ANALISIS RISIKO PADA USAHA KECIL AGROINDUSTRI BERBASIS PRODUK P E R I K A N A N L A U T DI KABUPATEN BANYUWANGI

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i

:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n

u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i

l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u

b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne

.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j

e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a

.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp


ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j

e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

21111`211``1


ANALISIS RISIKO PADA USAHA KECIL
AGROINDUSTRI BERBASIS PRODUK
P E R I K A N A N L A U T
DI KABUPATEN BANYUWANGI

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d

//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

SKRIPSI

Oleh
Ana Vila Sufiya
NIM. 061510201086

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

://d/dig
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS
PERTANIAN d
d.id
i
.
c
ajUNIVERSITAS
aj.ca.ci .id
c
JEMBER
.
.
j
j
a
.
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
2012
l
l
i
i
i
i
ig il
ig il

://d/dig
hthtp
ttp:/

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

21111`211``1

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
j
j
j
e
e
e
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
ANALISIS
RISIKO
PADA
USAHA
KECIL
hhtt
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

AGROINDUSTRI BERBASIS PRODUK
P E R I.idK A N A N L A U.idT
aj.cac.id
aj.cac.id
.
.
j
j
DI
KABUPATEN
BANYUWANGI
e
e
n e
n e

liibli.bu.un
i
g
i
:p//:d
/dig
/
p
t
t
t
hht

liibli.bu.un
i
g
i
:p//:d
/dig
/
p
t
t
t
hht

d ILMIAH TERTULIS c.id.id
KARYA
aj.ca.ci .id (SKRIPSI)
.
j
je.aj.ac
e
e
n
n
e
u
u
n
n
.
.
giigliiblib.u
giigliiblib.u
i
i
d
d
/
/
/
/
: /d
: /d
hthtp
hthtp
ttp:/
ttp:/

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

Diajukan Guna Memenuhi
.cid.id
ca.cid.id Salah Satu Syarat Untuk
caMenyelesaikan
a
a
.
.
j
j
e
e
Program
Strata
n
ej. Satu Pada Jurusan Sosial
nFakultas
nej. Pertanian
.bu.n
.bu.Ekonomi
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
Pertanian
Universitas
Jember
ig ili
ig ili

:p//:d
/dig
/
t
hthtp
t

:p//:d
/dig
/
t
hthtp
t

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
Oleh
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
Ana
Vila
Sufiya
t
t
t
t
hhtt
hhtt
NIM. 061510201086

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

://d/dig
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS
PERTANIAN d
d.id
i
.
c
ajUNIVERSITAS
aj.ca.ci .id
c
JEMBER
.
.
j
j
a
.
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
2012
l
l
i
i
i
i
ig il
ig il

://d/dig
hthtp
ttp:/

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ANALISIS RISIKO
PADA USAHA.iKECIL
.cid.id
c
cacd.id
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
a
.
.
.
e
e
e
AGROINDUSTRI
BERBASIS
PRODUK
nej
nej
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
P
E
R
I
K
A
N
A
N
L
A
U
T
idgigil
idgigil
idgigil
d
:p//:d
:p//:BANYUWANGI
:p//:d
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
DI
KABUPATEN
hhtt
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

Oleh
id.id
.
c
ca.cid.id
a
a
c
.
.
j
j
a
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
Ana Vila Sufiya
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
NIM. 061510201086
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id Pembimbing
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
p
hthttpPembimbing Utama
hthttM.Si.
hthttp
: Rudi Hartadi, S.P,

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
Pembimbing
Anggota
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

SKRIPSI BERJUDUL

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
neM. Sunarsih, M.S. ilib.bu.n
.bu.:n
u
u
b
i
Ir.
l
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

