FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN PETANI TEMBAKAU UNTUK BERMITRA DENGAN KOPERASI AGROBISNIS TARUTAMA NUSANTARA MELALUI KOPERASI MARGI UTAMA
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN
PETANI TEMBAKAU UNTUK BERMITRA DENGAN
KOPERASI AGROBISNIS TARUTAMA NUSANTARA
MELALUI KOPERASI MARGI UTAMA
SKRIPSI
Oleh:
Achmad Arief Fachruddin
NIM 091510601007
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN
PETANI TEMBAKAU UNTUK BERMITRA DENGAN
KOPERASI AGROBISNIS TARUTAMA NUSANTARA
MELALUI KOPERASI MARGI UTAMA
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Persyaratan untuk Menyelesaikan
Program Sarjana pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Jember
Oleh:
Achmad Arief Fachruddin
NIM 091510601007
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
i
Kupersembahkan Skripsi ini kepada:
1. Kedua orang tua tercinta, Ibuku Hj. Suharningsih dan Ayahku H. Fikron Muhammad
yang senantiasa memberikan doa dan dukungan yang tiada henti kepadaku.
2. Kakakku Luqman Afandy, S.TP dan Hafizh Rosyidi terima kasih untuk doa,
dukungan, dan bantuan materi yang pernah diberikan. Adikku Roudlotul Maslakhah
yang selalu mendoakan dan memberiku semangat demi terselesaikannya skripsi ini.
3. Guru-guru sejak TK, SD, SMP, SMA, dan Perguruan Tinggi yang saya hormati,
terima kasih telah memberikan ilmu dan membimbing dengan penuh kesabaran dan
dedikasi yang tinggi.
4. Almamater yang kubanggakan Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian/PS. Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Jember.
ii
MOTTO
Syukur adalah jalan yang mutlak untuk mendatangkan lebih banyak kebaikan
dalam hidup anda
(Marci Shimoff)
Bentuk rasa syukur terbaik adalah kerja keras untuk kebaikan
(alm. Dr. Nurcholish Madjid)
Control your destiny or someone else will
(Jack Welch)
iii
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini,
Nama : Achmad Arief Fachruddin
NIM
: 091510601007
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Karya Ilmiah Tertulis berjudul:
“Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani
Tembakau
untuk
Bermitra
dengan
Koperasi
Agrobisnis
Tarutama
Nusantara melalui Koperasi Margi Utama” adalah benar-benar hasil karya
sendiri, kecuali kutipan yang sudah saya sebutkan sumbernya dan belum pernah
diajukan pada institusi manapun serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung
jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus
dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada tekanan
dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika
ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 7 Oktober 2013
Yang menyatakan,
Achmad Arief Fachruddin
NIM. 091510601007
iv
SKRIPSI
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN
PETANI TEMBAKAU UNTUK BERMITRA DENGAN
KOPERASI AGROBISNIS TARUTAMA NUSANTARA
MELALUI KOPERASI MARGI UTAMA
Oleh:
Achmad Arief Fachruddin
NIM 091510601007
Pembimbing
Dosen Pembimbing Utama
: Dr. Ir. Jani Januar, MT.
NIP 195901021988031002
Dosen Pembimbing Anggota : Mustapit, SP, M.Si.
NIP 197708162005011001
v
PENGESAHAN
Skripsi berjudul: Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan
Petani Tembakau untuk Bermitra dengan Koperasi Agrobisnis Tarutama
Nusantara melalui Koperasi Margi Utama, telah diuji dan disahkan pada :
Hari
: Senin
Tanggal
: 7 Oktober 2013
Tempat
: Fakultas Pertanian Universitas Jember
Tim Penguji,
Penguji 1,
Dr. Ir. Jani Januar, MT.
NIP 195901021988031002
Penguji 2,
Penguji 3,
Mustapit, SP., M.Si.
NIP 197708162005011001
Aryo Fajar Sunartomo, SP., M.Si
NIP 197401161999031001
Mengesahkan
Dekan,
Dr. Ir. Jani Januar, MT.
NIP 195901021988031002
vi
RINGKASAN
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani
Tembakau untuk Bermitra dengan Koperasi Agrobisnis Tarutama
Nusantara melalui Koperasi Margi Utama; Achmad Arief Fachruddin,
091510601007; 2013: 173 halaman; Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial
Ekonomi Pertanian Universitas Jember.
Tembakau besuki Na-Oogst merupakan salah satu komoditas perkebunan
yang menjanjikan bagi petani di Jember. Jumlah produksi tembakau besuki NaOogst terus mengalami penurunan yang diikuti juga menurunnya luas areal dan
kualitas hasil produksi. Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara menawarkan
kemitraan untuk bisa memberikan pendampingan dan hasilnya untuk peningkatan
kualitas hasil produksi tembakau. Salah satu daerah sentra tanaman tembakau
besuki Na-Oogst di Jember adalah Desa Tanjungrejo. Sebagai daerah sentra
tanaman tembakau petani masih mengusahakan tanaman tembakau secara
konvensional dan kualitas hasil produksinya masih tidak bisa sesuai dengan
keinginan pasar. Kemitraan diharapkan menjadi jawaban atas permasalahan
menurunnya kualitas hasil produksi tembakau dan peningkatan atas perolehan
pendapatan petani secara umum.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) faktor-faktor apa saja yang
mempengaruhi pengambilan keputusan petani tembakau untuk bermitra dengan
Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara, (2) dampak yang diperoleh petani
tembakau dari aspek teknis dan aspek ekonomi dari proses jalinan kemitraan
dengan Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara, (3) pelaksanaan kemitraan
antara petani tembakau dengan Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara melalui
Koperasi Margi Utama. Metode penelitian yang digunakan metode deskriptif dan
metode kausalitas. Alat analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu
analisis regresi logistik dan analisis uji beda.
