PENGARUH MARKETING MIX TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN MEMILIH ASTON ANYER BEACH HOTEL - FISIP Untirta Repository

i

PENGARUH MARKETING MIX TERHADAP
KEPUTUSAN KONSUMEN MEMILIH ASTON
ANYER BEACH HOTEL
SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Sidang Skripsi Guna Mencapai
Gelar Sarjana (S-1)
Pada Program Studi Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Oleh :
Hari Sopyan
NIM. 6662131029

KONSENTRASI MARKETING KOMUNIKASI
PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
2018

ii

iii

iv

v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Jalani dan Nikmati Sebuah Proses
Lebih Baik Merasakan Sulitnya
Pendidikan Saat Ini Daripada
Merasakan Pahitnya Kebodohan
Kelak.

“Orang yang sukses adalah orang
yang mampu menikmati setiap detik
proses kehidupan yang dijalani karena

sesungguhnya tidak ada kesuksesan
kecuali hanyalah sebuah PROSES”
(Bob Sadino)

Skripsi ini Kupersembahkan Untuk
Kedua Orang Tuaku dan Keluarga Besarku Tercinta
yang Tiada Henti Mendo’akan, Serta Memberikan
Semangat dan Motivasi dalam dalam Hidupku

vi

ABSTRAK
Hari Sopyan. NIM. 6662131029. Skripsi. Pengaruh Marketing Mix Terhadap
Keputusan Konsumen Memilih Aston Anyer Beach Hotel. Pembimbing I: Dr.
Naniek Afrilia F. S.sos., M.Si dan Pembimbing II: Burhanudin S.E., M.Si
Pariwisata adalah kekayaan yang dimiliki oleh setiap daerah yang dapat
membantu perekonomian daerah itu sendiri, Hotel merupakan salah satu sarana
pokok yang memegang peranan penting dalam perkembangan industri pariwisata
karena hotel menyediakan sarana, akomodasi dan pelayanan bagi para wisatawan.
Aston Anyer Beach Hotel merupakan perusahaan perhotelan yang bergerak dalam

bidang jasa yang memberikan pelayanan penginapan berupa persewaan kamar
atau ballroom (tempat meeting) yang ada di kawasan objek wisata pantai anyer.
Kesuksesan perencanaan pemasaran terletak pada ketepatan penyusunan strategi
bauran pemasaran yang terdiri dari produk, harga , tempat dan promosi untuk
mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Maka tujuan penelitian ini adalah untuk
mengukur seberapa besar pengaruh Marketing Mix terhadap keputusan konsumen
memilih menginap di Aston Anyer Beach. Metode yang penelitian yang digunakan
adalah metode kuantitatif dengan teknik survei, dimana peneliti menyebarkan
kuesioner kepada 96 tamu hotel yang sedang menginap di Aston Anyer Beach.
Data yang diperoleh dianalisis dengan program SPSS 17. Dari analisis korelasi
antara variabel product, price, place, dan promotion (marketing mix) terhadap
keputusan konsumen memiliki hubungan yang sangat kuat dan positif. Setelah
dilakukan uji regresi berganda dihasilkan persamaannya Y = 1,616 + 0,761X1 +
0,056X2 + 0,008X3 + 0,148X4 dengan hasil koefisien dterminan menunjukan
bahwa 83,6% variabel independen (X1, X2, X3, X4) secara bersama sama
mempunyai pengaruh terhadapa variabel dependen (Y) sedangkan sisanya 16,4%
keputusan wisatawan dijelaskan oleh sebab-sebab lain diluar penelitian. Melalui
analisis koefisien determinan faktor yang paling dominan adalah variabel product
(X1) yaitu sebesar 0,824 atau 82,4%.

Kata Kunci : Marketing Mix, Product, price, place, promotion, Keputusan
Pembelian, Konsumen, Aston Anyer Beach Hotel

vii

ABSTRACT
Hari Sopyan. NIM. 6662131029. Thesis. The Influence of Marketing Mix On
Consumer Decisions Choosing Aston Anyer Beach Hotel. Guide I: Dr. Naniek
Afrilia F. S.sos., M.Si and Guide II: Burhanudin S.E, M.Si
Tourism is a wealth owned by every region that can help the local economy itself,
Hotel is one of the main means that plays an important role in the development of
the tourism industry because the hotel provides facilities,accommodation and
services for tourists. Aston Anyer Beach Hotel is a hospitality company engaged
in services that provide lodging services in the form of rental rooms or ballroom
(meeting place) which is in the area of beach tourism anyer. The success of
marketing planning lies in the precise preparation of a marketing mix strategy
that consists of products, prices, places and promotions to achieve predetermined
goals. So the purpose of this study is to measure how much influence the
Marketing Mix on the decision of consumer choose to stay at Aston Anyer Beach.
The research method used is quantitative method with survey technique, where the

researcher distributed questionnaires to 96 hotel guests who were staying at
Aston Anyer Beach. The data obtained were analyzed by SPSS 17 program. From
the correlation analysis between product variable, price, place, and promotion
(marketing mix) to the decision of the consumer has a very strong and positive
relationship. After multiple regression test, Y = 1,616 + 0,761X1 + 0,056X2 +
0,008X3 + 0,148X4 with result of coefficient dterminan showed that 83,6%
independent variable (X1, X2, X3, X4) together have influence of variable
dependent (Y) while the remaining 16.4% of consumer decisions are explained by
other causes outside of the study. The most dominant factor determinant
coefficient analysis is product variable (X1) that is 0,824 or 82,4%.
Keywords: Marketing Mix, Product, price, place, promotion, Purchase
Decision, Consumer, Aston Anyer Beach Hotel

viii

KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil’alamin puji dan syukur Penulis panjatkan ke hadirat Allah
SWT yang telah memberikan rahmat, nikmat dan karunianya sehingga skripsi
dengan judul “Pengaruh Marketing Mix Terhadap Keputusan Konsumen Memilih
Aston Anyer Beah Hotel” ini dapat diselesaikan.

Penyusunan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu syarat
dalam menempuh ujian tingkat akhir sarjana pada jurusan Ilmu Komunikasi
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmpu Politik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Serang
Banten. Dalam penyusunannya, peneliti banyak menemukan kendala dan
kesulitan, namun berkat niat dan usaha yang sungguh – sungguh serta bantuan
dari berbagai pihak akhirnya skripsi ini dapat terselesaikan, maka penyusunan
skripsi ini akan jauh lebih sulit dari yang dijalankan untuk itu peneliti ingin
menyampaikan terimakasih yang setulusnya kepada:
1. Allah SWT. yang telah memberikan rahmat dan nikmat-Nya serta
keridhaan-Nya sehinga penulis dapat menyelesaikan usulan penelitian
ini.
2. Ayah dan Ibu tercinta yang sangat penulis sayangi, yang selalu
ikhlas

dan penuh kesabaran dalam memberikan kasih sayang,

dukungan, semangat serta dorongan

hingga

penulis

dapat

menyelesaikan skripsi ini. Terimakasih tak terhingga karena selalu
mendoakan,

membesarkan

dan

mendidik

penulis selama

ini.