PENGESAHAN

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.
e
e
e
e
n
n
nej.
nej. Risiko Pada Usaha
nejAgroindustri
nej.
.bu.n
.buAnalisis
.buKecil
.bu.n
Skripsi berjudul:
Berbasis
u
u
u
u
b
b
b
b
.
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili Laut di Kabupaten
idgigili
idgigili
d
Produk://Perikanan
Banyuwangi,
telah diuji dan :disahkan
/:d
/:d
/:d
/
/
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
:
t
t
t
hthFakultas
hthttp
hthttp
ttp
oleh
Pertanian pada:

: Kamis
.cid.id Hari
ca.cid.id
c
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
a
.
.
.
e
e
e
Tanggal
: 5.u
Januari
n
nej 2012
nej
nej
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
.
i
i
i
l
l
l
i
i
i
b
i
i
i
idgig:ilFakultas Pertanian
ig il
idgigil
/:d
Tempat
:p//:d
:p//:d
/
/
/
//dig
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

Tim Penguji :
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e
e
Penguji 1,
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne Rudi Hartadi, S.P,iliM.Si.
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
l
i
i
i
idgigil
idgigil
NIP. 196908251994031001
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

c.idid

d
ca.cid.id
ca.cid.iPenguji
a
a
.
.
j
j
3,
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp

c.id.id

d
id.id
aj.ca.ci .id
aj.ca.cSupriono,
.
.
j
j
Agus
S.P,
M.Si.
e
e
e
ne
nNIP.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
196908111995121001
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt

Pengujin2,
eje.aj.ac.

liibli.bu.un
i
g
i
:p//:d
/dig
/
t
hthtp
t

aj.ac
je.M.S.
Ir. M. Sunarsih,
e
n
u
n
.
b u
NIP. 194812271980102001
igiliilib.

://d/dig
hthtp
ttp:/

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id Mengesahkan
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
Dekan,
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
id.id
aj.ca.cIr.
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
Dr.
Bambang
Hermiyanto,
M.P.
ne NIP. 196111101988021001
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
nej.
nej. dibawah ini:
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Saya yang bertanda
tangan
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
//dig
/
/
p
p
Nama
:
Ana
Vila
Sufiya
t
t
hthttp
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

NIM

PERNYATAAN

: 061510201086

d
d
.cid.id yang berjudul:
bahwa karya tulisacilmiah
ca.cid.id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id Menyatakan denganesesungguhnya
a
.
.
.
.
j
j
j
j
a
.
.
e
e
e
n
u.n
neUsaha Kecil Agroindustri
ne
nej Produk Perikanan
nej
.b
.bu.n
.bu.Berbasis
.bu.n
Analisis Risiko
Pada
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
/:d
:p/Kabupaten
:p//:d
:p//:kecuali
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
Laut
di
Banyuwangi
adalah
benar-benar
hasil
karya
sendiri,
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
jika disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan ke instansi manapun, serta

jawab atas keabsahan
d
ca.cid.id bukan karya jiplakan.j.Saya
ca.cid.ibertanggung
ca.cid.id dan kebenaran
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
j.
nej.
nej. ilmiah yang harus diilijunjung
netinggi.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
isinya
sesuai
dengan
sikap
b
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
thttp adanya
hthttpDemikian pernyataan ini saya
hthttpbuat dengan sebenarnya, htanpa
tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapatkan sanksi

d
d
d
id.id
dikemudian
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id akademik jika ternyata
aj.ca.ci .id hari pernyataan inietidak
aj.ca.cbenar.
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
Jember, 5 Januari 2012

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

.cid.id Menyatakan
ca.cid.id
caYang
a
a
.
.
j
j
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
d.id Vila Sufiya
aj.ca.ci .id
aj.ca.ciAna
.
.
j
j
e
e
ne
ne NIM. 061510201086ilib.bu.n
.bu.n
u
u
b
i
l
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

