LANDASAN TEORI DAN PROGRAM KONDOTEL DI SEMARANG - Unika Repository
PROJEK AKHIR ARSITEKTUR
Periode LXIV, Semester Gasal , Tahun 2013/2014
LANDASAN TEORI DAN PROGRAM
KONDOTEL DI SEMARANG
TEMA DESAIN
ARSITEKTUR KONTEMPORER DENGAN PENDEKATAN REGIONALISME
FOKUS KAJIAN
FLEKSIBILITAS DAN PRIVASI RUANG PADA KONDOTEL
Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan
memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Disusun oleh:
ISNANIA ANGGRAINI PUTRI 09.11.0121
Dosen pembimbing :
Ir. AMS. Darmawan, MBldg
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR
FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN
UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA
Oktober, 2013
LEMBAR PENGESAHAN
Projek Akhir Arsitektur Periode LXIV Semester Gasal, 2013/2014 Program Studi Arsitektur Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranta Semarang Judul : KONDOTEL DI SEMARANG Tema Desain : Arsitektur Kontemporer Dengan Pendekatan Regionalisme Fokus Kajian : Fleksibilitas dan Privasi Ruang Pada Kondotel Penyusun : Isnania Anggraini Putri NIM : 09.11.0121 Pembimbing : Ir. AMS. Darmawan, MBldg.
Penguji : A. Girindra Wardhani, ST, MT Prof. Dr – Ing. LMF. Purwanto Ir. Eddy Prawoto, MT.
Semarang, 23 Oktober 2013 Mengetahui dan Mengesahkan Pembimbing,
Ir. AMS. Darmawan, MBldg NIDN : 0006085001
Penguji, Penguji, Penguji
A.Girindra Wardhani, ST, MT Prof. Dr-Ing. LMF. Purwanto Ir. Eddy Prawoto, MT
NIDN : 0626077301 NIDN : 0602066801 NIDN : 06024105601
LEMBAR PENGESAHAN
Projek Akhir Arsitektur Periode LXIV Semester Gasal, 2013/2014 Program Studi Arsitektur Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranta Semarang Judul : KONDOTEL DI SEMARANG Tema Desain : Arsitektur Kontemporer Dengan Pendekatan Regionalisme Fokus Kajian : Fleksibilitas dan Privasi Ruang pada Kondotel Penyusun : Isnania Anggraini Putri NIM : 09.11.0121 Pembimbing : Ir. AMS. Darmawan, MBldg.
Penguji : A. Girindra Wardhani, ST, MT Prof. Dr – Ing. LMF. Purwanto Ir. Eddy Prawoto, MT.
Semarang, 23 Oktober 2013 Mengetahui dan Mengesahkan Dekan Ketua Fakultas Arsitektur dan Desain Program Studi Arsitektur Ir. IM. Tri Hesti Mulyani, MT. Ir. Fx. Bambang Suskiyatno, MT.
NIDN : 0611086201 NIDN : 0625116302
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini saya : Nama : Isnania Anggraini Putri NIM : 09.11.0121 Menyatakan bahwa karya ilmiah pada Proyek Akhir Arsitektur periode semester gasal TA. 2013/2014 Program Studi Arsitektur, Fakultas Arsitektur dan Desain, Universitas Katolik Soegijapranata Semarang Judul : KONDOTEL DI SEMARANG Tema Desain : Arsitektur Kontemporer dengan Pendekatan Regionalisme Fokus Kajian : Fleksibilitas dan Privasi Ruang pada Kondotel Pembimbing : Ir. AMS. Darmawan, MBldg.
NIDN : 0006085001 Adalah bukan karya plagiasi, Bila dikemudian hari diketemukan tindak plagiasi dalam penyusunan karya ilmiah tersebut, maka pembuat pernyataan diatas siap menerima segala konsekuensinya Semarang, 23 Oktober 2013
Penulis Isnania Anggraini Putri.
NIM : 09.11.0121
PRAKATA
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-Nya yang telah memberikan kesehatan, keselamatan dan kesempatan sehingga penulis dapat menyelesaikan tahapan Landasan Teori dan Program (LTP) pada Projek Akhir Arsitektur LXIV (PAA-64) smester gasal tahun 2013/2014 yang berjudul “Kondotel di Semarang” dengan baik.
Dalam penyusunan makalah ini penulis dibantu oleh banyak pihak, untuk itu penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar – besarnya kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses penyusunan LTP, antara lain :
1.Ir. AMS. Darmawan, MBldg sebagai pembimbing
2.Ir. Riandy Tarigan, MT sebagai dosen koordinator PAA 64
3.Staff Best Western Star Semarang untuk ijin surveinya
4.Orang tua untuk semua dukungannya
5.Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan Landasan Teori dan Program PAA periode LXIV (PAA-64)
Semoga LTP PAA 64 ini dapat memberi informasi yang bermanfaat bagi para pembaca.
