Pesantren sebagai Lembaga pendidikan Keterampilan Pertanian
PESANTREN SEBAGAI LEMBAGA PENDlOlKAN KETRAMPILAN PERTAHIAN
STUD1 KASUS 81 KEGAMATAM GIJERUK KABUPATEH DOGOR
OIeh
T. ABDUL MADJID
NRP. 88080 1 PPN
F A K U L T A S PASCASARJANA
I N S T I T U T PERTANIAN BOOOR
1 9 9 0
RINGKASAN
T.
ABDUL K A D J I D .
Pe s a n t r e n S e b a g a i Lembaga P e n d i d i k a n Ke-
t r a m p i l a n p e r t a n i a n ( d i bawah b i m b i n g a n H. D A R \ I ~ I SS. G I I N l s e b a g a i k e t u a , PRABOWO TJITROPRANOTO d a n PANG S. ASNGARI s e b a g a i
anggo t a )
.
Pembangunan pada d a s a r n y a merupakan s u a t u p r o s e s p a r t i s i p a s i d i s e g a l a b i d a n g p e r u b a h a n s o s i a l dalam s u a t u masyarak a t , d e n g a n t u juan membuat kema j u a n s o s i a l d a n m a t e r i a l , t e r masuk p e m e r a t a a n , k e b e b a s a n d a n k u a l i t a s l a i n n y a s e c a r a l e b i h
b e s a r b a g i s e l u r u h m a s y a r a k a t , dengan kemampuan yang l e b i h b e -
sar u n t u k m e n ~ a t u rl i n g k u n g a n n y a .
Se j a l a n dengan i t u , maka t u -
g a s p a r a peny u l u h pembangunan a d a l a h a d a l a h menumbuhkan motiv a s i m a s y a r a k a t untuk melalkukan s u a t u p e r u b a h a n k e a r a h y a n g
l e b i h b a i k , dengan menggerakkan swadaya d a n swadana m a s y a r a k a t .
S a l a h s a t u eara un t u k m e n g e f e k t i f k a n k e g i a t a n p e n y u l u h a n , adal a h d e n g a n rnemanfaatkan k e l o m p o k / o r g a n i s a s i
tumbuh d i m a s y a r a k a t .
s o s i a l yang ada d a n
~ e l o m p o k / o r g a n i s a s i s o s i a l yang tumbuh
d a n berkembang d i m a s y a r a k a t d i a n t a r a n y a a d a l a h p e s a n t r e n .
Dalant p r k e m b a n g a n n y a , p e s a n t r e n-pesankre n y a n g a d a d i masyara-
k a t b a n y a k n e m b e r i k a n s e jumlah k e t r a m p i l a n , d i a n t a r a n y a k e t r a m pilan pertanian.
Keberadaan p s a n t r e n p e r t a n i a n i n i dipengaruhi o l e h f a k t o r
m a t e r i p e n d i d i k a n yang d i b e r i k a n d i p e s a n t r e n t e r s e b u t , b a i k m a t e r i p e n d i d i k a n s e c a r a k e s e l u r h h a n , maupun m a t e r i p e n d i d i k a n
p e r t a n i a n , dan f a l c t o r d i n a m i k a p e s a n t r e n i t u s e n d i r i .
Falctor
d i n a m i k a p e s a n t r e n t e r s e b u t a d a l a h : t u juan p e s a n t r e n , s t r u k t a r
p e s a n t r e n , f u n g s i t u g a s p e s a n t r e n , pembinaan p e s a n t r e n , k e s a t u a n
pesantren, suasana pesantren,
t i v i t a s pesantren.
t e k a n a n pada p e s a n t r e n , d a n e f e k -
F a k t o r materi p e n d i d i k a n d a n f a k t o r d i n a m i k a
p e s a n t r e n t e r s e b u t , mempengaruhi k e g i a t a n pe s a n t r e n d a l a m b i d a n g
pertanian.
Dengan a d a n y a k e g i a t a n w s a n t r e n dalam b i d a n g p e r -
t a n i a n i n i , maka a k a n mempengaruhi p e r s e p s i s a n t r i t e r h a d a p mas a l a h pembangunan p e r t a n i a n .
p e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk:
( 1 ) m e n g e t a h u i m a t e r i tian
k e g i a t a n p e n d i d i k a n yang d i l a k s a n a k a n d i p e s a n t r e n , S a i k k e g i a t a n p e n d i d i k a n agarna Islam maupun k e g i a t a n - k e g i a t a n l a i n n y a u n t u k
k e s e f i a h t e r a a n anggo t a n y a d a n m a s y a r a k a t s e k i t a r n y a , ( 2 ) men@tabui dinanika pesantren tersebut,
(3) m e n g e t a h u i darnpak k e g i a t -
a n pendidikan d i p e s a n t r e n terhadap p e r s e p s i anggotanya ( s a n t r i )
dalam m a s a l a h - m a s a l c h pembangunan p e r t a n i a n , d a n ( 4 ) d e n g a n rnen g e t a h u i k e t i g a h a 1 d i a t a s , maka d i h a r a p k a n d a p a t d i k e t a h u i p u l a
e f e k t i v i t a s tidaicnya k e g , i a t a n p e n d i d i k a n k e t r a m p i l a n p e r t a n i a n
d i pe s a n t r e n .
Re.sponden p e n e l i t i a m a d a l a h s e l u r u h s a n t r i d a r i Pe s a n t r e n
I d a n P e s a n t r e n XI y a n g b e r jumlah 50 orang.
Kedua 2 e s a n t r e n i n i
t e r d a p a t d i Kecarnatan C i j e r u k KaSupa t e n Bogor.
Sebelum p e n e l i t i -
an i n i d i l a k s a n a k a n , . t e r l e b i h d a h u l u d i a d a k a n a n a l i s i s v a l i d i t a s
dan r e l i a b i l i t a s i n s t r u m e n .
Analisis valiftitas instrunen didasar-
k a n a t a s . k e p u s t a k a a n t e n t a n g o r e a n i s a i i dan d i n a m i k a p e s a n t r e n
dan h a s i l p e n e l i t i a n t e n t a n g pengukuran d i n a m i k a o r g a n i s a s i d a n
persepsi.
