Struktur dan Komposisi Jenis Tanaman Dalam Sistem Agroforestri Kebun Kemenyan di Kawasan HutanBatangtoru Blok Barat Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara

STRUKTUR DAN KOMPOSISI JENIS TANAMAN DALAM
SISTEM AGROFORESTRIKEBUN KEMENYAN
DIKAWASAN HUTAN BATANGTORU BLOK BARAT
KECAMATAN ADIANKOTING KABUPATEN
TAPANULI UTARA

SKRIPSI

Oleh:
Cynthya Lestari Rumahorbo
121201034

PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

STRUKTUR DAN KOMPOSISI JENIS TANAMAN DALAM
SISTEM AGROFORESTRI KEBUN KEMENYAN

DIKAWASAN HUTAN BATANGTORU BLOK BARAT
KECAMATAN ADIANKOTING KABUPATEN
TAPANULI UTARA
SKRIPSI

Oleh:
Cynthya Lestari Rumahorbo
121201034/Teknologi Hasil Hutan
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Kehutanan di Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

Judul


: Struktur Dan Komposisi Jenis Tanaman Dalam Sistem
Agroforestri Kebun Kemenyan di Kawasan
HutanBatangtoru Blok Barat Kecamatan Adiankoting
Kabupaten Tapanuli Utara

Nama

:Cynthya Lestari Rumahorbo

NIM

: 121201034

Program Studi

: Kehutanan

Minat Studi


: Teknologi Hasil Hutan

Menyetujui,
Komisi Pembimbing

Irawati Azhar, S.Hut., M.Si
Ketua

Riswan, S.Hut., M.Si
Anggota

Mengetahui:

Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D
Ketua Program Studi Kehutanan

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK


CYNTHYA LESTARI RUMAHORBO : Struktur dan Komposisi Jenis Tanaman
Dalam Sistem Agroforestri Berbasis Kemenyan Di Kawasan Hutan Batangtoru
Blok Barat Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara. Dibimbing Oleh:
IRAWATI AZHAR dan RISWAN.
Agroforestri merupakan salah bentuk dari hutan kemasyarakatan yang telah lama
dikenal dan dipraktikkan oleh masyarakat dikawasan hutan Batangtoru Blok
Barat. Sistem agroforestri yang diterapkan pada masing-masing daerah berbedabeda. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan sistem agroforestri yang
terdapat dikawasan hutan Batangtoru Blok Barat Kecamatan Adiankoting.
Penelitian ini dimulai dari April 2015 sampai dengan Desember 2015. Metode
penelitian ini adalah metode wawancara dilakukan berdasarkan kuisioner data
terhadap petani yang memiliki lahan agroforestri serta menggunakan sistem
purpossive sampling dalam menentukan plot penelitian dengan ukuran 20 x 20
meter. Hasil penelitian menunjukkan sistem agroforestri yang terdapat pada desa
Banuaji I, II dan IV adalah sistem apikultur, agrisilvikultur dan silvofishery.
Kata kunci : Agroforestri, Struktur, Komposisi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT


CYNTHYA LESTARI RUMAHORBO :Structure and Composition Variety In
Agroforestry Systems Based On Kemenyan In Forest Area Batangtoru West Block
Adiankoting District of North Tapanuli. Supervised By : IRAWATI AZHAR and
RISWAN.
Agroforestry is one form of social forestry has long been known and practiced by
the community forest area of West Block Batangtoru. Agroforestry systems are
applied to each of the different regions. This research aimed to describe
agroforestry systems contained Batangtoru forest area of the West Block District
of Adiankoting. This research started from April 2015 until December 2015. This
research method is interview conducted by questionnaire data against farmers
who have agroforestry and using purposive sampling system in determining the
research plots with a size of
20 x 20 meters. The results showed that
agroforestry systems found in the village Banuaji I, II and IV are apiculture
systems ,agrisilvicultur and Silvofishery.
Keywords : Agroforestry, Structure, Composition

