Identifikasi Sildenafil Sitrat dalam Sediaan Obat Tradisional Kapsul Jamu Kuat Secara Kromatografi Lapis Tipis dan Spektrofotometri Ultraviolet
IDENTIFIKASI SILDENAFIL SITRAT DALAM KAPSUL
JAMU KUAT SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN
SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET
TUGAS AKHIR
OLEH:
MUHZA LUBIS
NIM 102410044
PROGRAM STUDI DIPLOMA III
ANALIS FARMASI DAN MAKANAN
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah
SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan tugas akhir ini.
Adapun judul dari tugas akhir ini adalah : “Identifikasi Sildenafil Sitrat
dalam Sediaan Obat Tradisional Kapsul Jamu Kuat Secara Kromatografi Lapis
Tipis dan Spektrofotometri Ultraviolet” yang dibuat sebagai salah satu syarat
untuk menyelesaikan Program Studi Diploma III Analis Farmasi dan Makanan
Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara.
Dalam menyelesaikan tugas akhir ini penulis telah banyak mendapat
bimbingan, bantuan dan dukungan baik moril maupun spiritual dari berbagai
pihak, terutama dari keluarga Ayahanda Alm. H. Haris Lubis, Ibunda Hj. Nazrah
Nasution serta abang dan kakak-kakak dari penulis, yang telah banyak
memberikan semangat, motivasi serta do’a hingga tugas akhir ini dapat
diselesaikan dengan baik.
Dan tak lupa penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya
dan setulus-tulusnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Sumadio Hadisahputra, Apt., selaku Dekan Fakultas
Farmasi USU.
2. Bapak Prof. Dr. Jansen Silalahi, M.App.Sc., Apt., selaku Ketua Program
Studi Diploma III Analis Farmasi dan Makanan Fakultas Farmasi USU.
Universitas Sumatera Utara
3. Ibu Poppy Anjelisa Zaitun Hasibuan, S.Si., M.Si., Apt., yang telah
membimbing dan mengarahkan penulis dalam penyusunan Tugas Akhir
ini.
4. Ibu Dra. Lely Sari Lubis, M.Si., Apt., selaku Dosen Pembimbing
Akademik penulis selama melaksanakan pendidikan pada Program
Diploma III Analis Farmasi dan Makanan Fakultas Farmasi USU.
5. Bapak dan Ibu dosen beserta seluruh staf di Fakultas Farmasi USU.
6. Bapak Drs. I Gede Nyoman Suwandi, M.M., Apt., selaku Kepala BBPOM
di Medan yang telah memberi izin pelaksanaan PKL.
7. Ibu Lambok Okta, M.Kes., Apt., selaku Koordinator Pembimbing PKL di
BBPOM di Medan.
8. Seluruh staf dan karyawan BBPOM di Medan yang telah membantu
selama melaksanakan PKL.
9. Terima kasih buat semua nasihat dan sarannya Bang Didi, Bang Dadang,
Kak Ria Agustin, Kak Ayu Sari
10. Sahabatku Dewi, Era, Indri, Tantri, Niza, Hani, Astrid yang senantiasa
memberiku semangat dan menghibur.
11. Seluruh sahabatku dari Analis Farmasi dan Makanan Fauzan, Kiki, Janu,
Rudi.
12. Abang-abang dan kakak-kakak serta rekan-rekan asisten Laboratorium
Farmasi Fakultas Farmasi USU.
Universitas Sumatera Utara
13. Teman-teman mahasiswa dan mahasiswi Program Studi Diploma III
Analis Farmasi dan Makanan angkatan 2010, yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu, namun tidak mengurangi arti keberadaan mereka.
14. Adik-adik mahasiswa dan mahasiswi Program Studi Diploma III Analis
Farmasi dan Makanan angkatan 2011 dan 2012, yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu, namun tidak mengurangi arti keberadaan mereka.
Penulis menyadari bahwa penulisan laporan tugas akhir ini masih jauh dari
sempurna, untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritiknya yang bersifat
membangun. Penulis juga berharap tugas akhir ini dapat membawa manfaat bagi
pengembangan ilmu. Akhir kata semoga Allah SWT melimpahkan Rahmat-Nya
kepada kita semua.
