Laporan Kesuburan Tanah dan pemupu

HALAMAN PENGESAHAN
Laporan praktikum Kesuburan Tanah ini disusun guna melengkapi tugas
mata kuliah Kesuburan Tanah dan telah diterima, disetujui, serta disahkan oleh
Co-Assisten dan Dosen Kesuburan Tanah pada,
Hari

:

Tanggal

:

DISUSUN OLEH
NAMA

: KHALYFAH HASANAH

NIM

: H0713099

KELOMPOK: 5C

Mengetahui,
Dosen Koordinator Praktikum

Co-Assisten

Kesuburan Tanah

Prof. Dr. Ir. Slamet Minardi, M.P.

Anik Erni

NIP. 1951072419761110001

NIM. H0712026

ii

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang
telah melimpahkan segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan tugas laporan praktikum Kesuburan Tanah ini sesuai dengan waktu
yang telah ditentukan.
Laporan ini disusun guna memenuhi tugas praktikum mata kuliah
Kesuburan Tanah.Penulis tidak akan dapat menyelesaikan laporan ini tanpa
bantuan dan dukungan dari pihak-pihak yang telah membantu. Oleh karena itu,
penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Segenap civitas akademis Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
2. Teman-teman Agroteknologi C yang telah membantu.
3. Dosen mata kuliah Kesuburan Tanah yang telah memberikan pemahaman
mengenai permasalahan Kesuburan Tanah.
4. Co-Assisten yang telah membimbing dengan sebaik-baiknya.
5. Orang tua yang selalu mendukung dengan semua doa-doanya.
Penulis

menyadari

bahwa

laporan

ini

masih

banyak

terdapat

kekurangan.Oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang
membangun demi kesempurnaan laporan ini.

Surakarta, Juni 2014

Penulis

iii

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL....................................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN...................................................................................... ii
KATA PENGANTAR...................................................................................................iii
DAFTAR ISI................................................................................................................iv
DAFTAR TABEL.........................................................................................................viii
DAFTAR GRAFIK.......................................................................................................ix

I.

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ..................................................................................................1
B. Tujuan Praktikum .............................................................................................. 2
C. Waktu dan Tempat Praltikum..................................................................... 2

II.

TINJAUAN PUSTAKA
A. Tanah Alfisol...................................................................................................... 3
B. Pupuk KCl, Urea, ZA dan SP36......................................................................... 4

C. Tanaman Jagung Manis...................................................................................... 6
D. N, P, K Jaringan Tanah....................................................................................... 8
E. Kadar Lengas, KPK, BO.................................................................................... 9

III.

METODOLOGI PRAKTIKUM
A. Praktikum Lapangan...........................................................................................11
1. Alat................................................................................................................11
2. Bahan............................................................................................................11
3. Cara Kerja.....................................................................................................11
B. Praktikum Laboratorium.....................................................................................13

1. Kadar Lengas.......................................................................................13
a. Alat................................................................................................13
b. Bahan.............................................................................................13
c. Cara Kerja......................................................................................13
2. Kapasitas Tukar Kation.......................................................................13
a. Alat................................................................................................13

4

b. Bahan.............................................................................................14
c. Cara Kerja......................................................................................14
3. Bahan Organik.....................................................................................15
a. Alat................................................................................................15
b. Bahan.............................................................................................15
c. Cara Kerja......................................................................................15
4. N Total Tanah......................................................................................16
a. Alat................................................................................................16
b. Bahan.............................................................................................16
c. Cara Kerja......................................................................................17
5. P Tersedia Tanah..................................................................................18
a. Alat................................................................................................18
b. Bahan.............................................................................................18
c. Cara Kerja......................................................................................18
6. K Tersedia Tanah.................................................................................19
a. Alat................................................................................................19
b. Bahan.............................................................................................19
c. Cara Kerja......................................................................................19

7. N Jaringan Tanaman............................................................................19
a. Alat................................................................................................19
b. Bahan.............................................................................................20
c. Cara Kerja......................................................................................20
8. P Jaringan Tanaman.............................................................................21
a. Alat................................................................................................21
b. Bahan.............................................................................................21
c. Cara Kerja......................................................................................21
9. K Jaringan Tanaman............................................................................22
a. Alat................................................................................................22
b. Bahan.............................................................................................22
c. Cara Kerja......................................................................................22

5

IV. ANALISIS HASIL PRAKTIKUM DAN PEMBAHASAN

A. Tinggi Tanaman.........................................................................................23
1. Hasil Pengamatan..........................................................................................23
2. Pembahsan.....................................................................................................23

B. Analisis Tanah Awal...........................................................................................25

1. Hasil Pengamatan..................................................................................25
2. Pembahsan.....................................................................................................25

C. Analisis Tanah Setelah Perlakuan..............................................................27
1. Hasil Pengamatan...................................................................................27
2. Analisis Hasil Pengamatan.....................................................................28
a. Bahan Organik.................................................................................28
b. Kadar Lengas...................................................................................28
c. KPK..................................................................................................28
d. N Total Tanah...................................................................................29
e. P Tersedia Tanah...............................................................................29
f. K Tersedia Tanah..............................................................................31
3. Pembahasan............................................................................................32
a. Bahan Organik.................................................................................32
b. Kadar Lengas...................................................................................33
c. KPK..................................................................................................34
d. N Total Tanah...................................................................................35
e. P Tersedia Tanah...............................................................................36

f. K Tersedia Tanah..............................................................................37
D. Analisis Tanaman......................................................................................38
1. Hasil Pengamatan..................................................................................38
2. Analisis Hasil Pengamatan...................................................................38
a. N Jaringan Tanaman......................................................................38
b. P Jaringan Tanaman.......................................................................39
c. K Jaringan Tanaman......................................................................40
3. Pembahasan...........................................................................................41
a. N Jaringan Tanaman........................................................................41
b. P Jaringan Tanaman.........................................................................41
c. K Jaringan Tanaman........................................................................42
V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan.........................................................................................................44
B. Saran...................................................................................................................45

6

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

7

DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Tinggi Tanaman Jagung pada Perlakuan tanpa SP36.....................................23
Tabel 4.2 Analisis Tanah Awal......................................................................................25
Tabel 4.3 BO, Lengas Tanah, KPK, N, P, K Tanah Alfisols Jumantono Blok
Kelas AT-2C................................................................................................27
Tabel 4.4 Larutan P Standart.........................................................................................30
Tabel 4.5 Larutan K Standart........................................................................................31
Tabel 4.6 N, P, K Jaringan Tanaman Jagung Manis......................................................38
Tabel 4.7 Larutan Standart P Jaringan Tanaman...........................................................39
Tabel 4.8 Larutan Standart K Jaringan Tanaman..........................................................40

8

DAFTAR GRAFIK

Grafik 4.1 Tinggi Tanaman Jagung Perlakuan tanpa SP36.................................23
Grafik2.2 PPM P Kurva Tersedia........................................................................29
Grafik4.3 PPM K Kurva Tersedia.......................................................................31

