Pekarangan dan Iklim.

KOMPAS
o
17
O./an

o

Senin
4

26)
18
19

20

21

Mar

OApr


o

Rabu

6

5

o

OPeb

o

Se/asa

7

Kamis


8

22

24

OJul

OJun

o

Jumat

Sabtu

o

Minggu


10
11
12
13
14
15
28
29
30
25
26
27

9

23

OMei




UTSRQPONMLKJIHGFEDCBA

OAgs

OSep

OOkt

ONov

Pekarangan dan .Ikli
Oleh

P

e ru b a h a n

ik lim


penyebab

u ta m a

ja k s a n a
k a rb o n

hun.

K in i d a m p a k

sekadar
b e rb a g a i
m asuk

p a ra h

kaca,


s e p e rti

K a re n a

p ih a k

upaya

p e ru b a h a n

ik lim

bukan

te la h

d ira s a k a n

p e r-


dan

h a d a p p e ru b a h a n
m e re v ita lis a s i
m a sy a ra k a t
budaya.

ke

se-

b e rb a g a i

a d a p ta s i

te r-

yang
itu


p e k a ra n g a n

d i s e lu ru h

s io n a l

te la h

b e ra g a m

la h a n

k e b u tu h a n

nam an

la ja ,

g u /k a ru t,


an

M ile n iu m ,

k e ta h a n a n

m e n in g -

te n g a h

m e-

m e re k a .

m e-

sebut

m e lih a ra


k e s e h a ta n ,

h a y a ti.

P e ru b a h a n

S e m e n ta ra

dan

k e m a ra u

ra sa k a n

yahnya

yang

te la h


m em punyai

b a n jir

te rs e b u t

tid a k

T anah
k a re n a

ju g a

e ro si

A ir. J a d i,

m enyebabkan

B e rb e d a

pakan

tu k

p e k a ra n g a n

yang

lo la

s a tu

d ia d a p ta s i

Sebab,

p e n g e ta h u a n

d is io n a l

yang

ik -

d ik e -

la n d a s a n

e k o lo g i

tra -

u n tu k

Sunda

um um nya

di

se c a ra

k e la p a ,

te m p a t-te m p a t

te r-

k a re n a

d i-

a n g g a p tid a k ta h a n n a u n g a n . P e rsepsi

penduduk

b e ra la s a n
n is -je n is
lin d u n g
nyak

te rs e b u t

ta n a m a n

d i te m p a t

d a n te rb u k a

kesam aan

te rs e b u t

dengan

d i la b o ra to riu m .
kom pensasi
an

cukup

k a re n a p e n e m p a ta n je te rba-

h a s il u ji

C o n to h n y a ,

titik

c a h a y a d a n k e c e p a t-

fo to s in te s is

a n te rs e b u t

ta n a m a n -ta n a m -

(C h ris ta n ty

dkk 1978:

2 6 -2 7 ).
M e s k ip u n

te rd a p a t

p e n y im p a n g a n

d a ri

tu m b u h

p e k a ra n g a n

pedesaan

di

p e k a ra n g a n

di

duduk,

ag-

lin g k u n g a n n y a .
Penduduk

d ita n a m

m is a ln y a ,

m a s ih

m a n is ,

buka

w ung,

p e ru b a h a n

d ia d a p ta s i

b a li, je ru k

ta -

n ip is ,

c e n g k e h , d e lim a , c la n p e ta i, b ia s a

m e ru -

c e n d e ru n g

dengan

p e p o h o n -:

itu , a n e k a je n is

n y a a la s a n

un-

um um nya

te r-

te rh a d a p

kanopi

saw ah,

s is te m

se-

ta n a m a n

ta h a n

to riu m , u m u m n y a

penduduk

s is te m

penduduk

kuat

tip e

tra d is io n a l

a ta u

la in , m is a ln y a je ru k

je ru k

a ir,

ik Iim .

s is te m

s a la h

te rs e b u t

yang sangat

gangguan

m enghadapi

lim .

K a re n a

dengan

ro fo re s tri
m am pu

k e la n g k a a n

sa w a h , sa n g a t re n -

te rh a d a p

s is te m

g lo b a l

p a d a k e te rs e d ia a n

s e p e rti s is te m
ta n

k e n a ik a n

te rte n tu .

p e rta n ia n

te rg a n tu n g

ta -

di se-

pem anasan

d i w ila y a h

m e-

c u ra h h u -

m e ra ta

suhu

itu , s is te m

h u ja n

h u ja n

dan

lu ru h

a ir

w ila -

c u ra h

c u ra h

n a h . N a m u n , k e n a ik a n
ja n

d i-

n e g a ra , B a g i

s e b a g ia n

tin g g i, k e n a ik a n
nyebabkan

b a n jir b e s a r

p a n ja n g ,

d i b e rb a g a i

In d o n e s ia

nam an

ik Iim a k ib a t p e m a -

g lo b a l, s e p e rti

ta ju k

te m -

d i p e k a ra n g a n

P a s a ln y a ,

naungan

A lir-

di

an.

