Front matter | Isyanto | Mimbar Agribisnis 843 3267 1 SM
SUSUNAN DEWAN REDAKSI
ISSN 2460-4321
Penaggung Jawab
Dekan Fakultas Pertanian
Pimpinan Redaksi
Zulfikar Noormasyah, S.P., M.P.
Tito Hardiyanto, S.P., M.P.
Redaktur Ahli
Dr. Ir. Hj. Dini Rochdiani, M.S.
Editor
Ir. Sudrajat, M.P.
Mochamad Ramdan, S.P., M.P.
Sekretariat Redaksi
Cecep Pardani, S.P., M.P.
Muhamad Nurdin Yusuf, S.E., M.P.
Adi Dwi Rianto, S.Pd.
Alamat Redaksi
Fakultas Pertanian Universitas Galuh Ciamis
Jalan R.E. Martadinata No. 150 Ciamis Tlp. (0265) 775018
Email : agribisnisfaperta@unigal.ac.id
mimbaragribisnis@gmail.com
PENGANTAR REDAKSI
ISSN 2460-4321
Volume 1 Nomor 3 Juli 2016
Rasa syukur yang tak terkira tim redaksi panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena
atas perkenan-Nya, kami dapat menerbitkan Jurnal MIMBAR AGRIBISNIS. Jurnal
MIMBAR AGRIBISNIS ini diterbitkan sebagai upaya merespon tuntutan akan komunikasi
ilmiah yang menggeluti kajian agribisnis yang didalam dunia penelitian merupakan kajian
yang cukup luas, namun mempunyai karakteristik tertentu sehingga berbeda dengan
bidang-bidang lain.
Jurnal MIMBAR AGRIBISNIS akan memuat artikel ilmiah dibidang agribisnis secara luas
baik yang membahas kondisi peternakan, perikanan, pertanian, kehutanan, perkebunan dari
sudut pandang ekonomi, manajemen dan sosial, baik sifatnya artikel hasil penelitian
maupun artikel hasil pemikiran.
Pada Jurnal MIMBAR AGRIBISNIS Volume 1 Nomor 3 Juli 2016 dimuat dua belas
artikel hasil penelitian dari berbagai lembaga seperti dari Universitas Bandung raya,
Bapeda Kabupaten Ciamis, Universitas Siliwangi, Universitas Majalengka, maupun dari
Universitas Galuh.
Mengingat tingginya permintaan akan penerbitan ilmiah bidang agribisnis maka jurnal ini
akan terbit secara berkala dua kali setahun. Oleh karena itu kepada para penulis diharapkan
dapat lebih awal memasukkan tulisan sehingga proses penyuntingan dapat berjalan sesuai
program dan menghasilkan jurnal yang bermutu, baik isi maupun penampilannya.
Akhirnya kami dari tim redaksi berharap bahwa kehadiran jurnal MIMBAR AGRIBISNIS
dapat memperkaya wawasan keilmuan kita dan menjadi komunikasi yang baik antara
ilmuan agribisnis, baik di lingkungan Universitas Galuh maupun di luar Universitas Galuh.
