Pengaruh Kadar Asam Lemak -o6 Tetap dalam pakan Terhadap Pertumbuhan Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum)
IiINGKASAN
3UPJUATNA. Pengaruh Kadar Asam Lemak-o3 yang Berbeda pada Kadar Asam
Le~nak-o6 Tetap dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Iltan Bawal Air Tawar
(Colossoma macropomurn Cuvier) (dibawah bimbingan ING MOKOGINTA, sebagai
ketua komisi, RIDWAN AFFANDI &an MARIA BINTANG sebagai anggova
Icomisi).
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kebutuhan
optimal asarn
lemak-w3 untuk pertumbuhan ikan bawal air tawar. Lima macani pakan digunaltan
pada percobaan ini dengan kadar protein 42.26 - 42.68 %, lemak 7.56 - 7.83 % (dari
bobot kering), tetapi berbeda dalam kandungm asarn lemak-o3 dan w6. Pakan yang
digunalcan dalam percobaan adalah pakan A dengan kadar asam lemak-w3 dan w6
sangat rendah, yaitu sebesar 0.11 dan 0.16 %, pakan B 0.09 % dan 1.28 %, paltan C
0.55 % dan 1.28 %, palcan D 0.87 % dan 1.24 % dan palcan E 1.87 %I dan 1.16 %.
Pakan diberikan sampai kenyang pada pagi, siang dan sore hari. Ikan diberi pakan
selama 56 hari.
Ulcuran hobot rata-rata benih ikan bawal pada smt percoba;m adalah 5.50 rt
0.56 g. Setiap 28 hari sekali dilakukm penimbangan bobot ikan. Pada awal dan
akhir penelitian dilakukan analisis proksimat dan komposisi asan lemalc tubuh ikan.
Penelitiarl ini menggunakan pola rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 4
ul;u~gan. Parameter yang dievaluasi adalah laju pertumbuhan h h a r i ~ilcan (LPH),
efisiensi pakan (EP), retensi protein dan retensi lemak (W dan RL).
Untcrk
n~el~gevaluasi
perbedaan antar perlakuan dilakukan uji sidilc ragam dill1 dilai~jc~tka~i
dengan uji Tukey. Untulc mendapatkan nilai lcadar asam lemalcw3 yang terbailc
dalam pakan ikan bawal digunakan analisis regresi.
Hasil prcobaan ini menunjukkan bahwa iltan bawal memerlukan asam lemak-
0 6 yang ditunjukkan oleh adanya LPH, EP, RP dan RL yang lebih tinggi pada pakan
B dibandingkan dengan pakan A (p
3UPJUATNA. Pengaruh Kadar Asam Lemak-o3 yang Berbeda pada Kadar Asam
Le~nak-o6 Tetap dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Iltan Bawal Air Tawar
(Colossoma macropomurn Cuvier) (dibawah bimbingan ING MOKOGINTA, sebagai
ketua komisi, RIDWAN AFFANDI &an MARIA BINTANG sebagai anggova
Icomisi).
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kebutuhan
optimal asarn
lemak-w3 untuk pertumbuhan ikan bawal air tawar. Lima macani pakan digunaltan
pada percobaan ini dengan kadar protein 42.26 - 42.68 %, lemak 7.56 - 7.83 % (dari
bobot kering), tetapi berbeda dalam kandungm asarn lemak-o3 dan w6. Pakan yang
digunalcan dalam percobaan adalah pakan A dengan kadar asam lemak-w3 dan w6
sangat rendah, yaitu sebesar 0.11 dan 0.16 %, pakan B 0.09 % dan 1.28 %, paltan C
0.55 % dan 1.28 %, palcan D 0.87 % dan 1.24 % dan palcan E 1.87 %I dan 1.16 %.
Pakan diberikan sampai kenyang pada pagi, siang dan sore hari. Ikan diberi pakan
selama 56 hari.
Ulcuran hobot rata-rata benih ikan bawal pada smt percoba;m adalah 5.50 rt
0.56 g. Setiap 28 hari sekali dilakukm penimbangan bobot ikan. Pada awal dan
akhir penelitian dilakukan analisis proksimat dan komposisi asan lemalc tubuh ikan.
Penelitiarl ini menggunakan pola rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 4
ul;u~gan. Parameter yang dievaluasi adalah laju pertumbuhan h h a r i ~ilcan (LPH),
efisiensi pakan (EP), retensi protein dan retensi lemak (W dan RL).
Untcrk
n~el~gevaluasi
perbedaan antar perlakuan dilakukan uji sidilc ragam dill1 dilai~jc~tka~i
dengan uji Tukey. Untulc mendapatkan nilai lcadar asam lemalcw3 yang terbailc
dalam pakan ikan bawal digunakan analisis regresi.
Hasil prcobaan ini menunjukkan bahwa iltan bawal memerlukan asam lemak-
0 6 yang ditunjukkan oleh adanya LPH, EP, RP dan RL yang lebih tinggi pada pakan
B dibandingkan dengan pakan A (p