Mudah-mudahan panjang umur dan rahmat Allah S.W.T selalu
menyertaimu.
3. Bapak Dr. Agus Sjafari, M.Si., Selaku Dekan FISIP Untirta.

4. Ibu Dr. Rahmi Winangsih, M.Si., selaku Ketua Program Studi Ilmu
Komunikasi FISIP Untirta

ix

5. Ibu Dr. Naniek Afrilia F, S.Sos., M.Si., selaku Dosen Pembimbing I
yang selalu memberikan pengarahan dan meluangkan waktu kepada
penulis, yang juga telah bersedia membimbing dan memberi arahan
yang bermanfaat bagi penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
6. Bapak Burhanudin S.E., M.Si., selaku Dosen Pembimbing II yang
selalu memberikan pengarahan dan meluangkan waktu kepada penulis,
yang juga telah bersedia membimbing dan memberi arahan yang
bermanfaat bagi penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
7. Ibu Dr. Nurprapti, M.Si., selaku ketua penguji sidang skripsi yang
telah meluangkan waktunya untuk menguji skripsi ini.
8. Bapak Dr. Idi Dimiyati M.I.Kom selaku ketua penguji sidang skripsi
yang telah meluangkan waktunya untuk menguji skripsi ini.
9. Bapak Burhanudin S.E., M.Si., selaku ketua penguji sidang skripsi
yang telah meluangkan waktunya untuk menguji skripsi ini.
10. Ibu Dr. Nina Yuliana, S.Sos, M.Si., selaku

Dosen

Pembimbing

Akademik yang telah banyak membimbing dan banyak membantu
penulis dari awal hingga akhir kuliah, baik dalam bidang akademik
maupun non akademik.
11. Bapak

M.

Jaiz,

S.Sos.,

M.Pd.,

selaku

Laboratorium Multimedia dan Fotografi

Dosen

Pembina

yang banyak membantu

penulis dari awal hingga akhir kuliah, baik dalam bidang akdemik
maupun non akademik.
12. Seluruh Dosen Ilmu Komunikasi yang telah membagi ilmunya dan
staff yang ada

di

Fakultas

Ilmu

Sosial

dan

Ilmu

Politik

Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
13. Aston Anyer Beach Hotel

yang

telah

membantu dalam proses

penelitian sehingga penulis bisa menyelesaikan skripsi ini.
14. Kawan – kawan MK : Aminah Yasmin, Fauzan Huda, M.Alif Dicky,
Ariessta, Dhiamara, Ratih, Hikmat Rachmatullah , Yola, Haikal dan
Ferdian Ari. Terimakasih banyak atas kebersamaan, saran, motivasi,
serta masukannya.

x

15. Senior Ilmu Komunikasi. Terimakasih telah banyak membantu
serta

tak bosan – bosan membimbing penulis hingga bisa

menyelesaikan skripsi.
16. Rekan – rekan KFF. Terimakasih atas kebersamaan dan selalu
berbagi ilmunya dibidang fotografi.
17. Seluruh anggota Lab Multimedia & Fotografi yang telah banyak
memberikan dukungan motivasi serta masukannya.
18. Teman – teman Ilmu Komunikasi angkatan 2013 yang selalu
Mendo’akan, menemani dan berjuang bersama – sama dalam
meraih gelar sarjana Ilmu Komunikasi.
19. Team Anyer Gathering : Ginanjar Agustiar, Lia, Muhiding, Somad,
Gugum yang telah banyak memberikan dukungan motivasi serta
masukannya.
20. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan namanya satu persatu
yang

telah membantu dan memberikan dorongan serta dukungan

kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga kebaikan
dibalas oleh Allah S.W.T.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak memiliki
kekurangan, penulis berharap kritik dan saran yang membangun.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi teman-teman Jurusan Ilmu
Komunikasi dan semua mahasiswa yang melakukan penelitian serta bagi
penulis khususnya.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb

xi

DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL ....................................................................

i

LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS …………………..

ii

LEMBAR PERSETUJUAN………………....................................

iii

LEMBAR PENGESAHAN ……………………………………......

iv

ABSTRAK ....................................................................................

v

ABSTRACT ………………………………………………………..

vi

KATA PENGANTAR……………………………………………..

vii

DAFTAR ISI ...................................................................................

x

DAFTAR TABEL ………………………………………………….

xv

DAFTAR GAMBAR ………………………………………………

xix

DAFTAR DIAGRAM ……………………………………………..

xx

DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………………

xxii

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang …........................................................................

1

1.2 Identifikasi Masalah ………………………................................

12

1.3 Tujuan Penelitian…………………………………….................

13

1.4 Manfaat Penelitian...…………………………………………....

13

1.5.1 Manfaat Akademik…………………………………….....

14

1.5.2 Manfaat Praktis………………………………………...…

14

BAB II LANDASAN TEORI
2.1 Tinjauan Teoritis…………………………………....…………..

15

2.1.1Komuikasi Pemasaran…..…………………………............

15

2.1.2 Pemasaran……..………………………………………….

16

2.1.3 Konsep Pemasaran………………………………………..

18

xii

2.1.4 Marketing mix………………………….………………...

19

2.1.5 Produk………………………………….………………...

21

2.1.6 Harga………..………………………….…………………

25

2.1.7 Tempat………………………………….………………...

29

2.1.8 Promosi……..………………………….…………………

32

2.1.9 Wisatawan…………………………….………………….

35

2.1.10 Proses Keputusan Pembelian……………………………

36

2.1.11 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Konsumen………..
2.2 Kerangka Teoritis….……………………………………………

39
41

2.3 Hipotesis Penelitian…………………………………………….

43

2.4 Operasional Variabel…………………………………………...

45

2.5 Penelitian Terdahulu……………………………………………

49

BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Pendekatan dan Metode Penelitian……………………………..

51

3.2 Teknik Pengumpulan Data……………………………………...

52

3.3 Sumber Data………………………….…………………............

55

3.3.1 Data Premier……………………………………………....

55

3.3.2 Data Sekunder…………………………………………….

55

3.4 Instrumen Penelitian………………………………………........

56

3.4.1 Uji Validitas ……………………………………………...

57

3.4.2 Uji Reabilitas…………………………………………..…

57

3.5 Populasi dan Sampel……………………………………….......

58

3.5.1 Populasi…………………………………………………..

58

3.5.2 Sampel……………………………………………………

59

3.6 variabel penelitian……………………………………………...

61

3.7 Teknis Pengolahan dan Analisis Data …………………………

62

3.7.1 Teknik Pengolahan Data…………………………………..

62

xiii

3.7.2 Uji Normalitas Data……………………………………….

63

3.7.3 Uji Koefisien Korelasi……………………………………..

64

3.7.4 Koefisien Determinasi……………………………………..

65

3.7.5 Analisis Deskriptif………………………………………....

65

3.7.6 Analisis Regresi…………………………………………....

67

3.7.7 Uji Hipotesis………………………………………….……

69

3.7 lokasi dan Jadwal Penelitian ……………………………….…..

