SOAL Praktik LKS 2017
SOAL LOMBA KETERAMPILAN SISWA (LKS)
NASIONAL 2017
Bidang Lomba
Alokasi Waktu
I.
: Hotel Akomodasi
PAR.HT02.028.01
Menyiapkan Kamar untuk Tamu
: 60 menit
PETUNJUK
1. Peserta harus sudah siap di ruangan pertemuan 15 menit sebelum dimulai
2. Sebelum siswa melaksanakan tugas akan dilakukan penilaian penampilan
(performance/grooming) oleh Tim Juri
3. Ruang praktik “Menyiapkan Kamar untuk Tamu“, dilaksanakan pada kamar
deluxe king di hotel berbintang lima .
II. KESELAMATAN KERJA
1. Gunakan peralatan dan bahan sesuai dengan fungsi dan cara pemakaiannya yang
tepat.
2. Tempatkan semua peralatan & bahan yang mudah rusak/pecah pada tempat yang
aman.(sesuai dengan prinsip kesehatan dan keselamatan kerja)
III. ALAT DAN BAHAN
1. Room attendant trolley atau penggantinya
2. Chemical/Cleaning agent
3. Cleaning equipment (manual & electric)
4. Linen Supplies (room dengan duvet system & bathroom)
5. Guest Supplies (room & bathroom)
6. Guest Stationary
7. Guest toiletries and Clothes
8. Format - format (Room Attendant Control Sheet, Guest loan items form, Damage
Report, dll)
9. Lembar jawaban tes tertulis
10. ATK
IV. SOAL
1. Test Interviuw yang mencakup tentang
A. Housekeeping Knowladge
B. Hotel knowladge
C. Tourisem knowladge
Denagn masing – masing pertanyaan 5 pertanyaan pada setiap jenisnya
2. Sebagai Room Attendant, Anda diberi tugas untuk menyiapkan 1 (satu) kamar
dalam Status Kamar Check Out (Vacant Dirty / VD) denagn menggunakan Making
Bed duvet system. Laksanakan teknik dan prosedur tersebut sesuai dengan
Standard Operating Procedures (SOP).
3. Penangan prosedur penemuan barang – barang tamu yang tertingal dikamar (Lost
and found prosecure )
Keterangan
a. Juri dalam hal ini bertindak sebagai supervisor/penyelia.
b. Pada saat anda melaksanakan proses pekerjaan, juri akan menanyakan beberapa
pertanyaan/kasus yang berkaitan dengan tugas yang anda lakukan.
c. Perhatikan proses secara keseluruhan penyiapan kamar tamu dari awal persiapan
peralatan , pembersihan sampai penggudangan
d. Waktu mulai terhitung saat memulai menyiapkan trolley sampai dengan
penggudangan dengan waktu maksimum 35 menit.
e. Temuan-temuan lain (kelayakan fasilitas, barang-barang tamu, dilihat dari sudut
aturan keamanan, kenyamanan dan peraturan yang berlaku) pada saat proses
mengerjakan , harus anda tindak lanjuti dan dilaporkan kepada penguji.
NASIONAL 2017
Bidang Lomba
Alokasi Waktu
I.
: Hotel Akomodasi
PAR.HT02.028.01
Menyiapkan Kamar untuk Tamu
: 60 menit
PETUNJUK
1. Peserta harus sudah siap di ruangan pertemuan 15 menit sebelum dimulai
2. Sebelum siswa melaksanakan tugas akan dilakukan penilaian penampilan
(performance/grooming) oleh Tim Juri
3. Ruang praktik “Menyiapkan Kamar untuk Tamu“, dilaksanakan pada kamar
deluxe king di hotel berbintang lima .
II. KESELAMATAN KERJA
1. Gunakan peralatan dan bahan sesuai dengan fungsi dan cara pemakaiannya yang
tepat.
2. Tempatkan semua peralatan & bahan yang mudah rusak/pecah pada tempat yang
aman.(sesuai dengan prinsip kesehatan dan keselamatan kerja)
III. ALAT DAN BAHAN
1. Room attendant trolley atau penggantinya
2. Chemical/Cleaning agent
3. Cleaning equipment (manual & electric)
4. Linen Supplies (room dengan duvet system & bathroom)
5. Guest Supplies (room & bathroom)
6. Guest Stationary
7. Guest toiletries and Clothes
8. Format - format (Room Attendant Control Sheet, Guest loan items form, Damage
Report, dll)
9. Lembar jawaban tes tertulis
10. ATK
IV. SOAL
1. Test Interviuw yang mencakup tentang
A. Housekeeping Knowladge
B. Hotel knowladge
C. Tourisem knowladge
Denagn masing – masing pertanyaan 5 pertanyaan pada setiap jenisnya
2. Sebagai Room Attendant, Anda diberi tugas untuk menyiapkan 1 (satu) kamar
dalam Status Kamar Check Out (Vacant Dirty / VD) denagn menggunakan Making
Bed duvet system. Laksanakan teknik dan prosedur tersebut sesuai dengan
Standard Operating Procedures (SOP).
3. Penangan prosedur penemuan barang – barang tamu yang tertingal dikamar (Lost
and found prosecure )
Keterangan
a. Juri dalam hal ini bertindak sebagai supervisor/penyelia.
b. Pada saat anda melaksanakan proses pekerjaan, juri akan menanyakan beberapa
pertanyaan/kasus yang berkaitan dengan tugas yang anda lakukan.
c. Perhatikan proses secara keseluruhan penyiapan kamar tamu dari awal persiapan
peralatan , pembersihan sampai penggudangan
d. Waktu mulai terhitung saat memulai menyiapkan trolley sampai dengan
penggudangan dengan waktu maksimum 35 menit.
e. Temuan-temuan lain (kelayakan fasilitas, barang-barang tamu, dilihat dari sudut
aturan keamanan, kenyamanan dan peraturan yang berlaku) pada saat proses
mengerjakan , harus anda tindak lanjuti dan dilaporkan kepada penguji.