Karakterisasi Nelayan Jaring Arad Desa Karangreja, Kecamatan Suranenggala, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat
KARAKTERISASI NELAYAN JARING ARAD DESA
KARANGREJA, KECAMATAN SURANENGGALA,
KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT
DWI SUJI HARTONO DIRGANTARA
SKRIPSI
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2008
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul :
KARAKTERISASI NELAYAN JARING ARAD DESA
KARANGREJA, KECAMATAN SURANENGGALA,
KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT
adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah diajukan dalam
bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Adapun semua sumber data dan
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Bogor, Mei 2008
Dwi Suji Hartono Dirgantara
C54104070
ABSTRAK
DWI SUJI HARTONO DIRGANTARA. Karakterisasi Nelayan Jaring Arad
Desa Karangreja, Kecamatan Suranenggala, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat .
Dibimbing oleh EKO SRI WIYONO.
Seperti dipahami bahwa, hasil dari melaut telah memberikan pendapatan yang
lebih besar dibandingkan dari kegiatan pertanian. Namun pada sisi yang lain, hasil
tangkapan juga tidak menentu. Kondisi tersebut telah mendorong nelayan untuk
melakukan penyesuaian terhadap keadaan tersebut. Mengingat hambatan yang
dihadapi nelayan sangat bervariasi, maka setiap nelayan memiliki penyesuaian yang
berbeda-beda. Perbedaan penyesuaian tersebut akan mengakibatkan munculnya
kekhasan pada setiap individu. Kekhasan pada setiap individu dapat dijadikan sebagai
ciri-ciri yang nantinya sebagai karakteristik dari setiap individu.
Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi karakterisasi nelayan di lokasi kajian,
yaitu Desa Karangreja, Kecamatan Suranenggala, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa nelayan jaring arad Desa Karangreja
memiliki karakteristik yang beragam. Berdasarkan tingkat pendidikan, nelayan SD,
SMP maupun SMA dapat berposisi sebagai nelayan pemilik, pengusaha penangkapan
maupun buruh nelayan. Pekerjaan sebagai nelayan bagi sebagian besar nelayan jaring
arad di sana merupakan pekerjaan utama. Bagi sebagian besar, pilihan tetap melaut
ketika hasil tangkapan menurun merupakan suatu resiko yang harus mereka lakukan
karena pekerjaan sebagai nelayan. Dengan pilihan tersebut, strategi yang harus
dilakukan yaitu berpindah fishing ground atau penggantian jenis alat tangkap. Karena
sering ditemukan kesamaan terhadap suatu pandangan, maka akan timbul kelompokkelompok karena kesamaan tersebut. Kesamaan tersebut dapat disebabkan karena
kesamaan tingkatan pendidikan, kisaran usia atau asalnya. Tetapi terkadang pada
tingkat pendidikan, kisaran usia maupun asal yang berbeda satu dengan yang lainnya
dapat juga juga ditemukan kesamaan. Oleh karena itu, akan ditemukan anggota suatu
kelompok pada kelompok yang lain yang bukan merupakan kelompoknya.
Kata kunci: karakterisasi, nelayan, jaring arad, perceptual map, Desa Karangreja
©Hak cipta milik Dwi Suji Hartono Dirgantara, tahun 2008
Hak cipta dilindungi
Dilarang mengutif dan memperbanyak tanpa izin tertulis dari
Institut Pertanian Bogor, sebagian atau seluruhnya dalam
bentuk apa pun, baik cetak, fotokopi, microfilm, dan sebagainya
KARAKTERISASI NELAYAN JARING ARAD DESA
KARANGREJA, KECAMATAN SURANENGGALA,
KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT
Oleh :
DWI SUJI HARTONO DIRGANTARA
C54104070
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Perikanan pada
Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2008
SKRIPSI
Judul Skripsi
: Karakterisasi Nelayan Jaring Arad Desa Karangreja,
Kecamatan Suranenggala, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat
Nama
: Dwi Suji Hartono Dirgantara
NRP
:
C54104070
Program Studi
:
Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Disetujui,
Pembimbing,
Dr. Eko Sri Wiyono, S.Pi , M.Si
NIP. 132 158 426
Diketahui,
Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Prof. Dr. Ir. Indra Jaya, M.Sc
NIP. 131 578 799
Tanggal lulus : 9 Mei 2008
KATA PENGANTAR
Skripsi yang disusun ini berjudul “Karakterisasi Nelayan Jaring Arad Desa
Karangreja, Kecamatan Suranenggala, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat”.