Semarang, 21 Oktober 2013 Isnania Anggraini Putri
DAFTAR ISI
Halaman Judul…………………………………………………………………………….i Halaman Pengesahan………...……………………………………………………..…. ii Surat Pernyataan………………………………………………………………………… iv Prakata……………………………………………………………………………………. v Daftar Isi……………………………………………,..…………………………………… vi Daftar Gambar……………………………………………………………………………. xii Daftar Tabel…………………………...………………………………………………….. xx Daftar Lampiran………………..………………………………………………………… xxi
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Proyek……………………………………………………. 1
1.2 Lingkup Pembahasan…………………………………………………….. 1
1.3 Lingkup Pembahasan…………………………………………………….. 2
1.4 Metoda Pembahasan……………………………………………………… 2
1.5 Sistematika Pembahasan…………………………………………………. 4
BAB II TINJAUAN PROYEK………………………………………………………. 7
2.1 Tinjauan Umum…………………………………………………………….. 7
2.1.1 Gambaran Umum Tentang Kondotel……………………………. 7
2.1.1.1 Tinjauan Kondominium ……………………………….. 9
2.1.1.2 Tinjauan Hotel…………………………………………… 14
2.1.2 Latar Belakang – Perkembangan – Trend ……………………… 21
2.1.2.1 Latar Belakang………………………………………….. 21
2.1.2.2 Perkembangan………………………………………….. 21
2.1.2.3 Trend……………………………………………………… 22
2.2 Tinjauan Umum……………………………………………………………... 23
BAB III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR ………………... 54
3.1.2.3 Studi Ruang Khusus …………………………………… 82
3.1.2.2 Studi Pola Kegiatan…………………………………….. 77
3.1.2.1 Studi Kebutuhan Ruang ………………………………... 69
3.1.2 Studi Fasilitas……………………………………………………… 69
3.1.1.3 Studi Pendekatan Kapasitas Bangunan …………….. 58
3.1.1.2 Studi Pelaku Aktifitas ……………………………………. 56
3.1.1.1 Pengelompokan Aktifitas………………………………. 53
3.1.1 Studi Aktifitas………………………………………………………..53
3.1 Analisa Pendekatan Arsitektur……………………………………………. 53
2.3.3 Anggapan ………………………………………………………….. 53
2.2.1 Terminologi ………………………………………………………….. 23
2.3.2 Batasan……………………………………………………………... 52
2.3.1 Kesimpulan…………………………………………………………. 52
2.3 Kesimpulan, Batasan Dan Anggapan ……………………………………. 52
2.2.6 Permasalahan Desain…………………………………………….. 51
2.2.5 Studi Banding/Komparasi Kasus Projek Sejenis …………….. 40
2.2.4 Deskripsi Konteks Kota ………………………………………….. 37
2.2.3.2 Persyaratan Desain……………………………………… 33
2.2.3.1 Spesifikasi………………………………………………… 30
2.2.3 Spesifikasi Dan Persyaratan Desain …………………………….. 30
2.2.2 Kegiatan (Pelaku, Fasilitas, Peralatan/Prasarana) …………….. 24
3.1.2.4 Studi Besaran Ruang …………………………………… 87
3.1.2.6 Studi Kebutuhan Lahan …………………………… 100
3.2.1.11 Konstruksi Atap …………………………………….. 129
3.2.2.8 Jaringan Keamanan……………………………….. 157
3.2.2.7 Jaringan Penangkal Petir…………………………. 154
3.2.2.6 Jaringan Pemadam Kebakaran………………….. 148
3.2.2.5 Jaringan Tata Udara ……………………………… 142
3.2.2.4 Jaringan Air Kotor …………………………………. 141
3.2.2.3 Jaringan Air Bersih………………………………… 139
3.2.2.2 Pencahayaan……………………………………….. 135
3.2.2.1 Jaringan Listrik …………………………………….. 134
3.2.2 Studi Sistem Utilitas………………………………………….. 134
3.2.1.10 Material Dinding……………………………………. 124
3.2 Analisa Pendekatan Sistem Bangunan…………………………….. 102
3.2.1.9 Material Plafond……………………………………. 122
