S PTA 1005222 Table of content
vi
DAFTAR ISI
COVER
ABSTRAK
KATA PENGANTAR
UCAPAN TERIMA KASIH
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
…..………………………………………
..........................................................
……………………..……………………
..........................................................
…………………………..………………
…………………………..………………
…………………………………………..
i
iii
iv
vi
x
x
xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1.
Latar Belakang Penelitian
…………………………………………… 1
1.2.
Identifikasi Masalah Penelitian
…………………………………………… 3
1.3.
Rumusan Masalah Penelitian
…………………………………………… 3
1.4.
Batasan Masalah
…………………………………………… 3
1.5.
Tujuan Penelitian
…………………………………………… 4
1.6.
Manfaat Penelitian
…………………………………………… 4
1.7.
Sistematika Penulisan
…………………………………………… 4
BAB II LANDASAN TEORI
2.1.
Media Pembelajaran
............................................................
5
2.1.1.
Fungsi dan Manfaat Media
............................................................
6
Pembelajaran
2.2.
Lembar Kerja Siswa
…………………………………………….
10
2.2.1.
Pengertian Lembar Kerja Siswa
…………………………………………….
10
2.2.2.
Tujuan Lembar Kerja Siswa
………………………………………….....
11
2.2.3.
Jenis-jenis Lembar Kerja Siswa
…………………………………………….
11
2.2.4.
Penggunaan Lembar Kerja Siswa
………………………………………….....
13
2.3.
Dasar Pengolahan Pengawetan
…………………………………………….
13
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
vii
BAB III METODE PENELITIAN
3.1.
Waktu dan Tempat Penelitian
……………………………………………...
15
3.2.
Metode Penelitian
……………………………………………...
15
3.3.
Populasi dan Sampel Penelitian
………………………………………….......
15
3.4.
Subjek Penelitian
……………………………………………...
16
3.5.
Definisi Operasional
……………………………………………...
16
3.6.
Desain Penelitian
……………………………………………...
17
3.7.
Prosedur Penelitian
……………………………………………...
17
3.7.1.
Tahap Perencannaan (plan)
……………………………………………...
18
3.7.2.
Tahap Tindakan (Act )
……………………………………………...
18
3.7.3.
Tahap Pengamatan (Observe)
……………………………………………...
19
3.7.4.
Tahap Refleksi (Reflect )
……………………………………………...
19
3.8.
Pelaksanaan
dan ……………………………………………...
19
Penelitian
Pengambilan data
3.9.
Instrumen Penelitian
……………………………………………...
19
3.10.
Teknik Analisis Data
……………………………………………...
22
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1.
……………………………………………...
24
Observasi ……………………………………………...
26
Hasil Belajar Siswa Pada Setiap
Siklus Pembelajaran
4.1.1.
Hasil
Pengamatan
Kegiatan Belajar Mengajar
4.1.2.
Hasil Pembelajaran Pre test dan ..............................................................
28
Post test
4.2.
Pembahasan
..................................................................
4.2.1.
Hasil Belajar Mengajar Siklus 1 ..............................................................
30
30
dan Siklus 2
4.2.1.1.
Siklus 1
..............................................................
30
4.2.1.2.
Siklus 2
..............................................................
35
BAB V HASIL KESIMPULAN DAN SARAN
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
viii
5.1.
Kesimpulan
……………………………………………...
39
5.2.
Saran
……………………………………………...
39
DAFTAR PUSTAKA
……………………………………………... 40
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1
Kriteria Reabilitas
………………………………………
22
Tabel 3.2
Kategori Presentase
………………………………………
23
Tabel 3.3
Kategori N-Gain
....................................................
23
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3. 1
Alur Penelitian Tindakan Kelas
…………………......………………
19
Gambar 4.1
Nilai Rata-Rata Siklus 1 dan ……………………………………...
29
Siklus 2
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
LAMPIRAN A ………………………………………………………..………………
43
1.
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran-A (RPP-A) Siklus 1…………………..……… 44
2.
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran-B (RPP-B) Siklus 2……..……………………
56
3.
Lembar Kerja Siswa (LKS).............................................................................
68
4.
Instrumen Kognitif Pre Test Siklus 1…......................……………………………...
87
5.
Instrumen Kognitif Post Test Siklus 1.................…….…………………………….. 90
6.
Instrumen Kognitif Pre Test Siklus 2..........………………………………………...
7.
Instrumen Kognitif Post Test Siklus 2.........……..……………….………………… 96
8.
Kisi-Kisi Instrumen Penelitian..........................................................................
99
9.
Data Reabilitas Instrumen Kognitif........................................................................
101
10.
Data Validasi Instrumen Kognitif Pre Test 1.......................................................
104
11.
Data Validasi Instrumen Kognitif Post Test 1....................................................
107
12.
Data Validasi Instrumen Kognitif Pre Test 2.....................................................
110
13.
Data Validasi Instrumen Kognitif Post Test 2...................................................
113
14.
Data Hasil Pre Test dan Post Test Siklus 1.......................................................
116
15.
Data Hasil Pre Test dan Post Test Siklus 2.......................................................
118
16.
Data Hasil Uji Tingkat Kesukaran Soal Pre Test 1............................................
120
17.
Data Hasil Uji Tingkat Kesukaran Soal Post Test 1...........................................
122
18.
Data Hasil Uji Tingkat Kesukaran Soal Pre Test 2............................................
124
19.
Data Hasil Uji Tingkat Kesukaran Soal Post Test 2...........................................
126
LAMPIRAN B…………………………………………………………..………………
130
93
20.
Lembar Observasi Aktivitas Siswa………………………....……..………..………
131
21.
Lembar Observasi Keterlaksanaan RPP Siklus 1…………….………..…………..
132
22.
Lembar Observasi Keterlaksanaan RPP siklus 2…………….......……..…………
133
23
Lembar Telaah Soal Pilihan Ganda.................................................................
134
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xii
24.
Lembar Validasi Awal.................................................................................
135
25.
Lembar Validasi LKS..................................................................................
136
26.
Hasil Validasi LKS Oleh Guru Ahli..............................................................
137
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR ISI
COVER
ABSTRAK
KATA PENGANTAR
UCAPAN TERIMA KASIH
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
…..………………………………………
..........................................................
……………………..……………………
..........................................................
…………………………..………………
…………………………..………………
…………………………………………..
i
iii
iv
vi
x
x
xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1.
Latar Belakang Penelitian
…………………………………………… 1
1.2.
Identifikasi Masalah Penelitian
…………………………………………… 3
1.3.
Rumusan Masalah Penelitian
…………………………………………… 3
1.4.
Batasan Masalah
…………………………………………… 3
1.5.
Tujuan Penelitian
…………………………………………… 4
1.6.
Manfaat Penelitian
…………………………………………… 4
1.7.
Sistematika Penulisan
…………………………………………… 4
BAB II LANDASAN TEORI
2.1.
Media Pembelajaran
............................................................
5
2.1.1.
Fungsi dan Manfaat Media
............................................................
6
Pembelajaran
2.2.
Lembar Kerja Siswa
…………………………………………….
10
2.2.1.
Pengertian Lembar Kerja Siswa
…………………………………………….
10
2.2.2.
Tujuan Lembar Kerja Siswa
………………………………………….....
11
2.2.3.
Jenis-jenis Lembar Kerja Siswa
…………………………………………….
11
2.2.4.
Penggunaan Lembar Kerja Siswa
………………………………………….....
13
2.3.
Dasar Pengolahan Pengawetan
…………………………………………….
13
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
vii
BAB III METODE PENELITIAN
3.1.
Waktu dan Tempat Penelitian
……………………………………………...
15
3.2.
Metode Penelitian
……………………………………………...
15
3.3.
Populasi dan Sampel Penelitian
………………………………………….......
15
3.4.
Subjek Penelitian
……………………………………………...
16
3.5.
Definisi Operasional
……………………………………………...
16
3.6.
Desain Penelitian
……………………………………………...
17
3.7.
Prosedur Penelitian
……………………………………………...
17
3.7.1.
Tahap Perencannaan (plan)
……………………………………………...
18
3.7.2.
Tahap Tindakan (Act )
……………………………………………...
18
3.7.3.
