Analisa Konsumsi Dan Biaya Energi Pada Mesin Pengering Pakan Ternak Sistem Pompa Kalor Dengan Daya 1 PK
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Kebutuhan akan pakan ternak di Indonesia sangat tinggi mengingat
komuditas peternakan sangat banyak di Indonesia. Banyaknya peternakan sangat
berpengaruh terhadap kebutuhan akan pakan yang akan siap untuk di makan oleh
ternak, sedangkan pakan ternak yang diproduksi industry masih bersifat basah
atau lembab. Untuk itu industry harus mengeringkan hasil produksinya
mengunakan sinar matahari ataupun mesin pengering.
Pakan ternak merupakan penganti makanan ternak dari alam. Pakan ternak
di produksi dari indusri rumahan (home industry) ataupun di pruduksi secara
massal. Dalam setiap pruduksi, produsen pakan ternak biasanya mengeringkan
hasil produksinya menggunakan sinar matahari. Jika menggunakan cahaya
matahari saja hasil pruduksi tidak mencukupi permintaan atas pakan ternak di
Indonesia. Untuk itu kebutuhan mesin pengering sangat dibutuhkan guna
menunjang hasil produksi pakan ternak.
Mesin yang sering di jumpai di pasaran menggunakan alat pemanas
(heater) dan alat ini menggunakan tenaga arus listrik yang sangat besar. Untuk itu
penulis mencoba menggunakan alat yang tidak lajim digunakan di mesin
pengering yaitu AC. Panas yang didapat untuk mengeringkan didapat dari
kondensor, udara yang ber uap air rendah di keluarkan oleh evavorator AC
tersebut. AC yang digunakan disini adalah jenis AC yang biasa di temukan di
pasaran yaitu AC Polytron dengan daya 1 PK.
Universitas Sumatera Utara
1. 2 Rumusan Masalah
Dalam penelitian ini terlebih dahulu dilakukan rancang bangun mesin
pengering pakan ternak sistem pompa kalor dengan daya 1 PK. Selanjutnya
ditambah dengan rancang bangun saluran ruang pengeringan.
1. 3 Batasan Masalah
1. Pembuatan model fisik semua komponen pada unit mesin pengering pakan
ternak ini didasarkan pada hasil perhitungan teoritis.
2. Pompa kalor yang digunakan beroperasi menggunakan siklus kompresi uap.
3. Mesin beroperasi untuk mengeringkan pakan ternak sapi yang terbuat dari
daun kelapa sawit yang sudah dicacah telebih dahulu.
4. Analisa terfokus hanya pada mesin yang dirancang yaitu untuk mengurangi
kelembaban udara (relative humidity).
1. 4 Tujuan Penelitian
1. 4 .1 Tujuan Umum
Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan suatu unit
mesin pengering pakan ternak portable yang berorientasikan pada upaya efisiensi
energi listrik yang dapat diaplikasikan pada skala kecil dan besar..
1. 4. 2 Tujuan Khusus
Tujuan khusus penelitian ini adalah
1. Untuk mengetahui besarnya laju ekstraksi penguapan spesifik dari mesin
pengering pakan ternak sistem pompa kalor dengan daya 1PK.
2. Untuk mengetahui kebutuhan energi spesifik yang dibutuhkan mesin
pengering pakan ternak sistem pompa kalor dengan daya 1 PK.
Universitas Sumatera Utara
3. Untuk mengetahui biaya yang dibutuhkan untuk proses pengeringan pakan
ternak per kilogram.
1. 5 Manfaat Penelitian
Manfaat yang didapat dari hasil penelitian ini adalah
1. Sistem yang sederhana ini secara luas berkontribusi untuk memenuhi
kebutuhan pengeringan pada sektor peternakan, pertanian, maupun home
industry khususnya bagi wilayah-wilayah yang memiliki tingkat curah hujan
yang tinggi di Indonesia.
2. Pemanfaatan energi panas yang terbuang pada kondensor.
3. Sebagai pengembangan dalam bidang energi terbarukan khususnya
teknologi refrigerasi dan pengkondisian udara.
1. 6 Sistematika Penulisan
Penulisan skripsi ini terbagi menjadi lima bab dengan sistematika sebagai
berikut : BAB I PENDAHULUAN, bab ini membahas uraian tentang latar
belakang masalah, rumusan masalah, batasan masalah, tujuan penulisan, manfaat
penelitian, serta sistematika penulisan. BAB II TINJAUAN PUSTAKA,
membahas teori-teori yang menunjang penyelesaian masalah seperti dalam
hubungannya dengan prinsip pengeringan, sistem kompresi uap, komponen sistem
kompresi uap, laju ekstraksi air, konsumsi enegri serta biaya pokok produksi.
BAB III METODA PENELITIAN, membahas tentang pembuatan mesin
pengering pakan ternak,alat yang digunakan, bahan yang dikeringkan serta
diagram
proses
penelitian.
BAB
IV
HASIL
PENELITIAN
DAN
PEMBAHASAN, bab ini membahas tentang data yang diperoleh selama
pengujian dan analisa perhitungan mengenai laju ekstraksi air spesifik, konsumsi
energi spesifik dan juga biaya pokok produksi. BAB V KESIMPULAN DAN
SARAN, bab ini membahas tentang kesimpulan berdasarkan data hasil pengujian
yang telah dianalisa dan saran-saran yang diberikan untuk menyempurnakan
kinerja alat.