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP


Penulis lahir di Garoga, Samosir, Provinsi Sumatera Utara. Lahir pada
tanggal 13 Maret 1994 dari Ayah Sorimonang Rumahorbo dan Ibu Asda Hasmian
Sinaga. Penulis adalah anak keempat dari lima bersaudara.
Penulis menyelesaikan Sekolah Dasar di SD Negeri 173807 Garoga,
Kecamatan Simanindo, Samosir, Sumatera Utara pada tahun 2006, Sekolah
Menengah Pertama di SMP Negeri 1 Ambarita pada tahun 2009, Sekolah
Menengah Atas di SMA Negeri 1 Ambarita pada tahun 2012. Pada tahun 2012
penulis diterima di Universitas Sumatera Utara (USU) melalui jalur Seleksi
Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis memilih Program
Studi

Kehutanan,

Fakultas

Kehutanan.

Selama


mengikuti

perkuliahan,

penulismengikuti organisasai intra kampus sebagai anggota Himpunan Mahasiswa
Silva (HIMAS) USU, sebagai anggota UKM KMK USU dan organisasi ekstra
kampus sebagai anggota Gerakan Mahasiswa Kristen Indonesia (GMKI)
Komisariat Pertanian. Pada tahun 2015 penulis juga menjadi Asisten praktikum
Hasil Hutan Non Kayu dan Asisten Praktikum Biologi.
Penulis mengikuti kegiatan Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH)
di Pulau Sembilan Kabupaten Langkat pada tahun 2014. Kegiatan tersebut
dilaksanakan selama 10 hari. Penulis juga melaksanaan Praktek Kerja Lapang
(PKL) di PT. Toba Pulp Lestari Tbk, Porsea pada tahun 2016 selama satu bulan.
Penulis melakukan penelitian di Hutan Batang Toru Blok Barat, Kecamatan
Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara dengan judul “ Struktur dan Komposisi
Jenis Tanaman Sistem Agroforestri

Kebun Kemenyan Di Kawasan Hutan

Batangtoru Blok Barat”.


Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Struktur dan Komposisi Jenis Tanaman Sistem
Agroforestri

Kebun Kemenyan Di Kawasan Hutan Batangtoru Blok Barat”

sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan.
Pada Kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada
ibu Irawati Azhar S.Hut., M.Si dan bapak Riswan S.Hut., M.Si selaku ketua dan
anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai
masukan kepada penulis untuk kesempurnaan skripsi ini. Penulis juga
mengucapkan terimakasih kepada kedua orang tua penulis bapak Sorimonang
Rumahorbo dan ibu Asda Hasmian Sinaga yang telah memberi dukungan,
semangat, materi, serta doa selama ini. Penulis juga berterimakasih kepada

saudara penulis Andos Rumahorbo, Roni Nikolas Rumahorbo, Ridwan
Rumahorbo dan Firma Rumahorbo yang telah meluangkan waktu untuk tetap
memberi dukungan, semangat serta doa.
Disamping itu, penulis juga mengucapkan terimakasih kepada seluruh
pihak-pihak yang membantu penyelesaian skripsi ini. Secara khusus untuk
sekretaris desa Banuaji IV bapak Jotmer Sitompul dan Penatua Agama Banuaji IV
bapak Hotben Siregar, masyarakat desa Banuaji IV dan Banuaji I dan rekan-rekan
tim penelitian. Kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi
Kehutanan, Fakultas Kehutanan serta semua rekan mahasiswa yang telah
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini
bermanfaat.

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ...................................................................................................... i
ABSTRACT ....................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP .......................................................................................... iii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iv

DAFTAR ISI .................................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
PENDAHULUAN
Latar Belakang .......................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ...................................................................................... 3
Manfaat Penelitian .................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA
Kondisi Umum Kawasan Hutan Batangtoru ....................................................
Kondisi Umum Kabupaten Tapanuli Utara ..............................................
Kondisi Umum Kecamatan Adiankoting .................................................
Pengertian dan Fungsi Agroforestri .................................................................
Klasifikasi Sistem Agroforestri. ...............................................................
Struktur dan Komposisi Agroforestri.......................................................
Agroforestri Berbasis Kemenyan ..............................................................
Deskripsi Tanaman Kemenyan .................................................................
Kegunaan Tanaman Kemenyan ................................................................

