Beberapa Faktor yang Mempengaruhi Lama Setting Unit Penangkapan Ikan Purse Seine Mini di Desa Dadap, Kecamatan Juntinyuat, Indramayu

q
I".

?,T

"7

BEBERAPA FAKTOR YANG MEMPENGARUHILAMA SETTING
UNIT PENANGKAPAN IKAN PURSE SEINE MINI
D l DESA DADAP, KECAMATAN JUNTINYUAT, INDRAMAYU

ALIF NUR ANHAR
C 25.13l4

S K R I P S I
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk
Memperoleh Gelar Saj a n a

PROGRAM STUD1
PEMANFAATAN SUMBFRDAYA PERTKANAN
FAKULTAS PERIKANAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1993

Buah Karya ini Saya Persembahkan Untuk :
Yang Tercinta, Bapak, lbu, Dede, Aming, dan Asep
Serta Sahabat-sahabalku yang Setia daiam Suka dan Duka

Judul Skripsi

: Beberapa Faktor yang Memepengaruhi Lama

Setting Unit Penangkapan Ikan Purse Seine
Mini di Desa Dadap, Kecamatan Juntinyuat,
Indramayu
Nama Mahasiswa : Alif Nur Anhar
: C 25.1314
NRP
Program Studi : Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan

Menyetujui

I. Komisi Pembimbing

Ir. Totok ~estirianoto,MSC
Ketua

Ir. Budhi Hascaryo Iskandar
Anggota

11. Fakultas Perikanan, IPB

John Haluan
Ketua Program Studi PSP

Tanggal Lulus : 11 Agustus 1993

adarwan Soewardi

RINGKASAN

.


ALIF NUR ANHAR
C25.1314. BEBERAPA FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LAMA SETTING UNIT PENANGKAPAN IKAN PURSE SEINE MINI
DI DESA DADAP, KECAMATAN JUNTINYUAT, KABUPATEN INDRAMAYU.
Di bawah bimbingan : TOTOK'HESTIRIANOTO dan BUDHI HASCARYO
ISKANDAR

.

Tujuan penelitian ini, untuk mengetahui keadaan umum
perikanan mini purse seine di daerah penelitian dan melakukan kajian teknis terhadap aspek yang mempengaruhi
lama setting.
Penelitian berlangsung di Desa Dadap, Kecamatan
Juntinyuat, Kabupaten Indramayu.

Pengambilan data di

lapang berlangsung dari bulan September hingga bulan
Oktober 1992.


Data yang dikumpulkan berupa data primer

dan data sekunder, sedangkan sampel perahu yang diambil
berjumlah 26 dari jumlah total 31 buah perahu purse seine
di Desa Dadap.
Data yang diperoleh seperti; waktu setting, GT perahu, HP mesin, panjang jaring dan jumlah awak perahu disebut sebagai variabel teknis (Xi) sedangkan lama setting
sebagai variabel tak bebas (Y), kemudian diolah dengan
menggunakan paket program komputer micro stat, Lotus dan
Harvard Grafik, selanjutnya
has.

hasil olahan tersebut diba-

Sedangkan pendekatan masalah menggunakan pendekatan

regresi linier sederhana dan regresi linier berganda.

Perahu yang ada di Desa Dadap dibuat dari kayu jati
(Tectona arandis) dan cara pembuatannya masih menggunakan
cara tradisionil, yaitu dengan cara pemasangan papan

lambung terlebih dahulu daripada pemasangan gading-gading.
Ukuran perahu purse seine yang diteliti, untuk panjang (13.31 f 1.51), untuk lebar (4.03

+

0.44) dan untuk

dalam (1.29 f 0.22). Sedangkan perbandingan L/B (3.32 f
0.45), L/D (10.31 t 0.97) dan B/D (3.17 f 0.34).
GT perahu berkisar 10.48

-

Ukuran

27.57, HP mesin berkisar antara

19 - 165, panjang jaring berkisar antara 258

-


330 m dan

jumlah ABK berkisar antara 25 - 30 orang.
Berdasarkan pendekatan individual, ada 2 variabel
yang berbeda nyata terhadap lama setting (Y) pada selang
kepercayaan 95%, yaitu variabel GT (XI) dan HP(X2).