/ i n a l i s i s m l i a b i l i t a e mensgunalcan metoda t e s t - r e t e s t
d e n c a n nenggunakan r u n u s k o r e l a s i , d e n e a n koe f i s i e m k o r e l a s i =
0.99.
Pada t a h a p a w a l s e t e l a h d a t a . d i t a b u l a s i , maka d i b e r i k a n
s k o r u n t u k masing-masing i t e m , u n t u k s e l a n j u t n y a d i b u a t k a n k a t a g o r i d a t a kepada k a t a g o r i r e n d a h , sedang, dan t i n g g i b e r d a s a r k a n
perhitungan frekuensi dan persentase.
Untuk m e n g e t a h u i a d a t i -
d a k n y a hubungan a n t a r v a r i a b e l p e n e l i t i a n , maka d i a d a k a n p e r h i tungan uj i k a i - k u a d r a t ,
d i l a n j u t k a n dengan u j i k o e f i s i e n kon-
t i n g e n s i u n t u k rnengetahui U n g k a t k e e r a t a n hubungan a n t a r v a r i a be1 p e n e l i t i a n tersebut.
D a r i h a s i l p e n e l i t i a n y a n g d i p e r o l e h , maka d a p a t d i s i m p u l k a n bahwa :
( 1 ) p e s a n t r e n d i d i r i k a n d e n g a n t u j u a n u n t u k : ( 1 ) membentuk man u s i a yang b e r p r i b a d i muslim, a h l i agama (ulama)
i
, rnawpu
ber-
dawah Islam, s e r t a m e m i l i k i d e d i k a s i yang t i n g g i dalam pengembangan Islam; dan ( 2 ) memnce talc ulama y a n g mampu b e r w i r a -
swasta, k h u s u s n y a d a l a m b i d a n g p e r t a n i a n .
Khusus u n t u ! Pe-
s a n t r e n I , d'isarnping m e m i l i k i k e d u a t u j u a n d i a t a s , juga mem i l i k i t u j u a n u n t u k m e n c e t a k o r a n g - o r a n g yang h a f a l ~l Q u r ' a n
yang m e m i l i k i r e p u t a s i b a i k n a s i o n a l maupun i n t e r n a s i o n a l .
( 2 ) M a t e r i pendidikan yang diberilcan d i p e s a n t r e n m e l i p u t i b i -
dang p e n d i d i k a n agama I s l a m d a n b i d a n g p c n d i d i k a n k e t r a m p i l an pertanian.
M a t e r i b i d a n g p e n d i d i k a n agama I s l a m m e l i p u t k
tahfid/A1Q,ur1an, t a f s i r , a h l a k / t a s a u f ,
R a h a s a Arab.
tauhid,.fiqh,
dan
Materi pendidikan pesantren s e c s r a keseluruhan
t e r m a s u k k a t a g o r i s e d a n e , a r t i n y a bah-na m a t e r i t e r s e b u t t i d a k
t e r l s l u s e d i k i t dan j u g i t i d a k t e r l a l u bany
( 3 ) Materi pendidikan bidang ketrampilan p e r t a n i a n o e l i p u t i
mata-mata a j a r a n . . : k e t r a m p i l a n p e r t a n i a n tanacran p a n g a n , k e t r a m p i l a n h o r t i k u l t u r a , ke t r a m p i l a n pe t e r n a k a n , d a n ke tramp i l a n perikanan.
Materi pendidikan ketrampilan pertanian
i n i h a n y a l a h yang b e r s i f a t p r a k t i s s a j a , s e d a n g k a n m a t e r i
yang b e r s i f a t t e o r i tis t i d a k d i b e r i k a n .
Materi pendidikan
k e t r a m p i l a n p e r t a n i a n i n i termasuk k a t a g o r i sedang, a r t i n y a
t i d a k t e r l a l u banyak d a n juga t i d a k t e r l a l u s e d i k i t , s e h i n g g a t i d a k t e r l a l u r i n g a n d a n juga t i d a k t e r l a l u b e r a t b a g i
santri.
( 4 ) K e g i a t a n l a i n yang d i l a k s a n a k a n s a n t r i d i p e s a n t r e n a d a l a h
k e g i a t a n o l a h r a g a d a n k e g i a t a n kepemudaan. Khusus u n t u k
P e s a n t r e n - I1 d i a d a k a n k o p e r a s i p e s a n t r e n .
K e g i a t a n pesan-
t r e n yang d i p e r u n t u k b a g i m a s y a r a k a t s e k i t a r n y a a d a l a h k e g i a t a r r p e n g a j i a n ( m a j l i s t a l l i m ) b a g i kaum i b u d a n bapak.
Khusus u n t u k P e s a n t r e n I1 d i a d a k a n pemberian s a n t u n a n d a n
pembinaan b a g i y a t i m p i a t u .
Kegiatan-kegiatan i n i termasuk
k a t a g o r i s e d s n g , a r t i n y a t i d a k t e r m a s u k r i n g a n dan juga t i dak termasuk b e r a t untuk d i l a k s a n a k a n p e s a n t r e n .
(5)
Dinamika p e s a n t r e n s e c a r a k e s e l u r u h a n t e r m a s u k k a t a g o r i s e dang, !cecuali unsur dinamika s t r u k t u r pesantren.
struktur
p e s a n t r e n d i *a t u p i h a k me nun j ukkan k a t a g o r i t i n g e i , t e t a p i
d i l a i n p i h a k menunjukkan k a t a g o r i r e n d a h .
Hal i n i disebab-
k a n k a r e n a a d a n y a p e r b e d a a n yang mencolok a n t a r a s t r u k t u r
p e s a n t r e n I d a n p e s a n t r e n 11.
S t r u k t u r p e s a n t r e n I s u d a h me-
n u n j u k k a n a d a n y a k e t e r b u k a a n , s e d a n g k a n p e s a n t r e n I1 masih
a d a n y a k e t e r t u t u p a n dan k u a t n y a p a t e r n a l i s t i k .