71

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Deskripsi objek penelitian……………………………………...

73

4.1.1Profil perusahaan…………………………………………

73

4.1.2 Visi dan Misi perusahaan…..……………………………

76

4.1.3 Produk………………….…..……………………………

76

4.1.4 Logo...………………….…..……………………………

80

4.2 Deskripsi data penelitian………………………………………

80

4.3 Deskripsi hasil penelitian……………………………………...

87

4.4 Hasil Uji Validitas dan Reabilitas Data…………………….…

105

4.4.1 Hasil Uji Validitas……..……………………….……….

106

4.4.2 Hasil Uji Reabilitas…………………………………........

111

4.5 Analisis Deskriptif……………………………………………..

114

4.5.1 Analisis Deskriptif Variabel Product (X1)………………

114

4.5.2 Analisis Deskriptif Variabel Price (X2)…………………

114

4.5.3 Analisis Deskriptif Variabel Place (X3)…………………

115

4.5.4 Analisis Deskriptif Variabel Promotion (X4)……............

115

4.5.5 Analisis Deskriftif Variabel Keputusan
Konsumen (Y)…………………………………………..

116

xiv

4.6 Hasil Uji Normalitas Data…………………………………….

116

4.7 Hasil Uji Koefisien Korelasi………………………………….

117

4.7.1 Uji Koefisien Korelasi Variabel X1(Product)
Terhadap Variabel Y (Keputusan Konsumen)………….

118

4.7.2 Uji Koefisien Korelasi Variabel X2(Price)
Terhadap Variabel Y (Keputusan Konsumen)…………..

119

4.7.3 Uji Koefisien Korelasi Variabel X3(Place)
Terhadap Variabel Y (Keputusan Konsumen)…………..

119

4.7.4 Uji Koefisien Korelasi Variabel X4(Promotion)
Terhadap Variabel Y (Keputusan Konsumen)……………

120

4.8 Hasil Uji Regresi……………………………………………….

122

4.8.1 Uji Regresi Linier Sederhana Variabel X1
(Product) Terhadap Variabel Y (Keputusan Konsumen) ..

122

4.8.2 Uji Regresi Linier Sederhana Variabel X2 (Price)
Terhadap Variabel Y (Keputusan Konsumen)……………

124

4.8.3 Uji Regresi Linier Sederhana Variabel X3 (Place)
Terhadap Variabel Y (Keputusan Konsumen)……………

125

4.8.4 Uji Regresi Linier Sederhana Variabel X4
(Promotion) Terhadap Variabel Y
(Keputusan Konsumen)…………………………………..

127

4.9 Hasil Uji Koefisien Determinasi
4.9.1 Uji Koefisien Determinasi X1 (Product)
Terhadap Y (Keputusan Konsumen)…………………….

131

4.9.2 Uji Koefisien Determinasi X2 (Price)
Terhadap Y (Keputusan Konsumen)………………….…

132

xv

4.9.3 Uji Koefisien Determinasi X3 (Place)
Terhadap Y (Keputusan Konsumen)…………………….

133

4.9.4 Uji Koefisien Determinasi X4 (Promotion)
Terhadap Y (Keputusan Konsumen)……………….……

134

4.10 Hasil Uji Hipotesis
4.10.1 Hasil Uji t……………………………………………….

136

4.10.2 Hasil Uji F……………………………………………....

138

4.11 Pembahasan Hasil Penelitian
4.11.1 Pengaruh Product (x1) Terhadap Keputusan Konsumen
Memilih Aston Anyer Beach Hotel (Y)………….……..

145

4.11.2 Pengaruh Price (x2) Terhadap Keputusan Konsumen
Memilih Aston Anyer Beach Hotel (Y)……………..…

147

4.11.3 Pengaruh Place (x3) Terhadap Keputusan Konsumen
Memilih Aston Anyer Beach Hotel (Y)……………..…

150

4.11.4 Pengaruh Promotion (x4) Terhadap Keputusan
Konsumen Memilih Aston Anyer Beach Hotel (Y)…..

151

4.11.5 Jumlah Wisatawan menggunakan
Aston Anyer Beach Hotel Untuk Berwisata………….

153

4.11.6 P Pengaruh Marketing Mix Terhadap Keputusan
Konsumen Memilih Aston Anyer Beach Hotel (Y)…

154

BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ………………………………………………….

158

5.2 Saran …………………………………………………………

160

DAFTAR PUSTAKA …………………………………………..

164

xvi

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1

Jumlah Hotel di kawasan Anyer Tahun 2016-2017 ……

3

Tabel 1.2

Penjualan kamar hotel Aston …………………………..

10

Tabel 2.1

Kerangka Berpikir ……………………………………...

42

Tabel 2.2

Overasional Variabel …………………………………...

45

Tabel 3.1

Tingkat Reliabilitas Berdasarkan Nilai Alpha …………

58

Tabel 3.2

Pedoman untuk memberikan interpretasi terhadap
koefien korelasi ………………………………………..

65

Tabel 3.3

Kriteria Analisis Deskriptif Presentase ………………..

67

Tabel 4.1

Jenis Kelamin ……………………………………….....

81

Tabel 4.2

Usia Responden ……………………………………......

82

Tabel 4.3

Pekerjaan ………………………………………………

83

Tabel 4.4

Tujuan Berkunjung ……………………………………

84

Tabel 4.5

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (X1.1)
“Pelayanan yang diberikan Aston Anyer Beach
Hotel memuaskan” ……………………………………

88

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (X1.2)
“Design kamar mewah memberikan kenyamanan” …..

89

Tabel 4.6

Tabel 4.7

Tabel 4.8

Tabel 4.9

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (X1.3)
“Kelengkapan fasilitan yang menunjang kebutuhan
tamu selama menginap di hotel memuaskan” ……….

90

Hasil Jawaban Responden dari Pernyataan (X2.1)
“Harga yang ditetapkan Aston Anyer Beach Hote
sesuai dengan kualitas pelayanan dan fasilitas
yang didapat”…………………………………………

91

Hasil Jawaban Responden pada Pernyataan (X2.2)

xvii

Tabel 4.10

Tabel 4.11

Tabel 4.12

Tabel 4.13

Tabel 4.14

Tabel 4.15

Tabel 4.16

Tabel 4.17

Tabel 4.18

Tabel 4.19

“Daftar harga yang tersedia di Front office
memudahkan saya menentukan pilihan” ……………

92

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (X2.3)
“Harga yang ditawarkan Aston Anyer Beach Hotel
lebih terjangkau dari hotel bintang 3 lainnya” …….

93

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (X3.1)
“Lokasi yang strategis sehingga saya memilih
Aston Anyer Beach Hotel” …………………………

94

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (X3.2)
“Jalan menuju Aston Anyer Beach Hotel sangat
mudah dilalui dengan transportasi baik umum
maupun pribadi”………………………………….…

95

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (X3.3)
“Aston Anyer Beach Hotel memiliki tempat parkiran
yang luas dan nyaman” ……………………………

96

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (X4.1)
“Melakuka pembelian melalui komunikasi langsung
(Personal selling) dengan sales marketing hotel” ..

97

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (4.2)
“media dan publikasi yang menarik (brosur, artikel,
website, foto Koran dan media social) membuat saya
tertarik untuk menginap di Aston Anyer Beach Hotel”.

98

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (X4.3)
“Adanya potongan harga kamar menarik
perhatian saya memilih Aston Anyer Beach Hotel”….

99

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (Y1)
“Berkunjung ke Aston Anyer Beach Hotel karena
memiliki tujuan untuk melakukan kegiatan wisata”….

100

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (Y2)
“Informasi tentang Aston Anyer Beach Hotel
didapat melalui web dan media sosial”………………..

102

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (Y3)
“Aston Anyer Beach Hotel lebih baik dibanding
hotel bintang 3 lain yang ada di anyer dan dapat
dijadikan alternatif pilihan”…………………………….

103

xviii

Tabel 4.20

Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan (Y4)
“Menginap di Aston Anyer Beach Hotel merupakan
keputusan yang tepat”……………………………….....

104

Hasil Jawabn Responden Pada Pernyataan (Y5)
“Merekomendasikan Aston Anyer Beach Hotel
sebagai tempat berlibur dan bisnis kepada teman
dan keluarga” ……………………………………….....

105

Tabel 4.22

Uji Validitas Variabel X1(Product) ……………………

106

Tabel 4.23

Hasil Uji Validitas Variabel X1(Product) ……………..

106

Tabel 4.24

Uji Validitas Variabel X2 (Price) ……………………...

107

Tabel 4.25

Hasil Uji Validitas Variabel X2 (Price) …………..…...

107

Tabel 4.26

Uji Validitas Variabel X3 (Place) ……………………...

108

Tabel 4.27

Hasil Uji Validitas Variabel X3 (Place) …………..…...

108

Tabel 4.28

Uji Validitas Variabel X4 (Promotion) ………………...

109

Tabel 4.29

Hasil Uji Validitas Variabel X4 (Promotion) ……..…...

109

Tabel 4.30

Uji Validitas Variabel Y Keputusan Wisatawan ….…...

110

Tabel 4.31

Hasil Uji Validitas Variabel Y Keputusan Konsumen ..

111

Tabel 4.32

Hasil Uji Reabilitas X1 (Product) ………………………

112

Tabel 4.33

Hasil Uji Reabilitas X2 (Price) …………………………

113

Tabel 4.34

Hasil Uji Reabilitas X3 (Place) ………………………...

113

Tabel 4.35

Hasil Uji Reabilitas X4 (Product) ………………………

114

Tabel 4.36

Hasil Uji Reabilitas Y (Keputusan Konsumen) …..……

114

Tabel 4.37

Hasil Uji Normalitas Data …….. ………………………

118

Tabel 4.38

Hasil Uji Correlation X1 terhadap Y …….. ……………

119

Tabel 4.39

Hasil Uji Correlation X2 terhadap Y …….. ……………

120

Tabel 4.40

Hasil Uji Correlation X3 terhadap Y …….. …....………

120

Tabel 4.21

xix

Tabel 4.41

Hasil Uji Correlation X4 terhadap Y …….. ……………

121

Tabel 4.42

Korelasi Berganda ……………………………………...

122

Tabel 4.43

Uji Regresi Linier Sederhana Variabel X1 terhadap Y....

123

Tabel 4.44

Uji Regresi Linier Sederhana Variabel X2 terhadap Y....

125

Tabel 4.45

Uji Regresi Linier Sederhana Variabel X3 terhadap Y....

126

Tabel 4.46

Uji Regresi Linier Sederhana Variabel X4 terhadap Y....

128

Tabel 4.47

Uji Regresi Linier Berganda Variabel X terhadap Y......

129

Tabel 4.48

Uji Koefisien Determinan X1 terhadap Y.......................

132

Tabel 4.49

Uji Koefisien Determinan X2 terhadap Y.......................

133

Tabel 4.50

Uji Koefisien Determinan X3 terhadap Y.......................

134

Tabel 4.51

Uji Koefisien Determinan X4 terhadap Y.......................

135

Tabel 4.52

Uji Koefisien Determinan X1 X2 X3 X4 terhadap Y.........

136

Tabel 4.53

Hasil Uji Hipotesis H01 ………………...………………..

137

Tabel 4.54

Hasil Uji Hipotesis H02 ……………………………...…..

137

Tabel 4.55

Hasil Uji Hipotesis H03 ……………………………….....

138

Tabel 4.56

Hasil Uji Hipotesis H04 ………………………………….

139

Tabel 4.57

Hasil Uji F X1 Terhadap Y………………………………

139

Tabel 4.58

Hasil Uji F X2 Terhadap Y………………………………

140

Tabel 4.59

Hasil Uji F X3 Terhadap Y……………………..………..

140

Tabel 4.60

Hasil Uji F X4 Terhadap Y………………………..……..

141

Tabel 4.61

Hasil Uji F X1, X2, X3, X4,Terhadap Y……………...…..

143

xx

DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.1

Kamar Superior Room Mountain View ……………

5

Gambar 1.2

Kamar Deluxe Room Ocean View …………………

5

Gambar 1.3

Ruang Pertemuan ………………...…………………

7

Gambar 1.4

Harga Kamar Aston Anyer Beach Hotel……………

8

Gambar 1.5

Promosi Melalui Website ……………...……………

9

Gambar 1.6

Promosi Melalui Instagram …………….……………

9

Gambar 1.7

Promosi Melalui Travel …....…………...……………

9

Gambar 1.8

Penghargaan sebagai “Treveler Chois”
tahun 2016 dan tahun 2017………………………….

9

Gambar 2.1

Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Harga …….

26

Gambar 2.2

Hipotesis 1 ……………………………..……………..

43

Gambar 2.3

Hipotesis 2 ………………………………..…………..

44

Gambar 2.4

Hipotesis 3 ………………………………..…………..

44

Gambar 2.5

Hipotesis 4 …………………………………..………..

45

Gambar 2.5

Hipotesis 4 …………………………………..………..

45

Gambar 4.1

Lokasi Penelitian ……………………………………..

74

Gambar 4.2

Brand Archipelago …………………………………...

75

xxi

DAFTAR DIAGRAM
Halaman
Diagram 1.1

Jumlah Kamar Terjual ………………………….…..

11

Diagram 4.2

Usia Responden.. ………………………….………..

82

Diagram 4.3

Pekerjaan Responden.. ……………………………..

83

Diagram 4.4

Tujuan Berkunjung…………………………………..

85

Diagram 4.5

Hasil Jawaban Responden X1 No 1.…..……………..