4
4

4
5
7
8
9
11
12

METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................................... 13
Alat dan Bahan Penelitian ........................................................................ 13
Prosedur Penelitian .................................................................................. 14
HASIL DAN PEMBAHASAN
Aspek Sosial dan Pengelolaan Hutan Kemenyan .....................................
Umur Petani Responden ..................................................................
Pekerjaan Responden ......................................................................
Tingkat Pendidikan Responden ......................................................
Jumlah Anggota Keluarga ..............................................................
Pengalaman Bertani ........................................................................
Luas Lahan Pertanian Responden ...................................................
Status Kepemilikan Lahan ...............................................................
Persepsi Responden Terhadap Hutan Kemenyan ............................
Aspek Ekonomi Pengelolaan Hutan Kemenyan .......................................
Pengelolaan Agroforestri .........................................................................

16
16
17
18
19
20
20
21
22
23
25

Universitas Sumatera Utara

Persiapan Lahan ............................................................................
Penanaman ....................................................................................
Pemeliharaan .................................................................................
Pemanenan ....................................................................................
Pemasaran .....................................................................................
Pola Agroforestri .....................................................................................
Komposisi Jenis Penyusun Pola Agroforestri .........................................
Struktur Vertikal Agroforestri ..................................................................

26
26
26
27
27
28
31
34

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .............................................................................................. 36
Saran ........................................................................................................ 36
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
1. Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ...................................... 16
2. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ............................... 17
3. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan .............................. 18
4. Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga ...... 19
5. Karakteristik Responden Berdasarkan Luas Lahan ............................. 24
6. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapan Getah Kemenyan
Per Bulan .............................................................................................. 24
7. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan Lainnya
Per Bulan ............................................................................................. 24
8. Pola Agroforestri di Desa Banuaji ....................................................... 28
9. Komponen Penyusun Pola Agroforestri di Desa Banuaji II ................ 31
10. Komponen Penyusun Pola Agroforestri di Desa Banuaji IV ............... 32
11. Komponen Penyusun Pola Agroforestri di Desa Banuaji I.................. 33

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
1. Persepsi Petani Terhadap Hutan Kemenyan .................................. 23
2. Pola Agrisilvikultur Tanaman Kemenyan dan Kopi di Banuaji IV
Plot 1 .............................................................................................. 29
3. Peternakan Lebah Banuaji II Plot 1 .............................................. 30
4. Jenis-jenis Tanaman Agroforestri .................................................. 30

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Potensi Dan Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu Jenis Kemenyan (Studi Kasus: Hutan Batang Toru Blok Barat Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara)

15 58 89

Komposisi Jenis Dan Struktur Tanaman Dalam Sistem Agroforestri Kebun Talun Di Daerah Sukaraja

0 6 49

Struktur dan Komposisi Jenis Tanaman Dalam Sistem Agroforestri Kebun Kemenyan di Kawasan HutanBatangtoru Blok Barat Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara

3 20 54

Potensi Dan Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu Jenis Kemenyan (Studi Kasus: Hutan Batang Toru Blok Barat Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara)

0 3 14

Potensi Dan Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu Jenis Kemenyan (Studi Kasus: Hutan Batang Toru Blok Barat Kecamatan Adiankoting, Kabupaten Tapanuli Utara)

1 2 1

Struktur dan Komposisi Jenis Tanaman Dalam Sistem Agroforestri Kebun Kemenyan di Kawasan HutanBatangtoru Blok Barat Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara

0 0 2

Struktur dan Komposisi Jenis Tanaman Dalam Sistem Agroforestri Kebun Kemenyan di Kawasan HutanBatangtoru Blok Barat Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara

0 0 3

Struktur dan Komposisi Jenis Tanaman Dalam Sistem Agroforestri Kebun Kemenyan di Kawasan HutanBatangtoru Blok Barat Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara

0 0 9

Struktur dan Komposisi Jenis Tanaman Dalam Sistem Agroforestri Kebun Kemenyan di Kawasan HutanBatangtoru Blok Barat Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara

0 1 2

Struktur dan Komposisi Jenis Tanaman Dalam Sistem Agroforestri Kebun Kemenyan di Kawasan HutanBatangtoru Blok Barat Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara

0 0 3