Hasil penelitian menunjukkan hasil sebagai berikut: (1) Faktor-faktor yang
mempengaruhi pengambilan keputusan petani untuk bermitra dengan Koperasi
Agrobisnis Tarutama Nusantara secara signifikan adalah pinjaman modal dengan
pengaruh negatif dan transparansi mutu barang dengan pengaruh postif,
vii
sedangkan faktor lain seperti jaminan saprotan, pendampingan, kepastian pasar,
kepastian harga tidak berpengaruh secara signifikan terhadap pengambilan
keputusan petani untuk bermitra, (2) Dampak secara teknis petani yang bermitra
memperoleh total produksi tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal lebih tinggi
daripada petani yang tidak bermitra, tetapi secara kualitas pada proses grading
petani yang bermitra memperoleh hasil produksi dekblad lebih sedikit daripada
petani yang tidak bermitra, (3) Dampak secara ekonomis rata-rata pendapatan
tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal per hektar petani yang bermitra lebih
rendah daripada petani yang tidak bermitra, karena perolehan hasil produksi daun
dekblad lebih sedikit daripada petani yang tidak bermitra, (4) Pelaksanaan
kemitraan mencapai hasil tinggi pada: tujuan kerjasama, penyetoran, deskripsi
mutu dan harga, tata cara penerimaan dan pembayaran, dan jangka waktu
kerjasama, mencapai hasil sedang pada: lingkup pekerjaan dan penyelesaian
masalah, dan mencapai hasil rendah pada: kewajiban.
viii
SUMMARY
Factors Affecting Tobacco Farmers’ Decision-Making to Be in
Partnership with “Tarutama Nusantara” Agribusiness Cooperative through
“Margi Utama” Cooperative, Achmad Arief Fachruddin, 091510601007; 2013:
173 pages; Social-Economics of Agriculture Department, Faculty of Agriculture,
University of Jember.
Besuki Na-Oogst tobacco is one of the promising plantation commodities
for farmers in Jember. Total production of Besuki Na-Oogst tobacco continues
decreasing which is followed by the declining acreage and quality of production.
“Tarutama Nusantara” Agribusiness Cooperative offers a partnership to be able to
provide assistance and the results are for the improvement of tobacco production
quality. One of the central areas of tobacco crop, farmers still run tobacco plants
conventionally and the quality of their products still cannot match the market
demand. The partnership is expected to be answer to the problem of declining
quality production of tobacco and an improvement of farmers’ income in general.
This research was aimed to determine (1) factors affecting the decisionmaking of tobacco farmers to be in partnership with “Tarutama Nusantara”
Cooperative Agribusniess, (2) the impacts obtained by tobacco farmers from the
technical aspect dan economics aspect of the process of partnership with
“Tarutama Nusantara” Agribusiness Cooperative, (3) the implementation of the
partnership between tobacco farmers and “Tarutama Nusantara” Agribusiness
Cooperative through “Margi Utama” Cooperative. The research used descriptive
and causality methods. Data analysis tools used in this study were logistic
regression analysis and t-test analysis.
This research results showed the followings: (1) the significant factors
affecting farmers’ decision making to be in partnership with “Tarutama
Nusantara” Agribusiness Cooperative were capital loan with negative effect and
transparency of the product quality with positive effect, while the other factors
such as saprotan collateral, assistance, market assurance, price stability did not
significantly affect farmers’ decision-making to be in partnership, (2) techical
impact obtained was that the farmers in partnership gained total production of
ix
Besuki Na-Oogst tobacco of Early Planting higher than did farmers who were not
in partnership; however, in terms of quality, in the grading process farmers in
partnership obtained dekblad production less than did farmers who were not in
partnership, (3) economic impacts in average was that the income of Besuki NaOogst tobacco farmers in partnership during the Early Planting per hectare was
lower than that of farmers who were not in partnership because the acquistion of
leaf production dekblad was less than farmers who were not in partnership, (4) the
implementation of partnership achieved high results in: cooperation goals,
deposit, description of quality and price, receiving and payment procedures, and
cooperation term; achieved medium results in: the scope of work and problem
solving, and reached lower results in: liability.
x
PRAKATA
Syukur Alhamdulillah kepada Allah SWT atas segala limpahan rahmat
serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani
Tembakau
untuk
Bermitra
dengan
Koperasi
Agrobisnis
Tarutama
Nusantara melalui Koperasi Margi Utama” dapat diselesaikan. Skripsi ini
diajukan sebagai salah satu syarat menyelesaikan studi Sarjana Strata 1 (S-1),
Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Program Studi Agribisnis pada Fakultas
Pertanian Universitas Jember.
Penyusunan skripsi ini banyak mendapat bantuan, arahan, bimbingan, dan
saran-saran dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan
terima kasih kepada:
1.
Dr. Ir. Jani Januar, MT., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Jember,
2.
Dr. Ir. Evita Soliha Hani, MP., selaku Ketua Jurusan Sosial Ekonomi
Pertanian Universitas Jember,
3.
Dr. Ir. Jani Januar, MT., selaku Dosen Pembimbing Utama, Mustapit, SP.,
M.Si, selaku Dosen Pembimbing Anggota, serta Aryo Fajar Sunartomo, SP.,
M.Si, selaku Dosen penguji yang telah memberikan motivasi, meluangkan
waktu dan pikiran serta perhatiannya guna memberikan bimbingan,
pengarahan, dan nasehat demi terselesaikannya penulisan skripsi ini,
4.
Ir. Imam Syafi’i, MS, selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
memberikan bimbingan, nasehat, dan motivasi dari awal perkuliahan hingga
terselesaikannya skripsi ini,
5.
Kedua orang tua, Ayahanda H. Fikron Muhammad dan Ibunda Hj.
Suharningsih atas segala kepercayaan, kesabaran, do’a, kasih sayang,
pengorbanan dan dukungan tanpa henti. Kakakku Luqman Afandy, S.TP dan
Hafizh Rosyidi, Adikku Roudlotul Mashlakhah, atas do’a dan dukungan yang
luar biasa terutama selama penyusunan skripsi,
6.
Teman terbaikku Elisa Nurmawatai, SP., terima kasih atas do’a, semangat,
dukungan, dan bantuannya yang begitu besar selama penyusunan skripsi ini,
xi
7.
Sahabat-sahabatku Vanya, Cindy, Abram (AB), Rizal, Fauzil (Acil), Fibrian
(qicink), Reiza, Yogi, Firman, Cahyo, Pras, Brega, Dean, Hadi, Kiki, Rosita,
Aninda (tewol), Yosaristya, Gita, Samsul, Udin, terima kasih atas semangat,
waktu, dan perhatian yang diberikan selama studi,
8.
Teman seperjuangan di Laboratorium Manajemen Agribisnis (Gerry Zaky,
Yulita Rachmalia, Annona Emhar, Tri Wijayanti, Hadi Purnomo, Entry
Yhonita, Ela Fitria) terima kasih telah memberikan pengalaman, semangat,
dukungan, dan do’anya,
9.
Teman seperjuangan Kos Ijoe, Vino, SBY, Emoon, Ryan, JK, Risko, Indro,
terima kasih dukungan dan kerjasama selama ini,
10. Iryono, SP., MP., Rahmadian Budhi Rizkiwanto, SP., MP yang telah
memberikan wawasan, bantuan, dan informasi selama penyusunan skripsi,
11. Bapak Muslih Anwari, Bapak Wiji Suprayitno, Bapak Rustamaji, masyarakat
Desa Tanjungrejo, terima kasih atas segala bantuan dan informasi selama
penulis di lapang,
12. Teman-teman Agribisnis angkatan 2009 Universitas Jember, terima kasih atas
bantuan dan informasi,
13. Pihak-pihak yang telah membantu terselesaikannya karya ilmiah tertulis ini yang
tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Harapan penulis semoga karya tulis ini bermanfaat bagi pembaca dan pihak
yang ingin mengembangkannya.
Jember, 7 Oktober 2013
Penulis
xii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................... i
HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................. ii
HALAMAN MOTTO ................................................................................. iii
HALAMAN PERNYATAAN ..................................................................... iv
HALAMAN PEMBIMBING ..................................................................... v
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... vi
RINGKASAN .............................................................................................. vii
SUMMARY ................................................................................................. ix
PRAKATA ................................................................................................... xi
DAFTAR ISI ................................................................................................ xiii
DAFTAR TABEL ....................................................................................... xvi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xvii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xviii
BAB 1. PENDAHULUAN .......................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ....................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................. 9
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................ 9
1.3.1 Tujuan Penelitian ............................................................. 9
1.3.2 Manfaat Penelitian ........................................................... 10
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................. 11
2.1 Tinjauan Pustaka .................................................................... 11
2.1.1 Penelitian Terdahulu ....................................................... 11
2.1.2 Usahatani Tembakau ....................................................... 13
2.1.3 Teori Kemitraan .............................................................. 15
2.1.3 Teori Pengambilan Keputusan ........................................ 21
2.2 Kerangka Pemikiran .............................................................. 24
xiii
BAB 3. METODOLOGI PENELITIAN ................................................... 29
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian ................................... 29
3.2 Metode Penelitian .................................................................... 29
3.3 Metode Pengambilan Contoh ................................................. 29
3.4 Metode Pengambilan Data ..................................................... 30
3.5 Metode Analisis Data .............................................................. 30
3.6 Definisi Operasional ................................................................ 34
BAB 4. GAMBARAN UMUM WILAYAH PROGRAM ........................ 36
4.1 Kelembagaan di Dusun Krajan Kulon ................................ 36
4.1.1 Kelompok Tani Margi Tani I ......................................... 36
4.1.2 Koperasi Margi Utama ................................................... 38
4.2 Gambaran Umum Desa Tanjungrejo .................................. 39
4.2.1 Letak dan Keadaan Wilayah ........................................... 39
4.2.2 Luas Wilayah Penggunaan Lahan .................................. 40
4.2.3 Keadaan Penduduk Menurut Mata Pencaharian ............ 42
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 44
5.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengambilan
Keputusan Petani untuk Bermitra dengan Koperasi
Agrobisnis Tarutama Nusantara .......................................... 44
5.2 Dampak terhadap Petani dari Aspek Teknis dan Aspek
Ekonomi pada Proses Jalinan Kemitraan dengan
Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara ......................... 59
5.2.1 Dampak terhadap Petani dari Aspek Teknis pada Proses
Jalinan
Kemitraan
dengan
Koperasi
Agrobisnis
Tarutama Nusantara ....................................................... 59
5.2.2 Dampak terhadap Petani dari Aspek Ekonomi pada
Proses Jalinan Kemitraan dengan Koperasi Agrobisnis
Tarutama Nusantara ....................................................... 67
5.3 Pelaksanaan Kemitraan antara Petani dengan Koperasi
AgrobisnisTarutama Nusantara melalui Koperasi Margi
Utama ...................................................................................... 70
xiv
5.3.1 Tujuan Kerjasama ........................................................... 70
5.3.2 Lingkup Pekerjaan .......................................................... 71
5.3.3 Kewajiban ....................................................................... 73
5.3.4 Penyetoran, Deskripsi Mutu dan Harga Produksi
Krosok ............................................................................ 76
5.3.5 Tata Cara Penerimaan dan Pembayaran ......................... 77
5.3.6 Jangka Waktu Kerjasama ................................................ 78
5.3.7 Penyelesaian Masalah ..................................................... 79
BAB 6. SIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 82
6.1 Simpulan .................................................................................. 82
6.2 Saran ........................................................................................ 83
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 84
LAMPIRAN ................................................................................................. 87
DOKUMENTASI ........................................................................................ 172
xv
DAFTAR TABEL
1.1
Perkembangan Penerimaan Cukai Nasional tahun 2007-2011 .....
Halaman
3
1.2
Luas Areal Tanaman Tembakau Besuki Na-Oogst tahun 20002011 ..............................................................................................
5
1.3
Produksi Tembakau Cerutu dari Tahun 2006-2010 ......................
5
3.1
Sampel Petani Tembakau Besuki Na-Oogst Mitra dan Tidak
Bermitra ........................................................................................
30
4.1
Luas Wilayah Penggunaan Lahan di Desa Tanjungrejo ...............
41
4.2
Luas dan Hasil Jenis Komoditas Pertanian di Desa Tanjungrejo ..
41
4.3
Mata Pencaharian Pokok Penduduk di Desa Tanjungrejo ............
43
5.1
Model Summary dari Model Logit Mengenai Keputusan untuk
Bermitra dengan Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara .........
45
Omnibus Test of Model Coefficient dari Model Logit Mengenai
Keputusan untuk Bermitra dengan Koperasi Agrobisnis
Tarutama Nusantara .....................................................................
46
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan
Petani untuk Bermitra dengan Koperasi Agrobisnis Tarutama
Nusantara .......................................................................................
47
Total Produksi Rata-rata antara Petani yang Bermitra dengan
Petani yang Tidak Bermitra ..........................................................
61
Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Produksi Dekblad Petani yang
Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ..............................
62
Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Produksi Omblad Petani yang
Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ..............................
63
Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Produksi Filler Petani yang
Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ..............................
64
Pendapatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal
antara Petani yang Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra
68
Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Pendapatan Petani yang
Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ..............................
68
5.10 Capaian Pelaksanaan Kegiatan Kemitraan antara Petani dengan
Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara ....................................
80
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7
5.8
5.9
xvi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
28
2.1
Skema Kerangka Pemikiran .........................................................
4.1
Peta Desa Tanjungrejo .................................................................
36
4.2
Struktur Organisasi Kelompok Tani Margi Tani I .......................
37
4.3
Struktur Organisasi Koperasi Margi Utama .................................
39
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Output SPSS Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Pendapatan Petani
yang Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra .......................
87
B
Output SPSS Hasil Analisis Regresi Logistik ................................
88
C
Output SPSS Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Produksi Dekblad
Petani yang Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ............
91
Output SPSS Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Produksi Omblad
Petani yang Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ............
92
Output SPSS Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Produksi Filler
Petani yang Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ............
93
Biaya Peralatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam
Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan ..
94
Total Biaya Tetap Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam
Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan ...
100
Biaya Penggunaan Bibit Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst
Tanam Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan
Wuluhan ..........................................................................................
102
Penggunaan dan Biaya Pupuk Usahatani Tembakau Besuki NaOogst Tanam Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
103
Jumlah Penggunaan dan Biaya Obat-obatan Usahatani Tembakau
Besuki Na-Oogst Tanam Awal yang Bermitra di Desa
Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan ..................................................
107
Biaya Tenaga Kerja Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst
Tanam Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan
Wuluhan ..........................................................................................
111
Total Biaya Variabel Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst
Tanam Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan
Wuluhan ..........................................................................................
119
M Total Produksi dan Penerimaan Usahatani Tembakau Besuki NaOogst Tanam Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
121
Pendapatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal
yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan .............
125
Total Produksi dan Penerimaan Usahatani Tembakau Besuki NaOogst Tanam Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan (Konversi) ....................................................
127
A
D
E
F
G
H
I
J
K
L
N
O
xviii
Pendapatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal
yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan
(Konversi) .......................................................................................
131
Biaya Peralatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam
Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan
Wuluhan ..........................................................................................
133
Total Biaya Tetap Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam
Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan
Wuluhan ..........................................................................................
139
Biaya Penggunaan Bibit Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst
Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
141
Penggunaan dan Biaya Pupuk Usahatani Tembakau Besuki NaOogst Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
142
Jumlah Penggunaan dan Biaya Obat-obatan Usahatani Tembakau
Besuki Na-Oogst Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa
Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan ..................................................
146
Biaya Tenaga Kerja Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst
Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
150
W Total Biaya Variabel Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst
Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
158
Total Produksi dan Penerimaan Usahatani Tembakau Besuki NaOogst Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
160
Pendapatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal
yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan ...
162
Total Produksi dan Penerimaan Usahatani Tembakau Besuki NaOogst Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan (Konversi) ....................................................
164
AA Pendapatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal
yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan
(Konversi) .......................................................................................
166
AB Memorandum of Understanding (MoU) antara Koperasi
Agrobisnis Tarutama Nusantara dengan Koperasi Margi Utama ...
168
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z
xix
PETANI TEMBAKAU UNTUK BERMITRA DENGAN
KOPERASI AGROBISNIS TARUTAMA NUSANTARA
MELALUI KOPERASI MARGI UTAMA
SKRIPSI
Oleh:
Achmad Arief Fachruddin
NIM 091510601007
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN
PETANI TEMBAKAU UNTUK BERMITRA DENGAN
KOPERASI AGROBISNIS TARUTAMA NUSANTARA
MELALUI KOPERASI MARGI UTAMA
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Persyaratan untuk Menyelesaikan
Program Sarjana pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Jember
Oleh:
Achmad Arief Fachruddin
NIM 091510601007
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
i
Kupersembahkan Skripsi ini kepada:
1. Kedua orang tua tercinta, Ibuku Hj. Suharningsih dan Ayahku H. Fikron Muhammad
yang senantiasa memberikan doa dan dukungan yang tiada henti kepadaku.
2. Kakakku Luqman Afandy, S.TP dan Hafizh Rosyidi terima kasih untuk doa,
dukungan, dan bantuan materi yang pernah diberikan. Adikku Roudlotul Maslakhah
yang selalu mendoakan dan memberiku semangat demi terselesaikannya skripsi ini.
3. Guru-guru sejak TK, SD, SMP, SMA, dan Perguruan Tinggi yang saya hormati,
terima kasih telah memberikan ilmu dan membimbing dengan penuh kesabaran dan
dedikasi yang tinggi.
4. Almamater yang kubanggakan Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian/PS. Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Jember.
ii
MOTTO
Syukur adalah jalan yang mutlak untuk mendatangkan lebih banyak kebaikan
dalam hidup anda
(Marci Shimoff)
Bentuk rasa syukur terbaik adalah kerja keras untuk kebaikan
(alm. Dr. Nurcholish Madjid)
Control your destiny or someone else will
(Jack Welch)
iii
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini,
Nama : Achmad Arief Fachruddin
NIM
: 091510601007
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Karya Ilmiah Tertulis berjudul:
“Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani
Tembakau
untuk
Bermitra
dengan
Koperasi
Agrobisnis
Tarutama
Nusantara melalui Koperasi Margi Utama” adalah benar-benar hasil karya
sendiri, kecuali kutipan yang sudah saya sebutkan sumbernya dan belum pernah
diajukan pada institusi manapun serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung
jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus
dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada tekanan
dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika
ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 7 Oktober 2013
Yang menyatakan,
Achmad Arief Fachruddin
NIM. 091510601007
iv
SKRIPSI
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN
PETANI TEMBAKAU UNTUK BERMITRA DENGAN
KOPERASI AGROBISNIS TARUTAMA NUSANTARA
MELALUI KOPERASI MARGI UTAMA
Oleh:
Achmad Arief Fachruddin
NIM 091510601007
Pembimbing
Dosen Pembimbing Utama
: Dr. Ir. Jani Januar, MT.
NIP 195901021988031002
Dosen Pembimbing Anggota : Mustapit, SP, M.Si.
NIP 197708162005011001
v
PENGESAHAN
Skripsi berjudul: Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan
Petani Tembakau untuk Bermitra dengan Koperasi Agrobisnis Tarutama
Nusantara melalui Koperasi Margi Utama, telah diuji dan disahkan pada :
Hari
: Senin
Tanggal
: 7 Oktober 2013
Tempat
: Fakultas Pertanian Universitas Jember
Tim Penguji,
Penguji 1,
Dr. Ir. Jani Januar, MT.
NIP 195901021988031002
Penguji 2,
Penguji 3,
Mustapit, SP., M.Si.
NIP 197708162005011001
Aryo Fajar Sunartomo, SP., M.Si
NIP 197401161999031001
Mengesahkan
Dekan,
Dr. Ir. Jani Januar, MT.
NIP 195901021988031002
vi
RINGKASAN
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani
Tembakau untuk Bermitra dengan Koperasi Agrobisnis Tarutama
Nusantara melalui Koperasi Margi Utama; Achmad Arief Fachruddin,
091510601007; 2013: 173 halaman; Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial
Ekonomi Pertanian Universitas Jember.
Tembakau besuki Na-Oogst merupakan salah satu komoditas perkebunan
yang menjanjikan bagi petani di Jember. Jumlah produksi tembakau besuki NaOogst terus mengalami penurunan yang diikuti juga menurunnya luas areal dan
kualitas hasil produksi. Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara menawarkan
kemitraan untuk bisa memberikan pendampingan dan hasilnya untuk peningkatan
kualitas hasil produksi tembakau. Salah satu daerah sentra tanaman tembakau
besuki Na-Oogst di Jember adalah Desa Tanjungrejo. Sebagai daerah sentra
tanaman tembakau petani masih mengusahakan tanaman tembakau secara
konvensional dan kualitas hasil produksinya masih tidak bisa sesuai dengan
keinginan pasar. Kemitraan diharapkan menjadi jawaban atas permasalahan
menurunnya kualitas hasil produksi tembakau dan peningkatan atas perolehan
pendapatan petani secara umum.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) faktor-faktor apa saja yang
mempengaruhi pengambilan keputusan petani tembakau untuk bermitra dengan
Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara, (2) dampak yang diperoleh petani
tembakau dari aspek teknis dan aspek ekonomi dari proses jalinan kemitraan
dengan Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara, (3) pelaksanaan kemitraan
antara petani tembakau dengan Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara melalui
Koperasi Margi Utama. Metode penelitian yang digunakan metode deskriptif dan
metode kausalitas. Alat analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu
analisis regresi logistik dan analisis uji beda.
Hasil penelitian menunjukkan hasil sebagai berikut: (1) Faktor-faktor yang
mempengaruhi pengambilan keputusan petani untuk bermitra dengan Koperasi
Agrobisnis Tarutama Nusantara secara signifikan adalah pinjaman modal dengan
pengaruh negatif dan transparansi mutu barang dengan pengaruh postif,
vii
sedangkan faktor lain seperti jaminan saprotan, pendampingan, kepastian pasar,
kepastian harga tidak berpengaruh secara signifikan terhadap pengambilan
keputusan petani untuk bermitra, (2) Dampak secara teknis petani yang bermitra
memperoleh total produksi tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal lebih tinggi
daripada petani yang tidak bermitra, tetapi secara kualitas pada proses grading
petani yang bermitra memperoleh hasil produksi dekblad lebih sedikit daripada
petani yang tidak bermitra, (3) Dampak secara ekonomis rata-rata pendapatan
tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal per hektar petani yang bermitra lebih
rendah daripada petani yang tidak bermitra, karena perolehan hasil produksi daun
dekblad lebih sedikit daripada petani yang tidak bermitra, (4) Pelaksanaan
kemitraan mencapai hasil tinggi pada: tujuan kerjasama, penyetoran, deskripsi
mutu dan harga, tata cara penerimaan dan pembayaran, dan jangka waktu
kerjasama, mencapai hasil sedang pada: lingkup pekerjaan dan penyelesaian
masalah, dan mencapai hasil rendah pada: kewajiban.
viii
SUMMARY
Factors Affecting Tobacco Farmers’ Decision-Making to Be in
Partnership with “Tarutama Nusantara” Agribusiness Cooperative through
“Margi Utama” Cooperative, Achmad Arief Fachruddin, 091510601007; 2013:
173 pages; Social-Economics of Agriculture Department, Faculty of Agriculture,
University of Jember.
Besuki Na-Oogst tobacco is one of the promising plantation commodities
for farmers in Jember. Total production of Besuki Na-Oogst tobacco continues
decreasing which is followed by the declining acreage and quality of production.
“Tarutama Nusantara” Agribusiness Cooperative offers a partnership to be able to
provide assistance and the results are for the improvement of tobacco production
quality. One of the central areas of tobacco crop, farmers still run tobacco plants
conventionally and the quality of their products still cannot match the market
demand. The partnership is expected to be answer to the problem of declining
quality production of tobacco and an improvement of farmers’ income in general.
This research was aimed to determine (1) factors affecting the decisionmaking of tobacco farmers to be in partnership with “Tarutama Nusantara”
Cooperative Agribusniess, (2) the impacts obtained by tobacco farmers from the
technical aspect dan economics aspect of the process of partnership with
“Tarutama Nusantara” Agribusiness Cooperative, (3) the implementation of the
partnership between tobacco farmers and “Tarutama Nusantara” Agribusiness
Cooperative through “Margi Utama” Cooperative. The research used descriptive
and causality methods. Data analysis tools used in this study were logistic
regression analysis and t-test analysis.
This research results showed the followings: (1) the significant factors
affecting farmers’ decision making to be in partnership with “Tarutama
Nusantara” Agribusiness Cooperative were capital loan with negative effect and
transparency of the product quality with positive effect, while the other factors
such as saprotan collateral, assistance, market assurance, price stability did not
significantly affect farmers’ decision-making to be in partnership, (2) techical
impact obtained was that the farmers in partnership gained total production of
ix
Besuki Na-Oogst tobacco of Early Planting higher than did farmers who were not
in partnership; however, in terms of quality, in the grading process farmers in
partnership obtained dekblad production less than did farmers who were not in
partnership, (3) economic impacts in average was that the income of Besuki NaOogst tobacco farmers in partnership during the Early Planting per hectare was
lower than that of farmers who were not in partnership because the acquistion of
leaf production dekblad was less than farmers who were not in partnership, (4) the
implementation of partnership achieved high results in: cooperation goals,
deposit, description of quality and price, receiving and payment procedures, and
cooperation term; achieved medium results in: the scope of work and problem
solving, and reached lower results in: liability.
x
PRAKATA
Syukur Alhamdulillah kepada Allah SWT atas segala limpahan rahmat
serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani
Tembakau
untuk
Bermitra
dengan
Koperasi
Agrobisnis
Tarutama
Nusantara melalui Koperasi Margi Utama” dapat diselesaikan. Skripsi ini
diajukan sebagai salah satu syarat menyelesaikan studi Sarjana Strata 1 (S-1),
Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Program Studi Agribisnis pada Fakultas
Pertanian Universitas Jember.
Penyusunan skripsi ini banyak mendapat bantuan, arahan, bimbingan, dan
saran-saran dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan
terima kasih kepada:
1.
Dr. Ir. Jani Januar, MT., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Jember,
2.
Dr. Ir. Evita Soliha Hani, MP., selaku Ketua Jurusan Sosial Ekonomi
Pertanian Universitas Jember,
3.
Dr. Ir. Jani Januar, MT., selaku Dosen Pembimbing Utama, Mustapit, SP.,
M.Si, selaku Dosen Pembimbing Anggota, serta Aryo Fajar Sunartomo, SP.,
M.Si, selaku Dosen penguji yang telah memberikan motivasi, meluangkan
waktu dan pikiran serta perhatiannya guna memberikan bimbingan,
pengarahan, dan nasehat demi terselesaikannya penulisan skripsi ini,
4.
Ir. Imam Syafi’i, MS, selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
memberikan bimbingan, nasehat, dan motivasi dari awal perkuliahan hingga
terselesaikannya skripsi ini,
5.