RINGKASAN

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
n
u.n
nej.
neUsaha
nej. Produk Perikanan
nej.
.bu.n
.b
.bu.Berbasis
.bu.n
Analisis Risiko
Pada
Kecil Agroindustri
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigilSufiya,
idgigili
Laut di
Kabupaten
Banyuwangi. Ana
Vila
061510201086.:/Jurusan
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
thttp Universitas Jember. hthttp
p
hthttEkonomi
Sosial
Pertanian Fakultas h
Pertanian
Kabupaten Banyuwangi merupakan daerah dengan produksi ikan olahan
yang paling tinggi di Provinsi Jawa Timur. Hal ini menunjukkan agroindustri
berbasis produk perikanan laut banyak berkembang di wilayah pesisir Kabupaten
Banyuwangi, khususnya di Kecamatan Muncar yang merupakan sentra
penangkapan ikan laut. Setiap kegiatan usaha pasti memiliki risiko, potensi risiko
dalam usaha kecil agroindustri berbasis produk perikanan laut dipengaruhi
beberapa kendala. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui potensi risiko
(2) mengetahui perilaku pengusaha dalam menghadapi risiko, dan (3)
mengidentifikasikan faktor–faktor ekonomi, sosial, dan kelembagaan apa saja
yang berpengaruh signifikan terhadap perilaku pengusaha dalam menghadapi
risiko tersebut.
Penelitian ini di lakukan di Kabupaten Banyuwangi tahun 2010. Metode
yang digunakan adalah deskriptif ,analitik dan korelasional. Metode pengambilan
sampel secara sampling quota. Data yang digunakan adalah data primer dan data
sekunder. Metode analisis yang digunakan: (1) analisis koefisien variasi, (2)
regresi fungsi utilitas kuadratik, (3) analisis regresi berganda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Potensi risiko pada usaha kecil
agroindustri berbasis produk perikanan laut di Kabupaten Banyuwangi cukup
tinggi dengan nilai koefisien variasi penerimaan sebesar 0,98, (2) Sebagian besar
pengusaha berperilaku kurang berani dalam menghadapi risiko, yaitu secara
keseluruhan terdapat 43 orang bersikap kurang berani dan hanya 7 orang yang
berani dalam menghadapi risiko, dan (3) Faktor–faktor yang berpengaruh
signifikan terhadap perilaku pengusaha adalah modal sendiri, modal kredit,
keuntungan, pengalaman, pendidikan, jumlah anggota keluarga, dan kemitraan.
Sedangkan biaya variabel dan biaya tetap berpengaruh tidak signifikan.

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

SUMMARY

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.
e
e
e
e
ejSmall
nej.
non
nej. Products in Bayuwangi
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Risk AnalysisiliBased
Agro Marine ilibFisheries
u
u
u
u
b
b
b
i
i
l
l
i
i
ili
ig ili
idgigiliVila Sufiya, 061510201086.
idgigSocial
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
Regency.
Ana
Economics of Agriculture
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp Agriculture Faculty Jember
hthttpUniversity.
hthttp
Department

d
id.id is highest in East
.cid.idwith production of processed
Banyuwangi is anacarea
ca.cfish
ca.cid.id
aj.ca.ci .id
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
a
.
.
.
e
e
e
e
nej the agro-based marine
ne
nejproducts in coastal areas
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Java Province.This
shows
fishery
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
:p//:developing
:p//:d
:p/a/:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
t
of hmany
Banyuwangi,
especially
in
District
Muncar
which
is
center
thtp
t
t
hhtt
hhtt
tt
for sea fishing. Every business activity must have a risk, the potential risks in

d
multiple
ca.cid.id agro-based small businesses
ca.cid.id affected marine fishery
ca.cid.iproducts
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
n
u.n
nej.
neaimed
nej. risks (2) to conduct
nej.
.bu.n
.bstudy
.bupotential
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
constraints.
This
to:
(1)
know
the
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
business
factors of economic,
p
hthttp in the face of risk, and h(3)thttidentify
hthsocial,
ttp and
institutional any significant effect on the behavior of entrepreneurs in the face of

d
d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id risk.
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
e
e
ne
ne
nwas
n2010.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.buin.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
The
research
done
in
Banyuwangi
The
method
used
is
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
descriptive,
analytic and correlational.
of sampling is quota sampling.
The
t
hhtt
hhtt
hhtMethod
data used are the primary data and secondary data. The method of analysis used:

