinggi Tanaman ................................................... 34
Tabel 6. Tinggi Tanaman pada Perlakuan Beberapa Konsentrasi NaCl ...... 34
Tabel 7. Analisis Ragam Jumlah Daun ........................................................ 35
Tabel 8. Jumlah Daun pada Perlakuan Beberapa Konsentrasi NaCl ........... 36
Tabel 9. Tinggi Tanaman (cm) pada Berbagai Perlakuan NaCl .................. 44
Tabel 10. Uji Normalitas Tinggi Tanaman .................................................. 45
Tabel 11. Uji Homogenitas Tinggi Tanaman ................................................ 47
Tabel 12. Uji Analisis Ragam Tinggi Tanaman ............................................ 48
Tabel 13. Uji Duncan’s Tinggi Tanaman ...................................................... 50
Tabel 14. Jumlah Daun (helai) pada Berbagai Perlakuan NaCl .................... 52
Tabel 15. Uji Normalitas Jumlah Daun ....................................................... 53
Tabel 16. Uji Homogenitas Jumlah Daun ..................................................... 55
Tabel 17. Uji Analisis Ragam Jumlah Daun ................................................. 56
Tabel 18. Uji Duncan’s Jumlah Daun ........................................................... 58
Tabel 19. Tabel Cumulative area under normal curve for negative value of
with µ=0 & σ=1 ............................................................................ 60
Tabel 20. Tabel Uji Normalitas (Uji Lillifors) .............................................. 62
Tabel 21. Tabel Uji Homogenitas ................................................................. 63
Tabel 22. Tabel Uji Analisis Ragam ............................................................. 64
Tabel 23. Tabel Uji Duncan’s ....................................................................... 65

x

DAFTAR GAMBAR

Halaman
Gambar 1.
Gambar 2.
Gambar 3.
Gambar 4.
Gambar 5.
Gambar 6.
Gambar 7.
Gambar 8.

Diagram Pengamatan Tinggi Tanaman ......................................
Diagram Pengamatan Jumlah Daun ...........................................
Foto Alat dan Bahan ...................................................................
Foto Pembuatan Media ...............................................................
Foto Denah Percobaan RAL ......................................................
Foto Proses Pengukuran .............................................................
Foto Tinggi Tanaman pada Beberapa Perlakuan .......................
Foto Jumlah Daun pada Beberapa Perlakuan .............................

xi

37
39
67
67
68
68
69
69

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman
Lampiran 1.
Lampiran 2.
Lampiran 3.
Lampiran 4.

Analisis Data Tinggi Tanaman ................................................
Analisis Data Jumlah Daun .....................................................
Tabel-Tabel Uji Analisis Data .................................................
Dokumentasi ............................................................................

xii

44
52
60
67

DAFTAR PUSTAKA

Agustina, Lilik. 1987. Bahan Kuliah Analisa Tumbuh-Tumbuhan. Universitas
Brawijaya. Malang
Anwar, Jazanul; Sengli J. Damanik; Nazaruddin Hisyam; Anthony J. Whitten.
1984. Ekologi Ekosistem Sumatera. Gadjah Mada University. Yogyakarta
(H.104)
Auzay. 1995. Asam Jawa: Komoditas Ekspor yang Terlupakan. Trubus. Jakarta
Bettany, J.R, Dr. 2002. Soil Salinity.
http://interactive.usask.ca/ski/agriculture/soils/soilman/soilman sal.html
Dwidjoseputro, D, Prof, DR. 1992. Pengantar Fisiologi Tumbuhan. Gramedia
Pustaka Utama. Jakarta (Hal. 77)
Gardner, Franklin P; R. Brent Pearce dan Roger L. Mitchell. 1991. Fisiologi
Tanaman Budidaya. Universitas Indonesia. Jakarta (Hal. 249)
Harjadi, S. 1979. Pengantar Agronomi. Gramedia. Jakarta
Husein, Harun M, S.H. 1998. Lingkungan Hidup: Masalah Pengelolaan dan
Penegakan Hukumnya. Bumi Aksara. Bandung
Jumin, Hasan Basri, Ir. 1989. Ekologi Tanaman: Suatu Pendekatan Fisiologis.
Rajawali Pers. Jakarta (Hal. 48)
Mas’ud, Poerwowidodo. 1993. Telaah Kesuburan Tanah. Angkasa. Bandung
Mohr, Hans and Peter Schopfer. 1995. Plant Physiology. Springer-Verlag Berlin
Heidelberg. Germany (P. 544)
Nybakken, James W. 1992. Biologi Laut: Suatu Pendekatan Ekologis. Gramedia
Pustaka Utama. Jakarta (H. 290)
Prihanta, Wahyu, Drs, M. Kes. 2002. Buku Ajar: Botani Tumbuhan Tinggi.
Jurusan Biologi FKIP. Universitas Muhammadiyah Malang. Malang
(Hal.108 dan 124)
Ramlan, A. 1997. Fungsi Penghijauan Kota untuk Memperbaiki Lingkungan
dalam Memasuki Era Globalisasi dan Industrialisasi. Universitas
Padjajaran. Bandung

xiii

Resosoedarmo, Soedjiran, Prof, DR, MA. 1995. Pengantar Ekologi. Fakultas
Pasca Sarjana IKIP Jakarta Bekerjasama dengan Badan Koordinasi
Keluarga Berencana Nasional. Jakarta (Hal. 97)
Rismunandar. 1986. Mengenal Tanaman Buah-Buahan. Sinar Baru. Bandung
Salisbury, Frank B dan Cleon W. Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan Jilid 3.
Institut Teknologi Bandung. Bandung (Hal. 298)
Sitompul, S.M dan Guritno Bambang. 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman.
Gadjah Mada University Press. Yogyakarta
Soeseno, Slamet. 1990. Asam Mengurus-Urus Ringan. Trubus. Jakarta
Soil Science Network. 1991. Kimia Tanah. Direktorat Jenderal Pendidikan
Tinggi Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Jakarta (Hal 168)
Steenis, C. G. G. J, Van. 1997. Flora. Pradnya Paramita. Jakarta
Street, H. E and Helgi Opik. The Physiology of Flowering Plants. Edward
Arnold. London (P. 130-131)
Sugito, Yogi. 1995. Metode Ilmiah: Metode Percobaan dan Penulisan Karya
Ilmiah. Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Malang (Hal 44 dan
97)
Sutedjo, M. 1990. Pengembangan Kultur Tanaman Berkhasiat Obat. Rineka
Cipta. Jakarta
Tan, Kim H. 1982. Principles of Soil Chemistry. Marcel Dekker Inc. New York
Tan, Kim H. 1992. Dasar-Dasar Kimia Tanah. Gadjah Mada University Press.
Yogyakarta
Tjitrosoepomo, Gembong. 1994. Taksonomi Tumbuhan Obat-Obatan. Gadjah
Mada University Press. Yogyakarta (Hal. 204-205)
2001. Effects of Abiotic Stress on Plants.
http://www/liv.ac.uk/~sd21/stress/intro.htm
Jum’at, 14 September 2001. Pengelolaan Terpadu Wilayah Pesisir dan Laut.
Harian Kompas
Jum’at, 14 September 2001. Solusi Lingkungan Atasi Banjir.
http://www.suaramerdeka.com/harian/0109/14/x smg.htm

xiv

2002. Parah, Kerusakan Pantai di Pati. Harian Kompas
Rabu, 17 September 2003. Peta Kerusakan Pantai.
http://www.kompas.com/kompas-cetak/0104/02/UTAMA/intr01/htm
Jum’at, 10 Desember 2004. Mechanisms of
http://www.aob.oupjournals.org/cgi/content/full/91/5/503
http://www.damar.or.id/contact.php

xv

Salinity

Tolerance.