Kedua orang tua, Ayahanda H. Fikron Muhammad dan Ibunda Hj.
Suharningsih atas segala kepercayaan, kesabaran, do’a, kasih sayang,
pengorbanan dan dukungan tanpa henti. Kakakku Luqman Afandy, S.TP dan
Hafizh Rosyidi, Adikku Roudlotul Mashlakhah, atas do’a dan dukungan yang
luar biasa terutama selama penyusunan skripsi,
6.
Teman terbaikku Elisa Nurmawatai, SP., terima kasih atas do’a, semangat,
dukungan, dan bantuannya yang begitu besar selama penyusunan skripsi ini,
xi
7.
Sahabat-sahabatku Vanya, Cindy, Abram (AB), Rizal, Fauzil (Acil), Fibrian
(qicink), Reiza, Yogi, Firman, Cahyo, Pras, Brega, Dean, Hadi, Kiki, Rosita,
Aninda (tewol), Yosaristya, Gita, Samsul, Udin, terima kasih atas semangat,
waktu, dan perhatian yang diberikan selama studi,
8.
Teman seperjuangan di Laboratorium Manajemen Agribisnis (Gerry Zaky,
Yulita Rachmalia, Annona Emhar, Tri Wijayanti, Hadi Purnomo, Entry
Yhonita, Ela Fitria) terima kasih telah memberikan pengalaman, semangat,
dukungan, dan do’anya,
9.
Teman seperjuangan Kos Ijoe, Vino, SBY, Emoon, Ryan, JK, Risko, Indro,
terima kasih dukungan dan kerjasama selama ini,
10. Iryono, SP., MP., Rahmadian Budhi Rizkiwanto, SP., MP yang telah
memberikan wawasan, bantuan, dan informasi selama penyusunan skripsi,
11. Bapak Muslih Anwari, Bapak Wiji Suprayitno, Bapak Rustamaji, masyarakat
Desa Tanjungrejo, terima kasih atas segala bantuan dan informasi selama
penulis di lapang,
12. Teman-teman Agribisnis angkatan 2009 Universitas Jember, terima kasih atas
bantuan dan informasi,
13. Pihak-pihak yang telah membantu terselesaikannya karya ilmiah tertulis ini yang
tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Harapan penulis semoga karya tulis ini bermanfaat bagi pembaca dan pihak
yang ingin mengembangkannya.
Jember, 7 Oktober 2013
Penulis
xii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................... i
HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................. ii
HALAMAN MOTTO ................................................................................. iii
HALAMAN PERNYATAAN ..................................................................... iv
HALAMAN PEMBIMBING ..................................................................... v
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... vi
RINGKASAN .............................................................................................. vii
SUMMARY ................................................................................................. ix
PRAKATA ................................................................................................... xi
DAFTAR ISI ................................................................................................ xiii
DAFTAR TABEL ....................................................................................... xvi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xvii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xviii
BAB 1. PENDAHULUAN .......................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ....................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................. 9
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................ 9
1.3.1 Tujuan Penelitian ............................................................. 9
1.3.2 Manfaat Penelitian ........................................................... 10
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................. 11
2.1 Tinjauan Pustaka .................................................................... 11
2.1.1 Penelitian Terdahulu ....................................................... 11
2.1.2 Usahatani Tembakau ....................................................... 13
2.1.3 Teori Kemitraan .............................................................. 15
2.1.3 Teori Pengambilan Keputusan ........................................ 21
2.2 Kerangka Pemikiran .............................................................. 24
xiii
BAB 3. METODOLOGI PENELITIAN ................................................... 29
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian ................................... 29
3.2 Metode Penelitian .................................................................... 29
3.3 Metode Pengambilan Contoh ................................................. 29
3.4 Metode Pengambilan Data ..................................................... 30
3.5 Metode Analisis Data .............................................................. 30
3.6 Definisi Operasional ................................................................ 34
BAB 4. GAMBARAN UMUM WILAYAH PROGRAM ........................ 36
4.1 Kelembagaan di Dusun Krajan Kulon ................................ 36
4.1.1 Kelompok Tani Margi Tani I ......................................... 36
4.1.2 Koperasi Margi Utama ................................................... 38
4.2 Gambaran Umum Desa Tanjungrejo .................................. 39
4.2.1 Letak dan Keadaan Wilayah ........................................... 39
4.2.2 Luas Wilayah Penggunaan Lahan .................................. 40
4.2.3 Keadaan Penduduk Menurut Mata Pencaharian ............ 42
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 44
5.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengambilan
Keputusan Petani untuk Bermitra dengan Koperasi
Agrobisnis Tarutama Nusantara .......................................... 44
5.2 Dampak terhadap Petani dari Aspek Teknis dan Aspek
Ekonomi pada Proses Jalinan Kemitraan dengan
Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara ......................... 59
5.2.1 Dampak terhadap Petani dari Aspek Teknis pada Proses
Jalinan
Kemitraan
dengan
Koperasi
Agrobisnis
Tarutama Nusantara ....................................................... 59
5.2.2 Dampak terhadap Petani dari Aspek Ekonomi pada
Proses Jalinan Kemitraan dengan Koperasi Agrobisnis
Tarutama Nusantara ....................................................... 67
5.3 Pelaksanaan Kemitraan antara Petani dengan Koperasi
AgrobisnisTarutama Nusantara melalui Koperasi Margi
Utama ...................................................................................... 70
xiv
5.3.1 Tujuan Kerjasama ........................................................... 70
5.3.2 Lingkup Pekerjaan .......................................................... 71
5.3.3 Kewajiban ....................................................................... 73
5.3.4 Penyetoran, Deskripsi Mutu dan Harga Produksi
Krosok ............................................................................ 76
5.3.5 Tata Cara Penerimaan dan Pembayaran ......................... 77
5.3.6 Jangka Waktu Kerjasama ................................................ 78
5.3.7 Penyelesaian Masalah ..................................................... 79
BAB 6. SIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 82
6.1 Simpulan .................................................................................. 82
6.2 Saran ........................................................................................ 83
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 84
LAMPIRAN ................................................................................................. 87
DOKUMENTASI ........................................................................................ 172
xv
DAFTAR TABEL
1.1
Perkembangan Penerimaan Cukai Nasional tahun 2007-2011 .....