PESANTREN SEBAGAI LEMBAGA PENDlOlKAN KETRAMPILAN PERTAHIAN
STUD1 KASUS 81 KEGAMATAM GIJERUK KABUPATEH DOGOR
OIeh
T. ABDUL MADJID
NRP. 88080 1 PPN
F A K U L T A S PASCASARJANA
I N S T I T U T PERTANIAN BOOOR
1 9 9 0
RINGKASAN
T.
ABDUL K A D J I D .
Pe s a n t r e n S e b a g a i Lembaga P e n d i d i k a n Ke-
t r a m p i l a n p e r t a n i a n ( d i bawah b i m b i n g a n H. D A R \ I ~ I SS. G I I N l s e b a g a i k e t u a , PRABOWO TJITROPRANOTO d a n PANG S. ASNGARI s e b a g a i
anggo t a )
.
Pembangunan pada d a s a r n y a merupakan s u a t u p r o s e s p a r t i s i p a s i d i s e g a l a b i d a n g p e r u b a h a n s o s i a l dalam s u a t u masyarak a t , d e n g a n t u juan membuat kema j u a n s o s i a l d a n m a t e r i a l , t e r masuk p e m e r a t a a n , k e b e b a s a n d a n k u a l i t a s l a i n n y a s e c a r a l e b i h
b e s a r b a g i s e l u r u h m a s y a r a k a t , dengan kemampuan yang l e b i h b e -
sar u n t u k m e n ~ a t u rl i n g k u n g a n n y a .
Se j a l a n dengan i t u , maka t u -
g a s p a r a peny u l u h pembangunan a d a l a h a d a l a h menumbuhkan motiv a s i m a s y a r a k a t untuk melalkukan s u a t u p e r u b a h a n k e a r a h y a n g
l e b i h b a i k , dengan menggerakkan swadaya d a n swadana m a s y a r a k a t .
S a l a h s a t u eara un t u k m e n g e f e k t i f k a n k e g i a t a n p e n y u l u h a n , adal a h d e n g a n rnemanfaatkan k e l o m p o k / o r g a n i s a s i
tumbuh d i m a s y a r a k a t .
s o s i a l yang ada d a n
~ e l o m p o k / o r g a n i s a s i s o s i a l yang tumbuh
d a n berkembang d i m a s y a r a k a t d i a n t a r a n y a a d a l a h p e s a n t r e n .
Dalant p r k e m b a n g a n n y a , p e s a n t r e n-pesankre n y a n g a d a d i masyara-
k a t b a n y a k n e m b e r i k a n s e jumlah k e t r a m p i l a n , d i a n t a r a n y a k e t r a m pilan pertanian.
Keberadaan p s a n t r e n p e r t a n i a n i n i dipengaruhi o l e h f a k t o r
m a t e r i p e n d i d i k a n yang d i b e r i k a n d i p e s a n t r e n t e r s e b u t , b a i k m a t e r i p e n d i d i k a n s e c a r a k e s e l u r h h a n , maupun m a t e r i p e n d i d i k a n
p e r t a n i a n , dan f a l c t o r d i n a m i k a p e s a n t r e n i t u s e n d i r i .
Falctor
d i n a m i k a p e s a n t r e n t e r s e b u t a d a l a h : t u juan p e s a n t r e n , s t r u k t a r
p e s a n t r e n , f u n g s i t u g a s p e s a n t r e n , pembinaan p e s a n t r e n , k e s a t u a n
pesantren, suasana pesantren,
t i v i t a s pesantren.
t e k a n a n pada p e s a n t r e n , d a n e f e k -
F a k t o r materi p e n d i d i k a n d a n f a k t o r d i n a m i k a
p e s a n t r e n t e r s e b u t , mempengaruhi k e g i a t a n pe s a n t r e n d a l a m b i d a n g
pertanian.
Dengan a d a n y a k e g i a t a n w s a n t r e n dalam b i d a n g p e r -
t a n i a n i n i , maka a k a n mempengaruhi p e r s e p s i s a n t r i t e r h a d a p mas a l a h pembangunan p e r t a n i a n .
p e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk:
( 1 ) m e n g e t a h u i m a t e r i tian
k e g i a t a n p e n d i d i k a n yang d i l a k s a n a k a n d i p e s a n t r e n , S a i k k e g i a t a n p e n d i d i k a n agarna Islam maupun k e g i a t a n - k e g i a t a n l a i n n y a u n t u k
k e s e f i a h t e r a a n anggo t a n y a d a n m a s y a r a k a t s e k i t a r n y a , ( 2 ) men@tabui dinanika pesantren tersebut,
(3) m e n g e t a h u i darnpak k e g i a t -
a n pendidikan d i p e s a n t r e n terhadap p e r s e p s i anggotanya ( s a n t r i )
dalam m a s a l a h - m a s a l c h pembangunan p e r t a n i a n , d a n ( 4 ) d e n g a n rnen g e t a h u i k e t i g a h a 1 d i a t a s , maka d i h a r a p k a n d a p a t d i k e t a h u i p u l a
e f e k t i v i t a s tidaicnya k e g , i a t a n p e n d i d i k a n k e t r a m p i l a n p e r t a n i a n
d i pe s a n t r e n .
Re.sponden p e n e l i t i a m a d a l a h s e l u r u h s a n t r i d a r i Pe s a n t r e n
I d a n P e s a n t r e n XI y a n g b e r jumlah 50 orang.
Kedua 2 e s a n t r e n i n i
t e r d a p a t d i Kecarnatan C i j e r u k KaSupa t e n Bogor.
Sebelum p e n e l i t i -
an i n i d i l a k s a n a k a n , . t e r l e b i h d a h u l u d i a d a k a n a n a l i s i s v a l i d i t a s
dan r e l i a b i l i t a s i n s t r u m e n .