Grafik4.4 PPM P Kurva Jaringan........................................................................39
Grafik4.5 PPM K Jaringan..................................................................................40

9

I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Tanah merupakan akumulasi dari bahan induk yang telah melapuk
maupun sisa-sisa jasad renik yang dipengaruhi oleh faktor iklim dalam jangka
waktu tertentu. Tanah merupakan lapisan permukaan bumi tempat terjadinya
berbagai proses maupun reaksi yang melibatkan interaksi antara makhluk
hidup yang satu dengan yang lainnya. Tanah sangat penting karena tanah
merupakan tempat tanaman hidup, sebagai sumber hara tanaman dan penyedia
air dan udara serta tempat tegaknya tanaman. Tanah yang umum digunakan
sebagai lahan usaha pertanian sebagian besar merupakan tanah mineral.
Tanah mineral yang optimum digunakan sebagai lahan usaha pertanian adalah
tanah yang mempunyai susunan sebagai berikut: kandungan bahan
mineral 45%, kandungan bahan organik 5%, kandungan air 25%, kandungan
udara 25%.
Kesuburan tanah merupakan mutu tanah untuk bercocok tanam yang
ditentukan oleh interaksi sejumlah sifat fisika, kimia dan biologi tanah yang
menjadi habitat akar-akar aktif tanaman. Kesuburan tanah merupakan mutu
suatu tanah yang dapat berasal dari bagian tanah itu sendiri atau imbas dari
pengauh keadaan lain baik lahan, iklim atau musim. Adapun faktor-faktor
yang menentukan kesuburan tanah meliputi kondisi tanah, unsur hara dalam
tanah, organisme dalam tanah, dll.
Kesuburan tanah dibagi menjadi dua, yaitu kesuburan tanah aktual dan
juga kesuburan tanah potensial. Kesuburan tanah aktual adalah kesuburan
tanah yang hakiki. Kesuburan tanah potensial adalah kesuburan tanah
maksimum

yang

dapat

dicapai

dengan

intervensi

teknologi

yang

mengoptimalkan semua faktor. Dalam praktikum ini akan dianalisis lebih jauh
mengenai kesuburan tanah dari sifat fisika, kimia tanah, maupun sifat
biologinya dan mengetahui pengaruh masing-masing perlakuan pupuk
terhadap kesuburan tanah. Mahasiswa perlu mengetahui secara benar
mengenai hal–hal yang mempengaruhi sifat–sifat kimia maupun fisika tanah
dan keadaaan tanah serta perkembangan tanaman sehingga cara penanganan

1

11

dan pelaksanaan dari tanah tersebut dalam hal penggarapannya dapat
disesuaikan mengingat masing–masing sifat yang berbeda–beda antara tanah
satu dengan tanah yang lainnya juga mempengaruhi pengolahannya.
Praktikum ini diharapkan kita dapat mengerti jenis tanah beserta sifatnya
sehingga dalam hal penggarapannya diharapkan dapat mencapai hasil yang
maksimal.
B. Tujuan Praktikum
Praktikum Kesuburan Tanah ini bertujuan:
1. Mahasiswa bisa melakukan analisis beberapa sifat kimia tanah
2. Mahasiswa mampu melihat pengaruh dari tindakan pemupukan atau
pengelolaan terhadap pertumbuhan atau hasil tanaman.
C. Waktu dan Tempat Praktikum
Praktikum kesuburan tanah ini dilaksanakan di dua tempat yaitu Acara
Percobaan Penanaman di Lahan dilaksanakan di Jumantono, Kecamatan
Karanganyar, Kabupaten Karanganyar setiap minggu pada hari Sabtu pukul
07.00 sampai selesai dimulai dari tanggal 9 Maret 2014- 17 Mei 2014 dan
Acara Analisis di Laboratorium Kimia Tanah Universitas Sebelas Maret sesuai
dengan shift kelompok.

11

12

II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Tanah Alfisol
Alfisol merupakan tanah yang relatif masih muda dengan kandungan
bahan mineral dalam jumlah yang banyak dan mudah lapuk, mineral liat
kristalin dan kaya unsur hara. Tanah ini mempunyai kejenuhan basa tinggi,
KTK dan cadangan unsur hara tinggi. Alfisol merupakan tanah-tanah di mana
terdapat penimbunan liat di bawah horison bawah yang berasal dari horison
diatasnya dan tercuci ke bawah bersama gerakan air perkolasi. Tanah-tanah
Alfisol banyak ditemukan didaerah beriklim sedang, tetapi terdapat pula
didaerah tropika dan subtropika. Tanah Alfisol merupakan tempat penimbunan
liat horizon bawah dan memiliki kejenuhan basa tinggi berdasarkan jumlah
kation yang berlebih dari 35% pada kedalaman 180 cm dari permukaan tanah.
Liat yang tertimbun dihorison diatasnya dan tercuci kebawah bersama dengan
gerakan air (Hardjowigeno 2003).
Solum tanah alfisol memiliki ketebalan antara 90-200 cm dengan
kenampakan batas antar horizon tidak begitu jelas. Warna tanah adalah coklat
sampai merah. Tekstur agak bervariasi dari lempung sampai liat, dengan
struktur gumpal bersusut. Kandungan unsur hara tanaman seperti N, P, K dan
Ca

umumnya

rendah

dan

reaksi

tanahnya

(pH)

sangat

tinggi

(Suci dan Bambang 2002).
Pada Alfisol kadar liat dan C-organik berkontribusi terhadap KTK tanah.
Kadar C-organik dan KTK berperan dalam mengendalikan daya sangga tanah
yang ditunjukkan oleh adanya korelasi positif sangat nyata antar dua peubah
tersebut dengan daya sangga tanah. Selain itu, konstanta energi ikatan juga
berkorelasi positif nyata dengan daya sangga tanah (Nursyamsi et al 2007).
PH tanah alfisol berubah seiring dengan meningkatnya kedalaman tanah
dimana pH lebih tinggi pada bagian bawah profil dan pada sejumlah bahanbahan glacial sampai ke suatu zona karbonat bebas dengan pH 8,0. Hal ini
menyebabkan berubahnya mobilitas elektroporetik koloid-koloid hasil
pelapukan. Koloid ini akan bergerak lambat pada pH yang lebih tinggi
(Lopulisa 2004).

12

3

13

Alfisol memiliki horison argilik yang berada di daerah dengan tanahnya
yang lembab pada kurun waktu setengah tahun. Kebutuhan akan kejenuhan
basa lebih dari 35% di dalam horison argilik alfisol, hal ini menandakan basabasa

dalam

horizon

tersebut

terlepas

karena

terurai.

Iklim

yang

menguntungkan dan tanah dengan kesuburan serta sifat fisika yang agak baik
menjadikan alfisol salah satu ordo tanah yang paling produktif untuk pertanian
(Foth 2008).
B. Pupuk KCl, Urea, Za, SP36
Pupuk adalah material yang ditambahkan pada media tanam atau
tanaman untuk mencukupi kebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga
mampu berproduksi dengan baik. Pemupukan yang efektif dan efisien akan
tercapai apabila diketahui dulu kondisi kesuburan lahan dan jenis tanaman,
kemudian dibuatkan susunan hara (formula) berdasar kepentingan spesifik
lokasi kebun tertentu. Penggunaan pupuk yang tepat baik jenisnya, waktu,
cara pemberian, dan dosis yang diberikan akan sangat menguntungkan baik
secara ekonomis, teknis, sosial, maupun kesehatan lingkungan (Allinson et al
2000).
Penyerapan hara oleh tanaman dilakukan melalui akar dan daun.
Sehingga lebih bermanfaat jika pupuk yang digunakan dalam bentuk cair
karena akan mudah diserap oleh akar maupun daun. Penggunaan pupuk cair
lebih memudahkan pekerjaan, dan penggunaan pupuk cair berarti kita
melakukan tiga macam proses dalam sekali pekerjaan, yaitu memupuk
tanaman, menyiram tanaman, mengobati tanaman. Bahan Pupuk cair bisa
dibuat dari bahan yang mempunyai unsur-unsur yang mudah atau bisa terurai
di dalam air, misalnya pupuk hewan, daun-daunan (terutama dari kacangkacangan) dan kompos (Sutejo 2002).
Pupuk kandang dibuat dari kotoran hewan ternak yang dapat digunakan
untuk menambah hara, memperbaiki sifat fisik dan biologi tanah. Berdasarkan
sifatnya pupuk kandang dibagi menjadi dua yaitu pupuk kandang padat dan
cair. Pupuk kandang padat merupakan kotoran ternak yang masih padat dan
belum dikomposkan sebagai sumber hara N bagi tanaman. Sedangkan pupuk
kandang cair merupakan kotoran hewan yang bercampur dengan urin yang
13

14

kemudian dilarutkan dalam air dengan perbandingan tertentu. Pupuk kandang
cair memiliki kandungan hara yang lebih baik dibandingkan pupuk padat
(Suwarno 2003).
Pembuatan pupuk KCl melalui proses ekstraksi bahan baku (deposit K)
yang kemudian diteruskan dengan pemisahan bahan melalui penyulingan
untuk menghasilkan pupuk KCl. Kalium klorida (KCl) merupakan salah satu
jenis pupuk kalium yang juga termasuk pupuk tunggal. Kalium satu-satunya
kation monovalen yang esensial bagi tanaman. Peran utama kalium ialah
sebagai aktivator berbagai enzim (Kurnia 2004).
Kandungan utama dari endapan tambang kalsium adalah KCl dan sedikit
K2SO4. Hal ini disebabkan karena umumnya tercampur dengan bahan lain
seperti kotoran, pupuk ini harus dimurnikan terlebih dahulu. Hasil
pemurniannya mengandung K2O sampai 60 %. Pupuk Kalium (KCl)
berfungsi mengurangi efek negative dari pupuk N, memperkuat batang
tanaman, serta meningkatkan pembentukan hijau dan dan dan karbohidrat
pada buah dan ketahanan tanaman terhadap penyakit. Kekurangan hara kalium
menyebabkan tanaman kerdil, lemah (tidak tegak, proses pengangkutan hara
pernafasan dan fotosintesis terganggu yang pada akhirnya mengurangi
produksi. Kelebihan kalium dapat menyebabkan daun cepat menua sebagai
akibat kadar Magnesium daun menurun. Terkadang menjadi tingkat terendah
sehingga aktivitas fotosintesa terganggu (Martodireso dan Suryanto 2001).
Urea merupakan pupuk buatan hasil persenyawaan NH4 (ammonia)
dengan CO2. Bahan dasarnya biasanya berupa gas alam dan merupakan ikatan
hasil tambang minyak bumi. Kandungan N total berkisar antara 45-46%.
Dalam proses pembuatan Urea sering terbentuk senyawa biuret yang
merupakan racun bagi tanaman kalau terdapat dalam jumlah yang banyak.
Agar tidak mengganggu kadar biuret dalam Urea harus kurang 1,5-2,0%.
Kandungan N yang tinggi pada Urea sangat dibutuhkan pada pertumbuhan
awal tanaman (Austin 2007).
Pupuk ZA adalah pupuk kimia buatan yang dirancang untuk memberi
tambahan haranitrogen dan belerang bagi tanaman. Nama ZA adalah singkatan

14

15

dari istilah bahasa Belanda, zwavelzure ammoniak, yang berarti amonium
sulfat (NH4SO4) (Muliawati 2007).
Pupuk ZA mengandung belerang 24% dan nitrogen 21%. Kandungan
nitrogennya hanya separuh dari urea, sehingga biasanya pemberiannya
dimaksudkan sebagai sumber pemasok hara belerang pada tanah-tanah yang
miskin unsur ini. Namun demikian, pupuk ini menjadi pengganti wajib urea
sebagai pemasok nitrogen bagi pertanaman tebu karena tebu akan mengalami
keracunan bila diberi pupuk urea (Djajadi, et al 2002).
SP 36 merupakan pupuk fosfat yang berasal dari batuan fosfat yang
ditambang. Kandungan unsur haranya dalam bentuk P2O5 SP36 adalah 46%
yang lebih rendah dari TSP yaitu 36%. Dalam air jika ditambahkan dengan
ammonium sulfat akan menaikkan serapan fosfat oleh tanaman. Namun
kekurangannya dapat mengakibatkan pertumbuhan tanaman menjadi kerdil,
lamban pemasakan dan produksi tanaman rendah (Hakim, et al 2012).
C. Tanaman Jagung Manis
Jagung tergolong tanaman C4 dan mampu beradaptasi dengan baikpada
faktor pembatas pertumbuhan dan produksi. Salah satu sifat tanaman jagung
sebagai tanaman C4, antara lain daun mempunyai laju fotosintesis lebih tinggi
dibandingkan tanaman C3, fotorespirasi dan transpirasi rendah, efisien dalam
penggunaan airTanaman jagung dalam tata nama atau sistematika (Taksonomi)
tumbuh-tumbuhan jagung diklasifikasi sebagai berikut :
Kingdom
: Plantae
Divisi
: Spermatophyta
Subdivisio
: Angiospermae
Kelas
: Monocotyledoneae
Ordo
: Graminae
Famili
: Graminaceae
Genus
: Zea
Spesies
: Zea mays L. (Tjitrosoepomo 2001)
Jagung merupakan tanaman semusim (annual). Satu siklus hidupnya
diselesaikan dalam 80-150 hari. Paruh pertama dari siklus merupakan tahap
pertumbuhan vegetatif dan paruh kedua untuk tahap pertumbuhan generatif.
Tinggi tanaman jagung sangat bervariasi. Meskipun tanaman jagung
umumnya berketinggian antara 1m sampai 3m, ada varietas yang dapat
15

