I DIPLOM DAN MA FARMAS MATERA AN 3 ALAM AI TI
ANAL LISIS KAD
P AN UN DMIUM D T FATIM N ROGRAM ALIS FA FAK NIVERSIT DAN TIM TUGAS A OLEH MAH AR NIM 1024
M STUDI ARMASI D KULTAS F TAS SUM MEDA 2013 MBAL DA
AKHIR
H: RINAWAT
410075
I DIPLOM DAN MA FARMAS MATERA AN
MA III AKANAN SI UTARA
3 ALAM AI TI
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim, Puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyusun dan menyelesaikan Tugas Akhir berjudul “Analisis Kadmium dan Timbal Dalam
Air Bersih”. Penulisan Tugas Akhir ini di susun sebagai salah satu syarat untuk
dapat menyelesaikan Pendidikan Program Diploma III Analis Farmasi dan Makanan di Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara, Medan.
Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan, bimbingan, dan dukungan dari berbagai pihak, penulis tidak akan dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini sebagaimana mestinya. Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada berbagai pihak antara lain:
1. Bapak Prof. Dr. Sumadio Hadisahputra, Apt., selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara Medan.
2. Bapak Prof. Dr. Jansen Silalahi, M.App.Sc., Apt., selaku Ketua Program Studi Diploma III Analis Farmasi dan Makanan.
3. Bapak Drs. Agusmal Dalimunthe, M.S., Apt., selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir yang telah banyak memberikan bimbingan dan pengarahan dengan penuh perhatian hingga Tugas Akhir ini selesai.
4. Bapak Erlan Aritonang, S.Si., M.Si., selaku Balai Teknik Kesehatan Lingkungan dan Pengendalian Penyakit (BTKLPP) Kelas I Medan.
5. Bapak Drs. Saiful Bahri, MS., Apt., selaku Dosen Penasehat Akademis yang telah memberikan nasehat dan pengarahan kepada penulis dalam hal akademis setiap semester.
6. Bapak dan Ibu dosen beserta seluruh staff Pegawai Fakultas Farmasi Program Diploma III Analis Farmasi dan Makanan yang berupaya mendukung kemajuan mahasiswa.
7. Bapak Noviandi, S.Si., M.Kes., selaku Kepala Instalasi Laboratorium Kimia Balai Teknik Kesehatan Lingkungan dan Pengendalian Penyakit Kelas I Medan.
8. Seluruh pegawai di Instalasi Laboratorium Kimia Balai Teknik Kesehatan Lingkungan dan Pengendalian Penyakit (BTKLPP) Kelas I Medan yang telah meluangkan waktu, tenaga dan pikiran kepada penulis dalam melaksanakan Praktek Kerja Lapangan.
Secara khusus, penulis mengucapkan terima kasih yang tiada terhingga kepada Ayahanda H.Abdul Kadir LH, S.H., dan Ibunda Hj.Mimi Rosdiana yang sangat penulis cintai, sayangi, dan banggakan, yang telah melahirkan, membesarkan, serta mendidik penulis dengan penuh kasih sayang dan cinta dari kecil hingga saat ini agar menjadi anak yang bertaqwa, beriman, dan berilmu.
Kepada kakak penulis Desi Andriani, S.E., dan abang-abang penulis Apri Al-amin, Amd., Indra Gunawan, S.T., dan Muhammad Abduh, S.E., yang penulis sayangi, penulis mengucapkan terima kasih atas kasih sayang, dukungan dan doa yang telah diberikan tiada hentinya, semoga kita selalu dalam lindungan Allah SWT.
Terima kasih kepada sahabat–sahabat terbaik penulis yang telah memberikan semangat, keceriaan, saran, saling bertukar pikiran dan dukungan dalam suka dan duka dalam menyelesaikan perjuangan ini yaitu Dwi Pertiwi, Anisa Rahmi, dan Sari Sellyni serta seluruh teman-teman mahasiswa dan mahasiswi Program Studi Diploma III Analis Farmasi dan Makanan angkatan 2010, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, namun tidak mengurangi arti keberadaan mereka.
Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini masih terdapat kekurangan dan kelemahan serta masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu dengan segala kerendahan hati, penulis mengharapkan saran dan kritik yang sifatnya membangun demi kesempurnaan Tugas Akhir ini dan demi peningkatan mutu penulisan Tugas Akhir di masa yang akan datang.
Akhir kata, penulis sangat berharap semoga Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat kepada semua pihak yang memerlukan. Amin.
Medan, April 2013 Penulis,
Fatimah Arinawati NIM 102410075
Analysis Cadmium and Timbale in Clean Water Abstrack
Water is a chemical compound that is essential for human life and other living things, the function will not be replaced by other compounds. As a result of overcrowding, many people who throw garbage, filth and sewage into the river, it can menyababkan deteriorating water quality. The impact that can be caused environmental pollution especially metals Cadmium (Cd) and Timbale (Pb) contained in the water. The purpose of writing this thesis to determine whether the water is in the analysis of metals containing cadmium and lead contamination qualified in accordance with standards established PERMENKES NO.416/MENKES/PER/IX/1990.
This is a descriptive analytic study. The samples are used groundwater surrounding communities, amounting to 2 samples. Examination of the samples were performed using an ICP (Inductively Couple Plasma) in BTKLPP Kelas I Medan Laboratory.
