Makanan Sehat dan Pantangan Untuk Anak A
Makanan Sehat dan Pantangan Untuk
Anak Autis
Apakah anda ingin mengetahui jenis makanan sehat dan pantangan untuk anak penderita autis? Memang terdapat berbagai menu
dan resep makanan dan suplemen yang dapat meningkatkan perilaku anak autis untuk menjadi lebih komunikatif dan
menyembuhan gangguan pada sistem pencernaan.
Angka kejadian autis terjadi pada 1 dari 110 anak di dunia lebih besar daripada total anak penderita kanker, diabetes dan AIDS.
Kebanyakan gejala gangguan sistem pencernaan pada anak autis adalah diare kronis, perut kembung, regurgitasi (naiknya makanan
dari lambung atau kerongkongan tanpa rasa mual atau tanpa kontraksi perut yang kuat), sembelit dan sindrom usus bocor ( leaky
gut).
Makanan yang Mengandung Probiotik
Anak autis juga beresiko mengalami gangguan nutrisi, alergi makanan, dan masalah nafsu makan terutama bagi anak yang berusia
1 sampai 3 tahun yang cenderung tidak bagus berkomunikasi. Sebenarnya tidak ada cara atau obat yang ampuh untuk mengobati
anak autis. Dokter biasanya memberikan pengobatan berdasarkan hasil tes medis, laporan orang tua dan pemeriksaan fisik
sehingga dapat gejala-gejala autis dapat dikontrol dan anak akan belajar berjalan, berbicara dan berinteraksi dengan anak lain.
Makanan Bebas Gluten dan Kasein Untuk Anak Autis
Berdasarkan kondisi anak autis, banyak anak dirawat dengan obat, terapi dan menu makanan sehat tertentu dengan cara
mengurangi jenis protein tertentu yang akan meredakan gejala autis pada anak seperti makanan bebas gluten. Menurut penelitian
sebanyak 1 dari 4 anak mengalami efek positif dan perkembangan ketika mengkonsumsi makanan bebas gluten seperti yang
terkandung pada roti, sereal, mie, pasta, kue, biskuit, gandum dan susu. Berdasarkan teori kesehatan, anak autis tidak mampu
mencerna gluten sehingga substansi ini dapat menyebabkan peradangan pada usus.
Cara awal yang dilakukan orang tua adalah tidak memberikan makanan yang mengandung kasein dan gluten termasuk makanan
penyebab alergi seperti telur, ikan, makanan laut, dan kacang-kacangan selama 1 bulan. Untuk penganti susu, disarankan menganti
susu sapi dengan susu keledai. Cara ini seperti barometer untuk mengamati makanan tertentu mana yang menyebabkan alergi dan
gangguan usus. Setelah itu, orang tua memberikan menu makanan lain sekali dalam beberapa hari. Cara mengubah menu makanan
ini mungkin sulit diterapkan tetapi merupakan pendekatan yang bagus untuk mengamati makanan mana yang cocon untuk anak
austis.
Anak autis yang mengalami kejang-kejang dapat disembuhkan gejala epilepsi dengan melakukan diet ketogenik, dimana anak
mengkonsumsi makanan bebas karbohidrat namun resikonya bisa menyebabkan anak kurang cepat bertumbuh, berat badan tidak
naik dan meningkatnya level kolesterol. Sebaiknya orang tua melakukan cara ini dibawah bimbingan dokter anak dan ahli gizi.
Namun sebagian besar anak autis sukses mengikuti pola makanan bebas ragi dan gula karena orang tua juga mengkonsumsi pola
makanan ini sehingga anak menerimanya dengan baik.
Suplemen dan Vitamin untuk Anak Autis
Kebanyakan anak autis merupakan pemilih makanan sehingga cenderung mengkonsumsi makanan dengan nutrisi yang tidak
seimbang sehingga orang tua seharusnya memberikan suplemen dan vitamin dengan mineral tertentu untuk anak ini, sesuai
dengan resep dokter tentunya. Sehingga anak autis dapat memperoleh nutrisi yang lengkap untuk pertumbuhan dan perkembangan
tanpa mengganggu sistem pencernaannya.