ca.cid.id of variation, (2) regression
ca.cid.id (1) analysis of the coefficient
ca.cid.id
ca.cid.id quadratic utility
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
u.n
u.n
u.n
nej.
nej.
nej.
nej.
.
.bu.n
.
.
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
b
b
function, (3)igmultiple
regression analysis. ig ili
ig ili
idgigili
igili
ig
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
d
d
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttpThe results showed that: (1)
hthagro-based
hthThe
ttp
ttp potential risks involved in
small businesses in the marine fishery products Banyuwangi high enough to the

did
d
d
d
aj.caof.ci .variation
aj.ca.ci .id value of the coefficient
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .idto 0.98, (2) Most
of revenue amounting
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
employers
are
reluctant
to
behave
in
the
face
of
risk,
namely
as
a
whole
there
are
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
43hpeople
htt are reluctant and only 7 hpeople
htt and (3)
htt who dared in the face ofhrisk,
The factors which significantly influence the behavior of entrepreneurs is their

d
id
ca.cid.profits,
ca.cid.id own capital, loan capital,
ca.cid.id
ca.cid.inumber
a
a
a
a
.
.
.
.
experience,
education,
of
family
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
members,/dand
While the variable
idgigilpartnerships.
ig ili
idginot
idgigili costs and fixed costs:/are
gili
/:d
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
:
t
t
t
hthttp affected.
hthttp
hthttp
significantly

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

KATA PENGANTAR

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
nej.
nej.
nerahmat
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Puji syukur
kehadirat
Allah SWT atas
segala
dan hidayah-Nya
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
sehingga
penulis
dapat
menyelesaikan
karya
ilmiah
tertulis
yang
berjudul:
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
Analisis Risiko Pada Usaha Kecil Agroindustri Berbasis Produk Perikanan

d
d
did menyelesaikan
d
aj.ca.ci .id sebagai salah satuesyarat
aj.ca.ci .id Laut di Kabupaten eBanyuwangi,
aj.ca.ci .guna
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
nesatu (S1) pada jurusan iSosial
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
program sarjana
Strata
Ekonomi
Pertanian Fakultas
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
Pertanian
Universitas
Jember.
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
Penyusunan karya tulis ini tidak lepas dari bantuan dan dukungan dari

id penulis ingin menyampaikan
ca.cid.id berbagai pihak, oleh karena
ca.cid.itu
ca.cid.idterima kasih yang
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
u.n
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bkepada:
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
sebesar-besarnya
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
1. htDr.
Ir. Bambang Hermiyanto,
p
tp selaku Dekan Fakultas
hthtM.P,
hthttPertanian
http
Universitas Jember;

d
d
d
id.id M.P, selaku Ketua Jurusan
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id 2. Dr. Ir. Evita Soliha
aj.ca.cHani,
aj.ca.ci .id Sosial Ekonomi
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
nePertanian Universitas Jember;
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
Pertanian
Fakultas
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
tp
t
t
t
3. htRudi
Hartadi,
S.P,
M.Si.
selaku
Dosen
Pembimbing
Utama,
Ir.
M.
Sunarsih,
hhtt
hhtt
htt
M.S. selaku Dosen Pembimbing Anggota, dan Agus Supriono, S.P, M.Si.

id.id telah memberikan bimbingan
selaku Dosen Penguji
ca.cyang
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.iddan arahan dalam
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
neilmiah
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
penyusunan
karya
tertulis
ini;
l
l
l
l
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
4. htLenny
hthttp yang
ttp Dosen Pembimbing Akademik
http Widjayanthi, S.P, M.Sc.hthselaku
telah memberikan bimbingan dan arahan mulai dari semester awal hingga

d
d
d
d
akhir;
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
neHibah Bersaing (Agus ilSupriono,
ne
ne
ne S.P, M.Si.) yang telah
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
5.
Ketua
Penelitian
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
bantuan pendanaan
hhmemberikan
hhtt
hhdalam
tt
tt penelitian ini;
6.