Se-

dangkan secara serempak dengan uji-t hanya ada satu variabel, yaitu GT (XI) yang berbeda nyata terhadap lama setting (Y) dengan selang kepercayaan 95%.

Walaupun begitu

dengan uji F, semua variabel teknis (Xi) berpengaruh nyata
terhadap lama setting (Y) pada selang kepercayaan 95%.

KATA PENGANTAR

Skripsi ini merupakan hasil penelitian tentang

Beberapa Faktor yang Mempengaruhi Lama Setting Unit Penangkapan Ikan Purse Seine Mini di Desa Dadap, Kecamatan
Juntinyuat, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat.
Penulisan Skripsi ini merupakan salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana di Fakultas Perikanan
Institut Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih
kepada :
(1) Bapak Ir. Totok Hestirianoto, MSc dan Bapak Ir. Budhi

Hascaryo Iskandar, sebagai pembimbing dalam penulisan
skripsi ini.
(2) Bapak Kepala.Dinas Perikanan Kabupaten Indramayu
beserta staf dan jajarannya.
(3)

Bapak Kepala KUD ~gupayaMina beserta staf.

(4) Bapak Kepala Kelompok Nelayan Desa Dadap beserta

anggota.

(5)

Semua pihak yang telah membantu penulis hingga terwujudnya skripsi ini.
Semoga skripsi ini bermanfaat bagi yang memerlukan.

Bogor, November 1992
Penulis

DAFTAR IS1

Halaman

...........................................
KATA PENGANTAR ......................................
i
DAFTAR IS1 .......................................... ii
v
DAFTAR TABEL ........................................
DAFTAR GAMBAR ....................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN ............... 1 ..................... vii

1 PENDAHULUAN ......................................
1
1
1.1 Latar Belakang ..............................
1.2 Tujuan Penelitian ........................... 3
2 TINJAUAN PUSTAKA ................................. 4

RINGKASAN

.................................
2.2 Konstruksi Perahu Purse Seine ...............
2.3 Kecepatan Perahu ............................
2.4 Bentuk Badan Perahu .........................
2.5 Stabilitas Perahu ...........................
2.6 Model Regresi ...............................
2.6.1 Regresi Linier Sederhana .............
2.6.2 Regresi Linier Berganda ..............
METODA PENELITIAN ................................
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian .................
3.2 Pengumpulan Data ............................


2.1

3

Purse Seine

...................
.........................

4
5

6
6
7
8
8
8


10
10
10

3.3 Metoda Pengambilan Sampel

11

3.4 Metoda Analisa Data

11

4

.................................
Keadaan Umum Daerah'Penelitian ..............
Potensi Perikanan ....................
4.1.1
4.1.2
Keadaan Iklim ........................
Keadaan Unit Penangkapan Mini Purse Seine ...
4.2.1
Perahu Mini Purse Seine ..............
4.2.1.1
Rancangan umum perahu .......
Lunas .......................
4.2.1.2
4.2.1.3
Gading-gading (frames) ......

HASIL PENELITIAN

16

4.1

16

4.2

4.2.1.4

Papan Lambung (planking)

....

4.2.5

...........
Mesin Penggerak Utama ................
Mesin Bantu ..........................
Kopling ..............................

4.2.6

Winch

4.2.2
4.2.3
4.2.4

4.2.7

Dimensi Perahu Purse Seine

................................
Jaring Mini Purse Seine ..............

......
4.2.7.2
Selvedge ....................
4.2.7.3
Tali-temali (ropes) .........
4.2.7.4
Pelampung (float) ...........
4.2.7.5
Pemberat (sinker) ...........
4.2.7.6
Cincin (ring) ...............
Tenaga Kerja Nelayan .................
Metoda Operasi .......................
4.2.7.1

4.2.8
4.2.9

Badan Jaring (webbing)

...........