89

Diagram 4.6

Hasil Jawaban Responden X1 No 2.…..……………..

90

Diagram 4.7

Hasil Jawaban Responden X1 No 3.…..……………..

91

Diagram 4.8

Hasil Jawaban Responden X2 No 1.…..……………..

92

Diagram 4.9

Hasil Jawaban Responden X2 No 2.…..……………..

93

Diagram 4.10 Hasil Jawaban Responden X2 No 3.…..……………..

94

Diagram 4.11 Hasil Jawaban Responden X3 No 1.…..……………..

95

Diagram 4.12 Hasil Jawaban Responden X3 No 2.…..……………..

96

Diagram 4.13 Hasil Jawaban Responden X3 No 3.…..……………..

97

Diagram 4.14 Hasil Jawaban Responden X4 No 1.…..……………..

98

Diagram 4.15 Hasil Jawaban Responden X4 No 2.…..……………..

99

Diagram 4.16 Hasil Jawaban Responden X4 No 3.…..……………..

101

Diagram 4.17 Hasil Jawaban Pernyataan Y No 1.…..……………..

102

Diagram 4.18 Hasil Jawaban Pernyataan Y No 2.…..……………..

103

Diagram 4.19 Hasil Jawaban Pernyataan Y No 3.…..……………..

104

Diagram 4.20 Hasil Jawaban Pernyataan Y No 4.…..……………..

105

Diagram 4.21 Hasil Jawaban Pernyataan Y No 5.…..……………..

106

xxii

Diagram 4.22 Hasil Jawaban Pernyataan Y No 1.…..……………..

102

xxiii

DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1

Dokumentasi……………………...…..……………..

102

Lampiran 2

Surat Ijin Penelitian …………………..……………..

102

Lampiran 3

Kuesioner Penelitian……………....…..……………..

102

Lampiran 4

Data dan Jawaban Responden…....…...……………..

102

Lampiran 5

Tabel Nilai t Tabel r,Product Moment, F tabel.……..

102

Lampiran 6

Kartu Bimbingan Skripsi………………..…………..

102

Lampiran 7

Daftar Riwayat Hidup …………………..…………..

102

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Dalam era globalisasi pada saat ini, kemajuan perekonomian diberbagai
belahan dunia terlihat bertambah pesat, dan Negara Indonesia sebagai salah satu
didunia juga terpengaruh oleh keadaan tersebut. Kebijakan-kebijakan yang
dilakukan oleh pemerintah Indonesia bertujuan untuk memberikan kemudahan
baik dalam penanaman modal, penyederhanaan ekspor impor, perbaikan sarana
dan prasarana diberbagai sektor industri dan lain-lain akhirnya akan meningkatkan
perekonomian Indonesia.
Perkembangan perekonomian khususnya sektor jasa di Indonesia juga
berlangsung pesat. Salah satu sektor jasa yang menjadi andalan Indonesia adalah
industri pariwisata yang merupakan salah satu industri yang mampu menjanjikan
pertumbuhan ekonomi yang cepat. Pariwisata adalah kekayaan yang dimiliki oleh
setiap daerah yang dapat membantu perekonomian daerah itu sendiri. Tidak
sedikit daerah yang bergantung banyak dari sektor pariwisata sebagai salah satu
sumber pendapatan dengan mempromosikan wilayah tertentu sebagai daerah
wisata. Aktivitas ini menawarkan barang dan jasa bagi pemenuhan kebutuhan
wisatawan.1
Hotel merupakan salah satu sarana pokok yang memegang peranan
penting dalam perkembangan industri pariwisata karena hotel menyediakan

1

Pengertian Pariwisata Definisi dan Jenis di akses melalui
http://www.landasanteori.com/2015/10/pengertian-pariwisata-definisi-jenis.html pada 5 april 2017

1

2

sarana, akomodasi dan pelayanan bagi para wisatawan. Hotel merupakan salah
satu bisnis dibidang jasa yang mana berupa bangunan yang memiliki beberapa
ruangan, fasilitas maupun layanan yang disewakan untuk beristirahat atau
berbisnis. Industri jasa perhotelan yang memberikan fasilitas khusus seperti
meeting room, wisma atau apartemen, convention hall, atau restoran yang
dilengkapi ruang meeting akan dipilih untuk acara-acara seminar, konferensi,
rapat koordinasi maupun rapat kerja.2 Oleh karena itu hotel harus memiliki
strategi marketing yang benar dalam melaksanakan orientasi pelanggan atau
pengunjung, karena pelanggan atau pengunjung merupakan salah satu kunci
keberhasilan dalam dunia bisnis dan perusahaan yang merupakan tumpuan dari
kinerja hasil penjualan.
Melihat adanya peluang yang baik dan dapat dimanfaatkan dalam bidang
pariwisata, maka banyak perusahaan yang berminat melakukan usaha dibidang
jasa penginapan dan mewujudkannya melalui pendirian bermacam-macam hotel,
mulai dari hotel yang mewah sampai dengan penginapan biasa. Pada akhirnya
terjadilah persaingan antar hotel yang semakin ketat untuk mendapatkan
pengunjung

atau

konsumennya.

Meningkatkan

persaingan

antar

hotel

menyebabkan masing-masing hotel berusaha memberikan kualitas dan jasa yang
terbaik pada konsumennya.

2

Pengertian Hotel Menurut Para Ahli di akses melalui
http://www.seputarpengetahuan.com/2015/03/pengertian-hotel-menurut-para-ahli-lengkap.html
pada 5 april 2017

3

Tabel 1.1
Jumlah Hotel, Resort, Penginapan di kawasan Anyer Tahun 20162017
No

Hotel, Resort, Penginapan

Jumlah

1

Hotel Berbintang 1- 4

15

2

Hotel Melati

9

3

Resort

6

4

Penginapan

9

Jumlah
Sumber Data : Badan Pusat Statistik Kabupaten Serang

39

Di lihat dari data jumlah hotel yang ada di obyek wisata pantai Anyer yang
di peroleh dari badan pusat statistik Kabupaten Serang, industri perhotelan terus
mengalami pertumbuhan dilihat dari jumlahnya yang terus meningkat. Segmentasi
hotel di kawasan pantai Anyer pun relatif sama sehingga diantaranya saling
bersaing dan pasar hotel di kawasan pantai Anyer sangat dinamis.
Marketing mix merupakan salah satu kegiatan pemasaran yang sangat
menentukan keberhasilan suatu perusahaan dalam mencapai tujuan perusahaan
tersebut. Dalam marketing mix terdapat variable-variabel yang merupakan inti
dari sistem pemasaran perusahaan, yakni produk (product), harga (price),
sistem distribusi (place) dan promosi (promotion) yang dapat menciptakan dan
mendorong terciptanya pembeli.3
Inti utama dari kegiatan pemasaran yang dikenal luas adalah

bauran

pemasaran (Marketing Mix), yang mencakup 4P (Product, Price, Place,

3

Swasta dan Sukotjo, 2005, Pengantar Bisnis Modern, Yogyakarta: Liberty, Hal 74.

