Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu(Saccharum officinarum L.) Pada Berbagai Umur Bahan Tanaman dengan Pemberian BAP.
PERTUMBUHAN BIBIT BUD CHIPS TEBU (Saccharum officinarum L. ) PADA BERBAGAI UMUR BAHAN TANAMAN DENGAN PEMBERIAN BAP
SKRIPSI NITA JULIANA S. 100301195/ BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015
Universitas Sumatera Utara
PERTUMBUHAN BIBIT BUD CHIPS TEBU (Saccharum officinarum L.) PADA BERBAGAI UMUR BAHAN TANAMAN DENGAN PEMBERIAN BAP
SKRIPSI
NITA JULIANA S. 100301195/ BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015
Universitas Sumatera Utara
Judul Proposal
Nama Nim Program Studi Minat
:Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu (Saccharum officinarum L.) Pada Berbagai Umur Bahan Tanaman dengan Pemberian BAP.
:NITA JULIANA S.
:100301195
:Agroekoteknologi
:Budidaya Tanaman dan Perkebunan
Disetujui Oleh:
(Ir. Meiriani, MP.) Ketua Komisi Pembimbing
(Dr. Ir. Chairani Hanum, MP.) Anggota Komisi Pembimbing
Mengetahui
(Prof. Dr. Ir T. Sabrina, M. Sc) Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK NITA JULIANA SILITONGA : Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu pada Berbagai Umur Bahan Tanaman dengan Pemberian BAP” dibimbing oleh MEIRIANI dan CHAIRANI HANUM.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan bibit bud chips tebu pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP. Penelitian ini dilaksanakan di lahan PTPN II Tanjung jati, Kabupaten Langkat (±8 – 10 m dpl) pada Juni - September 2014, menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) factorial dengan 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama yaitu konsentrasi BAP dengan 4 taraf (0; 50; 100; dan 150 ppm) dan faktor kedua yaitu pada berbagai umur bahan tanaman bud chips dengan 4 taraf (6; 7; 8; dan 9 bulan). Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji jarak duncan (DMRT). Peubah amatan yaitu persentase bibit tumbuh ,tinggi tanaman, jumlah daun, total luas daun, laju asimilasi bersih, laju pertumbuhan relatif, rasio tajuk akar, kadar air daun, volume akar, dan kehijauan daun.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan umur bud chips terbaik adalah 7 bulan pada jumlah daun 10 MSPT dan kehijauan daun. Pemberian BAP terbaik adalah 100 ppm pada kehijauan daun. Interaksi antar berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP terbaik pada kombinasi perlakuan umur bahan tanaman 7 bulan dan pemberian BAP 100 ppm. Kata kunci :bibit tebu, bud chips, umur bahan tanaman, BAP
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT NITA JULIANA SILITONGA: Seedling Growth of Sugarcane Bud Chips at Different Age Plant Materials by Giving BAP "supervised by MEIRIANI and CHAIRANI HANUM.
This research purposes to know seedlings growth of sugarcane bud chips (Saccharum officinarum L.) at different Age Plant Materials by Giving BAP. The research was carried out at PTPN II Tanjung Jati, Kabupaten Langkat (± 8-10 m dpl) on June - September 2014, using a factorial randomized block design (RAK) with two factors and three replication. The first factor BAP concentration with 4 levels (0; 50; 100; and 150 ppm) and the second factor is the various age of plant bud chips materials with 4 levels (6; 7; 8; and 9 months). Data were analyzed with ANNOVA and continued with Duncan Multiple RangeTest (DMRT). The Variables observation are percentage of germination, plant height, number of leaves, total leaf area, net assimilation rate, relative growth rate, the ratio of the root crown, the water content of leaf, root volume, and the green leaf.
The results of research determines that the growth of the bud chips best age is 7 months on the number of leaf 10 MSPT and greenish leaf. The best giving BAP is 100 ppm in the green leaf. Interaction between different age of plant material by the best giving BAP are the combination treatment of plant material 7 months of age and the provision of 100 ppm BAP. Keywords: sugarcane, bud chips, age of plant material, BAP
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP Penulis lahir pada 29 Juli 1991 di Tarutung, anak keempat dari enam bersaudara dari ayahanda Maruhum Silitonga dan Ibunda Linda Lbn. Tobing. Pendidikan formal yang pernah diperoleh penulis antara lain pada tahun 1997-2003 menempuh pendidikan dasar di SD Sw. HKBP 1 Sibolga; tahun 2003-2006 menempuh pendidikan di SMP Negeri 1 Sibolga; tahun 2006-2009 menempuh pendidikan di SMA Negeri 1 Sibolga; tahun 2010 lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN. Penulis memilih program studi BPP (Budidaya Pertanian dan Perkebunan) Departemen Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif dalam kegiatan organisasi kemahasiswaan diantaranya anggota Unit Kegiatan Mahasiswa Kebaktian Mahasiswa Kristen (UKM KMK) FP USU 2010/2014. Selama mengikuti perkuliahan penulis telah melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN II Kebun Sei Serdang, pada bulan Juli - Agustus 2013.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas segala berkat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari proposal penelitian ini adalah”Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu (Saccharum officinarum L.) Pada Berbagai Umur Bahan Tanaman dengan Pemberian BAP” yang merupakan salah satu syarat untuk dapat melakukan penelitian di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ir.Meiriani, MP., selaku ketua komisi pembimbing dan Dr. Ir. Chairani Hanum, MP. Selaku anggota komisi pembimbing yang telah membantu dan memberikan saran dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangannya. Penulis mengharapkan kritik dan saran dari dosen pembimbing skripsi dan pihak lain yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini.
Medan, April 2015
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK......................................................................................................... i
ABSTRACT.......................................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP............................................................................................iii
KATA PENGANTAR.......................................................................................iv
DAFTAR TABEL.............................................................................................v
DAFTAR GAMBAR........................................................................................vi
DAFTAR LAMPIRAN...................................................................................vii
PENDAHULUAN Latar belakang.......................................................................................... 1 Tujuan penelitian...................................................................................... 4 Hipotesis penelitian.................................................................................. 4 Kegunaan penelitian................................................................................. 4
TINJAUAN PUSTAKA Botani tanaman......................................................................................... 5 Syarat tumbuh Iklim ............................................................................................. 6 Tanah.............................................................................................7 Fase pertumbuhan .................................................................................... 7 Bud chips..................................................................................................8 ZPT BAP ..................................................................................................8
BAHAN DAN METODE Tempat dan waktu percobaan Bahan dan alat ......................................................................................... 12 Metode penelitian.................................................................................... 12
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan media tanam............................................................................ 15 Persiapan bedengan persemaian.............................................................. 15 Persiapan bahan tanaman ........................................................................15 Treatment bud chips ................................................................................ 15 Penanaman bibit bud chips di lahan semai ............................................. 15 Pemindahan bud chips ke dalam pottray ................................................ 16 Pemeliharaan Penyiraman.................................................................................. 16 Penyiangan .................................................................................. 16
Universitas Sumatera Utara
Pemupukan.................................................................................. 16 Pengamatan parameter
Tinggi tanaman(cm) ....................................................................17 Jumlah daun (helai) .....................................................................17 Kehijauan daun (g/ml).................................................................17 Total luas daun (cm2) .................................................................. 18 Volume akar (ml)......................................................................... 18 Kadar air daun (%) ......................................................................18 Rasio tajuk akar (g) .....................................................................19 Laju pertumbuhan relatif (g/g/hari)............................................. 19 Laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) ............................................... 19 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ................................................................................................................. 21 Pembahasan...................................................................................................... 42 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ...................................................................................................... 45 Saran................................................................................................................. 45 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No Judul
Hal
1. Grafik hubungan jumlah daun bibit bud chips tebu 10 MSPT dengan umur bahan tanaman pada berbagai pemberian BAP ............................................. 24
2. Grafik hubungan jumlah daun bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 25
3. Grafik Hubungan kehijauan daun bibit bud chips tebu 10 MSPT dengan umur bahan tanaman pada berbagai pemebrian BAP pemberian BAP ......... 29
4. Grafik Hubungan kehijauan daun bibit bud chips tebu 10 MSPT dengan pemberian BAP pada berbagai umur bahan tanaman .................................... 30
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No Judul
Hal
1. Persentase perkecambahan (%) bud chips umur 7 HST pada berbagai umur bahan tanaman dan pemberian BAP .................................................... 20
2. Tinggi bibit bud chips tebu 2 – 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .................................................................. 21
3. Jumlah daun bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .................................................................. 22
4. Volume akar bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .................................................................. 25
5. Rasio tajuk dan akar bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ....................................................... 26
6. Total luas daun (cm2) bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ........................................................ 27
7. Kehijauan daun (g/ml) bibit tebu umur 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ........................................................ 27
8. Kadar air daun bibit tebu umur 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .................................................................. 30
9. Laju pertumbuhan relatif bibit tebu 2 – 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ........................................................ 31
10. Laju asimilasi bersih bibit tebu 2 – 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .................................................................. 33
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No Judul
Hal
1. Bagan plot penelitian....................................................................................... 40
2. Jadwal kegiatan percobaan.............................................................................. 41
3. Deskripsi varietas tebu BZ 134 ....................................................................... 42 4. Data tinggi tanaman (cm) 2 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan
tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 43
5. Sidik ragam data tinggi tanaman 2 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 43
6. Data tinggi tanaman (cm) 4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 44
7. Sidik ragam data tinggi tanaman 4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 44
8. Data tinggi tanaman (cm) 6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 45
9. Sidik ragam data tinggi tanaman 6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 45
10.Data tinggi tanaman (cm) 8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 46
11.Sidik ragam data tinggi tanaman 8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ............................................... 46
12.Data tinggi tanaman (cm) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 47
