S MIK 1006090 Bibliography

DAFTAR PUSTAKA

Amir, Taufiq.M, 2011. Manajemen Strategik: Konsep dan Aplikasi. Cetakan
kesatu. Jakarta. PT. Rajagrafindo Persada.
Atmodjo, Marsum Widjojo, 2007. Restoran dan segala permasalahannya.
Yogyakarta : Andi.
Bagyono, 2005. Pariwisata dan Perhotelan. Bandung : Alfabeta.
David, Fred R, 2009. Jakarta. Manajemen Strategis, Terjemah, Jakarta : Penerbit
Salemba Empat.
Griffin, Ricky W, 2002. Manajemen, Edisi Ketujuh, Jilid 1, Terjemahan, Jakarta :
Penerbit Erlangga.
Hunger, JD dan Wheelen, T.L, 2005. Manajemen Strategis. Terjemahan. Edisi
kedua. Yogyakarta : Andi.

Muljadi A.J, 2009. Kepariwisataan dan Perjalanan, Jakarta: Raja Grafindo
Matthew B, Miles dan A. Michael Huberman, 2009. Analisis Data Kualitatif.
Jakarta:UI-Press.
Moleong, Lexy J, 2006. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja
Rosdakarya.
Rangkuti, Freddy, 2009. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis
Reorientasi Konsep Perencanaan Strategis untuk Menghadapi Adab

21, Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.
Robbins, Stephen P and Mary Coulter. 2005. Management. Eight Edition. New
Jersey : Pearson Prentice Hall.
Rendy Pratama Putra, 2014
Analisis Strategi PEngembangan Usaha pada Kedai ASte Lugina dalam Meningkatkan Volume
Penjualan
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

Robbins, Stephen P and Mary Coulter. 2010. MANAJEMEN, Edisi Kesepuluh,
Terjemahan, Jakarta : Penerbit Erlangga.
P.H Bartono, SE dan Ruffino E.M., SE. 2006. Dasar-Dasar Food Product.
Yogyakarta:CV ANDI OFFSET.

Purhantara, Wahyu. 2010. Metode Penelitian Kualitatif untuk Bisnis. Edisi
pertama. Yogyakarta. Graha ilmu.
Silalahi, Ulbert. 2011. Asas-asas Manajemen. Cetakan Kesatu. Bandung. PT
Refika Aditama
Sugiyono, 2009. Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono, 2008. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung
Alfabeta.

Umar H. 2010. Desain Penelitian Manajemen Strategik : Cara Mudah Meneliti
Masalah-masalah Manajemen Strategik untuk Skripsi, Tesis, dan
Praktik Bisnis. Cetakan Kesatu. Jakarta. PT. Rajagarfindo Persada.
Umar H. 2008. Strategic Manajemen in Action. Cetakan Kelima. Jakarta. PT.
Rajagarfindo Persada.

Rendy Pratama Putra, 2014
Analisis Strategi PEngembangan Usaha pada Kedai ASte Lugina dalam Meningkatkan Volume
Penjualan
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu