EVALUASI PENERAPAN SISTEM PENGENDALIAN INTERNAL PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA PT. RANDHOETATAH CEMERLANG PURWOSARI
EVALUASI PENERAPAN SISTEM PENGENDALIAN INTERNAL
PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA PT. RANDHOETATAH CEMERLANG
PURWOSARI
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh :
Nilam Ayu Pitaloka
201010170311345
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
KATA PENGANTAR
Puji Syukur atas kehadirat Allah SWT karena atas segala berkah, rahmat dan
bimbingan-Nya maka penulis dapat menyelesaiakan tugas akhir berupa skripsi ini
dengan
judul“
EVALUASI
PENERAPAN
SISTEM
PENGENDALIAN
INTERNAL PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA PT. RANDHOETATAH
CEMERLANG PURWOSARI.”
Penulisan skripsi ini disusun untuk memenuhi syarat guna memperoleh gelar
Sarjana Ekonomi, Program Studi Akuntansi, UniversitasMuhammadiyah Malang.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih sebesar-besarnya
kepada yang terhormat:
1.
Dr. Muhadjir Effendy,M.AP, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
2.
Dr. Nazaruddin Malik, M.si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
3.
Dra. Siti Zubaidah, M.M, Ak. , selaku Ketua Jurusan Program Studi Akuntansi
Unversitas Muhammadiyah Malang.
4.
Dra. RatnaUtami, M.M , selaku Dosen Pembimbing utama yang telah banyak
membantu dalam mengarahkan, membimbing, dan memberikan saran kepada
penulis dalam menyusun skripsi ini.
5.
Drs. Setu Setyawan, M.M, selaku Dosen Pembimbing yang telah banyak
meluangkan waktu untuk mengarahkan, membimbing, dam memberikan saransaran kepada penulis dalam menyusun skripsi ini.
6.
Drs. Dhaniel Syam, M.M, Ak, selaku Dosen Penguji yang telah banyak
memberikan saran-saran kepada penulis dalam menyusun skripsi ini.
7.
Drs. Achmad Syaiful Hidayat Anwar, M.si , selaku Dosen Penguji sekaligus
Dosen Wali penulis yang telah banyak mengarahkan dan memberikan saransaran kepada penulis dalam menyusun skripsi ini.
8.
Ibu Dewi selaku General Manajer PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari yang
telah mengizinkan dan membantu penulis melakukan penelitian pada perusahaan
untuk penyusunan skripsi.
9.
Kepada seluruh Staff Dosen pengajar program studi Akuntansi yang telah banyak
membimbing dan mengarahkan penulis selama menempuh pendidikan.
10. Ayahanda tercinta (Bondan D.) dan Ibunda tercinta (Tutik W.) yang telah
memberikan dukungan sepenuhnya dengan penuh kasih sayang dan doa kepada
penulis sehingga dapat menyelesaikan SekolahSarjana ini.
11. Seluruh keluarga besar yang telah memberikan dukungan sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini.
12. Seluruh Keluarga Besar Akuntansi kelas G angkatan 2010 Universitas
Muhammadiyah Malang yang banyak memberikan semangat persaudaraan yang
besar kepada penulis.
13. Selermoont tercinta (Ella Arizona Putri ( Ipin), Suminar Dewi Kunti Sari (Cumi),
Lukha Ayu Widiya Aringga (Mbk. Luk), Nilam Ayu Pitaloka (Nyink upin), Rina
Dwi Novitasari (Rina), Dyah Ayu Kusuma Wardhani (Ayu)) terimakasih untuk
dukungan, bantuan, perhatian dan persahabatan kita yang terindah.
14. Sahabat tercinta( Ayii, Dika, Silvi, Fifi, Yunita, dan semua TC) terimakasih
untuk dukungan, bantuan, perhatian, dan doanya kepada penulis.
15. Pihak-pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah banyak
membantu penulis dalam menyelesaikan sekolah dan penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa masih banyak keterbatasan yang dimiliki oleh
penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, sehingga sangat diperlukan masukanmasukan dan saran yang sifatnya membangun.Namun demikian besar harapan
penulis, skripsi yang telah diselesaikan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Malang, 2 februari 2014,
Nilam Ayu Pitaloka
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK
..................................................................................................
i
KATA PENGANTAR .....................................................................................
iii
DAFTAR ISI ....................................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
viii
DAFTAR TABEL ............................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. ..
x
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah ..................................................................
