PAPER Bistok HS Sumbang saran untuk pengembangan penelitian gandum Abstract
I
I
I.B.b.l.a.3.a.2.- 03
SARAN UNTUK PENGEMBANGAN
PENELITIAN GANDUM (Triticum aestivum)
SUMBANG
DI INDONESIA
(BELAJAR DARI KEBERHASILAN INDIA)
Oleh:
Bistok H. Simanjuntak
·
Fakultas Pertanian,
Universitas Kristen Satya Wacana, Jl. Diponegoro 56-60 Salatiga
email:bistok@uksw.edu.
Makalah disampaikan pada
Seminar Sehari Pengembangan Gandum di Indonesia
31 Agustus 2001
Kerjasama Direktorat Jendral Bina Produksi Tanaman Pangan,
Departemen Pertanian dengan PT Bogasari Flour Mi11s
2001
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
SalailJa,
tt/w/ 61�--
__ __
___ _
_ _
a
sli
_
_
n
SUMBANG SARAN UNTUK PENGEMBANGAN PENEUTIAN
GANDUM (Triticum aestivum) DI INDONESIA
(BELAJAR DARI KEBERHASILAN INDIA)l
Oleh: Bistok
H.
Simanjuntak 2
ABSTRAK
i Asia tanaman gandum (Triticum aestivum) merupakan salah satu bahan makanan
ok yang cukup penting setelah padi.
Penelitian yang sekarang ini dilakukan di
agai negara menunjukkan bahwa gandum tidak hanya tumbuh dan berproduksi di
ah subtropical dan temperate, tetapi gandum ini dapat juga ditumbuhkan dan
silkan di daerah panas seperti tropika Indonesia.
man gandum
di
Pengembangan budidaya
Indonesia secara intensif yang melibatkan para peneliti
rguruan tinggi negeri dan swasta, peneliti dari lembaga pemerintah serta dukungan
·
pihak swasta yaitu PT I3ogasari Flour Mills baru berkembang sekitar 2 tahun ini.
Walaupun Indonesia telah melepas varietas gandum yang mampu beradaptasi di
eh Indonesia yaitu varietas Nias dan Timor, namun pengembangan selanjutnya
·
tersebut tidak nampak nyata dimasyarakat.
Dibandingkan dengan budidaya
an padi, sebcnarnya tanaman gandum lebih mudah ditumbuhkan, lebih eisien
enggunaan air serta tidak menuntut menggunakan tenaga keja banyak seperti
ya tanaman padi.
Namun demikian dalam rangka pengembangan tanaman
un dan pemasyarakatan tanaman gandum di Indonesia serta agar gandum ini
pu sebagai bahan makanan pokok dimasyarakat Indonesia yang sejajar dengan
·
maka perlu dirumuskan beberapa langkah penelitian. Pada dasanya penelitian
dilakukan harus memperhatikan aspek teknik budidaya, aspek social dan budaya
dukungan berbagai pihak yang terkait.
... l·an pada Scm i n11r Schari Pcngcmbangan Gandum di Indonesia, Jircktorat Jcndral
a Taan Pangan. Dcpartcmcn Pcrtaninn. Pasar Minggu Jakarta, 11 Agustus 200 I.
·· fk. Penanian. Univ. Kristen Satya Wacana. Jl. Oiponegoro 56-60 Salatiga,
-l?iZl..
,t�• u
.
.
.
I
I.B.b.l.a.3.a.2.- 03
SARAN UNTUK PENGEMBANGAN
PENELITIAN GANDUM (Triticum aestivum)
SUMBANG
DI INDONESIA
(BELAJAR DARI KEBERHASILAN INDIA)
Oleh:
Bistok H. Simanjuntak
·
Fakultas Pertanian,
Universitas Kristen Satya Wacana, Jl. Diponegoro 56-60 Salatiga
email:bistok@uksw.edu.
Makalah disampaikan pada
Seminar Sehari Pengembangan Gandum di Indonesia
31 Agustus 2001
Kerjasama Direktorat Jendral Bina Produksi Tanaman Pangan,
Departemen Pertanian dengan PT Bogasari Flour Mi11s
2001
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
SalailJa,
tt/w/ 61�--
__ __
___ _
_ _
a
sli
_
_
n
SUMBANG SARAN UNTUK PENGEMBANGAN PENEUTIAN
GANDUM (Triticum aestivum) DI INDONESIA
(BELAJAR DARI KEBERHASILAN INDIA)l
Oleh: Bistok
H.
Simanjuntak 2
ABSTRAK
i Asia tanaman gandum (Triticum aestivum) merupakan salah satu bahan makanan
ok yang cukup penting setelah padi.
Penelitian yang sekarang ini dilakukan di
agai negara menunjukkan bahwa gandum tidak hanya tumbuh dan berproduksi di
ah subtropical dan temperate, tetapi gandum ini dapat juga ditumbuhkan dan
silkan di daerah panas seperti tropika Indonesia.
man gandum
di
Pengembangan budidaya
Indonesia secara intensif yang melibatkan para peneliti
rguruan tinggi negeri dan swasta, peneliti dari lembaga pemerintah serta dukungan
·
pihak swasta yaitu PT I3ogasari Flour Mills baru berkembang sekitar 2 tahun ini.
Walaupun Indonesia telah melepas varietas gandum yang mampu beradaptasi di
eh Indonesia yaitu varietas Nias dan Timor, namun pengembangan selanjutnya
·
tersebut tidak nampak nyata dimasyarakat.
Dibandingkan dengan budidaya
an padi, sebcnarnya tanaman gandum lebih mudah ditumbuhkan, lebih eisien
enggunaan air serta tidak menuntut menggunakan tenaga keja banyak seperti
ya tanaman padi.
Namun demikian dalam rangka pengembangan tanaman
un dan pemasyarakatan tanaman gandum di Indonesia serta agar gandum ini
pu sebagai bahan makanan pokok dimasyarakat Indonesia yang sejajar dengan
·
maka perlu dirumuskan beberapa langkah penelitian. Pada dasanya penelitian
dilakukan harus memperhatikan aspek teknik budidaya, aspek social dan budaya
dukungan berbagai pihak yang terkait.
... l·an pada Scm i n11r Schari Pcngcmbangan Gandum di Indonesia, Jircktorat Jcndral
a Taan Pangan. Dcpartcmcn Pcrtaninn. Pasar Minggu Jakarta, 11 Agustus 200 I.
·· fk. Penanian. Univ. Kristen Satya Wacana. Jl. Oiponegoro 56-60 Salatiga,
-l?iZl..
,t�• u
.
.
.