TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP PRAKTIK PENGGARAPAN KEBUN KELAPA SAWIT DI KECAMATAN GERAGAI KABUPATEN Tinjauan Hukum Islam Terhadap Praktik Penggarapan Kebun Kelapa Sawit Di Kecamatan Geragai Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi.
TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP PRAKTIK PENGGARAPAN
KEBUN KELAPA SAWIT DI KECAMATAN GERAGAI KABUPATEN
TANJUNG JABUNG TIMUR PROVINSI JAMBI
SKRIPSI
Diajukan kepada Program Studi Muamalat (Syari’ah) Fakultas Agama Islam
Universitas Muhammadiyah Surakarta untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
guna Memperoleh Gelar Sarjana Syari’ah (S.Sy)
Oleh:
Wahyu Hidayanto
NIM: I 000 100 016
NIRM: 10/X/02.1.2/T/0532
FAKULTAS AGAMA ISLAM
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2014
i
NOTA DINAS PEMBIMBING
Surakarta, 03 Maret 2014
Kepada Yth.
Dekan Fakultas Agama Islam
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Di
Surakarta.
Assalamu‟alaikum wr. wb.
Setelah melakukan bimbingan, arahan dan koreksi terhadap penulisan skripsi yang
berjudul:
TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP PRAKTIK
PENGGARAPAN KEBUN KELAPA SAWIT DI KECAMATAN
GERAGAI KABUPATEN TANJUNG JABUNG TIMUR PROVINSI
JAMBI
yang ditulis oleh:
Nama
: Wahyu Hidayanto
NIM/NIRM
: I000100016 / 10/X/02.1.2/T/0532
Program Studi
: Muamalat (Syari’ah)
saya berpendapat bahwa skripsi tersebut sudah dapat diajukan untuk
dimunaqasyahkan dalam rangka memperoleh gelar Sarjana Syari’ah (S.Sy).
Wassalamu‟alaikum wr. wb.
ii
PENGESAHAN
Skripsi berjudul
: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP PRAKTIK
PENGGARAPAN KEBUN KELAPA SAWIT DI
KECAMATAN GERAGAI KABUPATEN TANJUNG
JABUNG TIMUR PROVINSI JAMBI
Penyusun
: Wahyu Hidayanto
NIM
: I000100016
NIRM
: 10/X/02.1.2/T/0532
Program Studi
: Muamalat (Syariah)
Tanggal Ujian
: 13 Maret 2014
Telah dapat diterima sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Syari’ah
(S.Sy)
Surakarta, 19 Maret 2014
Dekan
(Dr. M. Abdul Fattah Santoso, M.Ag.)
iii
PERNYATAAN KEASLIAN
Yang bertanda tanagn di bawah ini:
Nama
: Wahyu Hidayanto
NIM
: I000100016
NIRM
: 10/X/02.1.2/T/0532
Fakultas
: Agama Islam
Program Studi
: Muamalat (Syari’ah)
Menyatakan bahwa naskah skripsi ini secara keseluruhan adalah hasil
penelitian/karya saya sendiri, kecuali pada bagian-bagian tertentu yang telah
dirujuk sumbernya.
Surakarta, 03 Maret 2014
Saya yang menyatakan,
Wahyu Hidayanto
NIM: I 000 100 016
NIRM: 10/X/02.1.2/T/0532
iv
MOTTO
.......وا تعاون ا عل اإثم والعدوان
وتعاون ا عل البر والتَق........
“Dan tolong-menolonglah kamu dalam (mengerjakan) kebajikan dan takwa, dan
jangan tolong-menolong dalam berbuat dosa dan pelanggaran/permusuhan” (QS
Al Maidah: 2)
“eora g usli adalah saudara lai Musli , ia tidak kesalaha dia juga tidak
menyerahkannya kepada orang yang tidak dia salah Jika ada memenuhi kebutuhan
saudaranya, Allah akan memenuhi kebutuhannya, jika satu mengurangi seorang muslim
dari kesulitan, Allah akan meringankan kesulitannya pada hari kiamat, dan jika ada yang
menutupi seorang Muslim (dosa-dosanya), Allah akan menutupi dia (nya dosa-dosa) di
Hari Keba gkita . HR.Mutafaq ‘alaihi
Penonton memang selalu lebih hebat dari pada pemain, tapi sampai kapanpun
penonton tidak akan pernah menjadi pemenang. (Wahyu H)
v
PERSEMBAHAN
Segala pujian dan sanjuangan hanya bagi Allah SWT yang telah
memperindah kehidupan ini dengan ilmu-Nya yang luas, Maha Suci Engkau yang
selalu melimpahkan kasih sayang-Nya yang tiada tepi pada hamba-Nya. Teriring
ucapan terima kasih yang mendalam kupersembahkan karya kecil ini kepada:
Ibunda tercinta, Sutarni (almahumah) yang selalu memberikan kasih sayang,
motivasi dan do’a yang tak berujung selama ini kepada Ananda, semoga Allah
memberikan balasan yang setimpal atas kebaikannya selama ini.
"(Ya Allah, ampunilah dosa-dosanya, kasihanilah ia, lindungilah ia
dan maafkanlah ia, muliakanlah tempat kembalinya, lapangkan
kuburnyak, bersihkanlah ia dengan air, salju dan air yang sejuk.
Bersihkanlah ia dari segala kesalahan, sebagana Engkau telah
membersihkan pakaian putih dari kotoran, dan gantilah rumahnya -di
dunia- dengan rumah yang lebih baik -di akhirat- serta gantilah
keluarganya -di dunia- dengan keluarga yang lebih baik, dan
pasangan di dunia dengan yang lebih baik. Masukkanlah ia ke dalam
surga-Mu dan lindungilah ia dari siksa kubur atau siksa api neraka)."
Ayahanda yang kami banggakan, Muhtadi, yang selalu memotivasi, yang
sangat peduli dengan pendidikan anak-anak, yang terus bekerja keras untuk
membiayai pendidikan anak-anaknya, sehingga anak-anaknya bisa mengenyam
pendidikan tinggi. Semoga Allah memberikan balasan yang setimpal atas
kebaikannya selama ini.
“Ya Tuhanku! Ampunilah aku, ibu bapakku dan kasihilah mereka
keduanya, sebagaimana mereka berdua telah mendidik aku waktu
kecil.”
Kedua adikku, Dwi Kuswibowo dan Nuzul Qodri Kurniawan yang selalu
memotivasi dan membantu penyelesaian skripsi ini.
Kedua nenek saya, nenek yang dijawa yang selalu memotivasi dan selalu sabar
menghadapi cucu-cucunya yang terkadang sedikit bandel.
Nenek saya yang ada di Aceh yang selelu memotivasi dan mendo’akan dari
jauh, yang sabar menghadapi cucu-cucunya yang sering bandel.
Almamaterku.
vi
ABSTRAK
Praktik penggarapan kebun kelapa sawit di kecamatan Geragai bisa
dikatakan cukup unik. Di tempat lain pada umumnya ketika mengadakan
kerjasama penggarapan yang dibagi hanya hasil panen dari tanamannya saja,
berbeda dengan yang terjadi di kecamatan Geragai, dalam praktik
penggarapannya yang dibagi adalah tanaman sekaligus tanah garapannya.
Sehingga hal ini menjadi sebuah peluang bagi peneliti untuk dijadikan sebagai
objek kajian penelitian dan diharapkan mampu memberikan konstribusi pemikiran
dalam bidang penggarapan perkebunan, khususnya sistem bagi tanaman sekaligus
tanah penggarapan kebun kelapa sawit antara pemilik tanah dan petani penggarap.
Tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut: (1) Untuk mengetahui
praktik penggarapan kebun kelapa sawit di kecamatan Geragai (2) Untuk
mengetahui tinjauan hukum Islam terhadap praktik penggarapan kebun kelapa
sawit antara pemilik tanah dan penggarap di kecamatan Geragai.
Penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research ) dengan
pendekatan kualitatif, pendekatan yuridis dan pendekatan sosiologis. Metode
pengumpulan datanya dengan wawancara, observasi dan dokumentasi.
Berdasarkan hasil penelitian, praktik penggarapan kebun kelapa sawit
yang dilakukan masyarakat kecamatan Geragai adalah kerjasama yang sah,
walaupun mayoritas ulama tidak membolehkan akad mugharasah, tapi peneliti
menyimpulkan bahwa akad mugharasah tersebut sah dan tidak bertentangan
dengan hukum Islam. Dasar hukumnya adalah istihsan bi al-„urf, yaitu istihsan
yang berdasarkan pada adat kebiasaan yang berlaku umum. Karena akad
perjanjian penggarapan kebun kelapa sawit yang membagi tanaman sekaligus
tanahnya sudah menjadi adat kebiasaan masyarakat Geragai dan sudah
berlangsung sejak lama. Selain itu pembagian tanaman sekaligus tanahnya
dilaksanakan secara adil sesuai dengan kesepakatan awal tidak ada unsur
penipuan dan tidak ada yang merasa dirugikan dan terzalimi, maka muamalah itu
sah dan dibolehkan.
Kata Kunci: Penggarapan, Kelapa Sawit dan mugharasah.
vii
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim
Segala pujian dan sanjungan hanya bagi Allah Swt, sebagai hambaNya yang lemah selayaknya kita selalu bersyukur kepada-Nya
yang
telah
melimpahkan segala taufiq dan hidayah-Nya kepada penulis sehingga penulis
dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: “Tinjauan Hukum Islam Terhadap
Praktik Penggarapan Kebun Kelapa Sawit Di Kecamatan Geragai
Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi” dengan lancar tanpa
kendala yang berarti. Shalawat serta salam semoga selalu tercurahkan ke
nabi agung baginda Rasulullah saw, beserta keluarga dan para sahabatnya
yang senantiasa membawa kita dari zaman jahiliyah ke zaman yang penuh ilmu
dan iman.
Skripsi ini diajukan guna memenuhi tugas dan syarat untuk memperoleh
gelar sarjana strata satu (S1) dalam Program Studi Muamalat (Syari’ah) Fakultas
Agama Islam Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Ucapan terimakasih sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada
semua yang telah memberikan pengarahan, bimbingan dan bantuan dalam bentuk
apapun yang hanya dapat penulis sampaikan. Ucapan terimakasih terutama
penulis sampaikan kepada:
1. Bapak Dr. M. Abdul Fattah Santoso, M.Ag, selaku Dekan Fakultas Agama
Islam Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Dr. Imron Rosyadi, M.Ag, selaku ketua Program Studi Syari’ah
(Muamalat) Fakultas Agama Islam Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bapak Drs. Syarafudin HZ, M.Ag, selaku pembimbing 1 (satu) dan Bapak
Nurul Huda, M.Ag, selaku pembimbing 2 (dua) yang telah bersedia
meluangkan waktu, tenaga dan fikiran untuk memberikan bimbingan dan
pengarahan dalam skripsi ini.
viii
4. Segenap dosen Fakultas Agama Islam yang telah memberi pengetahuan kepada
penulis, segenap karyawan Fakultas Agama Islam, pimpinan dan pegawai
perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan
pelayanan akademik kepada penulis.
5. Bapak Camat Geragai yang telah mengizinkan penulis untuk mengadakan
penelitian, dan semua responden yang telah bersedia untuk diwawancarai dan
memberikan informasi dan data sehingga pelaksanaan penelitian ini dapat
berjalan dengan lancar.
6. Temanku, Budi dan Margo yang telah membantu mencari petani penggarap
untuk diwawancarai.