Ciamis, Juli 2016
Tim Redaksi
DAFTAR ISI
ISSN 2460-4321
Volume 1 Nomor 3 Juli 2016
SISTEM K EUANGAN PEDESAAN DAN PERTANIAN
MELALUI PERAN LEMBAGA KEUANGAN MIKRO (LKM) SYARI’AH
(BMT; alternatif model LKM Sya’riah)
ASEP NAJMUDIN 181-196
FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP EFISIENSI
USAHA AYAM SENTUL DI KABUPATEN CIAMIS
AGUS YUNIAWAN ISYANTO, SUDRAJAT
DAN MOHAMAD ISKANDAR 197-202
ANALISIS KELAYAKAN USAHA PUPUK ORGANIK (PO) CURAH
CECEP PARDANI DAN DEVI SUTRIANA 203-210
KAJIAN APLIKASI TEKNOLOGI INSEMINASI BUATANNDALAM UPAYA
PENINGKATAN PRODUKTIVITAS DAN PENDAPATAN
USAHA TERNAK SAPI POTONG DI KABUPATEN TASIKMALAYA
SUPRIANTO DAN DEDI DJULIANSAH 211-226
KELAYAKAN USAHATANI CABAI MERAH DENGAN SISTEM
PANEN HIJAU DAN SISTEM PANEN MERAH
(Kasus Pada Petani Cabai di Kecamatan Sariwangi Kabupaten Tasikmalaya)
DEDI DJULIANSAH 227-232
KAJIAN ALIH FUNGSI LAHAN PERTANIAN PANGAN
DI KOTA TASIKMALAYA
DJONI, SUPRIANTO DAN ERI CAHRIAL 233-244
OPTIMALISASI SEKAM PADI BEKAS AYAM PETELUR TERHADAP
PRODUKTIVITAS TANAMAN KANGKUNG DARAT (Ipomoea reptans)
ACENG ISKANDAR 245-252
STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KERIPIK UBI KAYU
(Studi Kasus pada Perusahaan Jaya Sari di Desa Selamanik Kecamatan Cipaku Kabupaten
Ciamis)
IDA MAESAROH DAN SAEPUL AZIZ 253- 260
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI CABAI MERAH
SRI AYU ANDAYANI 261-268
ANALISIS STRATEGI PEMBELAJARAN BAHASA DALAM PEMBELAJARAN
BAHASA INGGRIS SEBAGAI BAHASA ASING
(Sebuah Studi Kasus Deskriptif Di Program Studi Agribisnis)
DEDEH ROHAYATI 269-280
OPTIMASI AGROINDUSTRI STROBERI
OPTIMIZATION AGROINDUSTRI STRAWBERRIES
BETTY ROFATIN, HENDAR NURYAMAN DAN SUYUDI 281-290
ANALISIS TITIK IMPAS AGROINDUSTRI TAHU
(Suatu Kasus di Desa Buniseuri Kecamatan Cipaku Kabupaten Ciamis)
TIKTIEK KURNIAWATI 291-296
ISSN 2460-4321
Penaggung Jawab
Dekan Fakultas Pertanian
Pimpinan Redaksi
Zulfikar Noormasyah, S.P., M.P.
Tito Hardiyanto, S.P., M.P.
Redaktur Ahli
Dr. Ir. Hj. Dini Rochdiani, M.S.
Editor
Ir. Sudrajat, M.P.
Mochamad Ramdan, S.P., M.P.
Sekretariat Redaksi
Cecep Pardani, S.P., M.P.
Muhamad Nurdin Yusuf, S.E., M.P.
Adi Dwi Rianto, S.Pd.
Alamat Redaksi
Fakultas Pertanian Universitas Galuh Ciamis
Jalan R.E. Martadinata No. 150 Ciamis Tlp. (0265) 775018
Email : agribisnisfaperta@unigal.ac.id
mimbaragribisnis@gmail.com
PENGANTAR REDAKSI
ISSN 2460-4321
Volume 1 Nomor 3 Juli 2016
Rasa syukur yang tak terkira tim redaksi panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena
atas perkenan-Nya, kami dapat menerbitkan Jurnal MIMBAR AGRIBISNIS. Jurnal
MIMBAR AGRIBISNIS ini diterbitkan sebagai upaya merespon tuntutan akan komunikasi
ilmiah yang menggeluti kajian agribisnis yang didalam dunia penelitian merupakan kajian
yang cukup luas, namun mempunyai karakteristik tertentu sehingga berbeda dengan
bidang-bidang lain.
Jurnal MIMBAR AGRIBISNIS akan memuat artikel ilmiah dibidang agribisnis secara luas
baik yang membahas kondisi peternakan, perikanan, pertanian, kehutanan, perkebunan dari
sudut pandang ekonomi, manajemen dan sosial, baik sifatnya artikel hasil penelitian
maupun artikel hasil pemikiran.
