S PLB 1004933 Abstract
ABSTRAK
PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN
MEMBUAT KUE BURAYOT BAGI ANAK TUNAGRAHITA RINGAN
KELAS XII DI SLB C YKB GARUT
Oleh : Cepy Darmawan
1004933
Pembelajaran keterampilan dapat menjadi salah satu solusi agar
anak tunagrahita ringan dapat berkembang dan mempunyai
keterampilan, karena itu sangatlah penting bagi anak tunagrahita
ringan setelah lulus sekolah kelak mempunyai keterampilan khusus
yang sudah dikuasainya agar mereka mampu berdaya secara
ekonomi. Pembelajaran membuat kue burayot merupakan salah
satu keterampilan yang dapat dikembangkan dan diterapkan. Kue
burayot dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang
sederhana dinilai mampu diikuti dan diterapkan pada anak
tunagrahita ringan. Masalah yang akan diungkap dalam penelitian
ini yaitu kemampuan anak tunagrahita ringan dalam pembelajaran
keterampilan membuat kue burayot, pembuatan program
pembelajaran keterampilan membuat kue burayot, pelaksanaan
pembelajaran keterampilan membuat kue burayot, hambatan apa
saja yang dialami selama pelaksanaan pembelajaran keterampilan
membuat kue burayot, upaya guru dalam mengatasi hambatan
dalam proses pelaksanaan pembelajaran keterampilan membuat kue
burayot. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif.
Alat pengumpul data yang digunakan adalah observasi, wawancara,
dan dokumentasi.Teknik pemeriksaan keabsahan data dengan
menggunakan teknik triangulasi. Berdasarkan hasil pengolahan
data penelitian maka diperoleh kesimpulan bahwa siswa sudah
mengenal bahan-bahan dan peralatan untuk membuat kue burayot,
untuk kegiatan praktek berbelanja siswa masih dibimbing oleh
guru, dalam kegiatan praktek membuat serta mengemas kue
burayot siswa melakukan sesuai dengan langkah-langkah
pembuatan kue burayot dan dalam menjual kue burayot siswa
masih harus dibimbing oleh guru.
Cepy Darmawan, 2014
Pelaksanaan pembelajaran keterampilan
Membuat kue burayot pada anak tunagrahita ringan kelas xii di slb c ykb garut
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Kata kunci :
Anak tunagrahita ringan, keterampilan, kue burayot
Cepy Darmawan, 2014
Pelaksanaan pembelajaran keterampilan
Membuat kue burayot pada anak tunagrahita ringan kelas xii di slb c ykb garut
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN
MEMBUAT KUE BURAYOT BAGI ANAK TUNAGRAHITA RINGAN
KELAS XII DI SLB C YKB GARUT
Oleh : Cepy Darmawan
1004933
Pembelajaran keterampilan dapat menjadi salah satu solusi agar
anak tunagrahita ringan dapat berkembang dan mempunyai
keterampilan, karena itu sangatlah penting bagi anak tunagrahita
ringan setelah lulus sekolah kelak mempunyai keterampilan khusus
yang sudah dikuasainya agar mereka mampu berdaya secara
ekonomi. Pembelajaran membuat kue burayot merupakan salah
satu keterampilan yang dapat dikembangkan dan diterapkan. Kue
burayot dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang
sederhana dinilai mampu diikuti dan diterapkan pada anak
tunagrahita ringan. Masalah yang akan diungkap dalam penelitian
ini yaitu kemampuan anak tunagrahita ringan dalam pembelajaran
keterampilan membuat kue burayot, pembuatan program
pembelajaran keterampilan membuat kue burayot, pelaksanaan
pembelajaran keterampilan membuat kue burayot, hambatan apa
saja yang dialami selama pelaksanaan pembelajaran keterampilan
membuat kue burayot, upaya guru dalam mengatasi hambatan
dalam proses pelaksanaan pembelajaran keterampilan membuat kue
burayot. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif.
Alat pengumpul data yang digunakan adalah observasi, wawancara,
dan dokumentasi.Teknik pemeriksaan keabsahan data dengan
menggunakan teknik triangulasi. Berdasarkan hasil pengolahan
data penelitian maka diperoleh kesimpulan bahwa siswa sudah
mengenal bahan-bahan dan peralatan untuk membuat kue burayot,
untuk kegiatan praktek berbelanja siswa masih dibimbing oleh
guru, dalam kegiatan praktek membuat serta mengemas kue
burayot siswa melakukan sesuai dengan langkah-langkah
pembuatan kue burayot dan dalam menjual kue burayot siswa
masih harus dibimbing oleh guru.
Cepy Darmawan, 2014
Pelaksanaan pembelajaran keterampilan
Membuat kue burayot pada anak tunagrahita ringan kelas xii di slb c ykb garut
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Kata kunci :
Anak tunagrahita ringan, keterampilan, kue burayot
Cepy Darmawan, 2014
Pelaksanaan pembelajaran keterampilan
Membuat kue burayot pada anak tunagrahita ringan kelas xii di slb c ykb garut
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu