BAB III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR - 11.11.0092 Deva Aswatama Wijaya BAB III

BAB III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR

3.1 Analisa Pendekatan Arsitektur

3.1.1 Studi Aktivitas

! Pendekatan Aktivitas o Pengelompokan Aktivitas

" Kelompok Aktivitas Utama (pengunjung) Sesuai dengan judul proyek Hotel Resort Karimunjawa sebagai sarana akomodasi yang berada di objek wisata Karimunjawa, maka yang termasuk dalam kelompok kegiatan aktivitas utama adalah sebagai penginapan/bermalam atau tempat beristirahat bagi para wisatawan lokal maupun mancanegara. " Kelompok Aktivitas Pendukung

Kegiatan aktivitas penunjang merupakan kegiatan yang bersifat melengkapi kegiatan(aktivitas) utama. Termasuk dalam kelompok kegiatan penunjang adalah kegiatan tour wisata yang berada pada area wisata Karimunjawa, lebih tepatnya sarana akomodasi Hotel Resort

Karimunjawa ini menyediakan paketan wisata pantai, wisata alam dan

wisata taman laut di Pulau Karimunjawa. Wisata pantai yaitu Hotel Resort menyediakan hiburan dan rekreasi pantai berupa pemandangan pesona pantai indah dan rekreasi hiburan seperti (banana boat, paralayang, dll) Wisata alam, Hotel Resort menyediakan wisata alam berupa tour wisata mengililingi objek wisata di Karimunjawa seperti (Hutan tropis, hutan mangrove, dan wisata alam lain), wisata taman laut berupa pihak

Hotel Resort menyediakan tour wisata mengililingi/menjumpai pulau – pulau kecil yang berada di dekat Pulau Karimunjawa dengan menggunakan boat(kapal) dan mengantar para turis/wisatawan untuk menjumpai pesona pulau yang ada dikeliling Pulau Karimunjawa seperti (Penangkaran Hiu, Pulau Menjangan besar dan kecil, wisata diving kapal selam Germany Hittler, dll)

" Kelompok Aktivitas Pengelola (Administrasi, maintenance, servis

dll)

Kegiatan aktivitas pengelola(service) meliputi aktivitas berupa pelayanan dan pengelolaan proyek bangunan Hotel Resort Karimunjawa. Pelayanan yang diberikan sesuai dengan kelas(rating) hotel yang diambil yaitu hotel resort bintang 5, dan memberikan kenyamanan bagi para pengunjung/wisatawan hotel.

Gambar 3.1 Tradisional Hotel Resort Sumber: Www.google.com 28 agustus 2016

Kelompok Aktivitas Utama

Pengelompokan kegiatan (aktivitas) utama adalah aktivitas Pengunjung / wisatawan.

" Mencari informasi (information)

" Belanja (shopping)

" Laundry

" Permainan anak – anak (playground)

" Menyewa alat wisata dan olahraga air (diving,snorkeling,dll)

" Buang air besar dan kecil (lavatory & Toilet)

" Penukaran uang (exchange money)

" Bersantai dan berkumpul (coffee shop, pub&bar, disco&club)

" Pijat relaksi (spa & massage)

" Bersantai (enjoying, looking around)

" Transaksi administrasi (administration)

" Olahraga gym & Sport (fitness) (jogging, volley)

" Berenang (swimming)

" Pelatihan (meeting)

" Menunggu (waiting)

" Makan dan Minum (breakfast, Lunch, Dinner)

" Istirahat (break)

" Menginap/bermalam (sleep)

" Checkin room

" BBQ (beach) o

Kelompok Aktivitas Penunjang

Pengelompokan kegiatan (aktivitas) penunjang adalah aktivitas kegiatan dari pengelola pihak hotel resort terkait dari pelayanan Hotel Resort.

Memarkir kendaraan (parking) "

Absensi kerja "

Bekerja sesuai job masing – masing "

Menjamu tamu./ pengunjung "

Resepsionis memberikan informasi terkait hotel "

Kasir transaksi checkin & checkout "

Membuat data dan melaporkan data "

Rapat "

Makan dan minum "

Marketing "

Tourgate traveling Karimunjawa " Pengelompokan kegiatan (aktivitas) penunjang juga terkait dengan kelompok kegiatan servis pelayanan hotel. Servis utama hotel terdiri dari;

Membawa barang – barang tamu "

Mengantar tamu ke ruangan "

Cleaning service "

Pelayanan restaurant, coffeeshop, pub & club "

Pelayanan landscape hotel resort "

" Kelompok Aktivitas / Kegiatan

Tabel 3.1 Kelompok Aktivitas Utama

Kelompok Aktivitas Utama

NO Sifat Pelaku Aktivitas/Kegiatan Kebutuhan Ruang

Privat bussiness room Privat Deluxe room

Menginap / tidur (Sleep) Privat Executive room Privat Suite room Privat President suite

Makan dan minum

Publik Indoor Restaurant Publik outdoor Restaurant

(Breakfast, Lunch, Dinner)