13.Sidik ragam data tinggi tanaman 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ............................................... 47
14.Data jumlah daun (helai) 2 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 48
15.Sidik ragam data jumlah daun 2 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ....................................................... 48
16.Data jumlah daun (helai) 4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 49
Universitas Sumatera Utara
17.Sidik ragam data jumlah daun 4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 49
18.Data jumlah daun (helai) 6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 50
19.Sidik ragam data jumlah daun 6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 50
20.Data jumlah daun (helai) 8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 51
21.Sidik ragam data jumlah daun 8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 51
22.Data jumlah daun (helai) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 52
23.Sidik ragam data jumlah daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 52
24.Data volume akar (ml) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 53
25.Sidik ragam data volume akar (ml) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ............................................... 53
26.Data transformasi (√x + 0.5) volume akar (ml) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............. 54
27.Sidik ragam data transformasi volume akar (ml) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ............... 54
28.Data rasio tajuk akar (g) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 55
29.Sidik ragam data rasio tajuk akar (g) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ...............................................55
30.Data total luas daun (cm2) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .........................................................56
31.Sidik ragam data total luas daun (cm2) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.................................56
32.Data kehijauan daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ...................................................................57
Universitas Sumatera Utara
33.Sidik ragam data kehijauan daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ...............................................57
34.Data kadar air daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ...................................................................58
35.Sidik ragam data kadar air daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ...............................................58
36.Data laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.................................59
37.Sidik ragam data laju pertumbuhan relatif 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.................................59
38.Data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...............................................................................................60
39.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 2-4MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .................................................................................60
40.Data laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.................................61
41.Sidik ragam data laju pertumbuhan relatif 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.................................61
42.Data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 62
43.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 4-6MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................................. 62
44.Data laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 63
45.Sidik ragam data laju pertumbuhan relatif 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 63
46.Data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 64
Universitas Sumatera Utara
47.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................................. 64
48.Data laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 65
49.Sidik ragam data laju pertumbuhan relatif 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 65
50.Data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 66
51.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................................. 66
52.Data laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 67
53.Sidik ragam data laju asimilasi bersih 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 67
54.Data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .. 68
55.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 68
56. Data laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 69
57.Sidik ragam data laju asimilasi bersih 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 69
58.Data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .. 70
59.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 70
60.Data laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 71
Universitas Sumatera Utara
61.Sidik ragam data laju asimilasi bersih 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 71
62.Data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .. 72
63.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 72
64.Data laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 73
65.Sidik ragam data laju asimilasi bersih 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 73
66.Data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 74
67.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 74
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK NITA JULIANA SILITONGA : Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu pada Berbagai Umur Bahan Tanaman dengan Pemberian BAP” dibimbing oleh MEIRIANI dan CHAIRANI HANUM.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan bibit bud chips tebu pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP. Penelitian ini dilaksanakan di lahan PTPN II Tanjung jati, Kabupaten Langkat (±8 – 10 m dpl) pada Juni - September 2014, menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) factorial dengan 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama yaitu konsentrasi BAP dengan 4 taraf (0; 50; 100; dan 150 ppm) dan faktor kedua yaitu pada berbagai umur bahan tanaman bud chips dengan 4 taraf (6; 7; 8; dan 9 bulan). Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji jarak duncan (DMRT). Peubah amatan yaitu persentase bibit tumbuh ,tinggi tanaman, jumlah daun, total luas daun, laju asimilasi bersih, laju pertumbuhan relatif, rasio tajuk akar, kadar air daun, volume akar, dan kehijauan daun.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan umur bud chips terbaik adalah 7 bulan pada jumlah daun 10 MSPT dan kehijauan daun. Pemberian BAP terbaik adalah 100 ppm pada kehijauan daun. Interaksi antar berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP terbaik pada kombinasi perlakuan umur bahan tanaman 7 bulan dan pemberian BAP 100 ppm. Kata kunci :bibit tebu, bud chips, umur bahan tanaman, BAP
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT NITA JULIANA SILITONGA: Seedling Growth of Sugarcane Bud Chips at Different Age Plant Materials by Giving BAP "supervised by MEIRIANI and CHAIRANI HANUM.
This research purposes to know seedlings growth of sugarcane bud chips (Saccharum officinarum L.) at different Age Plant Materials by Giving BAP. The research was carried out at PTPN II Tanjung Jati, Kabupaten Langkat (± 8-10 m dpl) on June - September 2014, using a factorial randomized block design (RAK) with two factors and three replication. The first factor BAP concentration with 4 levels (0; 50; 100; and 150 ppm) and the second factor is the various age of plant bud chips materials with 4 levels (6; 7; 8; and 9 months). Data were analyzed with ANNOVA and continued with Duncan Multiple RangeTest (DMRT). The Variables observation are percentage of germination, plant height, number of leaves, total leaf area, net assimilation rate, relative growth rate, the ratio of the root crown, the water content of leaf, root volume, and the green leaf.
The results of research determines that the growth of the bud chips best age is 7 months on the number of leaf 10 MSPT and greenish leaf. The best giving BAP is 100 ppm in the green leaf. Interaction between different age of plant material by the best giving BAP are the combination treatment of plant material 7 months of age and the provision of 100 ppm BAP. Keywords: sugarcane, bud chips, age of plant material, BAP
Universitas Sumatera Utara
PENDAHULUAN Latar Belakang
Tebu adalah tanaman penghasil gula yang menjadi salah satu sumber karbohidrat. Tanaman ini sangat dibutuhkan sehingga terus meningkat seiring dengan pertambahan jumlah penduduk. Namun peningkatan konsumsi gula belum dapat diimbangi oleh produksi gula dalam negeri. Hal tersebut terbukti pada tahun 2012 - 2013 produksi gula dalam negeri mengalami penurunan sebesar 40.696 ton. Data produksi gula 2013 hanya mencapai 2.550.991 ton dengan luas wilayah 469.227 Ha. Penyebab rendahnya produksi gula dalam negeri diantaranya penyiapan bibit dan kualitas bibit tebu (BPS, 2013).
Kebutuhan bibit selama satu tahun mencapai 256 milyar bibit pada luas lahan 469.227 ha. Pada kenyataannya jumlah tersebut belum dapat dipenuhi oleh produsen bibit unggul tebu dalam negeri. Persediaan bibit tebu dalam negeri mengalami produktivitas yang rendah. Rata-rata produktivitas tebu yang ditanam sekitar 76,5 ton/ha dengan rendemen gula sekitar 7%. Produktivitas dan rendemen ini masih dibawah potensi produktivitas dan rendemen yang ada, yaitu diatas 100 ton/ha untuk pertanaman tebu dengan rendemen gula diatas 10% (Indrawanto, et al., 2010).
Untuk mencapai swasembada gula diperlukan dukungan lahan perkebunan sehingga diperlukan teknologi penyiapan bibit yang singkat dan tidak memakan tempat. Adapun teknologi percepatan pembibitan tebu adalah dengan teknik pembibitan bud chips. Bud chips adalah teknik pembibitan tebu secara vegetatif yang menggunakan bibit satu mata tunas (Putri, et al., 2013).
Universitas Sumatera Utara
Biasanya bahan tanaman untuk bud chips yang digunakan adalah berumur 6 bulan dengan pertimbangan pada umur tersebut jumlah mata tunas dianggap memadai dan daya tumbuhnya optimal karena masih muda/ meristematis sehingga masih aktif dalam pembentukan tunas. Tetapi kendala teknis di lapangan seperti lahan di lapangan belum siap, kurangnya tenaga kerja dan transportasi tidak memungkinkan untuk menanam bud chips berumur 6 bulan sehingga digunakan bibit bud chips berumur 7, 8 dan 9 bulan.
Sitokinin berfungsi untuk memacu pembelahan sel dan pembentukan organ tanaman. Salah satu jenisnya adalah BAP (6 benzyl amino purine). Sitokinin merupakan hormon tumbuhan turunan adenin. Dari hasil percobaan terbukti bahwa 75% spesies tanaman membentuk tunas jika menggunakan ZPT BAP (Oksana,et al., 2000). Sehingga pemberian ZPT BAP pada berbagai bibit tebu metode bud chips dapat merangsang tunas dan memacu pembelahan sel untuk pertumbuhan bibit.
Hasil penelitian Jauhari (2008) menyatakan bahwa pada pembibitan jambu mete dengan pemberian BAP konsentrasi 100 ppm memberikan respons yang paling optimal terhadap tinggi tanaman, panjang daun, jumlah daun dan bobot tajuk serta bobot akar.
Dari hasil penelitian Arnita (2007) menyatakan bahwa pemberian terbaik diperoleh pada konsentrasi sitokinin 100 ppm meningkatkan pertumbuhan (jumlah daun, luas daun, berat brangkasan dan berat akar) tanaman pule pandak (Rauvolfia serpentine Benth.)
Universitas Sumatera Utara
Dari uraian di atas, penulis tertarik melakukan penelitian untuk mengetahui pertumbuhan bibit bud chips tebu (Saccharum officinarum L.) pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP. Tujuan penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan bibit bud chips tebu (Saccharum officinarum L.) pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP. Hipotesis penelitian
Terdapat perbedaan respons dari bibit bud chips tebu (Saccharum officinarum L.) dengan umur yang berbeda dengan perlakuan ZPT BAP. Kegunaan penelitian
Penelitian ini berguna untuk mengetahui pertumbuhan bibit bud chips tebu (Saccharum officinarum L.) pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP dan salah satu syarat untuk melengkapi data dalam pembuatan skripsi Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Universitas Sumatera Utara
TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman
Tanaman tebu memiliki akar serabut, hal ini sebagai salah tanda bahwa tanaman ini termasuk dalam kelas monokotil. Tumbuhnya perakaran dapat dibedakan menjadi dua, yaitu akar stek dan akar tunas. Akar stek disebut pula akar bibit yang masa hidupnya tidak lama dan tumbuh pada cincin akar dari stek batang. Sedangkan akar tunas merupakan akar pengganti akar bibit. Pertumbuhan akar ada yang tegak lurus kebawah, ada yang mendatar dekat permukaan tanah (Indrawanto, et al., 2010).
Batang tebu memiliki ruas-ruas dari bagian pangkal sampai pertengahan, sedangkan bagian pucuk ruasnya pendek, warna batang hijau kekuningan dan kerap kali berlilin. Diameter batang antara 3 – 5 cm dengan tinggi batang antara 2 – 5 meter dan tidak bercabang (Andaka, 2011).
Tanaman ini memiliki daun yang tidak lengkap, karena terdiri dari helai daun dan pelepah daun saja. Kedudukan daun berpangkal pada buku, panjang daun tebu berbentuk busur panah seperti pita, helai daun melengkung < ½ dan berbentuk garis, bertepi kasar, warna daun hijau tua dan sendi segitiga daun berwarna kekuningan. Panjang daun 1 – 2 meter, sedangkan lebar 4 – 7 cm, ujungnya meruncing, tepinya seperti gigi dan mengandung kersik yang tajam (Menteri Pertanian, 2007).