Analisis valiftitas instrunen didasar-
k a n a t a s . k e p u s t a k a a n t e n t a n g o r e a n i s a i i dan d i n a m i k a p e s a n t r e n
dan h a s i l p e n e l i t i a n t e n t a n g pengukuran d i n a m i k a o r g a n i s a s i d a n
persepsi.
/ i n a l i s i s m l i a b i l i t a e mensgunalcan metoda t e s t - r e t e s t
d e n c a n nenggunakan r u n u s k o r e l a s i , d e n e a n koe f i s i e m k o r e l a s i =
0.99.
Pada t a h a p a w a l s e t e l a h d a t a . d i t a b u l a s i , maka d i b e r i k a n
s k o r u n t u k masing-masing i t e m , u n t u k s e l a n j u t n y a d i b u a t k a n k a t a g o r i d a t a kepada k a t a g o r i r e n d a h , sedang, dan t i n g g i b e r d a s a r k a n
perhitungan frekuensi dan persentase.
Untuk m e n g e t a h u i a d a t i -
d a k n y a hubungan a n t a r v a r i a b e l p e n e l i t i a n , maka d i a d a k a n p e r h i tungan uj i k a i - k u a d r a t ,
d i l a n j u t k a n dengan u j i k o e f i s i e n kon-
t i n g e n s i u n t u k rnengetahui U n g k a t k e e r a t a n hubungan a n t a r v a r i a be1 p e n e l i t i a n tersebut.
D a r i h a s i l p e n e l i t i a n y a n g d i p e r o l e h , maka d a p a t d i s i m p u l k a n bahwa :
( 1 ) p e s a n t r e n d i d i r i k a n d e n g a n t u j u a n u n t u k : ( 1 ) membentuk man u s i a yang b e r p r i b a d i muslim, a h l i agama (ulama)
i
, rnawpu
ber-
dawah Islam, s e r t a m e m i l i k i d e d i k a s i yang t i n g g i dalam pengembangan Islam; dan ( 2 ) memnce talc ulama y a n g mampu b e r w i r a -
swasta, k h u s u s n y a d a l a m b i d a n g p e r t a n i a n .
Khusus u n t u ! Pe-
s a n t r e n I , d'isarnping m e m i l i k i k e d u a t u j u a n d i a t a s , juga mem i l i k i t u j u a n u n t u k m e n c e t a k o r a n g - o r a n g yang h a f a l ~l Q u r ' a n
yang m e m i l i k i r e p u t a s i b a i k n a s i o n a l maupun i n t e r n a s i o n a l .
( 2 ) M a t e r i pendidikan yang diberilcan d i p e s a n t r e n m e l i p u t i b i -
dang p e n d i d i k a n agama I s l a m d a n b i d a n g p c n d i d i k a n k e t r a m p i l an pertanian.
M a t e r i b i d a n g p e n d i d i k a n agama I s l a m m e l i p u t k
tahfid/A1Q,ur1an, t a f s i r , a h l a k / t a s a u f ,
R a h a s a Arab.
tauhid,.fiqh,
dan
Materi pendidikan pesantren s e c s r a keseluruhan
t e r m a s u k k a t a g o r i s e d a n e , a r t i n y a bah-na m a t e r i t e r s e b u t t i d a k
t e r l s l u s e d i k i t dan j u g i t i d a k t e r l a l u bany
( 3 ) Materi pendidikan bidang ketrampilan p e r t a n i a n o e l i p u t i
mata-mata a j a r a n . . : k e t r a m p i l a n p e r t a n i a n tanacran p a n g a n , k e t r a m p i l a n h o r t i k u l t u r a , ke t r a m p i l a n pe t e r n a k a n , d a n ke tramp i l a n perikanan.
Materi pendidikan ketrampilan pertanian
i n i h a n y a l a h yang b e r s i f a t p r a k t i s s a j a , s e d a n g k a n m a t e r i
yang b e r s i f a t t e o r i tis t i d a k d i b e r i k a n .
Materi pendidikan
k e t r a m p i l a n p e r t a n i a n i n i termasuk k a t a g o r i sedang, a r t i n y a
t i d a k t e r l a l u banyak d a n juga t i d a k t e r l a l u s e d i k i t , s e h i n g g a t i d a k t e r l a l u r i n g a n d a n juga t i d a k t e r l a l u b e r a t b a g i
santri.
( 4 ) K e g i a t a n l a i n yang d i l a k s a n a k a n s a n t r i d i p e s a n t r e n a d a l a h
k e g i a t a n o l a h r a g a d a n k e g i a t a n kepemudaan. Khusus u n t u k
P e s a n t r e n - I1 d i a d a k a n k o p e r a s i p e s a n t r e n .
K e g i a t a n pesan-
t r e n yang d i p e r u n t u k b a g i m a s y a r a k a t s e k i t a r n y a a d a l a h k e g i a t a r r p e n g a j i a n ( m a j l i s t a l l i m ) b a g i kaum i b u d a n bapak.
Khusus u n t u k P e s a n t r e n I1 d i a d a k a n pemberian s a n t u n a n d a n
pembinaan b a g i y a t i m p i a t u .
Kegiatan-kegiatan i n i termasuk
k a t a g o r i s e d s n g , a r t i n y a t i d a k t e r m a s u k r i n g a n dan juga t i dak termasuk b e r a t untuk d i l a k s a n a k a n p e s a n t r e n .
(5)
Dinamika p e s a n t r e n s e c a r a k e s e l u r u h a n t e r m a s u k k a t a g o r i s e dang, !cecuali unsur dinamika s t r u k t u r pesantren.
struktur
p e s a n t r e n d i *a t u p i h a k me nun j ukkan k a t a g o r i t i n g e i , t e t a p i
d i l a i n p i h a k menunjukkan k a t a g o r i r e n d a h .
Hal i n i disebab-
k a n k a r e n a a d a n y a p e r b e d a a n yang mencolok a n t a r a s t r u k t u r
p e s a n t r e n I d a n p e s a n t r e n 11.
S t r u k t u r p e s a n t r e n I s u d a h me-
n u n j u k k a n a d a n y a k e t e r b u k a a n , s e d a n g k a n p e s a n t r e n I1 masih
a d a n y a k e t e r t u t u p a n dan k u a t n y a p a t e r n a l i s t i k .