Disarankan memberikan makanan yang sehat, alami dan bervariasi dimana bebas dari pestisida, kandungan tidak alami, makanan
cepat saji, dan mengandung MSG. Makanan bukan olahan pabrik seperti makanan organik merupakan pilihan terbaik karena dengan
mudah dicerna dan diserap oleh usus anak karena mengandung racun yang sangat sedikit sehingga bisa dihilangkan tubuh.
Makanan itu juga harus kaya asam lemak omega 3, serat dan protein. Asam lemak Omega 3, sarden, biji rami dan kenari dapat
mengurangi terjadinya peradangan pada usus. Sumber makanan yang disarankan adalah ikan salmon, minyak ikan cod dan ikan
sarden yang rendah atau tidak mengandung merkuri.
Anak autis juga disarankan mengkonsumsi makanan yang kaya probiotik atau prebiotik karena dapat meningkatkan jumlah bakteri
sehat yang menguntungkan sistem pencernaan anak autis seperti pisang, sayur asparagus, kacang-kacangan, yogurt, bawang
putih, dan daun bawang
Kesimpulan
Makanan sehat yang dianjurkan untuk anak autis adalah makanan yang bebas gluten, makanan mengandung asam lemak
omega 3, mengandung serat probiotik dan makanan organik.
Makanan pantangan untuk anak autis adalah ragi, mengandung gluten dan kasein, makanan yang mengandung pestisida,
MSG, zat adiktif lainnya dan perwarna buatan.
Tentang iklan-iklan ini
Makanan dan diet yang baik untuk Anak
autis
Advertisement
Diet khusus sangat disarankan untuk mendukung anak-anak
berkebutuhan khusus ini. Disini kita akan melihat fisiologi otak, gejala fisik umum, makanan bergizi, serta makanan
yang harus dihindari olah anak dengan autis. Manifestasi autis biasanya mulai muncul diantara tahun pertama dan
kedua dalam kehidupan anak, termasuk keterlambatan atau kelainan berbicara dan perilaku yang kompleks, interaksi
sosial, perilaku berulang, atau kesibukan yang tidak seperti biasanya, kesalahan persepsi sensorik dan visual, serta
ketakutan dan kecemasan. Menurut The Autism Society, autisme tidak hanya disebabkan oleh penyebab tunggal,
kebanyakan kasus terjadi karena kombinasi faktor seperti genetik, faktor lingkungan, dan perkembangan otak awal.
Diet untuk anak Autis
Ada bukti yang berkembang bahwa terapi nutrisi bisa membuat perbedaan yang besar untuk anak-anak dengan
autisme. Banyak yang sangat terganggu pada pencernaan, sehingga terapi gizi untuk mengembalikan
keseimbangan di dalam usus merupakan fokus yang utama. Juga penting untuk menyeimbangkan gula darah,
memeriksa polusi logam berat pada otak, tidak memasukkan bahan pangan tambahan, mengidentifikasi makanan
alergen, memeriksa kemungkinan kekurangan gizi, dan memastikan asupan lemak esensial. Gejala gastrointestinal
dan peradangan juga sangat umum terjadi pada orang dengan masalah ini, termasuk diare, sembelit, kembung dan
nyeri gastrointestinal.
Peradangan pada usus biasanya disebabkan oleh kepekaan terhadap makanan, dan tingginya jumlah kuman dalam
usus. Gangguan pencernaan menyebabkan penderita kekurangan gizi dan mengalami gangguan fungsi sel, yang
termanifestasikan pada kurangnya fungsi otak, dan lemahnya sistem kekebalan tubuh. Ketika makanan tidak dipecah
dengan baik pada sistem pencernaan, seperti halnya kepekaan terhadap makanan, akan berpengaruh kepada
pemikiran, ketidakpekaan rasa sakit, fikiran yang kalut, dan menjadi mudah tersinggung. Berikut diet yang dianjurkan
untuk anak dengan autis :
Menghilangkan makanan alergen
Penyebab alergi makanan paling banyak adalah gluten, kasein, dan kedelai. Gejala fisik umum lainnya adalah sering
terkena infeksi, kesulitan tidur, kekalutan, dan peradangan. Gejala-gejala ini khas menunjukkan adanya pertumbuhan
ragi dan racun yang berlebihan. Ada keterkaitan yang jelas antara otak dan usus. Mendukung gejala fisik melalui diet
akan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, serta mengurangi keparahan.