Publik Memarkir Kendaraan (parking) Tempat parkir tamu

Mencari Informasi (information)

Lobby, Receptionist Publik

Checkin room

Publik Menunggu, Bersitirahat (waiting) Lobby, Ruang tunggu Privat

Pelatihan (meeting) Ruang meeting Publik Berenang (swimming) Kolam Renang Publik olahraga (gym) Fitnes Center Publik

Indoor Building

Bersantai (looking Around)

1 Pengunjung /wisatawan

Publik Outdoor landscape Publik pantai (beach)

Bersantai (enjoying)

Publik Outdoor landscape Publik

Souvenir Shop

Belanja (shopping)

Publik Mini mart hotel Publik Olahraga (sport) Outdoor Beach Volley Publik Pijat (Relaxation) Spa & Massage Publik Bersantai (ngopi, dll) Coffee shop & Pub Publik Party & disco Disco & club Publik Buang air besar dan kecil (lavatory) Lobby & Public Toilet Publik Sembayang,beribadah (pray) Mushola

Privat Penukaran uang (money exchange) Money Changer Publik Permainan anak - anak Outdoor playground Publik menyewa alat olahraga air Tempat sewa alat Publik Snorkling, Diving, Fishing Gudang peralatan Publik BBQ Outdoor landscape BBQ

Tabel 3.2 Kelompok Aktivitas Pengelola

Kelompok Aktivitas Pengelola

NO Sifat

Pelaku Aktivitas/Kegiatan Kebutuhan Ruang

mengecek data

Privat Owner Pemilik Direct room mendata (preparing reports) Privat

1 Rapat (meeting) Privat Meeting room

(Direktur Utama) Beristirahat Privat President direct room melaporkan data Privat GM room - Direct room

Makan dan minum Dining room (staff) Privat (Breakfast, Lunch, Dinner)

2 General Manager Mengecek data & mendata GM room Privat Membuat laporan data Mengecek dan mendata absensi staff

Meeting room Privat Rapat (meeting) Mendata pekerjaan Ex. Asst Manager room Privat

Melaporkan data Makan dan minum

3 Ex. Asst Manager Dining room (staff) Privat (Breakfast, Lunch, Dinner)

Rapat (meeting) Privat Meeting room

Mengecek dan mendata absensi staff Privat Ex. Asst Manager room Absensi kerja

Privat Staff room Mendata pekerjaan Privat Staff room

Promosi (marketing) Privat Staff marketing room Information (recepsionist) Privat Lobby Receptionist

Privat Transaction (cashier) Lobby Cashier Privat tourgate wisata Staff room Privat Humas (information office) Staff room

4 Staff Hotel Resort Privat Persewaan peralatan air ruang persewaan Privat Cheff & Bartender Restaurant & Coffeeshop Privat GM Club & Bartender Club & Pub Privat Staff Penukaran uang Money Changer Privat staff calling centre Staff room Privat Coach and staff gym Fitnes Center Privat HRD office Staff room Privat House keeping Staff room

Tabel 3.3 Kelompok Aktivitas Servis

Kelompok Aktivitas Servis

NO Sifat

Pelaku Aktivitas/Kegiatan Kebutuhan Ruang

Memberikan informasi Publik Resepsionis Recepsionist Memberikan pelayanan hotel Publik

1 Checkin & Checkout Publik Lobby Kasir (cashier) Transaksi checkin & checkout Publik

Lobby Receptionist Memasak (cooking) Privat Dapur (kitchen) Transaksi makanan dan mengantar,

Pelayanan Restaurant Restaurant Publik Cheff

Memberikan informasi menu Bartender Waiters (pengantar)

2 Membersihkan ruangan Cleaning Sercive Kitchen dan Ruang OB Privat Cashier Restaurant

Mencuci piring dan gelas Penjaga Membuang limbah Front Restaurant Publik

Menjaga Restaurant dari gangguan Coffee shop Membikin Minuman Bar (Pub) Publik

Disco&club Transaksi (cashier) Pelayanan Membersihkan ruangan

Coffee shop

3 Kitchen & Ob room Privat Pub (bar) Membuang limbah Disco&club

Mengantar pesanan Publik Disco&club Menjaga Kemanan Privat Security Room

Mengantar tamu ke kamar Publik Lobby Membawakan barang tamu Publik Lobby

Memberikan informasi Publik Lobby Mempromosikan wisata Publik Ruang tunggu

Pelayanan Publik Membersihkan ruangan OB room

Hotel Resort (porter) Publik tourgate wisata Staff room

(bellboy) (cleaning Service) Publik Humas (information office) Staff room

(tourgate) Publik

4 Penjaga pantai persewaan peralatan air ruang persewaan (baywatch)

Privat Menjaga kemanan Security room (pelayanan rekreasi) (security)

Privat Mengontrol utilitas hotel Ruang kontrol Petugas control Petugas parkir

Publik Staff Penukaran uang Money Changer Publik Menjaga pantai Pantai Publik Pelayanan Outdoor landscape Landscape Publik Mengantar wisata Pulau Ruang info wisata Publik Menjual souvenir dll Souvenir shoop&mart