Skripsi ini merupakan salah satu syarat dalam memperoleh gelar sarjana pada
Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini yang ditulis ini tidak lepas dari
kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran yang sifatnya membangun dalam
penyempurnaan skripsi ini sangat penulis harapkan. Penulis berharap semoga tulisan
ini dapat bermanfaat bagi pembaca, pihak yang membutuhkan dan pengembangan
terhadap perikanan di Desa Karangreja terutama terhadap keadaan nelayannya.
Bogor, Mei 2008
Dwi Suji Hartono Dirgantara
C54104070
UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih penulis sampaikan kepada semua pihak yang telah berperan
langsung maupun tidak langsung dalam penyelesaian skripsi dengan judul
“Karakterisasi Nelayan Jaring Arad Desa Karangreja, Kecamatan Suranenggala,
Kabupaten Cirebon, Jawa Barat” ini, terutama kepada:
1. Dr. Eko Sri Wiyono, S.Pi, M.Si atas bimbingan dan pengarahannya selama
proses pra penelitian, penelitian sampai denga penyelesaian skripsi;
2. Prof.Dr.Ir Mulyono S Baskoro,M.Sc selaku Ketua Departemen;
3. Iin Solihin, S.Pi, M.Si dan Dr.Ir. Zulkarnain, M.Si sebagai tim penguji
sidang serta Dr.Ir. Tri Wiji Nurani, M.Si selaku Pembimbing Akademik;
4. Program Hibah. PHK-A3 Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
yang telah membantu pendanaan penelitian ini;
5. Pihak TPI Desa Karangreja, Bapak Suyono beserta staf serta nelayan Desa
Karangreja atas segala bantuan pengarahan dan informasi kepada penulis;
6. Ungkapan terima kasih juga disampaikan kepada ayah, ibu, kakak dan adikadikku tercinta, atas segala doa dan kasih sayangnya;
7. Seluruh teman-teman PSP’41 yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu
atas kebersamaannya.
Bogor, Mei 2008
Dwi Suji Hartono Dirgantara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 24 Juni 1986.
Penulis adalah anak kedua dari empat bersaudara pasangan
Bapak Adang Haryadi dan Ibu Suwartinah.
Pendidikan dasar diselesaikan pada tahun 1998 di SDN
Ragunan 07 Pagi, kemudian penulis melanjutkan pendidikan ke
SLTP Negeri 41 Jakarta lulus pada tahun 2001 dan SMU Negeri
28 Jakarta lulus pada tahun 2004.
Pada tahun yang sama, penulis melanjutkan studi ke Institut Pertanian Bogor
(IPB) melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB) di Program Studi
Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Selama
mengikuti kuliah penulis aktif dalam berbagai kepanitiaan yamg diadakan oleh
Departemen maupun Fakultas dan aktif pada Himpunan Mahasiswa Pemanfaatan
Sumberdaya Perikanan (HIMAFARIN) periode 2006-2007. Penulis sempat menjabat
Divisi Hubungan Luar, Departemen Infokom pada Himpunan Mahasiswa
Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (HIMAFARIN) periode yang sama.
Penulis melakukan penelitian dengan judul “Karakterisasi Nelayan Jaring
Arad Desa Karangreja, Kecamatan Suranenggala, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat”
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian yang dilakukan
oleh penulis dibimbing oleh Dr. Eko Sri Wiyono, S.Pi , M.Si.
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR .........................................................................................
vi
DAFTAR ISI......................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ..............................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................................
xi
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiii
1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .......................................................................................
1.2 Tujuan Penelitian ....................................................................................
1.3 Manfaat Penelitian .................................................................................
1
2
2
2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Karakteristik
2.1.1 Definisi Karakteristik .....................................................................
2.1.2 Arti Penting Karakteristik ..............................................................
2.1.3 Manfaat Memahami Karakteristik .................................................
2.2 Persepsi
2.2.1 Pengertian Persepsi .......................................................................
2.2.2 Faktor-faktor Persepsi ...................................................................
2.3 Nelayan
2.3.1 Pengertian Nelayan .......................................................................
2.3.2 Klasifikasi Nelayan .......................................................................
2.4 Perikanan
2.4.1 Pengertian Perikanan .....................................................................
2.4.2 Perikanan Tangkap ........................................................................
2.4.3 Perikanan Skala Kecil ...................................................................
2.5 Definisi dan Klasifikasi Alat Tangkap
2.5.1 Alat Tangkap Jaring Arad .............................................................
2.5.2 Metode Pengoperasian ..................................................................
2.5.3 Daerah dan Musim Penangkapan ..................................................
11
13
14
3 METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian .................................................................