Buah seperti padi, memiliki satu biji dengan besar lembaga 1/3 panjang biji. Biji tebu dapat ditanam di kebun percobaan untuk mendapatkan jenis baru hasil persilangan yang lebih unggul (Menteri Pertanian, 2007).
Universitas Sumatera Utara
Syarat Tumbuh Iklim
Tanaman tebu membutuhkan penyinaran 12 – 14 jam setiap harinya. Suhu ideal bagi tanaman tebu berkisar antara 24 ºC – 34 ºC dengan perbedaan suhu antara siang dan malam tidak lebih dari 10 ºC (Soejono, 2004).
Kecepatan angin sangat berperan dalam mengatur keseimbangan kelembaban udara dan kadar CO2 disekitar tajuk yang mempengaruhi proses fotosintesis. Angin dengan kecepatan kurang dari 10 km/jam di siang hari berdampak positif bagi pertumbuhan tebu, sedangkan angin dengan kecepatan melebihi 10 km/jam akan mengganggu pertumbuhan tanaman tebu bahkan tanaman tebu dapat patah dan roboh (Indrawanto, et al., 2010).
Tanaman tebu dapat tumbuh dengan baik di daerah dengan curah hujan berkisar antara 1.000 – 1.300 mm per tahun dengan sekurang-kurangnya 3 bulan kering. Distribusi curah hujan yang ideal untuk pertanaman tebu adalah: pada periode pertumbuhan vegetatif diperlukan curah hujan yang tinggi (200 mm per bulan) selama 5 – 6 bulan. Periode selanjutnya selama 2 bulan dengan curah hujan 125 mm dan 4 – 5 bulan dengan curah hujan kurang dari 75 mm/bulan yang merupakan periode kering. Periode ini merupakan periode pertumbuhan generatif dan pemasakan tebu (Direktorat Jenderal Perkebunan, 2013). Tanah
Dilihat dari jenis tanah, tanaman tebu dapat tumbuh baik pada berbagai jenis tanah seperti tanah alluvial, grumosol, latosol dan regusol dengan ketinggian antara 0 – 1400 m diatas permukaan laut. Akan tetapi lahan yang paling sesuai adalah kurang dari 500 m di atas permukaan laut. Sedangkan pada ketinggian
Universitas Sumatera Utara
>1200 m di atas permukaan laut pertumbuhan tanaman relatif lambat. Kondisi lahan terbaik untuk tebu adalah berlereng panjang, rata dan melandai sampai 2% apabila tanahnya ringan dan sampai 5% apabila tanahnya lebih berat (Soejono, 2004).
Kemasaman tanah yang baik untuk tebu adalah 6 – 7,5 akan tetapi masih toleran pada kemasaman tidak lebih tinggi dari 8,5 atau tidak lebih rendah dari 4,5. Pada pH yang tinggi ketersediaan unsur hara menjadi terbatas. Sedangkan pada pH kurang dari 5 akan menyebabkan keracunan Fe dan Al pada tanaman, oleh karena itu perlu dilakukan pemberian kapur (CaCo3) agar unsur Fe dan Al dapat dikurangi (Marliani, 2011). Bibit tebu
Bibit pucuk diambil dari bagian pucuk tebu. Jumlah mata tunas yang diambil 2-3 sepanjang 20 cm. Daun kering yang membungkus batang tidak dibuang agar melindungi mata tebu. Pertumbuhan bibit pucuk tidak memerlukan banyak air ((Direktorat Jenderal Perkebunan, 2013).
Penanaman tebu pada lahan kering diperlukan bibit varietas tebu yang memiliki sifat-sifat, antara lain: tahan kekeringan, mudah berkecambah, bertunas banyak, rendemen tinggi, mudah diklentek, dan tahan roboh (Indrawanto, et al., 2010). Bud Chips
Bibit tebu bentuknya beragam, mulai dari pucuk, bagal mata tiga, bagal mata satu, rayungan, topstek, budsett, planlet, bud chips, hingga bentuk-bentuk lainnya. Salah satu metode pembibitan yang sedang populer saat ini menghasilkan bibit yang disebut bud chips. Bud chips adalah bibit tebu yang berasal dari satu
Universitas Sumatera Utara
mata tunas, diperbanyak melalui pendederan, yang dipindahkan ke kebun dalam bentuk tunas tebu umur 2 bulan. Bud chips populer dalam 2 tahun terakhir ini karena keunggulannya bisa melipat gandakan bibit dalam jumlah banyak dan waktu relatif cepat. Metode pembibitan bud chips diadopsi dari proses pembibitan tebu di Columbia (Toharisman, 2013).
Bud Chips merupakan metode baru menanam tebu dengan menanam bibit tebu satu mata tunas yang ditanam pada pottray selama 2,5 – 3 bulan (Rois, 2013).
Keunggulan bibit tebu bud chips adalah pada saat bud chips dipindahkan ke lapangan, tebu mampu membentuk anakan 10 – 20 anakan. Anakan tersebut akan tumbuh sempurna sampai panen 8 – 10 batang per rumpun, yang lebih menguntungkan bahwa bibit bud chips dalam pembentukan anakan serempak pada umur 1 – 3 bulan. Pertumbuhan tanaman tebu sejak awal tumbuh seragam menjadikan tingkat kemasakan tebu di lapangan sama dan mampu meningkatkan rendemen dan produksi persatuan luas tanam (Balai Penelitian Tanaman Pemanis dan Serat, 2013). ZPT BAP
Sitokinin adalah salah satu zat pengatur tumbuh yang ditemukan pada tanaman. Sitokinin berfungsi untuk memacu pembelahan sel dan pembentukan organ. Salah satu jenisnya adalah BAP (6 benzyl amino purine). Sitokinin merupakan ZPT yang mendorong pembelahan (sitokinesis). Beberapa macam sitokinin merupakan sitokinin alami (misal : kinetin, zeatin) dan beberapa lainnya merupakan sitokinin sintetik. Sitokinin alami dihasilkan pada jaringan yang tumbuh aktif terutama pada akar, embrio dan buah. Sitokinin yang diproduksi di
Universitas Sumatera Utara
akar selanjutnya diangkut oleh xylem menuju sel-sel target pada batang. Ahli biologi tumbuhan juga menemukan bahwa sitokinin dapat meningkatkan pembelahan, pertumbuhan dan perkembangan kultur sel tanaman. Sitokinin juga menunda penuaan daun, bunga dan buah dengan cara mengontrol dengan baik proses kemunduran yang menyebabkan kematian sel-sel tanaman. Penuaan pada daun melibatkan penguraian klorofil dan protein-protein, kemudian produk tersebut diangkut oleh floem ke jaringan meristem atau bagian lain dari tanaman yang membutuhkannya (Parnata, 2004).
Sitokinin mempunyai beberapa fungsi, antara lain : a) Memacu pembelahan sel dalam jaringan meristematik. b) Merangsang diferensiasi sel-sel yang dihasilkan dalam meristem. c) Mendorong pertumbuhan tunas samping, dominasi apikal dan perluasan daun. d) Menunda penuaan daun. e) Merangsang pembentukan pucuk dan mampu memecah masa istirahat biji
(breaking dormancy) serta merangsang pertumbuhan embrio. f) Pada beberapa spesies tumbuhan, peningkatan pembukaan stomata (Fahmi, 2013).
Pemberian BAP konsentrasi tinggi dapat menghambat perkembangan akar sehingga mengganggu pertumbuhan tanaman. Sitokinin (BAP) dalam konsentrasi tinggi akan dapat menghambat inisiasi akar sehingga kemampuan tanaman dalam menyerap hara juga akan terbatas (Satria, 2004).
Sitokinin juga dapat mencegah timbulnya daun yang menguning pada waktu daun menua. Daun yang tua akan menjadi menguning karena perombakan klorofil, tetapi sitokinin mampu mengaktifkan sejumlah proses metabolisme pada
Universitas Sumatera Utara
tempat yang diberi perlakuan dan mencegah terombaknya klorofil (Bandriyanti, et al., 2003).
Zat pengatur tumbuh mempunyai sifat merangsang, menghambat dan mengubah proses fisiologis dalam tanaman. Oleh sebab itu salah satu faktor yang sangat mempengaruhi keberhasilan penggunaan zat pengatur tumbuh bagi tanaman adalah konsentrasi pemberiannya. Apabila konsentrasi yang digunakan terlalu tinggi menyebabkan kematian bagi tanaman, sedangkan konsentrasi pemberian yang terlalu rendah menyebabkan menurunnya efek zat pengatur tumbuh tersebut (Fahruddin, 2011).
Sitokinin dapat menghambat dormansi apikal dan merangsang poliferasi tunas ketiak dan munculnya tunas baru, dengan penghambatan dormansi apikal maka pertumbuhan tanaman mengarah kepada pertumbuhan lateral sehingga akan mengurangi pertumbuhan tinggi tanaman (Wattimena, 1998).
Sitokinin juga dapat merangsang pembelahan sel melalui peningkatan laju sintesis protein, beberapa di antara protein ini dapat berperan sebagai enzim yang dibutuhkan untuk terjadinya mitosis (Lizawati, et al., 2009).
Agusta (1995) mengatakan bahwa sitokinin (BAP) berfungsi dalam merangsang pertumbuhan tunas, berpengaruh terhadap metabolisme sel dan merangsang sel. Selanjutnya pendapat ini didukung Wattimena (1988) yang menyatakan bahwa sitokinin berperan dalam merangsang pembelahan sel, mendorong pembentukan buah dan biji, mendorong inisiasi tunas lateral dan mengurangi dormansi apikal.
Penambahan BAP secara mandiri berpengaruh secara linier meningkatkan jumlah tunas dan jumlah daun serta warna tunas yang semakin hijau, tetapi
Universitas Sumatera Utara
penambahan BAP ini akan menurunkan jumlah akar dan panjang akar secara linier (Bandriyanti, et al., 2003).
