11 Tahap perkembangan tanaman padi dalam skala HST hari setelah
pemindahan bibit ke lapang dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2 Tahap Perkembangan Tanaman Padi dalam skala HST hari setelah
pemindahan bibit ke lapang SSNM Guide for Transplanted rice in Java, IRRI 2004.
D. Kebutuhan Nutrisi Tanaman Padi dan Kandungan Pupuk Nitrogen
Tanaman padi membutuhkan unsur nitrogen N, Posfor P, KaliumK, Seng Zn, Belerang S, Silikon Si, Magnesium Mg , Kalsium Ca, Besi Fe,
Mangan Mn, Tembaga Cu dan Boron B untuk pertubuhannya. Karena penyerapan unsur N,P dan K cukup tinggi, maka pemberian pupuk N,P dan K
biasanya diberikan selama masa penanaman. Kandungan pupuk nitrogen yang umum diberikan untuk pupuk tanaman padi di Indonesia tertera pada Tabel 2.
Tabel 2 Kandungan pupuk nitrogen untuk tanaman padi
Nama Rumus Kimia
Kandungan Utama Kandungan Lain
Urea CONH
2 2
46 nitrogen
- Ammonium sulfat ZA
NH
4 2
SO
4
21 nitrogen
24 Belerang
Aplikasi nitrogen pada tanaman padi terbatas pada 10 Kg nitrogen ton bulir tanpa kulit Dobermann 2000. Hasil panen maksimum Ymax pada tanaman
padi adalah hasil panen yang hanya dibatasi oleh iklim dan sifat genotif yang dipengaruhi oleh jenis varietas. Hasil ini adalah hasil maksimum teoritis yang
dapat dipanen. Kebutuhan nitrogen tanaman dalam KgHektar pada berbagai nilai Ymax
ditampilkan pada Gambar 3.
12 Gambar 3 Kebutuhan nitrogen tanaman padi pada berbagai hasil panen
maksimum Ymax C Witt 2002.
E. Hasil Panen
Nilai maksimum yang dicapai saat panen pada kondisi pertumbuhan tanaman padi pada kondisi yang hanya dipengaruhi oleh iklim dan sifat genotifnya
dinyatakan dengan
max
Y . Nilai maksimum panen untuk kultivar yang ditanam di
Asia berkisar pada nilai 10 tonHa pada musim panas dengan radiasi matahari yang tinggi dan 7-8 tonHa pada musim penghujan saat radiasi matahari berkurang
karena terhalang oleh awan. Keterbatasan nutrisi dan air menyebabkan hasil panen berkurang dari nilai
max
Y . Pada kondisi air yang cukup, nutrisi tanaman menjadi faktor pembatas
sehingga hasil panen yang tercapai dinyatakan dengan:
a
Y . Perbedaan antara
max
Y dan
a
Y pada lahan sawah yang beririgasi dengan baik, sebagian besar disebabkan karena suplai pupuk N, P dan K yang terbatas, maka nilai
a
Y sebesar 80 dari
max
Y dengan didukung manajemen nutrisi yang baik.
Pada kondisi tanaman yang terserang hama dan penyakit, keracunan nutrisi dan hal-hal lain selain pengaruh iklim, air dan nutrisi, nilai
a
Y akan berkurang ke hasil sebenarnya Y . Namun jika didukung oleh manajemen
penamanam yang baik maka nilai Y akan sama dengan
a
Y
13
F. Pengaruh Pemberian Nitrogen bagi Tanaman Padi