STUD1 KASUS 81 KEGAMATAM GIJERUK KABUPATEH DOGOR
OIeh
T. ABDUL MADJID
NRP. 88080 1 PPN
F A K U L T A S PASCASARJANA
I N S T I T U T PERTANIAN BOOOR
1 9 9 0
RINGKASAN
T.
ABDUL K A D J I D .
Pe s a n t r e n S e b a g a i Lembaga P e n d i d i k a n Ke-
t r a m p i l a n p e r t a n i a n ( d i bawah b i m b i n g a n H. D A R \ I ~ I SS. G I I N l s e b a g a i k e t u a , PRABOWO TJITROPRANOTO d a n PANG S. ASNGARI s e b a g a i
anggo t a )
.
Pembangunan pada d a s a r n y a merupakan s u a t u p r o s e s p a r t i s i p a s i d i s e g a l a b i d a n g p e r u b a h a n s o s i a l dalam s u a t u masyarak a t , d e n g a n t u juan membuat kema j u a n s o s i a l d a n m a t e r i a l , t e r masuk p e m e r a t a a n , k e b e b a s a n d a n k u a l i t a s l a i n n y a s e c a r a l e b i h
b e s a r b a g i s e l u r u h m a s y a r a k a t , dengan kemampuan yang l e b i h b e -
sar u n t u k m e n ~ a t u rl i n g k u n g a n n y a .
Se j a l a n dengan i t u , maka t u -
g a s p a r a peny u l u h pembangunan a d a l a h a d a l a h menumbuhkan motiv a s i m a s y a r a k a t untuk melalkukan s u a t u p e r u b a h a n k e a r a h y a n g
l e b i h b a i k , dengan menggerakkan swadaya d a n swadana m a s y a r a k a t .
S a l a h s a t u eara un t u k m e n g e f e k t i f k a n k e g i a t a n p e n y u l u h a n , adal a h d e n g a n rnemanfaatkan k e l o m p o k / o r g a n i s a s i
tumbuh d i m a s y a r a k a t .
s o s i a l yang ada d a n
~ e l o m p o k / o r g a n i s a s i s o s i a l yang tumbuh
d a n berkembang d i m a s y a r a k a t d i a n t a r a n y a a d a l a h p e s a n t r e n .
Dalant p r k e m b a n g a n n y a , p e s a n t r e n-pesankre n y a n g a d a d i masyara-
k a t b a n y a k n e m b e r i k a n s e jumlah k e t r a m p i l a n , d i a n t a r a n y a k e t r a m pilan pertanian.
Keberadaan p s a n t r e n p e r t a n i a n i n i dipengaruhi o l e h f a k t o r
m a t e r i p e n d i d i k a n yang d i b e r i k a n d i p e s a n t r e n t e r s e b u t , b a i k m a t e r i p e n d i d i k a n s e c a r a k e s e l u r h h a n , maupun m a t e r i p e n d i d i k a n
p e r t a n i a n , dan f a l c t o r d i n a m i k a p e s a n t r e n i t u s e n d i r i .
Falctor
d i n a m i k a p e s a n t r e n t e r s e b u t a d a l a h : t u juan p e s a n t r e n , s t r u k t a r
p e s a n t r e n , f u n g s i t u g a s p e s a n t r e n , pembinaan p e s a n t r e n , k e s a t u a n
pesantren, suasana pesantren,
t i v i t a s pesantren.
t e k a n a n pada p e s a n t r e n , d a n e f e k -
F a k t o r materi p e n d i d i k a n d a n f a k t o r d i n a m i k a
p e s a n t r e n t e r s e b u t , mempengaruhi k e g i a t a n pe s a n t r e n d a l a m b i d a n g
pertanian.
Dengan a d a n y a k e g i a t a n w s a n t r e n dalam b i d a n g p e r -
t a n i a n i n i , maka a k a n mempengaruhi p e r s e p s i s a n t r i t e r h a d a p mas a l a h pembangunan p e r t a n i a n .
p e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk:
( 1 ) m e n g e t a h u i m a t e r i tian
k e g i a t a n p e n d i d i k a n yang d i l a k s a n a k a n d i p e s a n t r e n , S a i k k e g i a t a n p e n d i d i k a n agarna Islam maupun k e g i a t a n - k e g i a t a n l a i n n y a u n t u k
k e s e f i a h t e r a a n anggo t a n y a d a n m a s y a r a k a t s e k i t a r n y a , ( 2 ) men@tabui dinanika pesantren tersebut,
(3) m e n g e t a h u i darnpak k e g i a t -
a n pendidikan d i p e s a n t r e n terhadap p e r s e p s i anggotanya ( s a n t r i )
dalam m a s a l a h - m a s a l c h pembangunan p e r t a n i a n , d a n ( 4 ) d e n g a n rnen g e t a h u i k e t i g a h a 1 d i a t a s , maka d i h a r a p k a n d a p a t d i k e t a h u i p u l a
e f e k t i v i t a s tidaicnya k e g , i a t a n p e n d i d i k a n k e t r a m p i l a n p e r t a n i a n
d i pe s a n t r e n .
Re.sponden p e n e l i t i a m a d a l a h s e l u r u h s a n t r i d a r i Pe s a n t r e n
I d a n P e s a n t r e n XI y a n g b e r jumlah 50 orang.
Kedua 2 e s a n t r e n i n i
t e r d a p a t d i Kecarnatan C i j e r u k KaSupa t e n Bogor.
Sebelum p e n e l i t i -
an i n i d i l a k s a n a k a n , . t e r l e b i h d a h u l u d i a d a k a n a n a l i s i s v a l i d i t a s
dan r e l i a b i l i t a s i n s t r u m e n .
Analisis valiftitas instrunen didasar-
k a n a t a s . k e p u s t a k a a n t e n t a n g o r e a n i s a i i dan d i n a m i k a p e s a n t r e n
dan h a s i l p e n e l i t i a n t e n t a n g pengukuran d i n a m i k a o r g a n i s a s i d a n
persepsi.
