Tes Formatif Kegiatan Belajar

38 4 Bentuk perairan tawar di kelompokkan seperti yang tertera di bawah ini, kecuali ... a. Aliran yang terdiri dari sungai dan saluran irigasi. b. Genangan yang terdiri dari danau, waduk dan situ. c. Curahan yang berupa mata air, air sumur air tanah dan air hujan. d. Aliran yang terdiri dari danau, waduk dan situ. 5 Terdapat tiga jenis danau menurut tingkat kesuburannya. Danau yang subur ditumbuhi fitoplankton disebut .... a. Oligotrofik. b. Eutrofik. c. Mesotrofik. d. Trofik. 6 Tujuan budidaya perairan seperti dibawah ini kecuali .... a. Produksi makanan daging ikan, perbaikan stok ikan di alam, produksi ikan umpan, dan produksi ikan hias. b. Produksi makanan daging Ikan, perbaikan stok ikan di alam, daur ulang bahan organik, dan produksi bahan industri. c. Perbaikan stok ikan di alam, daur ulang bahan organik, produksi bahan industri , dan produksi makanan daging Ikan. d. Pemenuhan gizi, pemenuhan bahan makanan, daur ulang bahan berbahaya, dan produksi bahan industri. 7 Dukungan teknologi yang diperlukan bagi pengembangan budidaya perairan untuk pemenuhan gizi masyarakat adalah …. a. Teknologi pakan buatan dan pakan alami b. Teknologi pengukuran dan treatment air c. Teknologi wadah dan media budidaya. d. Teknologi pembenihan dan pembesaran biota air. 39 8 Contoh produk perikanan tangkap dalam bentuk olahan umumnya dapat berupa... a. Pengeringan. b. Penjemuran. c. Pengasaman. d. Pengalengan. 9 Kelompok perairan laut dengan kriteria 30 m adalah... a. Shallow sea. b. Deep sea. c. Open sea. d. Off shore. 10 Danau buatan yang dibangun dengan cara membendung sungai dengan dam bendungan adalah…. a. Mata air. b. Situ. c. Sungai. d. Waduk. 40 Kegiatan Belajar 2. Potensi dan Peran Budidaya Perairan 1. Tujuan Pembelajaran Setelah mempelajari materi ini, peserta didik dapat : a. Memahami potensi yang dapat dikembangkan menjadi kegiatan usaha budidaya perairan. b. Menjelaskan luas lahan yang potensial dikembangkan untuk kegiatan budidaya perairan. c. Menjelaskan peranan budidaya perairan bagi perekonomian nasional. d. Menjelaskan peranan budidaya perairan bagi pemenuhan kebutuhan pangan. e. Menjelaskan peranan budidaya perairan bagi perbaikan stok alam. f. Memahami permasalahan dalam pengembangan budidaya perairan.

2. Uraian Materi

Sumberdaya Perikanan dapat didefinisikan sebagai berikut : a. Menurut UU Perikanan no. 31 th. 2004, Perikanan adalah semua kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya ikan dan lingkungannya mulai dari praproduksi, produksi, pengolahan sampai dengan pemasaran, yang dilaksanakan dalam suatu sistem bisnis perikanan. b. Perikanan dapat diartikan juga merupakan semua kegiatan yang berkaitan dengan ikan, termasuk memproduksi ikan, baik melalui penangkapan maupun budidaya dan atau mengolahnya untuk memenuhi kebutuhan manusia akan pangan sumber protein dan non pangan. Permintaan terhadap komoditi perikanan Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun. Beberapa jenis komoditas perikanan Indonesia yang diekspor adalah udang, tunacakalang, rumput laut, kepiting, kerang-kerangan dan lain sebagainya. Sementara itu, meningkatnya permintaan ikan di pasaran dunia 41 dipengaruhi oleh meningkatnya jumlah penduduk, tingkat pendapatan, bergesernya selera konsumen dari red meat ke white meat dan kebutuhan manusia akan makanan sehat healthy food serta rasa ketidak amanan manusia untuk mengkonsumsi daging ternak seperti adanya penyakit mad cow disease, dioxin dan penyakit mulut dan kuku yang melanda hewan ternak di Eropa dan Amerika memberikan dampak positif pada peningkatan konsumsi ikan. Setelah anda mendapatkan informasi, lakukan diskusi antar kelompok dengan cara setiap kelompok bertukar informasi atau bertanya tentang potensi budidaya perairan berdasarkan komoditas yang telah dikembangkan di Indonesia Mengamat 1 Bentuklah kelompok dalam jumlah 4 – 5 orang. 2 Lakukan kegiatan mencari informasi dari buku atau bahan ajar, internet, video dan lain-lain sehingga anda bisa memahami potensi dan peran budidaya perairan. 3 Adapun informasi yang harus anda cari adalah : a. Potensi budidaya ikan, budidaya kerang molluska, budidaya udang krustasea, budidaya rumput laut algae dan budidaya perairan lainnya. b. Peranan budidaya perairan bagi perekonomian nasional, pemenuhan kebutuhan pangan dan perbaikan stok alam. c. Permasalahan dalam pengembangan budidaya perairan.