3.2.1.8 Material Lantai……………………………………… 119
3.2.1.7 Middle Structure…………………………………… 117
3.2.1.6 Struktur Basement ……………………………….... 115
3.2.1.5 Sub Structure (Pondasi) ………………………….. 112
3.2.1.4 Struktur Tahan Gempa……………………………. 110
3.2.1.3 Material Struktur Bangunan Bertingkat Tinggi … 107
3.2.1.2 Konsep Dasar Struktur……………………………. 104
3.2.1.1 Prinsip Dasar Struktur…………………………….. 102
3.2.1 Studi Sistem Struktur Dan Enclosure……………………… 102
3.2.2.9 Jaringan Telekomunikasi………………………… 159
3.2.2.11 Teknologi …………………………………………… 163
4.2 Tujuan Perancangan, Faktor Penentu Perancangan, Faktor Persyaratan Perancangan……………………………………………….................. 182
4.3.1.2 Pola Ruang………………………………………….. 185
4.3.1.1 Program Besaran Ruang………………………….. 184
4.3.1 Program Kegiatan…………………………………………….. 184
4.3 Program Arsitektur……………………………………………………... 184
4.2.3.2 Persyaratan Konteks Lingkungan ………………. 184
4.2.3.1 Persyaratan Arsitektur……………………………… 183
4.2.3 Faktor Persyaratan Perancangan (Design Requirement) 183
4.2.2 Faktor Penentu Perancangan (Design Determinant) …….. 183
4.2.1 Tujuan Perancangan (Design Objective) …………………. 182
4.1.4 Aspek Ramah Lingkungan …………………………………. 182
3.2.3 Studi Pelaksanaan Proyek …………………………………. 166
4.1.3 Aspek Teknologi…………………………………………….. 181
4.1.2 Aspek Fungsi…………………………………………………. 181
4.1.1 Aspek Citra……………………………………………………. 181
4.1 Konsep Program………………………………………………………. 181
BAB IV PROGRAM ARSITEKTUR…………………………………………… 181
3.2.4.3 Penilaian Tapak……………………………………. 179
3.2.4.2 Alternatif Tapak ……………………………………. 175
3.2.4.1 Analisa Pemilihan Lokasi Tapak ………………… 172
3.2.4 Analisa Konteks Lingkungan ……………………………… 171
4.3.2 Program Sistem Struktur……………………………………... 189
4.3.2.2 Middle Struktur ………………………………………. 185
4.3.2.3 Konstruksi Atap ………………………………………. 195
4.3.3 Material ………………………………………………………….. 196
4.3.3.1 Material Dinding……………………………………... 196
4.3.4 Jaringan Utilitas ………………………………………………… 198
4.3.4.1 Jaringan Tata Udara ………………………………… 198
4.3.4.2 Jaringan Penangkal Petir…………………………… 198
4.3.4.3 Jaringan Keamanan…………………………………. 199
4.3.4.4 Jaringan Telekomunikasi…………………………... 200
4.3.4.5 Sistem Transportasi Vertikal……………………….. 200
4.3.4.6 Jaringan Listrik ………………………………………. 204
4.3.4.7 Jaringan Air Bersih………………………………….. 205
4.3.4.8 Jaringan Air Kotor …………………………………… 207
4.3.5 Program Lokasi Dan Tapak………………………………….. 208
4.3.5.1 Kondisi Sistem Dan Prasarana……………………. 210
4.3.5.2 Perencanaan Manajemen Proyek………………… 212
4.3.5.3 Perencanaan Resapan Air Bersih & Air Kotor …. 216
4.3.5.4 Perbaikan Iklim Mikro Setempat …………………. 217
4.3.5.5 Jenis Vegetasi Dan Penutup Tanah……………... 217
4.3.5.6 Pengolahan Limbah……………………………….. 224
BAB V KAJIAN TEORI ………………………………………………………… 227
5.1 Kajian Teori Tema Desain ……………………………………………. 227
5.1.1 Uraian Interpretasi Dan Elaborasi Tema Desain ………… 184
5.1.1.1 Arsitektur Kontemporer ……………………………. 228
5.1.1.3 Ciri Arsitektur Regionalisme……………………… . 230
5.1.2 Studi Preseden ……………………………………………….. 232
5.1.2.1 Mesin Niaga, Malaysia…………………………….. 232
5.1.2.2 Kanak Cultural Center, New Caledonia…………. 233