Results of analysis of cadmium metal content in the samples obtained 0.00197 mg/L and 0.00308 mg/L. Based on the Regulation of the Minister of Health of the Republic of Indonesia 416/MENKES/PER/IX/1990 on maximum limit of cadmium contamination in the water supply, the levels of cadmium in the samples still meet the requirements of quality standards that have been established which is 0.005 mg/L.
And the analysis of timbale in the samples obtained 0.05270 mg/L and 0.05191 mg/L. Based on the Regulation of the Minister of Health of the Republic of Indonesia 416/MENKES/PER/IX/1990 on maximum limits of timbale contamination in the water supply, the levels of lead in the samples did not meet the requirements of quality standards that have been set is 0.05 mg/L.
Keywords: Cadmium (Cd), Timbale (Pb), Clean Water, Inductively Couple
Plasma(ICP) and Result.
Analisis Kadmium dan Timbal Dalam Air Bersih
Abstrak
Air merupakan senyawa kimia yang sangat penting bagi kehidupan manusia dan makhluk hidup lainnya, yang fungsinya tidak akan digantikan oleh senyawa lainnya. Akibat kepadatan penduduk, banyak masyarakat yang membuang sampah, kotoran maupun limbah ke sungai, hal ini dapat menyababkan semakin memburuknya kualitas air. Dampak yang dapat ditimbulkan yaitu terjadinya pencemaran lingkungan khususnya logam Kadmium (Cd) dan Timbal (Pb) yang terdapat di dalam air. Tujuan penulisan tugas akhir ini untuk mengetahui apakah air bersih yang di analisis mengandung cemaran logam kadmium dan timbal memenuhi syarat sesuai dengan baku mutu yang telah ditetapkan PERMENKES NO.416/MENKES/PER/IX/1990.
Penelitian ini bersifat deskriptif analitik. Sampel yang digunakan adalah air tanah yang digunakan masyarakat sekitar yang berjumlah 2 sampel. Pemeriksaan sampel dilakukan dengan menggunakan alat ICP (Inductively Couple Plasma ) di Laboratorium BTKLPP Kelas I Medan.
Hasil analisis kadar logam kadmium dalam sampel diperoleh 0,00197 mg/L dan 0,00308 mg/L. Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No.416/ MENKES/ PER/ IX/ 1990 tentang batasan maksimum cemaran kadmium dalam air bersih, maka kadar kadmium pada sampel masih memenuhi persyaratan baku mutu yang telah ditetapkan yaitu 0,005 mg/L.
Dan hasil analisis kadar logam timbal dalam sampel diperoleh 0,05270 mg/L dan 0,05191 mg/L. Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No.416/ MENKES/ PER/ IX/ 1990 tentang batasan maksimum cemaran timbal dalam air bersih, maka kadar timbal pada sampel tidak memenuhi persyaratan baku mutu yang telah ditetapkan yaitu 0,05 mg/L.
Kata kunci: Kadmium (Cd), Timbal (Pb), Inductively Couple Plasma (ICP), Air
Bersih, HasilDAFTAR ISI
Halaman JUDUL ................................................................................................... i LEMBAR PENGESAHAN ................................................................... ii KATA PENGANTAR ........................................................................... iii ABSTRACK .......................................................................................... vi ABSTRAK ............................................................................................ vii DAFTAR ISI .......................................................................................... viii DAFTAR TABEL .................................................................................. x DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... xi
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ................................................................... 1
1.2 Tujuan ................................................................................. 3
1.3 Manfaat ................................................................................ 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................ 4
2.1 Air Bersih ............................................................................ 4
2.1.1 Pemanfaatan Air Bersih ............................................. 4
2.1.2 Persyaratan Air Bersih ............................................... 4
2.2 Pencemaran Air ................................................................... 6
2.2.1 Komponen Pencemaran Air ....................................... 6
2.2.2 Dampak Pencemaran Air ........................................... 7
2.3 Logam Berat ........................................................................ 8
2.3.1 Karakteristik Logam Berat ......................................... 9
2.3.2 Dampak Negatif Logam Berat ................................... 11
3.3 Prosedur .............................................................................. 17
5.1 Kesimpulan ......................................................................... 21
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................. 21
4.2 Timbal ................................................................................. 20
4.1 Kadmium ............................................................................. 20
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................... 20
3.3.2 Pengoperasian Alat ICP ............................................. 18
3.3.1 Pembuatan Larutan Baku .......................................... 17
3.2.3 Bahan ........................................................................... 17
2.4 ICP (Inductively Coupled Plasma) ..................................... 12
3.2.2 Alat ............................................................................. 16
3.2.1 Sampel ........................................................................ 16
3.2 Sampel, Alat, dan Bahan ...................................................... 16
3.1 Tempat ................................................................................ 16
BAB III METODE PENGUJIAN .......................................................... 16
2.4.3 Proses Pendispersian Cahaya Pada Alat ICP ............. 15
2.4.2 Instrumentasi Alat Inductively Coupled Plasma ........ 14
2.4.1 Prinsip Inductively Coupled Plasma .......................... 13
5.2 Saran .................................................................................... 21 DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ 22
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel Data Analisa ................................................................................. 26 Tabel Baku Mutu Air Bersih .................................................................. 27