PENGARUH PEMBERIAN HORMON PROSTAGLANDHIN F2α DAN GONADOTROPHIN RELEASING HORMONE TERHADAP TIMBULNYA ESTRUS PADA SAPI SIMMENTAL PERANAKAN ONGOLE DALAM PROGRAM SINKRONISASI ESTRUS.
PENGARUH PEMBERIAN HORMON PROSTAGLANDHIN F2α DAN
GONADOTROPHIN RELEASING HORMONE TERHADAP
TIMBULNYA ESTRUS PADA SAPI SIMMENTAL
PERANAKAN ONGOLE DALAM PROGRAM
SINKRONISASI ESTRUS
Skripsi
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Guna Memperoleh Derajat Sarjana Peternakan
Di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret
Program Studi Peternakan
Oleh:
YULIA INDRA DEWI
H 0511075
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
i
PENGARUH PEMBERIAN HORMON PROSTAGLANDH IN F2α DAN
GONADOTROPHIN RELEASING HORMONE TERHADAP
TIMBULNYA ESTRUS PADA SAPI SIMMENTAL
PERANAKAN ONGOLE DALAM PROGRAM
SINKRONISASI ESTRUS
yang dipersiapkan dan disusun oleh
Yulia Indra Dewi
H 0511075
telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
pada tanggal: 19 Januari 2016
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Tim Penguji:
Ketua
Anggota I
Anggota II
Ir. Joko Riyanto, M. P.
drh. Sunarto, M. Si.
Dr. agr. Sigit Prastowo, S. Pt., M. Si
NIP. 19620719 198903 1 001
NIP. 19550629 198601 1 001
NIP. 19791224 200212 1 002
Surakarta,
Januari 2016
Mengetahui
Universitas Sebelas Maret
Fakultas Pertanian
Dekan
Prof. Dr. Ir. H. Bambang Pujiasmanto, M. S.
NIP. 19560225 198601 1 001
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini sebagai
persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Peternakan di Fakultas Pertanian
Univeristas Sebelas Maret Surakarta.
Selama penyusunan skripsi ini penulis telah mendapat bimbingan,
pengarahan, dan bantuan dari berbagai pihak, dengan demikian penulis
mengucapkan terima kasih kepada:
1.
Bapak Prof. Dr. Ir. H. Bambang Pujiasmanto, M. S. selaku Dekan Fakultas
Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2.
Bapak Dr. Ir. Eka Handayanta, M. P. selaku Ketua Program Studi Peternakan.
3.
Bapak Ir. Joko Riyanto, M. P., dan Bapak drh. Sunarto, M. Si., selaku
Pembimbing Utama dan Pembimbing Pendamping, serta Bapak Dr. agr. Sigit
Prastowo, S. Pt., M. Si sebagai dosen Penguji Skripsi.
4.
Bapak Sutrisno Hadi Purnomo S. Pt., M. Si., Ph. D. selaku koordinator Mini
Farm Jatikuwung, serta petugas kandang Jatikuwung Bapak Sumarjan, Mas
Ajid dan Mas Sidiq yang telah membantu selama penelitian.
5.
Orang tua tercinta Ayahanda Sutrisno dan Ibunda Mintarsih, kakakku
tersayang Erik Krisna Irawan, adikku tersayang Wisnu Bayu Pamungkas dan
keluarga besar yang selalu mendoakan.
6.
Sahabat-sahabat terkasih Della, Dhita, Dwi Nur, Erlina, Nofia, Wahana,
Wahid serta kakak tingkatku Clara, Fahrun dan Ryan terimakasih sudah
memberi semangat, doa dan bantuannya.
7.
Teman satu tim yaitu Amila Mangivera dan Tri Hartanto.
8.
Teman-teman Peternakan UNS angkatan 2011 serta semua pihak yang telah
membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat berguna dalam
pengembangan ilmu peternakan.
Surakarta,
Penulis
iii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ......................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................
ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................
iii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
iv
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................
viii
RINGKASAN .................................................................................................
ix
SUMMARY......................................................................................................
x
I.
PENDAHULUAN .................................................................................
1
A. Latar Belakang ..................................................................................
1
B. Rumusan Masalah .............................................................................
2
C. Tujuan Penelitian ..............................................................................
3
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................