7. Teman-teman progdi Muamalah (Syari’ah) anggkatan 2010 senasib dan
seperjuangan yang saling memotivasi, semoga kita semua sukses, bermanfaat
untuk nusa dan bangsa serta agama.
8. Teman-teman KAMMI Komisariat Al Fath telah memberikan sesuatu yang
lain dalam hidup penulis yaitu kekompakan dan ukhuwah, semoga sukses
untuk kita semua, terus bergerak tuntaskan perubahan.
9. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang selama ini
telah membantu penulis, semoga amal ibadah mereka dijadikan sebagai
amal kebajikan oleh Allah SWT. Aamiin.
Akhir kata, saya harapkan skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis
khususnya dan bagi pembaca umumnya. Namun demikian penulis menyadari
sepenuhnya, bahwa dalampenyusunan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan,
oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun
dari semua pihak.
Surakarta, 03 Maret 2014
Penulis
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ..............................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN ....................................................
iv
HALAMAN MOTTO ......................................................................................
v
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................
vi
HALAMAN ABSTRAK ..................................................................................
vii
KATA PENGANTAR .....................................................................................
viii
DAFTAR ISI ..................................................................................................
x
DAFTAR TABEL ............................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................
xiii
BAB I : PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang Masalah ...........................................................
1
B.
Rumusan Masalah ....................................................................
4
C.
Tujuan Penelitian ......................................................................
4
D.
Manfaat Penelitian ....................................................................
5
BAB II : LANDASAN TEORI
A.
Tinjauan Pustaka ......................................................................
6
B.
Tinjauan Teoritik ......................................................................
9
Muzara‟ah dan Mukhabarah .............................................
10
a.
Pengertian Muzara‟ah dan Mukharabah ....................
10
b.
Dasar Hukum Muzara‟ah dan Mukhabarah ..............
11
c.
Syarat dan Rukun Muzara‟ah/Mukhabarah ...............
11
Mugharasah .......................................................................
14
a.
Pengertian Mugharasah .............................................
14
b.
Hukum Akad Mugharasah .........................................
14
1.
2.
x
BAB III : METODE PENELITIAN
A.
Jenis Penelitian .........................................................................
19
B.
Pendekatan Penelitian ...............................................................
19
C.
Metode Pengumpulan Data ......................................................
20
D.
Metode Analisis Data ...............................................................
22
BAB IV : PENGGARAPAN KEBUN KELAPA SAWIT DI
KECAMATAN GERAGAI
A.
Gambaran Umum Kecamatan Geragai .....................................
B.
Praktik Penggarapan Kebun Kelapa Sawit Di Kecamatan
Geragai ....................................................................................
C.
23
25
Bentuk Perjanjian Penggarapan Kebun Kelapa Sawit Di Kecamatan
Geragai .....................................................................................
31
BAB V : TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP PRAKTIK
PENGGARAPAN KEBUN KELAPA SAWIT DI
KECAMATAN GERAGAI
A.
Analisis Terhadap Praktik Penggarapan Kelapa Sawit ............
B.
Analisis Terhadap Akad Perjanjian Penggarapan Kebun Kelapa
Sawit .........................................................................................
34
35
BAB VI : PENUTUP
A.
Kesimpulan ...............................................................................
40
B.
Saran
....................................................................................
41
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................
42
LAMPIRAN-LAMPIRAN...............................................................................
44
DAFTAR RIWAYAT HIDUP .........................................................................
75
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1
Tabel 2
Luas tanam dan jumlah petani perkebunan di kecamatan
Geragai 2012, 24.
Jumlah penduduk kecamatan Geragai menurut umur 2012, 25.
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Pedoman wawancara, 46.
Lampiran 2
Transkrip Hasil wawancara, 48.
Lampiran 3
Surat perjanjian penggarapan kebun kelapa sawit, 66.
Lampiran 4
Surat keterangan izin riset, 67.
Lampiran 5
Daftar responden dalam penelitian praktik penggarapan kebun
kelapa sawit di kecamatan Geragai, 68.
Lampiran 6
Pengajuan judul skripsi, 70.