Medan, Juli 2013
Penulis,
MUHZA LUBIS
Universitas Sumatera Utara
IDENTIFICATION OF SILDENAFIL CITRATE IN STRONG HERBAL
BY THIN-LAYER CHROMATOGRAPHY AND ULTRAVIOLET
SPECTROPHOTOMETRY
Abstract
Traditional medicine is the ingredient or ingredients in the form of plant
material, animal ingredients, mineral materials, sarian (galenic) or mixtures of
these materials that have been used for generations. In general, herbs can not cure
all kinds of disease and its effects are not as fast as the natural chemical drugs.
Identification of sildenafil citrate in strong herbal capsules Thin Layer
Chromatography and Ultraviolet Spectrophotometry aims to determine whether
the powerful herbs in the market that contain no chemicals, drugs or not.
Sildenafil citrate is used to treat erectile dysfunction. Identification of sildenafil
citrate in strong herbal conducted at the Center for Food and Drug Administration
(BBPOM) in Medan, identification using Thin Layer Chromatography and
Ultraviolet Spectrophotometry. Results obtained from the reference standard Rf
0.80 price approached with sample rates Rf 0.75, and approaching the reference
standard pick samples, from these results it can be concluded that the positive
traditional medicines containing sildenafil citrate drug chemicals that are in the
test sample does not meet the the same strict.
Keywords: traditional medicine, sildenafil citrate, TLC, and UV
spectrophotometry
Universitas Sumatera Utara
IDENTIFIKASI SILDENAFIL SITRAT DALAM KAPSUL JAMU KUAT
SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN SPEKTROFOTOMETRI
ULTRAVIOLET
Abstrak
Obat tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan
tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan sarian (galenik) atau campuran
dari bahan tersebut yang secara turun temurun telah digunakan. Pada umumnya
jamu tidak dapat menyembuhkan segala macam penyakit dan efek kerjanya
alamiah tidak secepat obat kimia. Identifikasi sildenafil sitrat dalam kapsul jamu
kuat secara Kromatografi Lapis Tipis dan Spektrofotometri Ultraviolet ini
bertujuan untuk mengetahui apakah jamu kuat yang beredar dipasaran ada yang
mengandung bahan kimia obat atau tidak. Sildenafil sitrat digunakan untuk terapi
disfungsi ereksi. Identifikasi sildenafil sitrat dalam jamu kuat dilakukan di Balai
Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Medan, Identifikasinya
menggunakan Kromatografi Lapis Tipis dan Spektrofotometri Ultraviolet. Hasil
yang diperoleh dari harga Rf baku pembanding 0,80 mendekati dengan harga Rf
sampel 0,75, dan pick baku pembanding mendekati dengan sampel, dari hasil ini
dapat disimpulkan bahwa obat tradisional positif mengandung bahan kimia obat
sildenafil sitrat sehingga sampel yang di uji tidak memenuhi persyratan.
Kata kunci: obat tradisional, sildenafil sitrat, KLT, dan Spektrofotometri
Ultraviolet
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR JUDUL ........................................................................................
i
LEMBAR PENGESAHAN .........................................................................
ii
KATA PENGANTAR .................................................................................
iii
ABSTRAK ....................................................................................................
vi
DAFTAR ISI ................................................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................
x
DAFTAR TABEL ........................................................................................
xi
BAB I
PENDAHULUAN .......................................................................
1
1.1 Latar Belakang .........................................................................
1
1.2 Tujuan .....................................................................................
2
1.3 Manfaat ...................................................................................
3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................
4
2.1 Obat Tradisional ......................................................................
4
2.2 Penggolongan Jamu ................................................................
4
2.2.1 Manfaat dan Bahaya Jamu.............................................
5
2.3 Kapsul .....................................................................................
5
2.3.1 Persyaratan Kapsul .......................................................
6
2.4 Disfungsi Ereksi ......................................................................
7
2.4.1 Pengertian Disfungsi Ereksi .........................................
7
2.4.2 Penyebab Disfungsi Ereksi ...........................................
7
2.4.3 Penatalaksanaan Terapi ................................................
8
Universitas Sumatera Utara
2.5 Sildenafil Sitrat ......................................................................
9
2.5.1 Struktur Sildenafil Sitrat ...............................................
10
2.5.2 Efek Samping ..............................................................
10
2.5.3 Mekanisme Kerja Sildenafil Sitrat ...............................
11
2.5.4 Kontra Indikasi .............................................................
11
2.5.5 Dosis .............................................................................
11
2.6 Identikasi Sildenafil Sitrat Dalam Kapsul Jamu Kuat Secara
Kromatografi Lapis Tipis Dan Spektrofotometri Ultraviolet ..
12
2.6.1 Kromatografi Lapis tipis ...............................................
12
2.6.2 Spektrofotometri Ultraviolet ........................................
15
BAB III METODE PERCOBAAN .............................................................
17
3.1 Tempat Pengujian ....................................................................
17
3.2 Alat ..........................................................................................
17
3.3 Bahan ......................................................................................
17
3.4 Prosedur ..................................................................................
17
3.4.1 Larutan Uji ....................................................................
17
3.4.2 Larutan Baku ................................................................
18
3.4.3 Identifikasi .....................................................................
18
3.5 Persyaratan ..............................................................................
19
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .....................................................
20
4.1 Hasil .........................................................................................
20
4.2 Pembahasan..............................................................................
20
Universitas Sumatera Utara
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .....................................................
22
5.1 Kesimpulan .............................................................................
22
5.2 Saran .......................................................................................
22
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................
23
LAMPIRAN ..................................................................................................
25
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Perhitungan Harga Rf ..............................................................
25
Lampiran 2. Hasil Kromatogram Identifikasi Sildenafil Sitrat pada Jamu ..
26
Lampiran 3. Hasil Pengukuran Panjang Gelombang Maksimum Baku
Pembanding dan Sampel Secara Spektrofotometri
Ultraviolet ......................................................................
..
27
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Persyaratan Keseragaman Bobot Kapsul ........................................ .
6
Universitas Sumatera Utara
JAMU KUAT SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN
SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET
TUGAS AKHIR
OLEH:
MUHZA LUBIS
NIM 102410044
PROGRAM STUDI DIPLOMA III
ANALIS FARMASI DAN MAKANAN
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah
SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan tugas akhir ini.
Adapun judul dari tugas akhir ini adalah : “Identifikasi Sildenafil Sitrat
dalam Sediaan Obat Tradisional Kapsul Jamu Kuat Secara Kromatografi Lapis
Tipis dan Spektrofotometri Ultraviolet” yang dibuat sebagai salah satu syarat
untuk menyelesaikan Program Studi Diploma III Analis Farmasi dan Makanan
Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara.
Dalam menyelesaikan tugas akhir ini penulis telah banyak mendapat
bimbingan, bantuan dan dukungan baik moril maupun spiritual dari berbagai
pihak, terutama dari keluarga Ayahanda Alm. H. Haris Lubis, Ibunda Hj. Nazrah
Nasution serta abang dan kakak-kakak dari penulis, yang telah banyak
memberikan semangat, motivasi serta do’a hingga tugas akhir ini dapat
diselesaikan dengan baik.
Dan tak lupa penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya
dan setulus-tulusnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Sumadio Hadisahputra, Apt., selaku Dekan Fakultas
Farmasi USU.
2. Bapak Prof. Dr. Jansen Silalahi, M.App.Sc., Apt., selaku Ketua Program
Studi Diploma III Analis Farmasi dan Makanan Fakultas Farmasi USU.
Universitas Sumatera Utara
3. Ibu Poppy Anjelisa Zaitun Hasibuan, S.Si., M.Si., Apt., yang telah
membimbing dan mengarahkan penulis dalam penyusunan Tugas Akhir
ini.