4

Promotion).

Keempat

variable

tersebut

merupakan

kombinasi

yang

mempunyai peran yang sama dan merupakan satu kesatuan guna menunjang
sukses perusahaan. Karena itu product, price, place dan promotion dapat
digunakan oleh perusahaan yang bersangkutan untuk menyusun strategi dasar
perusahaan yang dapat menjadi acuan bagi penyusunan strategi pemasaran
yang efektif.4
Aston Anyer Beach Hotel merupakan hotel bintang 3 dan salah satu hotel
bertaraf Internasional yang berada di objek wisata pantai Anyer. Aston Anyer
Bech Hotel adalah hotel ke 100 yang didirikan oleh Archipelago International di
Indonesia , Archipelago Internasional adalah operator hotel , Condotel, Resort,
Suite Servis dan tempat tinggal bermerk terbesar di Indonesia yang mencakup
lebih dari 15.000 kamar dan apartemen yang dikelola oleh pemilik properti di
Indonesia, Filipina dan Malaysia. Aston Anyer Beach Hotel berlokasi di jantung
kota Anyer yang berjarak hanya 90 menit dari Ibukota Indonesia, menawarkan
perpaduan yang sempurna dari kenyamanan dan keindahan pantai. Terletak di Jl.
Karang Bolong KM 139, Kp Kosambi, Desa Karang Suraga, Kec Cinangka, Kab
Serang.
Aston Anyer Beach Hotel ini memiliki 101 kamar tamu dan suite yang
dirancang penuh gaya dengan ciri khas kontemporer Aston. Diantaranya Superior
Room Mountain View yaitu kamar yang menghadap ke pegunungan tersedia
sebanyak 48 Room, Deluxe Room Ocean View kamar yang memiliki luas 22 meter
persegi kamar favorit untuk pasangan dengan suasana romantic dan memiliki
4

Basu Swastha dan Irawan. 2000, Manajemen Pemasaran Modern. Yogyakarta : Liberty,
,Hal 52

5

balkon pribadi sehingga para tamu dapat menikmati pemandangan matarhari
terbenam dan laut dari balkon, kamar ini tersedia sebanyak 47 kamar. Dan 7
kamar type Ocean View Suite yang dilengkapi kamar mandi pribadi dilengkapi
dengan wastafel dan meja rias, shower yang terpisah dan bak mandi untuk
berendam serta perlengkapan VIP dan jubah mandi mewah.
Gambar 1.1
Kamar Superior Room Mountain View

Gambar 1.2
Kamar Deluxe Room Ocean View

Sumber: Website Aston Anyer Beach Hotel

6

Untuk wisatawan bisnis, hotel ini memiliki fasilitas MICE kelas atas yang
menghadirkan ruang konferensi moderen dengan tiga ruang pertemuan tambahan
yang memang dibangun di lantai atas untuk menikmati pemandangan laut yang
indah. Dilengkapi dengan teras, daerah berangin ini sangat cocok untuk bersantai
sambil menikmati kopi maupun cocktail saat matahari tenggelam.

Tiga ruang pertemuan dengan berbagai ukuran, dari ruang terkecil yang
dapat menampung hingga 85 orang, hingga ruang terbesar yang dapat menampung
hingga 400 tamu. Setiap ruang pertemuan yang ada dilengkapi partisi tersendiri,
yang berarti mereka dapat dibagi menjadi 3 ruang kecil untuk pertemuan yang
bersifat pribadi, atau dapat juga dibuka untuk acara MICE yang lebih besar dan
pertemuan sosial lainnya. Hotel ini juga memberikan kemudahan bagi Anda
dalam berbisnis dengan fasilitas internet broadband super cepat sampai dengan
100Mbps yang tersedia di seluruh area hotel.

Hotel ini juga menghadirkan restoran yang nyaman dan buka sepanjang
hari untuk pertemuan santai atau hanya sekedar makan santai, bersama – sama
dengan fasilitas rekreasi untuk bersantai termasuk kolam renang, pantai pribadi,
meja bilyar dan meja ping pong, tempat api unggun serta layanan spa. Dilengkapi
dengan sistem suara bawah air, para wisatawan dapat menikmati suara alunan
musik ketika berada di dalam kolam renang. Hotel ini ditetapkan untuk menjadi
pilihan utama bagi para wisatawan bisnis di daerah ini karena mempertimbangkan
jaraknya yang tidak jauh dari kawasan industri dan komersial Cilegon.

7

Gambar 1.3
Ruang Pertemuan

Sumber : website Aston Anyer Beach Hotel

Menurut Basu Swastha, harga dapat didefinisikan sebagai sejumlah
uang (ditambah beberapa barang kalau mungkin) yang dibutuhkan untuk
mendapatkan

sejumlah

kombinasi

dari

barang beserta

pelayanannya.

Berdasarkan definisi ini, harga atau suatu barang atau jasa tidak saja
sejumlah nilai yang tertera di daftar harga atau labelnya, tetapi juga fasilitas
atau pelayanan lain yang diberikan pihak penjual kepada pembeli barang
tersebut, misalnya pelayanan pengantaran barang sampai ke rumah pembeli,
fasilitas garansi jika terjadi kerusakan tertentu dan sebagainya. 5

Harga kamar yang di tawarkan oleh Aston Anyer Beach Hotel sangat
kompetitif mulai dari Rp. 1.200.000 sampai Rp. 2.200.000 permalamnya

5

Basu Swasta, Manajemen Pemasaran( Analisa Perilaku Konsumen),Yogyakarta: BPFE UGM,
2000, h. 147.

8

Gambar 1.4
Harga Kamar Aston Anyer Beach Hotel

Sumber: website Aston Anyer Beach Hotel
Menurut Basu Swasta “Promosi adalah arus informasi atau persuasi satu
arah yang dibuat untuk mengarahkan seseorang atau organisasi kepada tindakan
yang menciptakan pertukaran dalam pemasaran”.6
Promosi ini merupakan kegiatan yang dilakukan oleh pengusaha lewat
media yang bertujuan untuk mempengaruhi wisatawan agar mereka menjadi kenal
dengan produk yang ditawarkan. Pada saat ini yang penuh dengan persaingan
bisnis, faktor iklan mempunyai pengaruh besar terhadap perusahan dalam menarik
minat tamu menginap. Media yang bias digunakan sangat beragam. Bisa dengan
media cetak seperti Koran ataupun majalah, media reklame dengan pemasangan
poster atau baliho dan media visual seperti televises maupun internet.

6

Basu Swasta,2000, Manajemen Pemasaran( Analisa Perilaku Konsumen),Yogyakarta: BPFE
UGM, , Hal. 237.

9

Promosi yang dilakukan oleh Aston Anyer Beach Hotel yang di peroleh
peneliti dari Sales Marketing Manager Aston Anyer adalah melalui website, media
sosial (Facebook,Instagram dan Twitter). Travel , Personal Selling dan
Kunjungan.