Halaman
3
1.2
Luas Areal Tanaman Tembakau Besuki Na-Oogst tahun 20002011 ..............................................................................................
5
1.3
Produksi Tembakau Cerutu dari Tahun 2006-2010 ......................
5
3.1
Sampel Petani Tembakau Besuki Na-Oogst Mitra dan Tidak
Bermitra ........................................................................................
30
4.1
Luas Wilayah Penggunaan Lahan di Desa Tanjungrejo ...............
41
4.2
Luas dan Hasil Jenis Komoditas Pertanian di Desa Tanjungrejo ..
41
4.3
Mata Pencaharian Pokok Penduduk di Desa Tanjungrejo ............
43
5.1
Model Summary dari Model Logit Mengenai Keputusan untuk
Bermitra dengan Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara .........
45
Omnibus Test of Model Coefficient dari Model Logit Mengenai
Keputusan untuk Bermitra dengan Koperasi Agrobisnis
Tarutama Nusantara .....................................................................
46
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan
Petani untuk Bermitra dengan Koperasi Agrobisnis Tarutama
Nusantara .......................................................................................
47
Total Produksi Rata-rata antara Petani yang Bermitra dengan
Petani yang Tidak Bermitra ..........................................................
61
Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Produksi Dekblad Petani yang
Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ..............................
62
Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Produksi Omblad Petani yang
Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ..............................
63
Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Produksi Filler Petani yang
Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ..............................
64
Pendapatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal
antara Petani yang Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra
68
Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Pendapatan Petani yang
Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ..............................
68
5.10 Capaian Pelaksanaan Kegiatan Kemitraan antara Petani dengan
Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara ....................................
80
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7
5.8
5.9
xvi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
28
2.1
Skema Kerangka Pemikiran .........................................................
4.1
Peta Desa Tanjungrejo .................................................................
36
4.2
Struktur Organisasi Kelompok Tani Margi Tani I .......................
37
4.3
Struktur Organisasi Koperasi Margi Utama .................................
39
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Output SPSS Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Pendapatan Petani
yang Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra .......................
87
B
Output SPSS Hasil Analisis Regresi Logistik ................................
88
C
Output SPSS Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Produksi Dekblad
Petani yang Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ............
91
Output SPSS Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Produksi Omblad
Petani yang Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ............
92
Output SPSS Uji Beda Rata-rata (Uji-t) antara Produksi Filler
Petani yang Bermitra dengan Petani yang Tidak Bermitra ............
93
Biaya Peralatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam
Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan ..
94
Total Biaya Tetap Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam
Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan ...
100
Biaya Penggunaan Bibit Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst
Tanam Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan
Wuluhan ..........................................................................................
102
Penggunaan dan Biaya Pupuk Usahatani Tembakau Besuki NaOogst Tanam Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
103
Jumlah Penggunaan dan Biaya Obat-obatan Usahatani Tembakau
Besuki Na-Oogst Tanam Awal yang Bermitra di Desa
Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan ..................................................
107
Biaya Tenaga Kerja Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst
Tanam Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan
Wuluhan ..........................................................................................
111
Total Biaya Variabel Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst
Tanam Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan
Wuluhan ..........................................................................................
119
M Total Produksi dan Penerimaan Usahatani Tembakau Besuki NaOogst Tanam Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
121
Pendapatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal
yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan .............
125
Total Produksi dan Penerimaan Usahatani Tembakau Besuki NaOogst Tanam Awal yang Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan (Konversi) ....................................................
127
A
D
E
F
G
H
I
J
K
L
N
O
xviii
Pendapatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal
yang Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan
(Konversi) .......................................................................................
131
Biaya Peralatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam
Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan
Wuluhan ..........................................................................................
133
Total Biaya Tetap Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam
Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan
Wuluhan ..........................................................................................
139
Biaya Penggunaan Bibit Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst
Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
141
Penggunaan dan Biaya Pupuk Usahatani Tembakau Besuki NaOogst Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
142
Jumlah Penggunaan dan Biaya Obat-obatan Usahatani Tembakau
Besuki Na-Oogst Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa
Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan ..................................................
146
Biaya Tenaga Kerja Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst
Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
150
W Total Biaya Variabel Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst
Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
158
Total Produksi dan Penerimaan Usahatani Tembakau Besuki NaOogst Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan .......................................................................
160
Pendapatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal
yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan ...
162
Total Produksi dan Penerimaan Usahatani Tembakau Besuki NaOogst Tanam Awal yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo
Kecamatan Wuluhan (Konversi) ....................................................
164
AA Pendapatan Usahatani Tembakau Besuki Na-Oogst Tanam Awal
yang Tidak Bermitra di Desa Tanjungrejo Kecamatan Wuluhan
(Konversi) .......................................................................................
166
AB Memorandum of Understanding (MoU) antara Koperasi
Agrobisnis Tarutama Nusantara dengan Koperasi Margi Utama ...
168
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z
xix