KAJIAN KONSENTRASI IAA DAN BAP PADA MULTIPLIKASI PISANG RAJA BULU IN VITRO DAN AKLIMATISASINYA ELLYVIA TRISNAWATI H0713062

  

KAJIAN KONSENTRASI IAA DAN BAP PADA MULTIPLIKASI PISANG

RAJA BULU IN VITRO DAN AKLIMATISASINYA

SKRIPSI

untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian

di Fakultas Pertanian

Universitas Sebelas Maret

  

Oleh:

ELLYVIA TRISNAWATI

H0713062

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

  

2018

SKRIPSI KAJIAN KONSENTRASI IAA DAN BAP PADA MULTIPLIKASI PISANG RAJA BULU IN VITRO DAN AKLIMATISASINYA ELLYVIA TRISNAWATI H0713062

  Pembimbing Utama: Pembimbing Pendamping:

Dr. Ir. Eddy Triharyanto, M.P. Ir. Retna Bandriyati Arniputri, M.S.

NIP. 196002051986011001 NIP. 196411141988032001 Surakarta, 20 November 2017

Mengetahui

Fakultas Pertanian UNS

  

Dekan,

Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S.

  

NIP 195602251986011001

SKRIPSI KAJIAN KONSENTRASI IAA DAN BAP PADA MULTIPLIKASI PISANG RAJA BULU IN VITRO DAN AKLIMATISASINYA

  

yang dipersiapkan dan disusun oleh:

ELLYVIA TRISNAWATI

H0713062

telah dipertahankan di depan Tim Penguji

pada tanggal: 20 November 2017

dan dinyatakan telah memenuhi syarat

untuk memeproleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian

Program Studi Agroteknologi

  

Susunan Tim Penguji:

Ketua Dr. Ir. Eddy Triharyanto, M.P. NIP. 196002051986011001 Anggota I Ir. Retna Bandriyati Arniputri, M.S. NIP. 196411141988032001 Anggota II Ir. Endang Setia Muliawati, M. Si. NIP. 196407131988032001

  

PERNYATAAN

Dengan ini saya Nama: Ellyvia Trisnawati NIM: H0713062 Program

Studi: Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul

  

“KAJIAN KONSENTRASI IAA DAN BAP PADA MULTIPLIKASI PISANG

RAJA BULU IN VITRO DAN AKLIMATISASINYA

  ” ini tidak terdapat

karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan

sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme,

falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau

diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam

naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

  Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila

dikemudian hari terbukti ada penyimpangan dari pernyataan tersebut,

maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan yang berlaku.

  Surakarta, 12 November 2017 Yang menyatakan Ellyvia Trisnawati NIM.H0712062 Puji syukur kehadirat Allah SWT atas berkat rahmat, hidayah dan

ridho-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul "Kajian

Konsentrasi IAA dan BAP pada Multiplikasi Tunas Pisang Raja Bulu In

Vitro dan Aklimatisasinya"

  . Skripsi ini disusun dan diajukan sebagai salah

satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas

Pertanian Universitas Sebelas Maret. Skripsi ini merupakan sebagian dari

proyek Dr. Ir. Eddy Triharyanto, M. P.

  Sejak persiapan penelitian hingga selesai penulisan skripsi ini penulis

banyak mendapatkan bantuan baik berupa bimbingan, bantuan moral,

material, gagasan, dan semangat yang kesemuanya sangat bermanfaat

bagi penulis, oleh karena itu penulis menyampaikan terimakasih kepada:

  

1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. selaku Dekan Fakultas

Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  

2. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si. selaku Ketua Program Studi

Agroteknologi, Fakultas Pertanian, UNS.

  

3. Dr. Ir, Djati Waluyo Djoar, M.S. dan Prof. Dr. Ir. Nandariyah, M.S.

selaku Pembimbing Akademik yang selalu memberikan masukan, arahan, dan motivasi kepada penulis selama perkuliahan.

  

4. Dr. Ir. Eddy Triharyanto, M.P. selaku Dosen Pembimbing Utama yang

telah memfasilitasi penelitian ini, atas segala bimbingan, bantuan, evaluasi, saran, dan ilmu yang telah diberikan sejak perencanaan sampai penyelesaian skripsi.

  

5. Ir. Retna Bandriyati Arniputri, M. S. selaku Dosen Pembimbing

Pendamping yang telah memberikan bimbingan, masukan serta pengarahan sejak perencanaan sampai penyelesaian skripsi ini.

  

6. Ir. Endang Setia Muliawati, M. Si. selaku Dosen Penguji atas evaluasi

dan masukan yang sangat bermanfaat dalam penyusunan skripsi ini.

  7. Dosen serta karyawan Fakultas Pertanian, UNS.

  

8. Orang tua tercinta atas kasih sayang yang tidak bertepi, Saudara laki-

laki penulis, serta keluarga besar yang selalu mendukung dan mendokan kebaikan kepada penulis.

  

9. Rekan-rekan Agroteknologi angkatan 2013 Fakultas Pertanian UNS

(KLOROPLAS) dan segenap pihak yang telah membantu kelancaran

  

10. Keluarga besar KSR PMI Unit UNS, rekan KKN Sabah 3, teman-

teman, dan sahabat dibalik layar yang senantiasa memberi motivasi, semangat, dan dukungan dari segala arah dalam segala keadaan dan kondisi yang dialami penulis selama masa perkuliahan terutama saat penulisan skripsi ini, yang tidak dapat disebutkan satu persatu,

semoga doa dan kebaikan kembali kepada teman-teman semua.

  Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, karena

itu saran dan kritik yang bersifat membangun dalam menyempurnakan

skripsi ini sangat penulis harapkan. Akhirnya penulis berharap skripsi ini

dapat bermanfat khususnya bagi penulis dan bagi pembaca pada

umumnya.

  Surakarta, 12 November 2017 Penulis

  

DAFTAR ISI

  HALAMAN JUDUL .......................................................................................... i HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................... iii PERNYATAAN ............................................................................................... iv KATA PENGANTAR ....................................................................................... v DAFTAR ISI .................................................................................................... vii DAFTAR TABEL ............................................................................................. viii DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... ix DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... x RINGKASAN .................................................................................................. xi SUMMARY ..................................................................................................... xii

  I. PENDAHULUAN ........................................................................................ 1

  A. Latar Belakang .................................................................................... 1

  B. Perumusan Masalah............................................................................ 2

  C. Tujuan Penelitian ................................................................................. 3

  D. Manfaat Penelitian ............................................................................... 3

  II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................ 4

  A. Pisang ................................................................................................. 4

  B. Budidaya secara In Vitro ..................................................................... 7

  C. Zat Pengatur Tumbuh.......................................................................... 10

  D. Hipotesis ............................................................................................. 12

  III. METODE PENELITIAN .............................................................................. 13

  A. Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................. 13

  B. Alat dan Bahan Penelitian ................................................................... 13

  C. Perancangan Penelitian ...................................................................... 13

  D. Pelaksanaan Penelitian ....................................................................... 14

  E. Pengamatan Peubah ........................................................................... 17

  F. Metode Analisis Data........................................................................... 18

  IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................................... 19

  A. Multiplikasi Tanaman Pisang Varietas Raja Bulu ................................. 19

  B. Aklimatisasi Tanaman Pisang Varietas Raja Bulu ............................... 34

  V. KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................................... 40

  A. Kesimpulan........................................................................................... 40

  B. Saran.................................................................................................... 40 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 41

  

DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

  1. Perlakuan Mengalami Kontaminasi .......................................................... 20

  2. Rekapitulasi Uji F dari Analisis Ragam Pada Seluruh Variabel Pengamatan ............................................................................................ 22

  3. Tinggi Tanaman Pisang Raja Bulu Aklimatisasi pada Berbagai Media ..... 32

  4. Jumlah Daun Tanaman Pisang Raja Bulu Aklimatisasi pada Berbagai Media ........................................................................................ 34

  5. Diameter Batang Tanaman Pisang Raja Bulu Aklimatisasi pada Berbagai Media ........................................................................................ 36

  

DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

  1. Botol Kultur yang Terkontaminasi Jamur .................................................. 21

  2. Botol Kultur yang terkontaminasi Bakteri .................................................. 21

  3. Grafik Saat Muncul Tunas (HST) pada multiplikasi pisang Raja Bulu dengan kombinasi perlakuan IAA dan BAP .............................................. 22

  4. Hasil Analisis Regresi Interaksi IAA dan BAP Terhadap Saat Muncul Tunas (HST) ............................................................................................ 23

  5. Grafik Jumlah Tunas pada multiplikasi pisang Raja Bulu dengan kombinasi perlakuan IAA dan BAP .......................................................... 24

  6. Grafik Tinggi Tunas pada multiplikasi pisang Raja Bulu dengan kombinasi perlakuan IAA dan BAP .......................................................... 25

  7. Grafik Saat Muncul Akar (HST) pada multiplikasi pisang Raja Bulu dengan kombinasi perlakuan IAA dan BAP .............................................. 27

  8. Grafik Jumlah Akar pada multiplikasi pisang Raja Bulu dengan kombinasi perlakuan IAA dan BAP .......................................................... 28

  9. Grafik Panjang Akar pada multiplikasi pisang Raja Bulu dengan kombinasi perlakuan IAA dan BAP .......................................................... 29

  10. Grafik Saat Muncul Daun pada multiplikasi pisang Raja Bulu dengan kombinasi perlakuan IAA dan BAP .......................................................... 30

  11. Hasil Analisis Regresi Interaksi IAA dan BAP Terhadap Saat Muncul Daun (HST) .............................................................................................. 31

  12. Grafik Jumlah Daun pada multiplikasi pisang Raja Bulu dengan kombinasi perlakuan IAA dan BAP .......................................................... 32

  13. Grafik Berat Plantlet pada multiplikasi pisang Raja Bulu dengan kombinasi perlakuan IAA dan BAP .......................................................... 33

  14. Tanaman yang Mengalami Kelayuan setelah Aklimatisasi ....................... 36

  15. Pemberian Sungkup untuk Mencegah Kelayuan ...................................... 36

  16. Grafik tinggi tanaman hasil aklimatisasi pada media serat aren ............... 36

  17. Grafik tinggi tanaman hasil aklimatisasi pada media bagase ................... 36

  18. Grafik tinggi tanaman hasil aklimatisasi pada media pelepah pisang ....... 37

  19. Gambar 19 Kemasan Nutrisi Hidroponik .................................................. 55

  20. Gambar 20 Nutrisi A dan Nutrisi B ........................................................... 55

  21. Gambar 21 Larutan A dan Larutan B ....................................................... 55