5.2 Kajian Teori Permasalahan Dominan ………………………………. 237
5.2.1 Uraian Interpretasi & Elaborasi Teori Permasalahan Dominan ……………………………………………………………………. 236
5.2.1.1 Pengertian Arsitektur Fleksibilitas ……………….. 236
5.2.1.2 Privasi………………………………………………… 237
5.2.2 Studi Preseden………………………………………………… 239
5.2.3 Kemungkinan Penerapan Teori Permasalahan Dominan 243 DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………………… 244 LAMPIRAN…………………………………………………………………………… 248
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Peta Rencana Pembagian BWK …………………………………… 37Gambar 2.2 Best Western Hotel And Star Apartement ………………………… 40Gambar 2.3 Situasi Best Western Star …………………………………………… 41Gambar 2.4 Denah Area Spa ……………………………………………………… 42Gambar 2.5 Layout Ballrom ……………………………………………………….. 42Gambar 2.6 Ruang Ballroom ……………………………………………………… 43Gambar 2.7 Denah Letak Meeting Room………………………………………… 44Gambar 2.8 Meeting Room Besar ………………………………………………… 44Gambar 2.9 Meeting RoOm Kecil…………………………………………………. 44Gambar 2.10 Denah Hotel Dan Apartemen ……………………………………….. 45Gambar 2.11 Letak Ruang AC ……………………………………………………… 46Gambar 2.12 Eksterior Bangunan …………………………………………………. 46Gambar 2.13 Denah Unit Hotel …………………………………………………….. 47Gambar 2.14 Ruang Panel ………………………………………………………….. 47Gambar 2.15 Ruang Penyimpanan ………………………………………………... 48Gambar 2.16 Denah Unit Hotel Dan Parkir ………………………………………...48Gambar 2.17 Denah Peletakan Lift ………………………………………………… 49Gambar 2.18 Dapur ………………………………………………………………….. 49Gambar 2.19 Skypool ……………………………………………………………….. 50Gambar 3.1 Presentasi Unit Kondotel …………………………………………… 64Gambar 3.2 Pola Kegiatan Makro Bangunan …………………………………… 77Gambar 3.3 Pola Kegiatan Tamu Menginap Kondotel ………………………… 78Gambar 3.4 Pola Kegiatan Tamu Tidak Menginap……………………………... 79Gambar 3.5 Pola Kegiatan Officer Kondotel …………………………………….. 80Gambar 3.7 Pola Kegiatan Pengelola Bangunan Dan Retail………………...Gambar 3.20 Urutan Konstruksi Lapisan Caisson Tipikal …………………. 112Gambar 3.29 Konstruksi Pelat Lantai Baja Komposit ……………………… 119Gambar 3.28 Konstruksi Pelat Lantai Beton Prefab ……………………….. 118Gambar 3.27 Konstruksi Pelat Lantai Beton Bertulang ……………………. 117Gambar 3.26 Urutan Konstruksi Teknik Top Down ……………………….. 116Gambar 3.25 Urutan Konstruksi Teknik Cut And Cover …………………… 116Gambar 3.24 Urutan Konstruksi Teknik Open Cut …………………………. 115Gambar 3.23 Pengerjaan Tiang Pancang Dengan Drop Hammer ……….. 114Gambar 3.22 Franky Driven In-Situ Piles …………………………………….. 113Gambar 3.21 Pengecoran Caisson …………………………………………… 113Gambar 3.19 Aplikasi Seismic Isolation Rubber…………………………….. 11182 Gambar 3.8 Layout Unit Studio 1………………………………………………… 83
Gambar 3.18 Seismic Isolation Rubber………………………………………. 111Gambar 3.17 Tipe Standar Penampang Baja………………………………... 110Gambar 3.16 Beton Bertulang…………………………………………………. 109Gambar 3.15 Perilaku Beban Horisontal…………………………………….. 106Gambar 3.14 Perilaku Beban Vertikal………………………………………… 106Gambar 3.13 Perilaku Beban Lateral…………………………………………. 10586 Gambar 3.12 Sistem Struktur…………………………………………………... 103