4. Ibu Dra. Lely Sari Lubis, M.Si., Apt., selaku Dosen Pembimbing
Akademik penulis selama melaksanakan pendidikan pada Program
Diploma III Analis Farmasi dan Makanan Fakultas Farmasi USU.
5. Bapak dan Ibu dosen beserta seluruh staf di Fakultas Farmasi USU.
6. Bapak Drs. I Gede Nyoman Suwandi, M.M., Apt., selaku Kepala BBPOM
di Medan yang telah memberi izin pelaksanaan PKL.
7. Ibu Lambok Okta, M.Kes., Apt., selaku Koordinator Pembimbing PKL di
BBPOM di Medan.
8. Seluruh staf dan karyawan BBPOM di Medan yang telah membantu
selama melaksanakan PKL.
9. Terima kasih buat semua nasihat dan sarannya Bang Didi, Bang Dadang,
Kak Ria Agustin, Kak Ayu Sari
10. Sahabatku Dewi, Era, Indri, Tantri, Niza, Hani, Astrid yang senantiasa
memberiku semangat dan menghibur.
11. Seluruh sahabatku dari Analis Farmasi dan Makanan Fauzan, Kiki, Janu,
Rudi.
12. Abang-abang dan kakak-kakak serta rekan-rekan asisten Laboratorium
Farmasi Fakultas Farmasi USU.
Universitas Sumatera Utara
13. Teman-teman mahasiswa dan mahasiswi Program Studi Diploma III
Analis Farmasi dan Makanan angkatan 2010, yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu, namun tidak mengurangi arti keberadaan mereka.
14. Adik-adik mahasiswa dan mahasiswi Program Studi Diploma III Analis
Farmasi dan Makanan angkatan 2011 dan 2012, yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu, namun tidak mengurangi arti keberadaan mereka.
Penulis menyadari bahwa penulisan laporan tugas akhir ini masih jauh dari
sempurna, untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritiknya yang bersifat
membangun. Penulis juga berharap tugas akhir ini dapat membawa manfaat bagi
pengembangan ilmu. Akhir kata semoga Allah SWT melimpahkan Rahmat-Nya
kepada kita semua.
Medan, Juli 2013
Penulis,
MUHZA LUBIS
Universitas Sumatera Utara
IDENTIFICATION OF SILDENAFIL CITRATE IN STRONG HERBAL
BY THIN-LAYER CHROMATOGRAPHY AND ULTRAVIOLET
SPECTROPHOTOMETRY
Abstract
Traditional medicine is the ingredient or ingredients in the form of plant
material, animal ingredients, mineral materials, sarian (galenic) or mixtures of
these materials that have been used for generations. In general, herbs can not cure
all kinds of disease and its effects are not as fast as the natural chemical drugs.
Identification of sildenafil citrate in strong herbal capsules Thin Layer
Chromatography and Ultraviolet Spectrophotometry aims to determine whether
the powerful herbs in the market that contain no chemicals, drugs or not.
Sildenafil citrate is used to treat erectile dysfunction. Identification of sildenafil
citrate in strong herbal conducted at the Center for Food and Drug Administration
(BBPOM) in Medan, identification using Thin Layer Chromatography and
Ultraviolet Spectrophotometry. Results obtained from the reference standard Rf
0.80 price approached with sample rates Rf 0.75, and approaching the reference
standard pick samples, from these results it can be concluded that the positive
traditional medicines containing sildenafil citrate drug chemicals that are in the
test sample does not meet the the same strict.