3.2 Bahan dan Alat .......................................................................................
3.3 Metode Penelitian ....................................................................................
3.4 Analisis Data ............................................................................................
15
15
15
16
3
5
5
5
6
8
8
9
10
10
KARANGREJA, KECAMATAN SURANENGGALA,
KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT
DWI SUJI HARTONO DIRGANTARA
SKRIPSI
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2008
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul :
KARAKTERISASI NELAYAN JARING ARAD DESA
KARANGREJA, KECAMATAN SURANENGGALA,
KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT
adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah diajukan dalam
bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Adapun semua sumber data dan
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Bogor, Mei 2008
Dwi Suji Hartono Dirgantara
C54104070
ABSTRAK
DWI SUJI HARTONO DIRGANTARA. Karakterisasi Nelayan Jaring Arad
Desa Karangreja, Kecamatan Suranenggala, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat .
Dibimbing oleh EKO SRI WIYONO.
Seperti dipahami bahwa, hasil dari melaut telah memberikan pendapatan yang
lebih besar dibandingkan dari kegiatan pertanian. Namun pada sisi yang lain, hasil
tangkapan juga tidak menentu. Kondisi tersebut telah mendorong nelayan untuk
melakukan penyesuaian terhadap keadaan tersebut. Mengingat hambatan yang
dihadapi nelayan sangat bervariasi, maka setiap nelayan memiliki penyesuaian yang
berbeda-beda. Perbedaan penyesuaian tersebut akan mengakibatkan munculnya
kekhasan pada setiap individu. Kekhasan pada setiap individu dapat dijadikan sebagai
ciri-ciri yang nantinya sebagai karakteristik dari setiap individu.
Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi karakterisasi nelayan di lokasi kajian,
yaitu Desa Karangreja, Kecamatan Suranenggala, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa nelayan jaring arad Desa Karangreja
memiliki karakteristik yang beragam. Berdasarkan tingkat pendidikan, nelayan SD,
SMP maupun SMA dapat berposisi sebagai nelayan pemilik, pengusaha penangkapan
maupun buruh nelayan. Pekerjaan sebagai nelayan bagi sebagian besar nelayan jaring
arad di sana merupakan pekerjaan utama. Bagi sebagian besar, pilihan tetap melaut
ketika hasil tangkapan menurun merupakan suatu resiko yang harus mereka lakukan
karena pekerjaan sebagai nelayan. Dengan pilihan tersebut, strategi yang harus
dilakukan yaitu berpindah fishing ground atau penggantian jenis alat tangkap. Karena
sering ditemukan kesamaan terhadap suatu pandangan, maka akan timbul kelompokkelompok karena kesamaan tersebut. Kesamaan tersebut dapat disebabkan karena
kesamaan tingkatan pendidikan, kisaran usia atau asalnya. Tetapi terkadang pada
tingkat pendidikan, kisaran usia maupun asal yang berbeda satu dengan yang lainnya
dapat juga juga ditemukan kesamaan. Oleh karena itu, akan ditemukan anggota suatu
kelompok pada kelompok yang lain yang bukan merupakan kelompoknya.
Kata kunci: karakterisasi, nelayan, jaring arad, perceptual map, Desa Karangreja
©Hak cipta milik Dwi Suji Hartono Dirgantara, tahun 2008
Hak cipta dilindungi
Dilarang mengutif dan memperbanyak tanpa izin tertulis dari
Institut Pertanian Bogor, sebagian atau seluruhnya dalam
bentuk apa pun, baik cetak, fotokopi, microfilm, dan sebagainya
KARAKTERISASI NELAYAN JARING ARAD DESA
KARANGREJA, KECAMATAN SURANENGGALA,
KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT
Oleh :
DWI SUJI HARTONO DIRGANTARA
C54104070
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Perikanan pada
Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2008
SKRIPSI
Judul Skripsi
: Karakterisasi Nelayan Jaring Arad Desa Karangreja,
Kecamatan Suranenggala, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat
Nama
: Dwi Suji Hartono Dirgantara
NRP
:
C54104070
Program Studi
:
Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Disetujui,
Pembimbing,
Dr. Eko Sri Wiyono, S.Pi , M.Si
NIP. 132 158 426
Diketahui,
Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Prof. Dr. Ir. Indra Jaya, M.Sc
NIP. 131 578 799
Tanggal lulus : 9 Mei 2008
KATA PENGANTAR
Skripsi yang disusun ini berjudul “Karakterisasi Nelayan Jaring Arad Desa
Karangreja, Kecamatan Suranenggala, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat”.