1
B. Rumusan Masalah ...........................................................................
4
C. Tujuan Penelitian……………………………………………….........
4
D. Manfaat Penelitian ........................................................................... …. 5
BAB II TINJAUAN TEORI DAN STUDI PUSTAKA ..................................
5
A. Landasan Penelitian Terdahulu .......................................................
5
B. LandasanTeori .................................................................................
8
1. Sistem Pengendalian Internal......................................................
8
2. Tinjauan Umum Persediaan ........................................................
15
BAB III METODE PENELITIAN...................................................................
24
A. Lokasi Penelitian ...........................................................................
24
B. Jenis Penelitian ..............................................................................
24
C. Data danSumber Data ............................................................
24
D. Teknik Pengumpulan Data ............................................................
25
E. Teknik Analisis Data ...................................................................
25
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
..........................
28
A. Gambaran Umum Perusahaan .......................................................
28
B. Penyajian DataPenelitian...............................................................
39
C. Analisis Data……………………………………………………
48
D. Pembahasan ...................................................................................
81
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN..........................................................
87
A. Kesimpulan....................................................................................
87
B. Saran ..............................................................................................
90
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
No
Judul
Halaman
1.
Gambar 4.1 Struktur Organisasi PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari . 35
2.
Gambar 4.2 Bagan alir dokumen (Flowchart) dari sistem pembelian
persediaan bahan baku pada PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari
(Usulan)........................................................................................................ 56
3.
Gambar 4.3 Baganalir dokumen (Flowchart) dari sistem retur pembelian
PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari (Usulan) ...................................... 61
4.
Gambar 4.4 Bagan alir dokumen (Flowchart) dari sistem pengeluaran
barang digudang pada PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari (Usulan) .. 65
5.
Gambar 4.5 Bagan alir dokumen (Flowchart) dari sistem pengembalian
barang gudang pada PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari (Usulan) ..... 70
6.
Gambar 4.6 Bagan alir dokumen (Flowchart) dari sistem perhitungan fisik
persediaan pada PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari (Usulan)............ 75
DAFTAR TABEL
No
7.
Judul
Halaman
Tabel 4.7 Daftar jumlah karyawan ............................................................... 79
DAFTAR LAMPIRAN
No
Judul
1.
Formulir Keterangan Security barang masuk dan SuratJalan Internal
2.
Formulir Purchasing Order
3.
Formulir Laporan Penerimaan Barang
4.
Formulir Bukti Permintaan Barang dan Formulir Bukti Pengeluaran Barang
5. Formulir Mutasi Barang
6. Kartu Stock Barang
7. Formulir Slip Stock
8. Kartu Stock Opname
DAFTAR PUSTAKA
Bodnar, George H. dan William S. Hopwood.2009. Sistem Informasi Akuntansi.
Jakarta: Salemba Empat
Fitria: 2009. Analisis Sistem Informasi Akuntansi Persediaan Bahan Baku Penyedap
Rasa “Masako” Pada PT Ajinomoto Mojokerto, Skripsi Program
Sarjana Universitas Muhammadiyah Malang.
Hall, James a. 2009. Sistem Informasi Akuntansi. Jakarta: Salemba Empat
Krismiaji. 2005. Sistem Informasi Akuntansi. Jakarta: Salemba Empat
Mulyadi. 2008. Sistem Akuntansi. Yogyakarta: STIE YKPN
. 2002. Auditing Eds.6. Jakarta: Salemba Empat
Puspitasari:2011.Analisis Sistem Pengendalian Internal Pada Siklus Persediaan
Bahan Baku (Studi Kasus Pada PT. Indomarine Divisi Boiler
Singosari), Skripsi Program Sarjana Universitas Brawijaya.
Santoso:2009. Analisis Sistem Pengendalian Internal Sediaan Bahan Baku Pada CV.