Responden (pelaku usaha kecil agroindustri berbasis produk perikanan laut)

id.id telah banyak
ca.cid.id Kabupaten Banyuwangi
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cyang
di Kecamatan Muncar
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n
u.n
nej. dan informasi data untuk
nej.
nej.
nej. ini;
.bbantuan
.bu.n
.bu.n
.bupenelitian
u
u
u
u
b
b
b
b
.
i
i
i
i
l
l
l
l
memberikan
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
thttp dan Siti Sholikah), Kakakhth(Khoridatul
7. hthKedua
ttp Orangtua (M. Zaenal, hS.Pd.
ttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

Badriyah, S.Si. dan Rohmat Sutiyono, S.T.) dan adik Mukhibatul Hikmah

id
id
ca.cid.id
a
.
j
.
.
.
e
e
e
nnej
ej
nej
nkarya
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
liibli.bu.umasa
l
l
i
i
i
materiiligselama
studi hingga akhir ipenulisan
ilmiah
tertulis
ini;
i
i
g l
idgigil
dig
digi
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
.
ca.c.id spiritual dan
yang senantiasa memberikan
j.acac.id doa, motivasi danj.adukungan

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

8.

Keluarga besar SOSEK 2006, yang telah banyak memberikan bantuan dan

motivasi dalam penyelesaian
ca.cid.id
ca.cid.id karya ilmiah tertulis ini;
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n
nej.
nejdi. Kalimantan X/6 yang
nej.memberikan canda dan
nej.
.bu.n
.bu.n
.buselalu
.bu.n
9. Saudara-saudaraku
u
u
u
u
b
b
b
b
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
semangat.
Terima
kasih
atas
kebersamaannya
selama
ini;
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
10. Semua pihak yang turut membantu dalam penyelesaian karya ilmiah tertulis

d
d
ini.
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
ig il
/:d
:p/5/:d
/
/
//dig
p
t
Jember,
Januari
2012
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
/:d
:p/Penulis
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

DAFTAR ISI

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Halaman
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
HALAMAN
JUDUL
............................................................................
ii
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
HALAMAN PEMBIMBINGAN ........................................................

iii

d
d
d
d
iv
aj.ca.ci .id.............................................................
aj.ca.ci .id HALAMAN PENGESAHAN
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
HALAMAN iPERNYATAAN
.............................................................
vlib.bu.une
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
RINGKASAN
.......................................................................................
vi
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
SUMMARY ..........................................................................................

vii

.........................................................................
viii
ca.cid.id KATA PENGANTARj.a
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
DAFTAR
ISI
........................................................................................
x
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
DAFTAR
hthttp TABEL ................................................................................
hthttp
hthttp xiii
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................

xv

d
d
d
xvi
ca.cid.id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id DAFTAR LAMPIRAN
aj........................................................................
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
:p//:d
:p//:PENDAHULUAN
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
BAB
1.
..................................................................
1
hhtt
hhtt
hhtt
1.1 Latar Belakang ...............................................................................

1

ca.cid.id
ca.cid.id 1.2 Permasalahan .................................................................................
ca.cid.id
ca.cid.id
12
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej. ....................................................................
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
1.3
Tujuan
dan
Kegunaan
13
l
l
l
l
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
hth1.3.1
hthttp 13
hthttp
ttp Tujuan ...................................................................................
1.3.2 Kegunaan ..............................................................................

13

d
d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
e
nPUSTAKA
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
14
BAB
2.
TINJAUAN
........................................................
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
2.1hhPenelitian
Terdahulu ......................................................................
14
hhtt
hhtt
tt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

2.2 Landasan Teori ..............................................................................

16

id.id ...........................................................
ca.Kecil
ca.cid.id
ca.cid.id
2.2.1 Konsepsi Usaha
16
a
a
a
c
.
.
.
j
j
j
e
e
e
nej. Kecil ........................................................
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
2.2.2 Konsepsi
Industri
17
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hth2.2.3
hthttp 18
hthttp
ttp Konsepsi Agroindustri............................................................
2.2.4 Produk Olahan Perikanan Laut ..............................................

