Transformasi magnesium hidroksisitrat menjadi metilester hidrksisitrat menggunakan katalis 1,2-dimetil-1,1,2,2-tetrafenilsulfonatodisilana

TRANSFORMASI MAGNESIUM HIDROKSISITRAT MENJADI
METILESTER HIDROKSISITRAT MENGGUNAKAN KATALIS
1,2-DIMETIL,1,1,2,2-TETRAFENILSULFONATODISILANA
ABSTRAK

Telah dilakukan pembuatan garam Magnesium hidroksisitrat dari bahan crude
Kalium hidroksisitrat dengan penambahan larutan MgCl2 50%, campuran larutan
tersebut diuapkan pelarutnya dan diperoleh endapan Magnesium hidroksisitrat
bersama pengotor. Endapan Magnesium hidroksisitrat dimurnikan dengan cara
rekristalisasi menggunakan campuran etanol/air. Magnesium hidroksisitrat berwarna
putih dan kadar Mg sebesar 12, 58%. Spektrum FT-IR υc=o dari garam pada bilangan
gelombang 1579 cm-1. Magnesium hidroksisitrat yang diperoleh dipakai sebagai
sumber asam hidroksisitrat untuk esterifikasi dengan metanol menggunakan katalis
1,2-dimetil-1,1,2,2-tetrafenilsulfonatodisilana dengan pemanasan pada suhu 120 0C
selama 10 jam yang menghasilkan ester trimetilhidroksisitrat dengan yield 83,75%,
kemudian dikarekterisasi dengan menggunakan FT-IR, 1H-NMR, 13C-NMR.
Spektrum FT-IR menunjukan υc=o ester pada 1734 cm-1. Spektrum 1H-NMR ester
trimetil hidroksisitrat ( 500MHz, CDCl3) yang diperoleh menunjukkan adanya
pergeseran kimia pada δ 4,910 ppm (1H,HO-CH), δ 4,3029 ppm (1H, HO-C-C), δ
3,833 ppm, δ 3,8092 ppm, δ 3,7681 ppm (9H, O-CH3), δ 3,0092 ppm (1H, C-HC-C),
δ 3,2321 ppm dan δ 2,7755 ppm (2H, C-CH2-C). Spektrum 13C-NMR ester

trietilhidroksisitrat (125 MHz, CDCl3) yang diperoleh menunjukkan adanya
pergeseran kimia pada δ 52,06 ppm (C-O-CH3), δ 53,03 ppm (C-O-CH3), δ 53,48
ppm (C-O-CH3), δ 172,08 ppm ( CH2-CO-O), δ 172,60 ppm (CH2-CO-O), δ 170,97
ppm (CH2-CO-O), δ 74,6 ppm ( HO-CH-CO), δ 79,17 ppm (HO-C-CO), 39,52 ppm (
C-CH2-CO).
Kata kunci:

Magnesium Hidroksisitrat,
hidroksisitrat

Rekristalisasi,

Esterifikasi,

Trimetil

TRANSFORMATION MAGNESIUM HYDROXYCITRYC TO BE
METHYL HYDROXYCITRIC ESTER USING CATALYST 1,2DIMETHYL, 1,1,2,2-TETRAFENILSULFONATODISILANA
ABSTRACT

Magnesium salt of hydroxycitrate has been preparated from solution potassium
hydroxycitrate with 50% solution of magnesium chlorida, the solvent of solution was
evaporated and obtained precipitate (Mg3(HCA)2) together with impurities. The
precipitate (Mg3(HCA)2) was purified by recrystallization using ethanol/water.
Mg3(HCA)2 was characterrized using FT-IR spectra showed υc=O at wave number
1579 cm-1 and Mg containing 12,58. Mg3(HC)2 obtained is used as a source of HCA
to esterification with methanol using a catalyst mixture of 1,2-dimethyl-1,1,2,2tetrafenilsulfonatodisilana and H2SO4(p) with a heating temperature of 120 0C for 10
hours resulted in trimethyl ester with a yield of 83.75% and it was then characterrized
using FT-IR, 1H-NMR, 13C-NMR. FT-IR spectra showed υc = o ester at 1734 cm-1.
1
H-NMR spectrum hydroxycitric trimethyl hydroxycitrate ester (500MHz, CDCl3)
obtained showed a chemical shift in δ 4,910 ppm (1H,HO-CH), δ 4,3029 ppm (1H,
HO-C-C), δ 3,833 ppm, δ 3,8092 ppm, δ 3,7681 ppm (9H, O-CH3), δ 3,0092 ppm
(1H, C-HC-C), δ 3,2321 ppm dan δ 2,7755 ppm (2H, C-CH2-C). 13C-NMR spectra
trimethyl hydroxycitrate ester (125 MHz, CDCl3) obtained showed chemical shifts at
δ 172.60 ppm (C-CO-O), δ 172.08 ppm (C-CO-O), δ 170.97 ppm (C-CO-O), δ 79.17
ppm (HO-C-CO), δ 74, 6 ppm (HO-CH-CO), δ 53, 48 ppm (CO-CH3), δ 53.03 ppm
(CO-CH3), δ 52.06 ppm (CO-CH3), 39.52 ppm (C-CH2-CO).
Keywords:

Magnesium
Hydroxycitric,
Trimethylhydroxycitric

Recrystallization,

Esterification,