Seulawah
Malang,
Skripsi
Program
Sarjana
Universitas
Muhammadiyah Malang.
Syam, Dhaniel.2010. Akuntansi Pengantar 2. Malang: UMM Press
Romney, Marshall B, and Paul J, Steinbert. 2004. Sistem Informasi Akuntansi.
Jakarta: Salemba Empat.
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dalam dunia bisnis saat ini perusahaan dihadapkan pada persaingan yang
sangat ketat. Perusahaan harus mampu menunjukkan eksistensi keberadaannya
dengan keunggulan kompetitif dalam mencapai tujuannya dan dapat bersaing.
Namun maraknya kasus kecurangan dan penyelewengan di dalam perusahaan
dapat menghambat pencapaian tujuan perusahaan. Salah satu upaya untuk
mempermudah
perusahaan
dalam
pencapaian
tujuannya
adalah
dengan
menerapkan sistem pengendalian internal. Mulyadi (2008) menyimpulkan bahwa
sistem pengendalian internal merupakan suatu sistem perencanaan dan cara
perusahaan mengkoordinasikan serta mengendalikan kerja seluruh elemen yang
ada untuk mematuhui kebijakan manajemen dalam mencapai tujuan perusahaan.
Sistem pengendalian internal yang handal dan efektif dapat memberikan informasi
bagi manajer untuk mengambil keputusan secara tepat dan menghindarkan dari
tindakan kecurangan (fraud).
Dalam
perusahaan, pihak manajemen mempunyai keterbatasan dalam
mengawasi seluruh kegiatan operasional perusahaan, sedangkan kegiatan
operasional yang dilakukan semakin banyak, sehingga dibutuhkan sistem
pengendalian internal yang memadai. Sistem pengendalian internal yang memadai
bukan sistem yang akan menjamin menghilangkan seluruh masalah yang timbul
pada perusahaan, namun dengan adanya sistem pengendalian internal yang baik
dapat mengurangi terjadinya risiko timbulnya masalah. Setidaknya apabila terjadi
1
2
risiko kesalahan, dengan adanya alur sitem pengendalian yang baik dapat
ditelusuri penyebab terjadinya, pihak yang bertanggung jawab, dan dapat
diberikan solusi atau alternatif perbaikan dengan cepat.
Pada dasarnya, tujuan umum perusahaan adalah menghasilkan tingkat
pengembalian dengan maksimal. Sistem pengendalian internal dapat difungsikan
sebagai pengatur sumberdaya yang telah ada untuk dapat digunakan secara
maksimal guna memperoleh pengembalian yang maksimal tersebut. Salah satu
sumberdaya terbesar perusahaan, terutama perusahaan pabrikan (manufacturing)
adalah berupa persediaan. Persediaan merupakan salah satu aset yang sangat
penting bagi suatu perusahaan untuk menjalankan serangkaian kegiatan
operasionalnya. Menurut Syam (2010) Perusahaan industri atau manufacture
mempunyai fungsi yang lebih komplek yaitu membeli bahan baku dan bahan
lainnya untuk diolah dalam proses produksi menjadi produk jadi dan selanjutnya
produk jadi tersebut yang kemudian dijual kembali.
Persediaan terdiri dari persediaan bahan baku, bahan dalam proses dan
persediaan barang jadi. Namun dari beberapa jenis persediaan tersebut yang
menentukan jumlah kuantitas utama adalah persediaan bahan baku. Persediaan
Bahan baku merupakan investasi pertama yang akan digunakan perusahaan
sebagai awal untuk melakukan proses produksi dan nantinya menghasilkan
keluaran produk perusahaan. Sehingga pihak manajemen perlu untuk mengetahui
informasi berkaitan dengan aktivitas pengelolaan persediaan bahan baku seperti
informasi pengadaan bahan baku yang dibutuhkan, jumlah bahan baku yang tidak
dapat digunakan, pendistribusian bahan baku untuk aktivitas produksi, dan jumlah
3
bahan baku yang tersedia digudang. Pada prosedur tersebut terdapat bukti
formulir-formulir yang digunakan perusahaan dalam menerapkan pengendalian
internal perusahaan. Pelaksanaan prosedur yang tidak sesuai dengan standar yang
ditetapkan perusahaan akan menjadi suatu masalah bagi perusahaan, terutama
persediaan ini sangat rawan terhadap tindakan pencurian. Sehingga, dengan
adanya sistem pengendalian internal yang baik diharapkan mampu untuk
membantu perusahaan dalam mengendalikan persediaan bahan baku sebagai
bagian harta perusahaan agar dapat digunakan dengan maksimal, meminimalisir
terjadinya risiko kecurangan dan membantu kelancaran proses operasional yang
sangat mendukung tercapainya target atau tujuan perusahaan.