Tahap Pengamatan (Observe)
……………………………………………...
19
3.7.4.
Tahap Refleksi (Reflect )
……………………………………………...
19
3.8.
Pelaksanaan
dan ……………………………………………...
19
Penelitian
Pengambilan data
3.9.
Instrumen Penelitian
……………………………………………...
19
3.10.
Teknik Analisis Data
……………………………………………...
22
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1.
……………………………………………...
24
Observasi ……………………………………………...
26
Hasil Belajar Siswa Pada Setiap
Siklus Pembelajaran
4.1.1.
Hasil
Pengamatan
Kegiatan Belajar Mengajar
4.1.2.
Hasil Pembelajaran Pre test dan ..............................................................
28
Post test
4.2.
Pembahasan
..................................................................
4.2.1.
Hasil Belajar Mengajar Siklus 1 ..............................................................
30
30
dan Siklus 2
4.2.1.1.
Siklus 1
..............................................................
30
4.2.1.2.
Siklus 2
..............................................................
35
BAB V HASIL KESIMPULAN DAN SARAN
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
viii
5.1.
Kesimpulan
……………………………………………...
39
5.2.
Saran
……………………………………………...
39
DAFTAR PUSTAKA
……………………………………………... 40
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1
Kriteria Reabilitas
………………………………………
22
Tabel 3.2
Kategori Presentase
………………………………………
23
Tabel 3.3
Kategori N-Gain
....................................................
23
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3. 1
Alur Penelitian Tindakan Kelas
…………………......………………
19
Gambar 4.1
Nilai Rata-Rata Siklus 1 dan ……………………………………...
29
Siklus 2
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
LAMPIRAN A ………………………………………………………..………………
43
1.
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran-A (RPP-A) Siklus 1…………………..……… 44
2.
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran-B (RPP-B) Siklus 2……..……………………
56
3.
Lembar Kerja Siswa (LKS).............................................................................
68
4.
Instrumen Kognitif Pre Test Siklus 1…......................……………………………...
87
5.
Instrumen Kognitif Post Test Siklus 1.................…….…………………………….. 90
6.
Instrumen Kognitif Pre Test Siklus 2..........………………………………………...
7.
Instrumen Kognitif Post Test Siklus 2.........……..……………….………………… 96
8.
Kisi-Kisi Instrumen Penelitian..........................................................................
99
9.
Data Reabilitas Instrumen Kognitif........................................................................
101
10.
Data Validasi Instrumen Kognitif Pre Test 1.......................................................
104
11.
Data Validasi Instrumen Kognitif Post Test 1....................................................
107
12.
Data Validasi Instrumen Kognitif Pre Test 2.....................................................
110
13.
Data Validasi Instrumen Kognitif Post Test 2...................................................
113
14.
Data Hasil Pre Test dan Post Test Siklus 1.......................................................
116
15.
Data Hasil Pre Test dan Post Test Siklus 2.......................................................
118
16.
Data Hasil Uji Tingkat Kesukaran Soal Pre Test 1............................................
120
17.
Data Hasil Uji Tingkat Kesukaran Soal Post Test 1...........................................
122
18.
Data Hasil Uji Tingkat Kesukaran Soal Pre Test 2............................................
124
19.
Data Hasil Uji Tingkat Kesukaran Soal Post Test 2...........................................
126
LAMPIRAN B…………………………………………………………..………………
130
93
20.
Lembar Observasi Aktivitas Siswa………………………....……..………..………
131
21.
Lembar Observasi Keterlaksanaan RPP Siklus 1…………….………..…………..
132
22.
Lembar Observasi Keterlaksanaan RPP siklus 2…………….......……..…………
133
23
Lembar Telaah Soal Pilihan Ganda.................................................................
134
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xii
24.
Lembar Validasi Awal.................................................................................
135
25.
Lembar Validasi LKS..................................................................................
136
26.
Hasil Validasi LKS Oleh Guru Ahli..............................................................
137
Yudi Prawita, 2016
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA D ALAM KOMPETENSI D ASAR PENGOLAHAN D AN PENGAWETAN
BAHAN HASIL PERTANIAN D I SMKN 1 KUNINGAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu