Pengaruh konsentrasi paclobutrazol, unsur seng (Zn) dan Boron (B) terhadap pertumbuhan flush serta perkembangan pentil (cherelle) dan hasil kakao (Theobroma cacao L.)

UNSUR SENG (Zn)DAN BORON (B) TERHADAP
PERTUMBUBAN FLUSH SERTA PERKEMBANGAN PENTIL

(CHERELLE) DAN HASIL KAKAO (Thtobmntlz urcao L)

PROGRAM STUD1 AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2m

W A H W T O A m . Pengaruh Komentrasi Paclobuhazol Unsur Seng (Zn)
dan Boron (B) terhadap Pertumbuhan Rush serta Pdembangan Pentil (ChmeIIe)
Hasil Kakao ( Theobromo cmao L).(Di bauah bimbingan ADE WACHJAR
dan SUPUATNO).

P

e ini

bertujuan unb&

PrtcloImamL unsur seng

(Zn) dan boron

mengetahui

pemkrh

(B) terhadap pertmbuhanflurh s-

pakernbangan h t i l dan hasil kakrto.
Pacobam d&&m&au

di Perk-

FT
' Bumi Laka Swakzqa, Bojong

Lapang, ~amprmgTengah, Sukabumi, J a ~ a

mulai bulan Februari sampai

dengan Juli 2006. P d e h t e m b terletak pada ketinggian 530 - 670 m di
atas permukaan hut dengan jenis ranah Latosol. Tanaman yang digunakan terdiri

aras populasi Upper Ammom Hybrid

datgan umur tanaman 10 tahun

(tahun tanam 1995). Baban kimia yang digMakan teadiri atas Paclobutrazol, unsur
Zn dalam beatuk sew sulfat (ZoS0~.4Hfl), umur B dalam bentuk boraks
(NaB4&.1 OHfl) dan balm perekat Agristik.02 persen
Percobam dislram dalam beah& Rancangan Acak Kelompok (RAK)

mpeogahrranperiakuaosecarafaktoriaLPeriakuanterdiriatas3faktordan3

u h g m Faktor pertama korsentrasi Paclobutrazol terdiri atas 0 ppm (Po) dan
5 000 ppm (PI), faktor kedua komentrasi unsur Zn terdiri

0 ppm (So)dan 750

ppm seng sulfat (SI): faktor ketiga konsenaasi unsur B teadiri atas 0 ppm (Bo)dan

2 Oo ppm boraks (B,). Dengan demikian terdapat 8 k o m b i i pertakuao dan 24
satlrrm percobam,

Masingaashg satuan pacobaan teadiri atas 2 tnnaman mntoh

Peubabpeubab yang diamati metiputi : intensitas pembeatukan pucuk
CrpP), j d a h kumulatif pentil kakao terbentuk, jlrmlah kumulatif pentil kakao
sehafjumlahkumulatifpeatilkakaolayqjlrmlahbuahkakaomarakdapat

dipanen dan kitdar karbohidrat pada kulit bahng.
Penyemprotan Paclobutrazol secara nyara dapat mewkan intensitas

pembeatukanpucuk(IPP)padaumur4,5, 17, 18dan 19MSPPdenganrata-rata
sebesar 67.56 % lebih rendah dibaediagkan dengan kontrol. Penyemprotan

Paclobukaml juga cendemmg menekan jlrmlab kumulatif pentil kaka-0t h t u k

pada umur 10 MSPP sebesar 30.53 % lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol,

secaranyatamewkimjlrmlahkumulatifpentilkakaolayupadaumurllhingga13
MSPP dengan rata-rata sebesar 35.85 % Wh rendah dibandingkan dengan
kontrol. Payemp~otanPaclobutrazol tidak berpengaruh n)ata tehadap jlrmlah

kumulatifpentil kakao sehat dan jlrmlah buah kakao masak dapat dipanen
Penyemprotan unsur Zn cemienmg menekan jlrmlah kumulatif pentil
kakao layu pada m
u
r 20 MSPP sebesar 71.82 % lebih rendah dibandingkan

dengan kontrol. Penyemprotan umur Zn secara tungal tidak berpeogaruh
terhiadapIPP,jlrmlabkumulatifptil kakaoterbentuk,jlrmlahkumulatifpentil
kakaosehatdanjlrmlahbuahkakaomasakdapatdipanen

Pensemprotan unsur B cendenmg mewkan IPP p l a umur 4 MSPP
sebesar 28.36 % lebih rendah dibandingkan demgm kontrol

dan cendenmg

meningkatkrmjlrmlahkumulatifpentilkakaoterbenhlkpadaumur2dan3MSPP

masing-makg sebesar 48.10 dan 46.78 % lebih tinggi dibandingkan dengan
kontrol. Payemprotan unarr B seorra hmggal tidak berpeogaruh terhadap j&

kumularifpentil kakao layu, jlrmlah kumulatif pentil kakao seM dan jlrmlah buah

kakaomasakdapatdipanen
Pembaian Paclobutrazol tanpa lmsur Zn seona nyata mewkan IPP pada
umur 3 MSPP sebesar 77.22 % lebih rendah dibandingkan dengan kontrol