Makanan mengandung asam lemak omega 3
Dalam rangka untuk mengatasi masalah pencernaan di usus, penting untuk mengkonsumsi makanan yang
mengandung sifat anti-inflamasi, seperti asam lemak omega 3 yang banyak ditemukan dalam ikan berlemak seperti
salmon dan sarden, serta minyak ikan, biji rami, dan kacang kenari untuk mengurangi peradangan usus yang terjadi.
Kekurangan lemak esensial juga umum pada anak dengan autisme. Penelitian telah menunjukkan bahwa beberapa
anak-anak dengan autis memiliki cacat enzimatik, yaitu yang menghilangkan lemak esensial dari membran sel otak
lebih cepat dari yang seharusnya. Hal ini berarti bahwa anak autis lebih cenderung membutuhkan asupan lemak
esensial lebih tinggi daripada rata-rata. Dan juga telah ditemukan bahwa suplementasi EPA dapat memperlambat
aktivitas enzim yang rusak, secara klinis diketahui meningkatkan perilaku, mood, imajinasi, berbicara spontan, pola
tidur, dan fokus pada anak-anak autis.
Makanan mengandung probiotik
Probiotik dan praantibiotik juga bermanfaat untuk mengurangi peradangan pada usus, serta meningkatkan jumlah
bakteri usus yang sehat. Probiotik bisa ditemukan dalam makanan fermentasi seperti kefir, yoghurt, dan minyak ikan
cod fermentasi. Makanan tinggi pra-antibiotik dan tinggi serat larut juga bermanfaat, seperti pisang, asparagus,
kacang-kacangan, bawang putih, daun bawang, bawang, dan kacang polong. Asam butirat juga bisa membantu
menjaga lapisan usus yang ditemukan dalam lemak susu. Asam butirat serta omega 3 banyak ditemukan dalam
mentega dari sapi organik.
Jauhkan makanan yang bisa memperburuk gejala fisik.
Makanan yang mengandung ragi akan menyebabkan pertumbuhan bakteri berbahaya dalam usus yang berlebih,
dan harus dihindari jika tidak bisa benar-benar dihilangkan. Makanan ini adalah yang mengandung tinggi gula
(termasuk gula alami dalam buah-buahan), roti, plum, anggur, cuka, daging dan keju. Karbohidrat olahan, kentang,
dan biji-bijian yang bebas gluten juga diketahui merupakan makanan ragi. Ada timpang tindih antara autis dan ADHD,
jadi untuk anak autis yang menunjukkan gejala hiperaktif sangat penting meningkatkan keseimbangan gula darah.
Makanan yang mengandung racun dan fenol alami biasanya tidak optimal, dan dalam banyak kasus sangat penting
untuk dihilangkan dari diet. Zat beracun tersebut termasuk aditif, zat pewarna buatan, perasa makanan, pengawet,
MSG, dan pestisida. Pilihkan makanan organik sesering mungkin, terutama untuk makanan yang umumnya
mengandung zat-zat yang tidak aman. Produk hewani yang paling tinggi gizi adalah yang dipelihara secara organik,
misalnya ternak yang makan rumput, dan bebas bahan kimia berbahaya, antibiotik, dan hormon. Makanan-makanan
tersebut bisa menyebabkan gejala perilaku, emosional dan fisik, sehingga harus dibatasi. Makanan ini termasuk
buah anggur, apel, buah berrie, dan almond.
Mengetahui kepekaan terhadap makanan dan menghilangkan penyebab juga bermanfaat untuk mengelola gejala
fisik Autisme.