Skripsi ini merupakan salah satu syarat dalam memperoleh gelar sarjana pada
Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini yang ditulis ini tidak lepas dari
kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran yang sifatnya membangun dalam
penyempurnaan skripsi ini sangat penulis harapkan. Penulis berharap semoga tulisan
ini dapat bermanfaat bagi pembaca, pihak yang membutuhkan dan pengembangan
terhadap perikanan di Desa Karangreja terutama terhadap keadaan nelayannya.
Bogor, Mei 2008
Dwi Suji Hartono Dirgantara
C54104070
UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih penulis sampaikan kepada semua pihak yang telah berperan
langsung maupun tidak langsung dalam penyelesaian skripsi dengan judul
“Karakterisasi Nelayan Jaring Arad Desa Karangreja, Kecamatan Suranenggala,
Kabupaten Cirebon, Jawa Barat” ini, terutama kepada:
1. Dr. Eko Sri Wiyono, S.Pi, M.Si atas bimbingan dan pengarahannya selama
proses pra penelitian, penelitian sampai denga penyelesaian skripsi;
2. Prof.Dr.Ir Mulyono S Baskoro,M.Sc selaku Ketua Departemen;
3. Iin Solihin, S.Pi, M.Si dan Dr.Ir. Zulkarnain, M.Si sebagai tim penguji
sidang serta Dr.Ir. Tri Wiji Nurani, M.Si selaku Pembimbing Akademik;
4. Program Hibah. PHK-A3 Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
yang telah membantu pendanaan penelitian ini;
5. Pihak TPI Desa Karangreja, Bapak Suyono beserta staf serta nelayan Desa
Karangreja atas segala bantuan pengarahan dan informasi kepada penulis;
6. Ungkapan terima kasih juga disampaikan kepada ayah, ibu, kakak dan adikadikku tercinta, atas segala doa dan kasih sayangnya;
7. Seluruh teman-teman PSP’41 yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu
atas kebersamaannya.
Bogor, Mei 2008
Dwi Suji Hartono Dirgantara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 24 Juni 1986.
Penulis adalah anak kedua dari empat bersaudara pasangan
Bapak Adang Haryadi dan Ibu Suwartinah.
Pendidikan dasar diselesaikan pada tahun 1998 di SDN
Ragunan 07 Pagi, kemudian penulis melanjutkan pendidikan ke
SLTP Negeri 41 Jakarta lulus pada tahun 2001 dan SMU Negeri
28 Jakarta lulus pada tahun 2004.
Pada tahun yang sama, penulis melanjutkan studi ke Institut Pertanian Bogor
(IPB) melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB) di Program Studi
Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Selama
mengikuti kuliah penulis aktif dalam berbagai kepanitiaan yamg diadakan oleh
Departemen maupun Fakultas dan aktif pada Himpunan Mahasiswa Pemanfaatan
Sumberdaya Perikanan (HIMAFARIN) periode 2006-2007. Penulis sempat menjabat
Divisi Hubungan Luar, Departemen Infokom pada Himpunan Mahasiswa
Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (HIMAFARIN) periode yang sama.
Penulis melakukan penelitian dengan judul “Karakterisasi Nelayan Jaring
Arad Desa Karangreja, Kecamatan Suranenggala, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat”
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian yang dilakukan
oleh penulis dibimbing oleh Dr. Eko Sri Wiyono, S.Pi , M.Si.
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR .........................................................................................
vi
DAFTAR ISI......................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ..............................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................................
xi
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiii
1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .......................................................................................
1.2 Tujuan Penelitian ....................................................................................
1.3 Manfaat Penelitian .................................................................................
1
2
2
2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Karakteristik
2.1.1 Definisi Karakteristik .....................................................................
2.1.2 Arti Penting Karakteristik ..............................................................
2.1.3 Manfaat Memahami Karakteristik .................................................
2.2 Persepsi
2.2.1 Pengertian Persepsi .......................................................................
2.2.2 Faktor-faktor Persepsi ...................................................................
2.3 Nelayan
2.3.1 Pengertian Nelayan .......................................................................
2.3.2 Klasifikasi Nelayan .......................................................................
2.4 Perikanan
2.4.1 Pengertian Perikanan .....................................................................
2.4.2 Perikanan Tangkap ........................................................................
2.4.3 Perikanan Skala Kecil ...................................................................
2.5 Definisi dan Klasifikasi Alat Tangkap
2.5.1 Alat Tangkap Jaring Arad .............................................................
2.5.2 Metode Pengoperasian ..................................................................
2.5.3 Daerah dan Musim Penangkapan ..................................................
11
13
14
3 METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian .................................................................
3.2 Bahan dan Alat .......................................................................................
3.3 Metode Penelitian ....................................................................................
3.4 Analisis Data ............................................................................................
15
15
15
16
3
5
5
5
6
8
8
9
10
10