PERENCANAAN COLD STORAGE TYPE DISPLAY UNTUK PENDINGINAN BUAH APEL DENGAN KAPASITAS 50 KG

PERENCANAAN COLD STORAGE TYPE DISPLAYUNTUK PENDINGINAN
BUAH APEL DENGANKAPASITAS 50 KG
Oleh: Ana Puji Hartanto ( 02510006 )
Mechanical Engineering
Dibuat: 2007-08-29 , dengan 3 file(s).

Keywords: Cold Storage Tipe Display
Dengan bertambahnya populasi manusia, kendaraan bermotor serta industri –
industri yang besar yang bisa menyebabkan kondisi udara semakin panas, kotor dan
polusi yang mengakibatkan suhu udara yang tidak stabil lagi. Suhu udara yang
berubah-ubah mengakibatkan makanan, buah-buahan serta sayuran akan cepat
membusuk yang disebabkan oleh berkembang biaknya jasad renik (bakteri). Maka dari
itu dibutuhkan suhu 10 C untuk menjaga keseterilan buah dan makanan yang lain agar
tidak cepat membusuk. Pada suhu 10 C tersebut merupakan batas paling baik dimana
jasad renik (bakteri) tidak bisa berkembang biak.
Dari gambaran diatas maka bagaimana menciptakan Cold Storage Sistem
Display yang digunakan untuk mendinginkan sekaligus untuk tempat pajangan buah
Apel supaya tetap steril dan terjaga kesegarannya. Dalam perancangan dibutuhkan
ketelitian dalam perhitungan beban dan komponen utama supaya mendapatkan hasil
yang lebih maksimal.
Untuk mendapatkan temperature tersebut maka dibutuhkan suatu alat

pendingin sekaligus untuk pajangan yaitu “Cold Storage Sistem Display” supaya
mampu menstabilkan temperature ruangan display, dan mampu mencegah jasad renik
(bakteri ) berkembang biak.
Dalam perancangan Cold Storage Sistem Display ini suhu yang rencanakan
adalah 10 C dan menggunakan bahan pendingin R-22.