Advertisement
Anak Autis
Apakah anda ingin mengetahui jenis makanan sehat dan pantangan untuk anak penderita autis? Memang terdapat berbagai menu
dan resep makanan dan suplemen yang dapat meningkatkan perilaku anak autis untuk menjadi lebih komunikatif dan
menyembuhan gangguan pada sistem pencernaan.
Angka kejadian autis terjadi pada 1 dari 110 anak di dunia lebih besar daripada total anak penderita kanker, diabetes dan AIDS.
Kebanyakan gejala gangguan sistem pencernaan pada anak autis adalah diare kronis, perut kembung, regurgitasi (naiknya makanan
dari lambung atau kerongkongan tanpa rasa mual atau tanpa kontraksi perut yang kuat), sembelit dan sindrom usus bocor ( leaky
gut).
Makanan yang Mengandung Probiotik
Anak autis juga beresiko mengalami gangguan nutrisi, alergi makanan, dan masalah nafsu makan terutama bagi anak yang berusia
1 sampai 3 tahun yang cenderung tidak bagus berkomunikasi. Sebenarnya tidak ada cara atau obat yang ampuh untuk mengobati
anak autis. Dokter biasanya memberikan pengobatan berdasarkan hasil tes medis, laporan orang tua dan pemeriksaan fisik
sehingga dapat gejala-gejala autis dapat dikontrol dan anak akan belajar berjalan, berbicara dan berinteraksi dengan anak lain.
Makanan Bebas Gluten dan Kasein Untuk Anak Autis
Berdasarkan kondisi anak autis, banyak anak dirawat dengan obat, terapi dan menu makanan sehat tertentu dengan cara
mengurangi jenis protein tertentu yang akan meredakan gejala autis pada anak seperti makanan bebas gluten. Menurut penelitian
sebanyak 1 dari 4 anak mengalami efek positif dan perkembangan ketika mengkonsumsi makanan bebas gluten seperti yang
terkandung pada roti, sereal, mie, pasta, kue, biskuit, gandum dan susu. Berdasarkan teori kesehatan, anak autis tidak mampu
mencerna gluten sehingga substansi ini dapat menyebabkan peradangan pada usus.
Cara awal yang dilakukan orang tua adalah tidak memberikan makanan yang mengandung kasein dan gluten termasuk makanan
penyebab alergi seperti telur, ikan, makanan laut, dan kacang-kacangan selama 1 bulan. Untuk penganti susu, disarankan menganti
susu sapi dengan susu keledai. Cara ini seperti barometer untuk mengamati makanan tertentu mana yang menyebabkan alergi dan
gangguan usus. Setelah itu, orang tua memberikan menu makanan lain sekali dalam beberapa hari. Cara mengubah menu makanan
ini mungkin sulit diterapkan tetapi merupakan pendekatan yang bagus untuk mengamati makanan mana yang cocon untuk anak
austis.
Anak autis yang mengalami kejang-kejang dapat disembuhkan gejala epilepsi dengan melakukan diet ketogenik, dimana anak
mengkonsumsi makanan bebas karbohidrat namun resikonya bisa menyebabkan anak kurang cepat bertumbuh, berat badan tidak
naik dan meningkatnya level kolesterol. Sebaiknya orang tua melakukan cara ini dibawah bimbingan dokter anak dan ahli gizi.
Namun sebagian besar anak autis sukses mengikuti pola makanan bebas ragi dan gula karena orang tua juga mengkonsumsi pola
makanan ini sehingga anak menerimanya dengan baik.
Suplemen dan Vitamin untuk Anak Autis
Kebanyakan anak autis merupakan pemilih makanan sehingga cenderung mengkonsumsi makanan dengan nutrisi yang tidak
seimbang sehingga orang tua seharusnya memberikan suplemen dan vitamin dengan mineral tertentu untuk anak ini, sesuai
dengan resep dokter tentunya. Sehingga anak autis dapat memperoleh nutrisi yang lengkap untuk pertumbuhan dan perkembangan
tanpa mengganggu sistem pencernaannya.