Lampiran 7
Permohonan menjadi pembimbing, 71.
Lampiran 8
Berita acara konsultasi skripsi, 73.
xiii
KEBUN KELAPA SAWIT DI KECAMATAN GERAGAI KABUPATEN
TANJUNG JABUNG TIMUR PROVINSI JAMBI
SKRIPSI
Diajukan kepada Program Studi Muamalat (Syari’ah) Fakultas Agama Islam
Universitas Muhammadiyah Surakarta untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
guna Memperoleh Gelar Sarjana Syari’ah (S.Sy)
Oleh:
Wahyu Hidayanto
NIM: I 000 100 016
NIRM: 10/X/02.1.2/T/0532
FAKULTAS AGAMA ISLAM
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2014
i
NOTA DINAS PEMBIMBING
Surakarta, 03 Maret 2014
Kepada Yth.
Dekan Fakultas Agama Islam
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Di
Surakarta.
Assalamu‟alaikum wr. wb.
Setelah melakukan bimbingan, arahan dan koreksi terhadap penulisan skripsi yang
berjudul:
TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP PRAKTIK
PENGGARAPAN KEBUN KELAPA SAWIT DI KECAMATAN
GERAGAI KABUPATEN TANJUNG JABUNG TIMUR PROVINSI
JAMBI
yang ditulis oleh:
Nama
: Wahyu Hidayanto
NIM/NIRM
: I000100016 / 10/X/02.1.2/T/0532
Program Studi
: Muamalat (Syari’ah)
saya berpendapat bahwa skripsi tersebut sudah dapat diajukan untuk
dimunaqasyahkan dalam rangka memperoleh gelar Sarjana Syari’ah (S.Sy).
Wassalamu‟alaikum wr. wb.
ii
PENGESAHAN
Skripsi berjudul
: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP PRAKTIK
PENGGARAPAN KEBUN KELAPA SAWIT DI
KECAMATAN GERAGAI KABUPATEN TANJUNG
JABUNG TIMUR PROVINSI JAMBI
Penyusun
: Wahyu Hidayanto
NIM
: I000100016
NIRM
: 10/X/02.1.2/T/0532
Program Studi
: Muamalat (Syariah)
Tanggal Ujian
: 13 Maret 2014
Telah dapat diterima sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Syari’ah
(S.Sy)
Surakarta, 19 Maret 2014
Dekan
(Dr. M. Abdul Fattah Santoso, M.Ag.)
iii
PERNYATAAN KEASLIAN
Yang bertanda tanagn di bawah ini:
Nama
: Wahyu Hidayanto
NIM
: I000100016
NIRM
: 10/X/02.1.2/T/0532
Fakultas
: Agama Islam
Program Studi
: Muamalat (Syari’ah)
Menyatakan bahwa naskah skripsi ini secara keseluruhan adalah hasil
penelitian/karya saya sendiri, kecuali pada bagian-bagian tertentu yang telah
dirujuk sumbernya.
Surakarta, 03 Maret 2014
Saya yang menyatakan,
Wahyu Hidayanto
NIM: I 000 100 016
NIRM: 10/X/02.1.2/T/0532
iv
MOTTO
.......وا تعاون ا عل اإثم والعدوان
وتعاون ا عل البر والتَق........
