Aplikasi Penjualan Tujuan Pe njualan Rumah Makan

BAB II LANDASAN TEORI

2.1 Aplikasi

Menurut Jogiyanto 1999 adalah penggunaan dalam suatu komputer, instruksi instruction atau pernyataan statement yang disusun sedemikian rupa sehingga komputer dapat memproses input menjadi output. Sedangkan menurut Anisyah 2000, aplikasi adalah penerapan, penggunaan atau penambahan Dari pengertian diatas, dapat disimpulkan bahwa aplikasi merupakan software yang berfungsi untuk melakukan berbagai bentuk pekerjaan atau tugas-tugas tertentu seperti penerapan, penggunaan dan penambahan data.

2.2 Penjualan

Kotler 2000 mengatakan bahwa ”Penjualan adalah proses sosial manajerial dimana individu dan kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan, menciptakan, menawarkan, dan mempertukarkan produk yang bernilai dengan pihak lain”. Sedangkan menurut Swastha 2004 penjualan adalah interaksi antara individu saling bertemu muka yang ditujukan untuk menciptakan, memperbaiki, menguasai atau mempertahankan hubungan pertukaran sehingga menguntungkan bagi pihak lain. Penjualan dapat diartikan juga sebagai usaha yang dilakukan manusia untuk menyampaikan barang bagi mereka yang memerlukan dengan imbalan uang menurut harga yang telah ditentukan atas persetujuan bersama. 6

2.3 Tujuan Pe njualan

Kemampuan perusahaan dalam menjual produknya menentukan keberhasilan dalam mencari keuntungan, apabila perusahaan tidak mampu menjual maka perusahaan akan mengalami kerugian. Menurut Swastha 2004 tujuan umum penjualan dalam perusahaan yaitu: Mencapai volume penjualan, mendapatkan laba tertentu, menunjang pertumbuhan perusahaan.

2.4 Rumah Makan

Definisi Rumah Makan dan Restoran: Menurut SK Menteri Pariwisata, Pos dan Telekomunikasi No. KM 73PW 105MPPT-85 menjelaskan bahwa Rumah Makan adalah setiap tempat usaha komersial yang ruang lingkup kegiatannya menyediakan hidangan dan minuman untuk umum. Dalam SK tersebut juga ditegaskan bahwa setiap rumah makan harus memiliki seseorang yang bertindak sebagai pemimpin rumah makan yang sehari- hari mengelola dan bertanggungjawab atas pengusahaan Rumah makan tersebut. Masakan Padang merupakan makanan khas Sumatra Barat yang bumbunya terdiri dari berbagai macam rempah-rempah, seperti: cengkeh, pala, kunyit, jahe, lengkuas dan masih banyak lagi. Masakan Padang terkenal karena cita rasanya yang menggugah selera. Salah satu makanan khas Sumatra Barat yang paling terkenal adalah rendang.

2.5 M e tode Wat erfal l