Tyas Lestari, 2015 PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN PROJECT BASED LEARNING PjBL PADA KOMPETENSI DASAR
MELAKUKAN PROSES FERMENTASI DAN ENZIMATIS PADA BERBAGAI OLAHAN UBI JALAR Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
BAB III METODOLOGI
A. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di SMK Negeri 1 Kuningan yang terletak di Jalan Raya Sukamulya Desa Cigugur Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan Jawa
Barat. Lokasi ini dipilih karena SMK Negeri 1 Kuningan merupakan lokasi peneliti melaksanakan Program Pengalaman Lapangan PPL. Selain itu, SMK
Negeri 1 Kuningan juga merupakan sekolah menengah kejuruan yang memiliki Program Studi Keahlian Agribisnis Hasil Pertanian yang mana sesuai dengan
bidang keahlian yang ditekuni peneliti. Penelitian ini akan dilakukan pada bulan Juni 2015.
B. Metode dan Desain Penelitian
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif analisis dengan pendekatan kuantitatif, yaitu hasil penelitian yang kemudian
diolah dan dianalisis untuk diambil kesimpulannya, artinya penelitian yang dilakukan adalah penelitian yang menekankan analisisnya pada data-data numerik
angka, dengan menggunakan metode penelitian ini akan diketahui hubungan antara variabel yang diteliti, sehingga menghasilkan kesimpulan yang akan
memperjelas gambaran mengenai objek yang diteliti. Menurut Sugiyono 2010 menyatakan bahwa: “Metode Analisis Deskriptif adalah statistik yang digunakan
untuk menganalisis data dengan cara mendeskripsikan atau menggambarkan data yang telah terkumpul sebagaimana adanya tanpa bermaksud membuat kesimpulan
yang berlaku untuk umum atau generalisasi”. Menurut Sugiyono 2010 metode penelitian kuantitatif adalah sebagai
berikut : “Metode penelitian kuantitatif dapat diartikan sebagai metode penelitian yang berlandaskan pada sample filsafat positivisme, digunakan untuk meneliti
pada populasi atau sample tertentu, pengumpulan data menggunkan instrumen penelitian, analisis data bersifat kuantitatif statistik, dengan tujuan untuk menguji
hipotesis yang telah ditetapkan.”
Tyas Lestari, 2015 PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN PROJECT BASED LEARNING PjBL PADA KOMPETENSI DASAR
MELAKUKAN PROSES FERMENTASI DAN ENZIMATIS PADA BERBAGAI OLAHAN UBI JALAR Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
Berdasarkan pengertian di atas dapat disimpulkan bahwa metode deskriptif analisis dengan pendekatan kuantitatif merupakan metode yang
bertujuan menggambarkan secara sistematis dan faktual tentang fakta-fakta serta hubungan antar variabel yang diselidiki dengan cara mengumpulkan data,
mengolah, menganalisis, dan menginterpretasi data dalam pengujian hipotesis statistik. Penulis menggunakan metode tersebut, karena penelitian ini ditujukan
untuk menggambarkan dengan jelas bagaimana penerapan model pembelajaran project based learning PjbL pada melakukan proses fermentasi dan enzimatis.
Sedangkan, pendekatan yang digunakan dalam penelitian adalah pendekatan kuantitatif, karena hasil belajar yang diperoleh dari penelitian ini berupa data
kuantitatif. Data yang dibutuhkan adalah data yang sesuai dengan masalah- masalah yang ada dan sesuai dengan tujuan penelitian, sehingga data tersebut
akan di kumpulkan, diolah, dianalisis dan diproses lebih lanjut sesuai dengan teori-teori yang telah dipelajari, jadi dari data tersebut akan dapat ditarik
kesimpulan. Desain penelitian merupakan rancanngan bagaimana penelitian
dilaksanakan .
Desain penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah studi kasus, Menurut Sukmadinata 2010 mendefinisikan :
Studi kasus case study merupakan metode untuk menghimpundan menanalisis data berkenaan dengan sesuatu kasus. Sesuatu yang dapat dijadikan
kasus biasanya karena adanya masalah, kesulitan, hambatan, penyimpangan, tetapi bisa juga sesuatu dijadikan kasus meskipun tidak ada masalah, malahan
dijadikan kasus karena keunggulan atau keberhasilannya. Melalui desain penelitian studi kasus, peneliti dapat mengetahui
persentase siswa kelas X THP 2 yang sudah mencapai KKM pada mata pelajaran dasar pengolahan hasil pertanian. Selain itu, melalui desain penelitian studi kasus
ini, peneliti juga dapat mengetahui pelaksanaan model pembelajaran Project Based Learning PjBL pada kompetensi dasar melakukan proses fermentasi dan
enzimatis sehingga dapat menganalisis kekurangan dan kelebihannya.
Tyas Lestari, 2015 PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN PROJECT BASED LEARNING PjBL PADA KOMPETENSI DASAR
MELAKUKAN PROSES FERMENTASI DAN ENZIMATIS PADA BERBAGAI OLAHAN UBI JALAR Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
C. Populasi dan Sampel