85 Gambar 3.11 Layout Unit Three Bedroom…………………………………….
Gambar 3.10 Layout Unit Two Bedroom………………………………………Gambar 3.9 Layout Studio 2……………………………………………………… 84Gambar 3.30 Lantai Kayu ……………………………………………………… 119Gambar 3.32 Lantai Keramik ………………………………………………….. 121Gambar 3.44 Dinding Transparan …………………………………………….. 128Gambar 3.53 Lampu Flourescent ……………………………………………... 136Gambar 3.52 Lampu Halogen …………………………………………………. 135Gambar 3.51 Tipikal Pemasangan Pembangkit Listrik Cadangan ……….. 135Gambar 3.50 Panel Distribusi Daya Listrik …………………………………... 134Gambar 3.49 Green Roof ………………………………………………………. 133Gambar 3.48 Atap Dak Beton Bertulang Dengan Kolam Renang ………… 131Gambar 3.47 Space Frame …………………………………………………….. 130Gambar 3.46 Dinding Gypsum ………………………………………………… 129Gambar 3.45 Dinding Beton Pracetak ………………………………………… 128Gambar 3.43 Hebel ……………………………………………………………… 128Gambar 3.33 Lantai Vinyl ……………………………………………………… 121Gambar 3.42 B Panel …………………………………………………………… 127Gambar 3.41 Batu Bata…………………………………………………………. 127Gambar 3.40 Curtain Wall ……………………………………………………… 126Gambar 3.39 Curtain Wall ……………………………………………………… 126Gambar 3.38 Wall Cladding …………………………………………………… 125Gambar 3.37 Wall Cladding …………………………………………………… 125Gambar 3.36 Plafond Grc Atau Kalsi …………………………………………. 124Gambar 3.35 Plafond Akustik Tile ……………………………………………. 123Gambar 3.35 Plafond Gypsum ……………………………………………….. 123Gambar 3.34 Lantai Karpet ……………………………………………………. 122Gambar 3.54 Lampu Hid ……………………………………………………….. 137Gambar 3.56 Sistem Up Feed ………………………………………………….. 140Gambar 3.69 Pintu Darurat ……………………………………………………... 150Gambar 3.78 Inti Di Pusat Menara Bentuk Segitiga ………………………… 154Gambar 3.77 Hydrant Fire And Hydrant Box ………………………………… 153Gambar 3.76 System Hose Real ………………………………………………. 153Gambar 3.75 APAR ……………………………………………………………… 152Gambar 3.74 Springkler ………………………………………………………... 152Gambar 3.73 Smoke Detector …………………………………………………. 152Gambar 3.72 Heat Detector ……………………………………………………. 151Gambar 3.71 Diagram Sistem Tata Bahaya Kebakaran ……………………. 151Gambar 3.70 Tangga Dan Lift Kebakaran…………………………………….. 150Gambar 3.68 Cara Menjadikan Baja Tahan Api ……………………………... 149Gambar 3.57 Sistem Down Feed ………………………………………………. 141Gambar 3.67 Jenis Menara Pendingin ……………………………………….. 148Gambar 3.66 Menara Pendingin ……………………………………………… 148Gambar 3.65 Kondenser ………………………………………………………. 147Gambar 3.64 Mesin Pembuat Es ……………………………………………… 147Gambar 3.63 Unit Penghantar Udara Ahu …………………………………… 146Gambar 3.62 Sistem AC Central ………………………………………………. 145Gambar 3.61 Package Unit …………………………………………………….. 144Gambar 3.60 ACSplit ……………………………………………………………. 143Gambar 3.59 AC Window ………………………………………………………. 142Gambar 3.58 Pompa Sentrifuga ……………………………………………….. 141Gambar 3.79 Penangkal Petir Sistem Thomas ……………………………… 155Gambar 3.81 Penangkal Petir Sistem Prevection …………………………….. 156Gambar 3.92 Energy Saver Switch …………………………………………….. 165Gambar 3.99 Peta BWK I ………………………………………………………… 162Gambar 3.98 Pembagian Wilayah Kota Semarang …………………………… 171Gambar 3.97 Tower Crane ………………………………………………………. 170Gambar 3.96 Tower Crane ………………………………………………………. 169Gambar 3.95 Backhoe …………………………………………………………… 168Gambar 3.94 Buldozer …………………………………………………………… 167Gambar 3.93 Jenis – Jenis Rongga Double Skin Facade …………………… 162Gambar 3.91 Ilustrasi BMS ………………………………………………………. 164Gambar 3.82 Penangkal Petir Sistem Elektrostatik …………………………... 157Gambar 3.90 Lift Hidrolik Dan Lift Dengan Motor Traksi …………………….. 162Gambar 3.89 Lift Capsul …………………………………………………………..162Gambar 3.88 Travelator ………………………………………………………….. 161Gambar 3.87 Escalator …………………………………………………………… 161Gambar 3.86 Standard Ramp …………………………………………………… 160Gambar 3.85 Cardlock Hotel ……………………………………………………. 159Gambar 3.84 Jaringan CCTV ……………………………………………………. 158Gambar 3.83 Penangkal Petir Sistem Elektrostatik …………………………… 157Gambar 3.100 Peta Lokasi Alternatif …………………………………………….. 175 Gambar 3.101 Peta Lokasi Tapak Alternatif 1 …………………………………... 176 Gambar 3.102 Zona Nilai Tanah (ZNT) ………………………………………….. 176 Gambar 3.103 Peta Lokasi Tapak Alternatif 2 …………………………………... 178 Gambar 3.104 Zona Nilai Tanah (ZNT) ………………………………………….. 178