Disarankan memberikan makanan yang sehat, alami dan bervariasi dimana bebas dari pestisida, kandungan tidak alami, makanan
cepat saji, dan mengandung MSG. Makanan bukan olahan pabrik seperti makanan organik merupakan pilihan terbaik karena dengan
mudah dicerna dan diserap oleh usus anak karena mengandung racun yang sangat sedikit sehingga bisa dihilangkan tubuh.
Makanan itu juga harus kaya asam lemak omega 3, serat dan protein. Asam lemak Omega 3, sarden, biji rami dan kenari dapat
mengurangi terjadinya peradangan pada usus. Sumber makanan yang disarankan adalah ikan salmon, minyak ikan cod dan ikan
sarden yang rendah atau tidak mengandung merkuri.
Anak autis juga disarankan mengkonsumsi makanan yang kaya probiotik atau prebiotik karena dapat meningkatkan jumlah bakteri
sehat yang menguntungkan sistem pencernaan anak autis seperti pisang, sayur asparagus, kacang-kacangan, yogurt, bawang
putih, dan daun bawang
Kesimpulan
Makanan sehat yang dianjurkan untuk anak autis adalah makanan yang bebas gluten, makanan mengandung asam lemak
omega 3, mengandung serat probiotik dan makanan organik.
Makanan pantangan untuk anak autis adalah ragi, mengandung gluten dan kasein, makanan yang mengandung pestisida,
MSG, zat adiktif lainnya dan perwarna buatan.
Tentang iklan-iklan ini
Makanan dan diet yang baik untuk Anak
autis
Advertisement
Diet khusus sangat disarankan untuk mendukung anak-anak
berkebutuhan khusus ini. Disini kita akan melihat fisiologi otak, gejala fisik umum, makanan bergizi, serta makanan
yang harus dihindari olah anak dengan autis. Manifestasi autis biasanya mulai muncul diantara tahun pertama dan
kedua dalam kehidupan anak, termasuk keterlambatan atau kelainan berbicara dan perilaku yang kompleks, interaksi
sosial, perilaku berulang, atau kesibukan yang tidak seperti biasanya, kesalahan persepsi sensorik dan visual, serta
ketakutan dan kecemasan. Menurut The Autism Society, autisme tidak hanya disebabkan oleh penyebab tunggal,
kebanyakan kasus terjadi karena kombinasi faktor seperti genetik, faktor lingkungan, dan perkembangan otak awal.
Diet untuk anak Autis
Ada bukti yang berkembang bahwa terapi nutrisi bisa membuat perbedaan yang besar untuk anak-anak dengan
autisme. Banyak yang sangat terganggu pada pencernaan, sehingga terapi gizi untuk mengembalikan
keseimbangan di dalam usus merupakan fokus yang utama. Juga penting untuk menyeimbangkan gula darah,
memeriksa polusi logam berat pada otak, tidak memasukkan bahan pangan tambahan, mengidentifikasi makanan
alergen, memeriksa kemungkinan kekurangan gizi, dan memastikan asupan lemak esensial. Gejala gastrointestinal
dan peradangan juga sangat umum terjadi pada orang dengan masalah ini, termasuk diare, sembelit, kembung dan
nyeri gastrointestinal.
Peradangan pada usus biasanya disebabkan oleh kepekaan terhadap makanan, dan tingginya jumlah kuman dalam
usus. Gangguan pencernaan menyebabkan penderita kekurangan gizi dan mengalami gangguan fungsi sel, yang
termanifestasikan pada kurangnya fungsi otak, dan lemahnya sistem kekebalan tubuh. Ketika makanan tidak dipecah
dengan baik pada sistem pencernaan, seperti halnya kepekaan terhadap makanan, akan berpengaruh kepada
pemikiran, ketidakpekaan rasa sakit, fikiran yang kalut, dan menjadi mudah tersinggung. Berikut diet yang dianjurkan
untuk anak dengan autis :
Menghilangkan makanan alergen
Penyebab alergi makanan paling banyak adalah gluten, kasein, dan kedelai. Gejala fisik umum lainnya adalah sering
terkena infeksi, kesulitan tidur, kekalutan, dan peradangan. Gejala-gejala ini khas menunjukkan adanya pertumbuhan
ragi dan racun yang berlebihan. Ada keterkaitan yang jelas antara otak dan usus. Mendukung gejala fisik melalui diet
akan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, serta mengurangi keparahan.