4
A. Sapi Potong Simmental Peranakan Ongole (Simpo) .........................
4
B. Siklus Estrus.......................................................................................
4
C. Hormon Pengendali Siklus Estrus .....................................................
6
D. Hormon Prostaglandin F2 (PGF2) ................................................
7
E. Gonadotrophin Releasing Hormone (GnRH) ....................................
8
F. Sinkronisasi Estrus .............................................................................
9
G. Deteksi Estrus ....................................................................................
9
HIPOTESIS ..................................................................................................
12
III. MATERI DAN METODE ...................................................................
13
A. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................
13
B. Alat dan Bahan Penelitian ..................................................................
13
C. Desain Penelitian ...............................................................................
13
D. Analisis Data ......................................................................................
15
iv
E. Peubah Penelitian ...............................................................................
16
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................
18
A. Warna Vulva ......................................................................................
18
B. Deteksi Estrus Berdasarkan Alat Heat Detector ................................
20
C. Ereksi Uteri (Serviks) ........................................................................
21
D. Onset Estrus .......................................................................................
22
E. Lama Estrus .......................................................................................
24
V. SIMPULAN ...........................................................................................
26
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
27
LAMPIRAN ....................................................................................................
30
v
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Halaman
1. Warna Vulva Sapi Simpo ........................................................................
18
2. Skor Berdasarkan Alat Heat Detector pada saat Estrus ...........................
20
3. Skor Berdasarkan Alat Heat Detector pada saat Tidak Estrus ................
20
4. Skor Ketegangan Serviks Sapi Simpo pada saat Estrus ...........................
21
5. Onset Estrus Sapi Simpo (jam) ................................................................
22
6. Lama Estrus Sapi Simpo (jam) ................................................................
24
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Judul
Halaman
1. Alat Heat Detector Draminski .................................................................
16
2. Warna Vulva Sapi Simpo .........................................................................
18
vii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul
Halaman
1. Sapi Simpo yang Diberi Perlakuan Hormon PGF2α dan GnRH ...............
31
2. Warna Vulva Sapi Simpo ...........................................................................
32
3. Analisis Variansi Onset Estrus Sapi Potong Simpo ...................................
33
4. Analisis Variansi Lama Estrus Sapi Potong Simpo ...................................
35
5. Analisis Variansi Warna Vulva Sapi Potong Simpo ..................................
37
6. Analisis Variansi Heat Detector Sapi Potong Simpo ................................
39
7. Analisis Variansi Ereksi Uteri Sapi Potong Simpo ....................................
41
8. Grafik Estrus Menggunakan Alat Heat Detector .......................................
43
9. Penentuan Timbulnya Estrus pada Sapi Simpo ...........................................
44
viii
GONADOTROPHIN RELEASING HORMONE TERHADAP
TIMBULNYA ESTRUS PADA SAPI SIMMENTAL
PERANAKAN ONGOLE DALAM PROGRAM
SINKRONISASI ESTRUS
Skripsi
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Guna Memperoleh Derajat Sarjana Peternakan
Di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret
Program Studi Peternakan
Oleh:
YULIA INDRA DEWI
H 0511075
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
i
PENGARUH PEMBERIAN HORMON PROSTAGLANDH IN F2α DAN
GONADOTROPHIN RELEASING HORMONE TERHADAP
TIMBULNYA ESTRUS PADA SAPI SIMMENTAL
PERANAKAN ONGOLE DALAM PROGRAM
SINKRONISASI ESTRUS
yang dipersiapkan dan disusun oleh
Yulia Indra Dewi
H 0511075
telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
pada tanggal: 19 Januari 2016
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Tim Penguji:
Ketua
Anggota I
Anggota II
Ir. Joko Riyanto, M. P.
drh. Sunarto, M. Si.
Dr. agr. Sigit Prastowo, S. Pt., M. Si
NIP. 19620719 198903 1 001
NIP. 19550629 198601 1 001
NIP. 19791224 200212 1 002
Surakarta,
Januari 2016
Mengetahui
Universitas Sebelas Maret
Fakultas Pertanian
Dekan
Prof. Dr. Ir. H. Bambang Pujiasmanto, M. S.
NIP. 19560225 198601 1 001
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini sebagai
persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Peternakan di Fakultas Pertanian
Univeristas Sebelas Maret Surakarta.
Selama penyusunan skripsi ini penulis telah mendapat bimbingan,
pengarahan, dan bantuan dari berbagai pihak, dengan demikian penulis
mengucapkan terima kasih kepada:
1.
Bapak Prof. Dr. Ir. H. Bambang Pujiasmanto, M. S. selaku Dekan Fakultas
Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2.
Bapak Dr. Ir. Eka Handayanta, M. P. selaku Ketua Program Studi Peternakan.