PT.
Randhoetatah
Cemerlang
merupakan
salah
satu
perusahaan
manufaktur yang memproduksi frozen food. Menurut informasi yang ada,
perusahaan juga mulai beralih membuat produk pupuk organik dan NPK berbagai
macam jenis. Keputusan tersebut didasari dari adanya kelangkaan akan pupuk
bersubsidi. Sehingga perusahaan selalu berusaha mengembangkan jenis produk
pupuk NPK dalam jenis dan fungsi yang berbeda. Perusahaan selalu berusaha
memenuhi kebutuhan permintaan yang masuk dan harus dapat menghasilkan
produk yang berkualitas untuk dapat bersaing dengan diversifikasi produk pupuk
yang dijalankan sekarang. Dari beberapa fakta yang ada, perusahaan dituntut agar
dapat mengendalikan ketersediaan dan kualitas bahan baku yang baik mengingat
jumlah dan jenis bahan baku yang beragam. Hal ini bertujuan menjaga agar
ketersediaan bahan baku mencukupi untuk proses produksi, menghindarkan dari
4
penumpukan yang dapat mengakibatkan sumber biaya, dan menjaga persediaan
dari tindakan pencurian.
Dari uraian diatas penulis tertarik untuk mengetahui lebih dalam dan
mengevaluasi penerapan sistem pengendalian internal persediaan bahan baku
yang ada pada perusahaan. Berdasarkan pertimbangan tersebut, maka penulis
dalam penelitian ini mengambil judul: EVALUASI PENERAPAN SISTEM
PENGENDALIAN INTERNAL PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA PT
RANDHOETATAH CEMERLANG PURWOSARI
B. Rumusan masalah
Pada PT. Randhoetatah cemerlang ada beberapa hal yang menjadi
perhatian khusus bagi penulis, yaitu mengenai penerapan sistem pengendalian
internal pada persediaan bahan baku. Dalam pembahasan ini, pokok permasalahan
yang akan diangkat adalah:
1.
Bagaimana penerapan sistem pengendalian internal persedian bahan baku
pada PT. Randhoetatah Cermerlang?
2.
Apakah sistem pengendalian internal persediaan bahan baku pada PT
Randhoetatah
Cemerlang
sudah
sesuai
dengan
unsur-unsur
sistem
pengendalian internal yang baik?
C. Tujuan Penelitian
Sebagai dasar untuk menjawab atas rumusan masalah diatas, maka tujuan
dilakukannya penelitian ini adalah sebagai berikut:
1.
Untuk menggambarkan sistem pengendalian internal persediaan bahan baku
yang diterapkan pada PT. Randhoetatah Cemerlang.
5
2.
Untuk mengevaluasi kesesuaian sistem pengendalian internal persediaan
bahan baku pada PT. Randhoetatah Cemerlang dengan unsur-unsur sistem
pengendalian internal yang baik.
D. Manfaat Penelitian
1.
Bagi Perusahaan
Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi
perusahaan terutama bagi pihak manajemen sebagai bahan pertimbangan atau
sebagai masukan yang terkait dengan pengembangan sistem pengendalian
internal persediaan bahan baku yang lebih efektif.
2.
Bagi Pembaca
Dari hasil penelitian ini dapat memberikan gambaran pada pembaca untuk
mengenal PT. Randhoetatah Cemerlang sehingga dapat menambah referensi
baik dalam bidang penelitian, produk maupun dunia kerja
3.
Bagi peneliti selanjutnya
Penelitian
ini
dapat
dijadikan
sebagai
bahan
perbandingan
untuk
pengembangan penelitian ilmiah selanjutnya mengenai sistem pengendalian
internal persediaan bahan baku.
PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA PT. RANDHOETATAH CEMERLANG
PURWOSARI
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh :
Nilam Ayu Pitaloka
201010170311345
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
KATA PENGANTAR
Puji Syukur atas kehadirat Allah SWT karena atas segala berkah, rahmat dan
bimbingan-Nya maka penulis dapat menyelesaiakan tugas akhir berupa skripsi ini
dengan
judul“
EVALUASI
PENERAPAN
SISTEM
PENGENDALIAN
INTERNAL PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA PT. RANDHOETATAH
CEMERLANG PURWOSARI.”
Penulisan skripsi ini disusun untuk memenuhi syarat guna memperoleh gelar
Sarjana Ekonomi, Program Studi Akuntansi, UniversitasMuhammadiyah Malang.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih sebesar-besarnya
kepada yang terhormat:
1.
Dr. Muhadjir Effendy,M.AP, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
2.
Dr. Nazaruddin Malik, M.si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
3.
Dra. Siti Zubaidah, M.M, Ak. , selaku Ketua Jurusan Program Studi Akuntansi
Unversitas Muhammadiyah Malang.
4.
Dra. RatnaUtami, M.M , selaku Dosen Pembimbing utama yang telah banyak
membantu dalam mengarahkan, membimbing, dan memberikan saran kepada
penulis dalam menyusun skripsi ini.
5.
Drs. Setu Setyawan, M.M, selaku Dosen Pembimbing yang telah banyak
meluangkan waktu untuk mengarahkan, membimbing, dam memberikan saransaran kepada penulis dalam menyusun skripsi ini.
6.
Drs. Dhaniel Syam, M.M, Ak, selaku Dosen Penguji yang telah banyak
memberikan saran-saran kepada penulis dalam menyusun skripsi ini.
7.
Drs. Achmad Syaiful Hidayat Anwar, M.si , selaku Dosen Penguji sekaligus
Dosen Wali penulis yang telah banyak mengarahkan dan memberikan saransaran kepada penulis dalam menyusun skripsi ini.
8.
Ibu Dewi selaku General Manajer PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari yang
telah mengizinkan dan membantu penulis melakukan penelitian pada perusahaan
untuk penyusunan skripsi.
9.
Kepada seluruh Staff Dosen pengajar program studi Akuntansi yang telah banyak
membimbing dan mengarahkan penulis selama menempuh pendidikan.
10. Ayahanda tercinta (Bondan D.) dan Ibunda tercinta (Tutik W.) yang telah
memberikan dukungan sepenuhnya dengan penuh kasih sayang dan doa kepada
penulis sehingga dapat menyelesaikan SekolahSarjana ini.
11. Seluruh keluarga besar yang telah memberikan dukungan sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini.
12. Seluruh Keluarga Besar Akuntansi kelas G angkatan 2010 Universitas
Muhammadiyah Malang yang banyak memberikan semangat persaudaraan yang
besar kepada penulis.
13. Selermoont tercinta (Ella Arizona Putri ( Ipin), Suminar Dewi Kunti Sari (Cumi),
Lukha Ayu Widiya Aringga (Mbk. Luk), Nilam Ayu Pitaloka (Nyink upin), Rina
Dwi Novitasari (Rina), Dyah Ayu Kusuma Wardhani (Ayu)) terimakasih untuk
dukungan, bantuan, perhatian dan persahabatan kita yang terindah.
14. Sahabat tercinta( Ayii, Dika, Silvi, Fifi, Yunita, dan semua TC) terimakasih
untuk dukungan, bantuan, perhatian, dan doanya kepada penulis.
15. Pihak-pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah banyak
membantu penulis dalam menyelesaikan sekolah dan penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa masih banyak keterbatasan yang dimiliki oleh
penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, sehingga sangat diperlukan masukanmasukan dan saran yang sifatnya membangun.Namun demikian besar harapan
penulis, skripsi yang telah diselesaikan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Malang, 2 februari 2014,
Nilam Ayu Pitaloka
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK
..................................................................................................
i
KATA PENGANTAR .....................................................................................
iii
DAFTAR ISI ....................................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
viii
DAFTAR TABEL ............................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. ..
x
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah ..................................................................