19
d.id
d
d.id
i
i
.
.
c
c
aj.aPendapatan
aj.ca.ci .id
aj.ac
c
.
.
.
j
j
j
2.2.5 Teori Biaya
dan
..................................................
22
e
e
e
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

2.2.6 Teori Risiko .........................................................................

24

id.id
2.2.7 Teori Sikap atau
dan Pengambilan Keputusan.......
29
ca.cid.id
ca.cPerilaku
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.
e
e
e
e
nej.
nejLinier
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
2.2.8 Teori
Regresi
Berganda ............................................
36
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
:p//:d
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
2.3httKerangka
Pemikiran
.....................................................................
t
t
hthttp
hthttp 44
htt
2.4 Hipotesis ......................................................................................

51

d
id
ca.cid.id
ca.cid.id
aj.ca.PENELITIAN
aj.ca.ci .id BAB 3. METODOLOGI
a
a
c.id
.
.
.
.
j
j
j
j
.
.
e
e
e
e
52 un ej
........................................
ne
ne
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
liibli.b.un
i
i
i
i
i
i
i
l
l
l
g
g
g
g
i
i
i
i
i
i
i
3.1 Penentuan
. ://d/d52
ig
/:d
://ddig Daerah Penelitian ......................................................
://ddig
//dig
tp://
tp://
tp:/
hthtp
hthtp
hthtp
t
t
t
3.2 Metode Penelitian .......................................................................
52

Sampel
52
id.id 3.3 Metode Pengambilan
id.id ......................................................
id.id
.
.
.
c
c
c
ca.cid.id
a
a
a
a
c
c
c
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
e
e
e
3.4 Metode Pengumpulan
53 .une
nej.
nej. Data ...........................................................
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
ig ili
idgAnalisis
idgigili
idg53
igili Data ...................................................................
igili
3.5 Metode
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
3.5.1 Analisis Koefisien Variasi ....................................................
53

3.5.2 Analisis Regresi Kuadratik
dan Regresi Pangkat .................
54
.cid.id
.cid.id
.cid.id
ca.cid.id
c
c
c
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
.
.
.
.
e
e
e
e
3.5.3 Analisis.uRegresi
58 .unnej
n
nej
nej Linier Berganda .........................................
nej
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
.
i
i
i
l
l
l
igliiblib.u
i
i
i
b
i
i
i
g60
gigil .................................................................................
gigil
i
idgigil
i
i
d
d
d
i
/
/:d
/
/
3.6
Terminologi
.
/
/
/
: /d
: /d
: /d
//
hthtp
hthtp
hthtp
ttp:/
ttp:/
ttp:/
BAB 4. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ............. .

62

4.4 Potensi Sumber Daya Perikanan ....................................................

68

4.6 Jumlah Armada ........................................................................... .

75

Laut...................................................................................................

77

ca.cid.id
ca.cid.id 4.1 Keadaan Geografij.a.......................................................................
ca.cid.id
ca.cid.id .
a
a
a
62
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
4.2 Jumlah
........................................................................
.
idgPenduduk
ig ili
idg63
idgigili
igili
igili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
h. thttp 66
hthttp
ttp Perekonomian .................................................................
4.3hthKondisi

d.id
d
d
d
aj.ca.ci Tangkap
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id .
4.4.1 Potensi Perikanan
................................................
68
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
4.4.2
Potensi
Perikanan
Budidaya
...............................................
.
72
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt ...........................................h. htt
tt
4.5hhPotensi
Pengolahan Hasil Perikanan
74

ca.cid.id
ca.cid.id 4.7 Jumlah Nelayan ...........................................................................
ca.cid.id
ca.cid.id .
a
a
a
a
.
.
.
.
76
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i Bangunan Laut ....................................................
4.8 Pelabuhan
.
idgigildan
ig ili
idg77
idgigili
igili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
hthttp Berbasis Produk Perikanan
ttp
4.9hthGambaran
Usaha Kecil Agroindustri

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
80

BAB 5. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..................

