8
5. Sel Tumbuhan VS. Sel Hewan
Tabel Pembeda Sel Tumbuhan Sel Hewan:
No. Bagian sel
Sel Tumbuhan Sel Hewan
1. Dinding sel
ada Tidak ada
2. Membran plasma
ada Tidak ada
3. Organel sel
a. nukleus ada
Bagian terbesarAda b. retikulum endoplasma
ada ada
c. ribosom ada
ada d. badan mikro
Peroksisom ada
ada Glioksisom
ada Tidak ada
e. kompleks golgi Ada disebut diktiosom
ada f. mitokondria
ada ada
g. lisosom Tidak ada
ada h. sentriol
Tidak ada ada
i. plastisida ada
Tidak ada 4.
Vakuola ada
Kecil tidak ada
5.1 SEl TUMBUHAN
a. Dinding Sel:
Yaitu bagian terluar sel. Dinding sel yg tersusun atas polisakarida terdiri atas hemiselulosa pektin. Dinding sel
dibentuk oleh diktiosom. Peran dinding sel sbg turginitas selkekakuan sel.Dinding sel membuat bentukny sel tetap.
Noktah
sel2 yg bertetangga yg berhubungan melalui pori.
Bagian dinding sel yg tidak mengalami penebalan. Sel2 yg bertetangga, diantara dinding selnya terdapat lamella
tengah yg banyak menyandung kalsium magnesium. Plasmodesmata
sitoplasma yg masuk ke sel lain membentuk seperti jaluran. Dinding sel terdiri atas:
9 Primer tersusun atas selulosa,hemiselulosa,pectin
Selulosa terdiri dari mikrofibril serat2 panjang yg berdaya renggang kuat.
Sel yg hanya mempunyai dinding sel primer: sel2 muda yg sedang tumbuh, sel parenkima, sel kolenkima
Sekunder tersusun atas selulosa yg lebih banyak daripada primer, Juga hemiselulosa, lignin.
Biasanya dinding sel yg tersusun selulosa mengalami penambahan lignin yg keras kaku.
Contoh: Kumpulan yang mati menjadi sel kayu
Misalnya: sel xylem yg ada pada batang : pengerasan pada sel sklerenkim yg membuat sel
menjadi batu sklereid Misalnya: batok kelapa
b. Plastida:
Yaitu organel yg mengandung pigmen. Macam2 plastisida:
Kromoplas
Yaitu plastisida mengandung pigmen merah, jingga kuning Contohny: pada tomat, apel
Leukoplas
Yaitu plastisida yg tidak mengandung warna. Biasanya ada pada jaringan tumbuhan yg tidak terkena cahaya, sel
embrional, empelur batang, bagian tumbuhan di dalam tanah yg berwarna putih.
Amiloplas
Yaitu plastisida yg mengandung amilum.
Kloroplas Yaitu plastisida mengandung klorofil.
Terdapat di autotrof yg eukariotik sel yg berklorofilganggang, lumut, tumbuhan paku
Memiliki membran rangkap: membran luar: permukaan rata, fungsi: mengatur
keluar masuk zat. membran dalam: membungkus cairan kloroplas yg
disebut stroma melipat ke arah dalam membentuk lembaran2 yg disebut tilakoid.
Tilakoid yg bertumpuk2, membentuk tumpukan seperti uang logam disebut grana.
Pada permukaan dalam tilakoid terdapat kumpulan partikel yg tersusun berderet disebut
kuantosom
.
Fungsi klorofil: menangkap energi cahaya matahari
Energi tsb digunakan untuk memecah molekul air yg kemudian direaksikan dengan karbon dioksida menjadi gula oksigen. Air yg
dihasilkan adalah molekul air baru yg terbentuk selama proses fotosintesis.
10
c. Vakuola: