PENGGUNAAN JAMUR ENDOFIT DARI TERONG BELANDA (Solanum betacea) UNTUK MENGENDALIKAN SECARA IN VITRO

PENGGUNAAN JAMUR ENDOFIT DARI TERONG BELANDA
(Solanum betacea) UNTUK MENGENDALIKAN
Fusarium oxysporum f.sp. capsici DAN Alternaria solani
SECARA IN VITRO
SKRIPSI

OLEH :
AMALIA TRI KURNIA
090301158
AGROEKOTEKNOLOGI - HPT

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

PENGGUNAAN JAMUR ENDOFIT DARI TERONG BELANDA
(Solanum betacea) UNTUK MENGENDALIKAN
Fusarium oxysporum f.sp. capsici DAN Alternaria solani

SECARA IN VITRO

SKRIPSI

OLEH :
AMALIA TRI KURNIA
090301158
AGROEKOTEKNOLOGI - HPT
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
Gelar sarjana di Fakutas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

Judul Skripsi


:Penggunaan
jamur
endofit
dari
terong
belanda
(solanum
betacea)
untuk
mengendalikan
Fusarium oxysporum f.sp. capsici dan Alternari solani secara
in vitro
Nama
: Amalia Tri Kurnia
NIM
: 090301158
Program Studi : Agroekoteknologi
Minat Studi
: Hama dan Penyakit Tumbuhan


Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing

Ir. Mukhtar Iskandar Pinem, M. Agr
Ketua

Ir. Syahrial Oemry, M. S
Anggota

Mengetahui,

Ir. T. Sabrina, M.Agr, Sc, Ph.D
Ketua Program Studi Agroekoteknologi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Amalia Tri Kurnia. Penggunaan jamur endofit dari terong belanda

(Solanum betacea) untuk mengendalikan Fusarium oxysporum f.sp. capsici dan
Alternaria solani secara in vitro, dibawah bimbingan Mukhtar Iskandar Pinem dan
Syahrial Oemry. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas jamur endofit
dalam mengendalikan Fusarium oxysporum f.sp. capsici pada tanaman cabai dan
Alternaria solani pada tanaman tomat. Penelitian dilakukan di Laboratorium
Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian USU pada Mei 2013 - Januari 2014,
menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial, dengan 2 faktor perlakuan dalam
2 ulangan. Faktor pertama yakni jenis patogen (Fusarium oxysporum f.sp. capsici
dan Alternaria solani). Faktor kedua jenis endofit (E1, E2, E3, E4, E5, E6, E7, E8,
E9, E10, E11, E12, E13, E14, E15). Hasil penelitian menunjukkan jenis patogen,
jenis endofit serta interaksi keduanya berpengaruh sangat nyata terhadap daerah
hambatan, luas pertumbuhan koloni, diameter koloni. Hasil terbaik ditunjukkan pada
E6 untuk mengendalikan patogen F. oxysporum dan A. solani dengan daerah
hambatan 56.89% dan 54.10%.
Kata kunci: jamur endofit, F.oxysporum, A. solani, Solanum betacea.

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT


Amalia Tri Kurnia. Using of endophytic fungi from Solanum betacea to control
Fusarium oxysporum f.sp. capsici and Alternaria solani in vitro, supervised by
Mukhtar Iskandar Pinem dan Syahrial Oemry. This research aimed to know
efectivity of endophytic fungi from Solanum betacea
to control
Fusarium oxysporum f.sp. capsici and Alternaria solani in vitro. This research
was conducted on Plant Disease Laboratory of Fakultas Pertanian USU on May
2013 until January 2014, used Randomized Complete Design with two factor in 2
replicate. First factor was kind of pathogen (Fusarium oxysporum f.sp. capsici
and Alternaria solani). Second factor was kind of endophytic (E1, E2, E3, E4, E5,
E6, E7, E8, E9, E10, E11, E12, E13, E14, E15). The result of this research
showed that kind of phatogen, kind of endophytic and interaction between them so
significantly effect on inhibiting zone, growth width of colony and diameter of
colony. The best result was showed on E6 to control F. oxysporum and A. solani
with 56.89% and 54.10 % inhibiting zone.
Keyword: endophytic fungi, F.oxysporum, A. solani, Solanum betacea.

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP


Amalia Tri Kurnia, dilahirkan di Medan, Sumatera Utara, pada tanggal
12 Mei 1991 dari Ayah Syafruddin dan Ibu Anita Rahman. Penulis merupakan
putri ketiga dari lima bersaudara.
Tahun 2009 penulis lulus dari SMA Swasta Sutomo 1, Medan dan pada
tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian tertulis
SNMPTN. Penulis memilih program studi Agroekoteknologi.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai asisten praktikum di
Laboratorium Agroklimatologi dan Ekologi Tanaman.
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Bakrie Sumatera
Plantation Kisaran Serbangan Estate pada tahun 2012, melakasanan penelitian di
Laboratorium Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
pada tahun 2013.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
atas berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini

dengan sebaik-baiknya.
Adapun judul dari skripsi ini adalah ” Penggunaan Jamur Endofit Dari
Terong

Belanda

(Solanum

Fusarium oxysporum f.sp. capsici

betacea)

untuk

Mengendalikan

dan Alternari solani Secara In Vitro”

merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program Studi
Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.