Sistem pekarangan
nasan

D a e ra h

te rlin d u n g

d ia n g g a p

sa-

k o p i., b ia s a

C ita ru m

te rlin d u n g

pangan,

ta -

suw eg,

g a n y o l, d a n

p a t-te m p a t

a n g k a k e m is k in a n ,

d a n k o n se r-

je n is

d a n ta n a m -

h o n je , k a p o la g a ,

penduduk

n g u ra n g i

v a si k e a n e k a ra g a m a n

m a ta h a ri.

koneng,

Sungai

di

sesuai dengan

b e b e ra p a

a n la in , s e m is a l
k a p o l,

ta -

d a n ta h u n a n ,

u m b i-u m b ia n

d ita n a m

m e m b a n tu

m enyusun

cahaya

C o n to h n y a ,

dengan

Pem bangunan

te r-

c a m p u ra n

p e k a ra n g a n

dengan

la in

m am pu

s e m u s im

le k a t

T u ju a n

la g i

d u n ia ,

ta n a m a n ,

nam an

s e ja la n

a n ta ra
k a tk a n

a tm o s fe r.

ik Iim , m is a ln y a

s is te m

H al

ru m a h

s e la y a k n y a

m e la k u k a n

m itig a s i

dengan

gas

COz,

itu , s u d a h

se-

b e rta h u n -ta -

di Jaw a.

s e ja la n

b e rta m b a h n y a

b i-

dam paknya

m a sy a ra k a t

p re d ik s i,

te ru s

'm u a

n e g a tif

saw ah

g lo b a l d e n g a n

y a n g tid a k

(C O O , k e a tm o s fe r

ik lim d i m a s a m e n d a ta n g

k ia n

fe n o m e n a
m a n u s ia

e m is i g a s ru m a h k a c a ,

N am un,

k e lo m p o k

p e ta n i

B e rd a sa rk a n

akan

u la h

d io k s id a

w acana.

ISKANDAR

a d a la h

m em buang

p e rti

ubahan

JOHAN

a ta u

dung. N am un,
la b o ra to riu m
wa

titik

b a ik

m e n u n ju k k a n

fo to s in te s is
tin g g i.

dan

s e te la h
dan

tra d i-

a n g te rb u k a .

d ita n a m
te rliu d u n g ,

dew asa

ta ju k n y a

ka-

ta n a m a n

b ia s a

d i te m p a t

te ta p i

bahkece-

ta n a m a n

M em ang

m uda

tin g g i

te rlin -

h a s il p e n g u k u ra n

kom pensasi

T a ta r

kapen-

d i te m p a t

s e te n g a h

p a ta n

penduduk

pu-

T anam an
m e n u ru t

w ung

kaw ung

la b o ra -

penduduk

khusus.

te rlin d u n g

b e b e ra p a
u ji

pohonnya

m e n g is i

Kliping Humas Unpad 2010

ru -



31
Des

h e k ta r

"

dengan

nam an

buah

d ik u s u m a h
cadangan

di

te rc a ta t

ta (H a -

2 0 1 0 ). S e m e n ta ra
k a rb o n

rim b u n

Sudah selayaknya
semua pihak melakukan
berbagai upaya mitigasi
dan adaptasi terhadap
perubahan iklim.

d id o m in a s i

( 5 5 ,1 0 p e r s e n )

d i h u ta n

itu ,

p rim e r

K a lim a n ta n

T im u r

2 3 0 ,1 M g p e r h e k ta r

(R a -

h a y u d k k , n d ).

Ketahanan pangan
K a ra k te ris tik
p e k a ra n g a n
Sunda

m e n a rik

b ia s a n y a

ta n a m a n

te n ta n g

pedesaan

di

T a ta r

d ita n a m i

aneka

k a y u d a n s e m u s im

yang

s a n g a t tin g g i s e rta d ile n g k a p i d e ngan

k o la m

ta n a m a n

p e k a ra n g a n .

te rs e b u t

tin g , a n ta ra
pangan

la in

dan

J e n is

b e rfu n g si

pen-

sebagai sum ber

bahan

obat

tra d i-

p e k a ra n g a n

b ia s a

s io n a l.
Pada

k u la m

p u la d ip e lih a ra
s e p e rti

ik a n

a n e k a je n is
m as,

ik a n ,

m u ja ir,

n ila ,

s e p a t, s e p a t s ie m , n ile m , g u ra m i,
dan

le le . S e m e n ta ra

ta n g -p e rn a ta n g
ta n a m i

itu ,

k o la m

ta n a m a n

pem a-

um um

s in g k o n g , u b i ja la r, b a w a n g
dan

w a lu h

s ie m .