1
B. Rumusan Masalah ...........................................................................
4
C. Tujuan Penelitian……………………………………………….........
4
D. Manfaat Penelitian ........................................................................... …. 5
BAB II TINJAUAN TEORI DAN STUDI PUSTAKA ..................................
5
A. Landasan Penelitian Terdahulu .......................................................
5
B. LandasanTeori .................................................................................
8
1. Sistem Pengendalian Internal......................................................
8
2. Tinjauan Umum Persediaan ........................................................
15
BAB III METODE PENELITIAN...................................................................
24
A. Lokasi Penelitian ...........................................................................
24
B. Jenis Penelitian ..............................................................................
24
C. Data danSumber Data ............................................................
24
D. Teknik Pengumpulan Data ............................................................
25
E. Teknik Analisis Data ...................................................................
25
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
..........................
28
A. Gambaran Umum Perusahaan .......................................................
28
B. Penyajian DataPenelitian...............................................................
39
C. Analisis Data……………………………………………………
48
D. Pembahasan ...................................................................................
81
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN..........................................................
87
A. Kesimpulan....................................................................................
87
B. Saran ..............................................................................................
90
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
No
Judul
Halaman
1.
Gambar 4.1 Struktur Organisasi PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari . 35
2.
Gambar 4.2 Bagan alir dokumen (Flowchart) dari sistem pembelian
persediaan bahan baku pada PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari
(Usulan)........................................................................................................ 56
3.
Gambar 4.3 Baganalir dokumen (Flowchart) dari sistem retur pembelian
PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari (Usulan) ...................................... 61
4.
Gambar 4.4 Bagan alir dokumen (Flowchart) dari sistem pengeluaran
barang digudang pada PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari (Usulan) .. 65
5.
Gambar 4.5 Bagan alir dokumen (Flowchart) dari sistem pengembalian
barang gudang pada PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari (Usulan) ..... 70
6.
Gambar 4.6 Bagan alir dokumen (Flowchart) dari sistem perhitungan fisik
persediaan pada PT. Randhoetatah Cemerlang Purwosari (Usulan)............ 75
DAFTAR TABEL
No
7.
Judul
Halaman
Tabel 4.7 Daftar jumlah karyawan ............................................................... 79
DAFTAR LAMPIRAN
No
Judul
1.
Formulir Keterangan Security barang masuk dan SuratJalan Internal
2.
Formulir Purchasing Order
3.
Formulir Laporan Penerimaan Barang
4.
Formulir Bukti Permintaan Barang dan Formulir Bukti Pengeluaran Barang
5. Formulir Mutasi Barang
6. Kartu Stock Barang
7. Formulir Slip Stock
8. Kartu Stock Opname
DAFTAR PUSTAKA
Bodnar, George H. dan William S. Hopwood.2009. Sistem Informasi Akuntansi.
Jakarta: Salemba Empat
Fitria: 2009. Analisis Sistem Informasi Akuntansi Persediaan Bahan Baku Penyedap
Rasa “Masako” Pada PT Ajinomoto Mojokerto, Skripsi Program
Sarjana Universitas Muhammadiyah Malang.
Hall, James a. 2009. Sistem Informasi Akuntansi. Jakarta: Salemba Empat
Krismiaji. 2005. Sistem Informasi Akuntansi. Jakarta: Salemba Empat
Mulyadi. 2008. Sistem Akuntansi. Yogyakarta: STIE YKPN
. 2002. Auditing Eds.6. Jakarta: Salemba Empat
Puspitasari:2011.Analisis Sistem Pengendalian Internal Pada Siklus Persediaan
Bahan Baku (Studi Kasus Pada PT. Indomarine Divisi Boiler
Singosari), Skripsi Program Sarjana Universitas Brawijaya.
Santoso:2009. Analisis Sistem Pengendalian Internal Sediaan Bahan Baku Pada CV.
Seulawah
Malang,
Skripsi
Program
Sarjana
Universitas
Muhammadiyah Malang.