16

mencapai tinggi 6m. Tinggi tanaman biasa diukur dari permukaan tanah
hingga ruas teratas sebelum bunga jantan (Alimardani dan Seifi 2010).
Penggunaan air yang dibutuhkan oleh jagung berkisar antara 400-500
mm. Namun demikian, budi daya jagung terkendala oleh tidak tersedianya air
dalam jumlah dan waktu yang tepat. Khusus pada lahan sawah tadah hujan
dataran rendah, masih tersisanya lengas tanah dalam jumlah yang berlebihan
akan mengganggu pertumbuhan tanaman. Sementara itu, penundaaan waktu
tanam akan menyebabkan terjadinya cekaman kekurangan air pada fase
pertumbuhan sampai pembentukan biji. Oleh karena itu, dibutuhkan teknologi
pengelolaan air bagi tanaman jagung (Saenong 2008).
Sedangkan untuk pemupukan tanaman jagung (Zea mays L) diberikan
pupuk SP-36, KCl dan 1/3 bagian Urea dipakai sebagai pupuk dasar, diberikan
dengan cara ditugal pada jarak 7 cm dari lubang benih dengan kedalamanan
10 cm. Pupuk Urea dan SP-36 diberikan dalam satu lubang dan KCl pada
lubang yang lain. Setelah pupuk dimasukkan segera ditutup dengan tanah
untuk mencegah penguapan pupuk. Pupuk susulan pertama 1/3 bagian Urea
diberikan pada waktu tanaman berumur 3 minggu. Pupuk susulan kedua
diberikan pada waktu tanaman berumur 5 minggu atau segera setelah keluar
malai dan keluar rambut tongkol jangung (Gressel 2000).
Kebutuhan jagung saat ini mengalami peningkatan dapat dilihat dari segi
produksi yang dimana permintaan pasar domestic ataupun internasional yang
sangat

besar untuk kebutuhan pangan

dan pakan. Peningkatan ini

dikarekan jagung yang sangat bermanfaat bagi segala segi kehidupan makhluk
hidup. Jagung menjadi komoditi terpenting setelah padi. Tanaman jagung
banyak sekali gunanya, sebab hampir seluruh bagian tanaman dapat
dimanfaatkan untuk berbagai macam keperluan (Warisno 2005).
D. N, P, K Tanah
Pemberian pupuk NPK diharapkan mampu memberikan tambahan unsur
hara seperti nitrogen (NH4+, NO3-), fosfor (HPO42-) dan kalium (K+) pada tanah
sehingga dapat mencukupi kebutuhan hara bagi pertumbuhan tanaman.
Pemupukan P menjadikan kepekatan P persatuan massa tanah semakin tinggi,

16

17

karena pupuk NPK dapat larut maka akan lebih banyak berperan menjaga
kepekatan P larutan jika ada anion P dalam larutan yang diserap akar tanaman
(Rosmarkam dan Yuwono 2002).
Pemberian pupuk NPK diharapkan dapat memeperbaiki sifat kimia tanah
secara cepat dan meningkatkan unsur P dalam bentuk yang mudah diserap
oleh tanaman seperti H2PO4 disamping dapat menambah ketersediaan unsur
hara makro utama, pemberian pupuk NPK dapat meningkatkan penyerapan
unsure P oleh akar tanaman, karena bertambahnya fosfor dalam tanah
menyebabkan perbedaan konsentrasi fosfor di sekitar perakaran (rhizosfer)
dan akar tanaman, sehingga dapat meningkatkan hasil tanaman. Muatan positif
merangsang akar tanaman untuk menyerap anion seperti H2PO4-dan HPO42serta meningkatkan reaksi kimia di dalam tanah, terutama meningkatkan
kandungan N dalam tanah, ketersediaan P dan kapasitas pertukaran kation
(Novizan 2003).
Fosfor (P) dalam tanah terdiri dari fosfor organic (fitin, asam nukleat dan
fosfolipida) dan fosfor anorganik (dalam bentuk senyawa C aatau Fe dan Al),
kedua-duanya merupakan sumber fosfor penting bagi tanaman. Fosfor organic
di dalam tanah terdapat sekitar 50% dari P total tanah dan bervariasi sekitar
15-80% pada kebanyakan tanah. Kebanyakan senyawa P organic adalah ester
dari asam fosfat yaitu inositol fosfat 10-30%, fosfolipid 1-5% dan asam
nukleat 0,2-2,5%. Bentuk P ini berasal dari sisa tanaman, hewan dan mikroba.
Fosfor (P) yang terdapat dalam larutan tanah, terutama dalam bentuk
orthofosfat primer (HPO42-) dan skunder (HPO42-), merupakan bentuk-bentuk
yang tersedia bagi tanaman (Elfiati 2005).
Nitrogen dalam tanah berasal dari bahan organik, hasil pengikatan N dari
udara oleh mikroba, pupuk, dan air hujan. Nitrogen yang dikandung tanah
pada umumnya rendah, sehingga harus selalu ditambahkan dalam bentuk
pupuk atau sumber lainnya pada setiap awal pertanaman. Selain rendah,
nitrogen di dalam tanah mempunyai sifat dinamis (mudah berubah ke bentuk
lain seperti NH4 menjadi NO3, NO, N2O, dan N2) dan mudah hilang tercuci
bersama air drainase (Syukur dan Harsono 2008).

17

18

Rekomendasi dosis pemupukan pada tanah-tanah yang lebih subur
adalah makin sedikit bahkan tidak sama sekali. Hal ini disebabkan oleh tanah
yang makin subur respon pemupukan makin rendah sehingga peningkatan
hasil atau keuntungan yang didapatkan karena pemupukan semakin kecil.
Demikian juga apabila suatu tanah yang dosis pemupukan makin
ditingkatkan,maka peningkatan hasil oleh setiap satuan dosis pemupukan juga
semakin rendah (Sutejo 2002).
E. Kadar Lengas, KPK, BO
Kadar lengas tanah sering disebut sebagai uap air yang terdapat dalam
pori-pori tanah. Satuan untuk menyatakan kadar lengas dapat berupa persen
berat atau persen volume. Lengas higroskopis merupakan lengas yang tidak
dapat dimanfaatkan oleh tanaman, atau bisa juga disebut air kristal. Volume air
higroskopis sangat tergantung pada sifat koloida tanah, jenis ion terjerap
koloida tanah, dan kelembaban udara relatif (Hardjowigeno 2003).
Tanah dengan kandungan bahan organik dan liat tinggi mempunyai
kapasitas penyangga yang rendah apabila basah. Tanah berpengaruh penting
pada tanaman melalui hubungannya dengan udara dan air. Kemampuan tanah
untuk menyimpan air diantaranya hujan yang terjadi menentukan spesies apa
yang tumbuh dalam sebuah hutan dan kecepatan pertumbuhan. Kadar lengas
merupakan salah satu sifat fisik tanah untuk mengetahui kemampuan
menyerap air dan ketersediaan hara pada setiap jenis tanah (Agehara dan
Warncke 2005).
Kapasitas tukar kation (KTK) suatu tanah dapat didefenisikan sebagai
suatu kemampuan

koloidal tanah menjerap dan mempertukarkan kation.

Kemampuan atau daya jerap unsur hara dari suatu koloid tanah dapat
ditentukan dengan mudah. Jumlah unsur hara yang terjerap dapat ditukar
dengan barium (Ba+) atau ammonium (NH4+), kemudian jumlah Ba dan NH4
yang terjerap ini ditentukan kembali melalui penyulingan, jumlah Ba dan NH 4
yang disuling akan sama banyak dengan jumlahnya dengan unsur hara yang
ditukar oleh koloid tanah tadi (Hakim, et al 2012).
Bahan organik adalah bagian dari tanah yang merupakan suatu
system kompleks dan dinamis, yang bersumber dari sisa tanaman dan atau
binatang yang terdapat di dalam tanah yang terus menerus mengalami
18

19

perubahan bentuk, karena dipengaruhi oleh faktor biologi, fisika, dan
kimia . Bahan organik tanah adalah semua jenis senyawa organik yang
terdapat di dalam tanah, termasuk serasah, fraksi bahan organik ringan,
biomassa mikroorganisme, bahan organik terlarut di dalam air, dan bahan
organik yang stabil atau humus (Stevenson 2004).
Bahan organik tanah mempengaruhi sifat pertukaran kation. Penetapan
kapasitas tukar kation dilakukan terhadap tanah pada sebelum dan sesudah
diberi perlakuan dengan larutan hidrogen peroksida. Larutan keras ini
berfungsi untuk menyingkirkan semua bahan organik yang terdapat di
dalam tanah (Musa, et al 2006).

19

20

III. METODOLOGI PRAKTIKUM
A. Praktikum Lapangan
1. Alat
a. Cetok
b. Ember
c. Patok
d. Tali rafia
e. Plat nama
f. Tugal
g. Meteran
h. Alat tulis
i. Timbangan
2. Bahan
a. Biji jagung manis
b. Pupuk ZA
3. Cara Kerja
a. Pengolahan Tanah
1) Mencangkul tanah pada kedalaman olah
2) Menggemburkan dan meratakan tanah
3) Membersihkan dari sisa-sisa tanaman penggangu
4) Menyiram tanah secukupnya
b. Pembuatan Petak
1) Mengukur tepi lahan dengan ukuran 2x2 meter
2) Membuat petak menggunakan rafia dengan ukuran 2x2 meter
c. Penanaman
1) Membuat jarak tanam 50x50 cm
2) Membuat lubang tanam dengan menggunakan tugal
3) Menanam biji jagung manis sebanyak 2 biji perlubang
d. Pemupukan
1) Menyiapkan pupuk ZA
2) Menyebarkan pupuk disekitas lubang tanam
3) Menutup pupuk dengan tanah agar tidak menguap
e. Pengamatan
1) Mengukur tinggi tanaman dengan meteran dari pangkal batang hingga
ujung daun tertinggi seminggu
11 sekali
2) Menimbang berat brangkasan segar meliputi seluruh daun yang di
panen
3) Mengoven brangkasan basah selama 48 jam dengan suhu 70oc
4) Menimbang berat brangkasan kering yang sudah dioven
f. Pemanenan Saat Vegetatif Maksimum
1) Mengambil sampel daun ke 4/5 pada tanaman yang sudah berumur 45
hari dengan jumlah 4 sampel per petak
2) Mengambil sampel tanah untuk analisis sifat kimia

20

21

3) Menganalisis sampel tanaman dan tanah di laboratorium
g. Penanganan Sampel Tanaman dan Tanah
1) Membersihkan tanah pada tanaman jagung dan mengangin-anginkan
hingga layu
2) Memotong-motong daun kemudian mengovennya dengan suhu 60oc
sampai kering
3) Menimbang sampel yang kering kemudian menggrinding dan
menyimpannya dalam kantong plastic kemudian member lebel sesuai
kode perlakuan
4) Menganalisis jaringan tanaman meliputi N, P, K jaringan tanaman
dengan metode Kjeldahl untuk N, sedangkan P dan K dengan metode
ekstrasi HNO3 pekat dan HClO4 pekat
5) Membersihkan tanah dari perakaran dan mengeringkan tanah dari
lapang
6) Menumbuk dan menyaring dengan diameter 0,5 mm
7) Meletakkan hasil saringan pada kantong plastic dan member lebel
8) Menganalisis tanah tersebut

21

22

h. Pemanenan Hasil
1) Memastikan jagung siap dipanen
2) Memanen dengan memetik tongkol jagung
B. Praktikum Laboratorium
1. Kadar Lengas
a. Alat
1) pH meter
2) Tissue
3) Botol semprot
b. Bahan
1) Ctka
2) Botol/flakon
3) Alat penggojog
4) Aquades
5) Labu ukur
c. Cara kerja
1) Menimbang botol timbangan kosong (a)
2) Menimbang contoh tanah 5 gram dan memasukkannya ke dalam
3)
4)
5)
6)

botol timbangan
Menimbang botol timbangan dan contoh tanah (b)
Mengoven selama 4 jam pada suhu 105oc
Mendinginkan dalam eksikator lalu menimbang botol timbang (c)
Menghitung kadar lengas tanah
Kadar Lengas ( KL )=

b−c
x 100
c−a

2. Kapasitas Tukar Kation
a. Alat
1) Erlenmeyer
2) Alat penggojog
3) Kertas saring
4) Corong
5) Pipet ukur labu destilasi
6) Destilator
7) Buret dan statif
8) Timbangan
b. Bahan
1) Ctka Ø 0,5 mm
2) Ammonium acetate 1 N
3) Alkohol 95%
4) NaCl 10%
5) NaOH 45%

22

23

6) HCl 0,1 N
7) Asam Borat 2%
8) Indikator campuran (BCG dan MR)
9) Aqudest
10) Butir Zn
c. Cara kerja
1) Menimbang Ctka Ø 0,5 mm 10 g, lalu memasukkan ke dalam
2)
3)

elenmeyer
Menambahkan ammonium acetat dan menggojog selama 10 menit
Mencuci dengan ammonium acetat 8 kali dan mencucui ctka lagi
dengan alcohol 10 cc sebanyak 5 kali kemudian membuang

4)

filtrate
Mencuci dengan HCl 10% 10 cc sebanyak 8 kali dan

5)
6)

memindahkan filtrate kedalam labu destilasi
Mengencerkan dengan aquades sampai volume 150 cc
Melakukan destilasi dengan penampang 10 cc Asam Borat 2% dan