Pada kesempatan ini penulis
Ir.

Mukhtar

Iskandar

Pinem,

M.

mengucapkan terima kasih kepada
Agr

selaku

ketua pembimbing dan

Ir. Syahrial Oemry, M. S selaku anggota pembimbing yang telah memberikan
bimbingan dan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh
karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi
kesempurnaan skripsi ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini
bermanfaat bagi kita semua.
Medan, Maret 2014

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Hal.

j

ABSTRAK .................................................................................................... i
ABSTRACT .................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ................................................................................... iv

DAFTAR ISI ................................................................................................. v
DAFTAR TABEL .......................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................................
Hipotesa Penelitian ........................................................................................
Tujuan Penelitian ............................................................................................
Kegunaan Penelitian .......................................................................................

1
4
4
4

TINJAUAN PUSTAKA
Biologi Fusarium oxysporum f.sp. capsici......................................................
Gejala Serangan ......................................................................................
Faktor yang mempengaruhi Penyakit .....................................................
Pengendalian Penyakit ...........................................................................

Biologi Alternaria solani ................................................................................
Gejala Serangan .....................................................................................
Faktor yang mempengaruhi Penyakit .....................................................
Pengendalian Penyakit ...........................................................................
Jamur Endofit .................................................................................................

5
6
7
8
9
11
12
13
14

BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................ 15
Bahan dan Alat
......................................................................................... 15
Metode Penelitian .......................................................................................... 15
Pelaksanaan Penelitian ....................................................................................... 17
Isolasi Patogen penyebab penyakit ............................................................. 18
Eksplorasi Jamur Endofit dari tanaman terong belanda ................. ………. 18
Uji Antagonisme Jamur endofit Terhadap Patogen di Laboratorium ........... 19
Peubah Amatan ................................................................................................. 19
Persentase Daerah hambatan (Inhibiting Zone) .......................................... 19
Diamtere Koloni ....................................................................................... 20
Luas Pertumbuhan Koloni ........................................................................ 20
Bentuk Interaksi ....................................................................................... 20

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Daerah Hambatan (Inhibiting Zone) ...................................................................21
Diameter koloni (cm) .........................................................................................28
Luas Pertumbuhan Koloni (cm2) ........................................................................33
Bentuk Interaksi Endofit dan F.oxysporum.........................................................38
Bentuk Interaksi Endofit dan A.solani ................................................................39
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan........................................................................................................42
Saran .................................................................................................................42
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.

Hal.

1

Rataan daerah hambatan (%) pada beberapa jenis endofit dan
jenis patogen

21

2

Rataan diameter koloni (cm) pada beberapa jenis endofit
dan jenis patogen

29

3

Rataan luas pertumbuhan koloni (cm2) pada beberapa jenis
endofit dan jenis patogen

33

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No.
1

Hal.

4
5

Uji Antagonisme Jamur Endofit Terhadap patogen

19

6

Uji interaksi jamur endofit terhadap patogen
Hubungan persentase daerah hambatan 7 hsi pada beberapa jenis
endofit
Hubungan persentase daerah hambatan 7 hsi pada beberapa jenis
patogen
Pengujian inhibiting zone (A) E6, (B) E3, (C) E4, (D) E5, (E) E10, (F)
E9, (G) E12, (H) E11, (I) E15, (J) E1, (K) E14, (L) E7, (M) E8, (N)
E13, (O) E2. (Keterangan: a. Jamur endofit, b. F. oxysporum

19

28

11

Pengujian inhibiting zone (A) E6, (B) E3, (C) E5, (D) E9, (E) E4, (F)
E14, (G) E15, (H) E11, (I) E1, (J) E13, (K) E8, (L) E12, (M) E2,
(N)E7, (O) E10. (Keterangan: a. Jamur endofit, b. A.solani)
Hubungan diameter koloni 7 hsi pada beberapa jenis endofit

12

Hubungan diameter koloni 7 hsi pada beberapa jenis patogen

32

13

Hubungan luas pertumbuhan koloni 7 hsi pada beberapa jenis endofit

37

14

Hubungan luas pertumbuhan koloni 7 hsi pada beberapa jenis patogen

37

15

Interaksi anatar jamur endofit dan F. Oxysporum. (A) dan (B) hifa

38

2
3

7
8
9

10

(B).

Makrokonidia,

6

F.
Oxysporum
(A)
Mikrokonidia,
(C). klamidospora (1000x)
Gejala Layu Fusarium Pada Tanaman Cabai
A. solani (A) Hifa, (B). Konidia
Gejala Serangan A. Solani

8
10
11

25
25
27

32

patogen berwarna transparan (400x) . (C) hifa patogen menjadi
mengeriting (400x). (D) hifa endofit melilit hifa patogen (400x).
(E) hifa endofit menjerat hifa patogen (400x).
16

Interaksi antara jamur endofit dan A. solani. (A) hifa endofit melilit
hifa patogen (400x), (B) dan (C) hifa endofit mengkait hifa
patogen (400x). (D) dan (E) hifa patogen berwarna transparan (400x).
(F) hifa patogen mengeriting (400x). (G) hifa patogen patah-patah
(400x). (H) hifa endofit masuk dan menembus hifa patogen (400x).