Universitas Sumatera Utara
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu
Penelitian dilaksanakan di lahan PTPN II Tanjung Jati, Kecamatan Binjai Barat, Binjai dengan ketinggian tempat 50 – 60 meter di atas permukaan laut, pada bulan Juni sampai dengan September 2014. Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan adalah tanaman tebu (Saccharum officinarum L.) umur 6, 7, 8 dan 9 bulan, tanah topsoil, kompos blotong, fungisida berbahan aktif nordox 2 g/l air, fungisida Dithane 2%, pupuk (urea, TSP, KCl) masing-masing 2 g/l air, ZPT BAP dan air.
Alat yang digunakan adalah hot water treatment (HWT), cangkul, gembor, pottray, plank penelitian, penggaris, gunting, spanduk, kalkulator, dan alat tulis. Metode Penelitian
Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) faktorial dengan dua faktor perlakuan, yaitu: Faktor I: Konsentrasi ZPT Sitokinin BAP, yaitu:
B0 = kontrol B1 = 50 ppm B2 = 100 ppm B3 = 150 ppm
Universitas Sumatera Utara
Faktor II: Umur Bahan Tanaman, yaitu:
U1 = 6 Bulan
U2 = 7 Bulan
U3 = 8 Bulan
U4 = 9 Bulan
Kombinasi perlakuan adalah 16 perlakuan, yaitu:
B0U1 B0U2 B0U3
B1U1 B1U2 B1U3
B2U1 B2U2 B2U3
B3U1 B3U2 B3U3
B0U4 Jumlah ulangan
B1U4
B2U4
: 3 Ulangan
B3U4
Jumlah plot
: 48 Plot
Jumlah tanaman/plot
: 60 tanaman
Jumlah tanaman sampel/plot : 6 tanaman
Jumlah tanaman seluruhnya : 2880 tanaman
Jumlah sampel seluruhnya : 288 tanaman
Jarak antar plot
: 10 cm
Jarak antar blok
: 50 cm
Data hasil penelitian dianalisis dengan sidik ragam model linier sebagai berikut:
Yijk = µ + ρi + αj + βk + (αβ)jk + εijk i = 1, 2, 3 j = 1, 2, 3, 4 k = 1, 2, 3, 4
Universitas Sumatera Utara
Dimana; Yijk = Hasil pengamatan pada blok ke-i, yang mendapat perlakuan efektif umur
bibit pada taraf ke-j dan pengaruh konsentrasi sitokinin BAP pada taraf ke-k µ = Nilai tengah umum ρi = Efek blok ke-i αj = Efek efektif umur bibit pada taraf ke-j βk = Efek konsentrasi sitokinin BAP pada taraf ke-k (αβ)jk = Efek interaksi umur bibit (U) pada taraf ke-j dan konsentrasi sitokinin
BAP pada taraf ke-k εijk = Efek galat pada unit percobaan blok ke-i yang mendapat perlakuan umur
bibit pada taraf ke-j dan konsentrasi sitokinin BAP pada taraf ke-k Terhadap sidik ragam yang nyata, dilanjutkan analisis lanjutan dengan uji jarak berganda Duncan (DMRT) dengan taraf 5% (Hanafiah, 2002).
Universitas Sumatera Utara
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Media Tanam
Media tanam yang digunakan untuk membuat persemaian dan di pottray adalah top soil: kompos blotong dengan perbandingan 1:1. Kemudian media dibersihkan dari kotoran seperti gulma, kayu serta dedaunan dan diayak hingga halus. Media tanam di pottray disterilisasikan dengan cara mencampurkan media tanam dengan fungisida Dithane 2%. Persiapan Bedengan Persemaian
Bedengan untuk penelitian ini berukuran lebar 1 m dan panjang 20 m. Bedengan diisi dengan media untuk persemaian yang telah disiapkan setebal ± 7 cm. Persiapan Bahan Tanaman
Penelitian ini menggunakan tebu varietas BZ 134 berumur 6, 7, 8 dan 9 bulan. Pengambilan mata tunas dilakukan dengan alat bor chisel mortisier dengan posisi mata tunas terletak di tengah- tengah dari panjang stek dan cincin ruas tidak semuanya ikut. Bibit yang diambil bagian atas batang tebu yang terdiri dari 4 mata tunas. Treatment Bud Chips
Sebelum dilakukan penanaman bud chips dilakukan Treatment direndam dalam larutan fungisida nordox 2 g/l air selama 10 menit. Setelah 10 menit, bud chips yang direndam diambil dari dalam larutan fungisida dan ditiriskan. Kemudian direndam dengan BAP (6 benzyl amino purine) sesuai perlakuan selama 15 menit.
Universitas Sumatera Utara
Penanaman Bibit Bud Chips di Lahan Semai Bud chips yang telah selesai direndam dengan perlakuan zpt disemai di
bedengan dengan posisi mata tunas di atas dengan jarak tanam 2 x 2 cm. Bud chips disemai di bedengan selama 14 hari. Pemindahan Bud Chip ke dalam pottray
Bibit yang berumur ± 14 hari di dalam bedengan ditandai mulai keluar tunas 5 cm. Bud chips kemudian dipindahkan ke pottray yang memiliki 60 lubang tanam yang telah diisi dengan media top soil: kompos blotong 1:1. Pengisian media dilakukan sampai 3/4 dari volume pottray. Di bawah pottray diberi mulsa agar mengurangi pertumbuhan gulma. Pemeliharaan Tanaman Penyiraman
Untuk menghindari bibit dari cekaman kekeringan maka dilakukan penyiraman. Penyiraman dilakukan pagi atau sore hari. Apabila turun hujan maka tanaman tidak perlu disiram. Penyiangan
Penyiangan dengan cara manual yaitu mencabut gulma di sekitar tanaman tebu dalam pottray yang ditumbuhi gulma. Pemupukan
Pemupukan I dilakukan 5 hari setelah tanam di pottray dengan dosis pupuk urea, TSP dan KCl dengan dosis 2 g yang dilarutkan dalam 1 liter air. Masing- masing pupuk 2 g yang dilarutkan ke dalam 1 liter air diaplikasikan untuk 10 pottray sesuai dengan ketentuan kebun (PTPN 2), sehingga dosis untuk
Universitas Sumatera Utara
1 pottray adalah 0,6 g/100 ml air. Pemupukan ke- II diberikan 30 hari setelah
tanam di pottray dengan dosis dan aplikasi yang sama.
Pengamatan Parameter
Persentase bibit tumbuh (%)
Pengamatan persentase bibit yang tumbuh diamati setiap hari sampai 14
HST, ditandai dengan mulai keluar tunas 5 cm atau daun tunas mulai membuka
1 – 2 helai. Bibit yang tumbuh dihitung dalam setiap bedengan, dengan rumus :
Bibit yang tumbuh Bibit yang ditanam seluruhnya
X 100%
Tinggi tanaman (cm)
Tinggi tanaman diukur mulai dari pangkal batang sampai titik tumbuh
terakhir. Tinggi tanaman diukur 2 MSPT – 10 MSPT dengan interval pengukuran
2 minggu sekali.
Jumlah daun (helai)
Pengamatan jumlah daun dilakukan pada saat bibit berumur 2 MSPT
dengan interval 2 minggu sampai bibit berumur 10 MSPT. Pengamatan dilakukan
dengan menghitung jumlah daun yang telah membuka sempurna.
Kehijauan daun (g/ml)
Pengukuran jumlah klorofil daun dilakukan pada akhir penelitian yaitu
pada umur 10 MSPT. Pengukuran jumlah klorofil daun dilakukan pada daun yang
paling tengah dan diukur pada tiga titik yaitu ujung, tengah dan pangkal daun
kemudian dirata - ratakan. Jumlah klorofil daun diukur dengan menggunakan
Cholorophyl opti science.
Universitas Sumatera Utara
Total luas daun (cm²)
Total luas daun dihitung dengan metode kertas timbang. Pengukuran ini
dilakukan dengan menggambar daun pada kertas patron (kertas HVS yang sudah
diketahui berat dan luasnya). Kemudian kertas digunting sesuai gambar dan
ditimbang beratnya. Total luas daun dihitung menggunakan rumus:
Berat patron Berat kertas HVS
x Luas kertas HVS
Volume akar (ml)
Pengamatan volume akar dilakukan setelah tanaman berumur 10 MSPT.
Volume akar dihitung dengan cara memotong bagian akar dari bibit bud chips
tebu dan dibersihkan. Volume akar merupakan selisih dari volume air yang naik
setelah akar dimasukkan ke gelas ukur dengan volume air sebelumnya. Maka,
volume akar dapat diperoleh dengan rumus :
Volume akar = Volume Akhir – Volume Awal
Kadar air daun (%)
Kadar air merupakan banyaknya air yang terkandung dalam bahan, yang
dinyatakan dalam persen (%). Pengamatan kadar air daun dilakukan pada saat
tanaman berumur 10 MSPT. Perhitungan dilakukan dengan cara mengering ovenkan daun tanaman yang dijadikan sampel pada suhu 50 0C selama 48 jam,
yang telah dihitung berat awal segarnya. Kemudian ditimbang dengan timbangan
analitik sehingga diperoleh berat akhir kering. Lalu dihitung berat sampel setelah
dikeluarkan dari oven. Rumus mencari kadar air yaitu:
KA = Bobot awal segar – Bobot akhir kering
Bobot awal segar
x 100%
Universitas Sumatera Utara
Rasio tajuk akar (g)
Pengamatan rasio tajuk akar merupakan perbandingan antara berat kering
tajuk dan akar yang dilakukan pada umur 10 MSPT. Akar dipisahkan dengan
organ bagian atas tajuk. Bagian akar dan tajuk dimasukkan ke dalam amplop lalu dimasukkan ke dalam oven pada suhu 50 0C selama 48 jam, kemudian ditimbang
berat kering tajuk, dan berat kering akar lalu dibandingkan. Nilai rasio tajuk akar
dapat diperoleh dengan rumus :
Nilai Rasio Tajuk Akar = (Berat Kering Tajuk Tanaman) (Berat Kering Akar Tanaman)
Laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) Laju pertumbuhan relatif diukur setiap 2 minggu sekali pada 2 MSPT
hingga 10 MSPT dengan
rumus :
In W2 - In W1 (g/g/hari)
keterangan:
t2-t1
In W1= Bobot kering tanaman pada t1 In W2= Bobot kering tanaman pada t2 t1 = Waktu pengamatan pertama
t2 = Waktu pengamatan kedua (Sitompul dan Guritno, 1995). Laju asimilasi bersih (g/cm2/hari)
Laju asimilasi bersih diukur setiap 2 m
SKRIPSI NITA JULIANA S. 100301195/ BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015
Universitas Sumatera Utara
PERTUMBUHAN BIBIT BUD CHIPS TEBU (Saccharum officinarum L.) PADA BERBAGAI UMUR BAHAN TANAMAN DENGAN PEMBERIAN BAP
SKRIPSI
NITA JULIANA S. 100301195/ BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015
Universitas Sumatera Utara
Judul Proposal
Nama Nim Program Studi Minat
:Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu (Saccharum officinarum L.) Pada Berbagai Umur Bahan Tanaman dengan Pemberian BAP.
:NITA JULIANA S.
:100301195
:Agroekoteknologi
:Budidaya Tanaman dan Perkebunan
Disetujui Oleh:
(Ir. Meiriani, MP.) Ketua Komisi Pembimbing
(Dr. Ir. Chairani Hanum, MP.) Anggota Komisi Pembimbing
Mengetahui
(Prof. Dr. Ir T. Sabrina, M. Sc) Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK NITA JULIANA SILITONGA : Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu pada Berbagai Umur Bahan Tanaman dengan Pemberian BAP” dibimbing oleh MEIRIANI dan CHAIRANI HANUM.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan bibit bud chips tebu pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP. Penelitian ini dilaksanakan di lahan PTPN II Tanjung jati, Kabupaten Langkat (±8 – 10 m dpl) pada Juni - September 2014, menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) factorial dengan 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama yaitu konsentrasi BAP dengan 4 taraf (0; 50; 100; dan 150 ppm) dan faktor kedua yaitu pada berbagai umur bahan tanaman bud chips dengan 4 taraf (6; 7; 8; dan 9 bulan). Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji jarak duncan (DMRT). Peubah amatan yaitu persentase bibit tumbuh ,tinggi tanaman, jumlah daun, total luas daun, laju asimilasi bersih, laju pertumbuhan relatif, rasio tajuk akar, kadar air daun, volume akar, dan kehijauan daun.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan umur bud chips terbaik adalah 7 bulan pada jumlah daun 10 MSPT dan kehijauan daun. Pemberian BAP terbaik adalah 100 ppm pada kehijauan daun. Interaksi antar berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP terbaik pada kombinasi perlakuan umur bahan tanaman 7 bulan dan pemberian BAP 100 ppm. Kata kunci :bibit tebu, bud chips, umur bahan tanaman, BAP
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT NITA JULIANA SILITONGA: Seedling Growth of Sugarcane Bud Chips at Different Age Plant Materials by Giving BAP "supervised by MEIRIANI and CHAIRANI HANUM.
This research purposes to know seedlings growth of sugarcane bud chips (Saccharum officinarum L.) at different Age Plant Materials by Giving BAP. The research was carried out at PTPN II Tanjung Jati, Kabupaten Langkat (± 8-10 m dpl) on June - September 2014, using a factorial randomized block design (RAK) with two factors and three replication. The first factor BAP concentration with 4 levels (0; 50; 100; and 150 ppm) and the second factor is the various age of plant bud chips materials with 4 levels (6; 7; 8; and 9 months). Data were analyzed with ANNOVA and continued with Duncan Multiple RangeTest (DMRT). The Variables observation are percentage of germination, plant height, number of leaves, total leaf area, net assimilation rate, relative growth rate, the ratio of the root crown, the water content of leaf, root volume, and the green leaf.
The results of research determines that the growth of the bud chips best age is 7 months on the number of leaf 10 MSPT and greenish leaf. The best giving BAP is 100 ppm in the green leaf. Interaction between different age of plant material by the best giving BAP are the combination treatment of plant material 7 months of age and the provision of 100 ppm BAP. Keywords: sugarcane, bud chips, age of plant material, BAP
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP Penulis lahir pada 29 Juli 1991 di Tarutung, anak keempat dari enam bersaudara dari ayahanda Maruhum Silitonga dan Ibunda Linda Lbn. Tobing. Pendidikan formal yang pernah diperoleh penulis antara lain pada tahun 1997-2003 menempuh pendidikan dasar di SD Sw. HKBP 1 Sibolga; tahun 2003-2006 menempuh pendidikan di SMP Negeri 1 Sibolga; tahun 2006-2009 menempuh pendidikan di SMA Negeri 1 Sibolga; tahun 2010 lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN. Penulis memilih program studi BPP (Budidaya Pertanian dan Perkebunan) Departemen Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif dalam kegiatan organisasi kemahasiswaan diantaranya anggota Unit Kegiatan Mahasiswa Kebaktian Mahasiswa Kristen (UKM KMK) FP USU 2010/2014. Selama mengikuti perkuliahan penulis telah melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN II Kebun Sei Serdang, pada bulan Juli - Agustus 2013.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas segala berkat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari proposal penelitian ini adalah”Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu (Saccharum officinarum L.) Pada Berbagai Umur Bahan Tanaman dengan Pemberian BAP” yang merupakan salah satu syarat untuk dapat melakukan penelitian di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ir.Meiriani, MP., selaku ketua komisi pembimbing dan Dr. Ir. Chairani Hanum, MP. Selaku anggota komisi pembimbing yang telah membantu dan memberikan saran dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangannya. Penulis mengharapkan kritik dan saran dari dosen pembimbing skripsi dan pihak lain yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini.
Medan, April 2015
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK......................................................................................................... i
ABSTRACT.......................................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP............................................................................................iii
KATA PENGANTAR.......................................................................................iv
DAFTAR TABEL.............................................................................................v
DAFTAR GAMBAR........................................................................................vi
DAFTAR LAMPIRAN...................................................................................vii
PENDAHULUAN Latar belakang.......................................................................................... 1 Tujuan penelitian...................................................................................... 4 Hipotesis penelitian.................................................................................. 4 Kegunaan penelitian................................................................................. 4
TINJAUAN PUSTAKA Botani tanaman......................................................................................... 5 Syarat tumbuh Iklim ............................................................................................. 6 Tanah.............................................................................................7 Fase pertumbuhan .................................................................................... 7 Bud chips..................................................................................................8 ZPT BAP ..................................................................................................8
BAHAN DAN METODE Tempat dan waktu percobaan Bahan dan alat ......................................................................................... 12 Metode penelitian.................................................................................... 12
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan media tanam............................................................................ 15 Persiapan bedengan persemaian.............................................................. 15 Persiapan bahan tanaman ........................................................................15 Treatment bud chips ................................................................................ 15 Penanaman bibit bud chips di lahan semai ............................................. 15 Pemindahan bud chips ke dalam pottray ................................................ 16 Pemeliharaan Penyiraman.................................................................................. 16 Penyiangan .................................................................................. 16
Universitas Sumatera Utara
Pemupukan.................................................................................. 16 Pengamatan parameter
Tinggi tanaman(cm) ....................................................................17 Jumlah daun (helai) .....................................................................17 Kehijauan daun (g/ml).................................................................17 Total luas daun (cm2) .................................................................. 18 Volume akar (ml)......................................................................... 18 Kadar air daun (%) ......................................................................18 Rasio tajuk akar (g) .....................................................................19 Laju pertumbuhan relatif (g/g/hari)............................................. 19 Laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) ............................................... 19 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ................................................................................................................. 21 Pembahasan...................................................................................................... 42 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ...................................................................................................... 45 Saran................................................................................................................. 45 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No Judul
Hal
1. Grafik hubungan jumlah daun bibit bud chips tebu 10 MSPT dengan umur bahan tanaman pada berbagai pemberian BAP ............................................. 24
2. Grafik hubungan jumlah daun bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 25
3. Grafik Hubungan kehijauan daun bibit bud chips tebu 10 MSPT dengan umur bahan tanaman pada berbagai pemebrian BAP pemberian BAP ......... 29
4. Grafik Hubungan kehijauan daun bibit bud chips tebu 10 MSPT dengan pemberian BAP pada berbagai umur bahan tanaman .................................... 30
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No Judul
Hal
1. Persentase perkecambahan (%) bud chips umur 7 HST pada berbagai umur bahan tanaman dan pemberian BAP .................................................... 20
2. Tinggi bibit bud chips tebu 2 – 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .................................................................. 21
3. Jumlah daun bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .................................................................. 22
4. Volume akar bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .................................................................. 25
5. Rasio tajuk dan akar bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ....................................................... 26
6. Total luas daun (cm2) bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ........................................................ 27
7. Kehijauan daun (g/ml) bibit tebu umur 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ........................................................ 27
8. Kadar air daun bibit tebu umur 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .................................................................. 30
9. Laju pertumbuhan relatif bibit tebu 2 – 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ........................................................ 31
10. Laju asimilasi bersih bibit tebu 2 – 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .................................................................. 33
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No Judul
Hal
1. Bagan plot penelitian....................................................................................... 40
2. Jadwal kegiatan percobaan.............................................................................. 41
3. Deskripsi varietas tebu BZ 134 ....................................................................... 42 4. Data tinggi tanaman (cm) 2 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan
tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 43
5. Sidik ragam data tinggi tanaman 2 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 43
6. Data tinggi tanaman (cm) 4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 44
7. Sidik ragam data tinggi tanaman 4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 44
8. Data tinggi tanaman (cm) 6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 45
9. Sidik ragam data tinggi tanaman 6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 45
10.Data tinggi tanaman (cm) 8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 46
11.Sidik ragam data tinggi tanaman 8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ............................................... 46
12.Data tinggi tanaman (cm) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 47
13.Sidik ragam data tinggi tanaman 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ............................................... 47
14.Data jumlah daun (helai) 2 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 48
15.Sidik ragam data jumlah daun 2 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ....................................................... 48
16.Data jumlah daun (helai) 4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 49
Universitas Sumatera Utara