7)
8)

menambahkan indicator campuran sebanyak 2 tetes
Menunggu hasil destilasi sampai volume 40 cc
Mentitrasi hasil destilasi dengan HCl 0,1 N sampai warna

kehijauan
9) Mencatat jumlah HCl (ml/cc) yang digunakan untuk titrasi
Perhitungan:
+¿/kg
cc HCl x N HCl
KPK =
x 100 cmol ¿
berat tanah
Keterangan: hasil destilasi bisa hanya diambil 10 cc tetapi hasil titrasi
dikalikan 4
3. Bahan Organik
a. Alat
1) Labu takar 50 ml
2) Gelas piala 50 ml
3) Gelas ukur 25 ml
4) Pipet drop
5) Pipet ukur
b. Bahan
1) Ctka Ø 0,5 mm
2) K2Cr2O7 1N
3) Asam sulfat pekat
4) Asam fosfat 85%
5) FeSO4 0,5 N
6) Indicator DPA
7) Aquadest
23

24

c. Cara kerja
1) Menimbang ctka Ø 0,5 mm seberat 0,5 g dan memasukkan ke
dalam labu takar 50 ml
2) Menambahkan K2Cr2O7 1N sebanyak 10 ml
3) Menambahkan dengan hati-hati lewat dinding 10 cc Asam Sulfat
pekat setetes demi setetes hingga menjadi warna jingga. Apabila
muncul warna kehijauan, tambahkan lagi K2Cr2O7 dan H2SO4 pekat
dengan volume yang diketahui. Melakukan hal yang sama untuk
blanko (tanpa tanah)
4) Menggojog dengan memutar dan mendatar selama 1 menit, lalu
mendiamkannya selama 30 menit
5) Menambahkan Asam fosfat 85% dan mengencerkannya dengan
aquades hingga tanda tera (vol 50 ml) dan digojog sampai
homogen
6) Mengambil 5 ml larutan bening dan menambah 15 ml aquades
serta indicator DPA sebanyak 2 tetes, kemudian menggojognya
bolak balik sampai homogeny
7) Mentitrati dengan FeSO4 0,5 N hingga warna hijau cerah
Perhitungan:
( B− A ) xN FeSO 4 x 3
100
Kadar C=
x 10 x
x 100
100
77
xBerat Tanah ( mg )
100+ KL

Kadar BahanOrganik=

100
x kadar C
58

Keterangan:
B
= Blanko
A
= Baku
KL
= Kadar lengas
4. N Total Tanah
a. Alat
1) Gelas arloji
2) Timbangan analitik
3) Tabung Kjeldahl
4) Erlenmeyer
5) Buret
6) Labu destilasi
b. Bahan

24

25

1) Ctka Ø 0,5 mm
2) H2SO4 pekat
3) CuSO4 dan K2SO4 (perbandingan 20:1)
4) Aquadest
5) H2SO4 0,1 N atau H2BO4 10%
6) Indicator Methyl red
7) NaOH 0,1 N atau NCl 0,1 N
8) Butir Zn
c. Cara kerja
1) Destruksi
a) Menimbang dengan gelas arloji bersih/kertas contoh tanah
kering angin diameter 0,5 mm 1 gram
b) Memasukkan ke tabung Kjeldahl dan menambahkan 6 ml H2SO4
pekat
c) Menambahkan campuran serbuk K2SO4 dan CuSO4 1 sendok
kecil
d) Melakukan destruksi hingga campuran homogen yaitu asap
hilang dan larutan menjadi putih kehijauan atau tidak berwarna
2) Destilasi
a) Setelah larutan dalam tabung Kjeldahl dingin, menambahkan
aquades 30 ml dan menuangkan dalam tabung destilasi (tanah
tidak ikut), menambahkan 2 butir Zn dan 20 ml NaOH pekat
b) Mengambil larutan penampung 10 ml (merupakan campuran
H2SO4 0,1 N dan 2 tetes metyl red) pada beker glass atau
Erlenmeyer (larutan penampung sudah dibuatkan)
c) Melakukan destilasi hingga volume larutan penampung 40 ml
3) Titrasi
a) Mengambil larutan penampung 10 ml dan melakukan titrasi
pada larutan dalam bekerglass hasil destilasi, dengan NaOH 0,1
N sampai warna hamper hilang/kuning bening
b) Melakukan prosedur diatas untuk blanko
c) Menghitung nilai N total tanah
N total tanah=

( B− A ) xN NaOHx 14 x 4
x 100
100
xBerat Tanah (mg)
100+ KL

5. P Tersedia Tanah
a. Alat
1) Gelaas ukur
2) Timbangan analitik
3) Tabung reaksi
25

26

4) Corong
5) Kertas saring Whatman
6) Erlenmeyer
7) Pipet ukur
8) Spektrofotometer
b. Bahan
1) Ctka Ø 0,5 mm
2) Larutan HCl 0,025 N
3) Larutan NH4F 0,03 N
4) Ammonium Molibdat
5) Larutan SnCL2
6) Larutan standart P
c. Cara kerja
1) Mengencerkan larutan standar P (dilakukan co-ass)
2) Menimbang 0,5 gram tanah kering angin

kemudian

memasukkannya ke dalam flakon
3) Menambahkan 7 ml larutan Bray (0,025 N HCl+0,03 N NH 4F),
4)
5)
6)
7)
8)

lalu menggojognya selama 1 menit
Menyaring dengan kertas whatman sampai jernih
Mengambil 2 ml filtrate dan menambahkan 5 ml aquades
Menambah 2 ml ammonium molybdat hingga homogen
Menambahkan 1 ml SnCL2 dan menggojognya (sebelum ditembak)
Mengukur dengan Spektrofotometer pada panjang gelombang
660nm

ppmP larutan tanah x 35
100
xBerat Tanah(mg)
100+ KL
6. K Tersedia Tanah
a. Alat
1) Gelas ukur
2) Tabung reaksi
3) Timbangan analitik
4) Corong
5) Flame Photometer
b. Bahan
1) Ctka Ø 0,5 mm
2) Lithium Khlorida (LiCl2) 0,05 N
3) Ammonium acetate 1 N pH 7
c. Cara kerja
1) Menimbang contoh tanah 2,5 gram
2) Menambah ammonium acetate 25 ml dan menggojog selama 30
ppmP=

menit
3) Menyaring ekstrak dan mengambil 5 ml

26

27

4) Menambah 5 ml LiCl2 dan menjadikan volume 50 ml dengan
aquades
5) Menembak dengan flamephotometer
ppm K LarutanTanah x
K TersediaTanah=

50
50
5x
100

100
xBerat tanah(mg)
100+ KL

x 100

7. N Jaringan Tanaman
a. Alat
1) Neraca analitik tiga digital
2) Tabung digestion
3) Alat destilasi
4) Labu didih 250 ml
5) Erlenmeyer 100 ml
6) Tabung reaksi
b. Bahan
1) Asam sulfat pekat
2) Natrium Hidroksida
3) Asam Borat
4) Petunjuk Conwey
5) Bau didih
c. Cara kerja
1) Destruksi
a) Menimbang sampel tanaman dengan kertas bersih dan kering
sebanyak 0,1 gram
b) Memasukkan ke dalam tabung Kjeldahl dan menambahkan 3 ml
H2SO4 pekat
c) Menambahkan campuran serbuk K2SO4 dan CuSO4 1 sendok
kecil
d) Melakukan destruksi hingga campuran homogen yaitu asap
hilang dan larutan menjadi putih kehijauan atau tidak berwarna
2) Destilasi
a) Setelah larutan dalam tabung Kjeldahl dingin, menambahkan
aquades 30 ml dan menuangkan dalam tabung destilasi (tanah
tidak ikut), menambahkan 2 butir Zn dan 20 ml NaOH pekat
b) Membuat larutan penampung 10 ml campuran H2BO4 4% +
indicator campuran pada gelas piala (sudah dibuatkan)
c) Melakukan destilasi hingga volume larutan penampung 40 ml
3) Titrasi

