Pertumbuhan dan Produksi Melon (Cucumis meloL.) Terhadap Pemberian Pupuk NPK dan Pemangkasan Buah
4
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman
Klasifikasi tanaman melon sebagai berikut: Kingdom: Plantae, Divisio:
Spermatophyta, Subdivisio: Angiospermae, Kelas: Dicotyledoneae, Ordo:
Cucurbitales, Famili: Cucurbitaceae, Genus: Cucumis, Species: Cucumis melo
L.(Tjitrosoepomo,2004).
Tanaman melon merupakan tanaman yang tumbuh menjalar, herbaceous,
berbulu dan semusim. Tanaman melon memiliki akar denganpenetrasi kedalaman
sekitar
30-40
cm
dari
permukaan
tanah
dan
sebagian
akar
dapat
mencapaikedalaman satu meter (Paje dan Vossen, 1994).
Tanaman melon pada umunya memiliki batang yang panjang yaitu sekitar
2 meter, berbentuk segi lima, lunak, berbuku-buku, sebagai tempat melekatnya
tangkai daun. Batang tanaman melon berwarna hijau muda dengan bentuk
batangbersegi lima berlekuk dengan 3-7 lekukan (Prajnanta, 2003).
Daun tanaman melon adalah berwarna hijauberbentuk hampir bundar,
bersudut lima disertai 3-7 lekukan, bergaris tengah 8-15 cm. Tanaman ini
mempunyai sulur yang terdapat pada setiap ketiak daun (Samadi, 2004).
Bunga melon tumbuh di ketiak daun dan hampir selalu berkelamin tunggal
berumah satu (monoceous).Bunga betina terbentuk secara tunggal biasanya
terdapat pada ketiak daun. Bunga betina mempunyai putik, mahkota bunga, dan
bakal buah. Bunga betina akan gugur pada 2-3 hari setelah mekar apabila tidak
terserbuki (Harjadi, 1989).
Universitas Sumatera Utara
5
Buah melon berwarna hijau muda yang terdiri dari kulit buah, daging
buah, biji. Kulit buah melon meskipun tidak tebal (1- 2mm), tetapi keras dan
liat.Kandungan kadar gulanya pada kisaran 10%-16% dan berat buah antara 0,4 1,5 kg/buah. Biji melon pada umumnya berwarna cokelat muda, panjang rata rata 0,9 mm dan diameter 0,4 mm. Dalam satu buah melon terdapat sekitar 500 600 biji (Everhart, dkk., 2009).
Syarat Tumbuh
Tanah
Pertumbuhan melon akan optimal apabila dibudidayakan pada tanah
dengan kisaran pH 6,0-6,8. Namun demikian, tanaman melon masih dapat tumbuh
dan berproduksi pada pH 5,6-7,2. Tanaman melon tidak akan berproduksi optimal
apabila ditanam di daerah yang bertanah masam (pH
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman
Klasifikasi tanaman melon sebagai berikut: Kingdom: Plantae, Divisio:
Spermatophyta, Subdivisio: Angiospermae, Kelas: Dicotyledoneae, Ordo:
Cucurbitales, Famili: Cucurbitaceae, Genus: Cucumis, Species: Cucumis melo
L.(Tjitrosoepomo,2004).
Tanaman melon merupakan tanaman yang tumbuh menjalar, herbaceous,
berbulu dan semusim. Tanaman melon memiliki akar denganpenetrasi kedalaman
sekitar
30-40
cm
dari
permukaan
tanah
dan
sebagian
akar
dapat
mencapaikedalaman satu meter (Paje dan Vossen, 1994).
Tanaman melon pada umunya memiliki batang yang panjang yaitu sekitar
2 meter, berbentuk segi lima, lunak, berbuku-buku, sebagai tempat melekatnya
tangkai daun. Batang tanaman melon berwarna hijau muda dengan bentuk
batangbersegi lima berlekuk dengan 3-7 lekukan (Prajnanta, 2003).
Daun tanaman melon adalah berwarna hijauberbentuk hampir bundar,
bersudut lima disertai 3-7 lekukan, bergaris tengah 8-15 cm. Tanaman ini
mempunyai sulur yang terdapat pada setiap ketiak daun (Samadi, 2004).
Bunga melon tumbuh di ketiak daun dan hampir selalu berkelamin tunggal
berumah satu (monoceous).Bunga betina terbentuk secara tunggal biasanya
terdapat pada ketiak daun. Bunga betina mempunyai putik, mahkota bunga, dan
bakal buah. Bunga betina akan gugur pada 2-3 hari setelah mekar apabila tidak
terserbuki (Harjadi, 1989).
Universitas Sumatera Utara
5
Buah melon berwarna hijau muda yang terdiri dari kulit buah, daging
buah, biji. Kulit buah melon meskipun tidak tebal (1- 2mm), tetapi keras dan
liat.Kandungan kadar gulanya pada kisaran 10%-16% dan berat buah antara 0,4 1,5 kg/buah. Biji melon pada umumnya berwarna cokelat muda, panjang rata rata 0,9 mm dan diameter 0,4 mm. Dalam satu buah melon terdapat sekitar 500 600 biji (Everhart, dkk., 2009).
Syarat Tumbuh
Tanah
Pertumbuhan melon akan optimal apabila dibudidayakan pada tanah
dengan kisaran pH 6,0-6,8. Namun demikian, tanaman melon masih dapat tumbuh
dan berproduksi pada pH 5,6-7,2. Tanaman melon tidak akan berproduksi optimal
apabila ditanam di daerah yang bertanah masam (pH