17.Sidik ragam data jumlah daun 4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 49
18.Data jumlah daun (helai) 6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 50
19.Sidik ragam data jumlah daun 6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 50
20.Data jumlah daun (helai) 8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 51
21.Sidik ragam data jumlah daun 8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 51
22.Data jumlah daun (helai) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 52
23.Sidik ragam data jumlah daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ......................................................... 52
24.Data volume akar (ml) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 53
25.Sidik ragam data volume akar (ml) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ............................................... 53
26.Data transformasi (√x + 0.5) volume akar (ml) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............. 54
27.Sidik ragam data transformasi volume akar (ml) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ............... 54
28.Data rasio tajuk akar (g) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................... 55
29.Sidik ragam data rasio tajuk akar (g) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ...............................................55
30.Data total luas daun (cm2) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .........................................................56
31.Sidik ragam data total luas daun (cm2) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.................................56
32.Data kehijauan daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ...................................................................57
Universitas Sumatera Utara
33.Sidik ragam data kehijauan daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ...............................................57
34.Data kadar air daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ...................................................................58
35.Sidik ragam data kadar air daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ...............................................58
36.Data laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.................................59
37.Sidik ragam data laju pertumbuhan relatif 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.................................59
38.Data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...............................................................................................60
39.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 2-4MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .................................................................................60
40.Data laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.................................61
41.Sidik ragam data laju pertumbuhan relatif 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.................................61
42.Data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 62
43.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 4-6MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................................. 62
44.Data laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 63
45.Sidik ragam data laju pertumbuhan relatif 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 63
46.Data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 64
Universitas Sumatera Utara
47.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................................. 64
48.Data laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 65
49.Sidik ragam data laju pertumbuhan relatif 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 65
50.Data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 66
51.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................................................................. 66
52.Data laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 67
53.Sidik ragam data laju asimilasi bersih 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 67
54.Data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .. 68
55.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 68
56. Data laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 69
57.Sidik ragam data laju asimilasi bersih 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 69
58.Data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .. 70
59.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 70
60.Data laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 71
Universitas Sumatera Utara
61.Sidik ragam data laju asimilasi bersih 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 71
62.Data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .. 72
63.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 72
64.Data laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 73
65.Sidik ragam data laju asimilasi bersih 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP ................................ 73
66.Data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 74
67.Sidik ragam data transformasi (√x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm2/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP .............................................................................................. 74
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK NITA JULIANA SILITONGA : Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu pada Berbagai Umur Bahan Tanaman dengan Pemberian BAP” dibimbing oleh MEIRIANI dan CHAIRANI HANUM.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan bibit bud chips tebu pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP. Penelitian ini dilaksanakan di lahan PTPN II Tanjung jati, Kabupaten Langkat (±8 – 10 m dpl) pada Juni - September 2014, menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) factorial dengan 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama yaitu konsentrasi BAP dengan 4 taraf (0; 50; 100; dan 150 ppm) dan faktor kedua yaitu pada berbagai umur bahan tanaman bud chips dengan 4 taraf (6; 7; 8; dan 9 bulan). Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji jarak duncan (DMRT). Peubah amatan yaitu persentase bibit tumbuh ,tinggi tanaman, jumlah daun, total luas daun, laju asimilasi bersih, laju pertumbuhan relatif, rasio tajuk akar, kadar air daun, volume akar, dan kehijauan daun.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan umur bud chips terbaik adalah 7 bulan pada jumlah daun 10 MSPT dan kehijauan daun. Pemberian BAP terbaik adalah 100 ppm pada kehijauan daun. Interaksi antar berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP terbaik pada kombinasi perlakuan umur bahan tanaman 7 bulan dan pemberian BAP 100 ppm. Kata kunci :bibit tebu, bud chips, umur bahan tanaman, BAP
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT NITA JULIANA SILITONGA: Seedling Growth of Sugarcane Bud Chips at Different Age Plant Materials by Giving BAP "supervised by MEIRIANI and CHAIRANI HANUM.
This research purposes to know seedlings growth of sugarcane bud chips (Saccharum officinarum L.) at different Age Plant Materials by Giving BAP. The research was carried out at PTPN II Tanjung Jati, Kabupaten Langkat (± 8-10 m dpl) on June - September 2014, using a factorial randomized block design (RAK) with two factors and three replication. The first factor BAP concentration with 4 levels (0; 50; 100; and 150 ppm) and the second factor is the various age of plant bud chips materials with 4 levels (6; 7; 8; and 9 months). Data were analyzed with ANNOVA and continued with Duncan Multiple RangeTest (DMRT). The Variables observation are percentage of germination, plant height, number of leaves, total leaf area, net assimilation rate, relative growth rate, the ratio of the root crown, the water content of leaf, root volume, and the green leaf.
The results of research determines that the growth of the bud chips best age is 7 months on the number of leaf 10 MSPT and greenish leaf. The best giving BAP is 100 ppm in the green leaf. Interaction between different age of plant material by the best giving BAP are the combination treatment of plant material 7 months of age and the provision of 100 ppm BAP. Keywords: sugarcane, bud chips, age of plant material, BAP
Universitas Sumatera Utara
PENDAHULUAN Latar Belakang
Tebu adalah tanaman penghasil gula yang menjadi salah satu sumber karbohidrat. Tanaman ini sangat dibutuhkan sehingga terus meningkat seiring dengan pertambahan jumlah penduduk. Namun peningkatan konsumsi gula belum dapat diimbangi oleh produksi gula dalam negeri. Hal tersebut terbukti pada tahun 2012 - 2013 produksi gula dalam negeri mengalami penurunan sebesar 40.696 ton. Data produksi gula 2013 hanya mencapai 2.550.991 ton dengan luas wilayah 469.227 Ha. Penyebab rendahnya produksi gula dalam negeri diantaranya penyiapan bibit dan kualitas bibit tebu (BPS, 2013).
Kebutuhan bibit selama satu tahun mencapai 256 milyar bibit pada luas lahan 469.227 ha. Pada kenyataannya jumlah tersebut belum dapat dipenuhi oleh produsen bibit unggul tebu dalam negeri. Persediaan bibit tebu dalam negeri mengalami produktivitas yang rendah. Rata-rata produktivitas tebu yang ditanam sekitar 76,5 ton/ha dengan rendemen gula sekitar 7%. Produktivitas dan rendemen ini masih dibawah potensi produktivitas dan rendemen yang ada, yaitu diatas 100 ton/ha untuk pertanaman tebu dengan rendemen gula diatas 10% (Indrawanto, et al., 2010).
Untuk mencapai swasembada gula diperlukan dukungan lahan perkebunan sehingga diperlukan teknologi penyiapan bibit yang singkat dan tidak memakan tempat. Adapun teknologi percepatan pembibitan tebu adalah dengan teknik pembibitan bud chips. Bud chips adalah teknik pembibitan tebu secara vegetatif yang menggunakan bibit satu mata tunas (Putri, et al., 2013).
Universitas Sumatera Utara
Biasanya bahan tanaman untuk bud chips yang digunakan adalah berumur 6 bulan dengan pertimbangan pada umur tersebut jumlah mata tunas dianggap memadai dan daya tumbuhnya optimal karena masih muda/ meristematis sehingga masih aktif dalam pembentukan tunas. Tetapi kendala teknis di lapangan seperti lahan di lapangan belum siap, kurangnya tenaga kerja dan transportasi tidak memungkinkan untuk menanam bud chips berumur 6 bulan sehingga digunakan bibit bud chips berumur 7, 8 dan 9 bulan.
Sitokinin berfungsi untuk memacu pembelahan sel dan pembentukan organ tanaman. Salah satu jenisnya adalah BAP (6 benzyl amino purine). Sitokinin merupakan hormon tumbuhan turunan adenin. Dari hasil percobaan terbukti bahwa 75% spesies tanaman membentuk tunas jika menggunakan ZPT BAP (Oksana,et al., 2000). Sehingga pemberian ZPT BAP pada berbagai bibit tebu metode bud chips dapat merangsang tunas dan memacu pembelahan sel untuk pertumbuhan bibit.
Hasil penelitian Jauhari (2008) menyatakan bahwa pada pembibitan jambu mete dengan pemberian BAP konsentrasi 100 ppm memberikan respons yang paling optimal terhadap tinggi tanaman, panjang daun, jumlah daun dan bobot tajuk serta bobot akar.
Dari hasil penelitian Arnita (2007) menyatakan bahwa pemberian terbaik diperoleh pada konsentrasi sitokinin 100 ppm meningkatkan pertumbuhan (jumlah daun, luas daun, berat brangkasan dan berat akar) tanaman pule pandak (Rauvolfia serpentine Benth.)
Universitas Sumatera Utara
Dari uraian di atas, penulis tertarik melakukan penelitian untuk mengetahui pertumbuhan bibit bud chips tebu (Saccharum officinarum L.) pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP. Tujuan penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan bibit bud chips tebu (Saccharum officinarum L.) pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP. Hipotesis penelitian
Terdapat perbedaan respons dari bibit bud chips tebu (Saccharum officinarum L.) dengan umur yang berbeda dengan perlakuan ZPT BAP. Kegunaan penelitian
Penelitian ini berguna untuk mengetahui pertumbuhan bibit bud chips tebu (Saccharum officinarum L.) pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP dan salah satu syarat untuk melengkapi data dalam pembuatan skripsi Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Universitas Sumatera Utara
TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman
Tanaman tebu memiliki akar serabut, hal ini sebagai salah tanda bahwa tanaman ini termasuk dalam kelas monokotil. Tumbuhnya perakaran dapat dibedakan menjadi dua, yaitu akar stek dan akar tunas. Akar stek disebut pula akar bibit yang masa hidupnya tidak lama dan tumbuh pada cincin akar dari stek batang. Sedangkan akar tunas merupakan akar pengganti akar bibit. Pertumbuhan akar ada yang tegak lurus kebawah, ada yang mendatar dekat permukaan tanah (Indrawanto, et al., 2010).
Batang tebu memiliki ruas-ruas dari bagian pangkal sampai pertengahan, sedangkan bagian pucuk ruasnya pendek, warna batang hijau kekuningan dan kerap kali berlilin. Diameter batang antara 3 – 5 cm dengan tinggi batang antara 2 – 5 meter dan tidak bercabang (Andaka, 2011).
Tanaman ini memiliki daun yang tidak lengkap, karena terdiri dari helai daun dan pelepah daun saja. Kedudukan daun berpangkal pada buku, panjang daun tebu berbentuk busur panah seperti pita, helai daun melengkung < ½ dan berbentuk garis, bertepi kasar, warna daun hijau tua dan sendi segitiga daun berwarna kekuningan. Panjang daun 1 – 2 meter, sedangkan lebar 4 – 7 cm, ujungnya meruncing, tepinya seperti gigi dan mengandung kersik yang tajam (Menteri Pertanian, 2007).