27

28

a) Mengambil larutan hasil destilasi 10 ml dan melakukan titrasi
dengan HCl 0,1 (sampai warrna menjadi kuning)
b) Melakukan prosedur di atas untuk blangko
c) Menghitung nilai N jaringan

( B− A ) xN HClx 14 x 4
x 100
Berat sampel (mg)
8. P Jaringan Tanaman
a. Alat
1) Tabung reaksi
2) Penggojog tabung
3) Spektrofotometer
4) Timbangan analitik
b. Bahan
1) Asam Nitrat Pekat
2) HClO4 pekat (60%)
3) Pereaksi P
c. Cara kerja
1) Membuat larutan standar P
2) Menimbang 0,2 gram sampel jaringan dan memasukkannya ke
N pupuk =

dalam tabung reaksi
3) Menambahkan 2 ml HNO3 pekat dan HClO4 0,6 ml
4) Memanaskan di atas pemanas sampai larutan jernih dan jangan
5)
6)
7)
8)
9)

sampai kering lalu mendinginkannya
Menambahkan aquades sampai volume menjadi 10 ml
Menyaring larutan dengan kertas Whatman
Mengambil 1 ml filtrate dan mengencerkan larutan sampai 10 ml
Menambahkan 2 ml HNO3 2 N
Menambahkan 1 ml vanadium mollybdat, gojog, dan mendiamkan

selama 30 menit
10) Menembak dengan spektrofotometer dan menghitung kadar P
Ppm P = y x pengenceran
Ket: y = perhitungan dari hasil pebacaan setelah dimasukkan dalam
pesamaan regresi

28

29

9. K Jaringan Tanaman
a. Alat
1) Tabung reaksi
2) Timbangan
3) Pemanas
4) flamefotometer
b. Bahan
1) Sample jaringan
2) HNO3 pekat dan HClO4 0,6
3) Kertas whatman
c. Cara kerja
1) Membuat larutan standar K
2) Menimbang 0,2 gram sampel jaringan dan memasukkannya ke
dalam tabung reaksi
3) Menambahkan 2 ml HNO3 pekat dan HClO4 0,6 ml
4) Memanaskan di atas pemanas sampai larutan jernih dan jangan
5)
6)
7)
8)

sampai kering lalu mendinginkannya
Menambahkan aquades sampai volume menjadi 10 ml
Menyaring larutan dengan kertas Whatman
Mengambil 2 ml filtrate dan mengencerkan larutan sampai 10 ml
Mengamati dengan flamefotometer dan menghitung K jaringan

tanaman
Catatan: analisis K dengan mengambil 1 nl filtrate dari ekstrak P,
diencerkan hingga 10 ml (bebas/volume yanbg diketahui), dibaca
dengan Flamefotometer dan dibandingkan dengan standar.
K jaringan tanaman (ppm) = hasil pembacaan x pengenceran

29

IV. ANALISIS HASIL PRAKTIKUM DAN PEMBAHASAN
A. Tinggi Tanaman
1. Hasil Pengamatan
Tabel 4.1 Tinggi Tanaman Jagung pada Perlakuan tanpa SP 36
Perla
k
u
a
n
Samp
e
l
1
Samp
e
l
2
Samp
e
l
3
Samp
e
l
4

Tinggi (cm)
Minggu Minggu
1
2

Minggu
3

Minggu
4

Minggu
5

Minggu
6

Minggu
7

Minggu
8

3,2

8

20,6

52,3

84

145,5

berbunga

berbuah

7,2

15

19,1

22

38

62,1

104

berbunga

8,1

28

42,8

73

105

139,5

berbunga

berbuah

8,7

24

39

70

102

133.5

berbunga

berbuah

Sumber: Logbook
Grafik 4.1 Tinggi Tanaman Jagung Perlakuan tanpa SP 36

panen

Sumber: Logbook
2. Pembahasan

1

31

Pertumbuhan tanaman dibedakan menjadi pertumbuhan vegetatif dan
generatif. Pertumbuhan vegetatif merupakan pertumbuhan organ-organ
tubuh tumbuhan. Fase vegetatif berhubungan dengan proses pembelahan
sel, pemanjangan sel, dan tahap awal dari diferensiasi sel yang terajdi pada
akar, daun dan batang baru. Fase vegetatif terjadi setelah adanya
pertambahan jumlah dan volume sel tanaman hingga mencapai jumlah
yang memungkinkan tanaman untuk mulai berbunga. Keadaan ini ditandai
dengan stabilnya pembelahan sel, pola pembelahan berubah untuk mulai
membentuk meristem lateral. Tanaman memasuki fase reproduktif setelah
tercapainya suatu karakter genetik yang disebut size effect dan endogenous
timing. Size effect adalah ukuran tertentu yang berhubungan dengan
kemampuan tanaman mengatur penyerapan, suplai dan alokasi makanan.
Endogenous timing adalah umur tertentu yang secara genetis berhubungan
dengan kesiapannya untuk berbunga.
Pengukuran tinggi jagung dilakukan pada setiap satu minggu sekali.
Setiap satu minggu sekali dilakukan pengamatan atau praktikum di
Jumantono. Perlakuan jagung memiliki 4 sampel untuk diamati yang
dipilih secara acak dengan memperhatikan ketentuan-ketentuan tertentu.
Pengambilan sampel jagung yang akan dianalisis di laboratorium harus
memenuhi beberapa syarat, diantaranya pengambilan sampel dihindari
untuk tanaman yang berada dipinggir, hal tersebut bertujuan agar
pengambilan sampel murni tidak terkontaminasi dengan perlakuan petak
didekatnya. Pengambilan sampel diharuskan pada tanaman yang telah
sempurna, lama perlakuan pemeliharaan dilakukan sekitar 8 minggu
hingga panen. Menurut Mukhlis (2007) Pengumpulan contoh tanah untuk
digunakan sebagai sampel yang representatif dari suatu bagian tanaman,
yang

diambil

pada

waktu

atau

fase

pertumbuhan

yang

dapat

mencerminkan status hara yang sebenarnya. Penanganan contoh sehingga
analisis akan memberikan suatu pengukuran yang tepat dari status hara
tanaman tersebut.
Hasil pengukuran sampel tanaman jagung dengan perlakuan tanpa
SP36 didapatkan hasil yang kurang maksimal karena pertumbuhan
31