! Pola Aktivitas/Kegiatan o Pola Aktivitas Pengunjung

Datang ke Pulau Karimunjawa ( Dewadaru Airport ) ( Dermaga Karimunjawa )

Penjemputan wisatawan di area Transport W E L C O M E to Hotel

( Dewadaru Airport ) Resort

( Dermaga Karimunjawa ) Lobby ( Receptionist & Information ) Checkin room CheckIN

Menginap dan beristirahat (Bedroom Hotel Resort)

Wisata dan rekreasi ( wisata taman pulau ) ( wisata tour Karimunjawa )

Paketan wisata Pulau ( wisata tracking hutan )

Karimunjawa (tourgate wisata)

Istirahat (bersantai) Menyediakan : Restaurant, coffeeshop, Pub dan bersantai di area hotel Beristirahat – kamar resort (indoor & outdoor) (bedroom)

Diagram 3.1 Pola Aktivitas Pengunjung Sumber: Analisa Pribadi o Pola Aktivitas Wisata air (wisata taman pulau)

Wisatawan bersiap di Hotel Resort – Menuju ke pantai untuk naik ke kapal boat yg telah disediakan

Kapal boat mengantar wisatawan untuk wisata air Kapal boat menuju wisata

(taman pulau) dan olahraga pulau (pulau menjangan, air (Diving,snorkeling,dll) penangkaran hiu,dll) Kapal boat mengarahkan ke spot laut untuk diving dan snorkling

Kapal boat mengantar pulang wisatawan ke Pulau Karimunjawa untuk beristirahat di Hotel Resort

Diagram 3.2 Pola Aktivitas wisata air Sumber: Analisa Pribadi o Pola Aktivitas Wisata Tour Karimunjawa

tour karimunjawa Island ;

Tracking Mangrove forest
Tracking Tropical forest
Tracking Karimunjawa island
Tour Karimunjawa beach
Tracking karimunjawa hill

Wisatawan dapat memilih paketawan tour karimunjawa island (tour karimunjawa with tourgate) (Own travel karimunjawa)

Tourgate akan mengantar untuk traveling Pulau Karimunjawa dengan kendaraan (morot/mobil) Mengantarkan ke spot wisata Pulau Karimunjawa (hutan,bukit,dan pantai)

Tourgate mengantarkan pulang wisatawan/pengunjung pulang menuju hotel resort untuk beristirahat

Tourgate mengantarkan wisatawan tracking/traveling Pulau Karimunajwa

Diagram 3.3 Pola Aktivitas Wisata Tour Karimunjawa Sumber: Analisa Pribadi o Pola Aktivitas Pengelola

Datang Untuk bekerja memberikan pelayanan di hotel resort karimunjawa

Absensi kerja Membuat data dan melaporkan data

W E L C O M E to Hotel Resort (menerima tamu)

Rapat Melayani pengunjung Memberikan informasi hotel resort

Memberikan pelayanan fasilitas hotel resort untuk pengunjung

Istirahat Makan dan Minum Beribadah

Diagram 3.4 Pola Aktivitas Pengelola Sumber: Analisa Pribadi

Pendekatan Pelaku •

a. Kelompok Penghuni

Pengunjung / Wisatawan dalam rangka Rekreasi Terdiri dari wisatawan asing maupun dalam negeri yang memiliki tujuan berwisata, berlibur, atau rerkeasi untuk menghilangkan penat atau kejenuhan dalam kegiatan kerja, belajar dll di pusat kota.

Pendekatan merupakan pendekatan jumlah pertambahan jumlah wisatawan di Pulau Karimunjawa Kab.Jepara.

Statistik GraYik wisatawan karimunjawa

6 92.115

5 jiwa

4 71.081 jiwa

70.940

3 jiwa

58.638

2 jiwa

1 2012 2013 2014 2015 Diagram 3.5 Pertambahan Jumlah Wisatawan

Sumber: Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Karimunjawa o Perkembangan Jumlah Wisatawan

Perkembangan pengunjung menurut ketua ASITA (Asosiasi Perjalanan Wisata) Jawa Tengah, Joko Suratno mengatakan bahwa Karimunjawa memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan lokal maupun mancanegara untuk datang dan mengunjungi Jawa Tengah.

Pada dasarnya jumlah wisatawan yang datang untuk mengunjungi Jawa Tengah meningkat jika kita bandingkan dengan jumlah tahun lalu, jumlah wisatawan ditahun 2014 meningkat kurang lebih 15%.

Sumber: www.Kompas.com septer 2014

Kepala Humas Sekretariat Jepara (Kepala Humas – Sekda Kab.Jepara) Hadi Priyanto, Jumlah turis atau wisatawan yang datang di Karimunjawa 1.712 orang, meningkat menjadi 2.026 dan pada bulan april meningkat 2.581 orang.

Sumber: Biro Humas Provinsi Jawa Tengah.

Kepala Dinas Pariwisata Karimunjawa, Ibu Eni, Jumlah wisatawan Karimunjawa baik turis lokal maupun mancanengara pada tahun 2015 meningkat sangat pesat hingga 92.115 orang.

Sumber: Dinas Pariwisatawa Karimunjawa.

Jalur transportasi untuk pengunjung di Pulau Karimunjawa melalui jalur transportasi air dan udara. Terdapat beberapa tipe jalur air dan udara untuk mencapai ke Pulau Karimunjawa. Jadwal pemberangkatan dan kepulangan Karimunjawa terlampir. Jumlah rata-rata jumlah pertambahan wisatawan lokal maupun mancanegara di Pulau Karimunjawa 4 tahun terakhir ( 2012-2015)

WISATAWAN 2012 2013 2014 2015 Wisatawan 58.638 70.940 71.081 92.115 Nusantara & orang orang orang orang Mancanegara

Tabel 3.4 Data Wisatawan Nusantaral dan Mancanegara Sumber: Badan Pusat Statistik Kabupaten Jepara

Perhitungan yang dilakukan adalah perhitungan dari 2 tahun terakhir wisatawan Karimunjawa ( 2014 – 2015 ) Jumlah wisatawan 2015 – jumlah wisatawan 2014 92.115 orang (wisatawan) – 71.081 orang (wisatawan) = 21.034 ( 21.034 : 92.115 ) . 100% = 22,83 % Perhitungan yang dilakukan adalah perhitungan dari 4 tahun terakhir wisatawan Karimunjawa ( 2012 – 2013 ) Jumlah wisatawan 2013 – jumlah wisatawan 2012 70.940 orang (wisatawan) – 58.638 orang (wisatawan) = 12.302 ( 12.302 : 70.940 ) . 100% = 17,34 % Rata – rata jumlah peningkatan = ( 22,83% + 17,34%) : 2 = 20,08 %

Estimasi Pengunjung

Perhitungan Jumlah pertambahan wisatawan di Pulau Karimunjawa 20 tahun mendatang dengan periode 2015 – 2035

dengan rumus metoda pertumbuhan geometri : Pt = P0 ( 1+r ) n Pt = Jumlah pertambahan wisatawan Tahun Proyeksi P0 = Jumlah pertambahan wisatawan Tahun Dasar r = Angka Pertumbuhan n = Lamanya Waktu Dasar s/d Waktu Proyeksi

P 2035 = P2015 ( 1 + 20,08 % ) 20 = 92.115 ( 1 + 0,2008 ) 20 = 92.115 . 24,016 = 2.212.233,84 orang

Jadi, jumlah pertambahan wisatawan selama 20 tahun dari 2015 -2035 yaitu sebanyak 2.212.234 orang Jumlah pertambahan penduduk baru per tahunnya yaitu: -

2.212.234 : 20 = 110.611,7 orang / tahun ( 110.612 orang )

Jumlah pertambahan penduduk baru per harinya yaitu: -

2.212.234 : 365 = 6.060,9 orang ( 6.061 orang )

1 http://jurnal.unhallu.ac.id/download/wali-ayah- rumbia/proyeksi%20penduduk%20berlipat%20ganda.pdf

Estimasi ( Estimation )

Pada tahun 2035 jumlah pengunjung meningkat dengan perhitungan estimasi pengunjung 6.061 orang per harinya.

Data yang diperoleh dari Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kab.Jepara, BPS (Badan Pusat Statistik) Kab.Jepara menunjukan bahwa Karimunjawa memiliki 104 sarana akomodasi, mulai dari Hotel bintang, Hotel Melati, hingga homestay.terdiri dari 24 Hotel Resort dan

80 Homestay di tahun 2015. Estimasi ini juga harus memperikirakan perkembangan Hotel Resort dan Homestay di Karimunjawa.

Diasumsikan dari bangunan akomodasi eksisting Tahun 2015 24 hotel resort, 80 kamar per hotel resort, 2-3 orang per kamar di hotel resort.

Tahun 2015 80 homestay. 10 kamar per homestay, 2 orang per kamar di homestay

Hotel Resort Homestay 24 hotel resort, 80 kamar, 2 orang 80 homestay, 10 kamar, 2 orang

3840 orang 1600 orang

Total kapasitas : 5.440 orang

Tabel 3.5 Kapasitas hotelresort dan homestay Karimunjawa Sumber: Analisa Pribadi dari perhitungan estimasi pengunjung Dari estimasi di atas, bahwa Karimunjawa meliputi 5.440 orang (pengunjung) dari jumlah 6.061 pengunjung pada tahun 2035. Perencanaan dan perancangan Hotel Resort ini harus mencakup ketidak mampuan menampung sisa dari pengunjung di tahun 2035 sebanyak (dari perhitungan) 6.061 orang – 5.440 orang = 621 orang.