16
16
18
18
20
20
20
23
24
24
24
25
25
25
27
27
28
28
28
28
31
31

4.2.9.1

Persiapan Operasi

4.2.9.2

Operasi Penangkapan

32

4.2.9.3

Rumpon

34

iii

.........
......................

31

.......................
4.2.10 Produksi Hasil Tangkapan .............
Pendekatan Individual dengan Regresi Linier .
4.3.1 Analisa Lama Setting dengan GT .......
4.3.2 Analisa Lama Setting dengan HP .......
4.3.3 Analisa Lama Setting dengan Jaring ...
4.2.9.4

4.3

4.3.4
4.4

Analisa Lama Setting dengan Jumlah ABK

.
R~ .

Pendekatan Serempak dengan Regresi Berganda
4.4.1

Analisa Koefisien Regresi (bi) dan

........................
4.4.3 Uji F ................................
PEMBAHASAN .......................................
5.1 Dimensi Perahu Mini Purse Seine .............
4.4.2

5

Lampu

Uji T-Student

5.2

...............
5.1.2 Tata Ruang di Bawah Dek ..............
Hubungan Antara Penggerak dengan L Perahu ...

5.3

Material

5.4

Pengaruh

5.5

Pengaruh HP Terhadap Lama Setting

5.6

Pengaruh Panjang Jaring Terhadap Lama Setting

5.7

Pengaruh Jumlah Awak Terhadap Lama Setting

5.1.1

Tata Ruang di Atas Dek

....................................
GT Terhadap Lama Setting ...........

...........
..

.......
6 KESIMPULAN .......................................
DAFTAR PUSTAKA ......................................
RIWAYAT HIDUP .......................................
LAMPIRAN ............................................
5.8

Pengaruh Gardan Terhadap Lama setting

iv

DAFTAR TABEL

No

.
2.
3.
4.
5.
6.
1

.

Halaman

................
Jumlah Perahu di Desa Dadap tahun 1992 .........
Jumlah Alat Tangkap di Desa Dadap Tahun 1992 ...
Deskripsi Jaring Purse Seine di Desa Dadap .....
Nilai koefisien bi. sbi. t-hitung . dan 'R .......
Analisa variasi ................................

Perbandingan Ukuran Utama Kapal

7
16
17
27
41
42

q
I".

?,T

"7

BEBERAPA FAKTOR YANG MEMPENGARUHILAMA SETTING
UNIT PENANGKAPAN IKAN PURSE SEINE MINI
D l DESA DADAP, KECAMATAN JUNTINYUAT, INDRAMAYU

ALIF NUR ANHAR
C 25.13l4

S K R I P S I
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk
Memperoleh Gelar Saj a n a

PROGRAM STUD1
PEMANFAATAN SUMBFRDAYA PERTKANAN
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1993

Buah Karya ini Saya Persembahkan Untuk :
Yang Tercinta, Bapak, lbu, Dede, Aming, dan Asep
Serta Sahabat-sahabalku yang Setia daiam Suka dan Duka

Judul Skripsi

: Beberapa Faktor yang Memepengaruhi Lama

Setting Unit Penangkapan Ikan Purse Seine
Mini di Desa Dadap, Kecamatan Juntinyuat,
Indramayu
Nama Mahasiswa : Alif Nur Anhar
: C 25.1314
NRP
Program Studi : Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan

Menyetujui
I. Komisi Pembimbing

Ir. Totok ~estirianoto,MSC
Ketua

Ir. Budhi Hascaryo Iskandar
Anggota

11. Fakultas Perikanan, IPB

John Haluan
Ketua Program Studi PSP

Tanggal Lulus : 11 Agustus 1993

adarwan Soewardi

RINGKASAN

.

ALIF NUR ANHAR
C25.1314. BEBERAPA FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LAMA SETTING UNIT PENANGKAPAN IKAN PURSE SEINE MINI
DI DESA DADAP, KECAMATAN JUNTINYUAT, KABUPATEN INDRAMAYU.
Di bawah bimbingan : TOTOK'HESTIRIANOTO dan BUDHI HASCARYO
ISKANDAR

.

Tujuan penelitian ini, untuk mengetahui keadaan umum
perikanan mini purse seine di daerah penelitian dan melakukan kajian teknis terhadap aspek yang mempengaruhi
lama setting.
Penelitian berlangsung di Desa Dadap, Kecamatan
Juntinyuat, Kabupaten Indramayu.

Pengambilan data di

lapang berlangsung dari bulan September hingga bulan
Oktober 1992.

Data yang dikumpulkan berupa data primer

dan data sekunder, sedangkan sampel perahu yang diambil
berjumlah 26 dari jumlah total 31 buah perahu purse seine
di Desa Dadap.
Data yang diperoleh seperti; waktu setting, GT perahu, HP mesin, panjang jaring dan jumlah awak perahu disebut sebagai variabel teknis (Xi) sedangkan lama setting
sebagai variabel tak bebas (Y), kemudian diolah dengan
menggunakan paket program komputer micro stat, Lotus dan
Harvard Grafik, selanjutnya
has.

hasil olahan tersebut diba-

Sedangkan pendekatan masalah menggunakan pendekatan

regresi linier sederhana dan regresi linier berganda.

Perahu yang ada di Desa Dadap dibuat dari kayu jati
(Tectona arandis) dan cara pembuatannya masih menggunakan
cara tradisionil, yaitu dengan cara pemasangan papan
lambung terlebih dahulu daripada pemasangan gading-gading.
Ukuran perahu purse seine yang diteliti, untuk panjang (13.31 f 1.51), untuk lebar (4.03

+

0.44) dan untuk

dalam (1.29 f 0.22). Sedangkan perbandingan L/B (3.32 f
0.45), L/D (10.31 t 0.97) dan B/D (3.17 f 0.34).
GT perahu berkisar 10.48

-

Ukuran

27.57, HP mesin berkisar antara

19 - 165, panjang jaring berkisar antara 258

-

330 m dan

jumlah ABK berkisar antara 25 - 30 orang.
Berdasarkan pendekatan individual, ada 2 variabel
yang berbeda nyata terhadap lama setting (Y) pada selang
kepercayaan 95%, yaitu variabel GT (XI) dan HP(X2).

Se-

dangkan secara serempak dengan uji-t hanya ada satu variabel, yaitu GT (XI) yang berbeda nyata terhadap lama setting (Y) dengan selang kepercayaan 95%.

Walaupun begitu

dengan uji F, semua variabel teknis (Xi) berpengaruh nyata
terhadap lama setting (Y) pada selang kepercayaan 95%.

KATA PENGANTAR

Skripsi ini merupakan hasil penelitian tentang
Beberapa Faktor yang Mempengaruhi Lama Setting Unit Penangkapan Ikan Purse Seine Mini di Desa Dadap, Kecamatan
Juntinyuat, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat.
Penulisan Skripsi ini merupakan salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana di Fakultas Perikanan
Institut Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih
kepada :
(1) Bapak Ir. Totok Hestirianoto, MSc dan Bapak Ir. Budhi

Hascaryo Iskandar, sebagai pembimbing dalam penulisan
skripsi ini.
(2) Bapak Kepala.Dinas Perikanan Kabupaten Indramayu
beserta staf dan jajarannya.
(3)

Bapak Kepala KUD ~gupayaMina beserta staf.

(4) Bapak Kepala Kelompok Nelayan Desa Dadap beserta

anggota.
(5)

Semua pihak yang telah membantu penulis hingga terwujudnya skripsi ini.
Semoga skripsi ini bermanfaat bagi yang memerlukan.

Bogor, November 1992
Penulis

DAFTAR IS1

Halaman

...........................................
KATA PENGANTAR ......................................
i
DAFTAR IS1 .......................................... ii
v
DAFTAR TABEL ........................................
DAFTAR GAMBAR ....................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN ............... 1 ..................... vii
1 PENDAHULUAN ......................................
1
1
1.1 Latar Belakang ..............................
1.2 Tujuan Penelitian ........................... 3
2 TINJAUAN PUSTAKA ................................. 4

RINGKASAN

.................................
2.2 Konstruksi Perahu Purse Seine ...............
2.3 Kecepatan Perahu ............................
2.4 Bentuk Badan Perahu .........................
2.5 Stabilitas Perahu ...........................
2.6 Model Regresi ...............................
2.6.1 Regresi Linier Sederhana .............
2.6.2 Regresi Linier Berganda ..............
METODA PENELITIAN ................................
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian .................
3.2 Pengumpulan Data ............................