sedangkan p e m k Paclobutrazol tanpa unsur B seorra nyata menekan
intensitas pembentukan pucuk pada 4 MSPP sebesar 79 % lebih rendah

dibandingkan d~lgankontrol. Pembaian unsur B tanpa Paclobutrazol serta
pdakuan unsur B tanpa Paclobutrazol dan unsur Zn secara nyata rnmh&hn
jlrmlah kumulatif pentil kakao -tuk

rata-rata sebesar

pada umur 2 hingga 6 MSPP dengan

23721 % lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol. Kombinad

pdakuan yang sama juga secara nyata meningkatkan jlrmlah kumulatif pentil
kakao layu pada umur 4 hingga 10 MSPP dengan raa-rata sebesar 895 % lebih

tinggi dibandingkan dengan kontrol dan secara nyata meningkatkan jlrmlah

kumulatifpeotilkakaoseMpadaumur2dan3MSPPmasing~sebesar
278.40 dan 268.14 % lebih tinggi dibandingkan dengm kontrol.

PENGARUH KONSENTRASI PACLOBUTRAU)L,
DAN BORON (B) TERHADAP
UNSUR SENG (a)
PERTUMBUEAN FLUSH SERTA PERKEMBANGAN PENTTL

(CHERELLE) DAN W I L KAKAO (7hmbromamau, L)

skripsi
sebagai satah sato syarat untnk meinperoieh
gdar Sarjana Pertanian pada Pakdtas Pertanian

Lmtitat Pertanian Bogor

P R O G M STUD1 AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
U)06

J

d

: PENGARUH KONSENTRASI PACLOBUTIUZOL, UNSUR

SENG (Zn) DAN BORON (B) TERHADAP PERTUMBUHAN

FLUSH SERTA PERKEMBANGAN PENTIL ( C H E W L E )
DAN HASIL KAKAO (7kobroma wuw L.)
Nama

: WAHYU TOA'IW

NRP

: A34102067

Meoyehrjui,

Dosen Pembiibing I

T ~ L " ' " :

0 l SEP 2006

Dosen Pembibing U

IUWAYAT HIDUP

. .

Peslulis dlhhubn d i k o t a W a y J e p a r a , P r o v i m i L a m p m g p a d a ~ 3
Januari 1983 dari keluarga Bapak A W Wahid ( A h ) dan ibu T

i sebagai

anak kedelapan dari delapan bersaudam

Pendidikan sekolah dasa~diselesaikan penulis di Sekolah Dasar Negeri
Curug l, C

i

i Depok pada tahun 19%. Pendidikan sekolab hj-

pertirma diselesaikan penulis

di SLTPN I C

tingkat

i Depok pada tahun 1999.

Peedidikan sekolah hjm tingkat atas diselesaigan penulis di S M U N 106

Jakarta Tiur p d a tahun 2002.
Pada tahun 2002, penulis diterima sebagai mabG1sua Program Studi
Agrowmi, Deptemen Budi Daya Pertanian, FakuItrrs Pertanian, Imtim

Pertanian Bogor melalui jdur Seleksi Penerimaan Mahasinva Baru (SPMB).

KATA PENCANTAR
Puji syukur penulis panjahn kehadirat AUah swt atas rahmat dan
hidayab-Nya xh&p

penulis dapat menyeledcan skripsi dengan judul

" Peogmb Konsentnsi Paclobutmml, Uusur Seng (Zn)dan Boron (B) t e d d q

Pertumbuhan Flush sata Perkembangan Pentil (Cherelle) dan Hasil Kakao

(Theobromo u2uu, L.) ".
Skripsi ini menrpakan salah s a r ~s)sarat mtuk menyelesaikao pendidikan

dan rneraih gefar Sarjana Pertanian di Program S t d i Agronomi, Fakuttrrs
P

e

e Institut Perranian Bogor. P A kesmptm ini penulis mengucapkan

taimakasih atas segala ban-

dukmgan dan semangat jang telah ahdibaikan,

traik selama pewtitian maupun selama proses penyuaman skripsi kepcsda :
1. Ibu

dan kakakkakak tercinta, serta keluarga besar penulis atas kasih

sayangdandulnmgannyabaikmorilmaupun~.
2. Ketm Departemen Agrowmi dan Hortikdtura & biaya pewtitian yang
telab diberikan kepada penulis.

3. Bapak Dr Lr Ade Wacbjar, M S dan Bapak Ir S u p i j w , MSi selaku
Dosen Pembimbi I dan Dosen Pembimbing U atas segala a d x m dan
-ya

dalam m e m b i b i selama pewtitian maupun selama

penulisan skripsi.
4. Bapak Dr

Ir Eko Substyono, M S selaku dosen pengji aras sarrm dan

masukmmya mtuk penyempurnaan skripsi ini.

5.

Bapak Dr Ir Hariyrtdi, M S yang telah banyak membanm selama
pe-percob-diLapangan

6. Seltmth di-

staf dan pegaaai PT Bumi Loka S

a

m yang telah

menyediakan lokasi pewlitian sata membanm Lancamya pewtitian

7. Semua pihak y m g telah membantu dalam menyelesaikan penylraman
skripsi.

Bogor, September 2006