Jumlah Kapasitas Hotel dan Kapasitas Pengunjung pada Homestay Perencanaan Hotel

tahun 2035 Karimunjawa Resort Karimunjawa

6.061 Orang 5.440 Orang 621 Orang Total Kapasitas : 6.061 orang

Tabel 3.6 Kapasitas Perencanaan Hotel Resort Karimunjawa Sumber: Analisa Pribadi dari perhitungan estimasi pengunjung

Keberadaan Hotel Resort Karimunjawa akan memecahkan ketidakcukupan atau kemampuan fasilitas akomodasi di Karimunjawa sebagai salah satu tujuan wisata yang baik.

Tabel estimasi Hotel Resort Karimunjawa

Kapasitas Total Kapasitas Tipe Kamar Hotel Orang per Kapasitas kamar Resort kamar

150 2 300 org Deluxe Rooms

80 Suite Rooms 3 240 org 621

15 Orang Executive Rooms 4 60 org

President Suite 5-6

4 Rooms

Tabel 3.7 Estimasi Jumlah Kamar (room) Hotel Resort Karimunjawa Sumber: Analisa Pribadi

# Pengelompokan Ruang Indoor & Outdoor

Pengelompokan Ruang Indoor & Outdoor

Fasilitas Indoor Fasilitas Outdoor Lobby (Recepsionist) Kolam Renang

Ruang tunggu (waiting room) Ruang santai outdoor Kamar (bedroom) Pantai

Cottage Resort Permainan anak (playground) Restaurant Lapangan volly pantai

Coffee shop Tempat parkir Pub & bar Ruang security outdoor

Disco & club Restaurant outdoor Ruang Rapat (meeting room) Disco & club outdoor

Fitnes Centre Taman aktif dan pasiv Spa & massage Lavatory

Mushola Ruang kontrol Money changer Ruang Cleaning service

Souvenir shop & mini mart BBQ Ruang direktur (owner) Gazebo

Ruang rapat pengelola Toilet umum General manager room

Toilet Dining room

Ex. Asst Manager room Staff room

Gudang peralatan Ruang persewaan

Dapur (Kitchen) Cleaning service room

Security room CCTV room

Ruang persewaan peralatan Ruang santai Indoor

Tabel 3.8 Pengelompokan Ruang Indoor dan outdoor Sumber: Analisa Pribadi

3.1.2 Studi Fasilitas

A. Pendekatan Kebutuhan Ruang

Kebutuhan akan suatu ruang muncul akibat adanya aktifitas yang perlu diwadahi. Pada Proyek Hotel Resort Karimunjawa ini, ruang - ruang yang disediakan untuk mewadahi aktifitas yang berlangsung antara lain :

PELAKU KEBUTUHAN RUANG Aktivitas Utama

Kamar hotel (room)
Cottage re
Pantai (outdoor)
Lobby (resepsionis)
Ruang meeting (ruang pelatihan)
R. Pamer/Gallery
Gym (fitness)
Restaurant • Coffeeshop & Pub Bar • Poliklinik • Mushola • Spa massage

Aktivitas Pendukung

Money changer
Tempat Penyewaan alat
Taman Aktif dan pasif
Lap. Olahraga volley pantai

Aktivitas Outdoor

Sirkulasi/Parkir
Kolam Renang (swimmingpool)
BBQ (outdoor)

Aktivitas Pengelola/Servis

Kantor Pengelola : _o R. Direktur _o R.Sekretaris _o R.Administrasi _o R. Karyawan _o R. Rapat
Front Office • R. Divisi Maintenance • R.Kontrol Panel & Genset • Dapur Restaurant & coffeshop
Pantry • Gudang • Binatu • KM/WC
Pos Jaga • Security & CCTV

Tabel 3.9 Pendeketan Kebutuhan Ruang Sumber: Analisa Pribadi

B. Studi Sifat Ruang PELAKU KEBUTUHAN RUANG SIFAT RUANG

3 Aktivitas Utama

Kamar Hotel ●
Cottage Resort ●
Rekreasi Pantai (outdoor) ●
Lobby (recepsionist) ●
Meeting room ●
Mini Galery ●
Gym
Restaurant ●
Coffeeshop & bar ●
Poliklinik ●
Mushola

Aktivitas Pendukung

●

Spa massage ●
Money changer ●
R.Persewaan alat ●
Taman Aktif dan pasif ●
Lap. Olahraga volley pantai ●
Sirkulasi/Parkir ●
• Kolam renang (swimmingpool)
●
BBQ

● Aktivitas Pengelola/Servis

Aktivitas Outdoor

Kantor Pengelola ●
Front Office ●
Mess ●
R. Maintenence ●
R. Kontrol Panel & Genset ●
Dapur Restaurant ●
Dapur coffeshop & bar ●
Pantry ●
Gudang ●
KM/WC ●
Pos Jaga ( security ) ●

1: PRIVAT 2: SEMI PRIVAT 3: PUBLIK

Tabel 3.10 Studi SIfat Ruang, Sumber: Analisa Pribadi

C. Hubungan Ruang Pola Penempatan Ruang Skala Makro

Parkir Entrance

Front Office

K.Pengelol a

Fasilitas Taman Oudoor Aktif

R.Administr asi,

Fasilitas Fasilitas

R.karyawan,

Pendukung servis

R per-divisi Hotel

Resort Resort

Taman Aktif

(cottage) (cottage) Resort

Resort

(cottage) (cottage)

Resort Resort (cottage) (cottage)

Pantai

Diagram 3.6 Pola Penempatan Ruang Skala Makro Sumber: Analisa Pribadi

Keterangan ;

Publik Semi Publik Privat

Pola Penempatan Ruang Skala Mikro

! Pengunjung (wisatawan)

Diagram 3.7 Diagram alur aktivitas pengunjung Sumber: Analisa Pribadi Cottage (Resort)

Entrance Restaurant

Toilet

Taman Aktif

Front Office

Mini Galery

Kolam Renang

Coffeeshop Mushola

Resepsionis

Kasir

Tempat Parkir Taman Pasif Taman Pasif

Taman Pasif Tempat Persewaan

Hotel

Cottage (Resort)

Cottage (Resort) Cottage (Resort)

Taman Aktif

Pantai

! Pengelola

Parking Entrance Entrance Front Office

Direct room Receptionist Meeting room Administration room

General Manager Toilet Pantry

Staff office Mushola Diagram 3.8 Diagram alur aktivitas pengelola Sumber: Analisa Pribadi

! Service ( Maintenance )

Hotel

Office Mushola

Ruang Entrance

Pantry Maintenence

Toilet R. Kontrol

Panel & Genset

Gudang

Diagram 3.9 Diagram alur aktivitas service (maintenance) Sumber: Analisa Pribadi

D. Studi Besaran Ruang dan Ruang Khusus

Fasilitas Hotel Resort akan merujuk untuk penyediaan fasilitas Hotel Resort Bintang Lima. Fasitas kelas bintang lima meliputi antara lain.

Restaurant, bar, lounge, hall, lobby, coffeshop, gym centre dll, transportasi, telekomunikasi, sistem listrik dan hal penting lain untuk memberikan kenyamanan bagi pengunjung. Fasilitas lain yang dapat dinikmati oleh pengunjung atau wisatawan Karimunjawa terutama pengunjung Hotel Resort Karimunjawa adalah

Menikmati suasana alam dan pantai "

Massage and spa "

Rekreasi pantai ( banana boat, paralayang dll) "

Diving "

Snorkeling "

Forest tracking "

Wisata taman pulau karimunjawa "

NAMA RUANG KAPASIT AS

Standart (m²) Sumber Kapas itas orang LUAS total (m²) Aktifitas Utama Hotel o Deluxe room o Suite room o Executive room

20-30 240m ² o Spa Massage 1 unit (10 bilik) 24 m

20.88m

195m

35 100 42.18m ² 20.88m ² 195m ² o Gym (fitness center)

1 240m

10 240 m ² o Money changer

Spa : Precedent of Divani Appolon Spa

1 8.88 m

(1.6 x 0.7 x 3) + (0.6 x 1.8 x 1)+ circ 100% 3.36+ 1.08+ circ 100% = 4.44+4.44 =

8.88

50 8.88m ²

Gambar 3.2 Denah ruang untuk studi ruang fitness (gym centre) Sumber: Www.google.com

1 42.18 m

150 room 80 room 15 room 36 m ² 48 m ² 63 m ² DA DA SR

1 225 m

4 5.400 m ² 3.840 m ² 945 m ² o President suite 4 room

120 m ² SR

5 480 m ² JUMLAH 10.665 m ² SIRKULASI 20% 2.133 TOTAL 12.798 m² Aktifitas Pendukung o Lobby

(resepsionis, kasir, ruang tunggu

SR ( 15m . 15 m ) Termasuk toilet lobby

HDIS page 142 HDIS p.142 250 250 678 m ² 678 m ² o Coffee shop o Pub bar lounge o Discotic (club)

75 225 m ² o Indoor

Restaurant o Outdoor

Restaurant

1 678 m

678 m

HDIS HDIS P. 216-217 SR

1 SR

70 225m 225m ²

o Souvenir shop

² o Gedung

1 SB

90 342 m 342 m Serbaguna

² o R.Sewa

1 AS

25 144m 144m ²

² Peralatan o Poliklinik

1 HD

10 39,75m 39,75m

² o Mushola

1 AS

35 60m 60m ²

² o Toilet Pria

Kementrian o

7 Pariwisata

1 WC 1.44 m 10,08 m

² Indonesia Kementrian o

3 Pariwisata

1 1.55 m 4.65 m Washbasin

² Indonesia o

1 DA

1 1 m 1m Janitor ²

² Kementrian

5 Pariwisata

1 1.4 m 7 m Urinoir ²

² Indonesia Kementrian

1 Pariwisata

1 2.44m 2.44m Difable Toilet

² Indonesia Toilet Wanita Kementrian

8 Pariwisata

1 1.44 m 11,52 m WC

² Indonesia Kementrian

4 Pariwisata

1 1.55 m 6,2 m Washbasin

² Indonesia

1 DA

1 Janitor 1 m 1m ²

² Kementrian

1 Pariwisata

1 2.44m 2.44m Difable Toilet

² Indonesia JUMLAH 3.185 m ² SIRKULASI 20% 637 TOTAL 3.822 m² Aktifitas Outdoor - AS