“Dan tolong-menolonglah kamu dalam (mengerjakan) kebajikan dan takwa, dan
jangan tolong-menolong dalam berbuat dosa dan pelanggaran/permusuhan” (QS
Al Maidah: 2)
“eora g usli adalah saudara lai Musli , ia tidak kesalaha dia juga tidak
menyerahkannya kepada orang yang tidak dia salah Jika ada memenuhi kebutuhan
saudaranya, Allah akan memenuhi kebutuhannya, jika satu mengurangi seorang muslim
dari kesulitan, Allah akan meringankan kesulitannya pada hari kiamat, dan jika ada yang
menutupi seorang Muslim (dosa-dosanya), Allah akan menutupi dia (nya dosa-dosa) di
Hari Keba gkita . HR.Mutafaq ‘alaihi
Penonton memang selalu lebih hebat dari pada pemain, tapi sampai kapanpun
penonton tidak akan pernah menjadi pemenang. (Wahyu H)
v
PERSEMBAHAN
Segala pujian dan sanjuangan hanya bagi Allah SWT yang telah
memperindah kehidupan ini dengan ilmu-Nya yang luas, Maha Suci Engkau yang
selalu melimpahkan kasih sayang-Nya yang tiada tepi pada hamba-Nya. Teriring
ucapan terima kasih yang mendalam kupersembahkan karya kecil ini kepada:
Ibunda tercinta, Sutarni (almahumah) yang selalu memberikan kasih sayang,
motivasi dan do’a yang tak berujung selama ini kepada Ananda, semoga Allah
memberikan balasan yang setimpal atas kebaikannya selama ini.
"(Ya Allah, ampunilah dosa-dosanya, kasihanilah ia, lindungilah ia
dan maafkanlah ia, muliakanlah tempat kembalinya, lapangkan
kuburnyak, bersihkanlah ia dengan air, salju dan air yang sejuk.
Bersihkanlah ia dari segala kesalahan, sebagana Engkau telah
membersihkan pakaian putih dari kotoran, dan gantilah rumahnya -di
dunia- dengan rumah yang lebih baik -di akhirat- serta gantilah
keluarganya -di dunia- dengan keluarga yang lebih baik, dan
pasangan di dunia dengan yang lebih baik. Masukkanlah ia ke dalam
surga-Mu dan lindungilah ia dari siksa kubur atau siksa api neraka)."
Ayahanda yang kami banggakan, Muhtadi, yang selalu memotivasi, yang
sangat peduli dengan pendidikan anak-anak, yang terus bekerja keras untuk
membiayai pendidikan anak-anaknya, sehingga anak-anaknya bisa mengenyam
pendidikan tinggi. Semoga Allah memberikan balasan yang setimpal atas
kebaikannya selama ini.
“Ya Tuhanku! Ampunilah aku, ibu bapakku dan kasihilah mereka
keduanya, sebagaimana mereka berdua telah mendidik aku waktu
kecil.”
Kedua adikku, Dwi Kuswibowo dan Nuzul Qodri Kurniawan yang selalu
memotivasi dan membantu penyelesaian skripsi ini.
Kedua nenek saya, nenek yang dijawa yang selalu memotivasi dan selalu sabar
menghadapi cucu-cucunya yang terkadang sedikit bandel.
Nenek saya yang ada di Aceh yang selelu memotivasi dan mendo’akan dari
jauh, yang sabar menghadapi cucu-cucunya yang sering bandel.
Almamaterku.
vi
ABSTRAK
Praktik penggarapan kebun kelapa sawit di kecamatan Geragai bisa
dikatakan cukup unik. Di tempat lain pada umumnya ketika mengadakan
kerjasama penggarapan yang dibagi hanya hasil panen dari tanamannya saja,
berbeda dengan yang terjadi di kecamatan Geragai, dalam praktik
penggarapannya yang dibagi adalah tanaman sekaligus tanah garapannya.
Sehingga hal ini menjadi sebuah peluang bagi peneliti untuk dijadikan sebagai
objek kajian penelitian dan diharapkan mampu memberikan konstribusi pemikiran
dalam bidang penggarapan perkebunan, khususnya sistem bagi tanaman sekaligus
tanah penggarapan kebun kelapa sawit antara pemilik tanah dan petani penggarap.
Tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut: (1) Untuk mengetahui
praktik penggarapan kebun kelapa sawit di kecamatan Geragai (2) Untuk
mengetahui tinjauan hukum Islam terhadap praktik penggarapan kebun kelapa
sawit antara pemilik tanah dan penggarap di kecamatan Geragai.
Penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research ) dengan
pendekatan kualitatif, pendekatan yuridis dan pendekatan sosiologis. Metode
pengumpulan datanya dengan wawancara, observasi dan dokumentasi.
Berdasarkan hasil penelitian, praktik penggarapan kebun kelapa sawit
yang dilakukan masyarakat kecamatan Geragai adalah kerjasama yang sah,
walaupun mayoritas ulama tidak membolehkan akad mugharasah, tapi peneliti
menyimpulkan bahwa akad mugharasah tersebut sah dan tidak bertentangan
dengan hukum Islam. Dasar hukumnya adalah istihsan bi al-„urf, yaitu istihsan
yang berdasarkan pada adat kebiasaan yang berlaku umum. Karena akad
perjanjian penggarapan kebun kelapa sawit yang membagi tanaman sekaligus
tanahnya sudah menjadi adat kebiasaan masyarakat Geragai dan sudah
berlangsung sejak lama. Selain itu pembagian tanaman sekaligus tanahnya
dilaksanakan secara adil sesuai dengan kesepakatan awal tidak ada unsur
penipuan dan tidak ada yang merasa dirugikan dan terzalimi, maka muamalah itu
sah dan dibolehkan.
Kata Kunci: Penggarapan, Kelapa Sawit dan mugharasah.
vii
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim
Segala pujian dan sanjungan hanya bagi Allah Swt, sebagai hambaNya yang lemah selayaknya kita selalu bersyukur kepada-Nya
yang
telah
melimpahkan segala taufiq dan hidayah-Nya kepada penulis sehingga penulis
dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: “Tinjauan Hukum Islam Terhadap
Praktik Penggarapan Kebun Kelapa Sawit Di Kecamatan Geragai
Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi” dengan lancar tanpa
kendala yang berarti. Shalawat serta salam semoga selalu tercurahkan ke
nabi agung baginda Rasulullah saw, beserta keluarga dan para sahabatnya
yang senantiasa membawa kita dari zaman jahiliyah ke zaman yang penuh ilmu
dan iman.
Skripsi ini diajukan guna memenuhi tugas dan syarat untuk memperoleh
gelar sarjana strata satu (S1) dalam Program Studi Muamalat (Syari’ah) Fakultas
Agama Islam Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Ucapan terimakasih sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada
semua yang telah memberikan pengarahan, bimbingan dan bantuan dalam bentuk
apapun yang hanya dapat penulis sampaikan. Ucapan terimakasih terutama
penulis sampaikan kepada:
1. Bapak Dr. M. Abdul Fattah Santoso, M.Ag, selaku Dekan Fakultas Agama
Islam Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Dr. Imron Rosyadi, M.Ag, selaku ketua Program Studi Syari’ah
(Muamalat) Fakultas Agama Islam Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bapak Drs. Syarafudin HZ, M.Ag, selaku pembimbing 1 (satu) dan Bapak
Nurul Huda, M.Ag, selaku pembimbing 2 (dua) yang telah bersedia
meluangkan waktu, tenaga dan fikiran untuk memberikan bimbingan dan
pengarahan dalam skripsi ini.
viii
4. Segenap dosen Fakultas Agama Islam yang telah memberi pengetahuan kepada
penulis, segenap karyawan Fakultas Agama Islam, pimpinan dan pegawai
perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan
pelayanan akademik kepada penulis.
5. Bapak Camat Geragai yang telah mengizinkan penulis untuk mengadakan
penelitian, dan semua responden yang telah bersedia untuk diwawancarai dan
memberikan informasi dan data sehingga pelaksanaan penelitian ini dapat
berjalan dengan lancar.
6. Temanku, Budi dan Margo yang telah membantu mencari petani penggarap
untuk diwawancarai.
7. Teman-teman progdi Muamalah (Syari’ah) anggkatan 2010 senasib dan
seperjuangan yang saling memotivasi, semoga kita semua sukses, bermanfaat
untuk nusa dan bangsa serta agama.
8. Teman-teman KAMMI Komisariat Al Fath telah memberikan sesuatu yang
lain dalam hidup penulis yaitu kekompakan dan ukhuwah, semoga sukses
untuk kita semua, terus bergerak tuntaskan perubahan.
9. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang selama ini
telah membantu penulis, semoga amal ibadah mereka dijadikan sebagai
amal kebajikan oleh Allah SWT. Aamiin.
Akhir kata, saya harapkan skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis
khususnya dan bagi pembaca umumnya. Namun demikian penulis menyadari
sepenuhnya, bahwa dalampenyusunan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan,
oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun
dari semua pihak.
Surakarta, 03 Maret 2014
Penulis
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ..............................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN ....................................................
iv
HALAMAN MOTTO ......................................................................................
v
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................
vi
HALAMAN ABSTRAK ..................................................................................
vii
KATA PENGANTAR .....................................................................................
viii
DAFTAR ISI ..................................................................................................
x
DAFTAR TABEL ............................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................
xiii
BAB I : PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang Masalah ...........................................................
1
B.
Rumusan Masalah ....................................................................
4
C.
Tujuan Penelitian ......................................................................
4
D.
Manfaat Penelitian ....................................................................
5
BAB II : LANDASAN TEORI
A.
Tinjauan Pustaka ......................................................................
6
B.
Tinjauan Teoritik ......................................................................
9
Muzara‟ah dan Mukhabarah .............................................
10
a.
Pengertian Muzara‟ah dan Mukharabah ....................
10
b.
Dasar Hukum Muzara‟ah dan Mukhabarah ..............
11
c.
Syarat dan Rukun Muzara‟ah/Mukhabarah ...............
11
Mugharasah .......................................................................
14
a.
Pengertian Mugharasah .............................................
14
b.
Hukum Akad Mugharasah .........................................
14
1.
2.
x
BAB III : METODE PENELITIAN
A.
Jenis Penelitian .........................................................................
19
B.
Pendekatan Penelitian ...............................................................
19
C.
Metode Pengumpulan Data ......................................................
20
D.
Metode Analisis Data ...............................................................
22
BAB IV : PENGGARAPAN KEBUN KELAPA SAWIT DI
KECAMATAN GERAGAI
A.
Gambaran Umum Kecamatan Geragai .....................................
B.
Praktik Penggarapan Kebun Kelapa Sawit Di Kecamatan
Geragai ....................................................................................
C.
23
25
Bentuk Perjanjian Penggarapan Kebun Kelapa Sawit Di Kecamatan
Geragai .....................................................................................
31
BAB V : TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP PRAKTIK
PENGGARAPAN KEBUN KELAPA SAWIT DI
KECAMATAN GERAGAI
A.
Analisis Terhadap Praktik Penggarapan Kelapa Sawit ............
B.
Analisis Terhadap Akad Perjanjian Penggarapan Kebun Kelapa
Sawit .........................................................................................
34
35
BAB VI : PENUTUP
A.
Kesimpulan ...............................................................................
40
B.
Saran
....................................................................................
41
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................
42
LAMPIRAN-LAMPIRAN...............................................................................
44
DAFTAR RIWAYAT HIDUP .........................................................................
75
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1
Tabel 2
Luas tanam dan jumlah petani perkebunan di kecamatan
Geragai 2012, 24.
Jumlah penduduk kecamatan Geragai menurut umur 2012, 25.
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Pedoman wawancara, 46.
Lampiran 2
Transkrip Hasil wawancara, 48.
Lampiran 3
Surat perjanjian penggarapan kebun kelapa sawit, 66.
Lampiran 4
Surat keterangan izin riset, 67.
Lampiran 5
Daftar responden dalam penelitian praktik penggarapan kebun
kelapa sawit di kecamatan Geragai, 68.
Lampiran 6
Pengajuan judul skripsi, 70.
Lampiran 7
Permohonan menjadi pembimbing, 71.
Lampiran 8
Berita acara konsultasi skripsi, 73.
xiii