Analisis Perdagangan Kopi Indonesia di pasaran Kopi Internasional

ANALISIS PERDAGANGAN KOPl INDONESIA
Dl PASARAN KOPI INTERNASIONAL

OIeh
"

SYAFRIAL DARMANSYAH

FAKULTAS PASCASARJANA
I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
1986

RINGKASAN
SYAFRIAL DARMANSYAH.

A n a l i s i s Perdagangan K o p i I n d o n e s i a

- "

D i Pasaran K o p i I n t e r n a s i o n a l (Dibawah birnbingan
GDNARSYAH,


sebagai ketua,

A.M.

SAEFUDDIN dan

ISANG

A.Y.

RAJINO

sebagai anggota).
Tujuan p e n e l i t i a n i n i adalah:

( a ) Mernpelajari berba-

g a i f a k t o r yang b e r p e n g a r u h t e r h a d a p e k s p o r k o p i I n d o n e s i a ,
( b ) M e n g e t a h u i daya s a i n g l t o p i I n d o n e s i a d i p a s a r a n k o p i

internasional,

( c ) Nengetahui i n t e g r a s i pasar k o p i Indone-

s i a d i pasaran i n t e r n a s i o n a l ,

b a i k h o r i s o n t a l maupun v e r -

t i k a l (dengan t u j u a n t e r s e b u t p e n e l i t i a n i n i d i h a r a p k a n
berguna untuk:

P e r t i r n b a n g a n dalarn rnengewaluasi k e b i j a k s a -

naan p e r k o p i a n I n d o n e s i a ,
kup i n t e r n a s i o n a l ;

b a i k n a s i o n a l rnaupun dalam l i n g -

dan s e b a g a i bahan i n f o r r n a s i t e n t a n g pa-


saran k o p i Indonesia d i pasaran i n t e r n a s i o n a l ) .
Dengan menggunakan a n a l i s a r e g r e s i t e r h a d a p d a t a unt a i a n w a k t u ( t i m e s e r i e s ) t a h u n 1 9 6 0 sarnpai t a h u n 1982 d i p e r o l e h h a s i l sebagai b e r i k u t :
(1).

E k s p o r k o p i I n d o n e s i a dalam t a h u n 1960

-

1982:

(a)

Cenderung d i p e n g a r u h i o l e h r e n d a h n y a h a r g a k o p i e k s p o r I n donesia,

rendahnya t i n g k a t mutu k o p i I n d o n e s i a ,

t i n g k a t t e k n o l o g i k o p i domestik,
bebas d a r i k e n d a l i I C O .

rendahnya


dan mekanisme p a s a r yang

(b) Komoditi t e h d i pasaran i n t e r -

n a s i o n a l b e r s i f a t s u b s t i t u t terhadap ekspor k o p i Indonesia.
(c)

Harga k o p i e k s p o r yang t e r j a d i t i d a k s e s u a i dengan h a r -

ga y s n g d i h a r a p k a n I n d o n e s i a .

( d ) K o p i dornestik l e b i h b e r -

a r i e n t a s i e k s p o r d a r i pada u n t u k k o n s u r n s i d o m e s t i k .

(2).

Penawaran k o p i domestik d i p e n g a r u h i o l e h rendahnya
disamping i t u produsen kurang berorien-


tingkat teknologi,

t a s i p a s a r ( h a r g a d i t i n g k a t p e t a n i t i d a k s e s u a i dengan yang
diharapkan).

Permintaan k o p i d i pasaran domestik dipenga-

r u h i o l e h t i n g k a t pendapatan p e r k a p i t a I n d o n e s i a dan harga kopi.

(3).

Kopi I n d o n e s i a d i p a s a r a n i n t e r n a s i o n a l b e r s a i n g

( b e r s u b s t i t u s i ) dengan:

( a ) Kopi r o b u s t a d a r i negara-nega-

r a Ivory Coast, Madagaskar,


Cameroon,

j e n i s l a i n d a r i negara-negara
Nicaragua,

Ethiopia,

Dengan n e g a r a - n e g a r a

Honduras,

dan Z a i r e ,

Guatemala, Kenya,

E l Salvador,

( b ) Kopi

Ecuador,


dan Columbia.

l a i n kopi Indonesia t i d a k nyata ber-

s a i n g , meskipun kecenderungan t e t a p a d a ( k o e f i s i e n s u b s t i tusinya negatip).

Brazilia satu-satunya

n e g a r a y a n g mempu-

n y a i k e c e n d e r u n g a n berkomplemen dengan k o p i I n d o n e s i a .

(4).

I n t e g r a s i p a s a r h o r i s o n t a l a n t a r a I n d o n e s i a dengan

negara-negara

l a i n menunjukkan k u r a n g b a i k ,


dan t e r d a p a t

k e c e n d e r u n g a n bahwa n a i k n y a h a r g a k o p i n e g a r a l a i n d i i k u t i
dengan t u r u n n y a h a r g a k o p i I n d o n e s i a .

I n t e g r a s i pasar ver-

t i k a l d i p a s a r a n k o p i domestik s a n g a t sempurna,

sedangkan

a n t a r a 1ndonesia.dengan pusat pasar i n t e r n a s i o n a l r e l a t i p
k u r a n g sernpurna.
Berdasarkan h a s i l a n a l i s a i n i d a p a t d i a jukan s a r a n saran:

(1).

Kebijaksanaan d e f e c t syastem untuk memperbaiki c i t r a


mutu k o p i I n d o n e s i a p e r l u m e n d a p a t p e r h a t i a n s e m a k s i m a l
mungkin,

k a r e n a h a r g a d a n mutu k o p i e k s p o r I n d o n e s i a y a n g

rendah.

(2).

K e b i j a k s a n a a n r e h a b i l i t a s i d a n p e r e m a j a a n kopi y a n g

t e l a h d i r e n c a n a k a n o l e h P e m e r i n t a h p e r l u d i l a k s a n a k a n , kar e n a t i n g k a t t e k n o l o g i mempunyai p e r a n b e s a r d a l a m m e n i n g k a t k a n penawaran k o p i domestik.

(3).

P e r l u d i p e l a j a r i dan d i u s a h a k a n p e r b a i k a n syatem p e

pengendalian stok

kopi Indonesia, karena harga pasar (di-


t i n g k a t p e t a n i d a n p e n g e k s p o r ) b e l u m s e s u a i d e n g a n y a n g diharapkan.

A N A L I S I S PERDAGANGAN K O P I I N D O N E S I A
D I PASARAN K O P I I N T E R N A S I O N A L

Oleh
S Y A F R I A L DARRANSYAH

T e s i s s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperolah g e l a r
Msgister Sains
pada
F a k u l t s s Pasca Sarjsna,

Institut Pertanian Bogor

F A K U L T A S PASCA SARJANA
I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR

ii


:

Judul t e s i s

ANALISIS PERDAGANGAN KOPI INDONESIA D I
PASARGN KOPI INTERNASIONAL

Nama mahasiswa :

:

Nomor ~ o k o k

SYAFRIAL DARMANSYAH
83014

flenyetuj u i

1.

Komisi Penasihat

(Dr Ir

. I s a n g Gonarsyah)
Ketua

lor

Ir

AM.

Saefuddin)

Anggota

2.

AY.

Rajino

MADE^

Anggota

Ketua Bidang Keahlian

Tanggal l u l u s :

'(Dr I r

26 F e b r u a r i 1 9 8 6

an F a k u l t a s Pasca