/ i n a l i s i s m l i a b i l i t a e mensgunalcan metoda t e s t - r e t e s t
d e n c a n nenggunakan r u n u s k o r e l a s i , d e n e a n koe f i s i e m k o r e l a s i =
0.99.
Pada t a h a p a w a l s e t e l a h d a t a . d i t a b u l a s i , maka d i b e r i k a n
s k o r u n t u k masing-masing i t e m , u n t u k s e l a n j u t n y a d i b u a t k a n k a t a g o r i d a t a kepada k a t a g o r i r e n d a h , sedang, dan t i n g g i b e r d a s a r k a n
perhitungan frekuensi dan persentase.
Untuk m e n g e t a h u i a d a t i -
d a k n y a hubungan a n t a r v a r i a b e l p e n e l i t i a n , maka d i a d a k a n p e r h i tungan uj i k a i - k u a d r a t ,
d i l a n j u t k a n dengan u j i k o e f i s i e n kon-
t i n g e n s i u n t u k rnengetahui U n g k a t k e e r a t a n hubungan a n t a r v a r i a be1 p e n e l i t i a n tersebut.
D a r i h a s i l p e n e l i t i a n y a n g d i p e r o l e h , maka d a p a t d i s i m p u l k a n bahwa :
( 1 ) p e s a n t r e n d i d i r i k a n d e n g a n t u j u a n u n t u k : ( 1 ) membentuk man u s i a yang b e r p r i b a d i muslim, a h l i agama (ulama)
i
, rnawpu
ber-
dawah Islam, s e r t a m e m i l i k i d e d i k a s i yang t i n g g i dalam pengembangan Islam; dan ( 2 ) memnce talc ulama y a n g mampu b e r w i r a -
swasta, k h u s u s n y a d a l a m b i d a n g p e r t a n i a n .
Khusus u n t u ! Pe-
s a n t r e n I , d'isarnping m e m i l i k i k e d u a t u j u a n d i a t a s , juga mem i l i k i t u j u a n u n t u k m e n c e t a k o r a n g - o r a n g yang h a f a l ~l Q u r ' a n
yang m e m i l i k i r e p u t a s i b a i k n a s i o n a l maupun i n t e r n a s i o n a l .
( 2 ) M a t e r i pendidikan yang diberilcan d i p e s a n t r e n m e l i p u t i b i -
dang p e n d i d i k a n agama I s l a m d a n b i d a n g p c n d i d i k a n k e t r a m p i l an pertanian.
M a t e r i b i d a n g p e n d i d i k a n agama I s l a m m e l i p u t k
tahfid/A1Q,ur1an, t a f s i r , a h l a k / t a s a u f ,
R a h a s a Arab.
tauhid,.fiqh,
dan
Materi pendidikan pesantren s e c s r a keseluruhan
t e r m a s u k k a t a g o r i s e d a n e , a r t i n y a bah-na m a t e r i t e r s e b u t t i d a k
t e r l s l u s e d i k i t dan j u g i t i d a k t e r l a l u bany
( 3 ) Materi pendidikan bidang ketrampilan p e r t a n i a n o e l i p u t i
mata-mata a j a r a n . . : k e t r a m p i l a n p e r t a n i a n tanacran p a n g a n , k e t r a m p i l a n h o r t i k u l t u r a , ke t r a m p i l a n pe t e r n a k a n , d a n ke tramp i l a n perikanan.
Materi pendidikan ketrampilan pertanian
i n i h a n y a l a h yang b e r s i f a t p r a k t i s s a j a , s e d a n g k a n m a t e r i
yang b e r s i f a t t e o r i tis t i d a k d i b e r i k a n .
Materi pendidikan
k e t r a m p i l a n p e r t a n i a n i n i termasuk k a t a g o r i sedang, a r t i n y a
t i d a k t e r l a l u banyak d a n juga t i d a k t e r l a l u s e d i k i t , s e h i n g g a t i d a k t e r l a l u r i n g a n d a n juga t i d a k t e r l a l u b e r a t b a g i
santri.
( 4 ) K e g i a t a n l a i n yang d i l a k s a n a k a n s a n t r i d i p e s a n t r e n a d a l a h
k e g i a t a n o l a h r a g a d a n k e g i a t a n kepemudaan. Khusus u n t u k
P e s a n t r e n - I1 d i a d a k a n k o p e r a s i p e s a n t r e n .
K e g i a t a n pesan-
t r e n yang d i p e r u n t u k b a g i m a s y a r a k a t s e k i t a r n y a a d a l a h k e g i a t a r r p e n g a j i a n ( m a j l i s t a l l i m ) b a g i kaum i b u d a n bapak.
Khusus u n t u k P e s a n t r e n I1 d i a d a k a n pemberian s a n t u n a n d a n
pembinaan b a g i y a t i m p i a t u .
Kegiatan-kegiatan i n i termasuk
k a t a g o r i s e d s n g , a r t i n y a t i d a k t e r m a s u k r i n g a n dan juga t i dak termasuk b e r a t untuk d i l a k s a n a k a n p e s a n t r e n .
(5)
Dinamika p e s a n t r e n s e c a r a k e s e l u r u h a n t e r m a s u k k a t a g o r i s e dang, !cecuali unsur dinamika s t r u k t u r pesantren.
struktur
p e s a n t r e n d i *a t u p i h a k me nun j ukkan k a t a g o r i t i n g e i , t e t a p i
d i l a i n p i h a k menunjukkan k a t a g o r i r e n d a h .
Hal i n i disebab-
k a n k a r e n a a d a n y a p e r b e d a a n yang mencolok a n t a r a s t r u k t u r
p e s a n t r e n I d a n p e s a n t r e n 11.
S t r u k t u r p e s a n t r e n I s u d a h me-
n u n j u k k a n a d a n y a k e t e r b u k a a n , s e d a n g k a n p e s a n t r e n I1 masih
a d a n y a k e t e r t u t u p a n dan k u a t n y a p a t e r n a l i s t i k .
