Reference Subtitusi Tepung Ikan Komersial Dengan Limbah Tepung Udang Dalam Ransum Terhadap Performans Itik Peking Umur 1 Hari – 8 Minggu
DAFTAR PUSTAKA
Abun. 2009. Pengolahan Limbah Udang Windu Secara Kimiawi Dengan NaOH
dan H2SO4 Terhadap Protein dan Mineral Terlarut. Jurusan Nutrisi dan
Makanan Ternak. Fakultas Peternakan Universitas Padjajaran, Bandung.
Anggorodi.H.R., 1985. Ilmu Pakan Ternak Unggas. UI-Press, Jakarta.
Anggorodi, R. 1990. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT. Gramedia Pustaka
Utama, Jakarta.
Anggorodi.H.R., 1995. Nutrisi Aneka Ternak Unggas. PT. Gramedia Pustaka
Utama, Jakarta.
Balitnak, 2010. Pembuatan Silase Dedak Padi. Unit Komersialisasi Balai
Penelitian Ternak.
Boniran, S., 1999. Kualitas Kontrol untuk Bahan Baku dan Produk Akhir Pakan
Ternak. Kumpulan Makanan Quality Management Workshop.
Chard, L.E and Nasheim, M.C., 1972. Poultry Production 11 Ed. Lea and Febiger.
Philadelphia, New York.
Davendra, C., 1997. Utilization of Feedingstuff from Palm Oil. P.16. Malaysian
Agriculture and Research Development Institute Serdang, Malaysian.
Gillespie, J.R., 1987. Animal Nutrition And Feeding, Second Edition. Reston
Book Prentice Hall, United States Of America.
Hartadi, H. S., Reksohadiprodjo, A. D., Tillman., 1997. Komposisi Bahan Pakan
Untuk Indonesia. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Kartasudjana, R dan Edjeng S. 2006. Manajemen Ternak Unggas. Penebar
Swadaya. Jakarta.
Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Pakan Ternak, 2014. Program Studi Peternakan FP
USU, Medan.
Lawrie, R.A., 1994. Ilmu Daging Edisi ke-5. UI Press, Jakarta.
Mangisah,I,. N. Suthana dan H. I. Wahyuni. 2009. Pengaruh Penambahan Starbio
Dalam Ransum Berserat Kasar Tinggi terhadap Performans Itik. Proseding
Seminar Nasional Kebangkitan Peternakan. Semarang, 20 Mei 2009.
Undip. Semarang. Pp.688-694.
Marhijanto, B., 1993. Delapan Langkah Beternak Itik yang Berhasil. Arkola,
Surabaya.
Muzakki, A., 2011. Substitusi Dedak Padi Dengan Kulit Buah Kakao
Difermentasi Aspergillus niger Terhadap Performans Itik Raja Umur 1-7
Minggu. Skripsi. Universitas Sumatera Utara, Medan.
Murtidjo, B. A., 1996. Mengelola Itik. Kanisius, Yogyakarta.
Neely, M.C.H and William, 1999, Chitin and Its Derivates in Industrial, Gums
Kelco Company California. 193 –212.
Parakkasi., 1982. Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Unggas. PT. Angkasa
Peternakan Universitas Andalas, Padang.
Parakkasi, A. 1983. Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Monogastrik. Cetakan
Pertama. Penerbit Angkasa, Bandung.
Parakkasi., 1999. Ilmu Nutrisi Makanan Ternak Unggas. UI-Press, Jakarta.
Purwaningsih, S. 2000. Teknologi Pembekuan Udang. Penerbit Penebar
Swadaya. Jakarta.
Rafian, A., 2003. Penampilan Ayam Broiler dan Komposisi Kimia Karkas dengan
Perlakuan Konsumsi Energi pada Awal Fase Starter. Skripsi. Fakultas
Peternakan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Rasyaf, M., 1992. Beternak Itik Komersial. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Rasyaf, M., 1995. Pengelolaan Usaha Peternakan Ayam Pedaging. Penerbit PT.
Gramedia Pustaka Utama Jakarta.
Rasyaf, M., 1997. Pengelolaan Peternakan Unggas Pedaging. Kanisius.
Yogyakarta.
Samosir, D. J., 1993. Ilmu Ternak Itik. Gramedia, Jakarta.
Siregar, Z., 2009. Pemanfaatan Hasil Samping Perkebunan dengan Penambahan
Mineral dan Hidrolisat Bulu Ayam. Universitas Sumatera Utara, Medan.
Srigandono, B., 1997. Produksi Unggas Air. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.
Srigandono, B., 1998. Beternak Itik Pedaging. Trubus Agriwidya, Ungaran.
Suci, D. M., Hermana W., 2012. Pakan Ayam. Penebar Swadaya, Jakarta.
Soeparno. 1992. Ilmu dan Teknologi Daging. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.
Suprijatna, E., R. Kartasudjana. 2006. Ilmu Dasar Ternak Unggas. Penebar
Swadaya. Jakarta.
Tillman. A.D., Hartadi. H., Reksohadiprodjo. S., Prawirokusuma. S dan
Lebdosoekojo. S., 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada
University Press, Yogyakarta.
Wakhid, A., 2013. Beternak Itik. Agromedia, Jakarta.
Wahyu, J., 2004. Ilmu Nutrisi Unggas. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.
Abun. 2009. Pengolahan Limbah Udang Windu Secara Kimiawi Dengan NaOH
dan H2SO4 Terhadap Protein dan Mineral Terlarut. Jurusan Nutrisi dan
Makanan Ternak. Fakultas Peternakan Universitas Padjajaran, Bandung.
Anggorodi.H.R., 1985. Ilmu Pakan Ternak Unggas. UI-Press, Jakarta.
Anggorodi, R. 1990. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT. Gramedia Pustaka
Utama, Jakarta.
Anggorodi.H.R., 1995. Nutrisi Aneka Ternak Unggas. PT. Gramedia Pustaka
Utama, Jakarta.
Balitnak, 2010. Pembuatan Silase Dedak Padi. Unit Komersialisasi Balai
Penelitian Ternak.
Boniran, S., 1999. Kualitas Kontrol untuk Bahan Baku dan Produk Akhir Pakan
Ternak. Kumpulan Makanan Quality Management Workshop.
Chard, L.E and Nasheim, M.C., 1972. Poultry Production 11 Ed. Lea and Febiger.
Philadelphia, New York.
Davendra, C., 1997. Utilization of Feedingstuff from Palm Oil. P.16. Malaysian
Agriculture and Research Development Institute Serdang, Malaysian.
Gillespie, J.R., 1987. Animal Nutrition And Feeding, Second Edition. Reston
Book Prentice Hall, United States Of America.
Hartadi, H. S., Reksohadiprodjo, A. D., Tillman., 1997. Komposisi Bahan Pakan
Untuk Indonesia. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Kartasudjana, R dan Edjeng S. 2006. Manajemen Ternak Unggas. Penebar
Swadaya. Jakarta.
Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Pakan Ternak, 2014. Program Studi Peternakan FP
USU, Medan.
Lawrie, R.A., 1994. Ilmu Daging Edisi ke-5. UI Press, Jakarta.
Mangisah,I,. N. Suthana dan H. I. Wahyuni. 2009. Pengaruh Penambahan Starbio
Dalam Ransum Berserat Kasar Tinggi terhadap Performans Itik. Proseding
Seminar Nasional Kebangkitan Peternakan. Semarang, 20 Mei 2009.
Undip. Semarang. Pp.688-694.
Marhijanto, B., 1993. Delapan Langkah Beternak Itik yang Berhasil. Arkola,
Surabaya.
Muzakki, A., 2011. Substitusi Dedak Padi Dengan Kulit Buah Kakao
Difermentasi Aspergillus niger Terhadap Performans Itik Raja Umur 1-7
Minggu. Skripsi. Universitas Sumatera Utara, Medan.
Murtidjo, B. A., 1996. Mengelola Itik. Kanisius, Yogyakarta.
Neely, M.C.H and William, 1999, Chitin and Its Derivates in Industrial, Gums
Kelco Company California. 193 –212.
Parakkasi., 1982. Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Unggas. PT. Angkasa
Peternakan Universitas Andalas, Padang.
Parakkasi, A. 1983. Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Monogastrik. Cetakan
Pertama. Penerbit Angkasa, Bandung.
Parakkasi., 1999. Ilmu Nutrisi Makanan Ternak Unggas. UI-Press, Jakarta.
Purwaningsih, S. 2000. Teknologi Pembekuan Udang. Penerbit Penebar
Swadaya. Jakarta.
Rafian, A., 2003. Penampilan Ayam Broiler dan Komposisi Kimia Karkas dengan
Perlakuan Konsumsi Energi pada Awal Fase Starter. Skripsi. Fakultas
Peternakan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Rasyaf, M., 1992. Beternak Itik Komersial. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Rasyaf, M., 1995. Pengelolaan Usaha Peternakan Ayam Pedaging. Penerbit PT.
Gramedia Pustaka Utama Jakarta.
Rasyaf, M., 1997. Pengelolaan Peternakan Unggas Pedaging. Kanisius.
Yogyakarta.
Samosir, D. J., 1993. Ilmu Ternak Itik. Gramedia, Jakarta.
Siregar, Z., 2009. Pemanfaatan Hasil Samping Perkebunan dengan Penambahan
Mineral dan Hidrolisat Bulu Ayam. Universitas Sumatera Utara, Medan.
Srigandono, B., 1997. Produksi Unggas Air. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.
Srigandono, B., 1998. Beternak Itik Pedaging. Trubus Agriwidya, Ungaran.
Suci, D. M., Hermana W., 2012. Pakan Ayam. Penebar Swadaya, Jakarta.
Soeparno. 1992. Ilmu dan Teknologi Daging. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.
Suprijatna, E., R. Kartasudjana. 2006. Ilmu Dasar Ternak Unggas. Penebar
Swadaya. Jakarta.
Tillman. A.D., Hartadi. H., Reksohadiprodjo. S., Prawirokusuma. S dan
Lebdosoekojo. S., 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada
University Press, Yogyakarta.
Wakhid, A., 2013. Beternak Itik. Agromedia, Jakarta.
Wahyu, J., 2004. Ilmu Nutrisi Unggas. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.