ANALISIS PENDAPATAN USAHA PEMBIBITAN KAMBING CROSS BOER (Studi Kasus: Pusat Pembibitan Kambing Cross Boer Farm Boncah di Nagari Barulak Kecamatan Tanjung Baru Kabupaten Tanah Datar).

ANALISIS PENDAPATAN USASA PEMBIBITAN
KAMBTNG CROSS BOf,R
(Srudi (rsus : PDst P.nDiDl:, xrabi,g Cts Bod &tu Bolcii,
di N.g.n Darubk (dnor.r T.{lury O.ru
Krbtrlrte. Trrlh D.tr.)

SKRIPSI

Oleh:
LUST

NOVAIIIT,{

FAKULTAS PETERNA(AN
IJMVERSITAS ANDALAI

ANAI,ISIS TENDAIA'IAN USAHA Pf MBIBIT;\N
KAMI'iNC CROSS BOER

(StudiKasus:Pus.tt'€dbibnahKrnbinsCro$BoerrrrnBon.rlr
diNrgarj tsa.utak Kecrnxtin T,trjungBar Krbnp.tcn Tu!h D!t!r)

Lusi h*ovariix, di banrh binbingu
Nurhayali. S,Pl,MNl dan IL Isnct lskandsr. US
Progrnn Sludi Sosial |tkodoni Peternakdn,J msrn Prodnki Ternal
fttulr$ PL('nrLin. Unnr^ ar And,l,\
psdang,2009

Ircnchimii dilatnkd pada Ptrsar P€mhibitm Krnrblng (j.s5llocL f n'
Il.nc.h di Nagdi Bdulal Kc.tulatd l&jung Buru Kabuparen lsah Darar
mulai llnasrl 0l Februri smpxi densu 28 Februri 1009, Tujum p.rclilid ini
€dalah utuk Densekhui londisi aspel teknh d urtuI ncnect lui pcndapah
yang diperoleh Pusar Pembihihn Kambi.g Cross Doer Fen Boncaf Mebde
yans di8uaku dalam penelitiln ini adllah nclode studi kasus Ddrr lms
dlsun.kln adllah dal! primer yans beBumber d&i tcnAmald lbssung dan
melalui wa*ucm dcqan N,lmager, Slaliopctuiondl dr peksrjakand:ns yana
berada di pclcnratm t6cbul. snna ncndapa&M gmbran dn keler ss )ds
jcl.s tentmg .ahld kclargd dd aspck relnis dri usrba leEebur. scdargkm
data sckbdcr bcsunbcr ddi inslturi nfldsi Fmennudan yds lerkan dcncM
pcncliriu ini de m.lalui $ddi lrcpusLlM Adr du ndode analis daL ya.s
digd.lm yair! k.ndisi rspck tckdh did'alisa secra deskiprif kualitatit:
sedmgkr pe.lilParr lmg dipcmlch diealisa sec a deskriptil ku ritatit D&i

ha\il peneliliu diFnrl€h brn$r ko.disi pencrap aspek telois pada lrl'sil
PenrbibibD Kanbjns Cro$ Boer Fan. Boncah ini sudal cukup baik. H.l ini
dapal dilihat da peDsuasun dalam penerapd aspck bibit. palb. ualdltra
penclihtuam. perkdrd.nlan sena peneendalid pcnyalit Untuk koclisien
rcpr.dulsi lcnal ktunbinr l:dr Boncal ldF rncliDuli i {I) Unu a$al belini dr
p.jah kmbing diiaditm biliitr (2),ria.d,t scriap k.l.nnd; (3) Toda uud!
b.tuni tnak Lmbing: (4) Lma bunlins kmbing: (5) slnrc Pert l knhins;
(6) Kidtlins hnovl innr knbing su$n cukup hrik Anaiisr te.hadap aspek
ekorcn,ls ya.g dipen)leh dln biaya Fodtrkri sebesar RF.75.26,1.900 da
penernnaar sebesar Rp.110.9r10.000 dai hasil tcEcbul didapatkm pend.pala.
besih s.b.sar Rp556rj.l00 da. tuc rario 1.74. H.l ,ni menunjukkan bah*?
usana ini mcngrl!fri kcdlungu dm kd.n. R/(l nr > I m*r usah. iDi L.vak

K,r, Kunr': 1.n.l,T,tnn.Korfi.i.n Rrp'ldut.i'irn q\I,ctTrLn^

I.