Syam, Dhaniel.2010. Akuntansi Pengantar 2. Malang: UMM Press
Romney, Marshall B, and Paul J, Steinbert. 2004. Sistem Informasi Akuntansi.
Jakarta: Salemba Empat.
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dalam dunia bisnis saat ini perusahaan dihadapkan pada persaingan yang
sangat ketat. Perusahaan harus mampu menunjukkan eksistensi keberadaannya
dengan keunggulan kompetitif dalam mencapai tujuannya dan dapat bersaing.
Namun maraknya kasus kecurangan dan penyelewengan di dalam perusahaan
dapat menghambat pencapaian tujuan perusahaan. Salah satu upaya untuk
mempermudah
perusahaan
dalam
pencapaian
tujuannya
adalah
dengan
menerapkan sistem pengendalian internal. Mulyadi (2008) menyimpulkan bahwa
sistem pengendalian internal merupakan suatu sistem perencanaan dan cara
perusahaan mengkoordinasikan serta mengendalikan kerja seluruh elemen yang
ada untuk mematuhui kebijakan manajemen dalam mencapai tujuan perusahaan.
Sistem pengendalian internal yang handal dan efektif dapat memberikan informasi
bagi manajer untuk mengambil keputusan secara tepat dan menghindarkan dari
tindakan kecurangan (fraud).
Dalam
perusahaan, pihak manajemen mempunyai keterbatasan dalam
mengawasi seluruh kegiatan operasional perusahaan, sedangkan kegiatan
operasional yang dilakukan semakin banyak, sehingga dibutuhkan sistem
pengendalian internal yang memadai. Sistem pengendalian internal yang memadai
bukan sistem yang akan menjamin menghilangkan seluruh masalah yang timbul
pada perusahaan, namun dengan adanya sistem pengendalian internal yang baik
dapat mengurangi terjadinya risiko timbulnya masalah. Setidaknya apabila terjadi
1
2
risiko kesalahan, dengan adanya alur sitem pengendalian yang baik dapat
ditelusuri penyebab terjadinya, pihak yang bertanggung jawab, dan dapat
diberikan solusi atau alternatif perbaikan dengan cepat.
Pada dasarnya, tujuan umum perusahaan adalah menghasilkan tingkat
pengembalian dengan maksimal. Sistem pengendalian internal dapat difungsikan
sebagai pengatur sumberdaya yang telah ada untuk dapat digunakan secara
maksimal guna memperoleh pengembalian yang maksimal tersebut. Salah satu
sumberdaya terbesar perusahaan, terutama perusahaan pabrikan (manufacturing)
adalah berupa persediaan. Persediaan merupakan salah satu aset yang sangat
penting bagi suatu perusahaan untuk menjalankan serangkaian kegiatan
operasionalnya. Menurut Syam (2010) Perusahaan industri atau manufacture
mempunyai fungsi yang lebih komplek yaitu membeli bahan baku dan bahan
lainnya untuk diolah dalam proses produksi menjadi produk jadi dan selanjutnya
produk jadi tersebut yang kemudian dijual kembali.
Persediaan terdiri dari persediaan bahan baku, bahan dalam proses dan
persediaan barang jadi. Namun dari beberapa jenis persediaan tersebut yang
menentukan jumlah kuantitas utama adalah persediaan bahan baku. Persediaan
Bahan baku merupakan investasi pertama yang akan digunakan perusahaan
sebagai awal untuk melakukan proses produksi dan nantinya menghasilkan
keluaran produk perusahaan. Sehingga pihak manajemen perlu untuk mengetahui
informasi berkaitan dengan aktivitas pengelolaan persediaan bahan baku seperti
informasi pengadaan bahan baku yang dibutuhkan, jumlah bahan baku yang tidak
dapat digunakan, pendistribusian bahan baku untuk aktivitas produksi, dan jumlah
3
bahan baku yang tersedia digudang. Pada prosedur tersebut terdapat bukti
formulir-formulir yang digunakan perusahaan dalam menerapkan pengendalian
internal perusahaan. Pelaksanaan prosedur yang tidak sesuai dengan standar yang
ditetapkan perusahaan akan menjadi suatu masalah bagi perusahaan, terutama
persediaan ini sangat rawan terhadap tindakan pencurian. Sehingga, dengan
adanya sistem pengendalian internal yang baik diharapkan mampu untuk
membantu perusahaan dalam mengendalikan persediaan bahan baku sebagai
bagian harta perusahaan agar dapat digunakan dengan maksimal, meminimalisir
terjadinya risiko kecurangan dan membantu kelancaran proses operasional yang
sangat mendukung tercapainya target atau tujuan perusahaan.