Buah seperti padi, memiliki satu biji dengan besar lembaga 1/3 panjang biji. Biji tebu dapat ditanam di kebun percobaan untuk mendapatkan jenis baru hasil persilangan yang lebih unggul (Menteri Pertanian, 2007).
Universitas Sumatera Utara
Syarat Tumbuh Iklim
Tanaman tebu membutuhkan penyinaran 12 – 14 jam setiap harinya. Suhu ideal bagi tanaman tebu berkisar antara 24 ºC – 34 ºC dengan perbedaan suhu antara siang dan malam tidak lebih dari 10 ºC (Soejono, 2004).
Kecepatan angin sangat berperan dalam mengatur keseimbangan kelembaban udara dan kadar CO2 disekitar tajuk yang mempengaruhi proses fotosintesis. Angin dengan kecepatan kurang dari 10 km/jam di siang hari berdampak positif bagi pertumbuhan tebu, sedangkan angin dengan kecepatan melebihi 10 km/jam akan mengganggu pertumbuhan tanaman tebu bahkan tanaman tebu dapat patah dan roboh (Indrawanto, et al., 2010).
Tanaman tebu dapat tumbuh dengan baik di daerah dengan curah hujan berkisar antara 1.000 – 1.300 mm per tahun dengan sekurang-kurangnya 3 bulan kering. Distribusi curah hujan yang ideal untuk pertanaman tebu adalah: pada periode pertumbuhan vegetatif diperlukan curah hujan yang tinggi (200 mm per bulan) selama 5 – 6 bulan. Periode selanjutnya selama 2 bulan dengan curah hujan 125 mm dan 4 – 5 bulan dengan curah hujan kurang dari 75 mm/bulan yang merupakan periode kering. Periode ini merupakan periode pertumbuhan generatif dan pemasakan tebu (Direktorat Jenderal Perkebunan, 2013). Tanah
Dilihat dari jenis tanah, tanaman tebu dapat tumbuh baik pada berbagai jenis tanah seperti tanah alluvial, grumosol, latosol dan regusol dengan ketinggian antara 0 – 1400 m diatas permukaan laut. Akan tetapi lahan yang paling sesuai adalah kurang dari 500 m di atas permukaan laut. Sedangkan pada ketinggian
Universitas Sumatera Utara
>1200 m di atas permukaan laut pertumbuhan tanaman relatif lambat. Kondisi lahan terbaik untuk tebu adalah berlereng panjang, rata dan melandai sampai 2% apabila tanahnya ringan dan sampai 5% apabila tanahnya lebih berat (Soejono, 2004).
Kemasaman tanah yang baik untuk tebu adalah 6 – 7,5 akan tetapi masih toleran pada kemasaman tidak lebih tinggi dari 8,5 atau tidak lebih rendah dari 4,5. Pada pH yang tinggi ketersediaan unsur hara menjadi terbatas. Sedangkan pada pH kurang dari 5 akan menyebabkan keracunan Fe dan Al pada tanaman, oleh karena itu perlu dilakukan pemberian kapur (CaCo3) agar unsur Fe dan Al dapat dikurangi (Marliani, 2011). Bibit tebu
Bibit pucuk diambil dari bagian pucuk tebu. Jumlah mata tunas yang diambil 2-3 sepanjang 20 cm. Daun kering yang membungkus batang tidak dibuang agar melindungi mata tebu. Pertumbuhan bibit pucuk tidak memerlukan banyak air ((Direktorat Jenderal Perkebunan, 2013).
Penanaman tebu pada lahan kering diperlukan bibit varietas tebu yang memiliki sifat-sifat, antara lain: tahan kekeringan, mudah berkecambah, bertunas banyak, rendemen tinggi, mudah diklentek, dan tahan roboh (Indrawanto, et al., 2010). Bud Chips
Bibit tebu bentuknya beragam, mulai dari pucuk, bagal mata tiga, bagal mata satu, rayungan, topstek, budsett, planlet, bud chips, hingga bentuk-bentuk lainnya. Salah satu metode pembibitan yang sedang populer saat ini menghasilkan bibit yang disebut bud chips. Bud chips adalah bibit tebu yang berasal dari satu
Universitas Sumatera Utara
mata tunas, diperbanyak melalui pendederan, yang dipindahkan ke kebun dalam bentuk tunas tebu umur 2 bulan. Bud chips populer dalam 2 tahun terakhir ini karena keunggulannya bisa melipat gandakan bibit dalam jumlah banyak dan waktu relatif cepat. Metode pembibitan bud chips diadopsi dari proses pembibitan tebu di Columbia (Toharisman, 2013).
Bud Chips merupakan metode baru menanam tebu dengan menanam bibit tebu satu mata tunas yang ditanam pada pottray selama 2,5 – 3 bulan (Rois, 2013).
Keunggulan bibit tebu bud chips adalah pada saat bud chips dipindahkan ke lapangan, tebu mampu membentuk anakan 10 – 20 anakan. Anakan tersebut akan tumbuh sempurna sampai panen 8 – 10 batang per rumpun, yang lebih menguntungkan bahwa bibit bud chips dalam pembentukan anakan serempak pada umur 1 – 3 bulan. Pertumbuhan tanaman tebu sejak awal tumbuh seragam menjadikan tingkat kemasakan tebu di lapangan sama dan mampu meningkatkan rendemen dan produksi persatuan luas tanam (Balai Penelitian Tanaman Pemanis dan Serat, 2013). ZPT BAP
Sitokinin adalah salah satu zat pengatur tumbuh yang ditemukan pada tanaman. Sitokinin berfungsi untuk memacu pembelahan sel dan pembentukan organ. Salah satu jenisnya adalah BAP (6 benzyl amino purine). Sitokinin merupakan ZPT yang mendorong pembelahan (sitokinesis). Beberapa macam sitokinin merupakan sitokinin alami (misal : kinetin, zeatin) dan beberapa lainnya merupakan sitokinin sintetik. Sitokinin alami dihasilkan pada jaringan yang tumbuh aktif terutama pada akar, embrio dan buah. Sitokinin yang diproduksi di
Universitas Sumatera Utara
akar selanjutnya diangkut oleh xylem menuju sel-sel target pada batang. Ahli biologi tumbuhan juga menemukan bahwa sitokinin dapat meningkatkan pembelahan, pertumbuhan dan perkembangan kultur sel tanaman. Sitokinin juga menunda penuaan daun, bunga dan buah dengan cara mengontrol dengan baik proses kemunduran yang menyebabkan kematian sel-sel tanaman. Penuaan pada daun melibatkan penguraian klorofil dan protein-protein, kemudian produk tersebut diangkut oleh floem ke jaringan meristem atau bagian lain dari tanaman yang membutuhkannya (Parnata, 2004).
Sitokinin mempunyai beberapa fungsi, antara lain : a) Memacu pembelahan sel dalam jaringan meristematik. b) Merangsang diferensiasi sel-sel yang dihasilkan dalam meristem. c) Mendorong pertumbuhan tunas samping, dominasi apikal dan perluasan daun. d) Menunda penuaan daun. e) Merangsang pembentukan pucuk dan mampu memecah masa istirahat biji
(breaking dormancy) serta merangsang pertumbuhan embrio. f) Pada beberapa spesies tumbuhan, peningkatan pembukaan stomata (Fahmi, 2013).
Pemberian BAP konsentrasi tinggi dapat menghambat perkembangan akar sehingga mengganggu pertumbuhan tanaman. Sitokinin (BAP) dalam konsentrasi tinggi akan dapat menghambat inisiasi akar sehingga kemampuan tanaman dalam menyerap hara juga akan terbatas (Satria, 2004).
Sitokinin juga dapat mencegah timbulnya daun yang menguning pada waktu daun menua. Daun yang tua akan menjadi menguning karena perombakan klorofil, tetapi sitokinin mampu mengaktifkan sejumlah proses metabolisme pada
Universitas Sumatera Utara
tempat yang diberi perlakuan dan mencegah terombaknya klorofil (Bandriyanti, et al., 2003).
Zat pengatur tumbuh mempunyai sifat merangsang, menghambat dan mengubah proses fisiologis dalam tanaman. Oleh sebab itu salah satu faktor yang sangat mempengaruhi keberhasilan penggunaan zat pengatur tumbuh bagi tanaman adalah konsentrasi pemberiannya. Apabila konsentrasi yang digunakan terlalu tinggi menyebabkan kematian bagi tanaman, sedangkan konsentrasi pemberian yang terlalu rendah menyebabkan menurunnya efek zat pengatur tumbuh tersebut (Fahruddin, 2011).
Sitokinin dapat menghambat dormansi apikal dan merangsang poliferasi tunas ketiak dan munculnya tunas baru, dengan penghambatan dormansi apikal maka pertumbuhan tanaman mengarah kepada pertumbuhan lateral sehingga akan mengurangi pertumbuhan tinggi tanaman (Wattimena, 1998).
Sitokinin juga dapat merangsang pembelahan sel melalui peningkatan laju sintesis protein, beberapa di antara protein ini dapat berperan sebagai enzim yang dibutuhkan untuk terjadinya mitosis (Lizawati, et al., 2009).
Agusta (1995) mengatakan bahwa sitokinin (BAP) berfungsi dalam merangsang pertumbuhan tunas, berpengaruh terhadap metabolisme sel dan merangsang sel. Selanjutnya pendapat ini didukung Wattimena (1988) yang menyatakan bahwa sitokinin berperan dalam merangsang pembelahan sel, mendorong pembentukan buah dan biji, mendorong inisiasi tunas lateral dan mengurangi dormansi apikal.
Penambahan BAP secara mandiri berpengaruh secara linier meningkatkan jumlah tunas dan jumlah daun serta warna tunas yang semakin hijau, tetapi
Universitas Sumatera Utara
penambahan BAP ini akan menurunkan jumlah akar dan panjang akar secara linier (Bandriyanti, et al., 2003).
Universitas Sumatera Utara
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu
Penelitian dilaksanakan di lahan PTPN II Tanjung Jati, Kecamatan Binjai Barat, Binjai dengan ketinggian tempat 50 – 60 meter di atas permukaan laut, pada bulan Juni sampai dengan September 2014. Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan adalah tanaman tebu (Saccharum officinarum L.) umur 6, 7, 8 dan 9 bulan, tanah topsoil, kompos blotong, fungisida berbahan aktif nordox 2 g/l air, fungisida Dithane 2%, pupuk (urea, TSP, KCl) masing-masing 2 g/l air, ZPT BAP dan air.
Alat yang digunakan adalah hot water treatment (HWT), cangkul, gembor, pottray, plank penelitian, penggaris, gunting, spanduk, kalkulator, dan alat tulis. Metode Penelitian
Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) faktorial dengan dua faktor perlakuan, yaitu: Faktor I: Konsentrasi ZPT Sitokinin BAP, yaitu:
B0 = kontrol B1 = 50 ppm B2 = 100 ppm B3 = 150 ppm
Universitas Sumatera Utara
Faktor II: Umur Bahan Tanaman, yaitu:
U1 = 6 Bulan
U2 = 7 Bulan
U3 = 8 Bulan
U4 = 9 Bulan
Kombinasi perlakuan adalah 16 perlakuan, yaitu:
B0U1 B0U2 B0U3
B1U1 B1U2 B1U3
B2U1 B2U2 B2U3
B3U1 B3U2 B3U3
B0U4 Jumlah ulangan
B1U4
B2U4
: 3 Ulangan
B3U4
Jumlah plot
: 48 Plot
Jumlah tanaman/plot
: 60 tanaman
Jumlah tanaman sampel/plot : 6 tanaman
Jumlah tanaman seluruhnya : 2880 tanaman
Jumlah sampel seluruhnya : 288 tanaman
Jarak antar plot
: 10 cm
Jarak antar blok
: 50 cm
Data hasil penelitian dianalisis dengan sidik ragam model linier sebagai berikut:
Yijk = µ + ρi + αj + βk + (αβ)jk + εijk i = 1, 2, 3 j = 1, 2, 3, 4 k = 1, 2, 3, 4
Universitas Sumatera Utara
Dimana; Yijk = Hasil pengamatan pada blok ke-i, yang mendapat perlakuan efektif umur
bibit pada taraf ke-j dan pengaruh konsentrasi sitokinin BAP pada taraf ke-k µ = Nilai tengah umum ρi = Efek blok ke-i αj = Efek efektif umur bibit pada taraf ke-j βk = Efek konsentrasi sitokinin BAP pada taraf ke-k (αβ)jk = Efek interaksi umur bibit (U) pada taraf ke-j dan konsentrasi sitokinin
BAP pada taraf ke-k εijk = Efek galat pada unit percobaan blok ke-i yang mendapat perlakuan umur
bibit pada taraf ke-j dan konsentrasi sitokinin BAP pada taraf ke-k Terhadap sidik ragam yang nyata, dilanjutkan analisis lanjutan dengan uji jarak berganda Duncan (DMRT) dengan taraf 5% (Hanafiah, 2002).
Universitas Sumatera Utara
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Media Tanam
Media tanam yang digunakan untuk membuat persemaian dan di pottray adalah top soil: kompos blotong dengan perbandingan 1:1. Kemudian media dibersihkan dari kotoran seperti gulma, kayu serta dedaunan dan diayak hingga halus. Media tanam di pottray disterilisasikan dengan cara mencampurkan media tanam dengan fungisida Dithane 2%. Persiapan Bedengan Persemaian
Bedengan untuk penelitian ini berukuran lebar 1 m dan panjang 20 m. Bedengan diisi dengan media untuk persemaian yang telah disiapkan setebal ± 7 cm. Persiapan Bahan Tanaman
Penelitian ini menggunakan tebu varietas BZ 134 berumur 6, 7, 8 dan 9 bulan. Pengambilan mata tunas dilakukan dengan alat bor chisel mortisier dengan posisi mata tunas terletak di tengah- tengah dari panjang stek dan cincin ruas tidak semuanya ikut. Bibit yang diambil bagian atas batang tebu yang terdiri dari 4 mata tunas. Treatment Bud Chips
Sebelum dilakukan penanaman bud chips dilakukan Treatment direndam dalam larutan fungisida nordox 2 g/l air selama 10 menit. Setelah 10 menit, bud chips yang direndam diambil dari dalam larutan fungisida dan ditiriskan. Kemudian direndam dengan BAP (6 benzyl amino purine) sesuai perlakuan selama 15 menit.
Universitas Sumatera Utara
Penanaman Bibit Bud Chips di Lahan Semai Bud chips yang telah selesai direndam dengan perlakuan zpt disemai di
bedengan dengan posisi mata tunas di atas dengan jarak tanam 2 x 2 cm. Bud chips disemai di bedengan selama 14 hari. Pemindahan Bud Chip ke dalam pottray
Bibit yang berumur ± 14 hari di dalam bedengan ditandai mulai keluar tunas 5 cm. Bud chips kemudian dipindahkan ke pottray yang memiliki 60 lubang tanam yang telah diisi dengan media top soil: kompos blotong 1:1. Pengisian media dilakukan sampai 3/4 dari volume pottray. Di bawah pottray diberi mulsa agar mengurangi pertumbuhan gulma. Pemeliharaan Tanaman Penyiraman
Untuk menghindari bibit dari cekaman kekeringan maka dilakukan penyiraman. Penyiraman dilakukan pagi atau sore hari. Apabila turun hujan maka tanaman tidak perlu disiram. Penyiangan
Penyiangan dengan cara manual yaitu mencabut gulma di sekitar tanaman tebu dalam pottray yang ditumbuhi gulma. Pemupukan
Pemupukan I dilakukan 5 hari setelah tanam di pottray dengan dosis pupuk urea, TSP dan KCl dengan dosis 2 g yang dilarutkan dalam 1 liter air. Masing- masing pupuk 2 g yang dilarutkan ke dalam 1 liter air diaplikasikan untuk 10 pottray sesuai dengan ketentuan kebun (PTPN 2), sehingga dosis untuk
Universitas Sumatera Utara
1 pottray adalah 0,6 g/100 ml air. Pemupukan ke- II diberikan 30 hari setelah
tanam di pottray dengan dosis dan aplikasi yang sama.
Pengamatan Parameter
Persentase bibit tumbuh (%)
Pengamatan persentase bibit yang tumbuh diamati setiap hari sampai 14
HST, ditandai dengan mulai keluar tunas 5 cm atau daun tunas mulai membuka
1 – 2 helai. Bibit yang tumbuh dihitung dalam setiap bedengan, dengan rumus :
Bibit yang tumbuh Bibit yang ditanam seluruhnya
X 100%
Tinggi tanaman (cm)
Tinggi tanaman diukur mulai dari pangkal batang sampai titik tumbuh
terakhir. Tinggi tanaman diukur 2 MSPT – 10 MSPT dengan interval pengukuran
2 minggu sekali.
Jumlah daun (helai)
Pengamatan jumlah daun dilakukan pada saat bibit berumur 2 MSPT
dengan interval 2 minggu sampai bibit berumur 10 MSPT. Pengamatan dilakukan
dengan menghitung jumlah daun yang telah membuka sempurna.
Kehijauan daun (g/ml)
Pengukuran jumlah klorofil daun dilakukan pada akhir penelitian yaitu
pada umur 10 MSPT. Pengukuran jumlah klorofil daun dilakukan pada daun yang
paling tengah dan diukur pada tiga titik yaitu ujung, tengah dan pangkal daun
kemudian dirata - ratakan. Jumlah klorofil daun diukur dengan menggunakan
Cholorophyl opti science.
Universitas Sumatera Utara
Total luas daun (cm²)
Total luas daun dihitung dengan metode kertas timbang. Pengukuran ini
dilakukan dengan menggambar daun pada kertas patron (kertas HVS yang sudah
diketahui berat dan luasnya). Kemudian kertas digunting sesuai gambar dan
ditimbang beratnya. Total luas daun dihitung menggunakan rumus:
Berat patron Berat kertas HVS
x Luas kertas HVS
Volume akar (ml)
Pengamatan volume akar dilakukan setelah tanaman berumur 10 MSPT.
Volume akar dihitung dengan cara memotong bagian akar dari bibit bud chips
tebu dan dibersihkan. Volume akar merupakan selisih dari volume air yang naik
setelah akar dimasukkan ke gelas ukur dengan volume air sebelumnya. Maka,
volume akar dapat diperoleh dengan rumus :
Volume akar = Volume Akhir – Volume Awal
Kadar air daun (%)
Kadar air merupakan banyaknya air yang terkandung dalam bahan, yang
dinyatakan dalam persen (%). Pengamatan kadar air daun dilakukan pada saat
tanaman berumur 10 MSPT. Perhitungan dilakukan dengan cara mengering ovenkan daun tanaman yang dijadikan sampel pada suhu 50 0C selama 48 jam,
yang telah dihitung berat awal segarnya. Kemudian ditimbang dengan timbangan
analitik sehingga diperoleh berat akhir kering. Lalu dihitung berat sampel setelah
dikeluarkan dari oven. Rumus mencari kadar air yaitu:
KA = Bobot awal segar – Bobot akhir kering
Bobot awal segar
x 100%
Universitas Sumatera Utara
Rasio tajuk akar (g)
Pengamatan rasio tajuk akar merupakan perbandingan antara berat kering
tajuk dan akar yang dilakukan pada umur 10 MSPT. Akar dipisahkan dengan
organ bagian atas tajuk. Bagian akar dan tajuk dimasukkan ke dalam amplop lalu dimasukkan ke dalam oven pada suhu 50 0C selama 48 jam, kemudian ditimbang
berat kering tajuk, dan berat kering akar lalu dibandingkan. Nilai rasio tajuk akar
dapat diperoleh dengan rumus :
Nilai Rasio Tajuk Akar = (Berat Kering Tajuk Tanaman) (Berat Kering Akar Tanaman)
Laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) Laju pertumbuhan relatif diukur setiap 2 minggu sekali pada 2 MSPT
hingga 10 MSPT dengan
rumus :
In W2 - In W1 (g/g/hari)
keterangan:
t2-t1
In W1= Bobot kering tanaman pada t1 In W2= Bobot kering tanaman pada t2 t1 = Waktu pengamatan pertama
t2 = Waktu pengamatan kedua (Sitompul dan Guritno, 1995). Laju asimilasi bersih (g/cm2/hari)
Laju asimilasi bersih diukur setiap 2 m