APLIKASI EKSTRAK UMBI UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas var ayamurasaki) SEBAGAI PENGAWET DAN PEWARNA ALAMI TAHU - UNIB Scholar Repository

tsst{g1s.2ts3

Vol.8 No.1 Januari
2012

JURNAL
MIPA

B+

I

il
'1ti*,t.:

FAKULTASMATEMATIKA
DAN ILMUPENGETAHUAN
ALAM

UNIVERSITAS
BENGKULU

Gradien Vol.I

No.I

Hal.716-779Bengkulu, tssit0216-2393
Januari2012

*

tssN0216-2393

G

T}IEIN
MIPA
JURNAL

2012
Vol.8 No.1Januari
DAFTARISI


dalamsimulasiEfisiensiSelsuryaBerbasis
Deposisi
Tekanan
Optimasi
P)
Materiala-Si:H(Endhah
(studikasus
elektromagnetik
Gelombang
meredam
dalam
2 Efisiensitumbuhan
di suttKotaBengkulu)(Arf I'Il
AVR ATmega16
Mikrokontroler
ialur bus*uy Berbasis
3 RobotPembaca
(Irkhos)
AnalogKurkuminSimetri(lE, 3E,8E,108)-1,1l-difenil4 iintesisSenyawa

(lgus E
l0 tetraena-5,7-dion
1,3,8,
undekabatatasvar ayamurasaki)
un
5 AplikasiEkstrakumbi ubi Jalar gt (Ipomoea
AlamiTahu(DeviR)
danPewama
Pengawet
Sebagai
6 Metoia Ekstraksicair-cair sebagaiAlternatifuntukPembersihan
dafiLimbahCairIndustriKelapaSawit(lgus M'H'P)
Perairan
Lingkungan
7 penlujiai ptsrat

Dokumen yang terkait

OPTIMASI KRIM MENGANDUNG EKSTRAK ETANOL UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

10 45 23

“OPTIMASI GEL ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) MENGGUNAKAN GELLING AGENT CARBOMER”

0 23 26

KARAKTERISTIK ES KRIM UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L.) PADA BERBAGAI JENIS DAN JUMLAH PENSTABIL

1 4 17

PENGARUH KONSENTRASI GARAM TERHADAP KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGI DAN KIMIA PIKEL UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var Ayamurasaki) SELAMA FERMENTASI

9 87 54

ISOLASI, KARAKTERISASI, DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI ANTOSIANIN DALAM UMBI UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas)

1 42 56

FORMULASI CRACKERS PASTA TALAS (Colocasia esculenta) DAN UBI UNGU (Ipomea batatas L) FORMULATION CRACKERS PASTA TALAS (Colocasia esculenta) AND PURPLE SWEET POTATO (Ipomea batatas L)

0 0 8

KAJIAN KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN SENSORI YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK UBI JALAR (Ipomea batatas L.)

1 1 54

EKSTRAK DAUN UBI JALAR UNGU SEBAGAI ANTIOKSIDAN UNTUK MEMPERLAMBAT KETENGIKAN (RANCIDITAS) PADA MINYAK KELAPA Dwi Putri Rejeki Akademi Farmasi YPPM Banda Aceh Email: dwi.putri.rejekigmail.com Abstract - EKSTRAK DAUN UBI JALAR UNGU SEBAGAI ANTIOKSIDAN UNTU

0 0 12

PENGARUH VARIASI KONSENTRASI CARBOPOL SEBAGAI GELLING AGENT TERHADAP SIFAT FISIK DAN SIFAT KIMIA GEL EKSTRAK DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas (L.) Lam.) - UNS Institutional Repository

0 0 16

UJI KEAMANAN DAN KESUKAAN RESPONDEN TERHADAP LIPSTIK EKSTRAK UBI JALAR UNGU ( Ipomoea batatas L., )

0 1 18