PT.
Randhoetatah
Cemerlang
merupakan
salah
satu
perusahaan
manufaktur yang memproduksi frozen food. Menurut informasi yang ada,
perusahaan juga mulai beralih membuat produk pupuk organik dan NPK berbagai
macam jenis. Keputusan tersebut didasari dari adanya kelangkaan akan pupuk
bersubsidi. Sehingga perusahaan selalu berusaha mengembangkan jenis produk
pupuk NPK dalam jenis dan fungsi yang berbeda. Perusahaan selalu berusaha
memenuhi kebutuhan permintaan yang masuk dan harus dapat menghasilkan
produk yang berkualitas untuk dapat bersaing dengan diversifikasi produk pupuk
yang dijalankan sekarang. Dari beberapa fakta yang ada, perusahaan dituntut agar
dapat mengendalikan ketersediaan dan kualitas bahan baku yang baik mengingat
jumlah dan jenis bahan baku yang beragam. Hal ini bertujuan menjaga agar
ketersediaan bahan baku mencukupi untuk proses produksi, menghindarkan dari
4
penumpukan yang dapat mengakibatkan sumber biaya, dan menjaga persediaan
dari tindakan pencurian.
Dari uraian diatas penulis tertarik untuk mengetahui lebih dalam dan
mengevaluasi penerapan sistem pengendalian internal persediaan bahan baku
yang ada pada perusahaan. Berdasarkan pertimbangan tersebut, maka penulis
dalam penelitian ini mengambil judul: EVALUASI PENERAPAN SISTEM
PENGENDALIAN INTERNAL PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA PT
RANDHOETATAH CEMERLANG PURWOSARI
B. Rumusan masalah
Pada PT. Randhoetatah cemerlang ada beberapa hal yang menjadi
perhatian khusus bagi penulis, yaitu mengenai penerapan sistem pengendalian
internal pada persediaan bahan baku. Dalam pembahasan ini, pokok permasalahan
yang akan diangkat adalah:
1.
Bagaimana penerapan sistem pengendalian internal persedian bahan baku
pada PT. Randhoetatah Cermerlang?
2.
Apakah sistem pengendalian internal persediaan bahan baku pada PT
Randhoetatah
Cemerlang
sudah
sesuai
dengan
unsur-unsur
sistem
pengendalian internal yang baik?
C. Tujuan Penelitian
Sebagai dasar untuk menjawab atas rumusan masalah diatas, maka tujuan
dilakukannya penelitian ini adalah sebagai berikut:
1.
Untuk menggambarkan sistem pengendalian internal persediaan bahan baku
yang diterapkan pada PT. Randhoetatah Cemerlang.
5
2.
Untuk mengevaluasi kesesuaian sistem pengendalian internal persediaan
bahan baku pada PT. Randhoetatah Cemerlang dengan unsur-unsur sistem
pengendalian internal yang baik.
D. Manfaat Penelitian
1.
Bagi Perusahaan
Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi
perusahaan terutama bagi pihak manajemen sebagai bahan pertimbangan atau
sebagai masukan yang terkait dengan pengembangan sistem pengendalian
internal persediaan bahan baku yang lebih efektif.
2.
Bagi Pembaca
Dari hasil penelitian ini dapat memberikan gambaran pada pembaca untuk
mengenal PT. Randhoetatah Cemerlang sehingga dapat menambah referensi
baik dalam bidang penelitian, produk maupun dunia kerja
3.
Bagi peneliti selanjutnya
Penelitian
ini
dapat
dijadikan
sebagai
bahan
perbandingan
untuk
pengembangan penelitian ilmiah selanjutnya mengenai sistem pengendalian
internal persediaan bahan baku.