1. Home
  2. Lainnya

Kajan Penyimpanan Fillet ikan Palin (Pangasius hypophthaimus) Dalam Kemasan Atmosfer Termodifikasl

Judul Thesis

Kajlan

Penyimpanan

Fillet

ikan

Palin

(Pangas;us hypophtha/mus) Dalam Kemasan

Aimosfer Tennodifikasl
Nama Mahasiswa:

Nomayanl

NRP
ｐＲｍｗｾ＠


Program Studi

Teknologi Pascapanen

Menyetujui,

1. Komisi Pembimbing

Dr. Ir. Usman Ahmad. MAgr

Dr. Ir. Mila Wahvuni. MSi

Ketua

Anggota
Mengetahui,

2. i

Dokumen yang terkait

Penggunaan Berbagai Jenis Bahan Kemasan Mempertahankan Mutu Ikan Asin (Pangasius Izypoplztlzalmus) Selama Penyimpanan

7 21 96

Penyimpanan buah duku terolah minimal dalam kemasan atmosfer termodifikasi

0 7 216

Kajian Penyimpanan Rajangan Wortel Segar Terolah Minimal Dalam Kemasan Atmosfer Termodifikasi

0 10 232

Penanganan fillet ikan gurami (osphronemus gouramy lacepede) dalam kemasan modifikasi atmosfer:

0 4 114

Kajian penyimpanan buah Naga (Hylocereus costaricensis) dalam kemasan atmosfer termodifikasi

3 28 185

Penyimpanan Kucai Segar Rajangan Dalam Kemasan Atmosfer Termodifikasi Pada Suhu Ruang

0 3 58

Pengembangan Teknologi Kemasan Atmosfer Termodifikasi pada Penyimpanan Fillet Ikan Mas Segar dengan Menggunakan Edible Coating dari Karagenan

0 2 82

Penanganan fillet ikan gurami (osphronemus gouramy lacepede) dalam kemasan modifikasi atmosfer

1 11 62

Penyimpanan buah duku terolah minimal dalam kemasan atmosfer termodifikasi

0 8 103

Kajan Penyimpanan Fillet ikan Palin (Pangasius hypophthaimus) Dalam Kemasan Atmosfer Termodifikasl

0 5 96