LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANORGANIK STANDA

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANORGANIK
ACARA II
STANDARISASI LARUTAN NaOH 0,1 M SERTA PENGGUNAANNYA DALAM
PENETAPAN KADAR ASAM CUKA PERDAGANGAN

Disusun oleh:
Nikmatul Khoeriyah

A1M013006

Elmas Tahira

A1M013015

Dewi Rizqiyati

A1M013024

Hesti Sabriani

A1M013061

Qothrotul Himmah R

A1M013047

Ahmad Hanif F

A1M013053

Arista Savira R

A1M013058

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
FAKULTAS PERTANIAN
ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
PURWOKERTO

BAB I

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Asidimetri dan Alkalimetri adalah analisis kuantitatif volumetri berdasarkan
reaksi netralisasi. Keduanya dibedakan pada larutan standarnya. Analisis tersebut
dilakukan dengan cara titrasi. Pada titrasi asam asetat dengan NaOH (sebagai larutan
standar) akan dihasilkan garam yang berasal dari asam dan basa kuat. Garam natrium ini
akan terurai sempurna karena senyawa itu adalah garam, sedang asam asetat akan
terhidrolisis oleh air.
Ion asetat akan terhidrolisis oleh molekul air, menghasilkan molekul asam asetat
dan ion hidroksi. Oleh karena itu, larutan garam dari basa kuat dan asam lemah seperti
natrium asetat, akan bersifat basa dalam air (pH>7). Apabila garam tersusun dari basa
lemah dan asam kuat, larutan garamnya akan bersifat asam (pH