Universitas Sumatera Utara
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Kebutuhan akan pakan ternak di Indonesia sangat tinggi mengingat
komuditas peternakan sangat banyak di Indonesia. Banyaknya peternakan sangat
berpengaruh terhadap kebutuhan akan pakan yang akan siap untuk di makan oleh
ternak, sedangkan pakan ternak yang diproduksi industry masih bersifat basah
atau lembab. Untuk itu industry harus mengeringkan hasil produksinya
mengunakan sinar matahari ataupun mesin pengering.
Pakan ternak merupakan penganti makanan ternak dari alam. Pakan ternak
di produksi dari indusri rumahan (home industry) ataupun di pruduksi secara
massal. Dalam setiap pruduksi, produsen pakan ternak biasanya mengeringkan
hasil produksinya menggunakan sinar matahari. Jika menggunakan cahaya
matahari saja hasil pruduksi tidak mencukupi permintaan atas pakan ternak di
Indonesia. Untuk itu kebutuhan mesin pengering sangat dibutuhkan guna
menunjang hasil produksi pakan ternak.
Mesin yang sering di jumpai di pasaran menggunakan alat pemanas
(heater) dan alat ini menggunakan tenaga arus listrik yang sangat besar. Untuk itu
penulis mencoba menggunakan alat yang tidak lajim digunakan di mesin
pengering yaitu AC. Panas yang didapat untuk mengeringkan didapat dari
kondensor, udara yang ber uap air rendah di keluarkan oleh evavorator AC
tersebut. AC yang digunakan disini adalah jenis AC yang biasa di temukan di
pasaran yaitu AC Polytron dengan daya 1 PK.
Universitas Sumatera Utara
1. 2 Rumusan Masalah
Dalam penelitian ini terlebih dahulu dilakukan rancang bangun mesin
pengering pakan ternak sistem pompa kalor dengan daya 1 PK. Selanjutnya
ditambah dengan rancang bangun saluran ruang pengeringan.
1. 3 Batasan Masalah
1. Pembuatan model fisik semua komponen pada unit mesin pengering pakan
ternak ini didasarkan pada hasil perhitungan teoritis.
2. Pompa kalor yang digunakan beroperasi menggunakan siklus kompresi uap.
3. Mesin beroperasi untuk mengeringkan pakan ternak sapi yang terbuat dari
daun kelapa sawit yang sudah dicacah telebih dahulu.
4. Analisa terfokus hanya pada mesin yang dirancang yaitu untuk mengurangi
kelembaban udara (relative humidity).
1. 4 Tujuan Penelitian
1. 4 .1 Tujuan Umum
Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan suatu unit
mesin pengering pakan ternak portable yang berorientasikan pada upaya efisiensi
energi listrik yang dapat diaplikasikan pada skala kecil dan besar..
1. 4. 2 Tujuan Khusus
Tujuan khusus penelitian ini adalah
1. Untuk mengetahui besarnya laju ekstraksi penguapan spesifik dari mesin
pengering pakan ternak sistem pompa kalor dengan daya 1PK.
2. Untuk mengetahui kebutuhan energi spesifik yang dibutuhkan mesin
pengering pakan ternak sistem pompa kalor dengan daya 1 PK.
Universitas Sumatera Utara
3. Untuk mengetahui biaya yang dibutuhkan untuk proses pengeringan pakan
ternak per kilogram.
1. 5 Manfaat Penelitian
Manfaat yang didapat dari hasil penelitian ini adalah
1. Sistem yang sederhana ini secara luas berkontribusi untuk memenuhi
kebutuhan pengeringan pada sektor peternakan, pertanian, maupun home
industry khususnya bagi wilayah-wilayah yang memiliki tingkat curah hujan
yang tinggi di Indonesia.
2. Pemanfaatan energi panas yang terbuang pada kondensor.
3. Sebagai pengembangan dalam bidang energi terbarukan khususnya
teknologi refrigerasi dan pengkondisian udara.
1. 6 Sistematika Penulisan
Penulisan skripsi ini terbagi menjadi lima bab dengan sistematika sebagai
berikut : BAB I PENDAHULUAN, bab ini membahas uraian tentang latar
belakang masalah, rumusan masalah, batasan masalah, tujuan penulisan, manfaat
penelitian, serta sistematika penulisan. BAB II TINJAUAN PUSTAKA,
membahas teori-teori yang menunjang penyelesaian masalah seperti dalam
hubungannya dengan prinsip pengeringan, sistem kompresi uap, komponen sistem
kompresi uap, laju ekstraksi air, konsumsi enegri serta biaya pokok produksi.
BAB III METODA PENELITIAN, membahas tentang pembuatan mesin
pengering pakan ternak,alat yang digunakan, bahan yang dikeringkan serta
diagram
proses
penelitian.
BAB
IV
HASIL
PENELITIAN
DAN
PEMBAHASAN, bab ini membahas tentang data yang diperoleh selama
pengujian dan analisa perhitungan mengenai laju ekstraksi air spesifik, konsumsi
energi spesifik dan juga biaya pokok produksi. BAB V KESIMPULAN DAN
SARAN, bab ini membahas tentang kesimpulan berdasarkan data hasil pengujian
yang telah dianalisa dan saran-saran yang diberikan untuk menyempurnakan
kinerja alat.
Universitas Sumatera Utara