PESANTREN SEBAGAI LEMBAGA PENDlOlKAN KETRAMPILAN PERTAHIAN
STUD1 KASUS 81 KEGAMATAM GIJERUK KABUPATEH DOGOR
OIeh
T. ABDUL MADJID
NRP. 88080 1 PPN
F A K U L T A S PASCASARJANA
I N S T I T U T PERTANIAN BOOOR
1 9 9 0
RINGKASAN
T.
ABDUL K A D J I D .
Pe s a n t r e n S e b a g a i Lembaga P e n d i d i k a n Ke-
t r a m p i l a n p e r t a n i a n ( d i bawah b i m b i n g a n H. D A R \ I ~ I SS. G I I N l s e b a g a i k e t u a , PRABOWO TJITROPRANOTO d a n PANG S. ASNGARI s e b a g a i
anggo t a )
.
Pembangunan pada d a s a r n y a merupakan s u a t u p r o s e s p a r t i s i p a s i d i s e g a l a b i d a n g p e r u b a h a n s o s i a l dalam s u a t u masyarak a t , d e n g a n t u juan membuat kema j u a n s o s i a l d a n m a t e r i a l , t e r masuk p e m e r a t a a n , k e b e b a s a n d a n k u a l i t a s l a i n n y a s e c a r a l e b i h
b e s a r b a g i s e l u r u h m a s y a r a k a t , dengan kemampuan yang l e b i h b e -
sar u n t u k m e n ~ a t u rl i n g k u n g a n n y a .
Se j a l a n dengan i t u , maka t u -
g a s p a r a peny u l u h pembangunan a d a l a h a d a l a h menumbuhkan motiv a s i m a s y a r a k a t untuk melalkukan s u a t u p e r u b a h a n k e a r a h y a n g
l e b i h b a i k , dengan menggerakkan swadaya d a n swadana m a s y a r a k a t .
S a l a h s a t u eara un t u k m e n g e f e k t i f k a n k e g i a t a n p e n y u l u h a n , adal a h d e n g a n rnemanfaatkan k e l o m p o k / o r g a n i s a s i
tumbuh d i m a s y a r a k a t .
s o s i a l yang ada d a n
~ e l o m p o k / o r g a n i s a s i s o s i a l yang tumbuh
d a n berkembang d i m a s y a r a k a t d i a n t a r a n y a a d a l a h p e s a n t r e n .
Dalant p r k e m b a n g a n n y a , p e s a n t r e n-pesankre n y a n g a d a d i masyara-
k a t b a n y a k n e m b e r i k a n s e jumlah k e t r a m p i l a n , d i a n t a r a n y a k e t r a m pilan pertanian.
Keberadaan p s a n t r e n p e r t a n i a n i n i dipengaruhi o l e h f a k t o r
m a t e r i p e n d i d i k a n yang d i b e r i k a n d i p e s a n t r e n t e r s e b u t , b a i k m a t e r i p e n d i d i k a n s e c a r a k e s e l u r h h a n , maupun m a t e r i p e n d i d i k a n
p e r t a n i a n , dan f a l c t o r d i n a m i k a p e s a n t r e n i t u s e n d i r i .
Falctor
d i n a m i k a p e s a n t r e n t e r s e b u t a d a l a h : t u juan p e s a n t r e n , s t r u k t a r
p e s a n t r e n , f u n g s i t u g a s p e s a n t r e n , pembinaan p e s a n t r e n , k e s a t u a n
pesantren, suasana pesantren,
t i v i t a s pesantren.
t e k a n a n pada p e s a n t r e n , d a n e f e k -
F a k t o r materi p e n d i d i k a n d a n f a k t o r d i n a m i k a
p e s a n t r e n t e r s e b u t , mempengaruhi k e g i a t a n pe s a n t r e n d a l a m b i d a n g
pertanian.
Dengan a d a n y a k e g i a t a n w s a n t r e n dalam b i d a n g p e r -
t a n i a n i n i , maka a k a n mempengaruhi p e r s e p s i s a n t r i t e r h a d a p mas a l a h pembangunan p e r t a n i a n .
p e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk:
( 1 ) m e n g e t a h u i m a t e r i tian
k e g i a t a n p e n d i d i k a n yang d i l a k s a n a k a n d i p e s a n t r e n , S a i k k e g i a t a n p e n d i d i k a n agarna Islam maupun k e g i a t a n - k e g i a t a n l a i n n y a u n t u k
k e s e f i a h t e r a a n anggo t a n y a d a n m a s y a r a k a t s e k i t a r n y a , ( 2 ) men@tabui dinanika pesantren tersebut,
(3) m e n g e t a h u i darnpak k e g i a t -
a n pendidikan d i p e s a n t r e n terhadap p e r s e p s i anggotanya ( s a n t r i )
dalam m a s a l a h - m a s a l c h pembangunan p e r t a n i a n , d a n ( 4 ) d e n g a n rnen g e t a h u i k e t i g a h a 1 d i a t a s , maka d i h a r a p k a n d a p a t d i k e t a h u i p u l a
e f e k t i v i t a s tidaicnya k e g , i a t a n p e n d i d i k a n k e t r a m p i l a n p e r t a n i a n
d i pe s a n t r e n .
Re.sponden p e n e l i t i a m a d a l a h s e l u r u h s a n t r i d a r i Pe s a n t r e n
I d a n P e s a n t r e n XI y a n g b e r jumlah 50 orang.
Kedua 2 e s a n t r e n i n i
t e r d a p a t d i Kecarnatan C i j e r u k KaSupa t e n Bogor.
Sebelum p e n e l i t i -
an i n i d i l a k s a n a k a n , . t e r l e b i h d a h u l u d i a d a k a n a n a l i s i s v a l i d i t a s
dan r e l i a b i l i t a s i n s t r u m e n .
Analisis valiftitas instrunen didasar-
k a n a t a s . k e p u s t a k a a n t e n t a n g o r e a n i s a i i dan d i n a m i k a p e s a n t r e n
dan h a s i l p e n e l i t i a n t e n t a n g pengukuran d i n a m i k a o r g a n i s a s i d a n
persepsi.