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
5.1 Potensi Risikonpada
Berbasis
e
e
e
e
j. Usaha Kecil Agroindustri
nej.
neKabupaten
nej. Produk
nej.
.bu.n
.bu.uDi
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
Perikanan
Laut
Banyuwangi.
................................
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idg80
igili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
p
hthttAgroindustri
hthttp
ttp
5.2hthPerilaku
Pengusaha Usaha Kecil
Berbasis Produk
Perikanan Laut di Kabupaten Banyuwangi dalam Menghadapi
Risiko. ..........................................................................................
id
id

85
.c.id
.cid.id
.c.id
c
c
c
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
.
.
.
.
e
e
e
e
5.3 Faktor–Faktor
Ekonomi,
Sosial,
dan bKelembagaan
yang
nej
nej
nej
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil Signifikan terhadap :/Perilaku
ig il
idgigil Pengusaha dalam ://didgigil
Berpengaruh
/:d
/:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
p
p
t
t
t
t
Menghadapi
Risiko
Usaha
Kecil
Agroindustri
Berbasis Produk
hhtt
hhttp
hthtp
ttp:/ 88
Perikanan Laut di Kabupaten Banyuwangi....................................

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
97
BAB 6. SIMPULAN
DAN SARAN ..................................................
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
li
ig ili
idgigi.....................................................................................
idgigili
idg97
6.1 Simpulan
igili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t ttp
hthttp
hthttp 98
6.2hhSaran
............................................................................................

d
d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id DAFTAR PUSTAKA
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
99
e
e
e
e
........................................................................
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
il
idgigil
ig il
idgig.......................................................................................
idgigil
102
LAMPIRAN
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

DAFTAR TABEL

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Nomor
Halaman
Judul
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
d
/:d
/:Produksi
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
1.1
Perikanan
Laut
Menurut
Kabupaten/Kota
di
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
Provinsi Jawa Timur ...........................................................
4

.cid.id Perikanan Laut menurut
.cid.id 1.2 Produksi Ikan.acOlahan
.cid.ihasil
d
c
c
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
j
Olahan
dan
Kabupaten/Kota
di
Provinsi
Jawa
Timur
a
a
a
.
.
.
.
e
e
e
e
nej
nej
nej
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
5
Tahun
2009...........................................................................
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
1.3
Berbasis Produk hhtt
hhtt Share Kuantitas Produk hAgroindustri
htt
Perikanan Laut di Masing-Masing Kabupaten/Kota
Terhadap Produk Agroindustri Berbasis Produk Perikanan
did
.id
Laut Provinsij.Jawa
Tahun 2009................................
aca.ci .Timur
j.acac.id

ca.cid.id
ca.cid.id
6
a
a
.
.
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
1.4
ig ili
idgigili Kuantitas Masing-Masing
idgigili Jenis Produk
idgigili
d
/:d
/:Share
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
Agroindustri
Berbasis
Produk
Perikanan
Laut
Terhadap
hthttp
ht ttp
ht ttp
Total Produk Agroindustrih Berbasis Produk Perikanan h
Laut di Masing-Masing Kabupaten/Kota Tahun 2009.........

7

d
d
d
.cid.id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id 2.1 Sumber Risiko
aj.capada
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
masing-masing
Jenis
Agroindustri
e
e
e
e
u.n
ne
ne
ne Laut.........................................................
ne
.bu.n
.bu.n
.b
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
Produk
Perikanan
27
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt Skala Utilitas dan Nilai Rupiah
hhtt dari CE.............................. hhtt 57
3.1
4.1

Jumlah Penduduk Menurut Kecamatan dan Jenis Kelamin

d.id
Kabupaten Banyuwangi
ca.cid.id Hasil Sensus Penduduk
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.ciTahun
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
65
2010......................................................................................
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
d
/:d
/:d
/:d
/
/
:
:
4.2ttp://:PDRB
ADHK dan Pertumbuhan
Ekonomi
Kabupaten
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
t
hhttp Banyuwangi Tahun 2005-2009............................................
hthttp 66
hthttp

4.3
Data Jenis Alat Tangkap
Dan Kemampuan Produksid(Kg)
.cid.Kabupaten
.cid.id
d
i
id
c
c
ca.cid.id
ca.ci .2007a
a
a
a
di
Wilayah
Pesisir
Banyuwangi eTahun
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
.
.
.
.
e
e
e
nej
nej
nej
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
68 ilib.bu.n
2008......................................................................................
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
/:d
:p//:Produksi
:p//:d
:p/(Kg)
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
4.4
perikanan
tangkap
per
Kecamatan
di
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
wilayah pesisir Kabupaten Banyuwangi Tahun 20042008......................................................................................

69

Banyuwangi Tahun 2004 – 2008........................................

72

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
4.5
Jumlah Produksi
e
e
e
e
j.
ej. Jenis Ikan/Non Ikan (Ton)
nTahun
nej.
nej.
ndieKabupaten
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
Banyuwangi
2006-2008............................................
70
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp Perkembangan Luas Areal
hthttp Tambak di Kabupaten hthttp
4.6

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid

Dokumen yang terkait

ANALISIS RISIKO PADA USAHA KECIL AGROINDUSTRI BERBASIS PRODUK P E R I K A N A N L A U T DI KABUPATEN BANYUWANGI

0 6 17

I M P L E M E N T A S I P R O G R A M P E N Y A L U R A N B E R A S U N T U K K E L U A R G A M I S K I N ( R A S K I N ) D A L A M U P A Y A M E N I N G K A T K A N K E S E J A H T E R A A N M A S Y A R A K A T M I S K I N ( S t u d i D e s k r i p t i f

0 15 18

K E B I J A K A N H U K U M PIDANA D A L A M M E N A N G G U L A N G I T I N D A K PIDANA P E R P A J A K A N M E N U R U T U N D A N G - U N D A N G N0.28 T A H U N 2007 T E N T A N G P E R P A J A K A N

0 0 83

A D A P M U K U H N A R A G N A L E P N A K U K A L E M H A N R E P I S P I R K S

0 1 121

N A T A K G N I N E P N A G N A L I B N A G N A R U G N E P I S A R E P O N A K I A S E L E Y N E M N A R A J A L E B M E P L E D O M N A K A N U G N E M T A L U B E P I T F I T A R E P O K

0 0 199

N A T A K G N I N E P L A N R U J N A R A J A L E B M E P I R E T A M A D A P A W S I S L E D O M N A P A R E N E P I U L A L E M N A I A U S E Y N E P E P I T F I T A R E P O K N A R A J A L E B M E P

0 0 271

A D A P M U M U L A N R U J I R E T A M I S N A T N U K A N A R A J A L E P N A R A J A L E B M E P L E D O M N A P A R E N E P I U L A L E MK E P I T F I T A R E P O

0 3 261

M A R G O R P N A S U R U J L A I S O S N A U H A T E G N E P U M L I N A K I D I D N E P N A K I D I D N E P U M L I N A D N A U R U G E K S A T L U K A F A M R A H D A T A N A S A T I S R E V I N U A T R A K A Y G O Y

0 4 216

A T E K I T A S A J A N U G N E P N A G N A L E P N A S A U P E K P A D A H R E T I S N I V O R P R A T N A T O K R A T N A S U B I S A T R O P S N A R T M A L A R E B M U S

0 2 142

P L A N R E T N I R O T I D U A J R E N I K P A D A H R E T A J R E K N A M A L A G N E P

0 0 134