Pada Jurnal MIMBAR AGRIBISNIS Volume 1 Nomor 3 Juli 2016 dimuat dua belas
artikel hasil penelitian dari berbagai lembaga seperti dari Universitas Bandung raya,
Bapeda Kabupaten Ciamis, Universitas Siliwangi, Universitas Majalengka, maupun dari
Universitas Galuh.
Mengingat tingginya permintaan akan penerbitan ilmiah bidang agribisnis maka jurnal ini
akan terbit secara berkala dua kali setahun. Oleh karena itu kepada para penulis diharapkan
dapat lebih awal memasukkan tulisan sehingga proses penyuntingan dapat berjalan sesuai
program dan menghasilkan jurnal yang bermutu, baik isi maupun penampilannya.
Akhirnya kami dari tim redaksi berharap bahwa kehadiran jurnal MIMBAR AGRIBISNIS
dapat memperkaya wawasan keilmuan kita dan menjadi komunikasi yang baik antara
ilmuan agribisnis, baik di lingkungan Universitas Galuh maupun di luar Universitas Galuh.
Ciamis, Juli 2016
Tim Redaksi
DAFTAR ISI
ISSN 2460-4321
Volume 1 Nomor 3 Juli 2016
SISTEM K EUANGAN PEDESAAN DAN PERTANIAN
MELALUI PERAN LEMBAGA KEUANGAN MIKRO (LKM) SYARI’AH
(BMT; alternatif model LKM Sya’riah)
ASEP NAJMUDIN 181-196
FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP EFISIENSI
USAHA AYAM SENTUL DI KABUPATEN CIAMIS
AGUS YUNIAWAN ISYANTO, SUDRAJAT
DAN MOHAMAD ISKANDAR 197-202
ANALISIS KELAYAKAN USAHA PUPUK ORGANIK (PO) CURAH
CECEP PARDANI DAN DEVI SUTRIANA 203-210
KAJIAN APLIKASI TEKNOLOGI INSEMINASI BUATANNDALAM UPAYA
PENINGKATAN PRODUKTIVITAS DAN PENDAPATAN
USAHA TERNAK SAPI POTONG DI KABUPATEN TASIKMALAYA
SUPRIANTO DAN DEDI DJULIANSAH 211-226
KELAYAKAN USAHATANI CABAI MERAH DENGAN SISTEM
PANEN HIJAU DAN SISTEM PANEN MERAH
(Kasus Pada Petani Cabai di Kecamatan Sariwangi Kabupaten Tasikmalaya)
DEDI DJULIANSAH 227-232
KAJIAN ALIH FUNGSI LAHAN PERTANIAN PANGAN
DI KOTA TASIKMALAYA
DJONI, SUPRIANTO DAN ERI CAHRIAL 233-244
OPTIMALISASI SEKAM PADI BEKAS AYAM PETELUR TERHADAP
PRODUKTIVITAS TANAMAN KANGKUNG DARAT (Ipomoea reptans)
ACENG ISKANDAR 245-252
STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KERIPIK UBI KAYU
(Studi Kasus pada Perusahaan Jaya Sari di Desa Selamanik Kecamatan Cipaku Kabupaten
Ciamis)
IDA MAESAROH DAN SAEPUL AZIZ 253- 260
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI CABAI MERAH
SRI AYU ANDAYANI 261-268
ANALISIS STRATEGI PEMBELAJARAN BAHASA DALAM PEMBELAJARAN
BAHASA INGGRIS SEBAGAI BAHASA ASING
(Sebuah Studi Kasus Deskriptif Di Program Studi Agribisnis)
DEDEH ROHAYATI 269-280
OPTIMASI AGROINDUSTRI STROBERI
OPTIMIZATION AGROINDUSTRI STRAWBERRIES
BETTY ROFATIN, HENDAR NURYAMAN DAN SUYUDI 281-290
ANALISIS TITIK IMPAS AGROINDUSTRI TAHU
(Suatu Kasus di Desa Buniseuri Kecamatan Cipaku Kabupaten Ciamis)
TIKTIEK KURNIAWATI 291-296