2.1

3

Purse Seine

...................
.........................

4
5

6
6
7
8
8
8

10
10
10

3.3 Metoda Pengambilan Sampel

11

3.4 Metoda Analisa Data

11

4

.................................
Keadaan Umum Daerah'Penelitian ..............
Potensi Perikanan ....................
4.1.1
4.1.2
Keadaan Iklim ........................
Keadaan Unit Penangkapan Mini Purse Seine ...
4.2.1
Perahu Mini Purse Seine ..............
4.2.1.1
Rancangan umum perahu .......
Lunas .......................
4.2.1.2
4.2.1.3
Gading-gading (frames) ......

HASIL PENELITIAN

16

4.1

16

4.2

4.2.1.4

Papan Lambung (planking)

....

4.2.5

...........
Mesin Penggerak Utama ................
Mesin Bantu ..........................
Kopling ..............................

4.2.6

Winch

4.2.2
4.2.3
4.2.4

4.2.7

Dimensi Perahu Purse Seine

................................
Jaring Mini Purse Seine ..............

......
4.2.7.2
Selvedge ....................
4.2.7.3
Tali-temali (ropes) .........
4.2.7.4
Pelampung (float) ...........
4.2.7.5
Pemberat (sinker) ...........
4.2.7.6
Cincin (ring) ...............
Tenaga Kerja Nelayan .................
Metoda Operasi .......................
4.2.7.1

4.2.8
4.2.9

Badan Jaring (webbing)

...........

16
16
18
18
20
20
20
23
24
24
24
25
25
25
27
27
28
28
28
28
31
31

4.2.9.1

Persiapan Operasi

4.2.9.2

Operasi Penangkapan

32

4.2.9.3

Rumpon

34

iii

.........
......................

31

.......................
4.2.10 Produksi Hasil Tangkapan .............
Pendekatan Individual dengan Regresi Linier .
4.3.1 Analisa Lama Setting dengan GT .......
4.3.2 Analisa Lama Setting dengan HP .......
4.3.3 Analisa Lama Setting dengan Jaring ...
4.2.9.4

4.3

4.3.4
4.4

Analisa Lama Setting dengan Jumlah ABK

.
R~ .

Pendekatan Serempak dengan Regresi Berganda
4.4.1

Analisa Koefisien Regresi (bi) dan

........................
4.4.3 Uji F ................................
PEMBAHASAN .......................................
5.1 Dimensi Perahu Mini Purse Seine .............
4.4.2

5

Lampu

Uji T-Student

5.2

...............
5.1.2 Tata Ruang di Bawah Dek ..............
Hubungan Antara Penggerak dengan L Perahu ...

5.3

Material

5.4

Pengaruh

5.5

Pengaruh HP Terhadap Lama Setting

5.6

Pengaruh Panjang Jaring Terhadap Lama Setting

5.7

Pengaruh Jumlah Awak Terhadap Lama Setting

5.1.1

Tata Ruang di Atas Dek

....................................
GT Terhadap Lama Setting ...........

...........
..

.......
6 KESIMPULAN .......................................
DAFTAR PUSTAKA ......................................
RIWAYAT HIDUP .......................................
LAMPIRAN ............................................
5.8

Pengaruh Gardan Terhadap Lama setting

iv

DAFTAR TABEL

No

.
2.
3.
4.
5.
6.
1

.

Halaman

................
Jumlah Perahu di Desa Dadap tahun 1992 .........
Jumlah Alat Tangkap di Desa Dadap Tahun 1992 ...
Deskripsi Jaring Purse Seine di Desa Dadap .....
Nilai koefisien bi. sbi. t-hitung . dan 'R .......
Analisa variasi ................................

Perbandingan Ukuran Utama Kapal

7
16
17
27
41
42