- o 1500m 1500m

Taman Aktif dan

² pasif o Lapangan

1 (google)

10 398,78m 398,78 m Olahraga Voli

² o Kolam Renang

(swimmingpool) o Public swimmingpool o

SB SB

SB SB SB

1 1 m

Kementrian Pariwisata Indonesia

1 2.44m ² Toilet Wanita WC

4 1.44 m

Kementrian Pariwisata Indonesia

1 5.76 m ² Washbasin

3 1.55 m

Kementrian Pariwisata Indonesia

1 4.65 m ² Janitor

1 1m ² Difable Toilet

1 4.2m ² Difable Toilet

1 2.44m

Kementrian Pariwisata Indonesia

1 2.44m ² Lahan Parkir

yang membawa kendaraan = + 124 orang.

76 310,5 m²

Gambar 3.3 Ukuran mobil untuk studi ruang parkir Sumber: Www.google.com

1 2.44m

Kementrian Pariwisata Indonesia

Privat cottage swimmingpool

40 2-4

2 450m

180m

10 450m ² 360m ² o Mnimart o Security room o Laundry

3 628m

4m 50m

10 628m ² 16m ² 150m ² Toilet Pria WC

3 1.4 m

2 1.44 m

Kementrian Pariwisata Indonesia

1 2,88 m ² Washbasin

2 1.55 m

Kementrian Pariwisata Indonesia

1 3.1 m ² Janitor

1 1 m

1 1m ² Urinoir

1 Jumlah pelaku

Perhitungan 40% naik mobil : 40% x 124 = 50 orang Perhitungan

60% naik motor : 60% x 76 = 74 orang

JUMLAH MOBIL

Dalam 1 mobil dapat mengangkut 2- 3 orang,jadi kebutuhan mobil yang digunakan 50 orang : 3 = 17 mobil Parkiran mobil dibagi menjadi 2 parkiran mobil Hotel dan Parkiran mobil tamu. 10 mobil tamu dan 7 mobil hotel

JUMLAH MOTOR

Dalam 1 motor dapat mengangkut 2 orang,jadi kebutuhan motor yang digunakan 74 orang : 2 = 37 motor Luas lahan parkir 1 mobil 3m . 5m = 15m Luas lahan parkir 1 motor 1m . 1,5m = 1,5m

LUAS LAHAN PARKIR MOBIL

2 24m ² o Toilet Pria o WC

1 100m ² SB - 100m ² o Dapur

3 16m ² DA

7 48m ² o Pantry

3 6m ² DA

3 18m ² o Gudang

2 12m ² SR

2 1.44 m

2 12m ² DA

Kementrian Pariwisata Indonesia

1 2,88 m ² o Washbasin

2 1.55 m

Kementrian Pariwisata Indonesia

1 3.1 m ² o Janitor

1 1 m ² DA

1 1m ²

3 24m ² o R. Genset

17 mobil x 15m = 255m ² LUAS LAHAN PARKIR MOTOR

37 mobil x 1,5m = 55,5m ² TOTAL LUAS LAHAN PARKIR

1 16m ² HD

255m

² +

55,5m

= 310,5 m²

JUMLAH 3.841 m² SIRKULASI 30% 1.152,45 TOTAL 4.993 m² Aktifitas Pengelola/Servis o R. Direktur

1 25m ² DA 1-3 25m ² o R.General

Manager & Ex.Manager

2 16m ² DA 1-3 32m ² o R.Administrasi

3 48m ² o R.Karyawan

2 16m ² HD

1 81m ² HD

15 81m ² o R.Rapat

2 63m ² HD

20 126m ² o Front Office

2 16m ² HD

6 48m ² o R.Divisi

Maintenence

8 48m ² o R.Kontrol Panel

Total Studi Besaran Ruang

1 2.44m

Tabel 3.12 Total perhitungan besaran ruang Sumber: Analisa PribadiTabel 3.11 kegiatan utama, Penunjang, Pendukung dan Servis Sumber: Analisa Pribadi

845 m ²

SR 2-3 16m ² JUMLAH 650m ² SIRKULASI 30% 195 TOTAL

1 16m

55 375m ² Ruang CCTV

1 375m

2 16m ² Hall

4 4m ² SB

1 2.44m ² Pos Jaga

Kementrian Pariwisata Indonesia

1 1m ² Difable Toilet

R. AKTIVITAS UTAMA 12.798 m² R. AKTIVITAS PENDUKUNG 3.822 m² R. AKTIVITAS OUTDOOR 4.993 m² R. AKTIVITAS PENGELOLA / SERVIS 845 m² TOTAL 22.458 m² FLOW 10% 2.245,8 JUMLAH 24.703,8 m² o Urinoir

1 1 m ² DA

1 4.65 m ² Janitor

Kementrian Pariwisata Indonesia

3 1.55 m

1 5.76 m ² Washbasin

Kementrian Pariwisata Indonesia

4 1.44 m

1 2.44m ² Toilet Wanita Toilet Wanita WC

Kementrian Pariwisata Indonesia

1 2.44m

1 4.2m ² o Difable Toilet

Kementrian Pariwisata Indonesia

3 1.4 m

KELOMPOK RUANG(AKTIFITAS) TOTAL LUAS

Studi ruang ruang khusus

# Ruang – ruang yang di jadikan studi ruang khusus pada proyek Hotel Resort Karimunjawa ini merupakan ruangan aktifitas utama.