3.
Bapak Ir. Joko Riyanto, M. P., dan Bapak drh. Sunarto, M. Si., selaku
Pembimbing Utama dan Pembimbing Pendamping, serta Bapak Dr. agr. Sigit
Prastowo, S. Pt., M. Si sebagai dosen Penguji Skripsi.
4.
Bapak Sutrisno Hadi Purnomo S. Pt., M. Si., Ph. D. selaku koordinator Mini
Farm Jatikuwung, serta petugas kandang Jatikuwung Bapak Sumarjan, Mas
Ajid dan Mas Sidiq yang telah membantu selama penelitian.
5.
Orang tua tercinta Ayahanda Sutrisno dan Ibunda Mintarsih, kakakku
tersayang Erik Krisna Irawan, adikku tersayang Wisnu Bayu Pamungkas dan
keluarga besar yang selalu mendoakan.
6.
Sahabat-sahabat terkasih Della, Dhita, Dwi Nur, Erlina, Nofia, Wahana,
Wahid serta kakak tingkatku Clara, Fahrun dan Ryan terimakasih sudah
memberi semangat, doa dan bantuannya.
7.
Teman satu tim yaitu Amila Mangivera dan Tri Hartanto.
8.
Teman-teman Peternakan UNS angkatan 2011 serta semua pihak yang telah
membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat berguna dalam
pengembangan ilmu peternakan.
Surakarta,
Penulis
iii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ......................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................
ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................
iii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
iv
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................
viii
RINGKASAN .................................................................................................
ix
SUMMARY......................................................................................................
x
I.
PENDAHULUAN .................................................................................
1
A. Latar Belakang ..................................................................................
1
B. Rumusan Masalah .............................................................................
2
C. Tujuan Penelitian ..............................................................................
3
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................
4
A. Sapi Potong Simmental Peranakan Ongole (Simpo) .........................
4
B. Siklus Estrus.......................................................................................
4
C. Hormon Pengendali Siklus Estrus .....................................................
6
D. Hormon Prostaglandin F2 (PGF2) ................................................
7
E. Gonadotrophin Releasing Hormone (GnRH) ....................................
8
F. Sinkronisasi Estrus .............................................................................
9
G. Deteksi Estrus ....................................................................................
9
HIPOTESIS ..................................................................................................
12
III. MATERI DAN METODE ...................................................................
13
A. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................
13
B. Alat dan Bahan Penelitian ..................................................................
13
C. Desain Penelitian ...............................................................................
13
D. Analisis Data ......................................................................................
15
iv
E. Peubah Penelitian ...............................................................................
16
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................
18
A. Warna Vulva ......................................................................................
18
B. Deteksi Estrus Berdasarkan Alat Heat Detector ................................
20
C. Ereksi Uteri (Serviks) ........................................................................
21
D. Onset Estrus .......................................................................................
22
E. Lama Estrus .......................................................................................
24
V. SIMPULAN ...........................................................................................
26
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
27
LAMPIRAN ....................................................................................................
30
v
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Halaman
1. Warna Vulva Sapi Simpo ........................................................................
18
2. Skor Berdasarkan Alat Heat Detector pada saat Estrus ...........................
20
3. Skor Berdasarkan Alat Heat Detector pada saat Tidak Estrus ................
20
4. Skor Ketegangan Serviks Sapi Simpo pada saat Estrus ...........................
21
5. Onset Estrus Sapi Simpo (jam) ................................................................
22
6. Lama Estrus Sapi Simpo (jam) ................................................................
24
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Judul
Halaman
1. Alat Heat Detector Draminski .................................................................
16
2. Warna Vulva Sapi Simpo .........................................................................
18
vii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul
Halaman
1. Sapi Simpo yang Diberi Perlakuan Hormon PGF2α dan GnRH ...............
31
2. Warna Vulva Sapi Simpo ...........................................................................
32
3. Analisis Variansi Onset Estrus Sapi Potong Simpo ...................................
33
4. Analisis Variansi Lama Estrus Sapi Potong Simpo ...................................
35
5. Analisis Variansi Warna Vulva Sapi Potong Simpo ..................................
37
6. Analisis Variansi Heat Detector Sapi Potong Simpo ................................
39
7. Analisis Variansi Ereksi Uteri Sapi Potong Simpo ....................................
41
8. Grafik Estrus Menggunakan Alat Heat Detector .......................................
43
9. Penentuan Timbulnya Estrus pada Sapi Simpo ...........................................
44
viii