Pdbdguna

PENDAET'T,TIAN


petenakan nemiliki prosp€k

kem peminrm atm protein hewi

depe

ydg senakh .eoh

dinoso

senalin menjnsLlr seinng

nehinglaldya junda! lenduduk. Hal ini dilujans dense msninslBrrya sgka

p.nghaila pqkapir3 da kesdafu hd'€Ekal

uiut nenskoMsi

pdsan


ydg b€Bizi tinsgi. Temrl kdbing merop?td sdd etn tcmat rEneh6il
For€in hcwmi yqg rergolong nudan dipelihm dm sudal dikeml lu oleh
Myaotal. Pftintle

bdinglll d{i rahu

jurla! koromi

t€lhodap daging

ke

tanu. AiglG rEningkalan

dagi.g

nayaalat dei talun

KoMsi n l€dtar &nu


k

pada

bna

di Povinsi SuddeF Bmr cdderus

2003

ffilai

dencm 2007.

2003 adatan r28 556 ks mdingkat nenjadi 207 451

2007 (Din6 P€t€rnald Provinsi

Apabila


teGebrd d.pat dilihar pada

Smalm B{at,

2OO?).

diperhatik Dacia! Smaten Bml tersolors culap Fresial

&ld pengdbaea lmat

kmbing, dimma parta data tertibar bahw roral

p.lulasi tmat kdbine di Sumten Bdat ou[ap nmingkat. Totat popdai

tdlk

kdbinc

@jadi

Fda

pada

lahu

2003 add,n 255 710 ekor, pada

192 l?6 eko. Pada

t.nb

irnu

2005 neninekat

najadi

2006 juea nednekat menjadi 223 836 €kor.


tdbali nenlru

talu

n€nlfu

2tO 532 €kor,

nmu

n€njadi 221 276 ekor CDirs petemate

2OO4

pada

tahu

de


2OO7

tbviBi Shalen

Kabupah Tdal Datar

nmpal

salah

$tu witayan di Sunalen Bdll

yog populdi kmbingl'a culap bdyak, Ini dalat dilihat

Tabel

I

Populasi T€maI


Kebine Tahu

poda Tabcl

2007 di SuMt€a

I

dib&wen

Bmr

L
26 704

l7

ll5

18 r59


u754
23 952

t3 956

2t

611

6510
343
7 908
lr 335
12094

T.

23 216

I196
3 618

606
562

6 t24

Sumb€'.

Fi's Pdmalo PDUA
Tlbel

Pada

Tsal Dallr

22t 276
Sun.Fm Bd(200?)

I nenujukle balw,

tmrl kdbils Kalupatn

populdi

pad. t .hu 2007 adalal' 24 ?54 ekor d& nerupata populsi temak

lebine nonor du teddlrk di Smatcn Ber
S€lah. Ini

sebabnya Kabupatd

Figdbss
Pada

bgsul ]ritu
di Naeri

l_drl

setehn Kabupara p€sisir

Daiar sbagaj salah

etu daco! eha

lemal kmb'ng.

a$ir khun
pada

PNI

2006 b€rdinbn usala p€remale

Pmbibitan Kmbins Cross

tebins

Ber Fam

bibit jmis

Boncan qEtrrya

Bmlrr, K€cmat$ Tejug Bd\ Kabupah Tsan

DatT. d€ngr

v- KESIMPULAN DAN SARAN

Rerdask$ hasil d.n Ffrbihasan yane dipenneh dad pctrclitim ini
didapatkm kesimpuld sebasai beikul

I

:

Kondisi pencato dpch tcknis usala pembibil,n kmhing Cross Boer FeD

ini sudal cukup baik. IIal ini

Boncah

penemp

aspek bibir,

dapar

dilihlt dsi pcnsnN@ dd.lm

pakd, taralattua penelihM, pcrtan.tanean s.na

keseharat le.yakit. Se]]egk6 kefisien Epmdulsi t€na& kaDbins

F'm

awlbetinad

bibit

Boncin helipuri: (l) umur
yairu 12

bulsj (2) Ssr rano

pej@lrn

tmbirs dijdiku

setiap kelahim 50 : 50;

(l) Tmd.-hda bemli

lenuh kmbinc Fdo Bonml yaitu selalu ne.sibas-ngibakd eLonya.
mmgcnbik-ngenbik ldpa sebab, gelisair dm nongeosok sosoktm
pada dinding

tdp&

dm

*ddeg

addya lendir

nalsu

nlt

slm, l&

1I spdo yo8 kclud ddi

bila dinaiki pejantrn: (4)

150.48

nenutun

hdi alau nla{ala

5

tina

b€mni b€n&glung,

yasina, wiva bengla&

buld: (5) Servi.d p.dbl

lerhadap

pen€rinm.

Boncah yaitu

sekitar 90

hdi I de (?)

Fcndapat

n.

tingkat keutunsan dan R/C Ratio pada us.na

dalm

salu

bnun pem€lihdm adal.n biaya

Foduksi sebes Rp.72 289 900 de p€nerjDan
lesebuL

245 bei.

spek eko.onis ymg diFroleh dei biaya Foduksi,

pembibilan kmbine Crcss Boer

hail

d{

ram

bunti.g kmbins

(ir'./,ra lnrendl indut kanbins lam Donc.! b€rkie 237

2. Analha

tDbuh

didaplt(d

pendapsran

sbes

Rp.l30 900 000

ddi

besih sebesd Rp 52 969 900 dm R/C

Ratio L8l . tlal ini menunju]{lm banwa uMna ini nensalmi kcutmsrn, dm

kmna

R/C mlio >

I nala us.na ini layak utuk ditcrusk&

l.

Hcndaln'€ Pu*t Penbibilan Kmbing cross Boer Fem Boncoh

juhl,n penennm yme dafat ditaklkan dmg&
ncmuklan

penjualan kompos

p€njudsn kompos dtur

k.dalm pderilrMr

yds diiu,l bis neninelarke jml,n

dendblh

usa])a,

ktuuk kompos

pendopaton.

2. Dihdapkd P@l PnbibiEn Ksmbiq

Cross

Bo*

Fm

Boncah ncnsorcksi

sclunir penaeluem-pcnaelum untuk biaya prcduksi ymg diboyarlje
seninggs

3.

ti&!

S€baikrya

teiadi kclidar€nsien&

d

dapai nenp€mleh keuntunsm

Pusl Penbibilan Kambins Cro$ Boer

ncnpeninbmsle sr€t€ci ymg tebn dipapa*an
dapal

nelalutm tindakm

dan

kcpnlus yms

diatas

Fm

Boncan dapar

*hinsga p€rueh@

tepat.

nl

Biro P6al Slalhtik. 2007. Kabupaien Tsan Dabr dalanr Anska 2007. B;o
?ugl SiatistiL t(pinsi Sunete6 Bs!| tadug.

d

1998. Ilnu Petemals,
Cadjan Mada UniveBi9 PEss, Yoeyolana.

Blately, J

D.ll. Bade.

Cahyom,B. 1998. Belemat Donba de

lerjcnahd ll.Srjgddono,

Kdbi.s. Kaisius,

Yosyakana.

Devendn C dm M. Buru. 1994. Produksi Kmbine di Daerall TropG,
Tcdcnand DK l{arya Pulra lnstitut Teknologi Bedhs, B due.

Dina lerenalm Propirsi Smalcm Bmt 2007. Slalistik PererEktu Prcpi6i
Sudarea Bmt TaiD 2007. DiMs PeterEtd llopinsi Smaten Bdar.
DireLlont Bina Ueba Pehni Tedat. 1988. Usala P€temakm Perencdm
Usona. nalie dm PenselolM. Departemetr Pefidle, Jaldla
Dirjen Pctcmold. 2006. Pedomm P€mbibilar Xmbing

Di€korai

Kai&poet

Jendeml

dh

Pctemald D€panmd Perlnio,

4 A C. 1983. P€neetar

Domba yms Baik.
Jakarla.

Ekonomi Produksi Paradm. PT. Bina

Muljono. 1982. Csa Betmal< Kahbing. Aneka IInu, SenamC.

Mullono. 2004. Bclcmk Kmbils

d

Domba. Pcn.rbr Swadqa lakarta.

Munidjo, B. 1993 Kmbing Sebagai
Swadaya,

Muawn.

1996.

tald

Te.al

Potons

Amlis Lapora Kewsa. Libedr,

dm PeEl.

Pen€rbr

.lalGita.

Prawi.ok6uno, S. 1990. Ilmu Usala Tmi. BPFE.

Univdibi

Gadjah Mada.

Raup djojo, H. 1990 Da\r!6ar Ekononi Perusanm. AMP YKIN,
R6yal M I 996. Mcn3gkm l{sil Pdcma}M. Penebr S*ldaya Jatafia.
Rosyidi, S. 1998. Pen3an&r Teod Ekononi. RajaMli Prcss lndoncsi4
Sanvoro,

B 2002 Bctcmal Kdbins Unssul. Pcncbd S*dy!.

l.k.na

Jakarla.