32

tanaman tidak terihat signifikan jika dibandingkan dengan perlakuan yang
lain. Hal ini dikarenakan Pemupukan fosfor dapat merangsang
pertumbuhan awal

bibit

tanaman. Bahkan

mampu

mempercepat

pemasakan buah dan membuat biji menjadi lebih bernas. Adapun fungsi
pupuk SP36 bagi tanaman: (a) mempercepat pertumbuhan akar di
persemaian (b) memicu dan memperkuat pertumbuhan tanaman dewasa
pada umumnya (c) meningkatkan produksi buah hal ini sesuai dengan
pendapat Sutedjo (2002) unsur P merupakan bahan pembentuk inti sel.
Sehingga dengan perlakuan tanpa pupuk SP36 menyebabkan pertumbuhan
tanaman lambat, perkembangan tanaman terhambat dan pada beberapa
tanaman menunjukkan warna hijau tua mengkilap yang tidak normal.
Meskipun begitu, tumbuhan tetap menghasilkan daun yang lebat dengan
buah yang cukup besar. Berdasarkan hasil pengamatan dan pengukuran
sampel 1 tinggi tanaman secara berturut-turut per minggu dari minggu
pertama hingga minggu ke delapan adalah 3,2 cm; 8 cm; 20,6 cm; 52,3
cm; 84cm; 145,5cm; 182cm dan 201cm. Sampel 2 adalah 7,2 cm; 15 cm;
19,1 cm dan 22 cm; 38 cm; 62,1cm; 104cm dan 127 cm. Sampel 3 adalah
8,1 cm; 28 cm; 42,8 cm; 73cm; 105cm; 139,5cm; 119cm; dan 140 cm;
dan pada sampel ke-empat tinggi tanaman adalah 8,7cm; 24cm; 39cm;
70cm; 102cm; 133,5cm; 110cm; dan 129cm.
Pupuk Kalium (KCl) berfungsi mengurangi efek negative dari pupuk
N, memperkuat batang tanaman, serta meningkatkan pembentukan hijau
dan dan dan karbohidrat pada buah dan ketahanan tanaman terhadap
penyakit. Kekurangan hara kalium menyebabkan tanaman kerdil, lemah
(tidak tegak, proses pengangkutan hara pernafasan dan fotosintesis
terganggu yang pada akhirnya mengurangi produksi. Sehingga dengan
dilakukan pemupukan KCl pada tanaman sampel dapat menguatkan
tanaman untuk tumbuh tegak seperti yang terlihat dilapangan.
B. Analisis Tanah Awal
1. Hasil Pengamatan
Tabel 4.2 Analisis Tanah Awal
KPK

KL

BO

N

32

P

K

Tersedia

33

(cmo
l(+)/k
g)

13,3

(
%
)

9,83

(
%
)

1,87

To
tal
Ta
na
h
(
%
)
0,115

Terse
dia
Tana
h
(ppm
)
2,088

Tanah
(me/100g
)

0,011

Sumber: Analisis Laboratorium
2. Pembahasan
Kapasitas tukar kation tanah tergantung pada tipe dan jumlah
kandungan liat, kandungan bahan organik dan pH tanah. Pengaruh bahan
organik terhadap KTK tanah sangat nyata, karena daya jerap bahan
organik sangat besar. Karena itu semakin tinggi kandungan bahan organik
tanah semakin tinggi pula nilai KTK-nya. Kadar lengas merupakan
kandungan air yang terdapat dalam pori tanah. Air berada di dalam ruang
pori di antara padatan tanah. Jika tanah dalam keadaan jenuh maka semua
pori akan terisi oleh air.
Nitrogen dalam tanah berasal dari bahan organik, hasil pengikatan
N dari udara oleh mikroba, pupuk, dan air hujan. Nitrogen yang dikandung
tanah pada umumnya rendah, sehingga harus selalu ditambahkan dalam
bentuk pupuk atau sumber lainnya pada setiap awal pertanaman. Fosfor
(P) dalam tanah terdiri dari fosfor organic (fitin, asam nukleat dan
fosfolipida) dan fosfor anorganik (dalam bentuk senyawa C atau Fe dan
Al), kedua-duanya merupakan sumber fosfor penting bagi tanaman. Fosfor
organik di dalam tanah terdapat sekitar 50% dari P total tanah dan
bervariasi sekitar 15-80% pada kebanyakan tanah. Unsur K dibutuhkan
oleh tanaman dalam jumlah yang besar, yakni terbesar kedua setelah hara
N. Pada tanah yang subur kadar K dalam jaringan hampir sama dengan N.
Berdasarkan analisis laboratorium yang sudah dilakukan terhadap
tanah alfisol sebelum perlakuan, diperoleh nilai-nilai dari KPK, KL, BO,
N Total Tanah, P Tersedia Tanah, dan K Tersedia Tanah. Nilai KPK yang
diperoleh sebesar 13,3 (cmol(+)/kg), dilihat dari kriteria penilaian maka
tergolong dalam harkat yang rendah. KTK yang rendah menunjukkan
bahwa tanah alfisol sebelum diolah memiliki tingkat kesuburan yang
33

34

rendah. Menurut Sutejo (2002) kapasitas tukar kation tanah tergantung
pada tipe dan jumlah kandungan liat, kandungan bahan organik, dan pH
tanah. Pada tanah Alfisol kandungan bahan organik relatif rendah dan pH
tanah tergolong masam sehingga KTK pada tanah alfisol rendah.
Kadar lengas yang terukur sebelum tanah diolah sebesar 9,83%.
Kadar lengas tersebut menunjukkan kandungan uap air pada tanah tidak
terlalu besar. Faktor-faktor yang mempengaruhi kadar lengas yaitu, anasir
iklim, kandungan bahan organik dan fraksi lempung tanah, topografi dan
adanya bahan penutup tanah. Anasir iklim seperti curah hujan berpengaruh
pada perombakan bahan organik. Bahan organik serta lempung berfungsi
sebagai penyimpan/penyekap air, sehingga dengan rendahnya kadar bahan
organic pada tanah alfisol menyebabkan kadar lengas dalam tanah juga
rendah.
Kandungan bahan organik yang terukur sebesar 1,87% yang
tergolong kriteria rendah. Kandungan bahan organik mempengaruhi
tingkat KTK pada tanah karena bahan organik memiliki daya jerap yang
tinggi terhadap ion. Sehingga kandungan bahan organik maka nilai KTK
juga rendah, yang berarti tingkat kesuburan rendah. N total tanah
berdasarka analisis laboratorium sebesar 0,115% yang tergolong harkat
rendah. Sedangkan nilai P dan K tersedia tanah sebesar 2,088% dan
0,011%. Keduanya tergolong dalam harkat yang sangat rendah. Menurut
Syukur dan Hartono (2008) kandungan N, P, dan K tinggi terdapat pada
tanah yang kering dan ber-pH basa. Sedangkan tanah alfisol merupakan
tanah basah dengan pH masam sehingga kandungan N, P, dan K dalam
tanah alfisol relatif rendah.
C.