Keywords: traditional medicine, sildenafil citrate, TLC, and UV
spectrophotometry
Universitas Sumatera Utara
IDENTIFIKASI SILDENAFIL SITRAT DALAM KAPSUL JAMU KUAT
SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN SPEKTROFOTOMETRI
ULTRAVIOLET
Abstrak
Obat tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan
tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan sarian (galenik) atau campuran
dari bahan tersebut yang secara turun temurun telah digunakan. Pada umumnya
jamu tidak dapat menyembuhkan segala macam penyakit dan efek kerjanya
alamiah tidak secepat obat kimia. Identifikasi sildenafil sitrat dalam kapsul jamu
kuat secara Kromatografi Lapis Tipis dan Spektrofotometri Ultraviolet ini
bertujuan untuk mengetahui apakah jamu kuat yang beredar dipasaran ada yang
mengandung bahan kimia obat atau tidak. Sildenafil sitrat digunakan untuk terapi
disfungsi ereksi. Identifikasi sildenafil sitrat dalam jamu kuat dilakukan di Balai
Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Medan, Identifikasinya
menggunakan Kromatografi Lapis Tipis dan Spektrofotometri Ultraviolet. Hasil
yang diperoleh dari harga Rf baku pembanding 0,80 mendekati dengan harga Rf
sampel 0,75, dan pick baku pembanding mendekati dengan sampel, dari hasil ini
dapat disimpulkan bahwa obat tradisional positif mengandung bahan kimia obat
sildenafil sitrat sehingga sampel yang di uji tidak memenuhi persyratan.
Kata kunci: obat tradisional, sildenafil sitrat, KLT, dan Spektrofotometri
Ultraviolet
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR JUDUL ........................................................................................
i
LEMBAR PENGESAHAN .........................................................................
ii
KATA PENGANTAR .................................................................................
iii
ABSTRAK ....................................................................................................
vi
DAFTAR ISI ................................................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................
x
DAFTAR TABEL ........................................................................................
xi
BAB I
PENDAHULUAN .......................................................................
1
1.1 Latar Belakang .........................................................................
1
1.2 Tujuan .....................................................................................
2
1.3 Manfaat ...................................................................................
3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................
4
2.1 Obat Tradisional ......................................................................
4
2.2 Penggolongan Jamu ................................................................
4
2.2.1 Manfaat dan Bahaya Jamu.............................................
5
2.3 Kapsul .....................................................................................
5
2.3.1 Persyaratan Kapsul .......................................................
6
2.4 Disfungsi Ereksi ......................................................................
7
2.4.1 Pengertian Disfungsi Ereksi .........................................
7
2.4.2 Penyebab Disfungsi Ereksi ...........................................
7
2.4.3 Penatalaksanaan Terapi ................................................
8
Universitas Sumatera Utara
2.5 Sildenafil Sitrat ......................................................................
9
2.5.1 Struktur Sildenafil Sitrat ...............................................
10
2.5.2 Efek Samping ..............................................................
10
2.5.3 Mekanisme Kerja Sildenafil Sitrat ...............................
11
2.5.4 Kontra Indikasi .............................................................
11
2.5.5 Dosis .............................................................................
11
2.6 Identikasi Sildenafil Sitrat Dalam Kapsul Jamu Kuat Secara
Kromatografi Lapis Tipis Dan Spektrofotometri Ultraviolet ..
12
2.6.1 Kromatografi Lapis tipis ...............................................
12
2.6.2 Spektrofotometri Ultraviolet ........................................
15
BAB III METODE PERCOBAAN .............................................................
17
3.1 Tempat Pengujian ....................................................................
17
3.2 Alat ..........................................................................................
17
3.3 Bahan ......................................................................................
17
3.4 Prosedur ..................................................................................
17
3.4.1 Larutan Uji ....................................................................
17
3.4.2 Larutan Baku ................................................................
18
3.4.3 Identifikasi .....................................................................
18
3.5 Persyaratan ..............................................................................
19
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .....................................................
20
4.1 Hasil .........................................................................................
20
4.2 Pembahasan..............................................................................
20
Universitas Sumatera Utara
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .....................................................
22
5.1 Kesimpulan .............................................................................
22
5.2 Saran .......................................................................................
22
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................
23
LAMPIRAN ..................................................................................................
25
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Perhitungan Harga Rf ..............................................................
25
Lampiran 2. Hasil Kromatogram Identifikasi Sildenafil Sitrat pada Jamu ..
26
Lampiran 3. Hasil Pengukuran Panjang Gelombang Maksimum Baku
Pembanding dan Sampel Secara Spektrofotometri
Ultraviolet ......................................................................
..
27
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Persyaratan Keseragaman Bobot Kapsul ........................................ .
6
Universitas Sumatera Utara