Antibakteri Perasan Umpi Lapis Bawang Putih (Allium sativum L.var lumbu putih) Terhadap Staphylococcus aureus ATTC 25923 - Ubaya Repository

ANTffiAKTERI PERASAN UMBI LAPIS BAWANG PUTIH
(Allium sativum L. var Jumbo putih) TERHADAP
Staphylococcus aureus ATCC 25923
Elizabeth Lydia Haryono, 2007
Pemhimhing: (I) Elisawati Wonohadi, (II) AriefGunawan D.

ABSTRAK

Telah dilakuk:an penelitian antihakteri perasan umhi lapis hawang putih
(Allium sativum L. var lumhu putih) terhadap pertumhuhan hakteri
Staphylococcus aureus ATCC 25923. Umhi hawang putih dihuat dengan metode
perasan. Uji aktivitas antihakteri perasan umhi lapis hawang putih dilakukan
dengan metode difusi agar menggunakan cylinder cup. Besamya daya antihakteri
perasan umhi lapis bawang putih diketahui dengan mengukur diameter daerah
hamhatan pertumhuhan hakteri. Adapun kesetaraan dari perasan umhi lapis
hawang putih pada konsentrasi 2%, 3%, 4%, 5% dan 6% terhadap pertumhuhan
hakteri Staphylococcus aureus dengan pemhanding kloramferlikol berturut-turut
sehagai berikut: 30,01 hpj, 39,47 hpj, 53,92 hpj, 67,55 hpj dan 75,90 hpj.
Kata kunci : Antihakteri, perasart utnbi lapis bawang putih, Allium sativum L. var

lumbu putih, Staphylococcus aureus.