39

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Hal.

1

Bagan penelitian ...................................................................................

49

2

Data pengamatan daerah hambatan 1 hsi (%) ........................................

51

3

Data pengamatan daerah hambatan 2 hsi (%) .........................................

52

4

Data pengamatan daerah hambatan 3 hsi (%) .........................................

54

5

Data pengamatan daerah hambatan 4 hsi (%) ........................................

56

6

Data pengamatan daerah hambatan 5 hsi (%) ........................................

58

7

Data data pengamatan daerah hambatan 6 hsi (%) ................................

60

8

Data pengamatan daerah hambatan 7 hsi (%) .........................................

62

9

Data pengamatan panjang diameter koloni 1 hsi (cm) ............................

64

10

Data pengamatan panjang diameter koloni 2 hsi (cm) ............................

66

11

Data pengamatan panjang diameter koloni 3 hsi (cm)…………………

68

12

Data pengamatan panjang diameter koloni 4 hsi (cm)…………………

70

13

Data pengamatan panjang diameter koloni 5 hsi (cm)...………………

72

14

Data pengamatan panjang diameter koloni 6 hsi (cm) ............................

74

15

Data pengamatan panjang diameter koloni 7 hsi (cm) ............................

76

16

Data pengamatan luas pertumbuhan koloni 1 hsi (cm2) .........................

78

17

Data pengamatan luas pertumbuhan koloni 2 hsi (cm2) .........................

80

18

Data pengamatan luas pertumbuhan koloni 3 hsi (cm2) .........................

82

19

Datapengamatan luas pertumbuhan koloni 4 hsi (cm2) .........................

84

20

Data pengamatan luas pertumbuhan koloni 5 hsi (cm2) ........................

86

21

Data pengamatan luas pertumbuhan koloni 6 hsi (cm2) .........................

88

Universitas Sumatera Utara

22

Data pengamatan luas pertumbuhan koloni 7 hsi (cm2) .........................

89

23

Data Lingkungan Laboratorium………………………………………...

91

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

PROTEKSI SISTEM MANAJEMEN KARTU MIFARE UNTUK PERANGKAT KEAMANAN SEPEDA MOTOR MENGGUNAKAN ALGORITMA AES SKRIPSI BAGUS WICAKSONO 101402106

0 2 13

PENGARUH LOKASI PENANAMAN TERHADAP KANDUNGAN TIMBAL DAN KADMIUM DALAM UBI KAYU ( Manihot utilissima Pohl) DI KOTA MEDAN SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM

1 1 17

PENGARUH VARIASI STIFFNESS RATIO PADA PENGGUNAAN METALLIC STEEL DAMPER TERHADAP BANGUNAN BERTINGKAT

0 0 14

IMPLEMENTASI SMS GATEWAY UNTUK INFORMASI ABSENSI SISWA DAN PENGAJAR ( STUDI KASUS : ABSENSI SISWA DAN PENGAJAR DI SD SWASTA ADHYAKSA MEDAN)

0 0 11

PERKEMBANGAN AKAR GIGI MOLAR SATU PERMANEN MANDIBULA PADA USIA 6-10 TAHUN DITINJAU DARI RADIOGRAFI PERIAPIKAL DI SALAH SATU SD NEGERI MEDAN

0 0 12

PEMBUATAN ADSORBEN DARI CANGKANG KERANG BULU YANG DIAKTIVASI SECARA TERMAL SEBAGAI PENGADSORPSI FENOL SKRIPSI

0 2 19

PENENTUAN KADAR LOGAM KADMIUM (Cd), TEMBAGA (Cu ), BESI (Fe) dan SENG (Zn) PADA AIR MINUM YANG BERASAL DARI SUMUR BOR DESA SURBAKTI GUNUNG SINABUNG KABUPATEN KARO DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA) SKRIPSI RIA ARDIANTI LUBIS

0 0 13

ANALISIS PERBANDINGAN METODE LOW BIT CODING DAN LEAST SIGNIFICANT BIT UNTUK DIGITAL WATERMARKING PADA FILE WMA SKRIPSI SURI SYAHFITRI 091401013

0 0 14

Penggunaan Jamur Endofit Dari Terong Belanda (Solanum betacea) untuk Mengendalikan Fusarium oxysporum f.sp.capsici dan Alternari solani Secara In Vitro

0 0 45

1. Biologi Fusarium oxysporum f.sp capsici - Penggunaan Jamur Endofit Dari Terong Belanda (Solanum betacea) untuk Mengendalikan Fusarium oxysporum f.sp.capsici dan Alternari solani Secara In Vitro

0 0 9