/ i n a l i s i s m l i a b i l i t a e mensgunalcan metoda t e s t - r e t e s t
d e n c a n nenggunakan r u n u s k o r e l a s i , d e n e a n koe f i s i e m k o r e l a s i =
0.99.
Pada t a h a p a w a l s e t e l a h d a t a . d i t a b u l a s i , maka d i b e r i k a n
s k o r u n t u k masing-masing i t e m , u n t u k s e l a n j u t n y a d i b u a t k a n k a t a g o r i d a t a kepada k a t a g o r i r e n d a h , sedang, dan t i n g g i b e r d a s a r k a n
perhitungan frekuensi dan persentase.
Untuk m e n g e t a h u i a d a t i -
d a k n y a hubungan a n t a r v a r i a b e l p e n e l i t i a n , maka d i a d a k a n p e r h i tungan uj i k a i - k u a d r a t ,
d i l a n j u t k a n dengan u j i k o e f i s i e n kon-
t i n g e n s i u n t u k rnengetahui U n g k a t k e e r a t a n hubungan a n t a r v a r i a be1 p e n e l i t i a n tersebut.
D a r i h a s i l p e n e l i t i a n y a n g d i p e r o l e h , maka d a p a t d i s i m p u l k a n bahwa :
( 1 ) p e s a n t r e n d i d i r i k a n d e n g a n t u j u a n u n t u k : ( 1 ) membentuk man u s i a yang b e r p r i b a d i muslim, a h l i agama (ulama)
i
, rnawpu
ber-
dawah Islam, s e r t a m e m i l i k i d e d i k a s i yang t i n g g i dalam pengembangan Islam; dan ( 2 ) memnce talc ulama y a n g mampu b e r w i r a -
swasta, k h u s u s n y a d a l a m b i d a n g p e r t a n i a n .
Khusus u n t u ! Pe-
s a n t r e n I , d'isarnping m e m i l i k i k e d u a t u j u a n d i a t a s , juga mem i l i k i t u j u a n u n t u k m e n c e t a k o r a n g - o r a n g yang h a f a l ~l Q u r ' a n
yang m e m i l i k i r e p u t a s i b a i k n a s i o n a l maupun i n t e r n a s i o n a l .
( 2 ) M a t e r i pendidikan yang diberilcan d i p e s a n t r e n m e l i p u t i b i -
dang p e n d i d i k a n agama I s l a m d a n b i d a n g p c n d i d i k a n k e t r a m p i l an pertanian.
M a t e r i b i d a n g p e n d i d i k a n agama I s l a m m e l i p u t k
tahfid/A1Q,ur1an, t a f s i r , a h l a k / t a s a u f ,
R a h a s a Arab.
tauhid,.fiqh,
dan
Materi pendidikan pesantren s e c s r a keseluruhan
t e r m a s u k k a t a g o r i s e d a n e , a r t i n y a bah-na m a t e r i t e r s e b u t t i d a k
t e r l s l u s e d i k i t dan j u g i t i d a k t e r l a l u bany
( 3 ) Materi pendidikan bidang ketrampilan p e r t a n i a n o e l i p u t i
mata-mata a j a r a n . . : k e t r a m p i l a n p e r t a n i a n tanacran p a n g a n , k e t r a m p i l a n h o r t i k u l t u r a , ke t r a m p i l a n pe t e r n a k a n , d a n ke tramp i l a n perikanan.
Materi pendidikan ketrampilan pertanian
i n i h a n y a l a h yang b e r s i f a t p r a k t i s s a j a , s e d a n g k a n m a t e r i
yang b e r s i f a t t e o r i tis t i d a k d i b e r i k a n .
Materi pendidikan
k e t r a m p i l a n p e r t a n i a n i n i termasuk k a t a g o r i sedang, a r t i n y a
t i d a k t e r l a l u banyak d a n juga t i d a k t e r l a l u s e d i k i t , s e h i n g g a t i d a k t e r l a l u r i n g a n d a n juga t i d a k t e r l a l u b e r a t b a g i
santri.
( 4 ) K e g i a t a n l a i n yang d i l a k s a n a k a n s a n t r i d i p e s a n t r e n a d a l a h
k e g i a t a n o l a h r a g a d a n k e g i a t a n kepemudaan. Khusus u n t u k
P e s a n t r e n - I1 d i a d a k a n k o p e r a s i p e s a n t r e n .
K e g i a t a n pesan-
t r e n yang d i p e r u n t u k b a g i m a s y a r a k a t s e k i t a r n y a a d a l a h k e g i a t a r r p e n g a j i a n ( m a j l i s t a l l i m ) b a g i kaum i b u d a n bapak.
Khusus u n t u k P e s a n t r e n I1 d i a d a k a n pemberian s a n t u n a n d a n
pembinaan b a g i y a t i m p i a t u .
Kegiatan-kegiatan i n i termasuk
k a t a g o r i s e d s n g , a r t i n y a t i d a k t e r m a s u k r i n g a n dan juga t i dak termasuk b e r a t untuk d i l a k s a n a k a n p e s a n t r e n .
(5)
Dinamika p e s a n t r e n s e c a r a k e s e l u r u h a n t e r m a s u k k a t a g o r i s e dang, !cecuali unsur dinamika s t r u k t u r pesantren.
struktur
p e s a n t r e n d i *a t u p i h a k me nun j ukkan k a t a g o r i t i n g e i , t e t a p i
d i l a i n p i h a k menunjukkan k a t a g o r i r e n d a h .
Hal i n i disebab-
k a n k a r e n a a d a n y a p e r b e d a a n yang mencolok a n t a r a s t r u k t u r
p e s a n t r e n I d a n p e s a n t r e n 11.
S t r u k t u r p e s a n t r e n I s u d a h me-
n u n j u k k a n a d a n y a k e t e r b u k a a n , s e d a n g k a n p e s a n t r e n I1 masih
a d a n y a k e t e r t u t u p a n dan k u a t n y a p a t e r n a l i s t i k .