" Ruang Kamar tipe ( Deluxe room )

Sifat ruang privat KAPASIT NAMA RUANG Sumber Kapas LUAS

Standart (m²)

AS itas total (m²) orang Aktifitas Utama Hotel

150 room DA

2 36 m 5.400 m o Deluxe room ²

Tabel 3.13 Studi Besaran Ruang kamar tipe ( Deluxe ) Sumber: Analisa PribadiGambar 3.4 Kamar Hotel Resort Tipe ( Deluxe ) Sumber: Dokumen PribadiGambar 3.5 Kamar Hotel Resort Tipe ( Deluxe ) Sumber: Dokumen Pribadi

Luas Ruang : 36 m² Luas Ruang (Dalam) : 5,7 m . 5,7 m = 32,49 Perhitungan Luasan Perabot :

Meja = 150 cm . 75 cm . 50 m = 5,62 m²

Kursi = 45 cm . 48 cm . 95 cm = 2,05 m²

Lemari = 6,29 m . 1,60 m . 1,83 m = 1,84 m²

Bed = 200 cm . 180 cm = 3,6 m²

Single Sofa = 82 cm . 93 cm . 68 cm = 5,18 m² Nakas

= 70 cm . 60 cm . 40 cm = 1,68 m² Backdrop Tv = 200 cm . 3 cm . 260 cm = 1,56 m² Bed Set

= 220 cm . 200 cm = 4,4 m²

Total Luasan Perabot = 25.93 m²

Kamar mandi = 200 . 180 = 3,6 m²

Total Luasan Perabot + Luasan Kamar mandi x sirkulasi

x 10%

(25.93 m²

3,6 m² ) = x 10%

29,53 m² = 2,9

+ = 2,9 29,53 m²

32,43 m²

Tabel 3.14 Studi Besaran Ruang Khusus tipe (deluxe room) Sumber: Analisa Pribadi

" Ruang Kamar tipe ( Executive room )

Sifat ruang privat NAMA RUANG KAPASIT AS Standart (m²) Sumber Kapas itas orang LUAS total (m²) Aktifitas Utama Hotel o Executive room

15 room 63 m

4 945 m ²

Tabel 3.15 Studi Besaran Ruang kamar tipe ( Executive ) Sumber: Analisa PribadiGambar 3.6 Kamar Hotel Resort Tipe ( Executive ) Sumber: Dokumen PribadiGambar 3.7 Kamar Hotel Resort Tipe ( Executive ) Sumber: Dokumen Pribadi

Luas Ruang : 63 m² Luas Ruang (Dalam) : 8,7 m . 7,7 m = 66,9 m² Perhitungan Luasan kamar 1 :

Meja (1) = 150 cm . 75 cm . 50 m = 5,62 m²

Kursi (1) = 45 cm . 48 cm . 95 cm = 2,05 m²

Lemari (1) = 6,29 m . 1,60 m . 1,83 m = 1,84 m²

Single Sofa (1) = 82 cm . 93 cm . 68 cm = 5,18 m²

Nakas (1) = 70 cm . 60 cm . 40 cm = 1,68 m²

Backdrop Tv (1) = 200 cm . 3 cm . 260 cm = 1,56 m²

Bed Set (1) = 220 cm . 200 cm = 4,4 m²

Total Luasan Perabot = 22,33 m²

Kamar mandi = 200 . 180 = 3,6 m²

Total Luasan Perabot + Luasan Kamar mandi x sirkulasi

x 10%

(22,33 m²

3,6 m² ) = x 10%

22,33 m² = 2,23

+ = 2,23

22,33 m² =

24,56 m²

Tabel 3.16 Studi Besaran Ruang Khusus tipe (executive room) Sumber: Analisa Pribadi

Perhitungan Luasan kamar 2

Lemari (1) = 6,29 m . 1,60 m . 1,83 m = 1,84 m²

Bed (1) = 200 cm . 180 cm = 3,6 m²

Backdrop Tv (1) = 200 cm . 3 cm . 260 cm = 1,56 m²

Bed Set (1) = 220 cm . 200 cm = 4,4 m²

Total Luasan Perabot = 11,4 m² Total Luasan Perabot x sirkulasi

10% 11,4 m² x

= 1,14 = 1,14

11,4 m² + =

12,54 m²

BAB III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR - 11.11.0092 Deva Aswatama Wijaya BAB III