Makanan mengandung asam lemak omega 3
Dalam rangka untuk mengatasi masalah pencernaan di usus, penting untuk mengkonsumsi makanan yang
mengandung sifat anti-inflamasi, seperti asam lemak omega 3 yang banyak ditemukan dalam ikan berlemak seperti
salmon dan sarden, serta minyak ikan, biji rami, dan kacang kenari untuk mengurangi peradangan usus yang terjadi.
Kekurangan lemak esensial juga umum pada anak dengan autisme. Penelitian telah menunjukkan bahwa beberapa
anak-anak dengan autis memiliki cacat enzimatik, yaitu yang menghilangkan lemak esensial dari membran sel otak
lebih cepat dari yang seharusnya. Hal ini berarti bahwa anak autis lebih cenderung membutuhkan asupan lemak
esensial lebih tinggi daripada rata-rata. Dan juga telah ditemukan bahwa suplementasi EPA dapat memperlambat
aktivitas enzim yang rusak, secara klinis diketahui meningkatkan perilaku, mood, imajinasi, berbicara spontan, pola
tidur, dan fokus pada anak-anak autis.
Makanan mengandung probiotik
Probiotik dan praantibiotik juga bermanfaat untuk mengurangi peradangan pada usus, serta meningkatkan jumlah
bakteri usus yang sehat. Probiotik bisa ditemukan dalam makanan fermentasi seperti kefir, yoghurt, dan minyak ikan
cod fermentasi. Makanan tinggi pra-antibiotik dan tinggi serat larut juga bermanfaat, seperti pisang, asparagus,
kacang-kacangan, bawang putih, daun bawang, bawang, dan kacang polong. Asam butirat juga bisa membantu
menjaga lapisan usus yang ditemukan dalam lemak susu. Asam butirat serta omega 3 banyak ditemukan dalam
mentega dari sapi organik.
Jauhkan makanan yang bisa memperburuk gejala fisik.
Makanan yang mengandung ragi akan menyebabkan pertumbuhan bakteri berbahaya dalam usus yang berlebih,
dan harus dihindari jika tidak bisa benar-benar dihilangkan. Makanan ini adalah yang mengandung tinggi gula
(termasuk gula alami dalam buah-buahan), roti, plum, anggur, cuka, daging dan keju. Karbohidrat olahan, kentang,
dan biji-bijian yang bebas gluten juga diketahui merupakan makanan ragi. Ada timpang tindih antara autis dan ADHD,
jadi untuk anak autis yang menunjukkan gejala hiperaktif sangat penting meningkatkan keseimbangan gula darah.
Makanan yang mengandung racun dan fenol alami biasanya tidak optimal, dan dalam banyak kasus sangat penting
untuk dihilangkan dari diet. Zat beracun tersebut termasuk aditif, zat pewarna buatan, perasa makanan, pengawet,
MSG, dan pestisida. Pilihkan makanan organik sesering mungkin, terutama untuk makanan yang umumnya
mengandung zat-zat yang tidak aman. Produk hewani yang paling tinggi gizi adalah yang dipelihara secara organik,
misalnya ternak yang makan rumput, dan bebas bahan kimia berbahaya, antibiotik, dan hormon. Makanan-makanan
tersebut bisa menyebabkan gejala perilaku, emosional dan fisik, sehingga harus dibatasi. Makanan ini termasuk
buah anggur, apel, buah berrie, dan almond.
Mengetahui kepekaan terhadap makanan dan menghilangkan penyebab juga bermanfaat untuk mengelola gejala
fisik Autisme.
Advertisement