sebut

tu m b u h

k o la m

k a re n a

la m n y a

te rs e d ia

'u n s u r

dapat

k o la m

a ir

d ia n g k a t

ke

sebagai sum ber

ta n a m a n

b e ra n e k a

u m b i-u m b ia n

bahan

baw ang

tu k

sa y u r.

un-

m akanan

k a rb o h id ra t).

s in g k o n g ,

dan

k o la m

y a n g b e rfu n g si

p o k o k (su m b e r
daun

p in g g ir

ra g a m , m is a ln y a

ta m b a h a n

cuk

banyak

h a ra b a g i ta n a m a n .

H a s il

tu k

dekat

(dibedahkeun),

lu m p u rn y a

p e m a ta n g

te r-

di

s u b u r. A p a b ila k o -

d ip a n e n

b ia s a n y a

daun,

T anam an

subur

d a n ta n a h n y a

d i-

ta la s , s u ra w u n g ,

daun

Pu-

su ra w u n g ,

b e rfu n g si

S e m e n ta ra

itu ,

und a u rr

s in g k o n g d a n ta l a s b is a d ija d ik a n
M e n u ru t

penduduk,

m e m e lih a ra
s e la in

ta n a m a n

u n tu k

ju g a u n tu k

ta n a m

m e n g h a s ilk a n

buh

pohon

ta n a m a n

d i te m p a t

s e te n g a h

a re n

nyak ad

yang

d ia ta u

akan

tu rn -

w a k tu

m e n g h a s ilk a n

kaw ung

ad

K a ta

te rlin d u n g

s e h in g g a

akan

g u la ,

te p u n g

tu a n y a .

te rlin d u n g

tin g g i

te b a n g

kaw ung,

m e n g a m b il

d a ri b a ta n g
m e re k a ,

tu ju a n

d iba-

d a n se c a ra e k o -

T id a k h a n y a itu , k e b e rd a a n

ahan

k e ra s,
dan

s e p e rti

kayu

la in ,

d a la m

to s in te s is

ta -

ja d i

g u ra m i

a ta u

pakan

s e p e rti d o m b a

u n tu k

ta n a m a n
p e ra n
an

p e k a ra n g a n

p e n tin g

k a rb o n

dapat

p e ru b a h a n

p e k a ra n g a n

b e rp e ra n
g lo b a l p e -

d ite b a n g i

la h d iik a t ta n a m a n

k a ra n g a n

cukup

p e n g u k u ra n
p e k a ra n g a n
m edan

dan

d ik e m -

D engan

k a rb o n
tin g g i.

2 6 ,3

de-

di peH a s il
k a rb o n

d i R a n c a k a lo n g ,

te rc a ta t

di

y a n g te -

tid a k

cadangan

pengem bangan
an

ik u t

M

Suer

desa

s is te m

m e n in g k a tk a n

pangan

k e s e h a ta n

s a m p in g

itu ,

dan

s is te m

yang

m em e-

penduduk.

Di

p e k a ra n g a n

c u k u p a d a p tifte rh a d a p
ik lim

dan

k e a n e k a ra g a m a n

s e k a lig u s

k e ta h a n a n

an

dengan

p e k a ra n g -

m engem bangkan

m e le s ta rik a n

lih a ra

a ir h u ja n .

penduduk

h a y a ti

ik lim .

p u la , p e p o h o n a n
ja ra n g

m em anen

J a d i,

b e r-

p e n im b u n -

pem anasan

D ita m b a h

je n is

dapat

d a la m

dan

m e re d a m
nyebab

itu , b e rb a g a i

cadangan

k a rb o h id -

p e lih a ra a n ,

d a n k a m b in g . K o la m p u n p e n tin g

K a re n a

m ik ia n ,

pen-

ik a n

te rn a k

buah.

di

peka-

pakan

d a u n , b a ta n g , ra n tin g , b u n g a , d a n

k e a tm o s fe r.

C O 2 d i a tm e la lu i p ro s e s fo -

d iu b a h

p e rtu m b u h a n

h a lik a n

m e n y e ra p

m o s fe r, y a itu

u n tu k

b u a h -b u -

ra n g a n ju g a d a p a t b e rfu n g s i
tin g

ta n a m a n

d is e b a r k e s e lu ru h

d ib a k a r s e h in g g a k a rb o n

n o m i le b ih m e n g u n tu n g k a n .

nam an

ra t, k e m u d ia n

k ia n

p e ru b a h tid a k

m e-

n e n tu .

JO H A N

IS K A N D A R

Dosen Etnobiologi FMIPA

dan Peneliti PPSDAL
I LPPMUnpad