Gambar 1.5
Promosi Melalui Website

Sumber: Website Aston Anyer Beach Hotel

Gambar 1.6
Promosi Melalui Instagram

Sumber: Website Aston Anyer Beach Hotel

10

Gambar 1.7
Promosi Melalui Travel

Sumber: www.Tripadvisor.com

Tabel 1.2
Jumlah Kamar Terjual Tahun 2015 sampai 2017 di Aston Anyer Beach Hotel

Tahun 2015

Kamar Terjual
Tahun 2016

Tahun 2017

2400

2650

2300

Sumber: Ahmad Surya Charli selaku Sales Marketing Manager Aston Anyer
Beach Hotel

11

Diagram 1.1
Jumlah Kamar Terjual Tahun 2015 sampai 2017 di Aston Anyer Bech Hotel

3000
2500
2000
1500

1000
500
0
2015

2016

2017

Sumber: Ahmad Surya Charli selaku Sales Marketing Manager Aston Anyer Beach
Hotel

Dilihat dari diagram 1.1 dilihat bahwa terjadi fluktuasi penjualan dari
tahun 2015 hingga 2017. Terjadi kenaikan dari tahun 2015 ke tahun 2016
sebanyak 250 room rate tapi dari tahun 2016 sampai 2017 akhir mengalami
penurunan sebanyak 350 room rate.

Ketertarikan penulis melakukan penelitian di Aston Anyer Beach Hotel
ketika menemukan fakta bahwa Aston Anyer Beach Hotel yang baru beroprasi
hampir tiga tahun ini mendapatkan penghargaan sebagai “Treveler Chois” pada
tahun 2016 dan tahun 2017 versi Trip Advisor Indonesia, salah satu sumber
informasi wisata yang terbesar dan terpercaya mengenai Hotel, Restoran dan
Tempat Tujuan Wisata.

12

Gambar 1.8
Penghargaan sebagai “Treveler Chois” tahun 2016 dan tahun 2017

Dalam penghargaan tersebut Aston Anyer Beach Hotel terpilih sebagai 25
Hotel terbaik di Indonesia. Sebuah penghargaan yang diberikan kepada properti –
properti terpopuler diseluruh dunia yang ditentukan berdasarkan ulasan dari jutaan
wisatawan di dunia dan dinilai dari kualitas serta pelayanan terbaik. Dengan
keberhasilan Aston Anyer Beach Hotel tersebut, penulis tertarik untuk
menganalisis factor-faktor yang mempengaruhi keputusan wisatawan memilih
Aston Anyer Beach Hotel yang meliputi variabel Product, Price, Place, dan
Promotion (Marketing Mix).

Berdasarkan uraian yang telah dikemukakan mengenai pentingnya
marketing mix, maka akan mempengaruhi keputusan wisatawan. Oleh karena itu
judul yang dipilih peneliti adalah “PENGARUH MARKETING MIX
TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN MEMILIH ASTON ANYER
BEACH HOTEL”

13

1.2 Identifikasi Masalah
Dengan adanya bauran pemasaran (marketing mix) yang dilakukan oleh
Aston Anyer Beach Hotel, secara tidak langsung mempengaruhi konsumen
memilih Aston Anyer Beach Hotel untuk menginap dan berlibur. Berdasarkan
rumusan masalah yang dikemukakan di atas, maka identifikasi penelitiannya
adalah :
1. Seberapa besar pengaruh product, price, place dan promotion terhadap
keputusan konsumen memilih Aston Anyer Beach Hotel?
2. Seberapa besar wisatawan menggunakan hotel Aston Anyer Beach Hotel untuk
berwisata?
3. Seberapa besar pengaruh Marketing Mix terhadap keputusan Konsumen
memilih Aston Anyer Beach Hotel ?
1.3 Tujuan Penelitian
Sesuai dengan permasalahan yang diajukan dalam penelitian maka tujuan
penelitian ini adalah :
1. Untuk mengetahui seberapa besar pengaruh product, price, place dan
promotion terhadap keputusan konsumen memilih Aston Anyer Beach Hotel
2. Untuk mengetahui seberapa besar wisatawan menggunakan Hotel Aston Ayer
untuk pariwisata
3. Untuk mengetahi seberapa besar pengaruh Marketing Mix terhadap keputusan
konsumen memilih Aston Anyer Beach Hotel

14

1.4 Manfaat Penelitian.
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi keilmuan
bagi ilmu komunikasi, khususnya bidang marketing koumunikasi, mengenai
marketing mix atau yang berkenaan dengam kegiatan kumunikasi pemasaran.
Bagaiman seorang marketing harus mampu mengelola kegiatan pemasaran
semenarik mungkin.
1. Bagi Peneliti
Untuk Menerapkan ilmu yang telah peneliti dapatkan selama menempuh
perkuliahan serta untuk menambah wawasan peneliti mengenai pengarug Product,
Price, Place, dan Promotion terhadap keputusan konsumen memilih Aston, Anyer
Beach Hotel.
2. Bagi Akademis
Menambah Referensi bagi peneliti lain sehingga menambah wawasan
tentang Pengaruh pengarug Product, Price, Place, dan Promotion Terhadap
keputusan pembelian.
3. Bagi Perusahaan
Diharapkan dapat menjadi masukan yang berharga dalam memecahkan
masalah yang berhubungan dengan Variabel Bauran Pemasaran.

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

1.1 Tinjauan Teoritis
1.1.1

Komunikasi Pemasaran
Komunikasi yang berhasil itu tidak hanya membutuhkan penyampaian

suatu pesan yang dapat dipahami ke pemirsa (audience) yang tertarik kepadanya,
tetapi juga membua mereka melakukan sesuatu mengenainya. Komunikasi
pemasara itu menyangkut bujukan (persuasion), baik yang menghasilkan sesuatu
tidakan yang dikehendaki seperti membeli suatu produk barang atau jasa-jasa
tertentu, maupun yag menghasilkan perubahan sikap atau perilaku yang mungkin
pada akhirnya membawa pada tindakan yang diinginkan. 7

Komuikasi pemasaran adalah salah satu dari empat elemen utama baurn
pemasaran perusahaan. Fandi Tjiptono mendefinisikan komunikasi pemasaran
adalah

aktivitas

pemasaran

yang

berusaha

menyebarkan

informasi,

mempengaruhi/membujuk, dan mengingatkan pasar sasaran atas perusahaan dan
produknya agara bersedia menerima, membeli dan loyal terhadap produk yang
ditawarkan perusahaan yang bersangkutan.8

7
8

Mahmud MachFoedz. 2010. Komunikasi Pemasaran Modern. Yogyakarta : Cakra Ilmu. Hal 5
Fandi Tjiptono.1997. Strategi Pemasaran.Yogyakarta : Andi.Hal 219

15

16

Sedang menurut Werren J. Keegan et.al , komunikasi pemasaran adalah
semua elemen dalam pemasaran yang memberi arti dan mengkomunikasikan nilai
kepada konsumen dan stakeholder perusahaan.9

Secara luas komunikasi pemasaran dapat didefinisikan sebagai kegiatan
komunikasi yang di lakukan oleh pembeli dan penjual, dan merupakan kegiatan
yang membantu dalam pengambilan keputusan dibidang pemasaran serta
mengarahkan pertukaran agar lebih memuaskan dengan cara menyadarkan semua
pihak untuk berbuat lebih baik.10

Dari pengertian diatas, penulis menyimpulkan bahwa komunikasi
pemasaran adalah kegiatan komunikasi yang dilakukan perusahaan kepada
konsumen dengan memberikan informasi, penjelasan penjelasan yang sifatnya
membujuk sampai tercipta hubungan pertukaran yang memuaskan.

