Bahan A Donat JCO Empuk Mudah
Bahan A Donat JCO Empuk Mudah :
Tepung terigu komachi jepang atau tepung terigu cakra 225 gram
Ragi instan 7 gram
Garam halus 1/8 sendok teh
Air bersih 150 mili liter
Bahan B Donat JCO Empuk Mudah :
Tepung terigu komachi jepang atau tepung terigu cakra 50 gram
Susu bubuk full cream 15 gram
Mentega putih 30 gram
Gula pasir 30 gram
Telur 1 butir ( Dikocok lepas )
Cara Membuat Donat JCO Empuk Mudah :
1.
Pertama-tama campurkan semua bahan A menjadi satu , aduk-aduk hingga
rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah .
2.
Setelah dirasa semua bahan sudah tercampur rata , diamkan adonan selama
90 menit dan tutup rapat dengan kain bersih . bertujuan agar adonan dapat
mengembang sempurna .
3.
Jika sudah 90 menit , tambahkan bahan donat B ke dalam adonan A , uleni
hingga adonan menjadi elastis .
4.
Setelah itu diamkan lagi adonan yang sudah tercampur rata selama 15 menit
dan tutup kembali dengan kain bersih .
5.
Kemudian ambil adonan dan pipihkan hingga ketebalan 1 centi meter dengan
penggilas atau botol , lalu diamkan kembali selama 10 menit .
6.
Kini saatnya kita membuat bentuk donat dari adonan dengan menggunakan
cetakan donat . namun jika anda tidak memiliki cetakan , anda dapat
membentuknya dengan tangan .
7.
Setelah itu siapkan minyak goreng yang banyak di penggorengan dengan
menggunakan api kecil .
8.
Jika sudah panas masukkan donat lalu goreng donat hingga matang . angkat ,
tiriskan .
9.
Resep Membuat Donat JCO Empuk Mudah siap untuk dihidangkan .
Selesai , memang jika dalam resep aslinya donat JCO menggunakan Tepung terigu komachi
jepang , namun bahan ini lumayan sulit didapat . sehingga anda dapat menggantinya dengan
tepung terigu cakra , agar lebih mudah dan praktis . untuk toping , anda dapat kreasikan sendiri
sesuai dengan selera anda . seperti cokelat , keju , meises , kacang , almond dan lain
sebagainya .
Agar donat JCO yang anda buat dapat bertahan lama , anda dapat simpan donat JCO di lemari
pendingin . nah itulah bahan-bahan dan cara membuat Donat JCO Empuk nya , cukup mudah
bukan ? yah walaupun anda harus sabar ketika menunggu proses
Tepung terigu komachi jepang atau tepung terigu cakra 225 gram
Ragi instan 7 gram
Garam halus 1/8 sendok teh
Air bersih 150 mili liter
Bahan B Donat JCO Empuk Mudah :
Tepung terigu komachi jepang atau tepung terigu cakra 50 gram
Susu bubuk full cream 15 gram
Mentega putih 30 gram
Gula pasir 30 gram
Telur 1 butir ( Dikocok lepas )
Cara Membuat Donat JCO Empuk Mudah :
1.
Pertama-tama campurkan semua bahan A menjadi satu , aduk-aduk hingga
rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah .
2.
Setelah dirasa semua bahan sudah tercampur rata , diamkan adonan selama
90 menit dan tutup rapat dengan kain bersih . bertujuan agar adonan dapat
mengembang sempurna .
3.
Jika sudah 90 menit , tambahkan bahan donat B ke dalam adonan A , uleni
hingga adonan menjadi elastis .
4.
Setelah itu diamkan lagi adonan yang sudah tercampur rata selama 15 menit
dan tutup kembali dengan kain bersih .
5.
Kemudian ambil adonan dan pipihkan hingga ketebalan 1 centi meter dengan
penggilas atau botol , lalu diamkan kembali selama 10 menit .
6.
Kini saatnya kita membuat bentuk donat dari adonan dengan menggunakan
cetakan donat . namun jika anda tidak memiliki cetakan , anda dapat
membentuknya dengan tangan .
7.
Setelah itu siapkan minyak goreng yang banyak di penggorengan dengan
menggunakan api kecil .
8.
Jika sudah panas masukkan donat lalu goreng donat hingga matang . angkat ,
tiriskan .
9.
Resep Membuat Donat JCO Empuk Mudah siap untuk dihidangkan .
Selesai , memang jika dalam resep aslinya donat JCO menggunakan Tepung terigu komachi
jepang , namun bahan ini lumayan sulit didapat . sehingga anda dapat menggantinya dengan
tepung terigu cakra , agar lebih mudah dan praktis . untuk toping , anda dapat kreasikan sendiri
sesuai dengan selera anda . seperti cokelat , keju , meises , kacang , almond dan lain
sebagainya .
Agar donat JCO yang anda buat dapat bertahan lama , anda dapat simpan donat JCO di lemari
pendingin . nah itulah bahan-bahan dan cara membuat Donat JCO Empuk nya , cukup mudah
bukan ? yah walaupun anda harus sabar ketika menunggu proses