1.1.2

Pemasaran
Carl McDaniel dan Roger Gates Mendefinisikan pemasaran adalah proses

perencanaan dan pelaksanaan rencana, penetapan harga, promosi dan distribusi
ide, barang, dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang memuaskan
tujuan/sasaran individu dan organisasi.11
Marketing adalah semua aktifitas yang di tujukan untuk memuaskan
kebutuhan dan keinginan konsumen, baik untuk jangka pendek maupun jangka
panjang, dengan cara tukar-menukar.
9

Mahmud MachFoedz. 2010. Komunikasi Pemasaran Modern. Yogyakarta : Cakra Ilmu. Hal 16
Basu Swastha. 2007. Azas-azas Marketig, Yogyakarta : Liberty Yogyakarta. Hal. 235
11
Carl McDaniel & Roger Gates.2001.Riset Pemasaran Kontemporer,Jakarta:Penerbit Salemba
Empat. Hal. 19
10

17

Definisi marketing oleh Kotler adalah pada kenyatannya marketing identik
dengan “kegiatan mencari, menarik dan memelihara hubungan baik dengan
konsumen”.12
Berdasarkan definisi-definisi tersbut dapat disimpulkan bahwa pemasaran
merupakan serangkaian aktivitas untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan
konsumen dengan menciptakan pertukaran. Pemasaran adalah ujung tombak dari
serangkaian kegiatan usaha, baik yang bergerak dalam bidang jasa ataupun barang
dikatakan sebagai ujung tombak karena pemasaran adalah barometer atau
standarisasi dari keberhasilan suatu usaha dalam meraih pangsa pasar yang seluasluasanya.
Tujuan dari para produsen adalah kemampuan meracuni imajinasi
konsumen dengan segala macam produk yang ditawarkan, pengemasan barang
(Packing Design Product), sampai mempromosikan barang. Dengan adanya
diharapkan dapat mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan, berkembang
dalam usaha-usaha, pada akhirnya dapat mencapai laba semaksimal mungkin.

Untuk memahami pemasaran yang handal harus adanya kepuasan yang
dirasakan oleh konsumen, menimbulkan respon positif berupa terjadinya
pembelian ulang, dan menganjurkan konsumen lain agar membeli produk yang
sama. Keuntungan berlipat ganda akan diperoleh produsen, melalui penyebaran
informasi positif dari konsumen ke konsumen lain.

12

Ibid

18

1.1.3

Konsep Pemasaran

Pemasaran lebih kepada mengutamakan kepuasan pelanggan. Lagi pula
perusahaan mengawalinya dengan mencari tahu keinginan dan kebutuhan
pelanggan. Barulah kemudian dicari tahu prduk yang dapat memuaskan
kebutuhan dan keinginan itu. Laba justru dihasilkan dari kepuasan konsumen
yang nantinya membeli dalam jumlah banyak, terus-terusan dan mungkin dengan
harga yang menguntungkan.13

Untuk mencapai tujuannya secara efisien, perusahaan-perusahaan pada
masa sekarang telah menganut konsep pemasaran yang mensyaratkan hal-hal
berikut ini:

1)

Orientasi Konsumen
Identifikasi dan focus orang-orang dan perusahaan yang paling mugkin

membeli produk barang dan jasa untuk memnuhi kebutuhannya secara lebih
efektif.

2)

Orientasi Tujuan
Perusahaan harus berorientasi pada konsumen yang hanya sebatas bahwa

orientasi tersebut juga memnuhi tujuan perusahaan. Tujuan-tujuan peerusahaan
yang menghsilkan laba biasanya berpusat pada kriterua keuangan.

13

Taufi Amir. 2005. Dinamika Pemasaran,Jakarta : Penerbit Salemba Empat. Hal 5

19

3) Orientasi Sistem
Penciptaan

system

untukmengawasi

lingkungan

ekasternal

dan

mengirimkan bauran pemasaran ke pasara sasaran. Sistem harus ditetapkan
terlebih dahulu untuk menentukan apa keinginan konsumen dan mengidentifikasi
peluang pasar.14

1.1.4

Marketing Mix
Perilaku konsumen sudah pasti akan berubah dengan perkembangan

zaman yang terjadi. Perusahaan harus dapat memilih strategi yang tepat dalam
rangka memenangkan persaingan dan merebut hati konsumen secara tepat. Oleh
karena itu, perusahaan harus dapat memilih strategi yang tepatdalam rangka
menggaet konsumen dengan mengombinasikan berbagai marketing tool, baik dari
segi produk, harga, distribusi, dan promosi. Keempat elemen tersebut yang sering
dinamakan marketing mix, dan berikut adalah istilah pemasaran yang sangat
terkenal.
Adapun menurut Kotler pengertian bauran pemasaran (marketing mix)
adalah kombinasi dari empat variabel/kegiatan yang merupakan inti dari
pemasaran, yakni produk, struktur harga, sistem distribusi, dan kegiatan promosi.
Keempat unsur yang terdapat dalam kombinasi tersebut saling berhubungan dan
saling mempengaruhi keseluruhan upaya marketing dibangun dan dijalankan
dengan alat yang dinamakan bauran pemasaran (marketing mix). Marketing mix
adalah perangkat variable-variabel pemasaran terkontrol yang digabungkan

14

Carl McDaniel & Roger Gates.2001.Riset Pemasaran Kontemporer,Jakarta:Penerbit Salemba
Empat. Hal. 5

20

perusahaan untuk menghasilkan tanggapan yang diinginkan dalam pasar sasaran
(target market). Konsep marketing mix merupakan segala usaha yang dilakuka
perusahaan untuk mempengaruhi permintaan akan produknya.15
Meurut D.W Foster, bauran pemasaran adalah salah suatu istilah yang
menggambarkan seluruh unsur pemasaran dan factor produksi yang dikerahkan
guna mencapai sasaran perusahaan.16
Sedangkan menurut Carl McDaniel dan Roger Gates mendefinisikan
bauran pemasaran adalah campuran unit dari produk atau jasa, penetapan harga,
promosi, penawaran dan distribusi, yang dirancang untuk memnuhi kebutuhan